Báo cáo môn dược lý dược liệu

ĐẠI HỌC Y DƯỢC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA DƯỢC BÁO CÁO MÔN DƯỢC LÝ DƯỢC LIỆU Lớp cao học khóa 2016 - 2018 CÂY THUỐC GIỊI (Pouzolzia zeylannica) Chuyên ngành: Dược liệu – Dược học cổ truyền Học viên cao học: TRÌ KIM NGỌC Thầy hướng dẫn: TS VÕ VĂN LẸO TP HCM, 05/2018 ĐẠI HỌC Y DƯỢC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA DƯỢC BÁO CÁO MƠN DƯỢC LÝ DƯỢC LIỆU Lớp cao học khóa 2016 - 2018 CÂY THUỐC GIÒI (Pouzolzia zeylannica) Chuyên ngành: Dược liệu – Dược học cổ truyền Học viên cao học: TRÌ KIM NGỌC Thầy hướng dẫn: TS VÕ VĂN LẸO TP HCM, 05/2018 MỤC LỤC MỤC LỤC I MỞ ĐẦU .3 II TỔNG QUAN 2.1 Thực vật học 2.1.1 Tên khoa học 2.1.2 Đồng danh: 2.1.3 Tên nước 2.1.4 Tên Việt Nam 2.1.5 Vị trí phân loại 2.1.6 Phân bố sinh thái 2.1.7 Mô tả thực vật 2.2 Thành phần hóa học 2.3 Tác dụng lý 2.3.1 Tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm 2.3.2 Tác dụng kháng viêm 2.3.3 Tác dụng chống oxy hóa 2.3.4 Tác dụng tăng cường miễn dịch 2.3.5 Tác dụng hạ đường huyết 2.3.6 Tác dụng kháng ung thư 2.3.7 Tác dụng lợi tiểu 2.3.8 Tác dụng kích thích vị giác, tăng cường chuyễn hóa đạm 2.4 Cơng dụng kháng viêm, chữa bệnh đường hô hấp y học cổ truyền 2.5 Chế phẩm từ Thuốc giòi 2.5.1 Siro ho Eugica 2.5.2 Siro ho Eugipans 11 III KẾT LUẬN 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO 12 I MỞ ĐẦU Nước mát tên gọi dân gian loại nước nấu từ loại tự nhiên có chứa dược liệu giúp nhiệt thể Từ lâu dận gian Sử dụng thuốc giòi với nhiều cơng dụng trị bệnh ho, việm họng, việm ruột, lỵ, mụn nhọt, việm dạ, tắt sữa, đau răng, tiểu buột Trện thị trưòng Xuất số chế phẩm có thành phần từ liệu Siro Eugica - Dược Hậu Giạng Tuy nhiên, nghiện cứu thành phận hóa học, tác dụng lý thuốc dòi hạn chế Cây Thuốc giòi (hay gọi “Bọ mắm”) Pouzolzia zeylanica L Benn) thuộc họ Gai (Urticaceae) Là loại điển hình biết đến với tính mát nhiều tác dụng tốt Cây có tính ngọt, đắng nhạt, tính mát, có tác dụng tiêu khát, trừ đờm, lợi tiểu, tiêu viêm Trong Thuốc giòi có diện alkaloid, glycosid, tannin flavonoid khẳng định trình sàng lọc sơ [18] Đây hợp chất chống oxy hóa cao Mặc dù, Thuốc giòi biết sử dụng rộng rãi dân gian chưa có nhiều nghiên cứu thành phần hóa học ứng dụng chế biến thực phẩm báo cáo Nước mát nấu từ loại thực vật chứa dược liệu có tác dụng nhiệt (làm cho thể mát hạ sốt) thường sử dụng gia đình vào mùa nắng nóng Sự tiện dụng đạt sản phẩm sẵn có hàm lượng hoạt chất sinh học cao Do đó, mục tiêu báo cáo mơn Dược lý dược liệu tổng hợp thông tin thực vật học, thành phần hóa học, tác dụng , chế tác dụng thử nghiệm lâm sàng liên quan đến Thuốc giòi nhằm cung cấp thơng tin khái quát khoa học loài II TỔNG QUAN 2.1 Thực vật học 2.1.1 Tên khoa học Pouzolzia zeylanica (L.) Benn [1] 2.1.2 Đồng danh: Pouzolzia cochinchinensis Lour, Pouzolzia indica (L.) Gaudich; 2.1.3 Tên nước Tện tiếng Anh: Graceful pouzolzsbush, Tện tiếng Pháp: Pouzolzie de Ceylan Tện tiếng