Nghiên cứu phát triển chuỗi cung ứng na trên dịa bàn huyện lục nam tỉnh bắc giang

Hiện tại, phát triển sản xuất cây ăn quả ngày càng có vai trò quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp tại nước ta, diện tích cây ăn quả không ngừng mở rộng, chất lượng nâng cao, nhiều sản phẩm cây ăn quả có nhãn mác, thương hiệu và được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Để ngày càng phát huy hiệu quả vùng cây ăn quả, chính quyền các cấp đã tập trung quy hoạch vùng, đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm; hỗ trợ nông dân tăng cường tuyên truyền, quảng bá, kết nối “4 nhà” trong sản xuất và tiêu thụ trái cây. Lục Nam là một huyện miền núi nằm phía Tây tỉnh Bắc Giang, tổng diện tích đất tự nhiên toàn huyện là 596 m2 với 201.258 nhân khẩu sinh sống. Thực hiện công cuộc đổi mới kinh tế do Đảng và nhà nước khởi xướng, chính quyền huyện Lục Nam đang tích cực chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, đặc biệt là lĩnh vực trồng cây ăn quả. Tính hết năm 2017, toàn huyện có 9.330 ha diện tích cây ăn quả, giá trị thu nhập từ cây ăn quả của huyện ngày càng tăng, bình quân chiếm khoảng 13,5% tổng giá trị toàn ngành nông nghiệp và khoảng 17% tổng giá trị riêng ngành trồng trọt của huyện. Các sản phẩm cây ăn quả chủ lực của huyện bao gồm: Na dai, Dứa và Vải thiều, trong đó Na dai được lựa chọn là cây “mũi nhọn” trong phát triển sản xuất cây ăn quả toàn huyện. Với loại cây này, Lục Nam đang tập trung duy trì và giữ ổn định diện tích khoảng 3,6 nghìn ha, trong đó có gần 1.000 ha đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận sản xuất trái cây an toàn theo Thông tư 51TTBNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Đặc biệt, đến nay huyện đã xây dựng thành công hơn 100 ha Na theo tiêu chuẩn VietGAP và 5 ha theo tiêu chuẩn GlobalGAP để hướng đến xuất khẩu sang các thị trường trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia… Đạt những kết quả tích cực kể trên là nhờ Huyện đã đẩy mạnh hợp tác với các viện nghiên cứu, doanh nghiệp để đầu tư nghiên cứu công nghệ bảo quản sau thu hoạch cũng như tiến tới công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả Na. Huyện liên tục duy trì tổ chức các ngày hội Na hằng năm để khích lệ nhân dân sản xuất, đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm quả Na Lục Năm đến với người tiêu dùng. Bên cạnh những kết quả tích cực kể trên thì việc phát triển sản xuất cây Na trên địa bàn huyện Lục Nam còn gặp nhiều khó khăn, bất cập khi chất lượng sản phẩm chưa đồng đều giữa các vùng, việc liên kết sản xuất theo nhóm hộ, HTX đã được hình thành nhưng mới tập trung ở một số xã như: Bắc Lũng, Cương Sơn, Đan Hội, Đông Hưng; việc sản xuất theo tiêu chuẩn VIETGAP, GLOBALGAP đã được mở rộng nhưng chưa được cấp giấy chứng nhận do kinh phí cấp giấy chứng nhận cao, khoảng từ 7 đến 20 triệu đồngha. Các nhà vườn trồng Na trên địa bàn thường tự ý sử dụng các giống Na trôi nổi, không rõ nguồn gốc, các khu sản xuất tập trung chưa được hình thành, vấn đề giữ vệ sinh môi trường để hạn chế dịch bệnh lây lan không được bà con chú trọng. Những hạn chế này làm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, năng suất cây Na, khiến hoạt động phát triển sản xuất không đảm bảo sự ổn định, bền vững lâu dài. Từ thực trạng trên, tác giả quyết định lựa chọn đề tài: “Nghiên cứu phát triển chuỗi cung ứng na trên dịa bàn huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang” làm luận văn thạc sĩ.