Tính toán thiết kế hệ thống bể đá cây

GVHD: LÊ QUNG HUY      SVTH: NHĨM 14 ĐỒ ÁN MƠN HỌC KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Đề tài : Tính tốn thiết kế hệ thống bể đá : Công suất : 10 / mẻ Chọn nhiệt độ bể : -10 oC Sản phẩm : Đá Môi chất : NH3 Nơi lắp đặt hệ thống :An Giang ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 11 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 Nhận xét đánh giá giáo viên hướng dẫn ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 21 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14  BẢNG CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT KÍ HIỆU VIẾT TẮT GIẢI THÍCH KÝ HIỆU ĐƠN VỊ Chiều dày lớp cách nhiệt mm Hệ số dẫn nhiệt W/m.K K Hệ số truyền nhiệt qua kết cấu bao che W/m2.K N Số lượng khuôn đá khuôn α1 Hệ số tỏa nhiệt mơi trường bên ngồi tới vách W/m2.K α2 Hệ số tỏa nhiệt vách buồng lạnh vào buồng lạnh W/m2.K t1 Nhiệt độ khơng khí bên ngồi bể đá C t2 Nhiệt độ khơng khí bên bể dá C ts Nhiệt độ đọng sương C Q Dòng nhiệt tổn thất vào kho lạnh W Q1 Dòng nhiệt qua kết cấu bao che bể đá W Q2 Dòng nhiệt để đơng đá làm lạnh khn đá W Q3 Dòng nhiệt thơng gió W Q4 Dòng nhiệt vận hành W Q5 Dòng nhiệt sản phẩm hô hấp W Q11 Nhiệt truyền qua tường bể đá W Nhiệt truyền qua nắp bể đá W Q13 Nhiệt truyền qua bể đá W Q21 Dòng nhiệt làm lạnh nước đá W Q22 Dòng nhiệt làm lạnh khuôn đá W M Tổng khổi lượng khuôn đá kg Q41 Dòng nhiệt cánh khuấy gây W Q42 Dòng nhiệt nhúng đá W Q12 ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 31 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 Q43 Do động điện W Q44 Do mở cửa kho lạnh W Nhiệt thải thiết bị ngưng tụ kW tw1 Nhiệt độ nước vào bình ngưng C tw2 Nhiệt độ nước bình ngưng C tư Nhiệt độ nhiệt kế ướt C tk Nhiệt độ ngưng tụ C Nhiệt độ bay C t0 Hiệu nhiệt độ yêu cầu π Tỉ số nén tql Nhiệt độ lạnh C th Nhiệt độ hút C mtt Lưu lượng môi chất qua máy nén Kg/s Vtt Thể tích hút thực tế m3/s λ Hệ số cấp máy nén Vlt Thể tích hút lý thuyết m3/s Zmn Số lượng máy nén máy Ns Công nén đoạn nhiệt kW ηi Hiệu suất thị kW Ni Công nén thị kW Nms Công suất ma sát kW pms Áp suất ma sát riêng MPa Ne Cơng suất hữu ích kW Nel Cơng suất điện tiêu thụ kW ηtd Hiệu suất truyền động ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 41 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 ηel Hiệu suất động điện η Hiệu suất chung Nc Công suất động lắp đặt F Diện tích bề mặt trao đổi nhiệt V Lượng nước cấp cho thiết bị ngưng tụ kW Độ tăng nhiệt độ nước thiết bị ngưng tụ Đường kính bình tách lỏng tách dầu mm C Thể tích bình chứa cao áp Đường kính ống  CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt TL1 TL2 STT Nghĩa Tài liệu Tài liệu Số thứ tự  CÁC BẢNG SỐ LIỆU CHƯƠNG I : SƠ LƯỢC VỀ NƯỚC ĐÁ CÂY CHƯƠNG II: CẤU YÊU CẦU BỐ TRÍ MẶT BẰNG VÀ KẾT CẤU BỂ ĐÁ Bảng 2-1 : Thông số lớp kết cấu tường Hình 2.1: Mặt cắt tường bao