Giáo án Ngữ văn 7 bài 14: Một thứ quà của lúa non: Cốm

TUẦN 15- BÀI 14 TIẾT 57- VB: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM - Thạch LamA Mục tiêu cần đạt: Kiến thức: - Có hiểu biết bước đầu thể văn tùy bút - Cảm nhận phong vị đặc sắc, nét đẹp văn hóa thứ quà độc đáo giản dị qua lối viết tùy bút tài hoa, độc đáo nhà văn Thạch Lam Kĩ năng: - Đọc- hiểu văn tùy bút có sử dụng yếu tố miêu tả biểu cảm Sử dụng yếu tố biểu cảm giới thiệu sản vật quê hương 3.Thái độ: - Giáo dục trân trọng ăn giản dị, quen thuộc quê hương B Chuẩn bị - Gv: đọc, nghiên cứu SGK,SGV,TLTK; soạn giáo án, máy chiếu - Hs: Tìm hiểu, soạn C Tiến trình lên lớp ổn định tổ chức Bài cũ: Đọc thuộc lòng thơ: Tiếng gà trưa? Em cảm nhận điều tình cảm bà cháu tác giả thể thơ? Tổ chức hoạt động dạy học: Hoạt động 1: * Giới thiệu bài: Có thể nói cốm quà nhiều miền quê, hương vị cốm thật tuyệt Mà tiếng cốm làng Vòng Để giới thiệu thứ quà đặc biệt này, Thạch Lam có tuỳ bút: Một thứ quà lúa non, mà hôm học Hoạt động thầy trò Nội dung Hoạt động 2: Hướng dẫn tìm hiểu I Tìm hiểu chung : chung văn Tác giả: Thạch Lam( Nguyễn Tường Lân H: Đọc thích – G? Em nêu hiểu biết (1910- 1942) sinh Hà Nội tác giả Thạch Lam? - Là nhà văn tiếng, có sở trường H: TL truyện ngắn, tùy bút với bút pháp thiên cảm giác tinh tế, nhẹ nhàng nhạy cảm, G? Sự đời tác phẩm? sâu sắc nhân H: TL Tác phẩm: rút từ tập HN băm sáu G: Đọc tùy bút giọng đọc truyền phố phường ( 1943 ) cảm G: Đọc mẫu-> hs đọc tiếp G? Bài văn viết theo thể loại gì? G: Giải thích thể loại tùy bút: - Là thể văn gần với bút kí kí yếu tố miêu tả, ghi chép hình ảnh, việc Nhưng tuỳ bút thiên biểu cảm, trọng thể cảm xúc, tình cảm, suy nghĩ tác giả Thể loại: tùy bút Bố cục: - P1: Từ đầu-> thuyền rồng: từ hương G? Bài văn chia thành phần? thơm lúa non gợi nhớ đến cốm, hình ND phần gì? thành hạt cốm - P2: tt ->kín đáo mà nhũn nhặn: Phát ngợi ca giá trị cốm - P3: Bàn thưởng thức cốm II Phân tích: Hoạt động 3: Tìm hiểu nội dung Cốm hình thành hạt cốm tùy bút G? Bài tuỳ bút nói gì? -H: Cốm: thứ quà lúa non G:? Để nói đối tượng ấy, tác giả sử dụng phương thức biểu đạt nào? H: (Miêu tả -> kể, nhận xét, bình luận, bật biểu cảm, biểu cảm trực tiếp.Cảm xúc thấm sâu vào chi tiết miêu tả, nhận xét, bình luận GV: Như phương thức biểu cảm không sử dụng thơ mà tác phẩm văn xuôi -> tích hợp TLV biểu cảm.) - Phần mở đầu tự nhiên gợi cảm từ hương thơm sen gợi nhớ đến hương vị cốm H: Đọc thầm đoạn đầu tác phẩm? G:? Tác phẩm mở đầu viết cốm chi tiết, hình ảnh nào? H: TL G:? Em nhận xét cách mở đầu vậy? ? Theo em từ hương thơm sen, tác giả suy nghĩ đến cốm? - Hạt thóc nếp đầu tiên: làm trĩu thân lúa, vỏ H: TL(Đó hương thơm thiên nhiên xanh, bên có giọt sửa trắng, phảng phất đặc sắc đồng thời sen dùng để gói hương vị ngàn hoa cỏ cốm) G? Từ hình ảnh cốm tác giả tiếp tục liên tưởng đến hình ảnh nào? Vì sao? -> Tả từ ngoài, mùi vị bên ? Hạt thóc nếp làm nên cốm lớn dần lên hạt nếp.-> Miêu tả tác giả miêu tả nào? tinh tế gợi cảm thông qua từ ngữ chọn lọc, H: NX câu văn nhịp điệu G? Em có nhận xét cách miêu tả? G? Tại nhà văn lại dùng câu hỏi đoạn? - Kể thời điểm gặt lúa nếp, cách chế biến, H: Muốn lôi kéo ý, đồng tính truyền thống nghề cốm, cốm làng cảm Vòng tiếng dẻo, thơm, ngon G? Tác giả nói đến nghề làm cốm làng Vòng nào? Tác giả có - Tác giả khơng miêu tả chi tiết q trình làm miêu tả cách làm cốm không? cốm mà tập trung miêu tả hình ảnh làng H: ( Khơng miêu tả chi tiết việc làm vòng xinh xắn duyên dáng cốm mà nêu: Đó nghệ thuật chế biến, cách làm truyền tự đời sang đời khác) G:? Tác giả tập trung miêu tả hình ảnh nào? H: TL Phát ngợi ca giá trị cốm G: Cốm gắn liền với vẻ đẹp người - Cốm thức quà riêng biệt đất nước,là làm cốm gái làng Vòng Cốm đặc sản dân tộc đến với người thật duyên dáng, - Cốm thức dâng cánh đồng lịch thiệp G? Trong lời bình thứ nhất: cốm thứ quà riêng biệt đất nước nội cỏ VN” gợi cho em cách hiểu mẻ cốm? - Cốm dùng làm lễ vật sêu tết=> góp phần cho nhân duyên tốt đẹp người -> Tác giả sử dụng hình ảnh so sánh làm tăng giá trị hoà hợp cốm với hồng H: XĐ => Cần phải trân trọng giữ gìn Cốm G? Trong lời bình thứ hai: “Hồng cốm vẻ đẹp văn hóa dân tộc tốt đôi để hạn phúc lâu bến” tác Bàn thưởng thức cốm giả bình luận vấn đề gì? Qua - Đặc sắc Cốm hương vị Ăn muốn nói điều gì? cảm hết thứ hương vị đồng quê H: NX kết tinh Cốm G? Qua t/g muốn truyền tới bạn đọc tình cảm thái độ ứng xử với Cốm? H: KL G? Vì ăn cốm phải ăn chút ít, thong thả, ngẫm nghĩ? H: XĐ G? Những từ ngữ miêu tả hương vị cốm ăn? -> Cảm thụ Cốm giác quan: khứu giác, xúc giác, thị giác, vị giác suy tưởng H: - Thơm phức lúa - Cái tươi mát lúa non - dịu dàng đạm loài thảo mộc - Cốm lộc trời, khéo léo - Chất cốm, màu xanh người cốm => Thể trân trọng với nét đẹp văn - Mùi ngát sen già hóa dân tộc khuyên răn G? Tác giả cảm thụ cốm trân trọng truyền thống văn hóa dân tộc giác quan nào? III Tổng kết H: TL G? Tại tác giả lại kêu gọi: Hỡi Nghệ thuật: bà mua hàng! - Lối văn giàu ấn tượng cảm giác, có sức gợi cảm cao H: NX G? Qua văn thể lòng - Lời văn mang nhiều cảm nghĩ sâu sắc diễn đạt êm ái, nhẹ nhàng gần văn hóa dân tộc? thơ Hoạt động 4: - Có kết hợp nhiều phương thức biểu đạt G? Trong tùy bút em nhận thấy có biểu cảm nét đẹp nghệ thuật? Nội dung H: Kq * Ghi nhớ:SGK G? Qua VB em có thêm hiểu biết mẻ Cốm? H: Đọc nghi nhớ Hoạt động Củng cố: - Gv khái quát ND học - Học sinh đọc thuộc đoạn mà em ưa thích Hoạt động Dặn dò- Hướng dẫn tự học: - Sưu tầm chép số câu thơ, ca dao nói đến cốm - Chuẩn bị bài: Chơi chữ Rút kinh nghiệm:  ... - Cốm thức quà riêng biệt đất nước,là làm cốm gái làng Vòng Cốm đặc sản dân tộc đến với người thật duyên dáng, - Cốm thức dâng cánh đồng lịch thiệp G? Trong lời bình thứ nhất: cốm thứ quà riêng... tích: Hoạt động 3: Tìm hiểu nội dung Cốm hình thành hạt cốm tùy bút G? Bài tuỳ bút nói gì? -H: Cốm: thứ quà lúa non G:? Để nói đối tượng ấy, tác giả sử dụng phương thức biểu đạt nào? H: (Miêu tả ->... từ hương G? Bài văn chia thành phần? thơm lúa non gợi nhớ đến cốm, hình ND phần gì? thành hạt cốm - P2: tt ->kín đáo mà nhũn nhặn: Phát ngợi ca giá trị cốm - P3: Bàn thưởng thức cốm II Phân tích: