Chủ đề phản ứng hóa học và phương trình hóa học

CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC VÀ PHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC Thời lượng: 5 tiết Thời gian thực hiện: Từ tuần 9 đến tuần 11 ( tiết 17 đến tiết 21) Gợi ý phân tiết: Nội dung Thời lượng Tiết PPCT Nội dung 1: Sự biến đổi chất Phản ứng hóa học 2 tiết 17,18 Nội dung 3: Phương trình hóa học, phân loại phản ứng hóa học 2 tiết 19, 20 Nội dung 4: Luyện tập, tổng kết chủ đề 1 tiết 21 I. Mục tiêu của chủ đề 1. Kiến thức: Biết được: HS phân biệt được hiện tượng vật lý là hiện tượng xảy ra khi chất biến đổi vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. HTHH là hiện tượng xảy ra khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác. Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác: chất phản ứng (chất tham gia) là chất ban đầu bị biến đổi trong phản ứng và sản phẩm là chất được tạo ra. Bản chất của phản ứng là sự thay đổi liên kết giữa các nguyên tử, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác. HS biết được ý nghĩa của phương trình hóa học: cho biết các chất phản ứng và sản phẩm, tỉ lệ số phân tử, số nguyên tử giữa các chất trong phản ứng. HS phân biệt được các loại phản ứng hoá học: phản ứng hoá hợp, phản ứng phân huỷ, phản ứng thế Trọng tâm: Hiện tượng vật lý, hiện tượng hoá học, định nghĩa và bản chất của phản ứng hoá học, lập PTHH và ý nghĩa của PTHH, các loại phản ứng hóa học. 2. Kĩ năng: Rèn luyện kỹ năng thực hành, quan sát, nhận xét, tính cẩn thận trong khi tiến hành thí nghiệm, rút ra được HTVL, HTHH. Rèn kỹ năng lập phương trình hóa học, xác định được ý nghĩa của một số phương trình hóa học cụ thể. Viết được phương trình chữ, xác định chất phản ứng (chất tham gia, chất ban đầu) và chất sản phẩm (chất tạo thành). Nhận biết các loại PTHH. 3. Thái độ: Tính cẩn thận, tỉ mỉ trong học tập, nhìn nhận một sự việc, hiện tượng một cách toàn diện Có hứng thú trong học tập môn học Có ý thức bảo vệ môi trường sống 4. Định hướng phát triển năng lực: Năng lực chung: Năng lực tự chủ và tự hoc; năng lực khoa học; năng lực ngôn ngữ, năng lực giao tiếp và hợp tác. Năng lực chuyên biệt: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; thực hành hóa học; giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học

CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC VÀ PHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC

Thời lượng: 5 tiết Thời gian thực hiện: Từ tuần 9 đến tuần 11 ( tiết 17 đến tiết 21)

Gợi ý phân tiết:

Nội dung 1: Sự biến đổi chất - Phản ứng hóa học 2 tiết 17,18

Nội dung 3: Phương trình hóa học, phân loại phản

I Mục tiêu của chủ đề

1 Kiến thức: Biết được:

- HS phân biệt được hiện tượng vật lý là hiện tượng xảy ra khi chất biến đổi vẫn giữ nguyên là chất ban đầu HTHH là hiện tượng xảy ra khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác

- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác: chất phản ứng ( chất tham

gia) là chất ban đầu bị biến đổi trong phản ứng và sản phẩm là chất được tạo ra.

- Bản chất của phản ứng là sự thay đổi liên kết giữa các nguyên tử, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác

- HS biết được ý nghĩa của phương trình hóa học: cho biết các chất phản ứng và sản phẩm, tỉ lệ

số phân tử, số nguyên tử giữa các chất trong phản ứng

- HS phân biệt được các loại phản ứng hoá học: phản ứng hoá hợp, phản ứng phân huỷ, phản ứng thế

* Trọng tâm: Hiện tượng vật lý, hiện tượng hoá học, định nghĩa và bản chất của phản ứng hoá

học, lập PTHH và ý nghĩa của PTHH, các loại phản ứng hóa học

2 Kĩ năng:

- Rèn luyện kỹ năng thực hành, quan sát, nhận xét, tính cẩn thận trong khi tiến hành thí nghiệm, rút ra được HTVL, HTHH

- Rèn kỹ năng lập phương trình hóa học, xác định được ý nghĩa của một số phương trình hóa học cụ thể

- Viết được phương trình chữ, xác định chất phản ứng (chất tham gia, chất ban đầu) và chất sản phẩm (chất tạo thành)