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BẮC GIANG TRẦN VĂN CHẮT LUẬN VĂN THẠC SỸ NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG NA TRÊN DỊA BÀN HUYỆN LỤC NAM TỈNH BẮC GIANG Ngành: Quản lý kinh tế Mã ngành: 8340410 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Hải Nam Bắc Giang, năm 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, k ết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Bắc Giang, tháng 10 năm 2018 Tác giả Trần Văn Chắt 2 LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài: “ Nghiên cứu phát triển chuỗi cung ứng na dịa bàn huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang ”, nhận hướng dẫn, giúp đỡ, động viên nhiều cá nhân tập th ể Tôi xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc tới tất cá nhân tập th ể tạo điều kiện giúp đỡ học tập nghiên cứu Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo, khoa, phòng Trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang tạo điều ki ện giúp đ ỡ mặt q trình học tập hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ tận tình giáo viên hướng dẫn TS Nguyễn Hải Nam Tơi xin cảm ơn giúp đỡ, đóng góp nhiều ý kiến quý báu nhà khoa học, thầy, cô giáo Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang Trong trình thực đề tài, tơi cịn giúp đỡ cộng tác đồng chí địa điểm nghiên cứu, xin chân thành cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp gia đình tạo điều kiện mặt để tơi hồn thành nghiên cứu Tơi xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc giúp đỡ quý báu Bắc Giang, tháng 10 năm 2018 Tác giả Trần Văn Chắt 3 4 MỤC LỤC 5 DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ 6 TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Trần Văn Chắt Tên Luận văn: Nghiên cứu phát triển chuỗi cung ứng na dịa bàn huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Tên sở đào tạo: Đại học Nơng - Lâm Bắc Giang Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn chuỗi cung ứng s ản phẩm na huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang, từ tìm ểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức với việc phát tri ển hoàn thi ện chu ỗi cung ứng, để tìm giải pháp thích hợp để phát triển chuỗi Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng phương pháp thu thập số liệu sơ cấp thứ cấp, với cơng cụ phần mềm phân tích thống kê Excel, phương pháp phân tích số liệu sử dụng kết hợp phương pháp thống kê mô tả, so sánh, phương pháp phân tích tài Kết kết luận Chuỗi cung ứng sản phẩm na huyện Lục Nam mang l ại thu nh ập cao cho tác nhân tham gia chuỗi Vì vậy, đ ẩy m ạnh phát tri ển s ản xu ất sản phẩm na theo hướng bền vững Đồng thời, đẩy mạnh khâu liên k ết tiêu thụ để tăng giá trị sản phẩm na hết s ức c ần thi ết Th ực nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu phát tri ển chu ỗi cung ứng na dịa bàn huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang”, tác gi ả đạt đ ược m ục tiêu sau: - Hệ thống sở lý luận thực tiễn chuỗi cung ứng sản phẩm na, tập trung nghiên cứu tác nhân chuỗi cung ứng sản phẩm 7 - Phân tích, đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng sản ph ẩm na t ại huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang Nghiên cứu tình hình s ản xu ất, kinh doanh tính tốn hiệu kinh tế tác nhân chuỗi cung ứng - Đánh giá thuận lợi khó khăn tác nhân chu ỗi cung ứng; công tác quản lý chuỗi tổng hợp kết đạt hạn chế tồn chuỗi cung ứng sản phẩm na huyên L ục Nam - Đưa giải pháp giúp phát tri ển chuỗi cung ứng sản ph ẩm na huyên Lục Nam, giải pháp đưa tác nhân tham gia chuỗi, bổ sung thêm kiến nghị với Đối v ới UBND huyên L ục Nam ,UBND tỉnh Bắc Giang, Sở Nông nghiệp & PTNT, Sở Tài nguyên Môi tr ường, Sở Khoa học & Công nghệ 8 MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Hiện tại, phát triển sản xuất ăn ngày có vai trị quan trọng chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp nước ta, diện tích ăn không ngừng mở rộng, chất lượng nâng cao, nhiều sản phẩm ăn có nhãn mác, thương hiệu thị trường nước ưa chuộng Để ngày phát huy hiệu vùng ăn quả, quyền cấp tập trung quy hoạch vùng, đẩy mạnh ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, bảo quản tiêu thụ sản phẩm; hỗ trợ nông dân tăng cường tuyên truyền, quảng bá, kết nối “4 nhà” sản xuất tiêu thụ trái Lục Nam huyện miền núi nằm phía Tây tỉnh Bắc Giang, tổng diện tích đất tự nhiên toàn huyện 596 m2 với 201.258 nhân sinh sống Thực công đổi kinh tế Đảng nhà nước khởi xướng, quyền huyện Lục Nam tích cực chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, đặc biệt lĩnh vực trồng ăn Tính hết năm 2017, tồn huyện có 9.330 diện tích ăn quả, giá trị thu nhập từ ăn huyện ngày tăng, bình qn chiếm khoảng 13,5% tổng giá trị tồn ngành nông nghiệp khoảng 17% tổng giá trị riêng ngành trồng trọt huyện Các sản phẩm ăn chủ lực huyện bao gồm: Na dai, Dứa Vải thiều, Na dai lựa chọn “mũi nhọn” phát triển sản xuất ăn toàn huyện Với loại này, Lục Nam tập trung trì giữ ổn định diện tích khoảng 3,6 nghìn ha, có gần 1.000 đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận sản xuất trái an tồn theo Thơng tư 51/TT-BNNPTNT Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Đặc biệt, đến huyện xây dựng thành công 100 Na theo tiêu chuẩn VietGAP theo tiêu chuẩn GlobalGAP để hướng đến xuất sang thị trường giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia… Đạt kết tích cực kể nhờ Huyện đẩy mạnh hợp tác với viện nghiên cứu, doanh nghiệp để đầu tư nghiên cứu công nghệ bảo quản sau thu hoạch tiến tới công nghệ chế biến sản phẩm từ Na Huyện liên tục trì tổ chức ngày hội Na năm để khích lệ nhân dân sản xuất, đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm Na Lục Năm đến với người tiêu dùng 9 Bên cạnh kết tích cực kể việc phát triển sản xuất Na địa bàn huyện Lục Nam cịn gặp nhiều khó khăn, bất cập chất lượng sản phẩm chưa đồng vùng, việc liên kết sản xuất theo nhóm hộ, HTX hình thành tập trung số xã như: Bắc Lũng, Cương Sơn, Đan Hội, Đông Hưng; việc sản xuất theo tiêu chuẩn VIETGAP, GLOBALGAP mở rộng chưa cấp giấy chứng nhận kinh phí cấp giấy chứng nhận cao, khoảng từ đến 20 triệu đồng/ha Các nhà vườn trồng Na địa bàn thường tự ý sử dụng giống Na trôi nổi, không rõ nguồn gốc, khu sản xuất tập trung chưa hình thành, vấn đề giữ vệ sinh môi trường để hạn chế dịch bệnh lây lan không bà trọng Những hạn chế làm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, suất Na, khiến hoạt động phát triển sản xuất không đảm bảo ổn định, bền vững lâu dài Từ thực trạng trên, tác giả định lựa chọn đề tài: “Nghiên