bao Bảng 2-2 : Thông số lớp kết cấu bể Hình 2.2: Mặt cắt bể đá CHƯƠNG III: XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC BỂ ĐÁ Bảng 3-1 : Khối lượng kích thước Hình 3.1: Kích thước linh đá có khn đá 50kg Bảng 3-2 : Thơng số kích thước bên Hình 3.2: Bố trí bể đá với linh đá khn bể đá Bảng 3-3: Kích thước linh đá Bảng 3-4: Kích thước khn đá CHƯƠNG IV: TÍNH NHIỆT BỂ ĐÁ ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 51 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 Bảng 4-1: Tổn thất nhiệt bể đá qua tường, nắp, Bảng 4-2: Chọn máy cánh khuấy dùng cho bể có cơng suất 10 CHƯƠNG V: TÍNH TỐN CHU TRÌNH VÀ CHỌN MÁY NÉN Bảng 5-1: Các thông số trạng thái Hình 5.1: Sơ đồ nguyên lý điểm nút Hình 5.2: Máy nén lạnh MYCOM CHƯƠNG VI: TÍNH TỐN CÁC THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT Bảng 6-1: Chọn bình ngưng ống vỏ nằm Hình 6.1: Bình ngưng ngang ký hiệu KTT-32 Bảng 6-2: Chọn nước muối với thơng Hình 6.2: Dàn lạnh xương cá số Bảng 6-3: Chọn thơng số dàn lạnh xương Hình 6.3: Bình tách lỏng khơng ngưng cá Bảng 6-4: Chọn bình chứa cao áp với thơng Hình 6.4: Bình tách lỏng số kỹ thuật Bảng 6-5: Thơng số tháp giải nhiệt Hình 6.5: Bình tách khí khơng ngưng Bảng 6-6: Thơng số thép C20 Hình 6.6: Bình chứa cao áp Hình 6.7: Bình tách dầu Hình 6.8: Bình chứa dầu Hình 6.9: Tháp giải nhiệt Hình 6.10: Van chặn Hình 6.11: van tiết lưu tay Hình 6.12: van điện từ Hình 6.13: van chiều ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 61 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 MỞ ĐẦU Trong năm qua, ngành kỹ thuật lạnh nước ta phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ngành chế biến bảo quản thủy hải sản Quá trình thay đổi ứng dụng công nghệ để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế thay đổi môi chất lạnh tạo chuyển biến mạnh mẽ theo hướng tích cực cho ngành kỹ thuật lạnh nước ta Kỹ thuật lạnh đời hàng trăm năm sử dụng rộng rãi nhiều ngành kỹ thuật khác nhau: công nghiệp chế biến bảo quản thực phẩm, cơng nghiệp hóa chất, cơng nghiệp rựu bia, y học,… Ngày kỹ thuật lạnh phát triển mạnh mẽ, sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, phạm vi ngày mở rộng trở thành ngành kỹ thuật vô quan trọng Một ứng dụng kỹ thuật lạnh mà người sử dụng từ lâu sản xuất nước đá Nước đá sản xuất nhiều dạng khác tùy theo nhu cầu, mục đích sử dụng điều kiện thực tế Nước đá sử dụng rộng rãi từ dân dụng đến công nghiệp đặc biệt nước đá Trên thực tế, muốn xât dựng nhà máy sản xuất đá hoạt động có hiệu cần phải trải qua nhiều giai đoạn yếu tố điều kiện kinh tế, nhu cầu sử dụng… Trong khuôn khổ đồ án mơn học số liệu mà em tính tốn đưa chắn có nhiều sai sót Nhưng thơng qua đồ án mơn học em cố nhiều kiến thức cần thiết để áp dụng vào thực tế sau ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 61 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 MỤC LỤC CHƯƠNG I I SƠ LƯỢC VỀ NƯỚC ĐÁ CÂY .10 Phương án sản xuất: .10 II Chất tải lạnh: 10 III Môi chất sử dụng hệ thống: NH3 .10 CHƯƠNG II I CÁC YÊU CẦU BỐ TRÍ MẶT BẰNG VÀ KẾT CẤU BỂ ĐÁ .12 Bố trí mặt xưởng làm nước đá: 12 II Kết cấu tường ,nền nắp bể đá : 12 Kết cấu sơ quy trình sản xuất: 12 Kết cấu tường bao : 12 Kết cấu bể đá: .13 Kết cấu nắp bể đá : 14 III Xác định chiều dày lớp cách nhiệt kiểm tra đọng sương: 14 Tính chiều dày lớp cách nhiệt: 14 Tính kiểm tra đọng sương : 15 CHƯƠNG III I XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC BỂ ĐÁ 16 Xác định số lượng kích thước khn đá: 16 II xác định số lượng –kích thước linh đá: 16 III Xác định kích thước bên bể đá : 17 Xác định chiều rộng bể đá: 17 Xác định chiều dài bể đá : 17 Xác định chiều cao bể đá : 18 IV Xác định thời gian làm đá : 19 CHƯƠNG IV I TÍNH NHIỆT BỂ ĐÁ .20 Dòng nhiệt truyền qua kết cấu bao che: .20 Xác định độ chênh lệch nhiệt độ : .20 Xác định diện tích bề mặt kết cấu bao che: .20 Hệ số truyền nhiệt thực tế qua bề mặt bao che: 20 II Nhiệt để đông đá làm lạnh khuôn đá : .21 Dòng nhiệt làm lạnh nước đá: 21 Nhiệt độ làm lạnh khuôn đá : 22 III Dòng nhiệt vận hành: .22 Nhiệt cánh khuấy gây ra: 22 Nhiệt nhúng đá: .22 IV Xác định tải nhiệt cho thiết bị, máy nén suất lạnh máy nén: 23 Xác định tải nhiệt cho thiết bị: 23 ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 71 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 Xác định tải nhiệt cho máy nén: 23 Năng suất lạnh máy nén: 23 CHƯƠNG V I TÍNH TỐN CHU TRÌNH VÀ CHỌN MÁY NÉN 24 Tính chọn thơng số chế độ làm việc: .24 Các thông số cho trước: .24 Tính chọn nhiệt độ ngưng tụ: 24 Tính chọn nhiệt độ bay hơi: .24 Chọn cấp chu trình: .24 Chọn độ nhiệt hút: 24 Chọn độ lạnh: .24 II Tính tốn chu trình : .25 sơ đồ nguyên lý đồ thị: 25 Năng suất lạnh riêng: 27 Năng suất lạnh riêng thể tích: .27 Công nén riêng: 27 Lượng nhiệt nhận thiết bị ngưng tụ: 27 hiệu suất exergi chu trình: 27 III Chọn máy nén: .27 Lưu lượng môi chất qua máy nén: .27 Thể tích hút thực tế : 27 Hệ số cấp : 28 Thể tích hút lý thuyết: .28 Số lượng máy nén: 28 Công nén đoạn nhiệt: 28 Hiệu suất thị : .29 Công nén thị: 29 Công suất ma sát: .29 10 Công nén hiệu dụng: 29 11 Công suất điện tiêu thụ : 29 12 Công suất động lắp đặt: 29 13 Nhiệt thải bình ngưng: .29 CHƯƠNG VI I TÍNH TỐN CÁC THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT .30 Thiết bị ngưng tụ: 30 Mục đích: 30 Lựa chọn thiết bị: 30 Cấu tạo nguyên lý làm việc: 30 Tính chọn thiết bị ngưng tụ: 31 ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 81 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 II Thiết bị bay hơi: 31 Mục đích: 31 Lựa chọn thiết bị bay hơi: 31 Cấu tạo nguyên lý hoạt động: .32 Tính tốn thiết bị bay hơi: 32 III Các thiết bị phụ : 33 Bình giữ mức – tách lỏng: 33 Bình tách lỏng: 34 Bình tách khí khơng ngưng: 35 Bình chứa cao áp: 35 Bình tách dầu: 37 Bình chứa dầu: 38 Tính chọn tháp giải nhiệt: 39 IV Các thiết bị đường ống: 40 Van chặn: 40 Van tiết lưu tay: 40 Van điện từ 41 Van chiều: 42 Tính chọn đường ống: .42 CHƯƠNG VII I SƠ ĐỒ HỆ THỐNG VÀ SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN 44 Sơ đồ hệ thống: 44 II SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN 45 Sơ đồ mạch điện điều khiển 45 Sơ đồ mạch động lực 46 CHƯƠNG VIII I LỜI CẢM ƠN VÀ TÀI LIỆU THAM KHẢO .47 Lời cảm ơn 47 II Tài liệu tham khảo 47 ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 91 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHĨM 14 Hình 6.4: bình tách lỏng h Nguyên lý hoạt động: Lỏng tách ngun nhân chính: - dòng mơi chất từ ống nhỏ bình lớn nên vận tốc giảm, lực quán tính giảm nên lỏng bị rơi xuống - hạt lỏng va đập với chắn rơi xuống đáy bình trọng lực i Tính chọn thiết bị: Đường kính bình dược xác định theo công thức 8-8 TL2 trang 305: - : lưu lượng thể tích mơi chất qua bình - , : lưu lượng thực tế qua máy nén, = 0,0948 (kg/s) : thể tích riêng hút máy nén, = 0,7 (m3/s) (m3/s) - : tốc độ mơi chất bình, = 0,51 (m/s), chọn = 0,8 (m/s) (m) = 320 (mm) Tra bảng 8-18 sách “HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH” –Nguyễn Đức Lợi chọn bình tách lỏng có ký hiệu 70-0, có thơng số kỹ thuật sau: Đường kính: D x S = 426 x 10 (mm) Đường kính nối với ống hút máy nén: d = 70 (mm) Chiều rộng: B = 890 (mm) Chiều cao: H = 1750 (mm ) 43 Bình tách khí khơng ngưng: a Tác hại khí khơng ngưng: Khí khơng ngưng làm tăng áp suất ngưng tụ chiếm phần thể tích thiết bị ngưng tụ làm giảm diện tích trao đổi nhiệt Làm tăng nhiệt độ cuối tầm nén dễ làm cháy dầu bơi trơn, phải tách khí khơng ngưng khỏi hệ thống j Nhận biết khí khơng ngưng: Áp suất ngưng tụ tăng Kim đồng hồ áp kế bị rung k Nguyên nhân gây khí khơng ngưng: Hệ thống lúc lắp đặt ban đầu hút chân khơng khơng hết Do rò rỉ phần làm việc với áp suất chân không ( phía hạ áp) Do dầu bơi trơn bị cháy mơi chất bị phân hủy hình thành nên khí khơng ngưng l Cấu tạo: ĐỒ ÁN MƠN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 321 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHĨM 14 Chú thích: Nối van an tồn đồng hồ áp suất Khí khơng ngưng Đường môi chất Hỗn hợp môi chất khí khơng ngưng vào Lỏng tiết lưu vào Môi chất lỏng Ống xoắn TĐN Hình 6.5: bình tách khí khơng ngưng m Ngun lý hoạt động: Khí không ngưng thường tập trung nhiều thiết bị ngưng tụ Khi dòng mơi chất đến thiết bị ngưng tụ chảy qua bình chứa cao áp, phần lớn khí khơng ngưng tích tụ lại thiết bị ngưng tụ Tuy nhiên lẫn nhiều mơi chất lạnh chưa ngưng tụ hết ta phải chuyển hỗn hợp khí vào bình tách khí khơng ngưng Khí khơng ngưng tách dựa ngun tắc: hỗn hợp khí khơng ngưng mơi chất làm lạnh xuống nhiệt độ thấp Môi chất ngưng tụ lại khí khơng ngưng xả ngồi 44 Bình chứa cao áp: a Mục đích: Để cấp dịch ổn định cho hệ thống, đồng thời giải phóng bề mặt trao đổi nhiệt choTBNT Chứa lỏng môi chất từ thiết bị khác hệ thống phải sửa chữa n Cấu tạo: 10 Hình 6.6: bình chứa cao áp Chú thích: 1.