Kế toán bán hàng và kế toán xác định kết quả bán hàng tại Công ty Lương thực Hà Nội.pdf

Kế toán bán hàng và kế toán xác định kết quả bán hàng tại Công ty Lương thực Hà Nội.

1

LỜI NÓI ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, quan hệ hàng hoá tiền tệ ngày càng

được mở rộng, ngành thương mại có cơ hội phát triển mạnh mẽ để mở rộng

quan hệ buôn bán phục vụ tốt hơn nhu cầu tiêu dùng của nhân dân, góp phần

thúc đẩy sản xuất phát triển Trong nền kinh tế hàng hoá vận động theo cơ chế

thị trường thì tính tự chủ của các chủ thể kinh tế ngày càng cao, hàng hoá phong

phú, người tiêu dùng được tự do lựa chọn Vì vậy đối với các doanh nghiệp kinh

doanh thương mại việc bán hàng là khâu cực kỳ quan trọng trong mỗi chu kỳ

kinh doanh, có tính chất quyết định sự thành công hay thất bại của một chu kỳ

kinh doanh

Giải quyết tốt khâu bán hàng thì doanh nghiệp kinh doanh thương mại mới

đảm bảo được mục tiêu sống còn của mình là lợi nhuận và mới thực hiện được

chức năng của mình là "cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng"

Để tìm được chỗ đứng của mình trên thị trường, doanh nghiệp phải khai

thác tốt tiềm năng của bản thân và kết hợp với việc sử dụng có hiệu quả các

công cụ quản lý trong đó có kế toán

Kế toán với chức năng cơ bản là ghi chép, phản ánh một cách chính xác,

thường xuyên, liện tục các hoạt động kinh tế, tài chính diễn ra trong doanh

nghiệp từ đó thu thập xử lý thông tin và cung cấp cho các nhà quản lý phục vụ

cho việc ra quyết định kịp thời đúng đắn

Đặc biệt là công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh là

phần kế toán hết sức quan trọng trong doanh nghiệp, là cơ sở để các nhà quản lý

đưa ra những biện pháp hữu hiệu để thực hiện công tác bán hàng, làm tăng

doanh thu nhằm đạt mục tiêu lợi nhuận

Xuất phát từ nhận định trên nên em chọn đề tài "Kế toán bán hàng và kế

toán xác định kết quả bán hàng tại Công ty Lương thực Hà nội”

* Kết cấu của chuyên đề:

Chuyên đề được chia làm 3 chương:

Chương I: Lý luận chung về kế toán bán hàng và kế toán kết quả bán hàng

của doanh nghiệp thương mại

Chương II: Phân tích thực trạng công tác kế toán bán hàng và xác định kết

quả bán hàng tại Công ty Lương thực Hà Nội

Chương III: Một số giải pháp cải tiến công tác kế toán bán hàng và xác

định kết quả bán hàng tại Công ty Lương thực Hà Nội

3

CHƯƠNG I :

LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN BÁN HÀNG VÀ KẾ TOÁN

KẾT QUẢ BÁN HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI

I YÊU CẦU QUẢN LÝ VỀ KẾ TOÁN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH

KẾT QUẢ BÁN HÀNG TRONG KINH DOANH THƯƠNG MẠI

1 Đặc điểm hoạt động bán hàng

Hoạt động kinh doanh thương mại là hoạt động kinh doanh mua bán hàng

hoá nhằm mục đích tạo ra lợi nhuận Là hoạt động không trực tiếp tạo ra của cải

vật chất nhưng nó phục vụ cho quá trình sản xuất và tiếp tục quá trình sản xuất

trong khâu lưu thông Trong nền kinh tế tập trung, việc tiêu thụ đầu ra của sản

phẩm, hàng hoá là theo định hướng của chính phủ chỉ đạo khiến cho các nhà

kinh doanh không phải tính toán cân nhắc xem nên sản xúât kinh doanh mặt

hàng nào là có lợi hơn Nguyên nhân chính là do nhà nước can thiệp quá sâu vào

chu kỳ kinh tế làm cho nó không tuân theo bản chất của các quy luật kinh tế

khách quan như quy luật cung-cầu, quy luật cạnh tranh…Ngày nay nền kinh tế

thị trường đã đưa chu kỳ kinh tế trở lại hoạt động theo đúng quy luật khách quan

vốn có Chính vì vậy đã tạo điều kiện có được vai trò rất quan trọng trong việc

thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm hàng hoá Việc tiến hành tiêu thụ sản phẩm hàng hoá

là tiền đề cân đối giữa sản xuất và tiêu dùng, giữa tiền hàng và lưu thông, đảm

bảo sự cân đối giữa các ngành, các lĩnh vực trong toàn bộ nền kinh tế Tiêu thụ

ảnh hưởng mạnh mẽ tới quan hệ cung cầu trên thị trường Đối với doanh nghiệp

thương mại thì việc thực hiện tốt khâu tiêu thụ hàng hoá là biện pháp tốt nhất

thúc đẩy sản xuất phát triển tăng tạo điều kiện mở rộng quy mô sản xuất Các

doanh nghiệp thương mại đóng vai trò trung gian giữa các doanh nghiệp sản

xuất với thị trường, do đó ngoài việc thúc đẩy sản xuất cho các doanh nghiệp sản

xuất, đáp ứng nhu cầu thị hiếu của thị trưòng, việc tiêu thụ hàng hoá còn giúp

các doanh nghiệp tồn tại và phát triển Tuy nhiên đây mới chỉ là khía cạnh của

một vấn đề, trong nền kinh tế thị trường với cơ chế quản lý mới, nhà nước

không còn bù lỗ cho các doanh nghiệp, các doanh nghiệp có quyền tự chủ kinh

doanh, quan hệ bình đẳng trước pháp luật, tự do cạnh tranh…Thì các doanh

nghiệp không thể không tính tới hiệu quả của sản xuất kinh doanh

2 Ý nghĩa và yêu cầu quản lý quá trình bán hàng

Hàng hoá là vật thể có giá trị sử dụng được mang ra trao đổi trên thị

trường

Bán hàng là quá trình doanh nghiệp bán, xuất giao hàng hoá cho sự mua và

thu được một khoản tiền về tiêu thụ số hàng hoá hoặc nhận được số giấy báo

chấp nhận trả tiền Đứng trên góc độ luân chuyển thì bán hàng là một quá trình

chuyển hoá hình thái giá trị của vốn, từ hình thái hàng hoá sang hình thái tiền tệ

Quá trình bán hàng hay tiêu thụ hàng hoá là quá trình các doanh nghiệp

thực hiện chuyển vốn sản xuất kinh doanh của mình từ hình thái hàng hoá sang

hình thái tiền tệ và hình thái kết quả kinh doanh vì vậy bán hàng hay tiêu thụ

hàng hoá là quá trình thực hiện giá trị của hàng hoá dịch vụ

Quá trình bán hàng (tiêu thụ hàng hoá ), lao vụ dịch vụ từ tay người bán

sang tay người mua và nhận được tiền từ tay người mua sang tay người bán

Quá trình bán hàng đồng thời là quá trình trao đổi để thực hiện giá trị của hàng,

tức là để chuyển hoá vốn của doanh nghệp từ hình thái hiện vật sang hình thái

giá trị

Quá trình bán hàng phải xác định đựợc thời điểm nào hàng được coi là đã

bán Hàng được coi là đã bán phải thoả mãn hai điều kiện sau: đơn vị bán phải

chuyển quyền sở hữu về sản phẩm, vật tư hàng hoá cho đơn vị mua ; đơn vị

mua chấp nhận thanh toán tiền cho đơn vị bán

Tiêu thụ hàng hoá để thoã mãn nhu cầu của đơn vị ngoài doanh nghiệp gị là

tiêu thụ ra ngoài Trưòng hợp hàng cung cấp giưã các đơn vị trong cùng một

công ty, tổng công ty gọi là tiêu thụ nội bộ

Quá trình bán hàng có ý nghĩa hết sức quan trọng đối với các doanh

nghiệp Bán hàng là khâu cuối cùng trong hoạt động sản xuất kinh doanh của

doanh nghiệp, nên thực hiện không tốt khâu bán hàng thì mọi cố gắng của

5

doanh nghiệp trong các giai đoạn trước đều trở nên vô nghĩa Qúa trình bán

hàng sẽ quyết định đến khả năng tài chính, khả năng thu hồi vốn để thực hiện

tái sản xuất kinh doanh ở doanh nghiệp

Với ý nghĩa quan trọng như vậy, khâu bán hàng cần phải được doanh

nghiệp quan tâm, quản lý tốt với yêu cầu cụ thể như sau:

- Giám sát chặt chẽ hàng tiêu thụ cả về số lượng, chất lượng, chủng loại

- Quản lý chặt chẽ các khoản chi phí phục vụ quá trình bán hàng

- Nắm bắt và theo dõi chặt chẽ từng phương thức bán hàng, từng thể thức

thah toán của khách hàng, thu hồi nhanh và đủ vốn, tránh tình trạng vốn bị

chiếm dụng nhiều gây khó khăn cho quá trình sản xuất kinh doanh của doanh

nghiệp

Cùng với quản lý quá trình bán hàng doanh nghiệp phải xác định kết quả

kinh doanh bằng cách tiến hành so sánh doanh thu bán hàng với các chi phí bỏ

ra để có được doanh thu đó như giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí

quản lý doanh nghiệp

Quản lý quá trình bán hàng và xác định kết quả kinh doanh cũng có ý

nghĩa là phải giám sát các nghiệp vụ sau bán hàng, phân phối lợi nhuận trích lập

các quĩ theo đúng chế độ quản lý tài chính qui định và tình hình thực hiện nghĩa

vụ với Nhà nước Như vậy bán hàng là cơ sở để tạo nên kết quả sản xuất kinh

doanh, nó có vai trò quan trọng không chỉ đối với mỗi đơn vị kinh tế mà còn đối

với toàn bộ nền kinh tế quốc dân

3.Vai trò và nhiệm vụ của kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh

Trong nền kinh tế thị trường, muốn bán được hàng thì sản phẩm hàng hoá

của doanh nghiệp phải đáp ứng được yêu cầu của thị trường Thông qua việc

thực hịn tốt chức năng ghi chép, phản ánh , giám sát thường xuyên các nghiệp

vụ bán hàng và các hoạt động phục vụ quá trình bán hàng, kế toán bán hàng sẽ

cung cấp các thông tin cần thiếtvề tiêu thụ sản phẩm như khối lượng tiêu thụ,

doanh thu bán hàng, lợi nhuận…cho các nhà quản trị doanh nghiệp Trên cơ sở

các thông tin đó, nhà quản trị doanh nghiệp đưa ra các biện pháp nhằm thúc đẩy

bán hàng:như đẩy mạnh sản xuất những mặt hàng mà thị trường đang có nhu cầu

cao, loại bỏ sản xuất những mặt hàng đã đi vào suy thoái, nghiên cứu sản xuất

những mặt hàng mới nhằm chiếm lĩnh thị trường Kế toán bán hàng còn giúp các

nhà quản lý doanh nghiệp đán giá được tình hình thực hiện mục tiêu, nhiệm vụ

kế hoạch về doanh thu lợi nhuận Quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh

doanh là một lĩnh vực khó khăn, phức tạp đòi hỏi các nhà quản lý phải biết phối

hợp đồng bộ và sử dụng hiệu quả các công cụ quản lý trong đó có công cụ kế

toán Trong nền kinh tế thị trường hiện nay vai trò của công cụ kế toán lại càng

được khẳng định Đối với công tác quản lý quá trình bán hàng và xác định kết

quả kinh doanh, kế toán có ý nghĩa hết sức quan trọng

Để tăng cường công tác chỉ đạo sản xuất kinh doanh, để kế toán thực sự là

công cụ quản lý sắc bén, có hiệu lực, đáp ứng được yêu cầu quản lý, kế toán bán

hàng và xác định kết quả kinh doanh cần phải thực hiện các công việc sau:

Ghi chép đầy đủ, kịp thời khối lượng hàng hóa, thành phần bán ra, xác định

đúng thời điểm hàng được coi là đã bán để phản ánh doanh thu và giá thu vốn

hàng hoá Tính toán đúng trị giá vốn hàng đã bán, chi phí bán hàng và các khoản

chi phí khác nhằm xác định đúng đắn kết quả kinh doanh

- Kiển tra, giám sát tiến độ thực hiện kế hoạch bán hàng, kế hoạch lợi

nhuận, kỷ luật thanh toán và làm nghĩa vụ với Nhà nước

- Cung cấp thông tin trung thực, đầy đủ, kịp thời về tình hình bán hàng

- Xác định kết quả phục vụ cho việc lập báo cáo tài chính về quản lý

doanh nghiệp

II CÁC PHƯƠNG THỨC BÁN HÀNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KẾ

TOÁN BÁN HÀNG

1 Các phương thức bán hàng

Về bản chất bán hàng là quá trình thay đổi quyền sở hữu hàng hoá để

chuyển sang người mua, người bán không còn sở hữu về số hàng hoá đã bán

7

Trong thực tế liên quan đến quá trình bán hàng không thể không nói đến các

phương thức bán hàng,khách hàng và thể thức thanh toán:trong đó khách hàng

có thể là cá nhân, tập thể, đại lý, cửa hàng, dịch vụ: thể thức thanhtoán có thể là

tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, trả góp, trả chậm đối với từng phương thức bán

hàng khác nhau thì nghiệp vụ giao hàng thu tiền có khoảng cách khác nhauvề

không gian và thời gian Đối với người tiêu dùng, công tác bán hàng đáp ứng

nhu cầu thị hiếu ngày càng đa dạng phong phú Bên cạnh đó còn hướng dẫn nhu

cầu tiêu dùng của khách hàng Thúc đẩy tiêu dùng là thúc đẩy sản xuất và tiêu

thụ ở các đơn vị kinh tế khác đặc biệt là các cơ sở kinh tế quan hệ với doanh

nghiệp Các doanh nghiệp kinh doanh thương mại có thể bán hàng theo nhiều

phương thức khác nhau như bán buôn, bán lẻ hàng hoá, kí gửi, đại lý trong mỗi

phương thức bán hàng lại có thể thực hiện dưới nhiều hình thức khác nhau (trực

tiếp, chuyển hàng, chờ chấp nhận)

Bán buôn hàng hoá là phương thức bán hàng cho các đơn vị thương mại,

các doanh nghiệp sản xuất v v để thực hiện bán ra hoặc để gia công chế biến

Đặc điểm của hàng hoá bán buôn là hàng hoá vẫn nằm trong lĩnh vực lưu thông,

chưa đi vào lĩnh vực tiêu dùng, do vậy, giá trị và giá trị sử dụng của hàng hoá

chưa được thực hiện

Hàng thường được bán theo lô hàng hoặc được bán với số lượng lớn, giá

bán biến động tuỳ thuộc vào khối lượng hàng bán và phương thức thanh toán

Trong bán buôn thường bao gồm hai phương thức

- Phương thức bán buôn hàng hoá qua kho:

Bán buôn hàng hoá qua kho là phương thức bán buôn hàng hoá mà trong

đó, hàng bán phải được xuất từ kho bảo quản của doanh nghiệp

Bán buôn hàng hoá qua kho có thể thực hiện dưới hai hình thức

+ Bán buôn hàng hoá qua kho theo hình thức giao hàng trực tiếp:

Theo hình thức này, bên mua cử đại diện đến kho hàng hoá, giao trực tiếp

cho đại diện bên mua - sau khi đại diện bên mua nhận đủ hàng, thanh toán tiền

hoặc chấp nhận nợ, hàng hoá được xác định là tiêu thụ

+ Bán buôn hàng hoá qua kho theo hình thức chuyển hàng:

Theo hình thức này, căn cứ vào hợp đồng đã ký kết hoặc theo đơn đặt hàng,

doanh nghiệp thương mại xuất kho hàng hoá, dùng phương tiện vận tải của mình

hoặc đi thuê ngoài, chuyển hàng đến kho của bên mua hoặc một địa điểm nào đó

bên mua qui định trong hợp đồng

Hàng hoá chuyển bán vẫn thuộc quyền sở hữu của doanh nghiệp thương

mại, chỉ khi nào được bên mua kiểm nhận, thanh toán hoặc chấp nhận thanh

toán thì số hàng chuyển giao mới đựoc coi là tiêu thụ, người bán mất quyền sở

hữu về số hàng giao Chi phí vận chuyển do doanh nghiệp thương mại chịu hay

bên mua chịu là do sự thoả thuận từ trước giữa hai bên

Nếu doanh nghiệp thương mại chịu chi phí vận chuyển thì chi phí này sẽ

được ghi vào chi phí bán hàng

Nếu bên mua chịu chi phí vận chuyển thì bên bán sẽ thu tiền của bên mua

- Phương thức bán buôn hàng hoá vận chuyển thẳng

Theo phương thức này, doanh nghiệp thương mại sau khi mua hàng, nhận

hàng mua, không đưa về nhập kho mà chuyển bán thẳng cho bên mua

Phương thức này có thể thực hiện theo hai hình thức:

+ Bán buôn hàng hoá vận chuyển thẳng theo hình thức giao hàng trực tiếp

(còn gọi là hình thức giao tay ba):

Theo hình thức này, doanh nghiệp thương mại sau khi mua hàng giao trực

tiếp cho đại diện của bên mua tại kho người bán Sau khi giao, nhận, đại diện

bên mua ký nhận đủ hàng, bên mua đã thanh toán tiền hàng hoặc chấp nhận nợ,

hàng hoá được xác nhận là tiêu thụ

+ Bán buôn hàng hoá vận chuyển thẳng theo hình thức chuyển hàng

9

Theo hình thức này, doanh nghiệp thương mại sau khi mua hàng, nhận

hàng mua, dùng phương tiện vận tải của mình hoặc thuê ngoài vận chuyển hàng

đến giao cho bên mua ở địa điểm đã được thoả thuận

Hàng hoá chuyển bán trong trường hợp này vẫn thuộc quyền sở hữu của

doanh nghiệp thương mại Khi nhận được tiền của bên mua thanh toán hoặc giấy

báo của bên mua đã nhận được hàng và chấp nhận thanh toán thì hàng hoá

chuyển đi mới được xác định là tiêu thụ

Bán lẻ hàng hoá là phương thức bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng

hoặc các tổ chức kinh tế họăc các đơn vị kinh tế tập thể mua về để tiêu dùng

Bán hàng theo phương thức này có đặc điểm là hàng hoá đã ra khỏi lĩnh vực lưu

thông và đi vào lĩnh vực tiêu thụ, giá trị và giá trị sử dụng của hàng hoá đã được

thực hiện, bán lẻ thường bán với số lượng nhỏ, giá bán thường ổn định

Phương thức gửi hàng đại lý bán hay kí gửi hàng hoá:

Là phương thức bán hàng mà trong đó, doanh nghiệp thương mại giao hàng

cho cơ sở đại lý, kí gửi để các cơ sở này trực tiếp bán hàng Bên nhận làm đại lý,

kí gửi sẽ trực tiếp bán hàng, thanh toán tiền hàng và được hưởng hoa hồng đại

lý bán hàng Số hàng chuyển giao cho các cơ sở đại lý, ký gửi vẫn thuộc quyền

sở hữu của doanh nghiệp thương mại cho đến khi doanh nghiệp được cơ sở đại

lý, kí gửi thanh toán tiền hay chấp nhận thanh toán hoặc thông báo về số hàng đã

bán được thì khi đó thì doanh nghiệp mới mất quyền sở hữu về số hàng đó

2 Phương pháp xác định giá vốn hàng xuất bán

Trị giá hàng xuất kho là cơ sở để tính trị giá vốn hàng bán Để xác định

được đúng đắn kết quả kinh doanh cần xác định đúng đắn trị giá hàng xuất bán

Hàng hoá được nhập từ các nguồn khác nhau với từng lần nhập khác nhau, do

vậy giá thực tế của từng lần xuất kho là không như nhau Khi hàng hoá xuất kho

phải sử dụng phương pháp tính giá thực tế xuất kho phù hợp với điều kiện của

doanh nghiệp

Đối với doanh nghiệp thương mại trị giá vốn hàng bán bao gồm trị giá mua

thực tế và chi phí thu mua của số hàng xuất kho

Trị giá vốn hàng xuất kho được tính theo một trong các phương pháp sau:

a) Phương pháp tính giá xuất hàng hoá theo giá thực tế :

* Phương pháp tính giá thực tế bình quân:

Khi sử dụng giá thực tế bình quân có thể sử dụng dưới 3 dạng :

- Giá thực tế bình quân đầu kỳ :

hàng xu ất kho hàng hoá xu ất kho đầu kỳ

- Giá trị thực tế bình quân cuối kỳ (cả kỳ) dự trữ hoặc gia quyền

cu ối kỳ, cuối tháng, hoá t ồn đầu kỳ nh ập trong kỳ

c ả kỳ dự trữ S ố lượng hàng hoá

+

S ố lượng hàng hoá

t ồn đầu kỳ nh ập trong kỳ

Phương pháp giá đơn vị bình quân cả kỳ dự trữ được xác định sau khi kết

thúc kỳ hạch toán (tháng, quí), nên có thể ảnh hưởng đến công tác quyết toán,

tuy nhiên cách tính đơn giản, ít tốn công sức

Giá tr ị hàng hoá

=

S ố lượng

x

Giá th ực tế sau mỗi

xu ất kho hàng hoá xu ất kho l ần nhập kho

11

t ồn trước khi nhập l ần sau

Phương pháp này vừa đảm bảo tính kịp thời của số liệu kế toán, vừa phản

ánh được tình hình biến động của giá cả Tuy nhiên khối lượng tính toán lớn, tốn

nhiều công sức bởi vì: cứ sau mỗi lần nhập kho, kế toán lại phải tiến hành tính

toán lại giá bình quân

* Phương pháp tính theo giá thực tế nhập trước xuất trước (FiFo) theo

phương pháp này, giả thiết số hàng nào nhập trước sẽ xuất trước, xuất hết số

nhập trước mới xuất đến số nhập sau theo giá thực tế cuả từng số hàng xuất Nói

cách khác, cơ sở phương pháp này là giá thực tế của hàng mua trước sẽ được

dùng làm giá để tính giá thực tế của hàng xuất trước và do vậy giá trị hàng tồn

kho cuối kỳ sẽ là giá thực tế của số hàng mua vào sau cùng trong kỳ

* Phương pháp tính theo giá thực tế nhập sau xuất trước (LiFo)

Phương pháp này giả định những hàng mua sau cùng sẽ được xuất trước

tiên, ngược lại với phương pháp nhập trước xuất trước

* Phương pháp tính theo giá thực tế đích danh:

Phương pháp thực tế đích danh (còn gọi là phương pháp đặc điểm riêng

hay phương pháp trực tiếp) Phương pháp này thường được dùng với các loại

hàng có giá trị cao và có tính tách biệt như vàng bạc, kim loại quý hiếm Theo

phương pháp này, hàng được xác định theo đơn chiếc hay từng lô và giữ nguyên

từ lúc nhập vào cho đến lúc xuất dùng Khi xuất lô hàng nào, sẽ xác định theo

giá thực tế đích danh của lô hàng đó

* Phương pháp tính giá xuất hàng hoá theo giá hạch toán:

Giá hạch toán là giá kế hoạch hoặc một loại giá ổn định nào đó trong kỳ

Khi áp dụng phương pháp này, toàn bộ hàng biến động trong kỳ được phản ánh

theo giá hạch toán Cuối kỳ, kế toán sẽ tiến hành điều chỉnh từ giá hạch toán

sang giá thực tế theo công thức:

(hoặc tồn cuối kỳ) (hoặc tồn cuối kỳ)

+

Giá hạch toán hàng hàng tồn đầu kỳ nhập trong kỳ

Hệ số giá có thể tính cho từng loại, từng nhóm, hoặc từng thứ hàng chủ yếu

tuỳ thuộc vào yêu cầu và trình độ quản lý của đơn vị hạch toán

3- Kế toán bán hàng theo các phương thức

Doanh nghiệp kinh doanh thương mại áp dụng nhiều phương thức bán hàng

khác nhau, do đó cũng áp dụng các phương pháp kế toán bán hàng khác nhau:

Khi phát sinh các nghiệp vụ bán hàng, kế toán phải lập, thu thập đầy đủ các

chứng từ phù hợp theo đúng nội dung quy định của Nhà nước nhằm bảo đảm cơ

sở pháp lý để ghi sổ kế toán (theo quy định 1141 TC/QĐ/CĐKT ngày 1/11/1995

của Bộ Tài chính về chế độ chứng từ kế toán) Các chứng từ kế toán chủ yếu

được sử dụng trong kế toán bán hàng bao gồm:

- Hoá đơn bán hàng (hoá đơn thông thường, hoá đơn GTGT)

- Hoá đơn kiêm phiếu xuất kho

- Chứng từ tính thuế

- Phiếu thu tiền mặt

- Giấy báo có của ngân hàng

- Các tài liệu, chứng từ thanh toán khác

* Tài khoản kế toán sử dụng:

Kế toán doanh thu bán hàng, thuế tiêu thụ và các khoản làm giảm doanh

thu bán hàng sử dụng các tài khoản chủ yếu như: tài khoản 511, tài khoản 512,

tài khoản 513, tài khoản 532, tài khoản 333

- Tài khoản 511: "doanh thu bán hàng"

