ẢNH HƯỞNG CỦA VÔI, PHÂN BÓN LÁ VÀ CHẤT KÍCH KHÁNG COMCAT ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ VỐI (Coffea canephora Pierre) TÁI CANH NĂM THỨ 3

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH **************** NGUYỄN VĂN TUYỀN ẢNH HƯỞNG CỦA VƠI, PHÂN BĨN LÁ VÀ CHẤT KÍCH KHÁNG COMCAT ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ VỐI (Coffea canephora Pierre) TÁI CANH NĂM THỨ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 09/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ************************* NGUYỄN VĂN TUYỀN ẢNH HƯỞNG CỦA VƠI, PHÂN BĨN LÁ VÀ CHẤT KÍCH KHÁNG COMCAT ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ VỐI (Coffea canephora Pierre) TÁI CANH NĂM THỨ Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Hướng dẫn Khoa học: TS VÕ THÁI DÂN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 9/2011 ii LÝ LỊCH CÁ NHÂN Tôi tên Nguyễn Văn Tuyền sinh ngày 19 tháng năm 1982 huyện Cẩm Bình, tỉnh Hải Dương; tốt nghiệp PTTH trường Trung học Phổ thông Ngô Gia Tự, huyện Eakar, tỉnh Đaklak năm 2001; tốt nghiệp Đại học ngành Nông học hệ Chính quy Đại học Nơng Lâm thành phố Hồ Chí Minh Q trình cơng tác: - Từ tháng 11/2005 – 05/2006: Nhân viên, Cơng ty Cổ phần Hóc Mơn - Từ tháng 10/2006 – 11/2010: Nghiên cứu viên, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên - Từ tháng 11/2011 – nay: Nhân viên, Công ty Cổ phần Hóc Mơn Tháng 10 năm 2009 theo học Cao học ngành Trồng trọt trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh Địa liên lạc: 75/36 Nguyễn Lương Bằng, xã Hòa Thắng, thành phố Bn Ma Thuột, tỉnh Đaklak Số điện thoại: 0979 085582 Email: truecoffee.bmt@gmail.com iii LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan công trình nghiên cứu tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Đaklak, ngày 10 tháng 09 năm 2011 Tác giả Nguyễn Văn Tuyền iv LỜI CẢM TẠ Để thực đề tài này, em xin chân thành cảm ơn thầy TS Võ Thái Dân, khoa Nông học, trường Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh hướng dẫn dạy em tận tình suốt trình học làm đề tài tốt nghiệp Đồng cảm ơn quý thầy trường Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh giảng dạy tận tình khố học thạc sỹ Tôi xin chân thành cảm ơn Công ty Hóa Nơng Lúa Vàng hỗ trợ kinh phí ngun liệu hóa chất để tơi tiến hành đề tài Cảm ơn Anh Nguyễn Văn Hảo, thơn 10, xã Hòa Thắng, Tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đaklak tạo điều kiện cho tơi thí nghiệm vườn cà phê Cảm ơn người bạn giúp đỡ trình học làm đề tài: Bạn Châu Văn Quang Phạm Hữu Thiện, em Nguyễn Tiến Đông, em Phạm Phú Quốc, anh Phạm Văn Phước Đồng cảm ơn bạn Nguyễn Đình Thoảng, em Khâm, Hạ Thị Thục Huyền Để hồn thành khóa học này, tơi khơng thể thiếu xin cảm ơn vợ, gia đình hai bên nội ngoại ủng hộ tạo điều kiện hết mức cho tơi v TĨM TẮT Đề tài nghiên cứu “Ảnh hưởng vơi, phân bón Comcat đến khả sinh trưởng, suất chất lượng cà phê vối (Coffea canephora) tái canh năm thứ 3” tiến hành xã Hòa Đơng, Tp Bn Ma Thuột, tỉnh Đaklak, thời gian từ 06 – 12/2010 Mục tiêu nghiên cứu xác định lượng vôi loại phân bón lá, Comcat thích hợp cho sinh trưởng, suất chất lượng cà phê vối tái canh năm thứ Thí nghiệm hai yếu tố bố trí theo kiểu lơ phụ, yếu tố phân bón Comcat (đối chứng, Comcat, Comcat + AnnGro, Alga Complex, Asco Gold), yếu tố phụ vôi (0 kg/cây, 0,5kg/cây kg/cây) Kết đạt được: - Bón 0,5 kg vơi/cây phun Camcat + AnnGro làm tăng trọng lượng quả, thể tích quả; làm giảm tỷ lệ rụng tăng suất cà