- Nhận biết các loại PTHH

3 Thái độ:

- Tính cẩn thận, tỉ mỉ trong học tập, nhìn nhận một sự việc, hiện tượng một cách toàn diện

- Có hứng thú trong học tập môn học

- Có ý thức bảo vệ môi trường sống

4 Định hướng phát triển năng lực:

* Năng lực chung: Năng lực tự chủ và tự hoc; năng lực khoa học; năng lực ngôn ngữ, năng lực

giao tiếp và hợp tác

* Năng lực chuyên biệt: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; thực hành hóa học; giải quyết vấn đề

thông qua môn hóa học

II Bảng mô tả các mức yêu cầu cần đạt cho mỗi loại câu hỏi/bài tập trong chủ đề:

g Loại

câu

hỏi/bi

tập

Nhận biết (Mô tả yêu cầu cần

đạt)

Thông hiểu (Mô tả yêu cầu cần đạt)

Vận dụng thấp (Mô tả yêu cầu cần đạt)

Vận dụng cao (Mô tả yêu cầu cần đạt)

Câu

hỏi/bài

tập định

tính

- Nêu được khái niệm hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học

- Nhận biết được một

số hiện tượng vật lý

và hiện tượng hóa học

- Nhận biết được quá trình biến đổi chất này thành chất khác

- Nêu được điều kiện

để phản ứng hóa học xảy ra

- Nêu được khái niệm chất tham gia và sản phẩm của phản ứng cho trước

- Viết được một số phương trình hố học đơn giản biểu diễn phản ứng hoá học đã được giới thiệu

 Phân biệt được hiện tượng vật lý

và hiện tượng hóa học

- Giải thích được hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học

– Xác định được điều kiện để xảy

ra phản ứng hoá học, các chất ban đầu phải tiếp xúc với nhau, hoặc cần thêm nhiệt độ cao, áp suất cao hoặc chất xúc tác

 Viết được phương trình hoá học bằng chữ để biểu diễn phản ứng hoá học

- Xác định được các bước lập phương trình hóa học cho một số phản ứng hóa học

cụ thể

- Lập được PTHH khi biết các chất tham gia và sản phẩm

- Dựa vào một số dấu hiệu quan sát được (thay đổi màu sắc, tạo kết tủa, khí thoát ra )

để xác định

- Xác định được chất phản ứng (chất tham gia) và sản phẩm (chất tạo thành)

- Xác định được ý nghĩa của một số phương trình hóa học cụ thể, tỉ lệ số phân tử, số nguyên tử giữa chúng

- Rút ra được ý nghĩa của phương trình hóa học, cho biết các chất phản ứng và sản phẩm,

tỉ lệ số phân tử, số nguyên tử giữa chúng

- Phân loại được PƯHH dựa vào thành phần chất tham gia và sản phẩm

Vận dụng kiến thức viết được những PTHH phức tạp hơn (tổng

CTHH, quy tắc hóa trị, )

Bài tập

định

lượng

III Hệ thống câu hỏi/bài tập đánh giá theo các mức đ ộ m ô tả.

* Câu hỏi bài tập định tính.

- Mức độ nhận biết:

Câu 1: Xác định chất tham gia và sản phẩm trong các phản ứng hóa học dưới đây

a Nung đá vôi (thành phần là canxicacbonat) thu được vôi sống và khí cacbonic

b Sắt để ngoài không khí tác dụng với khí oxi tạo thnh oxit sắt

c Đốt cháy than ngoài không khí có khí oxi tạo thành khí cacbonic

d Tinh bột lên men tạo thành rượu, khí cacbonic và nước

Câu 2: Điền từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau:

Trong một phản ứng hóa học, chất bị biến đổi gọi là……… , chất mới sinh ra gọi là………

Hiện tượng chất biến đổi tạo thành chất khác gọi là………

Trong một phản ứng hóa học, chỉ có liên kết giữa các ……….thay đổi làm cho

……….này biến đối thành ……….khác kết quả là từ chất này biến đổi thành chất khác

- Mức độ thông hiểu:

Câu 3: Trong các quá trình dưới đây hãy cho biết đâu là hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học? Giải

thích

a Qúa trình làm muối từ nước biển

b Khí gas cháy trong không khí tạo ra khí cacbonic và hơi nước

c Rác thải hữu cơ (thành phần chính là gluxit) phân hủy sinh ra khí metan và một số chất khác

d Khi nhai cơm trong miệng, một lúc sau cảm giác có vị ngọt

e Bàn ủi nóng lên khi có dòng điện đi qua.

