KỊCH BẢN GIẢNG DẠY Bài 8: NHÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, XU HƯỚNG CỦA KINH DOANH DỊCH VỤ TIỆC & HỘI NGHỊ NỘI DUNG Nhà tổ chức kiện chuyên nghiệp dịch vụ Mối quan hệ event planner phận tiệc & hội nghị Xu & tương lai tổ chức kiện Nội dung 1: CÁC DỊCH VỤ ĐẶC BIỆT TỪ NHÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN CHUYÊN NGHIỆP Mục tiêu: Sinh viên biết dịch vụ đặc biệt, đuocạ cung cấp công ty kiện Sinh viên biết khách hàng công ty kiện Hoạt động 1: Gợi mở Giảng viên chiếu slide thuyết trình sản phẩm dịch vụ đặc biệt công ty kiện Tại khách hàng cần đến công ty kiện Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò điều phối đặt câu hỏi, dẫn dắt gợi ý sinh viên về: - Các sản phẩm đặc biệt từ công ty kiện chuyên nghiệp - Khách hàng công ty kiện Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung - Tóm tắt khái niệm cơng ty kiệ, khách hàng họ Nội dung 2: MỐI QUAN HỆ GIỮA CÔNG TY SỰ KIỆN & BỘ PHẬN TIỆC & HỘI NGHỊ Mục tiêu: Sinh viên biết mối quan hệ phận tiệc & hội nghị với công ty kiện Hoạt động 1: Gợi mở Giảng viên trình chiếu, thuyết trình hình thức hợp tác phận tiệc & hội nghị với công ty kiện Các phương thức hợp tác kinh doanh, phát triển hai bên Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò gợi mở đặt câu hỏi với sinh viên hình thức hợp tác BP tiệc & hội nghi Các mối quan hệ: hợp tác, chiến lược, khách hàng… Phối hợp tổ chức tiệc Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung Giảng viên tóm tắt phương thức hơp tác công ty kiện & phận tiệc & hội nghị Nội dung 3: XU THẾ TƯƠNG LAI CỦA CÔNG TY SỰ KIỆN Mục tiêu: Sinh viên biết xu công ty kiện Hoạt động 1: Gợi mở Giảng viên trình chiếu, thuyết trình xu phát triển công ty kiện Hoạt động 2: trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò điều phối, hướng dẫn sinh viên xác định - Tìm hiểu xu phát triển công ty kiện - Các xu xuất tương lai Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung - Xu phát triển công ty kiện Đưa vào kịch giảng dạy Thời STT Hoạt động gian Phương pháp Tài liệu học tập (phút) CĐ Hđ1 Hđ2 Hđ3 Hđ1 Hđ2 Hđ Điểm danh, ổn Điểm danh máy Slide 1, định lớp Giới thiệu học Thuyết trình Slide Nd1: dịch vụ đặc biệt cơng ty kiện Trình chiếu, hướng Gợi mở, 10 Slide dẫn ban đầu Trao đổi – thảo 25 Thảo luận, hỏi đáp Slide 5-17 luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Thuyết trình - GV Slide 18-21 dung Nd 2: Mối quan hệ công ty kiện phận tiệc Gợi mở 10 Thuyết trình Slide 22 Trao đổi – thảo 25 Thảo luận, hỏi đáp Slide 23-25 luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Thuyết trình - GV Slide 26 dung Nd3: tương lai, xu công ty kiện Hđ1 Hđ2 Hđ Gợi mở Trao đổi – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Slide 27 10 Thuyết trình 15 Thảo luận, hỏi đáp Slide 28-35 Thuyết trình - GV Slide dung Tồng hợp kiến thức học ngày Tổng hợp kiến thức học ngày, chơi game, quiz Tổng cộng 12 120 Thuyết trình- GV Slide 36-40 Ghi Slide 1: File đính kèm ... phương thức hợp tác kinh doanh, phát triển hai bên Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò gợi mở đặt câu hỏi với sinh viên hình thức hợp tác BP tiệc & hội nghi Các mối quan hệ:... thảo 25 Thảo luận, hỏi đáp Slide 5-17 luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Thuyết trình - GV Slide 18-2 1 dung Nd 2: Mối quan hệ công ty kiện phận tiệc Gợi mở 10 Thuyết trình Slide 22 Trao đổi – thảo... đổi – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Slide 27 10 Thuyết trình 15 Thảo luận, hỏi đáp Slide 28-3 5 Thuyết trình - GV Slide dung Tồng hợp kiến thức học ngày Tổng hợp kiến thức học ngày, chơi