13

Tài khoản này được dùng để phản ánh doanh thu bán hàng thực tế của

doanh nghiệp thực hiện trong một kỳ hoạt động kinh doanh Doanh thu thực tế

của sản phẩm, hàng hoá Đã được xác định là tiêu thụ bao gồm trường hợp đã

bán thu được tiền ngay và chưa thu tiền nhưng khách hàng đã chấp nhận thanh

toán Tài khoản 511 không có số dư cuối kỳ và có 4 tài khoản cấp 2

+ Tài khoản 5111: doanh thu bán hàng hoá

+ Tài khoản 5112: doanh thu bán các thành phẩm

+ Tài khoản 5113: doanh thu cung cấp dịch vụ

- Tài khoản 512: "doanh thu bán hàng nội bộ"

Tài khoản này được dùng để phản ánh doanh thu của sản phẩm hàng hoá,

lao vụ, dịch vụ, tiêu thụ giữa các đơn vị trực thuộc trong cùng 1 công ty, tổng

công ty hạch toán toàn ngành Tài khoản 512 cũng có 3 tài khoản cấp 2

+ Tài khoản 5121: doanh thu bán hàng hoá

+ Tài khoản 5122: doanh thu bán các thành phẩm

+ Tài khoản 5123: doanh thu cung cấp dịch vụ

- Tài khoản 531 : "Hàng bán bị trả lại"

Tài khoản này dùng để phản ánh doanh số của số sản phẩm, hàng hoá đã

tiêu thụ bị khách hàng trả lại do các nguyên nhân lỗi thuộc về doanh nghiệp như:

vi phạm cam kết, vi phạm hợp đồng, hàng bị mất, kém phẩm chất Tài khoản

531 không có số dư cuối kỳ

Trị giá của hàng bán trả lại được phản ánh trên tài khoản này sẽ điều chỉnh

doanh thu bán hàng thực tế thực hiện trong kỳ kinh doanh để tính doanh thu

thuần của khối lượng sản phẩm, hàng hoá đã bán ra trong kỳ kế toán

- Tài khoản 532: "giảm giá hàng bán"

Tài khoản này được sử dụng để phản ánh doanh số của sản phẩm, hàng hoá

thực tế phát sinh trong kỳ kế toán Tài khoản 532 không có số dư cuối kỳ

- Tài khoản 333: "thuế và các khoản phải nộp cho Nhà nước"

Tài khoản này được dùng để phản ánh tình hình thanh toán với nhà nước về

thuế và các khoản nghĩa vụ khác Tài khoản 333 có thể có số dư nợ do số thuế

và các khoản đã nộp lớn hơn số thuế và các khoản phải nộp cho nhà nước hoặc

có thể là số thuế đã nộp được xét miễn giảm cho thoái thu nhưng chưa thực hiện

việc thoái thu Tài khoản 333 có các tài khoản cấp 2 phản ánh thuế tiêu thụ

+ Tài khoản 3331: thuế GTGT phải nộp

+ Tài khoản 3332: thuế tiêu thụ đặc biệt

+ Tài khoản 3333: thuế xuất nhập khẩu

* Trình tự kế toán các nghiệp vụ chủ yếu:

Sơ đồ 1: Trường hợp bán hàng thu tiền ngay, bán chịu và bán hàng có

phát sinh chiết khấu, hàng bị trả lại, giảm giá bán hàng:

Ghi chú:

(1) : Giá vốn hàng hoá của hàng hoá xuất kho

(2) : Doanh thu bán hàng trong kỳ - nếu khách hàng thanh toán ngày

(3) : Doanh thu bán hàng trong kỳ - nếu khách hàng chưa thanh toán

(4) : Kết chuyển giá vốn hàng hoá

(5) : Kết chuyển doanh thu

(6) : Thuế GTGT đầu ra phải nộp

(7) : Chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp phân bổ cho hàng tiêu thụ

(8) : Số chiết khấu, giảm giá, hàng hoá bị trả lại (trường hợp thu tiền ngay)

(9) : Số chiết khấu TM, giảm giá, hàng hoá bị trả lại (trường hợp chưa thu tiền)

(10): Cuối kỳ hạch toán kết chuyển doanh thu, chiết khấu giảm giá,hàng bị trả lại

(9)

(10) (3) (11)

15

(11): Nhận lại hàng (nhập kho hàng bị trả lại)

Sơ đồ 2: Trường hợp xuất kho hàng gửi đi bán:

Ghi chú:

(1) : Giá vốn thực tế hàng xuất gửi đi bán

(2) : Doanh thu tiêu thụ hàng gửi bán (thu tiền ngay)

(3a): Doanh thu tiêu thụ hàng gửi bán (chưa thu tiền)

(3b): Thu t iền bán hàng

(4) : Trị giá vốn thực tế hàng gửi bán

(5) : Thuế GTGT đầu ra phải nộp

(6) : Kết chuyển doanh thu

Ghi chú

(1) : Giá vốn thực tế hàng hoá bán trả góp

(2) : Doanh thu bán hàng bằng tiền của hàng hoá bán trả góp (đã trả)

(3a): Doanh thu trả chậm

(3b): Doanh thu chưa thực hiện

(4) : Kết chuyển giá vốn hàng bán

(5) : Định kỳ phân bổ lãi trả chậm trả góp

(6) : Thuế GTGT phải nộp

(7) : Kết chuyển doanh thu

Sơ đồ 4: Trường hợp bán giao hàng đại lý:

Ghi chú

(1) : Giá vốn thực tế hàng giao đại lý

(2) : Doanh thu bán hàng bằng tiền

(3) : Doanh thu bán hàng chịu

17

(4) : Hoa hồng trừ cho bên nhận bán

(5) : Thuế GTGT đầu ra phải nộp

(6) : Giá vốn hàng gửi đại lý

(7) : Kết chuyển giá vốn hàng gửi đại lý

(8) : Kết chuyển doanh thu thuần

4 Phương pháp kế toán giá vốn hàng bán

Ta có tài khoản 632 dùng để theo dõi trị giá vốn của hàng hoá, thành phẩm,

lao vụ, dịch vụ xuất bán trong kỳ

Giá vốn hàng bán có thể là giá thành công xưởng thực tế của lao vụ, dịch

vụ cung cấp hoặc trị giá mua thực tế của hàng hoá tiêu thu Tài khoản 632 được

áp dụng cho các doanh nghiệp sử dụng phương pháp kê khai thường xuyên và

kiểm kê định kỳ để xác định giá hàng hoá tồn kho

+ Với doanh nghiệp áp dụng phương pháp kê khai thường xuyên

Bên Nợ: Trị giá vốn của thành phẩm, hoá hoá lao vụ, dịch vụ đã cung cấp theo

hoá đơn

Bên Có: Kết chuyển giá vốn hàng tiêu thụ trong kỳ vào tài khoản xác định

kết quả

Tài khoản 632 cuối kỳ không có số dư:

+ Với doanh nghiệp áp dụng phương pháp kiểm kê định kỳ

Bên Nợ: - Trị giá vốn của hàng hoá xuất bán trong kỳ (đối với đơn vị kinh doanh

v ật tư, hàng hoá)

- Trị giá vốn của thành phẩm tồn kho đầu kỳ và sản xuất trong kỳ, trị

giá lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành trong kỳ (với đơn vị sản xuát và dịch

vụ)

Bên có: - Giá trị hàng hoá đã xuất kho bán nhưng chưa được xác định là tiêu

thu

- Giá trị thành phẩm tồn kho cuối kỳ (với đơn vị sản xuất dịch vụ)

- Kết chuyển trị giá vốn của hàng đã tiêu thụ trong kỳ vào tài khoản xác

định kết quả

- TK 632 không có số dư cuối kỳ

Sơ đồ 5: Sơ đồ hạch toán giá vốn hàng bán ở doanh nghiệp áp dụng

kế toán theo phương pháp kê khai thường xuyên

Sơ đồ 6: Sơ đồ hạch toán giá vốn hàng bán ở doanh nghiệp áp dụng kế

toán theo phương pháp kiểm kê định kỳ

III KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ BÁN HÀNG

1 Kế toán chi phí thu mua và phân bổ chi phí thu mua cho hàng hoá

bán ra

Hàng mua

về nhập kho

TK 632 TK 911 TK151

Trị giá hàng xuất kho bán

K/C giá vốn hàng bán trongkỳ TK156

Trị giá vốn hàng bán vận chuyển thẳng có tham gia thanh toán

TK156, 157 TK661

K/C trị giá hàng tồn cuối kỳ trước sang TK 611

TK111, 331

Mua hàng trong kỳ

TK 632 TK 911

Cuối kỳ phản ánh trị giá vốn hàng bán K/C giá vốn hàng

bán trong kỳ

19

Chi phí mua hàng là các khoản chi tiêu cần thiết để doanh nghiệp thực hiện

nghiệp vụ mua hàng và dự trữ kho hàng

Chi phí mua hàng gồm:

+ Chi phí vận chuyển, bốc dỡ, bốc xếp hàng mua

+ Chi phí kho bãi chứa đựng trung gian

+ Chi phí trả lệ phí cầu, đường, phà phát sinh khi mua

+ Chi phí hoa hồng môi giới liên quan tới khâu mua hàng

+ Chi phí hao hụt hạng mục trong định mức

Chi phí mua hàng được tập hợp trực tiếp hoặc gián tiếp cho số hàng mua

thuộc kỳ báo cáo, cuối kỳ phân bổ cho hàng bán kỳ báo cáo 100% mức chi thực

tế hoặc phân bổ cho giá vốn hàng bán theo tỉ lệ hàng bán cho hàng tồn cuối kỳ

Chi phímua phát sinh kỳ báo cáo

x Giá mua hàng

cho hàng bán

ra

Giá mua hàng hoá tồn cuối kỳ

Giá mua hàng hoá xuất bán bán ra trong

kỳ

- Kế toán chi phí mua hàng:

Tuỳ thuộc doanh nghiệp áp dụng phương pháp kê khai thường xuyên hay

kiểm kê định kỳ để hạch toán hàng tồn kho, mà doanh nghiệp thể hiện nguyên

tắc ghi chép các nghiệp vụ tập hợp, kết chuyển, số chi phí mua hàng trên tài

khoản 156 (1562) hoặc tài khoản 6112 - chi tiết chi phí mua hàng

Khái quát nguyên tắc hạch toán theo chế độ kế toán hình thành trên các sơ đồ:

(2) : Phân bổ chi phí mua hàng hoá cho hàng bán ra

Sơ đồ 8:

Trường hợp doanh nghiệp áp dụng phương pháp hạch toán kiểm kê định kỳ

để hạch toán hàng tồn kho (khi mua hạch toán theo giá mua hàng hoá lưu

chuyển trong kỳ)

(1): Kết chuyển phí mua và giá mua hàng hoá tồn đầu kỳ

(2) : Chi phí mua và giá mua hàng nhập trong kỳ

(2) : Phí mua và giá mua hàng hoá tồn cuối kỳ

(3) : Phí mua và giá mua hàng hoá bán ra trong kỳ

2 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp

a Kế toán chi phí bán hàng

Trong bán hàng, doanh nghiệp phải bỏ ra các khoản chi phí cho khâu lưu

thông bán hàng như: vận chuyển, bao gói, dịch vụ

Chi phí bán hàng là chi phí lưu thông và chi phí tiếp thị phát sinh trong quá

trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, lao vụ dịch vụ

Theo qui định chi phí được chia thành các loại sau:

+ Chi phí nhân viên: Là các khoản phải trả cho nhân viên bán hàng nhân

viên đóng gói bảo quản, vận chuyển bao gồm tiền lương, tiền công, phụ cấp,

BHXH, BHYT, kinh phí công đoàn

TK 111, 112, 311 TK 611 (6112) TK 632

TK 156

(3) (2)

(1)

(2)

21

Chi phí vật liệu, bao bì: Các chi phí về vật liệu, bao bì để đóng gói sản

phẩm, hàng hoá, dùng cho vận chuyển hàng hoá, vật liệu dùng sửa chữa bảo

quản tài sản cố định

Chi phí dụng cụ, đồ dùng: Chi phí về công cụ, đồ dùng phục vụ cho quá

trình bán hàng như: dụng cụ đo lường, tính toán, phương tiện làm việc

Chi phí khấu hao tài sản cố định: chi phí khấu hao các tài sản cố định dùng

trong khâu tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá như: nhà kho, cửa hàng, phương tiện

bốc dỡ, vận chuyển, phương tiện tính toán, đo lường, kiểm nghiệm chất lượng

Chi phí dịch vụ mua ngoài bán hàng như chi phí thuê ngoài sửa chữa tài

sản cố định, tiền thuê kho, thuê bãi, tiền thu bốc vác, vận chuyển hoa hồng trả

lại cho đại lý bán hàng, cho đơn vị nhận uỷ thác xuất khẩu

Chi phí bằng tiền khác: chi phí tiếp khách ở bộ phận bán hàng, chi phí giới

thiệu sản phẩm, hàng hoá, quảng cáo, chào hàng, chi phí hội nghị khách hàng,

chi phí bảo hành sản phẩm

-Tài kho ản và phương pháp kế toán chi phí bán hàng:

Để hoạch toán chi phí bán hàng, kế toán sử dụng tài khoản 641: "Chi phí

bán hàng" Tài khoản này dùng để phản ánh, tập hợp và kết chuyển các chi phí

thực tế phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá lao vụ dịch vụ gồm

các khoản chi phí ở trên Tài khoản 641 không có số dự cuối kỳ và có 7 tài khoản cấp 2

+ TK 6411: Chi phí nhân viên

+ TK 6412: Chi phí vật liệu bao bì

+ TK 6413: Chi phí dụng cụ, đồ dùng

+ TK 6414: Chi phí khấu hao tài sản cố định

+ TK 6415: Chi phí bảo hành + TK 6416: Chi phí dịch vụ mua ngoài

+ TK 6417: Chi phí bằng tiền khác Trình tự kế toán chi phí bán hàng có thể khai quát bằng sơ đồ sau

Sơ đồ 9: Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí bán hàng

Ghi chú:

(1) Chi phí lương và các khoản trích theo lương của nhân viên bán hàng

(2) Chi phí vật liệu, dụng cụ

(3) Chi phí khấu hao TSCĐ

(4) Các chi phí liên quan khác

(5) Giá trị thu hồi (ghi giảm chi phí)

(6) Kết chuyển chi phí bánhàng

(7) Chờ kết chuyển

(8) Kết chuyển

b Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp

Chi phí quản lý doanh nghiệp là những chi phí cho việc quản lý kinh

doanh, quản lý hành chính và phục vụ chung khác liên quan đến hoạt động của cả doanh

nghiệp

Chi phí quản lý doanh nghiệp bao gồm nhiều khoản cụ thể, theo quy định

hiện hành được phân thành các loại sau:

23

- Chi phí liên quan đến nhân viên quản lý: chi phí tiền lương, phụ cấp, bảo

hiểm xã hội, bảo hiểm y tế của nhân viên quản lý doanh nghiệp

- Chi phí vật liệu quản lý: giá trị vật liệu, nhiên liệu xuất dùng cho công tác

quản lý, cho sửa chữa tài sản cố định, công cụ, dụng cụ

- Chi phí đồ dùng văn phòng: giá trị công cụ, đồ dùng văn phòng cho công

tác quản lý

- Chi phí khấu hao tài sản cố định: khấu hao những tài sản cố định dùng

chung cho doanh nghiệp như: nhà văn phòng, vật kiến trúc, kho tàng,

phương tiện truyền dẫn, máy móc thiết bị dùng cho văn phòng

- Thuế phí và lệ phí: chi phí về điện nước, điện thoại, thuế nhà, thuế sửa

chữa tài sản cố định dùng chung của doanh nghiệp

- Chi phí bằng tiền khác: các khoản chi bằng tiền khác phát sinh cho nhu

cầu quản lý doanh nghiệp ngoài các khoản chi phí đã kể trên như hội nghị,

tiếp khách, công tác phí

Chi phí quản lý doanh nghiệp cần được dự tính (lập dự toán) và quản lý chi

tiêu tiết kiệm, hợp lý Chi phí quản lý doanh nghiệp liên quan đến mọi hoạt động

của doanh nghiệp, do vậy cuối kỳ cần được tính toán, kết chuyển để xác định kết

quả kinh doanh Trường hợp doanh nghiệp có chu kỳ sản xuất dài, trong kỳ

không có hoặc có ít sản phẩm tiêu thụ thì cuối kỳ tính toán, kết chuyển toàn bộ

hoặc một phần sang theo dõi ở TK 142 (TK 1422): "chi phí chờ kết chuyển" để

đến kỳ sau sẽ chuyển tiếp

Tài kho ản và phương pháp kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp

Kế toán sử dụng TK 642: "Chi phí quản lý doanh nghiệp " để

phản ánh tập hợp và kết chuyển các chi phí quản lý kinh doanh: quản

lý hành chính và chi phí chung khác liên quan đến hoạt động của cả

doanh nghiệp Tài khoản 642 không có số dư cuối kỳ và có 8 tài khoản cấp 2

- TK 6421: Chi phí nhân viên quản lý

- TK 6422: Chi phí vật liêụ quản lý

Trình tự kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp có thể

khái quát bằng sơ đồ sau đây

Sơ đồ 10: Sơ đồ hạch toán chi phí quản lý Doanh nghiệp

TK 334,338 TK 642

TK 152, 153

(1)