phê nhân tương ứng 848 kg nhân/ha (đối chứng 625 kg nhân/ha) 890 kg nhân/ha (đối chứng 583 kg nhân/ha), lợi nhuận thu thêm tương ứng đạt 5,58 triệu đồng/ha 10,33 triệu đồng/ha - Cơng thức bón vơi 0,5 kg/cây, đồng thời phun Comcat + AnnGro làm tăng cành thứ cấp, tăng trọng lượng thể tích phê; giảm tỷ lệ rụng (28,42% so với 63,42% đối chứng), đồng thời làm tăng suất cà phê 1069 kg nhân/ha (đối chứng 477 kg nhân/ha) lợi nhuận thu thêm đạt 20,43 triệu đồng/ha - Bón vơi, phun phân bón chất kích kháng Comcat ảnh hưởng đến chất lượng cà phê nhân sống chất lượng thử nếm vi Abstract The study of “Effects of application of lime, foliar fertilizers, and Comcat inducement substance on growth, yield and qualities of three-year-old replanted coffee trees” which was carried out at Hoa Dong commune, Buon Ma Thuot City, Daklak province from June to December 2010 The study aimed at dermining levels of lime and kinds of foliar and Comcat applying for coffee trees There are two factors designed by Split-Plot modem in the experiment, consisting of lime (control, V1: 0.5 kg lime per tree, and V2: kg lime per tree) for main-plot, foliar fertilizers and Comcat (control, Comcat, Comcat + AnnGro, Alga Complex, Asco Gold) for sub-plot Results of experiment that applications of lime at level 0.5 kg per tree or Comcat + AnnGro almost increased weight and fresh volume of 100 fruits At the same time, these ones also reduced percentage of fruits drop at the lowest rates, causing increasingly yield of green beens (848 kg per in 0.5 kg lime treatment compare to 625 kg per in control, 890 kg per in Comcat + AnnGro treatment compare to 583 kg per in control) and additional profits (5,58 or 10,33 million VNDs per respectively) Combining application of 0.5 kg lime and Comcat + AnngGro, Its results were highest in increasing of secondary branchs, weight and volumm of 100 fruits; in reducing of percentage of fruit drop (to 28,42% compare to 63,42% in control) The yield in combining 0.5 kg lime and Comcat + AnnGro treatment was the highliest 1069 kg green beens per (compare to 477 kg per in control) and Its additional profit was 20.43 million VNDs per Application of lime, foliar fertilizers, and Comcat did not affect cup quality and green been qualities of coffee vii MỤC LỤC Nội dung trang Trang tựa i Lý lịch cá nhân ii Lời cam đoan iii Lời cảm tạ iv Tóm tắt v Mục lục vii Danh sách chữ viết tắt x Danh sách hình xi Danh sách bảng biểu xii GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn TỔNG QUAN 2.1 Sơ lược cà phê vối (Coffea canephora) 2.1.1 Nguồn gốc, phân loại cà phê 2.1.2 Đặc điểm thực vật học cà phê vối 2.1.3 Yêu cầu đất đai cà phê vối 2.1.4 Hàm lượng dinh dưỡng yêu cầu dinh dưỡng cà phê vối viii 2.1.4.1 Hàm lượng dinh dưỡng cà phê vối 2.1.4.2 Nhu cầu dinh dưỡng 2.2 Tình hình sản xuất tái canh cà phê giới Việt Nam 10 2.2.1 Tình hình sản xuất tái canh cà phê giới 10 2.2.1.1 Tình hình sản xuất cà phê giới 10 2.2.1.2 Tình hình tái canh cà phê giới 12 2.2.2 Tình hình sản xuất tái canh cà phê Việt Nam 13 2.2.2.1 Tình hình sản xuất cà phê Việt Nam 13 2.2.2.2 Tình hình tái canh cà phê Việt Nam 14 2.3 Tình hình nghiên cứu tái canh cà phê giới Việt Nam 16 2.3.1 Tình hình nghiên cứu tái canh cà phê giới 16 2.3.2 Tình hình nghiên cứu tái canh cà phê Việt Nam 16 2.4 Vai trò vơi, phân bón chất kích kháng Camcat cho trồng 18 2.4.1 Vai trò vơi phân bón cho trồng 18 2.4.1.1 Vai trò vôi 18 2.4.1.2 Vai trò phân bón cho cà