Đang tải... (xem toàn văn)
CHƯƠNG 2. GIỚI THIỆU MỘT SỐ LOẠI VẬT LIỆU CHẾ TẠO BAO BÌ SINH HỌC2.1. Các Các polymer phân hủy sinh học được từ nông nghiệp (Biodegradable polymers from agricultural crops)2.1.1. Tinh bột dẻo nhiệt (TPS)Polyme được sản xuất từ tinh bột là những ví dụ cho các loại này. Tinh bột là phương tiện chủ yếu của tự nhiên để lưu trữ năng lượng và được tìm thấy ở dạng hạt, hạt, rễ và củ cũng như trong thân cây, lá và quả của cây. Tinh bột là hoàn toàn phân hủy sinh học trong các môi trường khác nhau và cho phép phát triển sản phẩm hoàn toàn phân hủy cho nhu cầu thị trường cụ thể. Hai thành phần chính của tinh bột là polymer của glucose: amylose (MW 105106), một phân tử dài tuyến tính và amylopectin (107109 MW), một phân tử phân nhán. Amylopectin là thành phần chính của tinh bột và có thể được coi là một trong những đại phân tử tự nhiên lớn nhất. Hạt tinh bột là bán tinh thể, có độ kết tinh khác nhau với 1545% tùy thuộc vào nguồn. “Native starch” thuật ngữ này chủ yếu được sử dụng để chiết xuất tinh bột công nghiệp. Đó là một không đắc (