f Xà phòng tẩy sạch các vết bẩn trên quần áo

g Cuốc, xẻng làm bằng sắt để lâu ngày trong không khí bị han gỉ

h Dùng cồn để tráng ống nghiệm, ống nghiệm nhanh khô hơn sau khi rửa bằng nước

C

â u 4: Các hiện tượng dưới đây đâu là hiện tượng vật lý, hóa học Giải thích.

a Hiện tượng nước bốc hơi từ thể rắn sang thể lỏng, thể hơi

b Đốt cháy giấy thành tro

c Hóa tan muối vào trong nước

d Đường cháy thành than

Câu 5: Cho một ít thuốc tím vào ống nghiệm, nung thuốc tím Sau một thời gian, đưa que đóm còn tàn

đỏ lại gần miệng ống nghiệm thấy que đóm bùng cháy Em hãy cho biết đây là hiện tượng vật lý hay hiện tượng hóa học? Giải thích?

Câu 6: a/ Lập PTHH theo sơ đồ sau, sau đó phân loại các PƯHH

a Mg + HCl -> MgCl2 + H2

b S + O2 -> SO2

c P2O5 + 3 H2O -> 2 H3PO4

d PbO + H2 -> Pb + H2O

e Na2O + H2O -> NaOH

f Fe(OH)3 -> Fe2O3 H2O

g Zn + O2 -> ZnO

h NaNO3 -> NaNO2 + O2

i KOH + H2SO4 -> K2SO4 + H2O

j P + O2 -> P2O5

k K + O2 -> K2O

l Al + CuCl2 -> AlCl3 + Cu

b/ Nêu ý nghĩa của 3 PTHH do em chọn

- Mức độ vận dụng thấp:

Câu 7: Lập phương trình hóa học của những phản ứng sau:

a Thổi hơi thở có khí cacbonic (CO2) vào ống nghiệm đựng dung dịch nước vôi trong (Ca(OH)2 thu được chất rắn màu trắng canicacbonat (CaCO3) và nước

b Lưu huỳnh (S) cháy trong khí oxi (O2) thu được khí sunfurơ.(SO2)

c Đốt khí hidro (H2) trong lọ khí oxi (O2) thu được hơi nước (H2O)

a Khí gas (CH4) cháy tạo khí cacbonic (CO2) và hơi nước (H2O), biết khí gas cháy là tác dụng với khí oxi (O2)

b Than (C) tác dụng với khí oxi tạo ra khí cacbonic (CO2)

c Trộn hỗn hợp sắt (Fe) và lưu huỳnh (S), sau đó đốt hỗn hợp trên thu được sắt (II) sunfua (FeS)

d Đốt phot pho (P) trong không khí thu được đi photpho penta oxit (P2O5), biết trong kk có khí oxi

e Cho kẽm (Zn) vào dung dịch axit clohiddric (HCl) thu được khí hiđro và kẽm clorua ( ZnCl2)

Câu 8: Cho các sơ đồ phản ứng sau:

a Al(OH)3 > Al2O3 + O2

b Cu + AgNO3 > Cu(NO3)2 + Ag

Lập PTHH, xác định tỉ lệ số nguyên tử, phân tử giữa các chất trong phản ứng

Câu 9: Cho sơ đồ phản ứng : Fex(SO4)y + NaOH  Fe(OH)3 + ?

Biện luận để tìm x, y và bổ sung chất vào trong phản ứng , sau đó lập PTHH

- Mức độ vận dụng cao:

Câu 10: Hiện tượng nào sau đây là hiện tượng hóa học? Giải thích

a Sau cơn mưa, xuất hiện cầu vồng

b Mặt trời mọc, sương bắt đầu tan

c Khi tôm chết, vỏ tôm chuyển sang màu hồng

d Lòng trắng trứng khi nấu chín sẽ đông tụ lại

Câu 11: Hoàn thành các PTHH sau:

a ? + ? > Al2S3

b FeS2 +? -> Fe2O3 + SO2

c FexOy + CO > Fe + CO2

d Fe3O4 + HCl -> FeCl2 + FeCl3+ ?

e Cu + O2 ��t o� CuO

f Al + O2 ��t o� Al2O3

g CaCO3 + HCl → CaCl2 + H2O + CO2

h Fe + HNO3 → Fe(NO3)2 + H2O

i HCl + CaCO3 → CaCl2 + H2O + ?

j ? + ? AgNO3 → Al(NO3)3 + 3 Ag

Câu 12: Vì sao những vật dụng bằng sắt để ngoài không khí ẩm lâu ngày, nếu không được bảo quản sẽ

bị gỉ

Câu 13 Khi đốt nến (làm bằng parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc Sau đó, nến lỏng chuyển thành

hơi Hơi nến cháy trong không khí tạo ra khí cacbon đioxit và hơi nước Hãy phân tích và chỉ ra giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học Cho biết: Trong không khí có khí oxi và nến cháy là do có chất này tham gia