cứu phát triển chuỗi cung ứng na dịa bàn huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang” làm luận văn thạc sĩ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn chuỗi cung ứng sản phẩm na huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá vấn đề lý luận chuỗi cung ứng sản phẩm na - Xác định thực trạng hoạt động sản xuất, mua bán tiêu dùng tác nhân chuỗi cung ứng sản phẩm na địa bàn huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang - Phân tích chuỗi cung ứng sản phẩm na huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang: Lập sơ đồ chuỗi, phân tích kinh tế xác định lợi ích tác nhân tham gia chuỗi theo kênh thị trường tiêu dùng - Phân tích lợi hội; cản trở nguy thách thức khâu chuỗi - Đề xuất giải pháp phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm na địa bàn huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu 10 10 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt: Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh Quảng Ninh (2012), Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật tác động làm tăng suất, chất lượng phòng trừ dịch hại tổng hợp Na, Báo nông nghiệp Việt Nam số 167 Đoàn Thị Hồng Vân, 2006 Quản trị logistics Hà Nội: Nhà Xuất Bản Thống Kê Huỳnh Thị Thu Sƣơng, 2012 Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hợp tác chuỗi cung ứng đồ gỗ, trường hợp nghiên cứu: vùng Đông Nam Bộ Luận án tiến sỹ Trƣờng đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Lê Cơng Hoa, 2011 Quản trị hậu cần Hà Nội: Nhà Xuất Bản Đại Học Kinh tế Quốc Dân Lê Đoàn, 2013 Giải pháp hồn thiện hoạt động chuỗi cung ứng cơng ty TNHH Mitsuba M-tech Việt Nam Luận văn thạc sỹ Trƣờng đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh Lê Thị Thùy Liên, 2000 Giải pháp nâng cao hiệu chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp Việt Nam Luận văn thạc sỹ Trƣờng đại học kinh tế quốc dân Michael Hugos, 2010 Tinh hoa quản trị chuỗi cung ứng TP Hồ Chí Minh: Nhà Xuất Bản Tổng Hợp TP.HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thành Hiếu, 2015 Quản trị chuỗi cung ứng Hà Nội: Nhà Xuất Bản Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Phịng nơng nghiệp huyện Chi Lăng (2017), Bao cáo tình hình phát triển na giai đoạn 2015-2017 10 Phịng nơng nghiệp huyện Lục Nam (2017), Báo cáo đánh giá tình hình biến động mặt hàng na giai đoạn 2015-2017 11 Phòng nơng nghiệp huyện Lục Nam (2017), Báo cáo tình hình sản xuất định hướng phát triển sản phẩm na huyện Lục Năm giai đoạn 2015-2017 12 Phịng nơng nghiệp huyện Tam Đảo (2017), Đánh giá tình hình biến động sản xuất phát triển na giai đoạn 2015-2017 13 UBND tỉnh Bắc Giang (2015), Quyết định 2115/QĐ-UBND việc điều chỉnh Quy hoạch vùng trồng na đến năm 2020 Quy hoạch phát triển na đến năm 2025 II Tài liệu tiếng anh 14 Ganeshan & Harrison (1995), Introduction to Supply Chain Management, http://silmaril.smeal.psu.edu/misc/supply_chain_intro.html 15 Humphrey, J., and Schmitz, H (2002) How does insertion in global value chains affect upgrading in industrial clusters? Regional Studies, 36(9): 1017-1027 85 85 16 Jongen, W.M.F (2000) Food supply chains: from productivity toward quality, In: Shewfelt, R.L and Brückner, B eds, Fruit & vegetable quality: an integrated view, Technomic, Lancaster 17 Lee & Billington (2000), The evolution of Supply