SKKN sử dụng biện pháp sơ đồ hoá và lập bảng tóm tắt để dạy ôn tập phần sinh học tế bào

1 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời đại ngày nay, phồn vinh quốc gia phụ thuộc phần lớn vào khả học tập cá nhân cộng đồng Con người giáo dục tự giáo dục coi nhân tố quan trọng nhất, vừa động lực, vừa mục tiêu phát triển xã hội Trước đòi hỏi xã hội, Đảng Nhà nước ta tiến hành đổi toàn diện giáo dục cấp học, có cấp trung học phổ thông để nâng cao chất lượng hiệu đào tạo nhằm đáp ứng nhiệm vụ đào tạo nguồn lực cho đất nước Công đổi tiến hành nhiều lĩnh vực đổi chương trình, đổi sách giáo khoa, đổi thiết bị dạy học, đổi phương pháp dạy học… Mặc dù sách giáo khoa đổi trình thực sách giáo khoa sinh học 10 nhận thấy việc tổ chức ôn tập tổng kết cuối chương chưa ý đến Chính điều ảnh hưởng đến việc hồn thiện tri thức, khả tổng hợp khái quát hóa kiến thức học sinh Để giúp học sinh có nhìn khái qt, thống nhất, có tính hệ thống kiến thức chương sách giáo khoa ơn tập tổng kết chương đóng vai trò quan trọng Điều giúp học sinh có điều kiện xâu chuỗi kiến thức, mở rộng khắc sâu tri thức, nhờ mà học sinh nắm vững hệ thống kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo, phát triển lực nhận thức lực tham gia hoạt động thực tiễn Tuy nhiên thực tế trường phổ thông loại dường không giáo viên quan tâm đầy đủ thường giáo viên thực mang tính hình thức học sinh không hứng thú với tiết học Việc giáo viên chưa ý mức cách thức, biện pháp tổ chức hoạt động ôn tập dẫn đến thực trạng em chưa ham thích học tập mơn kết học tập hạn chế Xuất phát từ lý trên, với mong muốn góp phần nâng cao chất lượng dạy học, chọn đề tài sáng kiến kinh nghiệm: “Sử dụng biện pháp sơ đồ hố lập bảng tóm tắt để dạy ôn tập phần sinh học tế bào” 1.2 PHẠM VI ÁP DỤNG CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Phạm vi Xây dựng cấu tiết ôn tập phần sinh học tế bào - Sinh học 10 Xây dựng sơ đồ lập bảng tóm tắt, so sánh để tổ chức ôn tập, tổng kết chương phần sinh học tế bào - Sinh học 10 nhằm nâng cao hiệu nhận thức cho học sinh q trình dạy ơn tập 1.2.2 Nhiệm vụ: - Nghiên cứu sở lý luận ôn tập tổng kết chương - Xây dựng tổng kết chương cho chương trình sinh học tế bào - Xây dựng số sơ đồ, bảng tóm tắt nhằm nâng cao chất lượng dạy học ôn tập tổng kết chương 2 PHẦN NỘI DUNG 2.1 THỰC TRẠNG CỦA NỘI DUNG CẦN NGHIÊN CỨU 2.1.1 Thực trạng chương trình tiết ơn tập - Bài ơn tập phần sinh học tế bào chương trình sách giáo khoa sinh học 10 + Số lượng: ( Bài 21) + Nội dung: Tổng quát toàn phần sinh học tế bào bao gồm bốn chương Chương I: Các thành phần hóa học tế bào Chương II: Cấu tạo tế bào Chương III: Chuyển hóa vật chất lượng tế bào Chương IV: Phân bào - Phân phối chương trình ơn tập sinh