Câu 14: Trong giờ thực hành, bạn Nam đã tiến hành thí nghiệm: cho một ít hạt thuốc tím vào nước và

khuấy đều Sau khi thuốc tím tan hoàn toàn, nước trong cốc từ không màu chuyển sang màu tím Nam kết luận đã có phản ứng hóa học xảy ra Theo em, kết luận của bạn Nam đúng hay sai? Giải thích

Câu 15: a/ Em hãy liệt kê một số hiện tượng hóa học xảy ra trong tự nhiên và trong đời sống có ảnh

hưởng xấu đến môi trường sống và sức khỏe con người

b/ Hãy nêu một số biện pháp nhằm hạn chế các hiện tượng hóa học trên xảy ra hoặc biện pháp làm giảm tác hại do các hiện tượng đó gây ra với môi trường và sức khỏe con người

Tuần 9 Ngày soạn : 20/10/2019 Chủ đề: PHẢN ỨNG HÓA HỌC VÀ

PHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC Nội dung 1: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT- PHẢN ỨNG HÓA

HỌC

Tiết 17,18 Ngày giảng:23,24/10

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau khi học xong bài này, học sinh biết được :

1/ Kiến thức:HS nắm được

- Hiện tượng vật lí, hiện tượng hoá học, phân biệt được 2 hiện tượng này

- Bản chất của phản ứng là sự thay đổi liên kết giữa các nguyên tử làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác

- Nhận biết các dấu hiệu và các điều kiện để PƯHH xảy ra

* Trọng tâm: Hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học và phản ứng hóa học

2/ Kỹ năng: Quan sát được một số hiện tượng cụ thể, rút ra nhận xét về hiện tượng vật lý và hiện

tượng hóa học

3/ Thái độ: - Học sinh giải thích các hiện tượng trong tự nhiên, ham thích học tập bộ môn.

- Có ý thức bảo vệ môi trường sống

4/ Định hướng phát triển năng lực:

* Năng lực chung: Năng lực tự chủ và tự học; năng lực khoa học; năng lực ngôn ngữ, năng lực

giao tiếp và hợp tác

* Năng lực chuyên biệt: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; thực hành hóa học; giải quyết vấn đề

thông qua môn hóa học

II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH:

Giáo viên:

- Tranh vẽ: Hình vẽ 2.1 trang 45 SGK

- Dụng cụ :đèn cồn, bộ thí nghiệm đun nước

- Hóa chất: Nước đá, nến

Học sinh: đọc trước nội dung bài học, photo bộ câu hỏi bài tập do GV cung cấp.

III PHƯƠNG PHÁP: Thực hành thí nghiệm; trực quan; thảo luận nhóm, đàm thoại.

IV TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC

1/ Tổ chức tình huống khởi động ( Do GV tự thực hiện theo tình hình lớp)

3 Các hoạt động dạy - học

3.1 Hoạt động 1: Tìm hiểu về hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học.

Năng lực cần phát triển: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; thực hành hóa học; giải quyết vấn đề

thông qua môn hóa học và các năng lực chung

GV: Yêu cầu và mục tiêu của bài học ( chuyển giao nhiệm

vụ học tập)

Mục tiêu: hình thành khái niệm HTVL, HTHH

Nhiệm vụ: Quan sát TN, tái hiện những hiện tượng đã quan

sát, đã biết trong đ/s để minh họa cho các khái niệm

GV: Sử dụng mẫu nước đá, nước lỏng, kết hợp làm TN Đặt

câu hỏi

H: Em hãy cho biết các trạng thái tồn tại của nước?

H Quan sát cốc nước đang sôi, em có nhận xét gì ?

H Lấy phễu úp lên cốc nước đang sôi, em có nhận xét gì?

H Qua thí nghiệm nước có có bị biến đổi thành chất khác

không? Vậy yếu tố nào bị thay đổi?

HS: Theo dõi thảo luận trả lời các câu hỏi.

GV: Thí nghiệm với cây nến ( hơ nóng chảy cây nến)

H: Hãy nêu những thay đổi mà em quan sát được?

H.Chất prafin trong cây nến có thay đổi không?

GV: Hai hiện trên là hiện tượng vật lí

H Vậy thế nào là hiện tượng vật lí?

HS: Trao đổi và phát biểu

H: Hãy lấy ví dụ về hiện tượng vật lý?

GV: Làm thí nghiệm đốt nến.

H: Hãy nêu những thay đổi mà em quan sát được?

H: Chất parafin có bị thay đổi không?

H: Em hãy dự đoán xem có chất mới sinh ra hay không.

