I Giới thiệu nội dung chủ đề Làm để giảm chi phí sản xuất qua việc quản trị hoạt động? nội dung trình bày mơn học Quản trị Hoạt động mà tơi tâm huyết Mơn học đưa ví dụ thực tế, phân tích lý thuyết phương pháp đánh giá, cải thiện tình hình Từ cải thiện nhà quản trị thấy tầm quan trọng việc liên tục đổi mới, liên tục tìm tòi biện pháp sáng kiến nhằm giảm tối đa chi phí khơng đáng có sản xuất doanh nghiệp, hạ giá thành sản phẩm làm cho sản phẩm có tính cạnh tranh tốt thị trường II Xem xét quy trình tác nghiệp thơng thường doanh nghiệp Cơng ty công ty chuyên thiết kế thi cơng cơng trình dân dụng cơng nghiệp, hoạt động thường nhật đơn vị tiêu chuẩn hóa q trình thiết kế Công việc thiết kế dự án bắt đầu việc tiếp nhận thông tin ban đầu từ chủ đầu tư dự án, sau kiến trúc sư kỹ sư bắt tay vào thực hiện, đưa ý tưởng đầu vẽ Cơng tác thiết kế thực máy tính qua chương trình chun nghiệp, ví dụ chương trình vẽ tự động AutoCAD Khi vẽ vẽ AutoCAD kiến trúc sư kỹ sư thường định dạng riêng theo thói quen độ dày nét bút, tên lớp vẽ, màu lớp vẽ, block, tỷ lệ vẽ, phông chữ… xuất vẽ giấy họ phải cài đặt lại chế độ in cho vẽ Với đặc trưng công tác thiết kế công việc cần hợp tác tất phần, từ kiến trúc tới kết cấu, điện, nước, điều hòa thơng gió, phòng cháy chữa cháy… việc phận có tiêu chuẩn riêng gây khó khăn lớn cho cơng tác thiết kế, ví phần vẽ chuyển từ phận kiến trúc sang phận kết cấu điện, tỷ lệ vẽ khác nhau, nét bút, màu vẽ chuẩn gây khó khăn cho người thực Trang Phần cuối giai đoạn thiết kế giai đoạn kiểm tra trưởng phận giám đốc thiết kế, thông thường nhiều công ty yêu cầu nhân viên in tồn vẽ để kiểm tra, với yêu cầu nay, vẽ dùng khổ giấy lớn có số lượng nhiều chi phí lớn cho đơn vị tư vấn thiết kế Đó chi phí giấy, mực in, khấu hao máy in, thời gian in, chi phí mà nhìn thấy, đo đếm Đây nhiệm vụ tối quan trọng nhà quản lý, làm để giảm thiểu chi phí Nhiều cơng ty tư vấn có cơng ty chúng tơi có số cố gắng định để tìm giải pháp chống thất Thứ nhất, tất phận công ty phải sử dụng tiêu chuẩn hóa thiết kế tự động, từ cách trình bày (nét vẽ, lớp vẽ, màu vẽ…) đến tỷ lệ vẽ, khổ giấy in, kích cỡ phông chữ Thực công việc phức tạp, nhiên nhận thấy đánh giá dễ dàng từ phía kiến trúc sư kỹ sư áp dụng tiêu chuẩn thiết kế tự động vào công việc họ Với việc kiểm tra chất lượng hồ sơ thiết kế, giai đoạn quan trọng trình thiết kế trước hồ sơ xuất cho chủ đầu tư, làm để kiểm sốt lỗi thiết kế mà khơng thiết phải in giấy Việc yêu cầu phận quán triệt từ đầu trình thiết kế, làm đến đâu kiểm tra đến đó, cơng tác phải thực qua hệ thống mạng doanh nghiệp, kiểm tra hình, chúng tơi tổ chức nhiều buổi kiểm tra chung phận phòng chiếu có hình lớn, giúp người kiểm tra có cảm nhận trực quan kiểm tra hồ sơ Hồ sơ phép in để chuyển cho chủ đầu tư nhận phê duyệt tất trưởng phận giám đốc thiết kế Công tác kiểm tra liên tục giúp cho