TK 111,112,138 (8)

TK 911

(8) : Các khoản ghi giảm chi phí quản lý

(9) : Kết chuyển chi phí quản lý vào tài khoản xác định kết quả

25

Khác với nền kinh tế bao cấp, ngày nay trong nền kinh tế thị trường hàng

hoá nhiều thành phần bất kì một doanh nghiệp nào cần tồn tại và phát triển thì

phải đảm bảo được nguyên tắc hạch toán kinh tế

Lấy thu bù chi nhưng có lãi Do vậy xác định kết quả kinh doanh là một

công việc không thể thiếu trong bất kỳ một doanh nghiệp nào Doanh nghiệp cần

phải hạch toán xác định kết quả bán hàng để biết được rằng trong một thời gian

nhất định, hoạt động của doanh nghiệp có hiệu quả hay không

Theo quy định của chế độ kế toán hiện hành, nội dung cách xác định kết

quả bán hàng như sau:

- Kết quả bán hàng là chênh lệch giữa doanh thu thuần (doanh thu bán

hàng) sau khi đã trừ đi các khoản giảm trừ doanh thu đó là: chiết khấu giảm giá

hàng bán, hàng bán bị trả lại, thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất khẩu (nếu có),

thuế GTGT (theo phương pháp trực tiếp) với giá vốn hàng bán của sản phẩm,

hàng hoá, lao vụ, dịch vụ chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp

Kết quả bán hàng của doanh nghiệp cần được tổ chức phân biệt và xác

định riêng cho từng loại hoạt động, từng loại sản phẩm, lao vụ

Quản lý công tác bán hàng là vô cùng cần thiết, đó là quản lý kế hoạch

tiêu thụ và mức độ hoàn thành kế hoạch về các mặt: số lượng, mặt hàng, giá

thành, giá bán Vì vậy quản lý công tác bán hàng cần bám sát yêu cầu cơ

bản sau:

+ Về khối lượng hàng hoá tiêu thụ: Phải nắm chính xác số lượng từng mặt

hàng, từng loại hàng hoá tồn kho đầu kì, nhập trong kỳ, xuất tiêu thụ và lượng

dự trữ cần thiết để có kế hoạch tiêu thụ hợp lý Bộ máy quản lý hàng hoá phải

thường xuyên đối chiếu với thủ kho về số lượng hàng hoá luân chuyển cũng như

tồn kho

+ Về giá vốn của hàng hoá xuất bán trong kỳ: Đây là toàn bộ chi phí cấu

thành nên hàng hoá và là biểu hiện về mặt giá trị của hàng hoá Đó là cơ sở để

xác định giá bán và tính hiệu quả của kinh doanh

+ Về chi phí bảo hiểm và chi phí quản lý doanh nghiệp: là chi phí ngoài

sản xuất cùng với giá vốn hàng bán nên giá thành toàn bộ hàng hoá Loại chi phí

này có ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp Do vậy

đối với những khoản chi phí có tính chất cố định cần xây dựng định mức chi phí

cho từng loại đơn vị hàng hoá, lập dự toán cho từng loại, từng thời kỳ, tiến hành

phân bổ chi phí bảo hiểm và chi phí quản lý doanh nghiệp cho những hàng hoá

tiêu thụ

+ Về giá bán và doanh thu bán hàng: giá bán phải bảo đảm bù đắp chi phí

có lãi, đồng thời phải được khách hàng chấp nhận Tuy nhiên việc xây dựng giá

bán cần hết sức mềm dẻo, linh hoạt Ngoài căn cứ vào giá mua, chi phí mua,

việc đánh giá không thể thoát ly quan hệ cung - cầu trên thị trường Do vậy xác

định giá bán phải được tiến hành sau khi xem xét, nghiên cứu kỹ thị trường,

tránh trường hợp giá cả lên xuống bất thường gây nên mất uy tín của hàng hoá

trên thị trường Doanh nghiệp cần phải sử dụng giá như một công cụ để tác động

vào cầu, kích thích tăng cầu của người tiêu dùng nhằm đẩy nhanh doanh thu bán

hàng Trong những trường hợp nhất định có thể sử dụng giá bán ưu đãi để tăng

nhanh quá trình tiêu thụ, tránh tình trạng ứ đọng hàng hoá Do đó, bộ phận quản

lý tiêu thụ cần cung cấp chính xác và kịp thời về thông tin giá cả Từ đó có được

sự xử lý và phân tích thông tin đúng đắn nhằm đưa ra những quyết định đúng

đắn, kịp thời

+ Về phương thức thanh toán và thời hạn thanh toán: Bộ phận quản lý,

tiêu thụ phải tuỳ từng khách hàng mà thoả thuận được phương thức, thời hạn

hợp lý: thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt, séc, thanh toán hàng đổi hàng, thanh

toán qua ngân hàng Việc áp dụng thanh toán nhanh là điều kiện để doanh

nghiệp rút ngắn chu kỳ thanh toán, thu hồi được vốn để trang trải chi phí và đáp

ứng nhu cầu vốn cho hoạt động kinh doanh Muốn vậy, bộ phận quản lý công

tác bán hàng phải nắm rõ được khách hàng của mình như: thường xuyên hay

không thường xuyên, thanh toán sòng phẳng hay không mua những hàng hoá

gì

+ Về thuế liên quan đến bán hàng bao gồm thuế GTGT, thuế xuất khẩu,

thuế tiêu thụ đặc biệt (nếu có) Để quản lý tình hình thực hiện nghĩa vụ với ngân

27

sách nhà nước một cách chặt chẽ, phải xác định đúng đắn doanh thu bán hàng

trong kỳ làm cơ sở xác định đúng số thuế phải nộp

Ngoài ra bộ phận quản lý công tác bán hàng phải biết rõ từng khoản thu

nhập, nguyên nhân làm tăng giảm các khoản thu nhập đó, phân tích các nguyên

nhân để tìm ra biện pháp làm tăng thu nhập

Như vậy việc quản lý công tác bán hàng có vị trí cực kỳ quan trọng vì

công tác bán hàng có ý nghiã sống còn đối với sự tồn tại của doanh nghiệp

Thực hiện tốt các yêu cầu trên sẽ đảm bảo cho doanh nghiệp đạt kết quả trong kinh

doanh

* Phương pháp xác định kết quả hoạt động bán hàng:

- N ội dung doanh thu bán hàng, thuế và các khoản làm giảm doanh thu

bán hàng:

Các doanh nghiệp thương mại phải thông qua nghiệp vụ bán hàng để cung

cấp hàng hoá cho nhu cầu sản xuất và tiêu dùng của xã hội Sau khi giao hàng

cho khách hàng, doanh nghiệp được khách hàng trả tiền hoặc chấp nhận thanh

toán theo thoả thuận Khoản tiền này gọi là doanh thu bán hàng

+ Doanh thu bán hàng:

Doanh thu bán hàng là tổng giá trị thực hiện do hoạt động tiêu thụ sản

phẩm, hàng hoá, cung cấp lao vụ, dịch vụ cho khách hàng

Doanh thu bán hàng thông thường phân biệt riêng cho từng loại: doanh

thu bán hàng, doanh thu bán thành phẩm, doanh thu cung cấp dịch vụ Ngoài ra

cung còn phân biệt doanh thu bán hàng theo từng phương thức tiêu thụ gồm:

doanh thu bán hàng ra ngoài (bán cho các đơn vị bên ngoài và cá nhân ở trong

hay ngoài doanh nghiệp) và doanh thu bán hàng nội bộ (bán cho các đơn vị

thành viên trong cùng một công ty, tổng công ty hạch toán toàn ngành) Tuỳ

theo phương thức, nộp thuế của đơn vị, doanh thu bán hàng là giá trị thanh toán

của số hàng đã bán

+ Thu ế tiêu thụ:

Là nghĩa vụ của doanh nghiệp đối với Nhà nước về hoạt động tiêu thụ sản

phẩm, hàng hoá, cung cấp lao vụ, dịch vụ Thuế tiêu thụ có thể có các loại như

sau: Thuế GTGT, thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất khẩu Thuế tiêu thụ đặc biệt,

thuế xuất khẩu có thể được tính trừ vaò tổng doanh thu bán hàng đã thực hiện

Còn thuế GTGT không tính giảm trừ vào doanh thu vì thuế GTGT được thể hiện

là loại thuế gián thu do người tiêu dùng chịu và không ảnh hưởng trực tiếp đến

kết quả kinh doanh của doanh nghiệp (đối với đơn vị nộp thuế GTGT theo

phương pháp khấu trừ thì thuế GTGT được hạch toán riêng không tính vào

trong chi phí và doanh thu của đơn vị) Đối với đơn vị nộp thuế GTGT theo

phương pháp trực tiếp thì thuế GTGT nằm trong doanh thu và chi phí nhưng khi

xác định thuế GTGT phải nộp lại tính vào chi phí quản lý doanh nghiệp đối với

hoạt động sản xuất kinh doanh và tính vào chi phí hoạt động khác đối với hoạt

động tài chính, hoạt động bất thường

+ Các kho ản làm giảm trừ doanh thu:

Trong điều kiện kinh doanh hiện nay, để đẩy mạnh bán ra, thu hồi nhanh

chóng tiền bán hàng, doanh nghiệp cần có các chế độ khuyến khích đối với

khách hàng Nếu khách hàng mua với khối lượng hàng hoá lớn sẽ được doanh

nghiệp chiết khấu còn nếu hàng hoá của doanh nghiệp kém phẩm chất thì khach

hàng có the yêu cầu doanh nghiệp giảm giá Các khoản trên sẽ ghi vào chi phí

hoạt động tài chính hoặc giảm trừ trong doanh thu bán hàng ghi trên hoá đơn

- Khoản chiết khấu bán hàng: là chiết khấu thanh toán được áp dụng

đối với bán hàng trả chậm, được xác định và thanh toán khi người mua

thanh toán tiền hàng do họ đã thanh toán trước thời hạn Chiết khấu bán

hàng được theo dõi chi tiết cho từng khách hàng và từng loại hàng tiêu thụ

29

- Giảm giá hàng hoá: bao gồm giảm giá, bớt giá và hối khâu mà doanh

nghiệp chấp nhận cho khách hàng được hưởng ngoài hoá đơn (sau khi có hoá

đơn bán hàng)

- Doanh số hàng hoá bán bị trả lại phát sinh do lỗi thuộc về doanh nghiệp

như: vi phạm cam kết, vi phạm hợp đồng, hàng sai quy cách

Như vậy doanh thu bán hàng thuần được xác định như sau:

Doanh thu bán

hàng thu ần

= T ổng doanh thu bán hàng -

Kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp là số chênh lệch giữa

doanh thu thuần và các khoản chi phí của các hoạt động kinh tế đã được thực hiện

Kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm: kết quả hoạt

động sản xuất kinh doanh, kết quả hoạt động tài chính và kết quả hoạt động bất

- Chi phí qu ản

lý doanh nghi ệp

Tài khoản sử dụng: TK 911 "Xác định kết quả kinh doanh"

Sơ đồ 11: Sơ đồ hạch toán xác định kết quả bán hàng

Ghi chú:

(1) Kết chuyển giá vốn hàng hoá

(2) Kết chuyển chi phí bán hàng

(3) Kết chuyển chi phí chờ kết chuyển

(4) Kết chuyển doanh thu thuần về tiêu thụ sản phẩm hàng hoá

- Hệ thống sổ kế toán chi tiết

Để phục vụ yêu cầu quản lý chi tiết doanh thu bán hàng, kế toán mở sổ kế

toán chi tiết cho TK 511, TK 531, TK 532, TK 3331

Ngoài ra tuỳ theo nhu cầu của doanh nghiệp, kế toán có thể mở các sổ kế

toán chi tiết khác

- Hệ thống sổ kế toán tổng hợp

31

Hệ thống sổ kế toán tổng hợp để phục vụ yêu cầu hạch toán tổng hợp

doanh thu bán hàng và xác định kết quả kinh doanh

Tuỳ theo từng hình thức kế toán doanh nghiệp áp dụng mà hệ thống sổ kế

XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY LƯƠNG THỰC

HÀ NỘI

I NHỮNG NÉT CHUNG VỀ CÔNG TY LƯƠNG THỰC HÀ NỘI

1 Quá trình hình thành và phát triển

Tổng công ty Lương thực miền Bắc- cơ quan sáng lập ra Công ty

Lương thực Hà nội- được thành lập năm 1991, trực thuộc Bộ Nông Nghiệp

và Phát triển nông thôn,chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ các doanh nghiệp

sản xuất kinh doanh lương thực miền Bắc từ Quảng Bình trở ra, có nhiệm vụ

bình ổn giá lương thực, đảm bảo an ninh lương thực ở khu vực thị trường

này

Tháng 3/2001, công ty lương thực Hà nội chính thức được thành lập

theo quyết định số 27/2001/QĐ/BNN-TCLĐ ngày 20/3/2001 của Bộ trưởng

Bộ NN&PTNT, trên cơ sở tổ chức lại 18 doanh nghiệp thành viên của Liên

hiệp các công ty lương thực Hà nội, trước đây và văn phòng liên hiệp thuộc

Tổng công ty lương thực miền Bắc

Công ty có tên giao dịch tiếng việt là: Công ty lương thực Hà nội

Tên giao dịch tiếng anh là : VIETNAM HANOI FOOD COMPANY

Tên viết tắt là: VI HAFOOD.CO

Trụ sở chính: số 2 Ngõ Gạch, quận Hoàn Kiếm, Hà nội

Email: congtyluongthuchanoi@yahoo.com

Công ty lương thực Hà nội là một doanh nghiệp nhà nước có tư cách

pháp nhân, hạch toán kinh tế độc lập, chịu sự quản lý trực tiếp của Tổng công

ty lương thực Miền Bắc và chịu sự quản lý của các cơ quan chức năng của

TW và các qui định khác của pháp luật

* Nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của Công ty :

- Tổ chức khai thác, thu mua, bảo quản, chế biến lương thực, phục vụ

nhiệm vụ dự trữ lưu thông, bình ổn giá cả lương thực khi được Tổng Công ty

giao nhiệm vụ

- Tổ chức kinh doanh lương thực và các hàng hoá khác theo cơ chế thị

trường và chính sách pháp luật của Nhà nước

- Tổ chức xuất khẩu lương thực và các sản phẩm chế biến từ nông sản

Nhập khẩu các loại hàng hoá, vật tư và các hàng tiêu dùng khác theo quy định

của Nhà nước và phân cấp của Tổng Công ty

- Nhiệm vụ tổ chức xay xát, chế biến thóc gạo và các sản phẩm khác phục

vụ nhiệm vụ kinh doanh

- Tổ chức các dịch vụ phục vụ đời sống (về ăn nghỉ v.v…)

- Thực hiện hợp tác, liên kết, liên doanh, đại lý tiêu thụ hàng hoá với các

tổ chức kinh doanh trong và ngoài nước để mở rộng sản xuất kinh doanh

2 Đặc điểm tổ chức hoạt động kinh doanh

Từ khi thành lập cho đến nay, Tổng công ty lương thực Miền Bắc đã luôn

quan tâm chỉ đạo, định hướng hoạt động cho công ty, tạo điều kiện giúp đỡ hiệu

quả về mặt tài chính, trong suốt thời gian qua, Tổng công ty luôn theo dõi , chỉ

đạo cụ thể từng lĩnh vực hoạt động của công ty, với những thuận lợi đó cùng với

33

sự nỗ lực cố gắng không ngừng của các thành viên trong công ty đã tạo niềm tin,

tạo tiền đề cho công ty hoàn thành tốt chức năng và nhiệm vụ của mình

Là một doanh nghiệp nhà nước kinh doanh trên nhiều lĩnh vực, đặc biệt là

trên lĩnh vực sản xuất thương mại, chủ yếu là các mặt hàng nông sản và thực

phẩm, vì vậy chức năng của công ty thể hiện qua mục đích và nội dung hoạt

động kinh doanh

Về mục đích kinh doanh, trong suốt quá trình hình thành và phát triển, với

mục tiêu nâng cao vai trò chủ đạo của doanh nghiệp nhà nước trong lĩnh vực

kinh doanh, sản xuất chế biến lương thực, góp phần cùng nhà nướcthực hiện các

chính sách xã hội, khắc phục hậu quả thiên tai, đảm bảo cung ứng sản phẩm

thiết yếu cho đời sống xã hội, ổn định và phát triển kinh tế, đồng thời thích ứng

với cơ chế thị trường nâng cao năng lực sản xuất kinh doanh, phương thức phục

vụ văn minh, hiện đại, góp phần giải quyết việc làm và đời sống cho công nhân

viên chức để từng bước hoàn chỉnh cơ cấu sản xuất, kinh doanh trong công ty

theo hướng: Kinh doanh phục vụ đa dạng, lấy kinh doanh lương thực là cơ bản,

phát triển sản xuất chế biến những sản phẩm từ lương thực, chủ trương đầu tư

theo chiều sâu, nâng cao chất lượng sản phẩm, hiện đại hóa phương thức phục

vụ, bảo toàn và phát triển vốn , tăng hiệu quả kinh tế

Để đánh giá một cách rõ nét về hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty

trong một số năm gần đây, ta xem bảng số 1:

Lợi nhuận của công ty trong 3 năm qua không ổn định, tuy các năm 2001 và

2002 công ty hoạt động có hiệu quả, đặc biệt là năm 2001 công ty thu được

lợi nhuận cao nhưng đến năm 2003 công ty kinh doanh không có hiệu quả

thể hiện ở việc công ty bị thua lỗ 505.127.331 đồng Có thể do công ty mở

thêm chi nhánh , thành lập thêm nhà máy chế biến lương thực…chi phí cho

quản lý doanh nghiệp và chi phí cho bán hàng cũng tăng chiếm một tỉ trọng

lớn trong tổng chi phí Tổng chi phí qua các năm tăng, do đó lợi nhuận giảm,

đặc biệt năm 2003 tăng so với năm 2002 là 911.668.267 đồng Điều này cho

thấy công ty đang gặp khó khăn trong việc kinh doanh hàng hóa

Thu nhập bình quân của cán bộ công nhân viên tăng rất đáng kể, nhất là từ

năm 2003 lên tới 1.156.000 đồng, có thể đây cũng là một trong những

nguyên nhân làm cho lợi nhuận của công ty bị giảm sút

Qua bảng số 2 ta thấy rằng hàng năm công ty đóng góp vào ngân sách nhà

nước một khoản rất lớn và thực hiện đúng hạn đầy đủ nghĩa vụ với ngân sách nhà nước

* Xu hướng phát triển của công ty:

Cùng với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế thị trường hàng hóa

nhiều thành phần theo định hướng phát triển của nhà nước Đồng thời hòa

nhập với xu hướng thương mại hóa, toàn cầu hóa, quốc tế hóa, công ty đã

hoạch định và xây dựng mục tiêu chiến lược phát triển trong những năm tới

dựa trên cơ sở kết quả thực hiện sản xuất kinh doanh thương mại, đẩy mạnh

tinh chế làm tăng chất lượng và cả hình thức bao bì đóng gói nhằm thu hút

người tiêu dùng đến với các sản phẩm lương thực của công ty

Công ty sẽ chú trọng tập trung thực hiện nguyên tắc đảm bảo ổn định

việc làm, không ngừng năng cao thu nhập, trang thiết bị cho kinh doanh đồng

thời hoàn thành chức năng nhiệm vụ được tổng công ty, Bộ NN & PTNT

giao phó

3 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý

* Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty

Là một đơn vị hạch toán độc lập, có đầy đủ tư cách pháp nhân trực

thuộc Tổng công ty lương thực Miền Bắc, công ty tổ chức mô hình quản lý

kiểu trực tuyến chức năng đứng đầu công ty là giám đốc, do chủ tịch hội

đồng quản trị Tổng công ty bổ nhiệm, là đại diện của công ty và chịu trách

nhiệm trước người bổ nhiệm mình và trước pháp luật về điều hành hoạt động

của công ty

Dưới giám đốc là 2 phó giám đốc: những người giúp việc giám đốc điều

hành hoạt động của công ty theo sự phân công của giám đốc

Tiếp theo là các phòng chuyên môn chịu trách nhiệm tham mưu giúp

việc cho giám đốc quản lý điều hành công ty trong phạm vi lĩnh vực chuyên

môn do phòng chịu trách nhiệm

SƠ ĐỒ MÔ HÌNH BỘ MÁY QUẢN LÝ

Phòng Tài chính Kế toán

Phòng Quản lý đầu tư xây dựng

Phòng Thị trường

Phòng Kinh doanh

Các đơn vị kinh tế phụ thuộc

Hoàn

Kiếm II

Cửa hàng LT-TP

Ba Đình

Cửa hàng LT-TP Đống

Đa

Cửa hàng LT-TP Hai Bà Trưng

TTTM Ngô Thì Nhậm

Chi nhánh

An Giang

Nhà máy chế biến

LT-TP Hà Nội

TTKD chế biến Gạo chất lượng cao

- Phòng tổ chức lao động: giúp giám đốc công ty:Tổ chức thực hiện

công tác tổ chức bộ máy cán bộ, chính sách chế độ về lao động, tiền

lương.Tổ chức thực hiện công tác thanh tra, thi đua khen thưởng kỷ luật

- Phòng hành chính tổng hợp: giúp giám đốc tổ chức quản lý, theo dõi sử

lý các thông tin tổng hợp liên quan đến hoạt động chung của công ty Tổ chức

thực hiện công tác quản trị hành chính

Tổng hợp nghiên cứu dự thảo các văn bản, báo cáo nội dung tổng hợp

theo từng chuyên đề Tổ chức tiếp nhận phân phối công văn giấy tờ đi đến

* Phòng kinh doanh: giúp giám đốc tổ chức chỉ đạo, quản lý theo dõi,

kiểm tra, hướng dẫn các hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ tại văn phong

công ty và các đơn vị trực thuộc Tổ chức thực hiện nhiệm vụ trực tiếp kinh

doanh theo sự chỉ đạo của tổng công ty Thường xuyên theo dõi, nắm bắt

thông tin diễn biến tình hình thị trường, phối hợp với các phòng nghiệp vụ,

các đơn vị trực thuộc xây dựng kế hoạch kinh doanh Nghiên cứu, tìm hiểu

đối tác liên kết kinh doanh, đề xuất phương hướng thực hiện

* Phòng thị trường: giúp giám đốc nghiên cứu xu thế phát triển của thị

trường, nắm bắt nhu cầu tiêu thụ từng chủng loại hàng hóa công ty kinh

doanh

Nghiên cứu khả năng hợp tác, liên kết, liên doanh của công ty với các

đối tác

Nghiên cứu dự báo thị trường, xác định phạm vi thị trường, xác định

khả năng tiêu thụ sản phẩm, tổ chức quản lý toàn bộ mạng lưới bán hàng của

công ty, tổ chức tiếp thị, phục vụ, phân phối…

Tổ chức thu thập thông tin về thị trường, về nhu cầu khách hàng, đề

xuất phương án kinh doanh trước mắt và lâu dài

* Phòng Tài chính-Kế toán: giúp giám đốc quản lý theo dõi, hướng

dẫn , giám sát, kiểm tra toàn bộ công tác kế toán tài chính của công ty Tổ

39

chức thực hiện các hoạt động về nghiệp vụ kế toán tài chính phát sinh tại văn

phòng công ty, tổ chức hạch toán tập trung toàn công ty

Ghi chép, tính toán, phản ảnh số hiện có , tình hình luân chuyển và sử

dụng tài sản, vật tư, tiền vốn

Kiếm tra tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch

thu chi tài chính

Tổng hợp xây dựng báo cáo quyết toán tài chính hàng quí, sáu tháng,

năm

* Phòng quản lý đầu tư xây dựng: giúp giám đốc quản lý cơ sở vật chất

của công ty, nghiên cứu chính sách chế độ về phát triển kinh tế, về quản lý

đầu tư xây dựng cơ bản, xây dựng tổ chức thực hiện các dự án, phương án

xây dựng nâng cấp cải tạo nhà xưởng của công ty

4 Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán của công ty Lương thực Hà nội

* Nhiệm vụ chung của phòng tài chính kế toán

- Tổ chức ghi chép, hạch toán mọi nghiệp vụ kinh tế phát sinh

về tình hình biến động tài sản trong đơn vị

- Tổng hợp, phản ánh và phân loại các chỉ tiêu kinh tế nhăm cung cấp thông tin cho lãnh đạo kịp thời ra quyết định

- Phản ánh chi phí bỏ ra và kết quả kinh doanh

- Kiểm tra giám sát hiệu quả sử dụng vốn

- Phản ánh và ngăn chặn các biểu hiện tham ô, lãng phí vi phạm đến quyền lợi tập thể người lao động

- Tính đúng, đủ, nộp kịp thời các khoản nghĩa vụ với nhà nước

- Cung cấp các thông tin thích hợp và tư vấn cho nhà quản trị doanh nghiệp

* Cơ cấu bộ máy kế toán:

Phòng kế toán của công ty có 7 người, có trình độ chuyên môn và nghiệp vụ

cao Tại các đơn vị trực thuộc có tổ chức bộ máy kế toán riêng

Sơ đồ 10: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán tài chính của công ty

Phòng kế toán tài chính có nhiệm vụ ghi chép các nghiệp vụ kinh tế

phát sinh, theo dõi, điều phối, vay vốn, đôn đốc và quản lý chặt chẽ vốn, tính