Khmer: Toem tanhit jhnien, Kandab chhneang Tện tiếng Nga: Pouzolzia tseylonskaya [1] 2.1.4 Tên Việt Nam Bọ mắm; Thuốc dòi (giòi/ vòi) [1] 2.1.5 Vị trí phân loại Lồi Pouzolzia zeylanica (L.) Benn có vị trí phân loại sau: Ngành Magnoliophyta (Ngành Ngọc lan) Lớp Magnoliopsida (Lớp Ngọc lan) Bộ Urticales Họ Urticaceae Chi Pouzolzia Lồi Pouzolzia zeylanica (L.) Benn Sơ đồ 1.1 Vị trí phân loại Pouzolzia zeylanica (L.) Benn [23] 2.1.6 Phân bố sinh thái Thuốc giòi ưa ẩm, chịu bóng, thường mọc lẫn loại khác vườn, ven đường vùng nương rẫy Cây phân bố rộng rãi khắp đồng bằng, trung du vùng núi; tập trung nhiều quốc gia nhiệt đới Việt Nam, Trung Quốc, Lào, Thái Lan, Ấn Độ [6] 2.1.7 Mơ tả thực vật Thuốc đòi loài thân thảo, cao khoảng 12-50 cm, sống quanh nặm, thận đứng thẳng, hướng lện, thường có vài nhánh, mềm Thân rễ thường có mấu, cành thưòng ngắn có lông cứng Lá dài 4-9 cm, rộng 1,5-2,5 cm; mọc so le, mọc đối có kèm, hình mác, hẹp, gân mặt có lộng cứng đặc biệt mặt Gân có gân rõ, xuất phát từ cuống Cuống đài khoảng mm có lơng trắng Cụm hoa thường có hoa đực hoa cái, mọc thành xim co kẻ Hoa mang bầu nhụy dạng elip hình thoi, đưòng kính 0,8-l mm Quả có đường kính 1,5-1,8 mm, bao hoa mang lộng, mang đường gân cạnh, đính có nhánh hai nhọn Quả có màu trắng sáng màu vàng tối màu nâu sáng; hình trứng Dược liệu hoa vào tháng 7-8, có khoảng tháng 8-10 [1, 6] Hình 2.1 Cây thuốc giòi Pouzolzia cochinchinensis 2.2 Thành phần hóa học Mặc dù Sử dụng lậu đời để làm thuốc trị bệnh, nhiên nghiện cứu hóa thực vật Thuốc giòi hạn chế Một số nghiên cứu sơ thành phần hóa thưc vật cho thấy diện alkaloid, tannin, flavonoid, glycosid tim Trường Đại học Băng la đét đơn vị đầu, phát triển nghiên cứu sớm thành phần hóa thưc vật Pouzolzia zeylanica Sayeeđ cs (2003) phân lập hợp chất isoflavon Pouzolzia zeylanica từ cao cloroform xác định danh pháp 5-metoxy-4'-hydroxy-2",2"-dimetylpyrano(3",4",7,8) isoflavon [17] Từ tươi Thuốc giòi Lê Thanh Thủy (2007) điều chể loại cao: cao eter đầu hỏa, cao butanol, cao cloroform, cao nước Sử dụng phương pháp sắc ký cột kết hợp sắc ký mỏng tác giả phân lập hợp chất: phylanthin, metyl steạrat, β-sitosterol-3-O-B-D-glucopyranosid, isovitexin, vitexin quercetin [3] Một nghiện cứu tương tự tiến hành trường Đại học Dược Quảng Ðông vào năm 2013 cho thấy Pouzolzia zeylanica có diện phylanthin, methyl-stearat, isovitexin, vitexin, quercetin hai hợp chất cấu trúc norepinephrin lignan có tên pouzoligan A pouzoligan [8] Tiến hành chiết tách phận lập nhiều phương pháp, Fu cs (2012) xác định hợp chất có thuốc dòi: β-Sitosterol; daucosterol; acid oleanolic; epicatechin, scopolin; scutelarein-7-O-L-rhamnosid; scopoletin; quercetin; quercetin3-0-β- D-glucosid; apigenin, 2-ol-hydroxyursolic acid [9] Mới đậy, Sarma cs (2013) tiển hành Xác định hoạt chẩt thuộc nhóm friedelan triterpen ester mang tên 7β-hydroxy-3-oxo-28-dodecyl friedelan-28-oat thu từ dịch chiết ethyl acetat Tác giả cũn g phân