GV: Khi đốt nến ta thấy có khí CO2 và hơi nước

GV: Hiện tượng này gọi là hiện tượng hóa học

I Sự biến đổi của chất

1 Hiện tượng vật lí:

Là hiện tượng chất biến đổi nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu (không có chất mới sinh ra)

* Ví dụ:

Nước (ở thể rắn) nước (lỏng)  nước (hơi)  nước (lỏng)  nước (rắn)

2 Hiện tượng hóa học:

Là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành chất khác.(có sinh ra chất mới)

*Ví dụ:

Nến cháy tạo ra khí cacbonic và hơi nước

H: Vậy thế nào là hiện tượng hóa học?

HS: Thảo luận trả lời.

GV: Hình thành khái niệm hiện tượng hóa học.

HS: Lấy một số ví dụ về hiện tượng hóa học.

GV: Nhận xét về hoạt động 1 và tóm lược ý chính

3.2.Hoạt động 2: Tìm hiểu về phản ứng hóa học

Năng lực cần phát triển: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; thực hành hóa học; giải quyết vấn đề

thông qua môn hóa học và các năng lực chung

GV: Yêu cầu và mục tiêu của bài học ( chuyển giao nhiệm vụ

học tập)

Yêu cầu: nắm khái niệm PUHH và các điều kiện để PUHH

xảy ra

Nhiệm vụ: Nhớ lại kiến thức đã học, kết hợp quan sát hiện

tượng TN để hình thành khái niệm

GV: Làm thí nghiệm với đèn cồn.

H: Tại sao khi đậy nắp đèn cồn lại tắt?

H: Vậy để cây nến hay đèn cồn cháy được thì cần phải có

thêm chất gì?

HS: Trả lời: khí oxi

GV: Để một vật hay một chất cháy được thì cần phải có oxi,

hay nói cách khác là trong đó đang xảy ra phản ứng giữa chất

với oxi để tạo ra chất mới Quá trình đó gọi là phản ứng hóa

học

H: Từ TN trên em hãy cho biết thế nào là PƯHH?

HS: Hình thành khái niệm PƯHH

H: Theo em PƯHH và hiện tượng hóa học có mối liên hệ gì

với nhau? Cái nào có trước?

H: Trong TN trên nếu không thổi tắt nến cứ để nến cháy thì

khi nào nến sẽ tắt?

H: Vậy trong quá trình phản ứng lượng chất nào giảm dần,

lượng chất nào tăng dần?

HS Trả lời các câu hỏi

GV: Giới thiệu cách ghi phản ứng hóa học theo pt chữ.

như sau: Tên các chất tham gia  tên các sản phẩm

H Vậy trong phản ứng đốt nến ta ghi pt chữ như thế nào?

GV: Hướng dẫn cách đọc phương trình chữ của phản ứng Sau

đó cho phương trình chữ của PƯ và yêu cầu học sinh đọc:

Kẽm + axit clohiđric  Khí hiđro + Kẽm clorua

HS: Đọc phương trình chữ.

GV: Nhận xét phần hoạt động này và kết thức tiết học

GV: ra bài tập về nhà: Học và làm bài tập về nhà 1,2,3/47,

1,3/50 SGK

GV: Thực hiện các bước( khởi động, chuyển giao nhiệm vụ

đề thực hiện tiết học tiếp theo)

GV: Sử dụng sơ đồ 2.5

H: Có gì thay đổi trong PƯHH?

GV: Phân tử thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất, phản

ứng giữa các phân tử thể hiện phản ứng giữa các chất

H.Trước phản ứng, những nguyên tử nào liên kết với nhau?

H.Trong qúa trình phản ứng, các nguyên tử H cũng như

II Phản ứng hóa học

1 Định nghĩa.

Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học

PƯHH đựơc ghi theo phương trình chữ như sau:

Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm

VD:

Parafin + khí oxi  khí cacbonic + hơi nước

2 Diễn biến của PƯHH

Trong PƯHH chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổỉ thành phân

tử khác

nguyên tử O có còn liên kết với nhau không?

H Sau phản ứng nguyên tử nào liên kết với nhau?

H.Các phân tử trước và sau khi phản ứng có khác nhau không?

H Qua phân tích sơ đồ nêu trên, ta kết luận được điều gì?

HS quan sát sơ đồ và lần lượt trả lời các câu hỏi.

GV: Muốn có PƯHH xẩy ra, các chất phản ứng được tiếp xúc

với nhau Qua các thí nghiệm quan sát được, các em hãy cho ví

dụ?

HS: Phát biểu.

GV: Làm thí nghiệm biểu diễn phản ứng của kẽm với dd axit

clohiđric  chứng tỏ chất phản ứng tiếp xúc với nhau

H Có phản ứng chỉ có một chất tham gia thì cần có điều kiện

nào? cho ví dụ?

HS: Phát biểu.

GV.Có những phản ứng cần có mặt chất xúc tác, yêu cầu hs

đọc sgk phần 3/III

H Qua các hiện tượng, thí nghiệm hãy cho biết khi nào có

PƯHH xẩy ra?

HS Đại diện HS trình bày, HS khác nhận xét.

GV : Sử dụng các phản ững vừa làm tổ chức thảo luận

H Trong mỗi thí nghiệm trên dấu hiệu nào chứng tỏ có PƯHH

xảy ra?

HS Trả lời

GV Vậy để nhận biết một phản ứng ta dựa vào những dấu hiệu

nào?

HS.Trao đổi thảo luận lớp tìm các dấu hiệu.

GV Chốt lại ý chính

3 Khi nào có PƯHH xảy ra?

- Các chất phản ứng được tiếp xúc với nhau

- Có trường hợp cần đun nóng hoặc có phản ứng cần có mặt chất xúc tác

4 Làm thế nào để nhận biết có PƯHH xảy ra?

Để nhận biết có PƯHH xảy ra ta dựa vào:

- Dấu hiệu có chất mới xuất hiện Chất mới có những t/c khác với chất đem p/ư về màu sắc, tính tan, trạng thái của chất

- Các dấu hiệu khác như: Sự toả nhiệt, phát sáng, sủi bọt khí…

Ví dụ : P cháy, khí gas cháy, nến cháy

4 LUYỆN TẬP, CỦNG CỐ, VẬN DỤNG, TÌM TÒI, MỞ RỘNG:

Ma trận câu hỏi phát triển năng lực

Kiến thức Xác định chất tham

gia, sản phẩm trong PƯHH

Điền vào chỗ trống

Xác định HTVL, HTHH, dấu hiệu phân biệt 2 hiện tượng này

Xác định HTVL, HTHH

Giải thích hiện tượng, tìm biện pháp BVMT

Ghi chú: các câu hỏi và bài tập có trong phần hệ thống câu hỏi/ bài tập

V DẶN DÒ - HƯỚNG DẪN HỌC BÀI Ở NHÀ:

Hết tiết 17: H/s học và làm bài tập về nhà số bài tập trong bảng ma trận

Hết tiết 18: làm các bài tập trang SGK 4,5,6 /51 12/57 sgk

Học và nắm vững các khái niệm trong bài học

Hướng dẫn một số bài

4 “Trước khi cháy chất parafin ở thể rắn, còn khi cháy ở thể hơi Các phân tử parafin phản ứng với các phân tử khí ôxi”.

6 Đập vừa nhỏ than để tăng bề mặt tiếp xúc của than với ôxi (trong không khí ) Dùng que lửa châm để nâng nhiệt độ của than (hay làm nóng than), quạt mạnh để thêm đủ ôxi Khi than bén cháy là

đã có phản ứng hóa học xảy ra

Tuần 10 Ngày soạn : 20/10/2019 Chủ đề: PHẢN ỨNG HÓA HỌC VÀ

PHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC NỘI DUNG 2: PHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC

Tiết 19,20 Ngày giảng:1,4/11

I.MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau khi học xong bài này, học sinh:

1/ Kiến thức:

- Hiểu được phương trình dùng để biểu diễn PƯHH gồm công thức hóa học của các chất tham gia và sản phẩm với các hệ số thích hợp

- Các bước lập PTHH

- Ý nghĩa của phương trình hóa học là: Cho biết các chất phản ứng và sản phẩm; tỉ lệ về số nguyên tử, số phân tử giữa các chất cũng như từng cặp chất trong phản ứng

- Phân loại PUHH thành các loại dựa vào số chất tham gia và số chất sản phẩm

* Trọng tâm: Lập PTHH

2/ Kỹ năng:

- Rèn kĩ năng lập phương trình hóa học khi biết các chất tham gia và sản phẩm

- Phát triển năng lực sử dụng kiến thức hóa học

- Xác định được ý nghĩa của một PTHH cụ thể

3/ Thái độ: Tính cẩn thận trong học tập

4 Định hướng phát triển năng lực:

* Năng lực chung:

Năng lực chuyên môn: tư duy logic, phân tích, tổng hợp, hệ thống

Năng lực Phương pháp: Đánh giá, xử lý, đánh giá, trình bày kiến thức Năng lực xã hội: Khả năng phối hợp với HS khác trong học tập Năng lực cá thể: Xây dựng và thực hiện kế hoạch phát triển bản thân

* Năng lực chuyên biệt: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; Sáng tạo; Giải quyết vấn đề, vận dụng kiến

thức hóa học

II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH:

Tranh vẽ phóng to H25 SGK tr48

IV TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC

1/ Kiểm tra bài cũ:

H : Tại sao có hiện tượng hóa học? Khi phản ứng hóa học xảy ra thì những yếu tố nào thay đổi?