học 10 trường THPT ( ) + Số lượng: Tiết 1: Sau kết thúc chương I, II trước thực tiết kiểm tra 45 phút học kì Tiết 2: Sau kết thúc chương III trước thực tiết kiểm tra học kì I 2.1.2 Hạn chế Nội dung ôn tập (bài 21) chứa nhiều nội dung ( Gồm kiến thức bốn chương) lại khái qt, mang tính chất giới thiệu tế bào, chưa sâu khai thác kiến thức cụ thể cấu tạo, hoạt động sống tế bào Trong nội dung kiểm tra theo chuẩn kiến thức kĩ yêu cầu học sinh phải hiểu sâu sắc cấu tạo chức chất trình chuyển hóa vật chất, lượng, phân bào tế bào Như vấn đề cấp thiết cần chia nội dung ôn tập phần sinh học tế bào thành nội dung nhỏ, sâu khai thác kĩ cấu tạo chức chất hoạt động sống tế bào thiết kế phương pháp dạy học phù hợp để truyền tải hết nội dung, kích thích q trình tìm tòi sáng tạo, dễ tái kiến thức trình học Có học sinh dễ tiếp thu hoàn thành tốt nhiệm vụ học tập 2.2 Các giải pháp 2.2.1 Tìm hiểu ơn tập Mục đích, u cầu ơn tập - Hiểu sâu sắc kiến thức học, rèn luyện kỹ năng, kỹ xảo thông qua ôn tập - Rèn luyện cho học sinh kỹ tự lực ứng dụng cách phức hợp kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo biết chuyển tải chúng vào tình - Đưa kiến thức lĩnh hội vào hệ thống nhất, lĩnh hội hệ thống Chức ơn tập Bài lên lớp hoàn thiện tri thức giúp học sinh củng cố tri thức, kỹ năng, kỹ xảo, tạo khả cho giáo viên sửa chữa sai lầm lệch lạc tri thức học sinh, rèn luyện kỹ năng, phát huy tính tích cực độc lập tư phát triển lực nhận thức, ý cho học sinh Ngồi giúp học sinh mở rộng đào sâu, khái quát hoá, hệ thống hoá tri thức học, làm vững kỹ năng, kỹ xảo hình thành Bài ơn tập hồn thiện tri thức trình giúp học sinh xác nhận lại thông tin lĩnh hội, bổ sung chỉnh lý thông tin, tổ chức lại thông tin, vận dụng thơng tin lĩnh hội qua củng cố, mở rộng, đào sâu tri thức, kỹ năng, kỹ xảo lĩnh hội, phát triển trí nhớ, tư học sinh Các bước tổ chức ôn tập - Định hướng mục đích, nhiệm vụ học - Tổ chức cho học sinh hệ thống hoá, khái quát hoá sở chuẩn bị nhà theo hướng dẫn giáo viên, xây dựng nên tổng kết, sơ đồ, bảng biểu - Tổng kết học: giáo viên đánh giá kết nhận xét tinh thần thái độ làm việc - Hướng dẫn làm việc nhà (nếu có) 2.2.2 Các biện pháp tổ chức ôn tập lớp Biện pháp xây dựng sơ đồ Sơ đồ dạy học sơ đồ phản ánh cấu trúc logic phát triển bên tài liệu giáo khoa, cách khái quát, súc tích trực quan cụ thể Sơ đồ dạy học bao gồm sơ đồ khái niệm, học, chương phần Để xây dựng sơ đồ, mơ hình hố nội dung học tập q trình gạt bỏ yếu tố không chất, giữ lại yếu tố chất, nhất, kết nối chúng lại với theo logic phát triển bên đối tượng nghiên cứu Do dù hình thức việc xây dựng sơ đồ, mơ hình hố cần phải tuân theo số nguyên tắc: - Phải phản ánh logic phát triển bên đối tượng nghiên cứu Qua