Ống lắp áp kế 2.Ống lắp van an toàn 3.Đường dự trữ Đường lỏng cao áp Kính xem gas Xả cặn ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 331 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 4.Đường lỏng cao áp vào 9.Xả dầu 5.Đường cân với thiết bị ngưng tụ 10.Chân bình o Tính tốn bình chứa cao áp: Đối với hệ thống cấp lỏng kiểu ngập dịch, bình cao áp phải chứa 60% thể tích bình dàn bay Khi vận hành mức lỏng đạt tối đa 50% thể tích bình Thể tích bình chứa cao áp tính theo cơng thức 8-14 sách “HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH” –Nguyễn Đức Lợi Trong : : thể tích bình chứa cao áp, m3 : thể tích dàn bay hơi, m3 : tổng chiều dài đường ống dàn bay hơi, m : dung tích m ống, m3 Diện tích trao đổi nhiệt dàn lạnh xương cá: F = 40( m2) (m) Thể tích mét ống: (m3/m) Tổng dung tích dàn bay hơi: (m3) (m3) Tra bảng 8-17 TL1 chọn bình cao áp nằm ngang ký hiệu 0,4PB có Thơng số kỹ thuật sau: Ký hiệu 0,4PB Bảng 6-4: chọn bình chứa cao áp với thơng số kỹ thuật Kích thước, mm Dung tích m3 D xS L H 426 x10 3620 570 0,4 Khối lượng kg 410 45 Bình tách dầu: a Mục đích: Bình tách dầu lắp vào đường đẩy máy nén amoniac để tách dầu khỏi dòng mơi chất, tránh dầu đến bán vào bề mặt bình ngưng tụ làm giảm trình trao đổi nhiệt p Cấu tạo: Lựa chọn bình tách dầu kiểu nón chắn ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 341 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 Chú thích: Đường vào mơi chất Ống lắp van an toàn Đường mơi chất Các nón chắn Miệng phun ngang Nón chắn dầu Đường xã dầu Hình 6.7: bình tách dầu q Nguyên lý hoạt động: Dầu tách nhờ nguyên nhân: - Do dòng mơi chất từ ống nhỏ bình to, vận tốc giảm, lực quán tính giảm tác dụng trọng lực hạt dầu nặng rơi xuống - Do hạt dầu va đập vào thành bình rơi xuống - Do vận tốc đột ngột va đập vào chắn tác dụng trọng lực hạt dầu nặng rơi xuống đáy bình r Tính tốn bình tách dầu: Đường kính bình tách dầu phải dảm bảo đủ lớn để tốc độ môi chất bình đạt u cầu Đường kính bình tách dầu xác dịnh theo cơng thức: : lưu lượng dòng qua bình tách dầu, m3/s (m3/s) : tốc độ môi chất bình , = 0,5 (m/s) Chọn = 0,8 (m/s) = 320 (mm) Lưu lượng thể tích mơi chất qua bình tách dầu: : thể tích riêng trạng thái mơi chất qua bình tương ứng với trạng thái đầu đẩy máy nén = 0,12 (m3/kg) (m3/s) 46 Bình chứa dầu: a Mục đích: Nếu xả dầu trực tiếp từ bình tách dầu ngồi vừa có áp suất cao vừa có lỏng mơi chất nguy hiểm Do để đơn giản ta dùng bình chứa để gom dầu từ thiết bị khác trước xả s Cấu tạo: ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 351 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 10 Hình 6.8: bình chứa dầu Chú thích: 1.Thân bình 2.Ống lấy dầu 3.Bộ lọc dầu 4.