3 Các hoạt động dạy - học

( Tình huống khởi động, GV thực hiện theo tình hình lớp)

3.1 Hoạt động 1: Tìm hiểu về PTHH về cách lập PTHH

Năng lực cần phát triển: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; Sáng tạo; Giải quyết vấn đề, vận dụng

kiến thức hóa học và các năng lực chung

GV: Yêu cầu và mục tiêu của bài học ( chuyển giao

nhiệm vụ học tập)

Yêu cầu: Biết cách lập một PTHH

Nhiệm vụ:

- Thảo luận để hình thành các bước lập PTHH

- Vận dụng lý thuyết để thực hành lập các PTHH

đơn giản

GV: Để biểu diễn ngắn gọn các PƯHH, người ta

dùng PTHH

GV: Sử dụng phương trình chữ

Khí Hidro + Khí oxi  Nước

I Lập phương trình hóa học.

1 Phương trình hóa học

- Phương trình hóa học dùng để biểu diễn ngắn gọn PƯHH

- ví dụ:

Khí Hidro + Khí oxi  Nước

2 H2 + O2  2 H2O

2 Các bước lập PTHH

B 1: Viết sơ đồ phản ứng bằng CTHH

B 2: Cân bằng số nguyên tử của mỗi nguyên

GV: Khi thay tên các chất bằng công thức hóa học,

ta có sơ đồ của phản ứng

H.Nhận xét gì về số ngtử của mỗi ngtố ở 2 vế?

GV:Hướng dẫn cách chọn hệ số và viết thành

phương trình hóa học của phản ứng trên

H.Việc lập phương trình hóa học được tiến hành

theo các bước như thế nào?

GV: Hãy nhận xét cách ghi phương trình chữ (của

PƯHH) và PTHH của PƯHH nêu trên

GV: Hướng dẫn học sinh đọc PTHH

H: Như vậy PTHH được lập qua mấy bước?

GV: Tổng hợp các bước, ghi bảng.

Ví dụ: Đốt photpho trong không khí, thu được hợp

phản ứng trên.

GV: gợi ý thực hiện:

HS: Thực hiện theo các bước tương ứng.

H: Nhắc lại các bước lập một PTHH?

GV: Lưy ý về cách viết, phân biệt sơ đồ phản ứng

với PTHH

GV: Sử dụng bài tập để luyện tập về lập PTHH:

Bài tập: Cho sơ đồ phản ứng dưới đây:

Fe + Cl2 -> FeCl3

KClO3 -> KCl + O2

Zn + HCl -> ZnCl2 + H2

Al + H2SO4 -> Al2(SO4)3 + H2

Hãy lập PTHH của các phản ứng trên

GV: Hướng dẫn các thủ thuật để xác định hệ số và

lưu ý cho HS về cách tính nhóm nguyên tử, tuyệt đối

không thay đổi các chỉ số…

tố ở hai vế

B 3 : Viết thành PTHH.

Ví dụ:

B1: P + O2  P2O5 B2: 4P + 5O2  2P2O5 B3: 4P + 5O2  2P2O5

3/ Bài tập vận dụng:

2Fe + 3Cl2  2FeCl3 2SO2 + O2  2SO3

Zn + 2HCl  ZnCl2 + H2 2Al + 3H2SO4  Al2(SO4)3 + 3H2

Kết thúc tiết 1/ GV tổng kết và ra bào tập về nhà: HS làm các bài tập: 2a, 3,4a,5a,6,7

3.2 Hoạt động 2: Phân loại phản ứng hóa học và ý nghĩa của PTHH

Năng lực cần phát triển: Sử dụng ngôn ngữ hóa học; Sáng tạo; Giải quyết vấn

đề, vận dụng kiến thức hóa học và các năng lực chung

GV: Yêu cầu và mục tiêu của bài học ( chuyển giao

nhiệm vụ học tập)

Yêu cầu: - Nắm được hai loại PƯHH là phản ứng

hóa hợp và phản ứng phân hủy

- Nắm được các ý nghĩa của PTHH

Nhiệm vụ: Theo dõi bài mẫu và thực hành để vận

dụng kiến thức

GV: Sử dụng mộ số ví dụ, yêu cầu HS nhận xét vầ

số chất tham gia, số sản phẩm

2Fe + 3Cl2  2FeCl3

KClO3 -> KCl + O2

4P + 5O2  2P2O5

HS:Thảo luận để trả lời

GV: Hình thành khái niệm về các loại phản ứng.