người thực sửa chữa lỗi thiết kế từ giai đoạn đầu, không nhiều thời gian sau này, người quản lý dễ dàng nắm bắt tiến độ chất lượng công việc Trang III Một số nội dung mơn học áp dụng doanh nghiệp Quản trị Hoạt động mơn học có nhiều nội dung có khả áp dụng vào thực tế doanh nghiệp chúng tơi, doanh nghiệp chun ngành xây dựng Ví dụ, Hệ thống sản xuất LEAN với định nghĩa loại lãng phí theo Ohno, nguyên tắc 5S sản xuất, tìm hiểu nguồn gốc cách loại bỏ biến động, chiến lược Just – in – Time, sử dụng thẻ KANBAN Các động thái vừa nêu đưa nguyên tắc để giảm chi phí, giảm thời gian thực cơng việc, đưa giải pháp để nâng cao chất lượng cơng việc Việc tìm hiểu xây dựng hệ thống sản xuất LEAN cho doanh nghiệp đòi hỏi doanh nghiệp phải xây dựng phương pháp JIT, xây dựng mối quan hệ với nhà cung cấp, loại bỏ hoạt động không mang lại giá trị, liên tục cải tiến sử dụng lao động đa kỹ linh hoạt Các nội dung quản trị chất lượng, quản trị dự trữ quan trọng, qua ta nắm phương pháp quản trị chất lượng, làm để nâng cao chất lượng công việc cách đưa định số lượng, chủng loại dự trữ, định đặt hàng cho có chi phí nhỏ nhất… Để làm công việc phải quan tâm đến hệ thống kế hoạch tác nghiệp, loại kế hoạch dài hạn, trung hạn ngắn hạn cho doanh nghiệp Với kế hoạch tổng hợp, mục tiêu tối thiểu hóa chi phí cho giai đoạn lập kế hoạch cách điều chỉnh: + Tốc độ sản xuất + Lượng lao động + Mức dự trữ + Cơng việc ngồi + Tỷ lệ thuê thầu phụ + Các cách thức khác Các phương pháp liệt kê để tối thiểu hóa chi phí cho giai đoạn lập kế hoạch tổng hợp là: Trang - Sử dụng hàng tồn kho để ứng phó với thay đổi nhu cầu - Điều chỉnh thay đổi cách đa dạng hóa lực lượng lao động - Sử dụng nhân viên bán thời gian, làm thêm giờ, thời gian rảnh rỗi để ứng phó với thay đổi - Sử dụng nhà thầu phụ trì lực lượng lao động ổn định - Thay đổi giá yếu tố khác để tác động đến cầu Một nội dung quan trọng môn học có tính ứng dựng vào thực tiễn doanh nghiệp xây dựng chúng tơi, tìm loại lãng phí theo quan điểm sản xuất LEAN cách khắc phục lãng phí Sản xuất dư thừa: Việc lập kế hoạch sản xuất không theo nhu cầu thực tế công việc, số lượng bán sản phẩm xây dựng nhiều gây lãng phí chi phí chế tạo, kho tàng, vốn… từ doanh nghiệp phải quản lý chặt cơng tác lập kế hoạch sản xuất Chúng ta thấy nhiều dự án bất động sản có dự báo thị trường khơng xác, nhiều nhà chia lô, biệt thự tiền tỷ xây lên khơng tìm người mua làm chủ đầu tư bị thiệt hại tài nhiều tồn đọng vốn Khuyết tật: Các loại khuyết tật vật lý (kích thước, chất lượng, sai sót so với hồ sơ thiết kế, khơng đáp ứng tiến độ…) lỗi hay xảy ngành xây dựng Đây nguyên nhân gây thất thoát lớn ngành xây dựng cần hạn chế tới mức tối đa Dự trữ/tồn kho: Lãng phí tồn kho dự trữ mức cần thiết nguyên vật liệu, bán thành phẩm thành phẩm, đặc biệt nguyên vật liệu bán thành phẩm Lượng tồn kho phụ trội dẫn đến chi phí tài cao tồn kho, chi phí bảo quản cao tỷ lệ khuyết tật cao Di chuyển: Trong ngành xây dựng, việc lập mặt thi công chi tiết ghi rõ nơi để nguyên vật liệu cho hợp lý, gần nơi sản xuất nhất, công việc quan trọng Bản vẽ thay đổi theo giai đoạn xây lắp thiết kế cho phù hợp với công việc Trang xây dựng chuẩn bị xảy thời gian tới Việc cắt giảm thời gian lãng phí cho công tác vận chuyển nguyên vật liệu công trường quan trọng góp phần giảm chi phí thời gian tiền bạc Bố trí mặt kho tàng tạm công trường phải phù hợp với giai đoạn xây dựng, tận dụng vị trí hợp lý nhằm rút ngắn công tác vận chuyển nguyên vật liệu/bán thành phẩm công trường Chờ đợi: Việc chờ đợi gây tăng chi phí nhân cơng, giảm suất lao động Việc chờ đợi giảm thiểu doanh nghiệp có kế hoạch cẩn thận cho việc cung ứng, làm thơng luồng sản xuất Thao tác: Các công việc xây dựng bao gồm nhiều thao tác, từ công tác đơn giản đến phức tạp, việc tính tốn để khơng có thao tác thừa làm tăng suất lao động người cơng nhân với giảm mỏi mệt cho họ Gia công thừa: Việc thực thi công việc vượt yêu cầu khách hàng khơng cần thiết, ví dụ xây dựng nhà thầu phải đáp ứng đủ chất lượng công việc yêu cầu hồ sơ thiết kế, tự ý nâng cao mức độ công việc chủ đầu tư không yêu cầu Một thí dụ khác, tổ thợ gia cơng thép đai cho dầm làm số lượng yêu cầu kỹ sư kiểm tra không chặt chẽ, gây nên thừa cốt thép, tốn nhân công thời gian Kiến thức rời rạc: Thông tin không đưa tới vị trí làm việc lúc, ví dụ cấp phối bê tông không chuẩn bị thời hạn làm chậm thời gian nhà thầu phép đổ bê tông cho cấu kiện dù công tác cốp pha sắt thép thi công xong Hoặc thí dụ nữa, quy trình chống mối cho móng nhà không hướng dẫn chi tiết cho tổ cơng nhân, họ khơng biết thi cơng theo phương pháp IV Phần kết Trang Trong doanh nghiệp nào, việc áp dụng tiêu chí lý thuyết hệ thống sản xuất LEAN, nguyên tắc 5S sản xuất, tìm hiểu nguồn gốc cách loại bỏ biến động, chiến lược Just – in – Time, sử dụng thẻ KANBAN cách hợp lý giúp doanh nghiệp liên tục tìm phương pháp giảm chi phí sản xuất, giảm thời gian thực công việc, nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần phát triển doanh nghiệp bền vững Tài liệu tham khảo Giáo trình “Quản trị Hoạt động” - Đại học Griggs – 9/2009 Trang ... Trang III Một số nội dung mơn học áp dụng doanh nghiệp Quản trị Hoạt động môn học có nhiều nội dung có khả áp dụng vào thực tế doanh nghiệp chúng tôi, doanh nghiệp chuyên ngành xây dựng Ví dụ, Hệ... giúp doanh nghiệp liên tục tìm phương pháp giảm chi phí sản xuất, giảm thời gian thực cơng việc, nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần phát triển doanh nghiệp bền vững Tài liệu tham khảo Giáo trình. .. nhỏ nhất… Để làm công việc phải quan tâm đến hệ thống kế hoạch tác nghiệp, loại kế hoạch dài hạn, trung hạn ngắn hạn cho doanh nghiệp Với kế hoạch tổng hợp, mục tiêu tối thiểu hóa chi phí cho