Đường nối ống hút 5.Đường nối vê máy nén Đường nối dầu vào 7.Đường nối áp kế 8.Bộ mức (ống thủy) 9.Xả cặn 10.Chân bình t Nguyên lý hoạt động: Dầu hồi từ thiết bị khác máy nén nhờ nguyên lý chênh lệch áp suất Khi mở van nối với đường hút, áp suất bình giảm xuống mơi chất lạnh thu hồi Khi xả dầu ngoài, áp suất bình phải cao áp suất khí chút u Chọn thiết bị: Tra bảng 8-20 sách “HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH” –Nguyễn Đức Lợi, chọn bình chứa dầu 300 CM có thơng số kỹ thuật sau: Đường kính: D x S :325 x (mm) Chiều cao: H = 1270 (mm) Chiều rộng: B = 765 (mm) Thể tích: 0,07 (m3) Khối lượng: 92 (kg) 47 Tính chọn tháp giải nhiệt: a Mục đích: Nhiệm vụ tháp giải nhiệt thải toàn nhiệt lượng môi chất lạnh ngưng tụ tỏa nhờ chất tải nhiệt trung gian nước v Cấu tạo: ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 361 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14   15 13 12 11 10 Hình 6.9: Tháp giải nhiệt 14 Chú thích: 1.Động quạt gió 9.Đường nước từ bình ngưng 2.Vỏ tháp 10 Lọc nước 3.Chắn bụi nước 11 Phễu chảy tràn 4.Dàn phun nước 12.Van xả đá 5.Khối đệm 13.Đường cấp nước 6.Cửa khơng khí vào 14.Bơm nước 7.Bể nước 15.Bình ngưng 8.Đường nước lạnh để làm mát bình ngưng w Nguyên lý hoạt động: Nước vào bình ngưng tụ có nhiệt độ ban đầu nhận nhiệt môi chất ngưng tụ tăng lên khoảng oC, khỏi bình ngưng có nhiệt độ Nước nóng đưa sang tháp giả nhiệt phun thành giọt nhỏ Nước nóng chảy theo khối đệm xuống, trao đổi nhiệt với khơng khí ngược dòng từ lên nhờ quạt gió cưỡng Nhiệt độ nước giảm nguội nhiệt độ ban đầu x Tính chọn thiết bị: Nhiệt lượng thải thiết bị ngưng tụ: (kW) Theo tiêu chuẩn CTI tôn nhiệt lượng tương đương 3900 kcal/h vậy: (kW) = 122098 (kcal/h) = 31,3 tôn Tra bảng 8-22 TL1 chọn tháp giải nhiệt ký hiệu FRK40 với thông số kỹ thuật sau: Bảng 6-5: Thơng số tháp giải nhiệt Lưu lượng định mức, l/s 8,67 Chiều cao tháp, mm 2052 Đường kính ngồi tháp, mm 1580 Đường kính ống nối nước vào, mm 80 Đường kính ống nối nước ra, mm 80 Đường chảy tràn, mm 25 Đường xả, mm 25 Đường kính ống van phao, mm 15 Lưu lượng quạt gió, m /phút 290 Đường kính quạt gió, mm 940 ĐỒ ÁN MƠN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 371 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHĨM 14 Cơng suất động quạt, Kw Khối lượng tĩnh, kg Khối lượng vận hành, kg Độ ồn quạt, Db XVI 1,5 128 384 57 Các thiết bị đường ống: Van chặn: a Mục đích: Van khóa, van chặn có nhiệm vụ khóa mở dòng mơi chất lạnh vận hành, sửa chữa, bảo dưỡng hệ thống y Cấu tạo: 10 11 12 Hình 6.10: van chặn Chú thích: Thân van Nón ván Đế van Nắp van Đệm kín ti van Ti van Tay van Chèn đệm Bulơng 10 Ren ti van 11 Vòng đệm kín 12 Đệm kín ngược 48 Van tiết lưu tay: z Mục đích: Van tiết lưu tay van điều chỉnh lưu lượng tay cánh xác tiết diện mở van điều chỉnh xác aa Cấu tạo: Về mặt cấu tạo, van tiết lưu tay có cấu tạo giống van