Đặc điểm hình thể người việt nam theo vùng sinh thái

MAI VẦN HƯNG a ặ c a i ể m h Ịịvhthể NGự0l VIỆT NAM THEp l ll|L U VÙNG H U I I U SINH U l l l l l THÁI llin i o LỬA TUỔI TỪ ló ĐẾN 18 (Sách chuyên khảo) SÁCH KHOA HỌC MS: 220-KH7N-2017 QDO ^ ^ NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC G IA HÀ NỘI Mai Văn Hưng Đ Ặ C Đ IỂ M H ÌN H T H Ể NGƯỜI VIỆT NAM THEO VÙNG SINH THÁI '(Lứa tuổi từ 16 đến 18) (Sách chuyên khảo) NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI ■ ■ ■ M Ụ C LỤ C Trang Chương ĐẠI CƯÓNC VỀ HlNH THỀ NGƯỜI 1.1 Con người tự nhiên 11 1.2 Con người xã hội 1.3 Con người Việt Nam 21 1.4 Một SỐ vân đề nhân trắc 24 1.5 Con người môi trường sinh thái 25 1.7 Các nghiên cứu vể hình người trênthế giới 36 1.8 Các nghiên cứu hình thể người Việt Nam 39 Chương ĐẶC ĐIỂM MÔI TRƯỜNG SINH THÁI NHÂN VÀN VlệT NAM 3.1 Vùng Tây Bắc B ộ 47 3.2 Vùng Đông Bắc B ộ 51 3.3 Vùng Bắc Trung B ộ 54 3.4 Vùng Nam Trung B ộ .57 3.5 Vùng Tây Nguyên 63 3.6 Vùng Nam Bộ 70 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THẾ NGƯỜI VIỆT NAM THEO VÙNG SINH THÁI Chương ĐẶC ĐIỂM HlNH THỂ NGƯỜI VIỆT NAM THEO VÙN6 SINH THÂI VÀ CẨCYẾUTỐLltNQUAN_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4.1 Thực trạng sô' nhân trắc học sinh THPT dân tộc vùng sinh th 91 4.2 Quy luật tăng trưởng số nhân trắc đặc trưng học sinh dân tộc vùng sinh thái 155 4.3 Các yếu tố sinh thái ảnh hưởng đến số nhân trắc 200 PHỤ LỤC .235 TẦI LIÊU THAM KHẢO LỜI N Ó I Đ Â U Phải người Việt Nam ỉùn thê'giới? Ba thập kỷ qua, người Việt Nam cao trung bình thêm khoảng 4cm So với nước Đơng Nam Á khảo sát, chiều cao trung bình người Việt thấp Trong 2-3 thập kỷ gần gia tốc phát triển chiểu cao người Việt rõ ràng Tuy nhiên, chiều cao có tăng không đồng khu vực thành thị, thiếu niên cao thê'hệ trước, khu vực vùng núi, vùng sâu cải thiện khơng đáng kể Chiểu cao trung bình xét diện rộng thẩp thể chưa liên tục chương trình dinh dưỡng can thiệp hợp lý "Đến năm 2020, chiều cao trung bình niên từ l,65m ; tăng thêm 4cm so với nay; tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em tuồi phải 5% (hiện nay: 17,5%)" Đó sô' đặt chiên lược phát triển nhân lực Việt Nam đến năm 2020 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chiến lược nâng cao chiểu cao vòng năm lên cm có th ể coi mục tiêu to lớn không dễ thực Một nghiên cứu Viện Dinh dưỡng (2010) người 16-60 tuổi cho thấy 30 năm 1976-2006, chiều cao nam tuổi từ 16^25 tăng 2,7 cm 10 năm Nói cách khác, 10 năm chiểu cao niên Việt tăng 2,7 cm Như đ ể thực chiên lược cần giải pháp khoa học, th ế đề tài mang tính thời cấp thiết ĐẶC ĐIỂM HÌNH THỂ NGƯỜI VIỆT NAM THEO VÙNG SINH THÁI Các nhà Nhân chủng học th ế giới từ lâu có nhiều nghiên cứu v ề lĩnh vực Sinh thái nhân văn, đ ề cập đến đặc trưng s ố nhân trắc mối tương quan với đặc trưng môi trường sinh thái vùng miền khác nhau, đặc biệt nghiên cứu nước phát triển thuộc châu Á, nơi có chủng tộc người Việt Nam Các nghiên cứu Hàn Quốc cho thấy người dân tộc Hàn phân bơ' tồn nước Triều Tiên Hàn Quốc ngày nay, nhiên, người Hàn sống Hàn Quốc có chì s ố nhân trắc vượt trội so với người Hàn sông