Chain Management Model and Practice, Submitted for Publication 18 Souviron (2003) Supply-Chain Management: The Industrial Organization Perspective, International Journal of Management, Vol 21, No 1, pp 13- 22 86 86 Physical Distribution & Logistics PHỤ LỤC Phụ lục 1: Thông tin khảo sát tác nhân chuỗi cung ứng Na Kính gửi:Ơng/Bà Với mục đích tìm hiểu thơng tin từ đưa giải pháp nhằm phát triển chuỗi cung ứng Na tốt thời gian tới, tác giả luận văn “Phát triển chuỗi cung ứng Na huyện Lục Nam- tỉnh Bắc Giang” tiến hành thu thập số thơng tin liên quan Các thơng tin giúp tác nhân chuỗi cung ứng Na chủ động chuỗi cung ứng Na Các quan đơn vị địa phương có hỗ trợ tốt phát triển chuỗi cung ứng Na Tác giả hy vọng rằng: Câu trả lời giúp đỡ hộ gia đình có vai trị quan trọng để phát triển chuỗi cung ứn Na Tôi xin cam đoan đánh giá Quý khách hàng hồn tồn đảm bảo bí mật trình bày với giáo viên tơi có yêu cầu Kính mong nhận đựợc giúp đỡ! Xin trân trọng cảm ơn Bắc Giang, ngày tháng Phần 1: Những thông tin hộ khảo sát Thông tin chủ hộ Họ tên chủ hộ…………………………… Tuổi……………………… Dân tộc……………………………………….Nam ( nữ)……………… Thôn………………………………………….Xã………………………… Huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang - Trình độ văn hóa hiểu biết thị trường, kho học kỹ thuật: + Kỹ thuật canh tác: Có hiểu biết (1) Có kinh nghiệm (2) + Về thị trường: Khơng tìm hiểu (1) Tìm hiểu kỹ (2) Tìm hiểu sơ qua (3) + Về trình độ văn hóa Cấp I (1) Cấp (2) Cấp (3) + Về sản xuất kinh doanh Không hạch tốn (1) 87 Có hạch tốn (2) 87 năm 2018 * Lao động nhân khẩu: Số nhân hộ là: ……… người? Trong đó: Lao động độ tuổi là… người? * Vốn tích lũy vốn hộ: - Tổng giá trị sản xuất hộ năm vừa qua là… (nghìn đơng) Phần Ơng bà vui lịng cho biết thơng tin I Phần dành cho hộ trồng Na 1.1 Xin ông bà cung cấp thông tin đây: Bảng 1: Thơng tin diên tích trồng Na Nội dung Đơn vị Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Diện tích trồng na Sản lượng trồng na Tạ Năng suất trồng na bình qn tạ/ha Bảng 2: Thơng tin Khoản mục chi phí thời kỳ kiến thiết Khoản mục chi phí I Chi phí vật chất 1.1 Giống 1.2 Phân hữu 1.3 Phân vô Đạm Lân NPK 1.4 Thuốc bảo vệ thực vật 1.5 Chi phí vật chất khác (vơi bột,…) II Chi phí dịch vụ ( đào hố, tưới nước, LĐ thời vụ…) III Tổng chi phí 88 88 Năm Năm Năm Tổng Bảng 3: Thơng tin khoản mục chi phí thời kỳ kinh doanh Chỉ tiêu Nhóm (110) Chi phí Tỷ lệ Nhóm (110) Chi phí Tỷ lệ I.Chi phí trung gian IC 1.1 Chi phí vật chất Phân hữu Phân vô Lân Ka li NPK Thuốc bảo vệ thực vật Chi phí khác 1.2 Chi phí dịch vụ II Chi phí thuê đất III Chi phí khấu hao 3.1 Khấu hao tài sản cố định 3.2 Khấu hao vườn Cộng chi phí 1.2 Ơng bà vui lịng cho biết thuận lợi khó khăn ông bà chuỗi cung ứng Na gì? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 89 89 II Phần dành cho thương lái/hợp tác xã 1.1 Xin ông bà cung cấp thơng tin đây: Bảng 4: Chi phí hoạt động thương lái I.Chi phí trung gian (IC) 1.Chi phí vật chất Chi phí mua na Xăng xe vận chuyển Chi phí khác (bao tải, điện thoại, ăn uống) 2.Chi phí dịch vụ (lao động thời vụ, vé chợ ) 3.Chi phí hao hụt II Lao động gia đình III Chi phí khấu hao tài sản cố định Cộng chi phí Giá bán Khối lượng bán 1.2 Ơng bà vui lịng cho biết thuận lợi khó khăn ơng bà chuỗi cung ứng Na gì? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 90 90 III Phần dành cho người bán buôn 1.1 Xin ông bà cung cấp thông tin đây: I.Chi phí trung gian (IC) ĐVT Số lượng Chi phí mua na Triệu đồng/ tạ Chi phí vận chuyển Triệu đồng/ tạ Chi phí dịch vụ Triệu đồng/ tạ Chi phí khác Triệu đồng/ tạ Chi phí thuê lao động Triệu đồng/ tạ Chi phí hao hụt II Lao động gia đình Triệu đồng/ tạ III Chi phí khấu hao tài sản cố định Triệu đồng/ tạ Cộng chi phí Triệu đồng/ tạ Giá bán Triệu đồng Khối lượng bán Tạ 1.2 Ơng bà vui lịng cho biết thuận lợi khó khăn ơng bà chuỗi cung ứng Na gì? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… IVPhần dành cho người bán lẻ 1.1 Xin ông bà cung cấp thơng tin đây: I.Chi phí trung gian (IC) Chi phí mua na Chi phí vận chuyển 91 ĐVT Triệu đồng/ tạ Triệu đồng/ tạ 91 Số lượng Chi phí dịch vụ Chi phí khác Chi phí thuê lao động Chi phí hao hụt II Lao động gia đình III Chi phí khấu hao tài sản cố định Cộng chi phí Giá bán Khối lượng bán Triệu đồng/ tạ Triệu đồng/ tạ Triệu đồng/ tạ Triệu đồng/ tạ Triệu đồng/ tạ Triệu đồng/ tạ Triệu đồng Tạ 1.2 Ông bà vui lịng cho biết thuận lợi khó khăn ông bà chuỗi cung ứng Na gì? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… 92 92 V Phần khảo sát chung cho thành phần chuỗi cung ứng Na Xin ông bà cho biết yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến phát triển chuỗi cung ứng na? Nhóm nhân tố thuộc mơi trường bên ngồi - Điều kiện tự nhiên - Trình độ lao động - Vốn đầu tư - Khoa học công nghệ - Chính sách pháp luật Nhà nước - Chính sách khác Nhóm nhân tố thuộc mơi trường bên Khả đáp ứng Tính sinh hoạt Chất lượng sản phẩm Phần III: Ông bà đánh giá mức quan trọng cậu hỏi khảo sát theo mức độ từ đến Phần xin mời anh chị lựa chọn phương án từ đến Trong mức độ đánh sau: Yếu Khá Rất tốt Nhân tố Điều kiện tự nhiên Vốn đầu tư 93 Trung bình Tốt Câu hỏi khảo sát Điều kiện tự nhiên thích hợp cho sản xuất cung ứng sản phẩm na Những khoa học công nghệ phục vụ cải tạo điều kiện canh tác ứng dụng nhiều sản xuất cung ứng na địa phương Những điều kiện khí hậu biến đổi đột ngột vấn đề đáng lo ngại trình sản xuất cung ứng sản phẩm na Mức độ màu mỡ đất canh tác giảm gây nhiều khó khăn cho hoạt động sản xuất cung ứng na Vùng sản xuất thích hợp với na phát triển mở rộng nhờ tác động cải tạo đất khoa học công nghệ tạo điều kiện phát triển hoạt động sản xuất cung ứng na Hộ sản xuất địa phương không ngừng nâng cao 93 trình độ, kinh nghiệm chăm sóc, thu hoạch, bảo quản na Cơng tác đào tạo kiến thức, phổ biến khoa học kỹ thuật chăm sóc, bảo vệ na quyền địa phương quan tâm thực Hiệu mang lại từ khóa đào tạo, phổ biến kiến thức tổ chức rõ ràng Việc tích lũy kiến thức, kinh nghiệm chăm sóc, bảo vệ thu hoạch na tạo hiệu sản xuất cao cho hộ gia đình Nguồn vốn phục vụ sản xuất hộ gia đình, sở kinh doanh thu mua na nhìn chung dồi Việc sản xuất, kinh doanh ổn định năm gần mang lại nguồn tài ổn định cho hộ sản xuất kinh doanh Việc tiếp cận nguồn vốn vay từ ngân hàng, tổ chức tài dễ dàng Việc tiếp cận nguồn vốn vay từ hội phụ nữ, hội nông dân, tổ chức đồn thể, ngân hàng sách dễ dàng Khoa học cơng nghệ Ngày có nhiều hộ gia đình, doanh nghiệp tăng cường đầu tư vốn để mở rộng sản xuất cung ứng na Có nhiều cơng nghệ hỗ trợ khâu trồng, chăm sóc, bảo quản giúp cho việc sản xuất cung ứng sản phẩm na dễ dàng Các hộ gia đình sản xuất kinh doanh ln dễ dàng việc tiếp cận khoa học, cơng nghệ thích