BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH (Thời lượng: 30 phút) Mơn thi: HOS402_Quản trị dịch vụ giải trí khách sạn Mã đề: 06 ĐIỂM Ngày: Họ tên: Mã SV: Phòng: Lớp: Khoanh tròn vào đáp án (Sinh viên sử dụng máy tính bỏ túi q trình làm kiểm tra) Khi tính độ cứng nước hồ bơi tính theo chất gì? A Magie Clorua MgCl2 B Natri Clorua NaCl C Canxi Cacbonat CaCO3 D Đồng Clorua CuCl2 Tại khách sạn, resort có quy mơ nhỏ, nhân viên cứu hộ hồ bơi làm ln cơng việc gì? A Pha chế quầy bar, vệ sinh hồ bơi B Nấu ăn khách yêu cầu C Kỹ thuật viên xoa bóp D Làm vệ sinh khu vực phụ trợ Bảng nội quy, cảnh báo độ sâu hồ bơi nên bố trí đâu? A Trong khu vực giữ đồ cho khách B Tại cửa vào hồ bơi để khách xem trước định bơi C Tại nơi dễ thấy, xung quanh thành hồ bơi D Khu vực tắm tráng để khách đọc trước xuống hồ Các môn thể thao phù hợp để xây dựng nhà? A Golf, đạp xe, bóng chuyền bãi biển B Tennis, bóng đá, đua ngựa C Billiards, Bowling, bóng bàn D Bi sắt, Kayak Các khách sạn resort khu vực tây bắc Việt Nam (Lai Châu, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên) hướng dẫn viên cần ưu tiên kỹ nào? A Vận động, leo núi, biết thổ ngữ B Thuyết trình xe buýt C Chèo thuyền D Bơi lặn ngắm san hô Khu vực tháp Bà Ponagar tiếng với dịch vụ chăm sóc sức khỏe liệu pháp gì? A Tắm bùn khống B Nước khống nóng C Massage đá nóng D Muối khống Các khu nghỉ dưỡng (resort) xếp hạng từ phải có hồ bơi cho trẻ em A Resort từ B Resort từ 1-5 xếp hạng C Resort 4-5 D Resort từ Đơn vị để xác định "độ" hồ bơi là? A Độ PH B Độ chua C Asi Lumen D Độ Sneller Khi xây dựng khu vui chơi cho trẻ em khách sạn & resort, yếu tố quan trọng nào? A Trò chơi hứng thú, vui nhộn B Tạo cảm giác mạnh C Màu sắc bắt mắt D An toàn cho trẻ 10 Đường đánh tập golf khách sạn, resort gọi gì? A Hole in One B Chip shot C Golf driving range D Golf course 11 Theo quy định, khách sạn đô thị Việt Nam xếp hạng từ phải có sân chơi thể thao trời? A B C D 4-5 12 Các dòng lưu chuyển bể sục tạo bởi? A Cánh quạt B Các điện trở đốt nóng nước bể C Máy tạo sóng D Các vòi nước, vòi áp lực cao 13 Khách hàng câu lạc sức khỏe thông qua hoạt động thể chất khu resort nghỉ dưỡng thường là? A Khách lưu trú resort B Khách vãng lai C Khách địa phương D Khách hàng khách sạn nhà nghỉ dịch vụ 14 Khi phận dịch vụ giải trí nhận phản hồi khơng tốt chất lượng dịch vụ, phận dịch vụ giải trí phải làm gì? A Thay đổi nhân viên phục vụ khách B Tìm hiểu nguyên nhân, tùy chỉnh dịch vụ, quy trình phục vụ, bổ sung dụng cụ trang thiết bị cần thiết C Loại bỏ dịch vụ nhận nhiều phàn nàn khách D Bỏ qua ý kiến khách hàng 15 Tại gỗ sử dụng làm ghế ngồi cho khách phòng xơng khơ? A Gỗ không giữ nhiệt, không gây bỏng cho khách B Gỗ rẻ tiền, tiết kiệm chi phí C Khơng sợ bị hư hỏng phòng có nhiệt độ cao D Ghế gỗ đẹp nguyên liệu khác 16 Độ PH nước hồ bơi phải ngưỡng nào? A 9.1-9.4 B 7.9-8.2 C 6.7-7.0 D 7.3-7.6 17 Tại dịch vụ cần phải có quy trình chuẩn? A Để đăng ký với quan chức B Để làm cho dịch vụ tốt C Để đảm bảo khách hàng tận hưởng dịch vụ D Để báo cáo lãnh đạo khách sạn, resort 18 Ở Việt Nam, khu vực có nguồn lợi nước khống nóng thiên nhiên, sử dụng vào mục đích kinh doanh dịch vụ chăm sóc sức khỏe từ liệu pháp tự nhiên? A Long Hải (Bà Rịa Vũng Tàu) B Tây Ninh C Đà Nẵng D Hạ Long 19 Các khách sạn đô thị lớn thường xây dựng chương trình tour cho quầy tour desk ? A Lặn biển, ngắm san hô B Tham quan di tích, đền chùa, bảo tàng C Câu cá đêm, săn bắn D Leo núi, tour mạo hiểm 20 Theo quy định khách sạn, resort phải cung cấp vật dụng cho khách bơi? A Kính bơi, quần áo bơi B Bóng chơi nước C Ống trượt nước D Ghế nằm, khăn tắm ... độ cao D Ghế gỗ đẹp nguyên liệu khác 16 Độ PH nước hồ bơi phải ngưỡng nào? A 9. 1-9 .4 B 7. 9-8 .2 C 6. 7-7 .0 D 7. 3-7 .6 17 Tại dịch vụ cần phải có quy trình chuẩn? A Để đăng ký với quan chức B Để