NGHIÊN cứu HÀNH VI sử DỤNG TRÀ XANH KHÔNG độ

BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU I Số liệu nhân học Giới tính độ tuổi Cuộc khảo sát tiến hành 105 mẫu, có 100 mẫu hợp lệ Việc xử lý số liệu 100 mẫu thu kết sau: Trong số100 đáp viên, bao gồm 47% giới tính nam 53% nữ với cấu tuổi sau: Bảng 1: Cơ cấu độ tuổi điều tra Tần Nhóm tuổi 15-25 26-35 36-45 46-55 Tần số 44 34 20 suất(%) 44 34 20 Tổng 100 100 % tích lũy 44 78 98 100 Bảng kết cho ta thấy cấu tuổi bao gồm nhóm tuổi, nhóm tuổi từ 15-25 chiếm tỷ lệ cao 44%, xếp thứ hai nhóm tuổi từ 26-35 với 34%, nhóm tuổi từ 36-45 chiếm 20% mẫu khảo sát có tỷ lệ nhóm tuổi từ 46-55 với 2% Tuổi trung bình người mẫu nghiên cứu 28,62 tuổi Giả sử khách hàng thường xuyên mục tiêu nhãn hiệu trà xanh Không độ 25 tuổi theo nghiên cứu trước Tiến hành kiểm định với biến thường xuyên uống trà tạo từ biến Category, ta có kết sau One-Sample Statistics N Tuồi 100 Mean 28.62 Std Deviation 8.553 Std Error Mean 855 One-Sample Test Test Value = 25 Tuoài T 4.233 df 99 Mean Sig (2- Differen tailed) ce 000 3.62 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper 1.92 5.32 Theo mẫu điều tra, tuổi trung bình người thường xuyên uống trà xanh Không độ 28,62 tuổi Giá trị kiểm định t người uống trà Không độ 4,233 với mức ý nghĩa quan sát 0,000 Giá trị nhỏ mức ý nghĩa 0,05 nhiều Vậy ta bác bỏ giả thuyết Ho cho tuổi người thường xuyên uống trà xanh Không độ 25 tuổi Dựa vào kết điều tra kết kiểm định, ta kết luận tuổi trung bình người thường xuyên uống trà Không độ 25 tuổi Nghề nghiệp thu nhập Kết nghiên cứu thu số liệu khảo sát 100 người với cấu nghề nghiệp thu nhập sau: Nghề nghiệp nhiều nhân viên văn phòng với 41 người, công nhân lao động với 19 người, học sinh sinh viên công chức xấp xỉ nhau, nghề nghiệp khảo sát rơi vào giáo viên người làm nghề khác Về mức thu nhập, số người khảo sát có mức thu nhập từ 3-5 triệu nhiều với 45 người, mức thu nhập từ 1-3 triệu 31 người Mức thu nhập từ triệu trở lên có người lý đáp viên giấu thu nhập nên trả lời mức khiêm tốn Bảng 2: Thu nhập cá nhân theo theo nghề nghiệp Thu nhập cá nhân - trie äu Tần số Nghe Công chức nghie äp Giáo vie ân NVVP - trie äu - trie äu Tần số 11 >7 trie äu Tần số 14 11 Tần số 13 14 41 1 Buôn bán nhỏ Công nhân 17 19 13 16 1 Học sinh-sinh vie ân Không làm vie äc Nghe khác Tổng Tần số Tổng 31 45 1 19 100 II Phân tích mối liên hệ yếu tố 2.1 Mức độ sử dụng trà xanh Không độ theo nhóm tuổi Bảng 3:Mức độ sử dụng trà Khơng độ theo nhóm tuổi Nhóm tuổi 46-55 Tổng 15-25 26-35 36-45 Hiếm 10 Thỉnh thoảng 17 11 33 Thường xuyên 23 Rất thường xuyên 44 34 20 Chưa Mức độ sử dụng Tổng 25 19 100 Bảng kết mức độ sử dụng trà không độ theo nhóm tuổi cho ta thấy số người sử dụng trà không độ độ tuổi khác Số người sử dụng trà Không độ thường xuyên hai nhóm tuổi từ 15-25 26-35 xấp xỉ nhau, số người độ tuổi lớn có mức sử dụng thấp Cũng qua bảng số liệu trên, ta thấy mức độ sử dụng trà Không độ mẫu khảo sát Trong 100 mẫu, số người sử dụng trà xanh Khơng độ nhiều nhất, gồm 33 phần tử Số người sử dụng gần với số người thường xuyên dùng 23 25 người, có 19 người dùng thường xuyên Thực kiểm định mối liên hệ nhóm tuổi mức độ sử dụng trà xanh Không