phê 19 2.4.2 Sử dụng chất kích kháng Comcat cho trồng 20 2.4.2.1 Giới thiệu chất kích kháng Comcat 20 2.4.2.2 Sử dụng Comcat cho trồng 20 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Nội dung nghiên cứu 23 3.2 Thời gian, địa điểm điều kiện thí nghiệm 23 3.2.1 Thời gian địa điểm 23 3.2.2 Điều kiện thí nghiệm 23 3.2.2.1 Điều kiện đất đai 23 3.3 Vật liệu nghiên cứu 25 3.4 Phương pháp nghiên cứu 26 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 26 3.4.2 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 27 ix 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 33 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Ảnh hưởng vơi đến tính chất đất thí nghiệm 34 4.2 Tác động vơi, phân bón Comcat đến khả sinh trưởng cành, cà phê vối 36 4.2.1 Đặc điểm chiều cao cây, số cành cấp cành thứ cấp 36 4.2.2 Sự phát sinh cành dự trữ cà phê vối thí nghiệm 37 4.2.3 Tác động vơi, phân bón Comcat đến tăng trưởng cà phê vối tái canh 38 4.2.3.1 Tác động đến tăng trưởng trọng lượng cà phê tươi 38 4.2.3.2 Tác động đến tăng trưởng trọng lượng cà phê khô 41 4.2.3.3 Tác động đến tăng trưởng thể tích cà phê tươi 44 4.2.4 Tác động vơi, phân bón Comcat đến tỷ lệ rụng tỷ lệ 46 4.2.4.1 Tác động vơi, phân bón Comcat đến tỷ lệ rụng cà phê 46 4.2.4.2 Tác động vơi, phân bón Comcat đến tỷ lệ chín cà phê 50 4.3 Tình hình sâu bệnh hại tình trạng vườn thí nghiệm 52 4.3.1 Tuyến trùng hại cà phê vối tái canh thí nghiệm 52 4.3.2 Rệp vảy nâu vảy xanh, gỉ sắt hại cà phê vối vàng 53 4.4 Tác động vơi, phân bón Comcat đến suất chất lượng cà phê vối tái canh năm thứ 54 4.4.1 Năng suất nhân cà phê thí nghiệm 54 4.4.2 Chất lượng cà phê vối thí nghiệm 55 4.4.2.1 Chất lượng nhân sống 55 4.4.2.2 Chất lượng cà phê thử nếm 59 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 64 5.1 Kết luận 64 5.2 Đề nghị 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 Phụ lục 69 x Phụ lục Phụ lục 1: Một số kỹ thuật canh tác cà phê theo Tiêu chuẩn ngành: 10 TCN 478 – 2001 quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc thu hoạch cà phê vối: - Mục tiêu kinh tế, kỹ thuật Thời gian kiến thiết (KTCB): năm (1 năm trồng năm chăm sóc) Năng suất bình qn giai đoạn kinh doanh (KD): + Trên đất đỏ bazan: 2,5 – nhân/ha + Trên loại đất khác: 1,8 – nhân/ha - Bón phân + Phân hữu Phân chuồng hoai mục bón định kỳ – năm/1 lần đất tốt(hàm lượng mùn 3%), đất xấu bón định kỳ – năm/1 lần với khối lượng khoảng 10 – 15m3/ha + Phân hoá học Liệu lượng phân bón (kg/ha) khuyến cao sau: Năm Lượng phân bón thương phẩm Urê SA Lân n.chảy Phân hỗn hợp KCl NPK Có lượng dinh dưỡng tương đương với phân đơn KTCB Năm T 130 - 550 50 Năm 200 100 550 150 Năm 250 150 550 200 - Đất bazan (3 tấn/ha) 400-450 200-250 450-550 350-400 - Đất khác 350-400 200-250 550-750 300-350 Kinh doanh (2 tấn/ha) Định lượng phân bón chia làm đợt/năm: - Đợt 1: Bón mùa khơ kết hợp với tưới nước Bón 100% phân SA - Đợt 2: Bón vào đầu mùa mưa, 40% Urê + 100% Lân + 30% Kali Lưu ý: không trộn chung lân đạm để bón + Đợt 3: Bón vào mùa mưa, 30% Urê + 30% Kali + Đợt 4: Bón vào cuối mùa mưa, 30% Urê + 40% Kali 69 Phụ lục 2: Một số hình ảnh thí nghiệm Hình 1: Cây cà phê phun Comcat + AnnGro Hình 2: Cây cà phê phun Comcat Hình 3: Cây cà phê phun Anga-Complex Hình 4: Cây cà phê phun AscoGold Hình 4: cà phê khơng xử lý Hình 5: Chủ hộ cà phê (Comcat + AnnGro) 70 Hình 7: Cây cà phê bón 0,5kg vơi/gốc Hình 8: Cây cà phê bón kg vơi /gốc Hình 9: Vườn trước thí nghiệm Hình 10: Vườn sau thí nghiệm