học sinh thấy logic khoa học, mối liên hệ bên đơn vị kiến thức đơn vị kiến thức Nhờ mà học sinh dễ tái kiến thức dễ dàng vận dụng kiến thức giải thích nhiệm vụ nhận thức điều kiện cần thiết - Dựa vào nội dung dạy học chọn lọc kiến thức bản, cần đủ để xây dựng sơ đồ Nhờ nhìn vào sơ đồ học sinh định hướng nhiệm vụ nhận thức cụ thể * Các bước sơ đồ hoá nội dung dạy học: - Bước Tổ chức đỉnh + Chọn kiến thức chốt Kiến thức chốt kiến thức Những kiến thức thường giúp học sinh suy kiến thức khác kiến thức khác lại giúp học sinh đào sâu thêm kiến thức Mỗi kiến thức chốt giữ vị trí đỉnh sơ đồ + Mã hoá kiến thức chốt Sau chọn kiến thức chốt cần mã hoá chúng, thực chất biến nội dung kiến thức chốt chứa đựng đỉnh sơ đồ thành tin xúc tích mà dễ hiểu học sinh Việc mã hoá nội dung kiến thức chốt giúp ta rút gọn sơ đồ, làm cho sơ đồ đỡ cồng kềnh mà dễ hiểu + Bố trí đỉnh Việc xếp đỉnh phải phản ánh logic khoa học phát triển tài liệu giáo khoa Ngồi ra, phải mang tính sư phạm, dễ hiểu với đặc điểm cá nhân học sinh đồng thời phải có tính thẩm mỹ - Bước Thiết lập cung Thực chất nối đỉnh lại với mũi tên từ kiến thức xuất phát đến kiến thức dẫn xuất để diễn tả mối liên hệ phụ thuộc nội dung đỉnh với phản ánh logic phát triển nội dung - Bước Hoàn thiện sơ đồ Làm cho sơ đồ trung thành với nội dung mơ hình hố cấu trúc logic lại giúp cho học sinh lĩnh hội dễ dàng nội dung Biện pháp lập bảng tóm tắt Bảng tóm tắt dùng để tóm tắt, hệ thống hố nội dung kiến thức học Với loại bảng giúp cho học sinh tái lại kiến thức hệ thống rèn luyện khả phân tích, so sánh, khái qt hố, hệ thống hố… trình dạy học tuỳ vào nội dung lập bảng để tổ chức ôn tập cho học sinh, giáo viên cần thực hiện:của bài, chương, mà giáo viên lựa chọn loại bảng để tổ chức ôn tập cho học sinh Muốn * Giới thiệu cho học sinh biết cấu trúc trình tự thao tác xây dựng bảng tóm tắt Trình tự thao tác việc lập bảng cần giới thiệu cho học sinh là: - Xác định chủ đề cần lập bảng - Xác định cấu trúc chủ đề - Xác định đặc điểm chủ yếu khái niệm thuộc chủ đề - Tổ chức khái niệm, tính chất khái niệm ghép lại thành bảng 2.2.3 Xây dựng chương trình lập sơ đồ, bảng tóm tắt để sử dụng dạy ôn tập phần sinh học tế bào 2.2.3.1 Phân tích cấu trúc nội dung chương trình sinh học tế bào Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sống Vì vậy, sinh học tế bào phần đặc biệt quan trọng lĩnh vực sinh học Phần sinh học tế bào gồm chương: - Chương I Thành phần hóa học tế bào: Kiến thức chủ yếu đề cập đến cấu trúc chức hợp chất vô cơ, hữu tế bào - Chương II Cấu trúc tế bào: Chương trình bày nội dung học thuyết tế bào, thành phần chủ yếu tế bào (màng sinh chất, nhân tế bào, bào quan) Cấu trúc chức phận cấu trúc nên tế bào nhân sơ nhân thực Các đường vận chuyển chất qua màng - Chương III Chuyển hóa vật chất lượng tế bào: Trình bày chuyển hóa vật chất lượng tế bào (năng lượng, năng, động năng, chuyển hố lượng, hơ hấp, hố tổng hợp, quang hợp) thơng qua q trình tổng hợp phân giải hợp chất hữu Chương IV Phân bào: Hệ thống hóa hình thức phân bào, giai đoạn chu kì tế bào, đặc biệt sâu vào diễn biến ý nghĩa nguyên phân giảm phân 2.2.3.2 Xây dựng chương trình ôn tập phần sinh học tế bào Tiết 1: Ôn tập thành phần hóa học cấu trúc tế bào - Nội dung: Chương I, chương II - Thời gian thực hiện: Sau kết thúc chương II, trước kiểm tra kì I Tiết 2: Ơn tập chuyển hóa vật chất lượng tế bào - Nội dung: Chương III - Thời gian thực hiện: Sau kết thúc chương III, trước kiểm tra học kì I Tiết 3: Ơn tập phân bào - Bài tập - Nội dung: Chương IV - Thời gian thực hiện: Sau kết thúc chương IV 2.2.3.2 Thiết kế sơ đồ bảng tóm tắt để dạy ôn tập phần sinh học té bào Để tổ chức ôn tập chương, phần cho học sinh sử dụng kết hợp nhiểu biện pháp: biện pháp trả lời câu hỏi, biện pháp xây dựng sơ đồ, biện pháp lập bảng tóm tắt, biện pháp giải tập, biện pháp thảo luận nhóm, biện pháp tổ chức hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan, biện pháp tổ chức trò chơi chữ khuôn khổ sáng kiến kinh nghiệm đưa số sơ đồ bảng tóm tắt để tổ chức ôn tập chương phần sinh học tế bào ÔN TẬP CHƯƠNG I, II: THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO Sơ đồ nhánh thành phần cấu tạo tế bào Điền thành phần hóa học cấu tạo nên tế bào để có sơ đồ hợp lý? Thành phần hóa học Tế bào Mn, Zn, Cu, Mo C, H, O, N P, K, S Đường glucôzơ Glyxêrol axit béo Axit amin Nước Nuclêôtit Bảng phân biệt nguyên tố vi lượng đa lượng: Tiêu chí Nguyên tố vi lượng Nguyên tố đa lượng Khái niệm Vai trò Ví dụ Bảng phân biệt, nhận biết số đại phân tử hữu Phân biệt ADN ARN cấu trúc chức Tiêu chí ADN ARN kích thước số mạch polyNucleotit Cấu tạo nhóm đường bazonito Chức Phân biệt đại phân tử hữu cấu trúc chức Tiêu chí Cacbonhidrat Lipit Protein AxitNucleic Cấu tạo Chức Bảng chức thành phần cấu tạo tế bào nhân sơ: Thành phần Chức Bào tương Tế bào Ribôxôm Hạt dự trữ chất Vùng nhân tế bào Màng sinh chất Thành tế bào Vỏ nhầy Lông Roi Bảng phân biệt tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực Loại tế bào Tiêu chí Đại diện Kích thước Cấu tạo Tế bào nhân sơ Màng tế bào Tế bào nhân thực Tế bào chất Nhân Bảng thống kê cấu trúc chức thành phần cấu tạo tế bào ( GV hệ thống cung cấp tư liệu cho học sinh tạo bẳng điền khuyết để học sinh tự hệ thống phần tập nhà) Cấu trúc tế Đặc điểm cấu trúc bào Chức - Cấu trúc khảm động gồm: - Bảo vệ + Lớp kép phơtpholipit - Trao đổi chất có chọn lọc Màng sinh + Prôtêin bám màng xuyên - Vận chuyển, tiếp nhận thông