GV: Nhìn vào một phương trình hoá học ta biết

được những thông tin gì?

HS:Lập PTHH theo sơ đồ dưới đây và tìm thông tin

II Phân loại phản ứng hóa học 1/ Phản ứng hóa hợp.

Là phản ứng hóa học trong đó có nhiều chất tham gia tạo ra một sản phẩm

Tổng quát: A + B -> C

Ví dụ: 2Fe + 3Cl2  2FeCl3

2/ Phản ứng phân hủy.

Là những phản ứng hóa học trong đó có một chất tham gia tạo ra nhiều sản phẩm

Tổng quát: A -> B + C

Ví dụ: 2KClO3 -> 2KCl + 3O2

II: Ý nghĩa của PTHH

cho PTHH:

Fe(OH) 3 -> Fe 2 O 3 + H 2 O

GV: Sử dụng câu hỏi gợi ý:

H: Cho biết số phân tử trong PTHH?

GV: Sử dụng tiếp một PTHH khác để khai thác.

Em hãy cho biết tỉ lệ số phân tử trong PTHH dưới

đây: 2H2 + O2  2H2O

HS:Ta có tỷ lệ :

Số phân tử Hiđrô, Số phân tử ôxi, Số phân tử nước

= 2 : 1 : 2

H:Các em hiểu tỷ lệ trên như thế nào ?

(Tỉ lệ trên có nghĩa là cứ 2 Ptử H2 t/d vừa đủ với 1

Ptử ôxi tạo ra 2 pt H2O.)

GV: Hãy cho biết ý nghĩa của PTHH?

GV: Sử dụng thêm các ví dụ để minh họa

Ví dụ: Lập PTHH và xác định tỉ lệ số nguyên tử,

phân tử trong các PTHH sau:

a/ Na + O2  Na2O

b/ P2O5 + H2O  H3PO4

HS: Thực hiện trên giấy nháp, 02 em lên bảng thực

hiện

GV: Tổ chức nhận xét

GV:Thông báo thêm về tỉ lệ từng cặp chất tham gia

hay cặp chất sản phẩm

PTHH cho ta biết tỉ lệ số nguyên tử, số phân

tử giữa các chất hay từng cặp chất trong PƯHH

Ví dụ : PTHH : 2H2 + O2  2H2O

ta có:

- Tỉ lệ

số Ntử H2:số Ptử O2 : số Ptử H2O là 2 : 1 : 2

- Tỉ lệ từng cặp chất:

Số ptử H2: Ptử O2 là: 2: 1

4 LUYỆN TẬP, CỦNG CỐ, VẬN DỤNG, TÌM TÒI, MỞ RỘNG:

Ma trận câu hỏi phát triển năng lực

PTHH Lập PTHHXác định tỉ lệ

trong pTHH

Biện luận tìm hệ số trong PTHH

Câu 1:- PTHH biểu diễn gì? Gồm những thành phần nào?

- Khi nào ta gọi sơ đồ phản ứng, khi nào ta gọi PTHH

- Có mấy bước lập PTHH?

- Thực chất của việc lập PTHH là gì?

Câu 2: Cho sơ đồ phản ứng hóa học: Al(OH)y + H2SO4 > Alx(SO4)y + H2O

x, y lần lượt là :

a x = 4; y = 1 b x = 2; y =3 c x = 1; y = 4 d x = 3; y = 2

Câu 3: Lập PTHH theo sơ đồ sau:

a/ Mg + HCl  MgCl2 + H2 b S + O2  SO2 c/ Al2O3  dpnc Al + O2 d/ P2O5 + 3 H2O  2 H3PO4 e/ PbO + H2  Pb + H2O

Câu 4: Lập PTHH và nhận biết đâu phản ứng phân hủy, phản ứng hóa hợp và phản ứng phân hủy?

a Na2O + H2O  NaOH b Fe(OH)3 ��t o� Fe2O3 H2O

c Zn + HCl  ZnCl2 + H2 d Na + H2O  Na + H2

Câu 5: Cho các sơ đồ phan rứng sau:

c Al(OH)3 > Al2O3 + O2

d Cu + AgNO3 > Cu(NO3)2 + Ag

Lập PTHH, xác định tỉ lệ số nguyên tử, phân tử giữa các chất trong phản ứng

Câu 6: Cho sơ đồ phản ứng : Fex(SO4)y + NaOH  Fe(OH)3 + ?

Biện luận để tìm x, y và bổ sung chất vào trong phản ứng