BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH (Thời lượng: 30 phút) Mơn thi: HOS402_Quản trị dịch vụ giải trí khách sạn Mã đề: 09 ĐIỂM Ngày: Họ tên: Mã SV: Phòng: Lớp: Khoanh tròn vào đáp án (Sinh viên sử dụng máy tính bỏ túi trình làm kiểm tra) Các khách sạn resort khu vực tây bắc Việt Nam (Lai Châu, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên) hướng dẫn viên cần ưu tiên kỹ nào? A Bơi lặn ngắm san hô B Vận động, leo núi, biết thổ ngữ C Chèo thuyền D Thuyết trình xe buýt Các khu nghỉ dưỡng (resort) xếp hạng từ phải có hồ bơi cho trẻ em A Resort từ B Resort từ 1-5 xếp hạng C Resort từ D Resort 4-5 C Italia D Pháp Các dòng lưu chuyển bể sục tạo bởi? A Các vòi nước, vòi áp lực cao B Các điện trở đốt nóng nước bể C Cánh quạt D Máy tạo sóng Các khách sạn nghỉ dưỡng, khu nghỉ dưỡng từ phải có bể bơi cho người lớn? A B 1-5 C D Các dụng cụ cứu hộ hồ bơi phải đặt để nơi nào? A Tại sân tắm nắng cho khách B Tại nơi dễ thấy, dễ lấy, ln sẵn sàng cho tình khẩn cấp C Thả hồ để khách sử dụng lúc D Trong khu vực giữ đồ cho khách Những phục vụ viên sân golf (kéo gậy, lái xe) gọi là? A Gallery B Bunker C Caddie D Golfer Các khách sạn đô thị lớn thường xây dựng chương trình tour cho quầy tour desk ? A Câu cá đêm, săn bắn B Leo núi, tour mạo hiểm C Lặn biển, ngắm san hơ D Tham quan di tích, đền chùa, bảo tàng 10 Trong nhân viên khách sạn, resort làm việc khu vực dịch vụ giải trí, nhân viên khu vực cần phải có tay nghề? A Phục vụ sân thể thao (tennis, golf, billard ) B Spa, beauty salon C Bán hàng quầy lưu niệm, giám sát phòng đọc sách D Giám sát hồ bơi, phòng tập gym Khu vực tháp Bà Ponagar tiếng với dịch vụ chăm sóc sức khỏe liệu pháp gì? A Nước khống nóng B Tắm bùn khống C Muối khống D Massage đá nóng Môn thể thao bi sắt (Pentaque) môn thể thao truyền thống quốc gia nào? A Việt Nam B Mỹ 11 Gym, Yoga phương pháp chăm sóc sức khỏe ? A Hoạt động thể chất B Hoạt động xoa bóp, thư giãn C Hoạt động giải trí D Hoạt động vui chơi 12 Các sân quần vợt khách sạn, resort Việt Nam làm chất liệu? A Sân xi-măng B Sân đất nện C Sân cỏ D Sân cát 13 Khi xây dựng khu vui chơi cho trẻ em khách sạn & resort, yếu tố quan trọng nào? A Màu sắc bắt mắt B An tồn cho trẻ C Trò chơi hứng thú, vui nhộn D Tạo cảm giác mạnh 14 Ở Việt Nam, khu vực có nguồn lợi nước khống nóng thiên nhiên, sử dụng vào mục đích kinh doanh dịch vụ chăm sóc sức khỏe từ liệu pháp tự nhiên? A Hạ Long B Long Hải (Bà Rịa Vũng Tàu) C Tây Ninh D Đà Nẵng 15 Theo quy định, khách sạn đô thị Việt Nam xếp hạng từ phải có sân chơi thể thao ngồi trời? A 4-5 B C D 16 Tại dịch vụ cần phải có quy trình chuẩn? A Để đảm bảo khách hàng tận hưởng dịch vụ B Để báo cáo lãnh đạo khách sạn, resort C Để đăng ký với quan chức D Để làm cho dịch vụ tốt 17 Vị trí phù hợp để đặt quầy Tour Desk? A Khu vực hồ bơi B Cạnh nhà hàng phục vụ ăn sáng khách sạn C Tại Tiền sảnh khách sạn D Tại khu vực hồ bơi, phòng gym, spa 18 Đâu khu vực phù trợ cho hồ bơi ? A Quầy bar B Phòng thay đồ, khu vực tắm tráng, nhà vệ sinh C Khu vực Spa D Khu vực phục vụ thể thao 19 Khi phận dịch vụ giải trí nhận phản hồi không tốt chất lượng dịch vụ, phận dịch vụ giải trí phải làm gì? A Bỏ qua ý kiến khách hàng B Thay đổi nhân viên phục vụ khách C Tìm hiểu nguyên nhân, tùy chỉnh dịch vụ, quy trình phục vụ, bổ sung dụng cụ trang thiết bị cần thiết D Loại bỏ dịch vụ nhận nhiều phàn nàn khách 20 Đơn vị để xác định "độ" hồ bơi là? A Độ chua B Độ PH C Độ Sneller D Asi Lumen ... Nẵng 15 Theo quy định, khách sạn đô thị Việt Nam xếp hạng từ phải có sân chơi thể thao trời? A 4-5 B C D 16 Tại dịch vụ cần phải có quy trình chuẩn? A Để đảm bảo khách hàng tận hưởng dịch vụ B