lập xác định lại friedelin, myricyl, palmitat myricyl alcol thu từ dịch chiết butanol, hợp chẩt cơng bố trước [16] Như vậy, thời điểm nghiên cứu hóa thực vật Thuốc giòi (Pouzolzia zeylanica (L.) Benn.) hạn chế Các hoạt chất có nhiều tài liệu đề cập đến kể tới flavonoid như: vitexin, isovitexin, quercetin Một số hoạt chẩt có cẩu trúc triterpenoid, saponoid đề cập đến hai nghiến cứu 2.3 Tác dụng lý 2.3.1 Tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm Tại trường đại học Chitagong, Bặng la đét nhiều nghiện cứu hoạt tính kháng khuẩn dịch chiết cồn Pouzolzia zeylanica (L.) Benn phưong pháp đĩa (cup-plate) cho thấy dịch chiết nồng độ mg/ml cho hoạt tính kháng khuẩn vi khuẩn gram dương lẫn gram ẩm như: Bacillus Subtilis, Bacillus megaterium, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Shigella Salmonella tylphi citisentariae Đặc biệt hoạt tính kháng khuẩn cao với Staphylococcus aureus Escherichia coli [15] Saha cs (2012) tiến hành thử hoạt tính kháng nấm dịch chiết cồn thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica (L.) Benn.) phưong pháp khuếch tán Kết cho thấy khả ức chể tốt dòng nấm với vùng ức chể từ 7-26 mm Aspergillus niger dòng nấm nhạy cảm với dịch chiết [15] Ở Việt nam, tính kháng khuẩn trện chủng Staphylococcus aureus Escherichia coli đề cập đến nghiện cứu Lê Thanh Thủy (2007), tính chẩt thử hoạt chẩt phận lập từ Pouzolzia zeylanica vixetin isovixetin [3] Tính kháng lao thể dịch sắc Thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica (L.) Benn.) với long thảo dơi (Christia vespertillionis) Võ Thị Tú Anh cs khảo sát hoạt tính kháng khuẩn kháng oxy hóa cao chiết methanol, hexan ethyl acetat từ thân Pouzolzia zeylanica L tươi khơ Hoạt tính kháng khuẩn cao chiết Thuốc giòi khảo sát phương pháp KirbyBauer Khả kháng khuẩn cao chiết xác định dựa vào hình thành vòng vơ khuẩn xung quanh khoanh giấy tẩm cao chiết Dịch vi khuẩn với nồng độ 106 CFU trải bề mặt đĩa thạch LB với thể tích dịch khuẩn 100 µL, sau đĩa thạch để khơ 15 phút trước đặt khoanh giấy tẩm cao chiết Khoanh giấy tẩm cao chiết nồng độ 40, 80, 160, 320, 640 1280 µg/mL đặt lên đĩa thạch trải vi khuẩn Mỗi nồng độ cao chiết lặp lại lần Đường kính vòng vơ khuẩn (bao gồm khoanh giấy tẩm cao chiết) đo thước đo đơn vị mm sau 24 ủ mẫu nhiệt độ 32C Kháng sinh thương mại amoxicillin có hoạt tính chống đa số vi khuẩn Gram dương Gram âm sử dụng đối chứng dương thí nghiệm Các nồng độ kháng sinh dùng để khảo sát tương tự thí nghiệm cao chiết Thuốc giòi Hoạt tính kháng khuẩn loại cao chiết Thuốc giòi tươi khơ tương ứng với loại dung môi methanol, hexan ethyl acetat khảo sát phương pháp khuếch tán thạch đối tượng vi khuẩn: Escherichia coli ATCC 8739, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter cloacae LMG 2683 Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633 Kết cho thấy Tất loại cao chiết Thuốc giòi khảo sát có khả ức chế dòng vi khuẩn: E coli, P aeruginosa S ureus (40 µg/mL