Hình 11: Triệu trứng vàng lá, phát triển (bên trái: rễ, thân lá; bên phải: vàng sau cho thu hoạch) 71 Phụ lục 3: Giá trị chuyển từ tỷ lệ % rụng tỷ lệ chín qua arcsine (x)1/2 hệ số góc Chỉ tiêu Yếu tố C Tỷ lê rụng tháng C0 C1 C2 C3 C4 Trung bình V Tỷ lệ rụng tháng C0 C1 C2 C3 C4 Trung bình Tỷ lệ rụng tháng C0 C1 C2 C3 C4 Trung bình Tổng tỷ lệ rụng qua tháng C0 C1 C2 C3 C4 Trung bình Tỷ lệ chín tháng 11 C0 C1 C2 C3 C4 Trung bình Yếu tố V (kg vơi/ha) 0.5 Trung bình C 41.5 36.8 39.6 39.29 39.7 35.1 32.7 35.82 37.6 25.2 28.9 30.57 38.3 36.0 36.1 36.80 41.1 34.7 37.0 37.63 39.66 33.55 34.86 22.53 18.25 14.79 18.53 18.40 18.23 17.20 17.94 13.80 15.55 18.07 15.81 19.69 16.56 13.00 16.42 15.82 17.78 20.49 18.03 18.05 17.28 16.71 11.47 9.10 10.54 10.37 10.49 5.64 13.71 9.94 4.49 7.64 7.24 6.46 4.26 6.99 12.39 7.88 7.13 6.78 9.96 7.96 7.57 7.23 10.77 53.15 44.12 45.59 47.62 49.09 42.17 42.73 44.67 41.62 31.90 36.15 36.56 45.51 42.15 43.76 43.80 46.61 41.37 46.28 44.76 47.20 40.34 42.90 37.6 24.2 20.7 27.5 17.4 52.5 18.8 29.6 16.8 44.1 33.9 31.6 15.4 32.5 17.9 22.0 33.0 16.1 20.0 23.0 24.05 33.88 22.25 72 Phụ lục 4: Kết xử lý thống kê Cành thứ cấp R-Square 0.380655 Source K V K*V C V*C Coeff Var 12.96289 DF Type I SS 4.3773333 77.9320000 134.3906667 255.5968889 304.2657778 2 4 R-Square Coeff Var 0.314780 12.62343 Source K VC DF DF 2 4 R-Square 0.499465 Source K VC Coeff Var 25.92392 DF 14 2 4 Y Mean 55.97333 Mean Square 2.1886667 45.5567619 F Value Pr > F 0.04 0.9572 0.91 0.5567 Root MSE Y Mean 0.444347 1.900000 Mean Square F Value 1.38466667 7.01 1.40600000 7.12 0.11966667 0.61 0.15833333 0.80 0.15100000 0.76 Pr > F 0.0040 0.0037 0.6621 0.5359 0.6364 Root MSE Y Mean 0.558228 2.153333 Type I SS Mean Square F Value Pr > F 6.28133333 3.14066667 10.08 0.0005 2.42533333 0.17323810 0.56 0.8759 Root MSE Y Mean 8.117895 43.48056 DF Type I SS 356.3226819 359.8748382 100.5069982 613.8090467 80.6892749 R-Square 0.456066 Source K VC Root MSE 7.065752 Type I SS 2.76933333 2.81200000 0.47866667 0.63333333 1.20800000 Tổng tỷ lệ rụng sau tháng R-Square Coeff Var 0.488618 18.67017 Source K V K*V C V*C Mean Square F Value Pr > F 2.1886667 0.04 0.9593 38.9660000 0.74 0.4876 33.5976667 0.64 0.6403 63.8992222 1.21 0.3309 38.0332222 0.72 0.6703 Type I SS 4.3773333 637.7946667 14 Đốt tổng tháng R-Square Coeff Var 0.625105 23.38670 Source K V K*V C V*C Root MSE Y Mean 7.255760 55.97333 Coeff Var 17.81425 Mean Square F Value Pr > F 178.1613410 2.70 0.0873 179.9374191 2.73 0.0854 25.1267496 0.38 0.8198 153.4522617 2.33 0.0851 10.0861594 0.15 0.9951 Root MSE Y Mean 7.746033 43.48222 DF Type I SS 354.977778 14 1053.659111 Mean Square F Value Pr > F 177.488889 2.96 0.0683 75.261365 1.25 0.2943 73 Tỷ lệ rụng tháng 7: R-Square Coeff Var 0.505866 20.89799 Source K V K*V C V*C 2 4 Root MSE Y Mean 7.527930 36.02227 DF Type I SS 336.8200261 310.2980161 235.3405949 392.3768995 117.5309785 R-Square 0.420141 Coeff Var 20.95780 Mean Square F Value Pr > F 168.4100131 2.97 0.0703 155.1490081 2.74 0.0849 58.8351487 1.04 0.4081 98.0942249 1.73 0.1761 14.6913723 0.26 0.9732 Root MSE Y Mean 7.548534 36.01778 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F K 337.4831111 168.7415556 2.96 0.0681 VC 14 818.5124444 58.4651746 1.03 0.4575 Tỷ lệ rụng tháng 8: R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.674545 18.40724 3.192704 17.34482 Source K V K*V C V*C DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 79.3063846 39.6531923 3.89 0.0344 13.5311692 6.7655846 0.66 0.5241 158.2684356 39.5671089 3.88 0.0143 48.9266488 12.2316622 1.20 0.3365 207.0148992 25.8768624 2.54 0.0369 R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.464012 21.84054 3.789576 17.35111 Source K VC DF Type I SS 78.4217778 14 269.6857778 Tỷ lệ rụng tháng R-Square 0.317697 Source K V K*V C V*C Coeff Var 69.32974 Mean Square F Value Pr > F 39.2108889 2.73 0.0825 19.2632698 1.34 0.2458 Root MSE Y Mean 5.908882 8.522867 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 26.2474645 13.1237323 0.38 0.6907 114.4865297 57.2432649 1.64 0.2151 23.7578561 5.9394640 0.17 0.9515 93.8692863 23.4673216 0.67 0.6177 131.8118838 16.4764855 0.47 0.8638 R-Square 0.297528 Source K VC Coeff Var Root MSE Y Mean 65.13484 5.550936 8.522222 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 26.1191111 13.0595556 0.42 0.6587 14 339.2977778 24.2355556 0.79 0.6748 Trọng lượng tươi tháng 7: R-Square Coeff Var 0.595278 8.956916 Source K Root MSE Y Mean 7.584916 84.68222 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 306.8591111 153.4295556 2.67 0.0900 74 V K*V C V*C 4 R-Square 0.528045 Source K VC 239.7471111 229.3715556 265.4102222 989.4551111 Coeff Var 8.954825 Source K V K*V C V*C Root MSE 7.583144 DF Type I SS 306.859111 14 1494.612444 Trọng lượng tươi tháng R-Square Coeff Var 0.511240 8.595684 119.8735556 57.3428889 66.3525556 123.6818889 2.08 1.00 1.15 2.15 0.1464 0.4285 0.3559 0.0704 Y Mean 84.68222 Mean Square F Value Pr > F 153.429556 2.67 0.0870 106.758032 1.86 0.0795 Root MSE Y Mean 8.294071 96.49111 DF Type I SS Mean Square 271.9271111 135.9635556 427.2431111 213.6215556 28.3742222 7.0935556 367.5853333 91.8963333 631.8080000 78.9760000 R-Square Coeff Var 0.502841 8.026150 Root MSE 7.744521 F Value 1.98 3.11 0.10 1.34 1.15 Pr > F 0.1605 0.0632 0.9803 0.2855 0.3689 Y Mean 96.49111 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F K 271.927111 135.963556 2.27 0.1223 VC 14 1426.636444 101.902603 1.70 0.1131 Trọng lượng tươi tháng R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.697929 6.583234 7.176164 109.0067 Source K V K*V C V*C DF 2 4 Type I SS 42.6520000 700.0920000 348.8320000 929.6524444 834.3835556 Mean Square F Value Pr > F 21.3260000 0.41 0.6656 350.0460000 6.80 0.0046 87.2080000 1.69 0.1843 232.4131111 4.51 0.0073 104.2979444 2.03 0.0867 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 51.49733 Critical Value of t 2.79694 Least Significant Difference 7.329 t Grouping A B A B Mean 113.787 109.107 104.127 N 15 15 15 V Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 51.49733 Critical Value of t 2.79694 Least Significant Difference 9.4617 75 t Grouping A B A B A B A B R-Square 0.612673 Source K VC Mean 116.489 109.644 109.022 107.567 102.311 Coeff Var 6.901616 N 9 9 C Root MSE Y Mean 7.523221 109.0067 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 42.652000 21.326000 0.38 0.6895 14 2464.128000 176.009143 3.11 0.0051   Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 28 Error Mean Square 56.59886   Number of Means 10 11 12 13 14 15 Critical Range 16.97 17.70 18.19 18.55 18.83 19.05 19.24 19.40 19.53 19.65 19.75 19.84 19.93 20.00 Duncan Grouping A B A B A C B A C B A C B A C B A C B A C B A C B C B C B C B C B C C Mean 124.467 119.600 119.133 116.133 113.767 109.700 105.567 105.467 105.400 103.733 103.700 103.700 102.867 102.367 99.500 10 Trọng lượng khô tháng 7: R-Square Coeff Var 0.508273 12.69784 Source K V K*V C V*C R-Square 0.367827 Source K VC Type I SS 2.10533333 13.29733333 30.30933333 19.28355556 44.69377778 Coeff Var 13.32946 VC V1C2 V2C2 V1C3 V1C4 V2C1 V1C1 V2C3 V0C1 V0C2 V2C0 V0C0 V0C4 V2C4 V0C3 V1C0 Root MSE Y Mean 2.102763 16.56000 DF 2 4 N 3 3 3 3 3 3 3 Mean Square 1.05266667 6.64866667 7.57733333 4.82088889 5.58672222 F Value 0.24 1.50 1.71 1.09 1.26 Pr > F 0.7900 0.2425 0.1798 0.3837 0.3076 Root MSE Y Mean 2.207358 16.56000 DF Type I SS 2.10533333 14 77.27466667 Mean Square F Value Pr > F 1.05266667 0.22 0.8070 5.51961905 1.13 0.3746 76 11 Trọng lượng khô tháng 8: R-Square Coeff Var 0.539492 9.446183 Source K V K*V C V*C Root MSE Y Mean 1.868035 19.77556 DF Type I SS 9.07911111 22.36977778 16.79822222 26.38088889 23.48577778 2 4 Mean Square 4.53955556 11.18488889 4.19955556 6.59522222 2.93572222 F Value 1.30 3.21 1.20 1.89 0.84 Pr > F 0.2908 0.0584 0.3351 0.1449 0.5764 R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.447125 9.582483 1.894989 19.77556 Source K VC DF Type I SS 9.07911111 14 72.23644444 12 Trọng lượng khô tháng R-Square Coeff Var 0.707953 7.323295 Source K V K*V C V*C Mean Square F Value Pr > F 4.53955556 1.26 0.2981 5.15974603 1.44 0.2008 Root MSE Y Mean 1.927491 26.32000 DF Type I SS Mean Square F Value 6.88533333 3.44266667 0.93 67.21200000 33.60600000 9.05 33.90266667 8.47566667 2.28 43.16533333 10.79133333 2.90 64.98133333 8.12266667 2.19 2 4 Pr > F 0.4096 0.0012 0.0901 0.0430 0.0662 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 3.715222 Critical Value of t 2.79694 Least Significant Difference 1.9685 t Grouping Mean A 25.4400 A 24.9000 B 22.6200 N 15 15 15 V Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 3.715222 Critical Value of t 2.79694 Least Significant Difference 2.5414 t Grouping A B A B A B A B Source K DF Mean 25.2444 24.9444 24.9000 23.9444 22.5667 N 9 9 C R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.596911 7.965401 2.096494 26.32000 Type I SS Mean Square F Value Pr > F 6.8853333 3.4426667 0.78 0.4667 77 VC 14 175.3586667 12.5256190 2.85 0.0089 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 28 Error Mean Square 4.395286 Number of Means 10 11 12 13 14 15 Critical Range 4.730 4.933 5.069 5.169 5.246 5.309 5.361 5.405 5.443 5.476 5.504 5.530 5.553 5.573 Duncan Grouping A A B A B A C B A C B A C B A C B A C B A C B A C B A C B A C B A C B C C Mean 27.333 27.133 26.500 26.300 25.467 25.200 25.067 24.300 24.233 23.133 22.867 22.467 22.300 21.600 20.900 13 Thể tích 100 tươi tháng R-Square Coeff Var 0.590483 9.267091 Source K V K*V C V*C 2 4 R-Square 0.525803 N 3 3 3 3 3 3 3 VC V1C3 V2C2 V1C4 V1C2 V1C1 V2C0 V2C1 V0C1 V2C3 V0C3 V2C4 V0C4 V0C2 V1C0 V0C0 Root MSE 6.894922 Y Mean 74.40222 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 264.7337778 132.3668889 2.78 0.0818 184.3364444 92.1682222 1.94 0.1658 180.2075556 45.0518889 0.95 0.4538 169.3742222 42.3435556 0.89 0.4846 846.4991111 105.8123889 2.23 0.0620 Coeff Var Root MSE Y Mean 9.232383 6.869098 74.40222 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F K 264.733778 132.366889 2.81 0.0775 VC 14 1200.209778 85.729270 1.82 0.0869 14 Thể tích 100 tươi tháng 8: R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.412189 7.046255 6.196164 87.93556 Source K V K*V C V*C 2 4 DF Type I SS Mean Square F Value 101.8431111 50.9215556 1.33 208.6537778 104.3268889 2.72 20.4582222 5.1145556 0.13 96.6764444 24.1691111 0.63 218.4928889 27.3116111 0.71 R-Square 0.399138 Source K Coeff Var 6.595588 DF Type I SS 101.8431111 Pr > F 0.2842 0.0863 0.9686 0.6462 0.6792 Root MSE Y Mean 5.799867 87.93556 Mean Square F Value Pr > F 50.9215556 1.51 0.2375 78 VC 14 523.8231111 15 Thể tích 100 tươi tháng 9: R-Square Coeff Var 0.696360 6.562937 Source K V K*V C V*C 1.11 0.3897 Root MSE Y Mean 6.349423 96.74667 DF Type I SS 33.6173333 542.0440000 272.3386667 721.2031111 649.7848889 2 4 37.4159365 Mean Square F Value 16.8086667 0.42 271.0220000 6.72 68.0846667 1.69 180.3007778 4.47 81.2231111 2.01 Pr > F 0.6637 0.0048 0.1854 0.0077 0.0883 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 40.31517 Critical Value of t 2.79694 Least Significant Difference 6.4847 t Grouping Mean N V A 100.953 15 B A 96.833 15 B 92.453 15 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 40.31517 Critical Value of t 2.79694 Least Significant Difference 8.3716 t Grouping A B A B A B A B R-Square 0.610895 Source K VC Mean 103.333 97.322 96.744 95.489 90.844 Coeff Var 6.878263 N 9 9 C Root MSE 6.654490 DF Type I SS 33.617333 14 1913.032000 Y Mean 96.74667 Mean Square F Value Pr > F 16.808667 0.38 0.6876 136.645143 3.09 0.0054 Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 28 Error Mean Square 44.28224 Number of Means 10 11 12 13 14 15 Critical Range 15.01 15.66 16.09 16.41 16.65 16.85 17.02 17.16 17.28 17.38 17.47 17.55 17.62 17.69 Duncan Grouping A B A B A C B A C B A C B A C Mean 110.367 106.067 105.667 103.033 100.967 97.333 N 3 3 3 VC V1C2 V2C2 V1C3 V1C4 V2C1 V1C1 79 B A C B A C B A C B C B C B C B C B C C 93.700 93.667 93.567 92.100 92.100 92.067 91.333 90.867 88.367 3 3 3 3 16 Tỷ lệ chín tháng 11: R-Square Coeff Var 0.583301 54.61143 Source K V K*V C V*C Root MSE 14.59715 DF Type I SS 338.005551 1175.164924 1233.049609 617.435053 3794.759987 2 4 R-Square 0.290295 Source K VC Coeff Var 20.38739 V2C3 V0C1 V0C2 V0C4 V2C0 V0C0 V2C4 V0C3 V1C0 Y Mean 26.72911 Mean Square F Value 169.002776 0.79 587.582462 2.76 308.262402 1.45 154.358763 0.72 474.344998 2.23 Pr > F 0.4639 0.0836 0.2494 0.5839 0.0620 Root MSE Y Mean 3.137075 15.38733 DF Type I SS 0.2693200 14 112.4426133 Mean Square F Value Pr > F 0.1346600 0.01 0.9864 8.0316152 0.82 0.6467 17 Năng suất R-Square 0.619625 Source K V K*V C V*C Coeff Var 23.09906 Root MSE Y Mean 167.0678 723.2667 DF 2 4 Type I SS 57206.5333 236258.5333 133558.5333 450146.1333 214055.4667 Mean Square 28603.2667 118129.2667 33389.6333 112536.5333 26756.9333 F Value 1.02 4.23 1.20 4.03 0.96 Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 27911.65 Critical Value of t 2.06390 Least Significant Difference 125.91 t Grouping A B A B Mean 797.07 747.93 624.80 N 15 15 15 V Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 24 Error Mean Square 27911.65 Critical Value of t 2.06390 Least Significant Difference 162.55 Means with the same letter are not significantly different 80 Pr > F 0.3741 0.0266 0.3380 0.0122 0.4898 t Grouping Mean A 889.89 B A 752.89 B C 700.89 B C 690.00 C 582.67 R-Square 0.543787 Source K VC N 9 9 Coeff Var 23.42064 C Root MSE Y Mean 169.3937 723.2667 DF Type I SS 57206.5333 14 900460.1333 Mean Square F Value Pr > F 28603.2667 1.00 0.3818 64318.5810 2.24 0.0336 Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 28 Error Mean Square 28694.22 Number of Means 10 11 12 13 14 15 Critical Range 283.3 297.7 307.0 313.6 318.6 322.5 325.6 328.1 330.2 331.9 333.4 334.7 335.7 336.6 Duncan Grouping A B A B AC B D AC B D C B D C B D C B D C B D C B D C B D C B D C D C D C D 18 Tỷ lệ tươi nhân R-Square 0.127672 Source K V K*V C V*C DF 2 4 R-Square 0.094682 Source K VC DF 14 Mean N 1069.3 963.7 848.0 786.7 738.0 714.3 698.7 688.0 676.7 657.0 655.7 636.7 624.0 615.7 476.7 Coeff Var 3.945204 Type I SS 0.01941333 0.00556000 0.02666667 0.04123111 0.01032889 Coeff Var 3.720975 Type I SS 0.01941333 0.05712000 VC V1C2 V2C2 V1C1 V2C1 V1C3 V1C4 V0C4 V0C3 V2C3 V2C4 V2C0 V0C2 V0C1 V1C0 V0C0 Root MSE Y Mean 0.171406 4.344667 Mean Square F Value Pr > F 0.00970667 0.33 0.7219 0.00278000 0.09 0.9101 0.00666667 0.23 0.9206 0.01030778 0.35 0.8408 0.00129111 0.04 0.9999 Root MSE Y Mean 0.161664 4.344667 Mean Square F Value Pr > F 0.00970667 0.37 0.6931 0.00408000 0.16 0.9997 81 19 Trọng lượng 100 nhân R-Square 0.793009 Source K V K*V C V*C Coeff Var 3.208913 Root MSE Y Mean 0.651195 20.29333 DF Type I SS 0.67733333 6.30933333 26.00533333 4.67022222 1.32844444 Mean Square F Value 0.33866667 0.80 3.15466667 7.44 6.50133333 15.33 1.16755556 2.75 0.16605556 0.39 Pr > F 0.4615 0.0031 F 0.7713 0.7736 20 Mùi vị R-Square 0.332953 Source K V K*V C V*C Coeff Var 5.209954 DF 2 4 R-Square 0.255416 Source K VC Root MSE Y Mean 0.208167 3.995556 Type I SS 0.06577778 0.02844444 0.12088889 0.11022222 0.19377778 Coeff Var 5.096114 Mean Square 0.03288889 0.01422222 0.03022222 0.02755556 0.02422222 F Value 0.76 0.33 0.70 0.64 0.56 Pr > F 0.4791 0.7234 0.6012 0.6419 0.8004 Root MSE Y Mean 0.203618 3.995556 DF Type I SS 0.06577778 14 0.33244444 Mean Square F Value Pr > F 0.03288889 0.79 0.4623 0.02374603 0.57 0.8634 21 Hậu vị R-Square 0.616162 Source K V K*V DF 2 Coeff Var 3.069944 Type I SS 0.11200000 0.19200000 0.38400000 Root MSE Y Mean 0.183787 5.986667 Mean Square F Value Pr > F 0.05600000 1.66 0.2116 0.09600000 2.84 0.0780 0.09600000 2.84 0.0463 82 C V*C 0.28088889 0.33244444 0.07022222 0.04155556 2.08 0.1151 1.23 0.3243 Source K VC R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.434343 3.450319 0.206559 5.986667 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.11200000 0.05600000 1.31 0.2852 14 0.80533333 0.05752381 1.35 0.2423 22 Thể chất R-Square 0.512195 Source K V K*V C V*C Coeff Var 2.230865 DF 2 4 Root MSE Y Mean 0.163299 7.320000 Type I SS 0.10133333 0.03733333 0.16533333 0.07644444 0.29155556 Mean Square 0.05066667 0.01866667 0.04133333 0.01911111 0.03644444 F Value Pr > F 1.90 0.1714 0.70 0.5064 1.55 0.2198 0.72 0.5888 1.37 0.2605      Source K VC R-Square Coeff Var Root MSE Y Mean 0.386179 2.316849 0.169593 7.320000 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.10133333 0.05066667 1.76 0.1903 14 0.40533333 0.02895238 1.01 0.4737 23 Một số chi tiết để tính tốn hiệu kinh tế - - Thu nhập = Năng suất (kg) x 40.000 (đồng/kg) Giá thời điểm sau thi hoạch cà phê (tháng 1/2011) CP: Chi phí đầu tư C, V chi phí gồm phí mua ngun liệu, cơng bón phun + Chi phí vơi: Tiền mua vơi: Mức 0,5 kg/cây: 555 kg/ha x 1800 đồng/kg = 1.000.000 đồng/ha Mức kg/cây: 1110 kg/ha x 1800 đồng/kg = 2.000.000 đồng/ha Cơng bón vơi: cơng x 100.000 đồng = 200.000 đồng/ha + Chi phân bón Comcat: Chi phí mua: 150.000 đồng/1 loại/ha Thuê Công máy phun: 300.000 đồng/ha Chi phí tổng đầu tư phun loại, với lần phun: (150.000 đ + 300.000 đ) x lần = 1.350.000 đồng/ha Chi phí phun Comcat + AnnGro: (150.000 đ x loại + 300.000 đ) x = 1.800.000 đồng/ha Lãi: lãi suất ngân hàng Nông Nghiệp & PTNT 1,4%/tháng x tháng thí nghiệm 83