độ, ta thu kết quả: Case Processing Summary N Mức độ sử dụng trà xanh Không độ * Nhóm tuổi Valid Percent 100 100.0% Cases Missing N Percent 0% N Total Percent 100 100.0% Mức độ sử dụng trà xanh Không độ * Nhóm tuổi Crosstabulation Nhóm tuổi 15-25 Mức độ sử dụng trà xanh Không độ Hiếm Count % within Nhóm tuổi Count Thỉnh thoảng % within Nhóm tuổi Count Thường xuyên Rất thường xuyên Total % within Nhóm tuổi Count % within Nhóm tuổi Count % within Nhóm tuổi 26-35 36-45 46-55 Total 10 25 22.7% 26.5% 30.0% 0% 25.0% 17 11 33 38.6% 32.4% 20.0% 50.0% 33.0% 23 20.5% 20.6% 30.0% 50.0% 23.0% 19 18.2% 20.6% 20.0% 0% 19.0% 44 34 20 100 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Chi-Square Tests Pearson Chi-Square Continuity Correction Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Asymp Sig (2sided) 900 4.970 837 063 801 Value 4.169(a) df 100 a cells (37.5%) have expected count less than The minimum expected count is 38 Directional Measures Ordinal by Ordinal Somers' d Symmetric Mức độ sử dụng trà xanh Không độ Dependent Nhóm tuổi Dependent Value 019 Asymp Std Error(a) 085 Approx T(b) 224 Approx Sig .823 020 091 224 823 018 080 224 823 a Not assuming the null hypothesis b Using the asymptotic standard error assuming the null hypothesis Symmetric Measures Value Ordinal by Ordinal Kendall's taub Gamma N of Valid Cases Asymp Std Error(a) Approx T(b) Approx Sig .019 085 224 823 027 100 122 224 823 a Not assuming the null hypothesis b Using the asymptotic standard error assuming the null hypothesis Với kết kiểm định Gamma, mức ý nghĩa Sig.=0.823 > 0,05, ta bác bỏ giả thuyết Ho mức độ uống trà xanh Không độ Ta kết luận liệu nghiên cứu ta thực chưa đủ chứng thống kê cho thấy độ tuổi có liên quan đến mức độ uống trà 2.2 Mức độ sử dụng trà xanh theo giới tính Tiến hành kiểm định Chi-bình phương để xem xét mối liên hệ việc sử dụng trà xanh Khơng độ giới tính Kết sau: Case Processing Summary Case s Valid N Mức độ sử dụng trà xanh 100 Không độ * giới tính Missing Pe rce nt N Total Pe rcent 100.0% N 0% Perce nt 100 100.0% Mức độ sử dụng trà xanh Không độ * giới tính Crosstabulation giới tính Nam Mức độ sử Hie ám dụng trà xanh Không Thỉ nh thoảng độ Count % within giới tính Count % within giới tính Thường xuye ân Count % within giới tính Rất thường xuyeCount ân % within giới tính Total Count % within giới tính Nữ Total 11 14 25 23.4% 26.4% 25.0% 17 16 33 36.2% 30.2% 33.0% 11 12 23 23.4% 22.6% 23.0% 11 19 17.0% 20.8% 19.0% 47 53 100 100.0% 100.0% 100.0% Chi-Square Tests Pe arson Chi-Square Value 549a df Asymp Sig (2-side d) 908 Continuity Corre ction Like lihood Ratio 550 908 Line ar-by-Line ar Association 030 862 N of Valid Cases 100 a ce lls (.0%) have expe cte d count le ss than The minimum expe cte d count is 8.93 Kết kiểm định cho ta thấy Sig.