Giáo án Ngữ văn 7 bài 14: Một thứ quà của lúa non: Cốm

Văn bản: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM (Thạch Lam) A MỤC TIÊU CẦN ĐẠT Kiến thức: - Sơ giản tác giả Thạch Lam - Phong vị đặc sắc, nét đẹp văn hóa truyền thống Hà Nội quà độc đáo, giản dị: cốm - Cảm nhận tinh tế, cảm xúc nhẹ nhàng, lời văn duyên dáng, nhã, giàu sức biểu cảm nhà văn Thạch Lam văn Kĩ năng: - Đọc – hiểu văn tùy bút có sử dụng yếu tố miêu tả biểu cảm - Sử dụng yếu tố biểu cảm giới thiệu sản vật quê hương Thái độ: Hs hiểu nét đẹp văn hóa truyền thống Hà Nội Từ biết trân trọng, giữ gìn Tích hợp: B CHUẨN BỊ Giáo viên: Nghiên cứu Soạn chu đáo a Phương tiện dạy học: Bảng phụ, bút lông, máy chiếu - Ảnh chân dung nhà văn Thạch Lam - Một số ảnh minh họa cho học: Hà Nội băm sáu phố phường - Tranh, ảnh cốm, làm cốm, gái làng Vòng gánh cốm bán rong bánh cốm b Các phương pháp/ kĩ thuật dạy học tích cực sử dụng - Động não: suy nghĩ, phân tích… - Trình bày phút Học sinh: Học Đọc kĩ soạn theo câu hỏi SGK C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra cũ: ? Đọc thuộc lòng thơ Tiếng gà trưa nêu nét đặc sắc nội dung, nghệ thuật thơ ? Bài mới: * Hoạt động 1: Giới thiệu mới… Việt Nam đất nước ta ! Mênh mông biển lúa đâu trời đẹp Trên mảnh đất Việt Nam, lúa - hạt gạo trở thành biểu tượng cho vẻ đẹp kì diệu mảnh đất tâm hồn tinh tế người Bằng tình yêu đằm thắm, nhà văn Nguyễn Đình Thi tác phẩm Bài ca Hắc Hải ca ngợi đồng lúa đất trời Việt Nam câu thơ truyền cảm Trước Nguyễn Đình Thi có nhà văn, thiên tuỳ bút văn xi giành tình u ngôn từ đẹp thơ để ca ngợi lúa Việt Nam Đó Thạch Lam với Một thứ quà lúa non: Cốm Bây thưởng thức cốm vòng đặc sản Hà Nội qua văn Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 2:HD tìm hiểu chung văn Nội dung kiến thức I Tìm hiểu chung văn ? Dựa vào thích, em nêu vài nét Tác giả, tác phẩm: tác giả, tác phẩm ? a Tác giả: Thạch Lam (1910 – 1942), Hà Nội - Là nhà văn lãng mạn nhóm Tự L đoàn - Các sáng tác thể tâm hồn nhạy tế ông người, sống b Tác phẩm: Văn trích từ tập Hà Nội băm sáu phố phường (1943) Đọc thích GV HD đọc: Đọc với giọng tình cảm thiết tha, trầm lắng, chậm -> GV đọc mẫu, gọi hs đọc tiếp đến hết + Giải thích từ khó: 3,4,5,6,11,13,14,15 Thể loại: Tùy bút thể văn gần kí, kí thiên biểu cảm, thể hi ? Văn “Một thứ quà lúa non: Cốm” xúc, suy nghĩ, tình cảm tác giả trư tuỳ bút trữ tình Vậy tuỳ bút ? tượng, vấn đề sống ngữ thường giàu hình ảnh chất trữ tìn –> Hs đọc sgk (161) ? Bài tuỳ bút nói đối tượng nào? (Một thứ quà lúa non ) ? Để nói đối tượng ấy, tác giả sử dụng phương thức biểu đạt nào, phương thức chủ yếu ? (Miêu tả, thuyết minh, biểu Bố cục: đoạn cảm, bình luận - bật biểu cảm) - Từ đầu -> thuyền rồng: Cảm nghĩ ? Bài văn chia thành đoạn ? Nội dung gốc cốm đoạn ? - Tiếp -> nhũn nhặn: Cảm nghĩ giá cốm - Còn lại: Cảm nghĩ thưởng thức c II Phân tích: * Hoạt động 3: HD phân tích Cảm nghĩ nguồn gốc cốm: + Hs: đọc đoạn ? Nội dung đoạn ? ? Cảm nghĩ nguồn gốc cốm trình bày đoạn văn ngắn ? Mỗi đoạn nói gì? (2 đoạn: đoạn nói cội nguồn cốm ; đoạn nói nơi có cốm tiếng) - Các bạn có ngửi thấy lúa non không ? Cội nguồn cốm lúa đồng quê, điều - Trong vỏ xanh ngàn hoa cỏ gợi tả câu văn ? - Dưới ánh nắng trời ? Tác giả dùng cảm giác để miêu tả cội nguồn -> Miêu tả cảm giác – Vừa gợi hìn cốm, nêu tác dụng cách miêu tả này? gợi cảm Thể tinh tế cảm th tác giả ? Tại cốm gắn với tên làng Vòng ? (Làng Vòng nơi tiếng nghề cốm Cốm Vòng dẻo thơm ngon nhất) ? Hình ảnh : Cơ hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ với đòn gánh hai đầu vút cong lên thuyền rồng, có ý nghĩa ? -> Cốm gắn liền với vẻ đẹp người ? Chi tiết: Đến mùa cốm, người Hà Nội cốm 36 phố phường thường ngóng trơng cô hàng -> Cốm trở thành nhu cầu thưởng th cốm, có ý nghĩa ? người Hà Nội ? Qua đoạn văn trên, cho ta thấy cảm xúc tác giả ? + Hs đọc đoạn ? Đoạn nói cảm nghĩ ? ? Đoạn viết theo phương thức bình luận, + lời bình luận thứ nhất: =>u q, trân trọng cội nguồn tron đẹp đẽ, giàu sắc thái văn hoá dân tộc Cảm nghĩ giá trị cốm: ? Câu văn gợi cho em cách hiểu mẻ cốm ? Vì ? (Vì kết tinh hương vị khiết đồng quê Do cốm quà quê thức quà thiêng liêng) - Cốm thức quà riêng biệt đất nư thức dâng cánh đồng lúa bá xanh, mang hương mộc mạ dị khiết đồng quê nội cỏ An + Lời bình thứ 2: -> Cốm quà tặng đồng quê c người, cốm đặc sản dân tộc ? Tác giả bình luận vấn đề ? - Hồng cốm tốt đôi Một thứ đạ thứ sắc, hai vị nâng đỡ để phúc lâu bền -> Tác giả bình luận vấn đề dùng c ? Sự hoà hợp tương xứng hồng cốm làm quà sêu tết phân tích phương diện ? (Hoà hợp tương xứng màu sắc hương vị) ? Qua lời bình tác giả, em hiểu thêm cốm có giá trị ? => Cốm góp phần làm cho nhân duyên c ? Qua tác giả muốn truyền tới người đọc tình người thêm tốt đẹp – Giá trị tinh thần, cảm thái độ ứng xử với thức quà văn hoá cốm ? (Trân trọng giữ gìn cốm vẻ đẹp văn hoá dân tộc ) + Hs đọc đoạn ? Đoạn văn em vừa đọc nói cảm nghĩ ? ? Đoạn văn bàn việc thưởng thức cốm Cảm nghĩ thưởng thức cốm: phương diện ? (ăn mua cốm) - ăn cốm phải ăn chút ít, thong ? Tác giả hướng dẫn cách ăn cốm ? ngẫm nghĩ -> ăn cảm hế Vì ăn cốm phải ăn chút ít, thong thả, thứ hương vị đồng quê kết tinh cốm ngẫm nghĩ ? ? Tác giả thể cách thưởng thức cốm giác quan ? ? Cách cảm thụ có tác dụng ? -> Cảm thụ khứu giác, xúc giác, th ? Tác giả thuyết phục người mua cốm => Khơi gợi cảm giác người đọc v lí lẽ ? thể tinh tế sâu sắc tác giả - Cốm lộc trời, khéo lé ? Những lí lẽ cho thấy tác giả có thái độ người, cố sức tiềm tàng nh thứ quà lúa non ? thần lúa => Gv: Tuy chưa ăn cốm đọc văn => Xem cốm giá trị tinh thần Thạch Lam, thưởng liêng đáng trân trọng giữ thức thứ quà khiết, cao, quà lúa non, quà bàn tay lao động quà ngôn ngữ Tiếng Việt tinh tế, tài hoa thiên tuỳ bút Văn Thạch Lam loại cốm dịu dàng, đậm tâm hồn người nghệ sĩ Việt Nam, giọt sữa tinh khiết Tiếng Việt * Hoạt động 4: HD tổng kết ? Bài văn có giá trị ND NT ? III Tổng kết: Nghệ thuật: - Lời văn trang trọng, tinh tế, đầy giàu chất thơ - Chọn lọc chi tiết gợi nhiều liên tưở ? Qua văn, em hiểu thêm tác giả Thạch Lam ? (-> Thạch Lam: người sành cốm, có tình cảm tinh tế sâu sắc cốm.) niệm * Hoạt động 5: luyện tập Ý nghĩa văn bản: ? Sưu tầm số câu thơ, ca dao nói cốm ? Bài văn thể thành công nhữn giác lắng đọng, tinh tế mà sâu sắc Lam văn hóa lối sống người H - Sáng tạo lời văn xen kể tả ch ngẫm nghĩ, mang nặng tính chất tâm tìn nhở nhẹ nhàng IV Luyện tập: Đêm giăng chày đập vang thôn Phấn cốm bay bay phủ ngàn (Thơi Hữu) Giã gạo ốm, giã cốm khoẻ (Tục ngữ) Củng cố: - Qua học em có cảm nghĩ sản vật đất nước? Dặn dò: - VN học bài, ôn tập phần văn …………………………………………………………………………………… ………………… ... đồng quê Do cốm quà quê thức quà thiêng liêng) - Cốm thức quà riêng biệt đất nư thức dâng cánh đồng lúa bá xanh, mang hương mộc mạ dị khiết đồng quê nội cỏ An + Lời bình thứ 2: -> Cốm quà tặng đồng... ca ngợi lúa Việt Nam Đó Thạch Lam với Một thứ quà lúa non: Cốm Bây thưởng thức cốm vòng đặc sản Hà Nội qua văn Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 2:HD tìm hiểu chung văn Nội dung kiến thức I Tìm... xử với thức quà văn hố cốm ? (Trân trọng giữ gìn cốm vẻ đẹp văn hoá dân tộc ) + Hs đọc đoạn ? Đoạn văn em vừa đọc nói cảm nghĩ ? ? Đoạn văn bàn việc thưởng thức cốm Cảm nghĩ thưởng thức cốm: phương