chất màng tin, nhận biết tế bào + Lưới nội chất hạt Glicôprôtêin, phân tử côlestêrôn - Hệ thống xoang dẹp - Tổng hợp prôtêin để xuất bào, - Mặt ngồi có đính nhiều hạt prơtêin dự trữ ribôxôm - Sản xuất túi mang Hệ thống xoang nối từ lưới nội - Tổng hợp lipit, chuyển hố Lưới nội chất có hạt chất trơn - Khơng có hạt ribơxơm, có - Điều hồ trao đổi chất đường, phân huỷ chất độc enzim - Hệ thống túi màng tách biệt - Hệ thống phân phối tế Bộ máy xếp hình vòng cung gơngi bào - Thu gom, bao gói, biến đổi phân phối sản phẩm - Là màng kép, nối với lưới nội - Kiểm soát trao đổi chất, Màng nhân chất, bề mặt màng nhân có chọn lọc phân tử vào hay Ribôxôm nhiều lỗ nhân - Nhỏ, khơng có màng bọc 10 - Nơi tổng hợp prôtêin cho tế - Gồm tiểu phần (lớn nhỏ) bào Nhân thành phần prôtêin, rARN - Màng nhân - Nơi lưu giữ thông tin di - Dịch nhân: chứa nhiễm sắc truyền - Nhân - Trung tâm điều hành, định hướng, giám sát hoạt động Ti thể Lục lạp - Bên màng kép trao đổi chất tế bào - Nơi cung cấp lượng cho - Trong chất bán lỏng - Ngoài màng kép tế bào dạng ATP - Là nơi thực chức - Trong chất (strôma) quang hợp tế bào thực vật + Hạt grana: gồm túi hạt xếp chồng lên + Có hệ sắc tố hệ enzim - Tạo từ lưới nội chất - Dự trữ chất dinh dưỡng Không bào gôngi - Chứa sắc tố chất độc - Có màng bao bọc - Là ống hình trụ, rỗng dài, gồm - Hình thành thoi vô sắc Trung thể nhiều ba vi ống xếp thành q trình phân bào vòng Vi sợi - Là sợi dài, mảnh - Duy trì hình dạng tế bào Vi ống - Là ống rỗng hình trụ dài - Neo giữ bào quan Phân biệt vận chuyển chủ động thụ động chất qua màng sinh chất Tiêu chí Khái niệm Cơ chế Con đường Điều kiện Vận chuyển chủ động Vận chuyển thụ động ƠN TẬP CHƯƠNG III: CHUYỂN HỐ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO 11 Sơ đồ khái quát kiến thức enzim ENZIM Khái niệm Cấu tạo Là chất xúc tác sinh học, làm tăng tốc độ phản ứng - Enzim: protein - Coenzim: Protein chất khác Cơ chế hoạt động Vai trò - E +S > Phức hợp E-S - Phức hợp E-S > SP + E - Xúc tác, làm tăng tốc độ phản ứng - Điều hòa trao đổi chất Bảng phân biệt quang hợp hô hấp: Tiêu chí Quang hợp Hơ hấp Vị trí Ngun liệu Sản phẩm Loại phản ứng Loại tế bào Bảng phân biệt đặc điểm giai đoạn hô hấp tế bào Đặc điểm Các giai đoạn Nơi xãy Nguyên liệu mở đầu Sản phẩm tạo Đường phân Chu trình Crep Điều kiện 12 Chuỗi chuyền êlectron hô hấp Bảng phân biệt pha sáng pha tối quang hợp Tiêu chí Pha sáng Pha tối Vị trí xãy Nguyên liệu Sản phẩm Năng lượng ÔN TẬP CHƯƠNG IV: PHÂN BÀO Bảng phân biệt nguyên phân giảm phân Quá trình Nội dung Nguyên phân Giảm phân Xảy tế bào Diễn biến Kết ý nghĩa Tổng kết sinh học tế bào sơ đồ Bài tập phân bào ( Trong khuôn khổ sáng kiến kinh nghiệm đề cập đến sơ đồ bảng tóm tắt kiến thức) 13 Sơ đồ nội dung phần sinh học tế bào Sinh học tế bào Thành phần hố học Các ngun tố Nước Cacbon Lipit Prơtêin Axit Màng hiđrat nuclêic + Prôtêin + Phôtpholipit + Colestêron Đường glucơzơ Glixêrol Axit béo Axit amin Chuyển hố vật chất lượng Cấu tạo tế bào Nuclêôtit - Bảo vệ - Trao đổi chất Tế bào chất - Các bào quan + Ti thể + Lạp thể + Lưới nội chất + Ribôxôm Nhân + Màng nhân + Chất nhiễm sắc + Nhân Hô hấp Quang hợp - giai - pha đoạn + Pha sáng + Đường + Pha tối phân + Chu trình Crep + Chuỗi chuyền êlectron hô hấp - Hô hấp - Quang hợp - Vận chuyển - Bài tiết 14 - Điều khiển hoạt động - Di truyền CO2, H2O, ATP Glucôzơ, O2 Phân chia tế bào Nguyên phân - Qua lần phân bào - Tạo tế bào có số lượng nhiễm sắc thể giống tế bào mẹ Tăng số lượng tế bào Giảm phân - Qua lần phân bào - Tạo tế bào có số lượng nhiễm sắc thể giảm ½ so với tế bào mẹ Hình thành giao tử KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 KẾT LUẬN Trên sở phân tích cấu trúc nội dung chương trình sinh học lớp 10 thấy việc tổ chức tổng kết chương cần thiết Do xây dựng số sơ đồ bảng tóm tắt để tổ chức ôn tập phần sinh học tế bào - Thành phần hoá học tế bào - Cấu trúc tế bào - Chuyển hoá vật chất lượng tế bào - Phân bào - Tổng kết sinh học tế bào Từ kết nghiên cứu, nhân thấy bên cạnh sử dụng sơ đồ, bảng tóm tắt cần kết hợp nhiều biện pháp biện pháp trả lời câu hỏi, biện pháp giải tập, biện pháp thảo luận nhóm, biện pháp tổ chức hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan, biện pháp tổ chức trò chơi chữ để nâng cao hiệu ôn tập tổng kết chương Bên cạnh đó, để tổ chức ơn tập cho học sinh có hiệu cần kết hợp chặt chẽ hoạt động ôn tập với hoạt động học tập khác, kết hợp chặt chẽ hoạt động ôn tập lớp với hoạt động ôn tập nhà, kết hợp chặt chẽ cách thức tổ chức giáo viên cách thực học sinh 3.2 KIẾN NGHỊ - Trong dạy học việc tổ chức cho học sinh ơn tập, tổng kết đóng vai trò quan trọng Vì vậy, thiết trình dạy học phải đề cao ôn tập tổng kết chương - Cần tổ chức bồi dưỡng cho giáo viên phương pháp biện pháp tổ chức tổng kết chương nhằm nâng cao hiệu nhận thức cho học sinh, góp phần nâng cao hiệu dạy học trường THPT 15 TỜ NGUỒN Sơ đồ nhánh thành phần hóa học tế bào Tế bào (Nguyên tố hoá học) Nguyên tố vi lượng Nguyên tố đa lượng Nước Cacbonhiđrat Lipit Prôtêin Axit nuclêic Mn, Zn, Cu, Mo C, H, O, N P, K, S H2O Đường cácbon Glyxêrol axit béo Axit amin Nuclêôtit Phân biệt nguyên tố vi lượng đa lượng Tiêu chí Nguyên tố vi lượng Nguyên tố đa lượng Khái niệm Nguyên tố chiếm tỉ lệ nhỏ Nguyên tố chiếm tỉ lệ lớn 0.01% khối lượng 0.01% khối sống Vai trò lượng sống Than gia xúc tác điều hòa Tham gia chủ yếu cấu trúc Ví dụ CHVC tế bào thể Mn, Zn, Cu, Mo, I C, H, O, N, Ca, P, S Bảng phân biệt, nhận biết số đại phân tử hữu Phân biệt ADN ARN cấu trúc chức Tiêu chí kích thước ADN ARN - Có kích thước khối Nhỏ hơn- Có kích thước lượng lớn ARN khối lượng nhỏ ADN 16 Cấu tạo mạch Có cấu trúc chuỗi nên - Có cấu trúc chuỗi số polyNucleotit có liên kết hiđrô Trong phân tử m ARN đơn phân theo khơng có liên kết hiđrơ cặp chuỗi Trong phân tử tARN r ARN có số chỗ có liên kết hiđrơ nhóm đường - Đường cấu tạo - Đường cấu tạo đường đường đêơxiribơzơ ribơzơ (C5H10O5) (C5H10O4) - Khơng có loại uraxin - Khơng có loại timin (T) bazonito (U) có loại timin có loại uraxin (U) (T) Mang bảo quản Truyền Chức thông tin di truyền thông tin di truyền truyền Phân biệt đại phân tử hữu cấu trúc chức Tiêu chí Cấu tạo Cacbonhidrat Đơn phân đường cacbon Lipit Protein cấu tạo AxitNucleic Đơn phân không theo Đơn phân nguyên tắc đa axitamin Nucleotit phân Chức Mang bảo Cấu tạo tế bào, Cấu tạo tế Cấu tạo tế quản dự trữ bào, dự trữ bào, bảo vệ, truyền lượng lượng xúc tác thông tin di truyền Bảng chức thành phần cấu tạo tế bào nhân sơ: Thành phần Chức 17 Tế bào chất Bào tương Duy trì áp suất thẩm thấu tế bào, giúp trao đổi chất nơi xảy hoạt động sống Ribôxôm Tổng hợp prôtêin cho tế bào Hạt dự trữ Chứa chất dự trữ Nhân tế bào Có chứa ADN nên thực chức di truyền Màng sinh chất Nơi thực trao đổi chất tế bào mơi trường Thành tế bào Vỏ nhầy Có độ cứng, vừa tạo hình thái ổn định vừa bảo vệ tế bào Vừa bảo vệ, vừa chất dinh dưỡng dự trữ cho vi khuẩn gặp điều kiện bất lợi Lông Tác dụng đệm cho vi khuẩn tránh tác dụng học Roi Là quan vận chuyển vi khuẩn Bảng phân biệt tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực Loại tế bào Tế bào nhân sơ Tiêu chí Đại diện Vi khuẩn Kích thước Cấu tạo Tế bào nhân thực Đồng vật, thực vật, nấm Lớn TBNS ( 10- Nhỏ 1-5 micromet Màng tế bào - Là màng phôtpholipit Tế bào chất 50 micromet) kép: - Màng kép cấu trúc khảm động prơtêin - Khơng có màng - Khơng có màng bọc, kích thước nhỏ bọc, kích thước lớn - Hạt dự trữ - Ti thể, lục lạp, lưới nội chất, gôngi, trung thể 18 Nhân - Chưa có - Màng kép - Chưa có - Có nhân - ADN dạng vòng, - ADN dạng mạch không kết hợp với thẳng, kết hợp với prôtêin histon prôtêin histon Phân biệt vận chuyển chủ động thụ động chất qua màng sinh chất Tiêu chí Khái niệm Vận chuyển thụ động Vận chuyển chủ động Vận chuyển chất từ Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp đến thấp không cần cao cần lượng Cơ chế lượng ATP Khếch tán ATP Vận chuyển nhờ Con đường lượng chất mang đường: Photpholipit Kênh protein Điều kiện kép, protein Chênh lệch nồng độ ATP, nhu cầu tế bào Bảng phân biệt quang hợp hơ hấp: Tiêu chí Vị trí Nguyên liệu Sản phẩm Loại phản ứng Loại tế bào Quang hợp Hô hấp Lục lạp CO2 + H2O + Q + diệp lục Chất hữu (C6H12O6) + O2 Chủ yếu phản ứng khử, Ti thể Chất hữu (C6H12O6) + O2 CO2 + H2O + ATP + nhiệt Chủ yếu phản ứng ôxi q trình tổng hợp hố, q trình phân giải Chỉ xảy tế bào quang Xảy tế bào, hợp, lúc có ánh sáng lúc Bảng phân biệt đặc điểm giai đoạn hô hấp tế bào Đặc điểm Các giai đoạn Nơi xãy Đường phân Trong tế bào chất Chu trình Crep Chuỗi chuyền êlectron hơ hấp Trong chất Ở màng 19 Nguyên liệu mở đầu Đường glucôzơ ti thể Axit piruvic bị ôxi ti thể Hiđrơ tạo từ hố thành cơenzim q A giải giai đoạn Sản phẩm tạo A xit piruvic, ATP Khí CO2, NADH Điều kiện Yếm khí Hiếu khí Bảng phân biệt pha sáng pha tối quang hợp Tiêu chí Pha sáng trình phân trước Nước, ATP Hiếu khí Pha tối Vị trí xãy Nguyên liệu Màng tilacoit Nước, ADP, NADP Chất lục lạp ATP, NADPH, khí cacbonic Sản phẩm ATP, NADPH, oxi ADP, NADP, cácbonhidrat Điều kiện Cần ánh sáng Xãy có ánh sáng khơng có ánh sáng 10 Bảng phân biệt nguyên phân giảm phân Quá trình Nguyên phân Nội dung Giảm phân Xảy tế - Tế bào sinh dưỡng, tế - Tế bào sinh dục chín bào Diễn biến bào sinh dục sơ khai - Gồm lần phân bào, - Gồm lần phân bào; lần lần nhiễm sắc thể nhân nhiễm sắc thể tự nhân đôi đôi - Xảy tượng tiếp hợp - Không xảy tượng trao đổi chéo đoạn tương tiếp hợp trao đổi chéo ứng nhiễm sắc thể đơn nhiễm sắc thể khác nguồn cặp nhiễm sắc thể kép đồng dạng - Có lần nhiễm sắc thể tập - Chỉ có nhiễm sắc thể trung mặt phẳng xích đạo 20 tập trung mặt phẳng xích thoi vơ sắc đạo thoi vơ sắc xếp + Lần 1: xếp thành hàng thành hàng + Lần 2: xếp thành hàng - Từ tế bào mẹ (2n) cho - Từ tế bào mẹ (2n) cho tế tế bào (2n) bào hình thành giao tử - Có phân li đồng (n) nhiễn sắc thể cho - Có phân li độc lập tổ Kết tế bào con, nên nhiễm hợp tự nhiễm sắc sắc thể tế bào thể, tế bào con, nên giống nhiễm sắc thể giao tử chứa ý nghĩa tế bào mẹ nhiễm sắc thể cặp Giúp thể sinh trưởng tương đồng Tạo giao tử > Cơ chế trì NST ổn định lồi NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA HỘI ĐỒNG KHOA HỌC TRƯỜNG THPT 21 NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA HỘI ĐỒNG KHOA HỌC SỞ GD - ĐT QUẢNG BÌNH 22 23 ... dựng số sơ đồ bảng tóm tắt để tổ chức ôn tập phần sinh học tế bào - Thành phần hoá học tế bào - Cấu trúc tế bào - Chuyển hoá vật chất lượng tế bào - Phân bào - Tổng kết sinh học tế bào Từ kết... Để tổ chức ôn tập chương, phần cho học sinh sử dụng kết hợp nhiểu biện pháp: biện pháp trả lời câu hỏi, biện pháp xây dựng sơ đồ, biện pháp lập bảng tóm tắt, biện pháp giải tập, biện pháp thảo... ÁP DỤNG CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Phạm vi Xây dựng cấu tiết ôn tập phần sinh học tế bào - Sinh học 10 Xây dựng sơ đồ lập bảng tóm tắt, so sánh để tổ chức ôn tập, tổng kết chương phần sinh học tế bào - Sinh