>0.05, nên ta chấp nhận giả thuyết khơng có liên hệ giới tính mức độ sử dụng trà Không độ 2.3 Mối quan hệ giới tính việc sử dụng loại trà xanh Chiếm lĩnh thị trường ba nhãn hiệu trà xanh Không độ Tân Hiệp Phát, trà xanh C2 URC trà xanh 100 Tribeco Kết khảo sát mức độ sử dụng loại trà xanh theo giới tính cho ta thấy, nam, tỷ lệ người uống trà xanh Không độ C2 tương đương Lần lượt vấn 47 người có giới tính nam, ta thấy 29 lần gặp câu trả lời trà xanh Không độ, chiếm 61,7% tổng số người vấn Ta thấy 30 lần gặp câu trả lời trà xanh C2, chiếm 63,8% tổng số nam vấn Trong với nữ giới, trà xanh Khơng độ nhãn hiệu nhiều người sử dụng với 79,2%, với hai nhãn hiệu C2 trà xanh 100 với 40%, lại nhãn hiệu khác Bảng4 Mức độ sử dụng loại trà xanh theo giới tính giới tính Nam Bie án gộp Total Case s Trà xanh Không Độ 29 Nữ Col Re sponse % 61.7% Case s 42 Col Re sponse % 79.2% Traø xanh 100 25 53.2% 23 43.4% Trà xanh C2 30 63.8% 23 43.4% Loãi khác 17 36.2% 12 22.6% 47 214.9% 53 188.7% 2.4 Địa điểm mua hàng Khách hàng mua trà xanh Không độ điểm bán 27% khách hàng mua siêu thị, 28% mua cửa hàng tiện lợi hay cửa hàng tạp hóa, 33% mua quán cà phê, giải khát 12% mua nơi khác Kết cho ta thấy, khách hàng mua trà Không độ nhiều điểm bán khác tỷ lệ đồng đều, điều chứng tỏ kênh phân phối trà xanh Khơng độ có hiệu 2.5 Mức độ sử dụng trà Không độ theo biến thu nhập Bảng 5: Mức độ sử dụng trà Không độ theo thu nhập Mức độ sử dụng trà xanh Không độ Thu nhập cá nhân - trie äu Tần số % the o cột - trie äu Tần số % the o cột 5-7 trie äu Tần số >7 trie äu Tần số % the o cột % the o cột Tổng Tần số % the o cột Hie ám Thỉ nh thoảng Thường xuye Rất ân thường xuye ân 9 Toång 31 22.6% 29.0% 29.0% 19.4% 13 16 100.0% 45 28.9% 35.6% 20.0% 15.6% 100.0% 19 21.1% 26.3% 21.1% 31.6% 100.0% 20.0% 60.0% 20.0% 100.0% 25 33 23 19 100 25.0% 33.0% 23.0% 19.0% 100.0% Qua số liệu thống kê, ta thấy với mức thu nhập khác nhau, mức độ sử dụng trà Khơng độ khơng có chênh lệch nhiều Tuy nhiên, mẫu nghiên cứu, ta có kết luận người có mức thu nhập từ 3-5 triệu sử dụng trà Không độ nhiều đối tượng khác III Đánh giá khách hàng sử dụng trà xanh Không độ 3.1 Đánh giá chung Với đánh giá trà xanh Không độ, khách hàng trả lời cách chọn mức độ đồng ý đánh giá (1- hồn tồn khơng đồng ý, – hồn tồn đồng ý), Kết thu cho thấy rằng, trả lời có điểm số trung bình lớn 3, mức độ đồng tình thể cao với đánh giá “chương trình quảng cáo thường xuyên” “nhiều chương trình khuyến mãi”.Các đánh giá mùi vị, chất lượng trà Không độ tương đối đồng (điểm số trung bình từ 3,5 đến 4,26) Thương hiệu trà xanh đánh giá tốt, thuộc tính thương hiệu đánh giá cao thương hiệu tiếng thương hiệu yêu thích Bảng Đánh giá thuộc tính trà xanh Không độ Kiểu dáng chai đẹp Kích cỡ chai vừa phải Hình ảnh trang trí bắt mắt Thương hiệu tiếng Thương hiệu yêu thích Thương hiệu gần gũi Nhãn hiệu lâu năm Hương vò tự nhiên Độ vừa phải Đa dạng hương vò Đảm bảo vệ sinh an toàn Có tính giải khát Bổ sung chất dinh dưỡng Vò dễ uống Thức uống tốt cho tiêu hóa Ngăn ngừa nhiều bệnh tật Giá phải Chất lượng tương xứng giá Chương trình khuyến háp daãn N 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Mini Maxi mum mum 5 5 5 5 5 Mean 3.42 3.50 3.84 3.87 3.86 3.37 3.40 3.63 4.26 3.86 Std Deviatio n 1.174 1.000 1.061 774 792 1.125 995 991 661 932 100 3.89 790 100 100 100 2 5 3.51 3.51 3.01 718 1.235 1.010 100 3.51 1.020 100 4.00 711 100 3.65 999 100 3.51 718 100 3.77 973 Khuyến thường xuyên Bạn thích chương trình khuyến Hình thức quảng cáo lôi Quảng cáo thường xuyên Quảng cáo phản ánh thương hiệu