Triều Tiên Có nhiều ngun nhãn dẫn đêh tình trạng này, yếu tơ' đặc trưng cho vùng sinh thái đóng vai trò đặc biệt quan trọng Việc tìm hiểu nhân làm nên điều thần kỳ v ề hình thái - thể Ịực người Hàn Quốc nhằm phục vụ cho chiến ìược phát triển người Việỉ Nam hếi sức cấn thiết Cuốn sách kết cỊuả nghiên cứu mang tính tổng quát v ề người Việt Nam theo vùng Sính thái khác nhau, cụ th ể khảo sát sơ' nhăn trắc, có ỉiên quan mật thiết với yếu tô' môi trường tự nhiên m.ôi trường xã hội, ảnh hưởng tới phát triển hình thái người Việt Tác giả Chương ĐẠI CƯƠNG VẼ HÌNH THỂ NGƯỜI Mặc dù người thuộc lớp động vật có vú (Mamalia) khảo sát cách sông người qua hoạt động sống, tập tính giơng lồi động vật có vú khác Trước hết, cần nhìn nhận lồi người loại sinh vật theo khía cạnh "văn hóa - xã hội" Yếu tố định nhũng hành vi sống, cách ứng xử điều hòa mối quan hệ người vói mơi trường xung quanh văn hóa - xã hội Và hai mối quan hệ có liên hệ tương hỗ chặt chẽ với Con người mặt thừa k ế nguồn gen sở vật chất di truyền sinh học, mặt khác lại có thừa k ế di sản văn hóa xã hội vật thể phi vật thể xã hội loài người Trong suốt triệu năm phát triển, não người tăng trọng lượng lên hai lẩn Tuy nhiên biến đổi văn hóa - xã hội, hành vi ứng xử hay phương thức sống người biến đổi thích nghi dần xã hội nhân văn khơng phải nhờ chế di truyền sinh học, mà lại dựa nhiều vào tích lũy kinh nghiệm sống, sản phẩm văn hóa mơi quan 10 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THỂ NGƯỜI VIỆT NAM THEO VÙNG SINHTHÁI hệ sinh học với văn hóa - xã hội, coi thứ "di truyền xã hội" Về chất sứứi học, sở văn hóa q trình tiêh hóa lồi người thuộc lữìh vực khoa học xã hội khoa học tự nhiên khác nhau, nhiên phân chia chuyên ngành tương đối Nghiên cứu người quan điểm sinh thái phải đặt lồi người hệ sinh thái mà người thành phẩn đó, tồn phát triển người phải xét đêh mối tương tác hai chiều người với môi trường tự nhiên sở phát triển văn hóa, xã hội lồi người Trong thấy rõ môi quan hệ mật thiết sinh học văn hóa - xã hội, thời khơng nên hai q trình đây, yếu tố văn hóa xã hội biểu sản phẩm vật châ't sinh học, phát triển tiến hóa mức cao nhất, mà tiêu biểu não Q trình khai thác mơi trường sinh thái thích nghi với điều kiện sơhg, đặc biệt thời kì đầu nguyên nhân sâu xa dẫn đến tiến văn hóa - xã hội xã hội nhân văn lồi người Nội dung thay đổi tiến hóa hình thái giải phẫu thể người, nhằm thích nghi với điều kiện sơVig mới, hình thành xuất hoạt động văn hóa - xã hội sơ khai Người gợi người khéo léo (Homo habilis), hình thành phát sinh từ loài vượn người cách chừng 2,5 triệu năm, Từ đó, lồi người dẩn tiêh hóa, trở thành lồi người trí tuệ, lồi người đại ngày {Homo sapỉens sapiens) xuâ't trước thời đại 40 nghìn năm Từ người xuất hiện, với hinh thành đời sống xã hội lồi người, nhữiig biến đổi sinh học ngày có ảnh hưởng hon ỉên đặc điểm giải phẫu hình thái thể Thay C h n g ĐẠI CƯƠNG VÉ HÌNH THỂ NGƯỜI 11 vào tác động mơi trường văn hóa - xã hội ngày có tác động chi phối lớn hon cách đưa lồi người lên vị trí thơng lĩnh giới sinh vật chiếm lĩnh đỉnh cao xã hội nhân văn ngày 1.1 Con người tự nhiên Người đại (Homo sapiens sapiens) Hóa thạch người đại (Homo Sapiens sapiens) phát sớm nhâ't làng Cromagnon (Pháp) năm 1868 Tiếp đó, người đại phát nhiều nước thuộc địa điểm châu Ả, châu Âu châu Phi Kết phân tích di truyền phân tử ADN ti thể, với dẫn liệu khảo cổ học địa tầng học cho thấy, người đại xuất sớm vào khoảng 40 nghìn năm trước Phân tích Bernard Vandermeesh (1995) cho rằng, người đại xuâ't sớm hơn, khoảng 0 -1 nghìn năm trước Người đại cao trung bình khoảng 160cm, có hệ xương râ't phát triển, dáng vóc họ cân đơ'i hồn chỉnh nhiều so với giai đoạn tiêh hóa trước đó, xương tròn nhẵn hơn, cửa nhỏ, độ cong thể tích hộp sọ lớn, khoảng 1.400cm3 Người Cromagnon ngưòd Neanderửial xem giống người châu Âu bình thường Một vài người tiền sử có não lớn người đại, lớn khoảng l.óOOcm^ Đặc điểm giải phẫu người Có thể kể nhiều đặc điểm hình thái giải phẫu có người Trước hết phải nói đến não Con người tâ't 12 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THỂ NGƯỜI VIỆT NAM THEO VÙNG SINH THÁI loại động vật, kể tổ tiên vượn người mình, có não phát triển, có vòng cung thần kinh thứ hai, nghĩa có tín hiệu ngơn ngữ, thơng qua tiêhg nói Lồi người có đời sơng chủ yếu thích nghi với lơì sống mặt đất, nên có khứu giác phát triển tổ tiên Vị trí đầu người râ't đáng lưu ý Đầu người giữ thăng đỉnh cột sống đế thuận tiện cho việc chạy tư đứng thẳng với hai chân Đây chứng cho thấy loài động vật linh trưởng dần chuyển đầu chúng từ vị trí phía trước cột sông, để dễ hoạt động bốn chi việc di chuyển, lên vị trí phía cột sống người Nhưng quan thị giác vốn phát triển nhóm tổ tiên, thích ứng cho đời sống leo trèo cây, lại phát triển vượn người người Trọng lượng não lồi người, hay nhóm vượn người cao đáng kể, so với động vật có vú khác Con người sinh hoàn toàn non nớt, so với non lồi linh trướng khác, bé sơ sinli khơng thể tự sống Tiến hóa đảo nghịch hoàn toàn, xem xét khả sinh tổn trè sơ sinh so với nhiều ìồi linh trưởng khác Các bé sơ sinh từ sinh nhiều tháng sau hồn tồn khơng thể txT lo cho được, từ việc tự tìm thức ăn, đáp ứng nhu cẩu cho sôVig tăng trưởng Trong khỉ mói đòi biết chạy nhảv, leo trèo lên lưng mẹ để rnang cách an tồn thành thạo Như thấy khả sinh tổn độc lập người vừa sinh nhiều so với nhiều loài động vật khác C h n g ĐẶC ĐIẾM HÌNH THỂ NGƯỜI VIỆT NAM THEO VÙNG SINH THÁI 229 vùng sinh thái khó khăn thường khơng ăn bữa sáng bố mẹ phải làm sớm khoảng cách từ nhà đến trường tương đối xa trẻ đêh trường kịp vào lớp học mà không kịp ăn sáng, đến nghỉ số trường khơng có căng tin phục vụ học sinh khơng có chỗ để ăn sáng - Kiểm tra sức khoẻ định kì Điều tra thói quen khám sức khỏe định kì ảnh hưỏng đến phát triển sô' nhân trắc học sinh nào? Thông qua sử dụng tỷ suâ't chênh OR để tìm hiếu cho thây: Kiểm tra sức khoẻ định kì liên quan đến s ố nhân trắc học sinh THPT vùng Tây Bắc Bộ B ả n g 0 M ố i liê n q u a n g iữ a v iệ c k h m sứ c k h ỏ e đ ịn h k ỳ v i tìn h tr n g d in h d ỡ n g củ a h ọ c s in h T H P T v ù n g T â y B ắ c B ộ T ìn h trạ n g d in h d ỡ n g K h ám sứ c k h oẻ OR đ ịn h k ỳ t h n g / l lâ n C òi B ìn h th n g Có 66 62 14,72 Khơng 89 1067 SM < O R