chặn, van khóa Khác biệt van tiết lưu tay nón van có kết cấu đặc biệt để điều chỉnh xác lưu lượng ren ti van tiết lưu tay loại mịn so với van chặn Nón van dạng parabol ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 381 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHĨM 14 Hình 6.11: van tiết lưu tay 49 Van điện từ Chọn van điện từ tác động gián tiếp dùng cho hệ thống có cơng suất trung bình lớn a Cấu tạo: B A Chú thích: Cuộn dây điện từ Lõi sắt động Clappê van phụ cao su Màng cao su Clappê van Lò xo Vít điều chỉnh Hình 6.12: van điện từ bb Ngun lý hoạt độn: Khi van khơng có điện, van phụ đóng Mơi chất vào khoang B khơng Khi trọng lượng lỏng màng trọng lượng thân cụm van với lực lò xo giữ chặt clapê cửa Van đóng Khi cuộn dây có điện, van phị mở, môi chất từ khoang B chảy qua lỗ nối thông với cửa van Áp suất màng van giảm xuống tác dụng áp suất mơi chất từ phía lên màng thắng lực lò xo nên van mở 50 Van chiều: Tác dụng: Giữ cho môi chất theo chiều định sẵn khơng có chiều ngược lại Cấu tạo Chiều thuận Chiều ngược Hình 6.13: van chiều ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 391 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHĨM 14 51 Tính chọn đường ống: Đường ống thiết bị máy nén, bình ngưng tụ thiết kế nhà sản xuất tính tốn kích thước đường ống vào hợp lý Vì ta vào vào thơng số mà xác định kích thước đường ống cho phù hợp Để kiểm tra lại ta xác định đường kính bên ống theo công thức 10- TL1 trang 345: : lưu lượng ( kg/s) , (kg/s) : Tốc độ dòng chảy ống , phụ thuộc vào điều kiện làm viêc ống Đối với ống hút máy lạnh nén hơi, môi chất NH3 = 1520 (m/s) , chọn = 17 (m/s) Đối với ống đẩy: = 15 25 (m/s), chọn = 20 (m/s) : Khối lượng riêng môi chất trạng thái làm việc Đường hút : (kg/m3) Đường đẩy: (kg/m3) Đường kính ống hút: m = 70 (mm) Đường kính ống đẩy: m = 27 (mm) Tra bảng 11-2 TL2 trang 401chọn thép áp lực C20 với thông số sau: Bảng 6-6: thông số thép C20 Ký hiệu Kích thước Ống hút 50A Φ 60 x 3,5 Ống đẩy 20A Φ 27 x ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 401 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 CHƯƠNG VII SƠ ĐỒ HỆ THỐNG VÀ SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN I Sơ đồ hệ thống: ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 411 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHĨM 14 Ngun lý hoạt động Hơi mơi chất hút máy nén nhiệt máy nén, nén lên đến nhiệt độ t k, áp suất pk vào bình tách dầu, dầu lọc lại đưa trở bình thu hồi dầu Còn môi chất đưa đến thiết bị ngưng tụ, bình ngưng tụ mơi chất thực q trình trao đổi nhiệt với nước giải nhiệt trở thành lỏng Sau môi chất trở thành lỏng đưa vào bình chứa cao áp, qua phin lọc, phin lọc có nhiệm vụ lọc cặn bẩn mơi chất, sau phần lỏng mơi chất tiết lưu vào bình tách khí khơng ngưng làm lạnh hỗn hợp nén lẫn khí khơng ngưng xuống nhiệt độ bay Môi chất ngưng tụ lại khí