Bạn yêu thích chương trình quảng cáo Trà xanh không độ bán nơi Nhân viên bán hàng phục vụ tốt Bạn thấy thân thiết với thương hiệu Bạn sử dụng trà xanh Không Độ dù có nhãn hiệu cạnh tranh Bạn yêu thích trà xanh Không Độ nhãn hiệu khác Bạn khách hàng trung thành trà xanh Không Ñoä Valid N (listwise) 100 3.37 706 100 4.00 876 100 3.51 1.010 100 4.13 787 100 3.98 1.128 100 4.12 608 100 3.79 1.094 100 3.76 1.207 100 4.13 1.276 100 3.73 827 100 3.58 1.408 100 3.50 1.000 100 3.2 Đánh giá trà xanh Không độ theo biến tuổi Bảng Đánh giá chất lượng trà xanh Không độ theo độ tuổi 15-25 Mean Hương vò tự nhiên Độ vừa phải Đa dạng hương vò Đảm bảo vệ sinh an toàn Có tính giải khát Bổ sung chất dinh dưỡng Vò dễ uống Thức uống tốt cho tiêu hóa Ngăn ngừa nhiều bệnh tật 4 Nhóm tuổi 26-35 36-45 Mean Mean 4 4 46-55 Mean 4 4 4 4 4 4 4 4 Trong bảng thống kê mô tả đánh giá khách hàng sử dụng trà xanh khơng độ, với thuộc tính khách hàng có đồng tình tương đương Điểm đáng ý yếu tố độ ngăn ngừa bệnh tật nhóm người độ tuổi 56-55 đánh giá cao Điều xuất phát từ yếu tố trọng đến sức khỏe nhiều người cao tuổi 3.3.Nhận định giá trà Không độ theo yếu tố thu nhập Bảng Đánh giá khách hàng giá theo thu nhập Chất lượng tương xứng giá Đồng ý Hoàn toàn phần Đồng ý đồng ý Thu nhập cá nhân 1-3 triệu 3-5 triệu 5-7 triệu Tần số % theo cột Tần số % theo cột Tần số % theo cột Tổng 27 31 87.1% 9.7% 3.2% 100.0% 16 19 10 45 35.6% 42.2% 22.2% 100.0% 17 1 19 89.5% 5.3% 5.3% 100.0% >7 triệu Tổng Tần số % theo cột Tần số % theo cột 2 40.0% 40.0% 20.0% 100.0% 62 62.0% 25 25.0% 13 13.0% 100 100.0% Kết phân tích cho thấy, với mức thu nhập từ 1-3 triệu, khách hàng phần đồng ý với giá trà Khơng độ, giá trung bình thị trường 7000 đồng/1 chai mức giá cao so với người có mức thu nhập Với mức từ 3-5 triệu, mức độ đồng ý khách hàng tương đối đồng Tuy nhiên người có thu nhập cao từ 5-7 triệu lại có tỷ lệ đồng ý với mức giá thấp Điều cần phải kiểm chứng lại việc chọn mẫu thu nhập cao chưa đủ để đưa kết luận 3.4 Đánh giá trung thành với nhãn hiệu Với hài lòng khách hàng trà xanh Khơng độ dẫn đến yêu thích nhãn hiệu trung thành với nhãn hiệu, ln mong muốn nhà sản xuất Kết khảo sát mức độ đồng ý khách hàng hai nhận định “bạn sử dụng trà Khơng độ cho dù có nhãn hiệu cạnh tranh khác”và “bạn khách hàng trung thành nhãn hiệu trà Không độ” thu kết là: Cả hai nhận định khách hàng đồng ý phần với 51%, tỷ lệ hoàn toàn đồng ý 24% 25% 25% khách hàng đồng ý với việc sử dụng trà Khơng độ dù có nhãn hiệu cạnh tranh, 12% đồng ý họ khách hàng trung thành trà xanh Không độ Biểu đồ trung thành với nhãn hiệu ... 34 20 Chưa Mức độ sử dụng Tổng 25 19 100 Bảng kết mức độ sử dụng trà khơng độ theo nhóm tuổi cho ta thấy số người sử dụng trà không độ độ tuổi khác Số người sử dụng trà Khơng độ thường xun hai... giới tính mức độ sử dụng trà Khơng độ 2.3 Mối quan hệ giới tính vi c sử dụng loại trà xanh Chiếm lĩnh thị trường ba nhãn hiệu trà xanh Không độ Tân Hiệp Phát, trà xanh C2 URC trà xanh 100 Tribeco... mua trà Không độ nhiều điểm bán khác tỷ lệ đồng đều, điều chứng tỏ kênh phân phối trà xanh Không độ có hiệu 2.5 Mức độ sử dụng trà Không độ theo biến thu nhập Bảng 5: Mức độ sử dụng trà Khơng độ