hợp cho hoạt động sản xuất kinh doanh Thường xun có chương trình phổ biến kiến thức khoa học cơng nghệ, truyền đạt kinh nghiệm chăm sóc, bảo quản na cho hộ sản xuất kinh doanh địa phương Các hộ gia đình sản xuất kinh doanh thể quan tâm, chủ động việc ứng dụng công nghệ tiên tiến hoạt động sản xuất, cung ứng na Chính quyền địa phương có chế, sách rõ ràng việc quy hoạch phát triển việc sản xuất, Chính sách cung ứng na pháp luật Chính quyền địa phương thường xun cử đồn cơng nhà nước tác đến thực địa để tìm hiểu, ghi nhận ý kiến hộ sản xuất, kinh doanh để đề sách hợp lý Những sách pháp luật nhà nước hỗ trợ phát triển hoạt động sản xuất, cung ứng na mang tính thiết thực, đáp ứng yêu cầu thực tế hộ sản xuất, kinh doanh Thơng tin sách ln tun truyền, phổ biến cụ thể, đầy đủ đến tận hộ sản xuất, kinh doanh 94 94 Phụ lục 2: Thông tin khảo sát cán hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Na địa bàn huyện Lục Nam Kính gửi:Ơng/Bà ( Với mục đích tìm hiểu thơng tin từ đưa gỉaỉ pháp nhằm phát triển chuỗi cung ứng Na tốt thời gian tới, tác giả luận văn “Phát triển chuỗi cung ứng Na huyện Lục Nam- tỉnh Bắc Giang”tiến hành thu thập số thông tin liên quan Các thơng tin giúp tác tác nhân chuỗi cung ứng Na chủ động chuỗi cung ứng Na Các quan đơn vị địa phương có hỗ trợ tốt phát triển chuỗi cung ứng Na Tác giả hy vọng rằng: Câu trả lời giúp đỡ hộ gia đình có vai trị quan trọng để phát triển chuỗi cung ứn Na Tôi xin cam đoan đánh giá Quý khách hàng hoàn toàn đảm bảo bí mật trình bày với giáo viên tơi có u cầu Kính mong nhận đựợc giúp đỡ! Xin trân trọng cảm ơn Bắc Giang, ngày 95 95 tháng năm 2018 Phần xin mời ông/bà lựa chọn phương án từ đến Trong mức độ đánh sau: Yếu Khá Rất tốt Nhân tố Khả đáp ứng Tính linh hoạt Chất lượng sản phẩm 96 Trung bình Tốt Câu hỏi khảo sát Có đa dạng chủng loại, kích cỡ, thời gian chín để khách hàng dễ dàng lựa chọn Khách hàng dễ dàng tìm sản phẩm đáp ứng yêu cầu Khách hàng cung cấp sản phẩm theo yêu cầu chất lượng, số lượng Chuỗi cung ứng sản phẩm na có số lượng đại lý phân phối nhiều, phân bố rộng khắp Khách hàng chờ đợi lâu để sản phẩm đến tay Những thay đổi có trình mua hàng thường đáp ứng cách nhanh chóng Giá sản phẩm na có biến động phù hợp với thị trường chung Quy trình vận chuyển, bảo quản sản phẩm thực tốt, nhanh gọn, xác Chất lượng sản phẩm na đáp ứng mong muốn khách hàng Khách hàng thường có phản hồi tốt sau trải nghiệm sản phẩm Khi sản phẩm đến tay khách hàng, chất lượng không bị giảm sút, dập nát, hư hỏng Khách hàng thể ý định rõ ràng việc tiếp tục mua sản phẩm 96 ... kinh nghiệm rút cho chuỗi cung ứng Na địa bàn huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang + Thông tin liên quan đến thực trạng phát triển chuỗi cung ứng Na địa bàn huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang bao gồm: điều... tiễn chuỗi cung ứng sản phẩm na, tập trung nghiên cứu tác nhân chuỗi cung ứng sản phẩm 7 - Phân tích, đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng sản ph ẩm na t ại huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang Nghiên cứu. .. luận chuỗi cung ứng sản phẩm na Chương 2: Phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Thực trạng chuỗi cung ứng sản phẩm na địa bàn huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang; Chương 4: Một số giải pháp nhằm phát triển