khơng ngưng thải ngồi Mơi chất lỏng tiếp tục qua van điện từ, qua van tiết lưu vào bình giữ mức tách lỏng, nhờ vào van tiết lưu mà gas lỏng hạ nhiệt độ áp suất xuống Từ bình giữ mức tách lỏng mơi chất lỏng chảy vào dàn lạnh xương cá môi chất bay trao đổi nhiệt với dung dịch nước muối Sau lạnh trở bình giữ mức- tách lỏng, môi chất tách lỏng, lỏng tiếp tuc chảy vào dàn lạnh, môi chất máy nén hút khép kín chu trình ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 421 GVHD: LÊ QUNG HUY XVII SVTH: NHÓM 14 SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN Sơ đồ mạch điện điều khiển Trong đó: K1: contactor quạt dàn lạnh ( quạt cánh khuấy) K2: contactor quạt tháp giải nhiệt K2’ : K2’ : contactor động bơm K3: contactor máy nén K1A, K2A, K3A, K4A : rơ le trung gian K1T, K2T : rơ le thời gian Đ1, Đ2… đèn báo F1, F2 ,F3 Chũi an toàn S1, S2, S3, S4: Nút nhấn ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 431 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 52 Sơ đồ mạch động lực Trong K1 contactor động quạt dàn lạnh K2 : contactor động quạt tháp giải nhiệt K2’ : contactor động bơm K3: K4: K5 đấu khởi động Y/ động máy nén ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 441 GVHD: LÊ QUNG HUY SVTH: NHÓM 14 CHƯƠNG VIII LỜI CẢM ƠN VÀ TÀI LIỆU THAM KHẢO I Lời cảm ơn Trong thời gian thực đồ án môn học Kỹ Thuật Lạnh Ứng Dụng chúng em củng cố lại kiến thức học tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích khác Ngồi việc củng cố mặt lý thuyết môn học Kỹ Thuật lạnh, chúng em tìm hiểu kỹ cơng nghệ Kỹ thuật lạnh thực tế Qua tạo cho chúng em hiểu biết rõ ràng nghiên cứu lý thuyết Tuy nhiên số liệu mà chúng em tính tốn đưa góc độ sử dụng tư liệu, loại sách hướng dẫn chắn gặp phải điều không thực tế Do q trình làm đồ án chúng em khơng thể tránh khỏi sai sót, chúng em mong thầy cô dẫn thêm Cuối chúng em xin chân thành cám ơn thầy Lê Quang Huy thầy cô khác môn Điện Lạnh tận tình giúp đỡ chúng em hồn thành đồ án môn học XVIII Tài liệu tham khảo NGUYỄN ĐỨC LỢI – PHẠM VĂN TÙY Máy Và Thiết Bị Lạnh - Nhà xuất Giáo Dục,Hà Nội, 2003 NGUYỄN ĐỨC LỢI Hướng Dẫn Thiết Kế Hệ Thống Lạnh – Nhà xuất Khoa Học Và Kỹ Thuật, Hà Nội, 2005 ĐỒ ÁN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH ỨNG DỤNG Trang 451 ... nhiều yếu tố như: công suất bể đá, kích thước bể đá phòng chức như: phòng máy, hiên tơ xuất đá IV Kết cấu tường ,nền nắp bể đá : Kết cấu sơ quy trình sản xuất: Bể đá gồm bể nước muối dược chia làm... linh đá ,các linh đá có từ đến khuôn đá tùy theo cỡ bể Các linh đá chuyển động bể nhờ hệ thống vít đẩy chuyển động ngược chiều với nước muối Khi thành đá ,cả linh đá cầu trục nâng lên khỏi bể đưa... THƯỚC BỂ ĐÁ Để xác định kích thước bể đá phải vào số lượng ,kích thước đá ,linh đá, dàn lạnh cách bố trí dàn lạnh ,loại khn đá ,hệ thống tuần hồn nước muối bể I Xác định số lượng kích thước khn đá: