Đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường do hoạt động giết mổ trên địa bàn xã tri thủy huyện phú xuyên – TP hà nội và đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Mọi giúp đỡ cảm ơn Tác giả luận văn Đàm Thị Bích Ngọc i LỜI CÁM ƠN! Để hồn thành chương trình cao học viết luận văn nhận hướng dẫn, giúp đỡ góp ý nhiệt tình q thầy cô khoa tài nguyên môi trường – trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Trước hết, xin chân thành cám ơn đến quý thầy cô khoa Tài Nguyên Môi Trường, đặc biệt thầy cô tận tình dạy bảo cho tơi suốt thời gian học tập trường Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Phó giáo sư – Tiến sĩ Nguyễn Xuân Thành dành nhiều thời gian tâm huyết hướng dẫn nghiên cứu giúp tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Nhân đây, xin chân thành cảm ơn Phòng tài ngun mơi trường – huyện Phú Xun tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cám ơn q anh chị ban lãnh đạo xã Tri Thủy – huyện Phú Xuyên – Thành Phố Hà Nội tạo điều kiện để tơi điều tra khảo sát để có liệu viết luận văn Mặc dù có nhiều cố gắng hoàn thiện luận văn tất nhiệt tình lực mình, nhiên khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đóng góp q báu q thầy bạn Hà Nội, ngày tháng Học viên năm 2012 Đàm Thị Bích Ngọc ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN! ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC BẢNG BIỂU vii DANH MỤC HÌNH .viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Vấn đề ô nhiễm môi trường giết mổ Việt Nam Thế Giới 2.1.1 Các nghiên cứu ô nhiễm môi trường hoạt động giết mổ Thế Giới 2.1.2 Ô nhiễm môi trường hoạt động giết mổ Việt Nam 2.1.3 Thực trạng giết mổ ô nhiễm giết mổ địa bàn thành phố Hà Nội 10 2.2 Hiệu biện pháp quy hoạch sở giết mổ tập trung 11 2.2.1 Khái quát tình hình quy hoạch sở giết mổ tập trung Việt Nam 11 2.2.2 Hiệu sách quy hoạch sở giết mổ tập trung số tỉnh nước 12 2.3 Đặc điểm, tính chất chất thải ô nhiễm môi trường hoạt động giết mổ 14 2.4 Các nghiên cứu giảm thiểu ô nhiễm môi trường giết mổ Việt Nam Thế Giới 16 iii 2.5 Giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường sở giết mổ Việt Nam 22 2.5.1 Phương pháp xử lý sinh học .22 2.5.2 Hệ thống Biogas: 22 2.5.3 Xử lý nước thải thủy sinh: 23 PHẦN III: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 Nội dung nghiên cứu 24 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Tri Thủy - huyện Phú Xuyên – TP Hà Nội 24 3.1.2 Đánh giá tình hình giết mổ gia súc xã Tri Thủy - huyện Phú Xuyên – TP Hà Nội 24 3.1.3 Đánh giá công tác quản lý biện pháp xử lý phế thải khu lò giết mổ gia súc địa bàn xã Tri Thủy - Phú Xuyên – TP Hà Nội 24 3.1.4 Thực trạng ô nhiễm môi trường 24 3.1.5 Đánh giá sơ tác động ô nhiễm giết mổ đến sức khỏe người tác động đến sản suất nông nghiệp 24 3.1.6 Đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường theo QCVN 25 3.2 Phương pháp nghiên cứu 25 3.2.1 Phương pháp điều tra, khảo sát 25 3.2.2 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 25 3.2.3 Phương pháp thống kê, xử lý số liệu 25 3.2.4 Phương pháp so sánh 25 3.2.5 Phương pháp kế thừa 26 3.2.6 Phương pháp lấy mẫu, phân tích 26 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .30 4.1 Điều kiện tự nhiên – Kinh tế, xã hội xã Tri Thủy – huyện Phú Xuyên 30 4.1.1 Điều kiện tự nhiên xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên 30 4.1.1.1 Vị trí địa lý .30 4.1.1.2 Đặc điểm địa hình iv 4.1.1.3 Điều kiện khí tượng - khí hậu .1 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 4.1.2.1 Kinh tế 4.1.2.2 Xã hội 4.2 Thực trạng giết mổ đánh giá tình hình giết mổ gia súc Tri Thủy 35 4.2.1 Quy mô, công suất sở giết mổ trâu, bò 36 4.2.2 Quy trình giết mổ 37 4.2.2.1 Quy trình giết mổ sở giết mổ 37 4.2.2.2.Quy trình giết mổ thủ cơng cácđiểm giết mổ .38 4.2.3 Địa điểm điều kiện hoạt động sở giết mổ thực trạng vệ sinh môi trường khu giết mổ 41 4.2.4 Nguồn nước sử dụng cho giết mổ sở 42 4.2.5 Thực trạng chất thải rắn, phế thải, nước thải phát sinh trình giết mổ 43 4.2.6 Chất thải rắn 43 4.2.7 Phế thải 44 4.2.8 Nước thải .44 4.3 Đánh giá công tác quản lý biện pháp xử lý phế thải khu lò giết mổ gia súc địa bàn xã Tri Thủy - Phú Xuyên – TP Hà Nội 45 4.3.1 Về công tác quản lý .45 4.3.2 Trình độ nhận thức 46 4.3.3 Về biện pháp xử lý chất thải, nước thải, phế thải 48 4.3.3.1 Về việc xử lý nước thải sở giết mổ : 48 4.3.3.2.Về việc xử lý mùi, chất thải rắn, phế thải sở giết mổ 49 4.4 Thực trạng ô nhiễm môi trường (các tiêu phân tích, quan trắc) .49 4.4.1 Thực trạng nhiễm mơi trường khơng khí 49 4.4.1.1 Tiếng ồn 50 4.4.1.2 Mùi 50 v 4.4.2 Thực trạng môi trường nước .52 4.4.2.1 Nước mặt: 52 4.4.3 Nước thải .56 4.4.4 Môi trường đất .60 4.5 Đánh giá sơ ảnh hưởng ô nhiễm môi trường .62 4.5.1 Ảnh hưởng ô nhiễm đến sức khỏe người .62 4.5.2 Ảnh hưởng ô nhiễm đến suất trồng nuôi trồng thủy sản 63 4.6 Đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường .64 4.6.1 Về quản lý 64 4.6.1.1 Thông tin Truyền thông: 65 4.6.1.2 Ngành thú y 65 4.6.1.3 Ngành môi trường 65 4.6.1.4 Mơ hình tổ chức quản lý hoạt động giết mổ địa bàn xã 66 4.6.2 Quy hoạch sở giết mổ tập trung 67 4.6.2.1 Quy hoạch 67 4.6.2.2 Thiết kế bố trí: .67 4.6.2.3 Thu gom xử lý chất thải rắn: 68 4.6.3 Về kỹ thuật – công nghệ xử lý chất thải 69 4.6.3.1 Các phế phẩm, chất thải rắn .69 4.6.3.2 Phương pháp xử lý nước thải lò mổ 70 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 76 Kết Luận 76 5.2 Kiến Nghị .76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC 82 vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Nước thải sở giết mổ QueBec, Canada Bảng 2.2 Tổng hợp số liệu sở/điểm giết mổ gia súc, gia cầm .7 Bảng 2.3 Mức độ vi phạm vệ sinh mơi trường, an tồn thực phẩm CSGM gia súc, gia cầm địa phương Bảng 2.4 Kết kiểm tra, giám sát vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm thịt gia súc, gia cầm năm 2009 2010 Bảng 4.1 Nhiệt độ khơng khí trung bình tháng năm (Đơn vị: 0C) .2 Bảng 4.2 Độ ẩm trung bình tháng năm (Đơn vị: %) Bảng 4.3 Tổng lượng mưa tháng đo trạm Láng Bảng 4.4 : Số lượng sở giết 35 Bảng 4.5 Kết điều tra công suất giết mổ sở giết mổ 36 Bảng 4.6: Nguồn thải nguyên nhân 40 Bảng 4.7: Điều kiện hoạt động sở giết mổ thực trạng vệ sinh môi trường khu giết mổ 41 Bảng 4.8 Nguồn nước sử dụng sở giết mổ trâu, bò 43 Bảng 4.9: Ước tính khối lượng chất thải rắn, phế thải, nước thải .45 môi trường .45 Bảng 4.10 Tình hình chấp hành pháp luật sở giết mổ, kiểm sốt quyền quan thú y 46 Bảng 4.11 Trình độ nhận thức người tham gia giết mổ 47 Bảng 4.12 Kết điều tra xử lý chất thải sở giết mổ sở giết mổ 48 Bảng 4.13: Kết đo đạc môi trường khơng khí 51 Bảng 4.14: Kết phân tích nước mặt khu vực nghiên cứu .53 Bảng 4.15: Kết phân tích chất lượng nước ngầm khu vực 55 Bảng 4.16 : Kết qua đo đạc, phân tích chất lượng nước thải 57 Bảng 4.17: Kết đo đạc, phân tích chất lượng đất khu vực nghiên cứu 61 vii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Quy trình xử lý chất thải sở giết mổ lợn, trâu bò Thụy ĐiểnKhơng u cầu xử lý 20 Hình 3.1: Bản đồ vị trí lấy mẫu .27 Hình 4.1 : Bản đồ khu vực nghiên cứu 31 Hình 4.2 : Quy trình giết mổ trâu, bò sở giết mổ 37 Hình 4.3 : Quy trình giết mổ lợn trâu, bò điểm giết mổ - giết mổ thủ công 38 Hình 4.4: Sự phối hợp liên ngành để quản lý giết mổ đạt tiêu chuẩn vệ sinh môi trường .66 Hình 4.5: Mơ hình tổ chức quản lý hoạt động giết mổ địa bàn xã 67 Hình 4.6: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải hộ gia đình 71 Hình 4.7: Bể vớt mỡ phần công nghệ xử lý 72 Hình 4.8: Bể lắng ngăn .73 Hình 4.9: Hầm xử lý kỵ khí 73 Hình 4.10: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải sở giết mổ tập trung 74 viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ATTP : An toàn thực phẩm BOD : Nhu cầu ooxy sinh học BTNMT : Bộ tài nguyên môi trường COD : Nhu cầu ooxy hóa học CSGM : Cơ sở giết mổ CTR : Chất thải rắn KSGM : Kiểm soát giết mổ HĐND : Hội đồng nhân dân QCVN : Quy chuẩn Việt Nam UBND : Ủy ban Nhân dân TCCP : Tiêu chuẩn cho phép VS ATTP : Vệ Sinh an toàn thực phẩm VSMT : Vệ sinh môi trường ix PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ơ nhiễm mơi trường vấn đề nóng bỏng xã hội quan tâm, vấn đề nhiễm lò giết mổ gia súc, gia cầm tạo nên mối lo ngại người dân hứng chịu mà tất người dân Theo số liệu thống kê, Hà Nội có khoảng 3725 sở giết mổ gia súc, gia cầm tư nhân, nguồn cung cấp thực phẩm cho Thành phố, khơng đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, quy mô sản xuất nhỏ lẻ; đó, mơi trường xung quanh khu vực sở thường bị nhiễm nghiêm trọng Trong đó, xã Tri Thủy - huyện Phú Xuyên – thành phố Hà Nội nơi tập trung giết mổ gia súc lớn Hà Nội, lượng gia súc giết mổ lớn lên đến 300 – 400 trâu bò /ngày 50 lợn/ngày Tuy giết mổ với số lượng lớn việc giết mổ thực theo phương thức thủ công nên việc giết mổ khơng kiểm sốt chất thải lò mổ gây nhiễm mơi trường nghiêm trọng Việc giết mổ Tri Thủy với phương thức giết mổ bừa bãi, công tác quản lý lỏng lẻo Hoạt động giết mổ diễn chưa kiểm soát, yêu cầu vệ sinh thú y không đảm bảo, ý thức người dân chưa cao, chủ yếu lợi nhuận kinh tế mà giết mổ sai nguyên tắc dấn đến hậu khôn lường mà người phải gánh chịu Đây nguyên nhân làm lây lan dịch bệnh, an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khoẻ người Việc tập trung điểm giết mổ trâu, bò tạo thành làng nghề, giết mổ khơng sử dụng biện pháp xử lý chất thải theo quy định, nguồn nước thải trình giết mổ thải cách tự nhiên gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt hàng ngày người dân sống quanh Bảng 1: Giá trị C thông số ô nhiễm nước thải công nghiệp TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Thông số Đơn vị Nhiệt độ oC Màu Pt/Co pH BOD5 (20oC) mg/l COD mg/l Chất rắn lơ lửng mg/l Asen mg/l Thuỷ ngân mg/l Chì mg/l Cadimi mg/l Crom (VI) mg/l Crom (III) mg/l Đồng mg/l Kẽm mg/l Niken mg/l Mangan mg/l Sắt mg/l Tổng xianua mg/l Tổng phenol mg/l Tổng dầu mỡ khoán g mg/l Sunfua mg/l Florua mg/l Amoni (tính theo N) mg/l Tổng nitơ mg/l Tổng phốt (tính theo P ) mg/l Clorua mg/l (không áp dụng xả vào nguồn nước mặn, nước lợ) Clo dư mg/l Tổng hoá chất bảo vệ thực vật clo mg/l hữu Tổng hoá chất bảo vệ thực vật mg/l phốt hữu Tổng PCB mg/l Coliform vi khuẩn/100ml Tổng hoạt độ phóng xạ α Bq/l Tổng hoạt độ phóng xạ β Bq/l 108 Giá trị C A 40 50 đến 30 75 50 0,05 0,005 0,1 0,05 0,05 0,2 0,2 0,5 0,07 0,1 0,2 5 20 500 B 40 150 5,5 đến 50 150 100 0,1 0,01 0,5 0,1 0,1 0,5 0,1 0,5 10 0,5 10 10 40 1000 0,05 0,1 0,3 0,003 3000 0,1 1,0 0,01 5000 0,1 1,0 Cột A Bảng quy định giá trị C thông số ô nhiễm nước thải công nghiệp xả vào nguồn nước dùng cho mục đích cấp nước sinh hoạt; Cột B Bảng quy định giá trị C thông số ô nhiễm nước thải công nghiệp xả vào nguồn nước khơng dùng cho mục đích cấp nước sinh hoạt; Mục đích sử dụng nguồn tiếp nhận nước thải xác định khu vực tiếp nhận nước thải 2.3 Hệ số nguồn tiếp nhận n ước thải Kq 2.3.1.Hệ số Kq ứng với l ưu lượng dòng chảy sơng, suối, khe, rạch; kênh, mương quy định Bảng đây: Bảng 2: Hệ số Kq ứng với l ưu lượng dòng chảy nguồn tiếp nhận n ước thải Lưu lượng dòng chảy nguồn tiếp nhận n Hệ số Kq ước thải (Q) Đơn vị tính: mét khối/giây (m 3/s) Q £ 50 0,9 50 < Q £ 200 200 < Q £ 500 1,1 Q > 500 1,2 Q tính theo giá trị trung bình lưu lượng dòng chảy nguồn tiếp nhận nước thải 03 tháng khô kiệt 03 năm liên tiếp (số liệu quan Khí tượng Thuỷ văn) 2.3.2 Hệ số Kq ứng với dung tích nguồn tiếp nhận nước thải hồ, ao, đầm quy định Bảng đây: 109 Bảng 3: Hệ số Kq ứng vớidung tích nguồn tiếp nhận nước thải Dung tích nguồn tiếp nhận n ước thải (V) Hệ số Kq Đơn vị tính: mét khối (m 3) V ≤ 10 x 106 0,6 10 x 106 < V ≤ 100 x 106 0,8 V > 100 x 106 1,0 V tính theo giá trị trung bình dung tích hồ, ao, đầm tiếp nhận nước thải 03 tháng khô kiệt 03 năm liên tiếp (số liệu quan Khí tượng Thuỷ văn) 2.3.3 Khi nguồn tiếpnhận nước thải khơng có số liệu lưu lượng dòng chảy sơng, suối, khe, rạch, kênh, mương áp dụng Kq = 0,9; hồ, ao, đầm khơng có số liệu dung tích áp dụng Kết = 0,6 2.3.4 Hệ số Kq nguồn tiếp nhận nước thải vùng nước biển ven bờ, đầm phá nước mặn nước lợ ven biển Vùng nước biển ven bờ dùng cho mục đích bảo vệ thuỷ sinh, thể thao v giải trí nước, đầm phá nước mặn nước lợ ven biển áp dụng Kq = Vùng nước biển ven bờ không dùng cho mục đích bảo vệ thuỷ sinh, thể thao giải trí nước áp dụng Kq = 1,3 2.4 Hệ số lưu lượng nguồn thải Kf Hệ số lưu lượng nguồn thải Kf quy định Bảng d ưới đây: Bảng 4: Hệ số lưu lượng nguồn thải Kf Lưu lượng nguồn thải (F ) Hệ số Kf Đơn vị tính: mét khối/ng ày đêm (m3/24h) F ≤ 50 1,2 50 < F ≤ 500 1,1 500 < F ≤ 5.000 1,0 F > 5.000 0,9 Lưu lượng nguồn thải F tính theo lưu lượng thải lớn nêu Báo cáo đánh giá tác động môi trường, Cam kết bảo vệ môi trường Đề án bảo vệ môi trường PHƯƠNG PHÁP XÁC Đ ỊNH 110 3.1 Lấy mẫu để xác định chất lượng nước thải áp dụng theo hướng dẫn tiêu chuẩn quốc gia sau : - TCVN 6663-1:2011 (ISO 5667-1:2006) – Chất lượng nước – Phần 1: Hướng dẫn lập chương trình lấy mẫu kỹ thuật lấy mẫu; - TCVN 6663-3:2008 (ISO 5667-3: 2003) - Chất lượng nước - Lấy mẫu Hướng dẫn bảo quản xử lý mẫu; - TCVN 5999:1995 (ISO 5667 -10: 1992) - Chất lượng nước - Lấy mẫu Hướng dẫn lấy mẫu nước thải 3.2 Phương pháp xác định giá trị thông số kiểm sốt nhiễm nước thải cơng nghiệp thực theo tiêu chuẩn quốc gia quốc tế sau đây: - TCVN 4557:1988 Chất lượng nước - Phương pháp xác định nhiệt độ; - TCVN 6492:2011 (ISO 10523:2008) Chất lượng nước - Xác định pH; - TCVN 6185:2008 - Chất lượng nước - Kiểm tra xác định màu sắc; - TCVN 6001-1:2008 (ISO 5815-1:2003), Chất lượng nước – Xác định nhu cầu oxy sinh hóa sau n ngày (BODn) – Phần 1: Phương pháp pha loãng cấy có bổ sung allylthiourea ; - TCVN 6001-2:2008 (ISO 5815-2:2003), Chất lượng nước – Xác định nhu cầu oxy sinh hóa sau n ngày (BODn) – Phần 2: Phương pháp dùng cho m ẫu khơng pha lỗng; - TCVN 6491:1999 (ISO 6060:1989) Chất lượng nước - Xác định nhu cầu oxy hoá học (COD) ; - TCVN 6625:2000 (ISO 11923:1997) Chất lượng nước - Xác định chất rắn lơ lửng cách lọc qua lọc sợi thuỷ tinh; - TCVN 6626:2000 Chất lượng nước - Xác định asen - Phương pháp đo ph ổ hấp thụ nguyên tử (kỹ thuật hydro); - TCVN 7877:2008 (ISO 5666:1999) Chất lượng nước - Xác định thuỷ 111 ngân; - TCVN 6193:1996 Chất lượng nước - Xác định coban, niken, đồng, kẽm, cadimi chì Phương pháp trắc phổ hấp thụ nguyên tử lửa; - TCVN 6222:2008 Chất lượng nước - Xác định crom - Phương pháp đo ph ổ hấp thụ nguyên tử; - TCVN 6658:2000 Chất lượng nước – Xác định crom hóa trị sáu – Phương pháp trắc quang dùng 1,5 – diphenylcacbazid ; - TCVN 6002:1995 Chất lượng nước – Xác định mangan – Phương pháp trắc quang dùng formaldoxim; - TCVN 6177:1996 Chất lượng nước – Xác định sắt phương pháp trắc phổ dùng thuốc thử 1,10- phenantrolin; - TCVN 6665:2011 (ISO 11885:2007) Chất lượng nước- Xác định nguyên tố chọn lọc phổ phát xạ quang Plasma cặp cảm ứng ( ICP-OES); - TCVN 6181:1996 (ISO 6703 -1:1984) Chất lượng nước - Xác định xianua tổng; - TCVN 6494-1:2011 (ISO 10304 -1:2007) Chất lượng nước – Xác định anion hòa tan phương pháp sắc kí lỏng ion – Phần 1: Xác định bromua, clorua, florua, nitrat, nitr it, phosphat sunphat hòa tan; - TCVN 6216:1996 (ISO 6439:1990) Chất lượng nước - Xác định số phenol - Phương pháp trắc phổ dùng 4-aminoantipyrin sau chưng cất; - TCVN 6199-1:1995 (ISO 8165/1:1992) Chất lượng nước- Xác định phenol đơn hoá trị lựa chọn Phần 1: Phương pháp sắc ký khí sau làm giàu chiết; - TCVN 5070:1995 Chất lượng nước - Phương pháp khối lượng xác định dầu mỏ sản phẩm dầu mỏ; - TCVN 7875:2008 Nước – Xác định dầu mỡ – Phương pháp chiếu hồng ngoại; - TCVN 6637:2000 (ISO 10530:1992) Chất lượng nước-Xác định 112 sunfua hoà tan- Phương pháp đo quang dùng metylen xanh ; - TCVN 5988:1995 (ISO 5664:1984) Chất lượng nước - Xác định amoni - Phương pháp chưng cất chuẩn độ; - TCVN 6620:2000 Chất lượng nước - Xác định amoni - Phương pháp điện thế; - TCVN 6638:2000 Chất lượng nước - Xác định nitơ - Vô hóa xúc tác sau kh hợp kim Devarda; - TCVN 6202:2008 (ISO 6878:2004) Chất lượng nước - Xác định phôt - Phương pháp đo ph ổ dùng amoni molipdat ; - TCVN 8775:2011 Chất lượng nước - Xác định coliform tổng số - Kỹ thuật màng lọc; - TCVN 6187-1:2009 (ISO 9308-1: 2000) Chất lượng nước - Phát đếm escherichia coli vi khuẩn coliform Phần 1: Phương pháp lọc màng; - TCVN 6187-2:1996 (ISO 9308 -2:1990(E)) Chất lượng nước - Phát đếm vi khuẩn coliform, vi khuẩn coliform chịu nhiệt escherichia coli giả định Phần 2: Phương pháp nhiều ống (số có xác suất cao nhất); - TCVN 6225-3:2011 (ISO 7393-3:1990) Chất lượng nước - Xác định clo tự clo tổng số Phần – Phương pháp chuẩn độ iot xác định clo tổng số ; - TCVN 7876:2008 Nước – Xác định hàm lượng thuốc trừ sâu clo hữu - Phương pháp sắc ký khí chiết lỏng-lỏng; - TCVN 8062:2009 Xác định hợp chất phospho hữu sắc ký khí - Kỹ thuật cột mao quản; - TCVN 6053:2011 Chất lượng nước - Đo tổng hoạt độ phóng xạ anpha nước khơng mặn - Phương pháp nguồn dày; - TCVN 6219:2011 Chất lượng nước - Đo tổng hoạt độ phóng xạ beta nước không mặn 3.3 Chấp nhận phương pháp phân tích hướng dẫn tiêu 113 chuẩn quốc gia quốc tế có độ xác tương đương cao tiêu chuẩn viện dẫn mục 3.2 v tiêu chuẩn quốc gia, quốc tế ban hành chưa viện dẫn quy chuẩn TỔ CHỨC THỰC HIỆN 4.1 Quy chuẩn áp dụng thay QCVN 24:2009/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp ban hành kèm theo Thông tư số 25/2009/TT-BTNMT ngày 16 tháng 11 năm 2009 Bộ trưởng Bộ Tài nguyên Môi trường quy định Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia môi trường 4.2 UBND tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cơng bố mục đích sử dụng nguồn nước Hệ số Kq quy hoạch sử dụng nguồn nước phân vùng tiếp nhận nước thải 4.3 Cơ quan quản lý nhà nước môi trường vào đặc điểm, tính chất nước thải cơng nghiệp mục đích sử dụng nguồn tiếp nhận để lựa chọn thông số ô nhiễm đặc trưng giá trị (giá trị C) quy định Bảng việc kiểm sốt nhiễm mơi trường 4.4 Trường hợp tiêu chuẩn quốc gia viện dẫn Quy chuẩn sửa đổi, bổ sung thay áp dụng theo tiêu chuẩn 114 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN 08 : 2008/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƯỢNG NƯỚC MẶT National technical regulation on surface water quality HÀ NỘI - 2008 115 Lời nói đầu QCVN 08:2008/BTNMT Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng nước biên soạn, Tổng cục Môi trường Vụ Pháp chế trình duyệt, ban hành theo Quyết định số 16/2008/QĐ-BTNMT ngày 31 tháng 12 năm 2008 Bộ trưởng Bộ Tài nguyên Môi trường 116 QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƯỢNG NƯỚC MẶT National technical regulation on surface water quality QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi áp dụng 1.1.1 Quy chuẩn quy định giá trị giới hạn thông số chất lượng nước mặt 1.1.2 Quy chuẩn áp dụng để đánh giá kiểm soát chất lượng nguồn nước mặt, làm cho việc bảo vệ sử dụng nước cách phù hợp 1.2 Giải thích từ ngữ Nước mặt nói Qui chuẩn nước chảy qua đọng lại mặt đất: sông, suối, kênh, mương, khe, rạch, hồ, ao, đầm,… QUY ĐỊNH KỸ THUẬT Giá trị giới hạn thông số chất lượng nước mặt quy định Bảng 117 Bảng 1: Giá trị giới hạn thông số chất lượng nước mặt Giá trị giới hạn T Thông số A Đơn vị B A1 A2 B1 B2 mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l 6-8,5 ≥6 20 10 0,1 250 6-8,5 ≥5 30 15 0,2 400 5,5-9 ≥4 50 30 15 0,5 600 5,5-9 ≥2 100 50 25 - Florua (F - ) Nitrit (NO - ) (tính theo N) 10 Nitrat (NO - ) (tính theo N) 11 Phosphat (PO 3- )(tính theo P) 12 Xianua (CN - ) mg/l 1,5 1,5 mg/l mg/l mg/l mg/l 0,01 0,1 0,005 0,02 0,2 0,01 0,04 10 0,3 0,02 0,05 15 0,5 0,02 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l 0,01 0,005 0,02 0,05 0,01 0,1 0,5 0,1 0,5 0,001 0,1 0,01 0,005 0,02 0,005 0,02 0,1 0,02 0,2 1,0 0,1 0,001 0,2 0,02 0,005 0,05 0,01 0,05 0,5 0,04 0,5 1,5 0,1 1,5 0,001 0,4 0,1 0,01 0,1 0,01 0,05 0,05 0,1 0,002 0,5 0,3 0,02 g/l g/l g/l g/l g/l g/l g/l g/l 0,002 0,01 0,05 0,001 0,005 0,3 0,01 0,01 0,004 0,012 0,1 0,002 0,01 0,35 0,02 0,02 0,008 0,014 0,13 0,004 0,01 0,38 0,02 0,02 0,01 0,02 0,015 0,005 0,02 0,4 0,03 0,05 T pH Ôxy hoà tan (DO) Tổng chất rắn lơ lửng (TSS) COD BOD (20 o C) Amoni (NH + ) (tính theo N) Clorua (Cl - ) Asen (As) Cadimi (Cd) Chì (Pb) Crom III (Cr 3+ ) Crom VI (Cr 6+ ) Đồng (Cu) Kẽm (Zn) Niken (Ni) Sắt (Fe) Thuỷ ngân (Hg) Chất hoạt động bề mặt Tổng dầu, mỡ (oils & grease) Phenol (tổng số) Hoá chất bảo vệ thực vật Clo 26 hữu Aldrin+Dieldrin Endrin BHC DDT Endosunfan (Thiodan) Lindan Chlordane Heptachlor 118 27 Hoá chất bảo vệ thực vật phospho hữu Paration g/l 0,1 0,2 0,4 0,5 Malation g/l 0,1 0,32 0,32 0,4 2,4D g/l 100 200 450 500 2,4,5T g/l 80 100 160 200 900 1200 1800 2000 29 Tổng hoạt độ phóng xạ  30 Tổng hoạt độ phóng xạ  31 E Coli g/l Bq/l Bq/l MPN/ 0,1 1,0 20 0,1 1,0 50 0,1 1,0 100 0,1 1,0 200 32 Coliform 100ml MPN/ 2500 5000 7500 10000 28 Hóa chất trừ cỏ Paraquat 100ml Ghi chú: Việc phân hạng nguồn nước mặt nhằm đánh giá kiểm soát chất lượng nước, phục vụ cho mục đích sử dụng nước khác nhau: A1 - Sử dụng tốt cho mục đích cấp nước sinh hoạt mục đích khác loại A2, B1 B2 A2 - Dùng cho mục đích cấp nước sinh hoạt phải áp dụng công nghệ xử lý phù hợp; bảo tồn động thực vật thủy sinh, mục đích sử dụng loại B1 B2 B1 - Dùng cho mục đích tưới tiêu thủy lợi mục đích sử dụng khác có yêu cầu chất lượng nước tương tự mục đích sử dụng loại B2 B2 - Giao thơng thủy mục đích khác với u cầu nước chất lượng thấp PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH 3.1 Lấy mẫu để quan trắc chất lượng nước mặt thực theo hướng dẫn tiêu chuẩn quốc gia: 119 - TCVN 5992:1995 (ISO 5667-2: 1991) - Chất lượng nước- Lấy mẫu Hướng dẫn kỹ thuật lấy mẫu - TCVN 5993:1995 (ISO 5667-3: 1985) - Chất lượng nước- Lấy mẫu Hướng dẫn bảo quản xử lý mẫu - TCVN 5994:1995 (ISO 5667-4: 1987) - Chất lượng nước - Lấy mẫu Hướng dẫn lấy mẫu hồ ao tự nhiên nhân tạo - TCVN 5996:1995 (ISO 5667-6: 1990) - Chất lượng nước - Lấy mẫu Hướng dẫn lấy mẫu sông suối 3.2 Phương pháp phân tích xác định thơng số chất lượng nước mặt thực theo hướng dẫn tiêu chuẩn quốc gia tiêu chuẩn phân tích tương ứng tổ chức quốc tế: - TCVN 6492-1999 (ISO 10523-1994) - Chất lượng nước – Xác định pH - TCVN 5499-1995 Chất lượng nước – Xác định oxy hoà tan Phương pháp Winkler - TCVN 6625-2000 (ISO 11923-1997) - Chất lượng nước- Xác định chất rắn lơ lửng cách lọc qua lọc sợi thuỷ tinh - TCVN 6001-1995 (ISO 5815-1989) - Chất lượng nước - Xác định nhu cầu oxi sinh hoá sau ngày (BOD ) - Phương pháp cấy pha loãng - TCVN 6491-1999 (ISO 6060-1989) - Chất lượng nước - Xác định nhu cầu oxy hoá học - TCVN 6494-1999 - Chất lượng nước - Xác định ion Florua, Clorua, Nitrit, Orthophotphat, Bromua, Nitrat Sunfat hoà tan sắc ký lỏng ion - TCVN 6194-1996 (ISO 9297-1989) - Chất lượng nước – Xác định Clorua Phương pháp chuẩn độ bạc nitrat với thị cromat (phương pháp MO) - TCVN 6195-1996 (ISO 10359-1-1992) - Chất lượng nước – Xác 120 định florua Phương pháp dò điện hóa nước sinh hoạt nước bị ô nhiễm nhẹ - TCVN 6178-1996 (ISO 6777-1984) - Chất lượng nước – Xác định nitrit Phương pháp trắc phổ hấp thụ phân tử - TCVN 6180-1996 (ISO 7890-3-1988) - Chất lượng nước – Xác định nitrat - Phương pháp trắc phổ dùng axit sunfosalixylic - TCVN 5988-1995 (ISO 5664-1984) - Chất lượng nước - Xác định amoni - Phương pháp chưng cất chuẩn độ - TCVN 6181-1996 (ISO 6703-1-1984) - Chất lượng nước – Xác định xyanua tổng - TCVN 6336-1998 (ASTM D 2330-1988) - Phương pháp thử chất hoạt động bề mặt metylen xanh - TCVN 5991-1995 (ISO 5666-3-1984) - Chất lượng nước - Xác định thủy ngân tổng số phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử không lửa – Phương pháp sau vơ hóa với brom - TCVN 6002-1995 (ISO 6333-1986) ) - Chất lượng nước – Xác định mangan – Phương pháp trắc quang dùng fomaldoxim - TCVN 6053-1995 (ISO 9696-1992) - Chất lượng nước - Đo tổng hợp độ phóng xạ anpha nước khơng mặn - Phương pháp nguồn dày - TCVN 6177-1996 (ISO 6332-1988) - Chất lượng nước – Xác định sắt phương pháp trắc phổ dùng thuốc thử 1,10-phenantrolin - TCVN 6193-1996 (ISO 8288-1986) - Chất lượng nước – Xác định coban, niken, đồng, kẽm, cadimi chì Phương pháp trắc phổ hấp thụ nguyên tử lửa - TCVN 6197–1996 (ISO 5961-1994) - Chất lượng nước – Xác định cadimi phương pháp trắc phổ hấp thụ nguyên tử - TCVN 6222-1996 (ISO 9174-1990) - Chất lượng nước – Xác định crom tổng – Phương pháp trắc phổ hấp thụ nguyên tử 121 - TCVN 6626-2000 (ISO 11969-1996) - Chất lượng nước – Xác định asen Phương pháp đo hấp thụ nguyên tử (kỹ thuật hydrua) - TCVN 6216-1996 (ISO 6439–1990) - Chất lượng nước - Xác định số phenol Phương pháp trắc phổ dùng 4-aminoantipyrin sau chưng cất - TCVN 5070-1995 - Chất lượng nước - Phương pháp khối lượng xác định dầu mỏ sản phẩm dầu mỏ - TCVN 6053-1995 (ISO 9696–1992) - Chất lượng nước - Đo tổng hợp độ phóng xạ anpha nước không mặn Phương pháp nguồn dày - TCVN 6219-1995 (ISO 9697–1992) - Chất lượng nước - Đo tổng hợp độ phóng xạ beta - TCVN 6187-1-1996 (ISO 9308-1-1990) Chất lượng nước - Phát đếm vi khuẩn coliform, vi khuẩn coliform chịu nhiệt Escherichia coli giả định Phần 1: Phương pháp màng lọc Các thông số quy định Quy chuẩn chưa có tiêu chuẩn quốc gia hướng dẫn phương pháp phân tích áp dụng tiêu chuẩn phân tích tương ứng tổ chức quốc tế TỔ CHỨC THỰC HIỆN Qui chuẩn áp dụng thay cho TCVN 5942:1995 - Chất lượng nước - Tiêu chuẩn chất lượng nước mặt Danh mục tiêu chuẩn Việt Nam môi trường bắt buộc áp dụng ban hành kèm theo Quyết định số 35/2002/QĐ-BKHCNMT ngày 25 tháng năm 2002 Bộ trưởng Bộ Khoa học, Công nghệ Môi trường Trường hợp tiêu chuẩn quốc gia viện dẫn Quy chuẩn sửa đổi, bổ sung thay áp dụng theo văn 122 ... hoạt động giết mổ địa bàn xã Tri Thủy - huyện Phú Xuyên – TP Hà Nội đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường hoạt động. .. môi trường hoạt động giết mổ gia súc địa bàn xã Tri Thủy - huyện Phú Xuyên - TP Hà Nội - Đề xuất giải pháp phù hợp nhằm giảm thiểu vấn đề ô nhiễm môi trường hoạt động giết mổ 1.3 Đối tượng phạm... giết mổ gia súc xã Tri Thủy - huyện Phú Xuyên – TP Hà Nội 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài - Kết nghiên cứu góp phần đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ xã Tri Thủy – huyện Phú Xuyên -