ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG CHẾ PHẨM NATURBOR VÀ KHẢ NĂNG THAY THẾ PHÂN NPK ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT KHỔ QUA (Momordica charantia L.) TRÊN ĐẤT XÁM, HUYỆN HÓC MÔN, TP. HỒ CHÍ MINH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ********************* NGUYỄN THỊ NGỌC LINH ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG CHẾ PHẨM NATURBOR VÀ KHẢ NĂNG THAY THẾ PHÂN NPK ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT KHỔ QUA (Momordica charantia L.) TRÊN ĐẤT XÁM, HUYỆN HĨC MƠN, TP HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NƠNG NGHIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 06/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH **************** NGUYỄN THỊ NGỌC LINH ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG CHẾ PHẨM NATURBOR VÀ KHẢ NĂNG THAY THẾ PHÂN NPK ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT KHỔ QUA (Momordica charantia L.) TRÊN ĐẤT XÁM, HUYỆN HĨC MƠN, TP HỒ CHÍ MINH Chun ngành: Kỹ thuật Trồng trọt Mã số: 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Hướng dẫn Khoa học: PGS TS NGUYỄN VĂN KẾ Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 06/2011 Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Khổ qua (Momordica charantia L.) loại rau ăn ngắn ngày có nguồn gốc Ấn Độ, trồng phổ biến Đông Nam Á, sử dụng bữa ăn ngày nhiều dân tộc giới dùng làm thuốc trái chứa nhiều dinh dưỡng có giá trị dược liệu cao (y học cổ truyền Việt Nam, 2008; Lê Thúy Tươi, 2008) Đối với người trồng rau, trồng khổ qua đem lại suất hiệu kinh tế cao Theo trung tâm thông tin quy hoạch thành phố Hồ Chí Minh (2010), vấn đề quan tâm quy hoạch sản xuất nông nghiệp phát triển nông thôn thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2025 việc phát triển vùng sản xuất rau an toàn để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ rau ngày cao người tiêu dùng Trong thời gian qua, tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy nước ta phổ biến mà nguyên nhân chủ yếu rau bị nhiễm bẩn khơng an tồn Các yếu tố làm cho rau bị nhiễm bẩn thường có phân bón thuốc bảo vệ thực vật vật tư kỹ thuật khơng thể thiếu canh tác rau Việc bón phân hữu chưa hoai mục, sử dụng nhiều phân đạm hóa học thuốc bảo vệ thực vật có độ độc cao nguyên nhân chủ yếu làm rau bị nhiễm bẩn, đất đai bị bạc màu sức khỏe người ngày suy giảm Lý thị trường chưa cung ứng đủ sản phẩm phân hữu chế biến, thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học q ít, chưa đủ khả khống chế loại sâu bệnh hại (Phạm Anh Cường, 2007) Đặc biệt sản xuất khổ qua, việc cung cấp phân bón an tồn cho khổ qua khổ qua an toàn cho người tiêu dùng điều cần thiết để đảm bảo tính bền vững mơi trường an toàn cho sức khỏe người Tuy nhiên, khổ qua có thời gian thu hoạch dài, liên tục nên việc đảm bảo thời gian cách ly sau sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bón phân hố học, đặc biệt vào thời kỳ hoa, đậu gặp khó khăn Do đó, việc sử dụng phân hữu sinh học tinh chế giải pháp an tồn thay cho phân hóa học Chế phẩm NaturBor loại phân hữu sinh học tinh chế dạng lỏng có xuất xứ từ Ý, với thành phần amino acid = 25%; C = 11%; N = 4,4%; CaO = 0,1%; B = 5,0%, loại phân bón hệ cao cấp an toàn biết đến có hiệu lực cao với trồng ưu việt nơng nghiệp đại giới, sản phẩm sử dụng sản xuất nơng nghiệp theo qui trình GAP đem lại lợi nhuận cao (Nguyễn Xuân Trường, 2009) Theo khuyến cáo nhà sản xuất, thành phần "NaturBor" làm tăng sức sống cây, cung cấp chất dinh dưỡng, tăng khả thụ phấn đậu quả, đồng thời tăng sức đề kháng với vi rút, vi khuẩn nấm bệnh hại Việc nghiên cứu áp dụng phân vào sản xuất rau an tồn Thành phố Hồ Chí Minh Để hạn chế thấp tác động bất lợi phân bón đến mơi trường, góp phần đa dạng hố loại phân bón phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp thành phố Hồ Chí Minh, cung cấp cho thị trường sản phẩm nông sản có chất lượng tốt, suất cao an tồn cho sức khỏe người vấn đề cần phải nghiên cứu Vì thế, đề tài “Ảnh hưởng liều lượng chế phẩm NaturBor khả thay phân NPK đến sinh trưởng suất khổ qua (Momordica charantia L.) đất xám huyện Hóc Mơn, thành phố Hồ Chí Minh” thực 1.2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài - Đóng góp cụ thể vào qui trình canh tác khổ qua, đề xuất hướng sử dụng phân bón thích hợp, cân đối cho người trồng khổ qua Thành phố Hồ Chí Minh nhằm đạt suất, chất lượng hiệu kinh tế cao - Bổ sung sở khoa học cho việc sản xuất loại phân bón hữu sinh học dùng sản xuất khổ qua an toàn 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Xác định mức độ ảnh hưởng chế phẩm chứa amino acid NaturBor sở so sánh với hai loại chế phẩm chứa amino acid khác Glucomer NaturCar liều lượng NaturBor đến khả sinh trưởng khổ qua F1 VINO 606 Việt Nông đề xuất chế phẩm phù hợp cho giai đoạn bón thúc sinh trưởng sinh dưỡng giống khổ qua Xác định số tổ hợp NaturBor với phân NPK để chọn tổ hợp tốt nhằm thay phần phân NPK bón thúc chế phẩm NaturBor cho khổ qua F1 VINO 606 Việt Nông đạt suất phẩm chất ổn định so với đối chứng 1.4 Yêu cầu đề tài - Bố trí ba thí nghiệm ngồi đồng để đáp ứng với ba nội dung đề - Phân tích tồn dư nitrate trái khổ qua sau thu hoạch - Phân tích hàm lượng dinh dưỡng đất trước sau thí nghiệm - Đánh giá số tiêu liên quan đến suất phẩm chất trái - Sơ lượng toán kinh tế 1.5 Phạm vi nghiên cứu - Thí nghiệm bố trí đất xám, xã Xn Thới Thượng, huyện Hóc Mơn, thành phố Hồ Chí Minh - Thời gian chuẩn bị ruộng thực thí nghiệm ngồi đồng từ tháng 03/2010 đến tháng 07/2010 (vụ hè thu) phân tích số tiêu thí nghiệm từ tháng 07/2010 đến 10/2010 - Giống khổ qua: sử dụng giống VINO 606 công ty Việt Nông sản xuất Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu sơ lược khổ qua 2.1.1 Nguồn gốc phân bố Khổ qua hay gọi mướp đắng có tên tiếng anh bitter melon hay bitter gourd, tên khoa học (Momordica charantia L.), thuộc họ bầu bí Cucurbitaceae Nguồn gốc vùng nhiệt đới Châu Á, loại rau ưa chuộng Châu Á tồn giới Được trồng phổ biến Đơng Nam Á sử dụng loại rau ăn giàu chất sắt vitamin C Cây khổ qua canh tác quanh năm vùng nhiệt đới bán nhiệt đới (Palada Chang 2003) Theo Reyes ctv (1994), Ấn Độ, Châu Phi tồn quần thể khổ qua mọc hoang dại trồng trọt với nhiều loài khác chủ yếu Momordica charantia var charantia L., to Momordica charantia var abreviata Ser., nhỏ Quần thể khổ qua trồng trở nên phong phú với giống đa dạng tạo trình chọn giống lai tạo Ở Việt Nam, mướp đắng trồng phổ biến, không thấy trồng số vùng núi cao Sapa (Lào Cai), Phó Bảng (Hà Giang) (Viện Dược Liệu, 2006) 2.1.2 Điều kiện ngoại cảnh khổ qua Cây Khổ qua thích nghi rộng với điều kiện thời tiết nên trồng quanh năm vùng nhiệt đới nhiệt đới, phát triển mạnh vùng nhiệt đới thấp đến cao độ khoảng 1000 m Khổ qua chịu nhiệt độ thấp so với giống bầu bí khác, tối thiểu 180C cho tăng trưởng tồn nhiệt độ 400C Nhiệt độ lạnh làm chậm trình sinh trưởng làm chết cây, nhiệt độ lớn 370C làm cho trái trở nên xấu dễ bị hư hỏng Nhiệt độ thích hợp 24 - 270 C (Palada Chang, 2003; Grubben Denton, 2004; Trần Thị Ba, 2007) Nhu cầu lượng mưa cho khổ qua giao động 1500 – 2500 mm / năm (Trần Thị Ba, 2007) Cây khơng chịu hạn hán, cần phải trì độ ẩm cách mặt đất 50 cm để rễ phát triển tốt Trong mùa khơ cần phải cung cấp đủ nước cho sinh trưởng, mùa mưa thoát nước, chống úng cần thiết cho sống sót tăng trưởng Tưới nước nhỏ giọt, tưới phun mưa phương thức hiệu để cung cấp nước chất dinh dưỡng để khổ qua phát triển Nói chung, khổ qua sinh trưởng nhanh mùa mưa ẩm thường xuyên tưới nước điều kiện cần thiết đảm bảo suất cao (Palada Chang, 2003) Cây khổ qua chịu đựng nhiều điều kiện đất khác phát triển tốt đất thoát thủy tốt, giàu chất hữu cơ, tầng canh tác dày lớp đất mặt phải thống khí giúp rễ phát triển tốt, pH đất tối ưu 6,0 - 6,7 chịu pH 8,0 (Palada Chang, 2003; Trần Thị Ba, 2007) 2.1.3 Đặc tính sinh học khổ qua Khổ qua niên, thuộc loại thân leo bám, mọc dài đến m Lá đơn, có lơng, mọc cách, xẻ - thùy Hoa khổ qua có màu vàng thuộc loại đơn tính đồng chu, hoa mọc đơn độc nách lá, hoa đực có cuống ngắn Hoa có cuống dài, bầu noãn hạ, phát triển nhanh trước sau thụ phấn Hoa thụ phấn nhờ côn trùng, chủ yếu ong (Trần Thị Ba, 2007) Tỷ lệ hoa đực hoa thông thường 25:1 Hoa khổ qua bắt đầu có khoảng 40 - 45 ngày sau gieo hạt tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, hoa nở khoảng thời gian 3h30 – 7h30 sáng, có số giống nở vào lúc 12 đêm đến sáng sớm thụ phấn vòng 24h sau hoa nở với tỷ lệ thụ phấn từ 58 % đến 68% (Janick Paull, 2006) Theo Dengiz Nesrin (2005), khổ qua có hình dạng thn dài khoảng từ đến 15 cm, vỏ có màu da cam chín màu xanh trắng xanh Tùy theo giống, hình dạng màu sắc trái thường trái khổ qua chia làm ba dạng: 1) dạng nhỏ, có chiều dài 10 – 20 cm, nặng 100 – 300 g, thường có màu xanh đậm, đắng; 2) dạng dài, có chiều dài 30 – 60 cm, nặng 200 – 600 g, bề mặt trái có gai lên vị trái đắng; 3) Trái có dạng kim tự tháp, dài – 12 cm, nặng 300 – 600 g, trái có màu xanh nhạt đến xanh đậm, gai bề mặt trái từ trung bình đến nhiều, vị trái từ đắng đến đắng nhiều Trái ăn tươi thu hoạch tuần sau thụ phấn Trái chứa 20 - 30 hạt Hạt khổ qua có dạng dẹt bị khuyết dấu cắn, dài 13 -15 mm, rộng - mm, hạt non có màu trắng, già quanh hạt có màng màu đỏ máu màu gấc (Palada Chang 2003; Trần Thị Ba, 2007) 2.1.4 Giá trị dinh dưỡng công dụng khổ qua Khổ qua loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp trì tuổi thọ cho người, có tác dụng giải nhiệt giảm lượng đường máu Những thành phần hạt thân khổ qua phân giải đường, làm chậm q trình hấp thụ đường thể Ngồi ra, hàm lượng vitamin C khổ qua giúp ngăn ngừa lão hóa da giảm bớt mỡ máu Nhưng vitamin C không chịu nhiệt độ cao, đun nóng khổ qua giá trị dinh dưỡng Cách tốt để ăn khổ qua có hiệu ép nước uống (Y học cổ truyền Việt Nam, 2008) Trái khổ qua chứa 94% nước 100 g trái tươi cho 17 – 25 calo; – 1,6 g protein; 0,17 – 0,2 g lipid; 3,7 - 4,2 g glucid; 19 mg Ca; 0,43 mg Fe; 31 – 71 mg P; 296 mg K; 16 – 17 mg Mg; 5mg Na; 0,8 mg Zn; 0,034mg Cu; 0,089 mg Mn; 126 mcg carotene; 0,5 mg vitamin B3; 0,04 mg vitamin B6; 84 mg vitamin C; 0,04 mg vitamin B1; 0,04 mg vitamin A 90 mcg Vitamin B2 (Bintech, 2004; Janick Pall, 2006) Khổ qua có vị đắng, tính hàn, khơng độc, có cơng dụng dưỡng huyết, bổ gan, kích thích ăn uống, sáng mắt, giải độc, tiêu đờm, dùng trị chứng bệnh nhiệt, trúng nắng, kiết lỵ, u nhọt, rôm sẩy, đau mắt đỏ nhiệt Các hoạt chất trái khổ qua có khả chống lại tế bào ung thư, ức chế hoạt tính men glucose tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt có tác dụng giảm cân chữa sạm da Vì vậy, khổ qua dùng loại thuốc có giá trị trị liệu cao (y học cổ truyền Việt Nam, 2008 Lê Thúy Tươi, 2008) Ngồi ra, hạt khổ qua có chứa protein alpha-momarchorin, beta-momarchorin MAP-30 ức chế hoạt động virus HIV, có hiệu ứng tốt điều trị HIV/AIDS triệu chứng ung thư máu, bệnh ung thư vú ung thư tuyến tiền liệt (Lee-Huang, 1994) 2.1.5 Một số sâu bệnh hại khổ qua Cây khổ qua nhạy cảm với bệnh họ bầu bí khác, dễ bị bệnh khảm virus, héo nấm vi khuẩn Nhiễm nấm thường xảy thời kỳ bị ẩm ướt kéo dài Phun thuốc trừ nấm bệnh sử dụng điều kiện để tránh nhiễm trùng Việc sử dụng giống kháng cách bảo vệ tốt cho hầu hết bệnh (Palada Chang, 2003) Sâu bệnh hại khổ qua chủ yếu ruồi đục trái (Bactrocera cucurbitae), bọ trỉ (Thrips sp), rệp dưa (Aphis spp), sâu ăn (Diaphania indica); bệnh đốm phấn, sương mai nấm Pseudoperonospora cubensis, bệnh thán thư nấm Colletotrichum lagenarium (Rau Việt Nam, 2007) 2.2 Sơ lược amino acid ảnh hưởng amino acid trồng 2.2.1 Sơ lược amino acid Amino acids acid hữu có chứa hai nhóm chức amin carboxyl Chúng có vai trò quan trọng hoạt động trao đổi chất tế bào Một chức quan trọng acid amin hợp phần cấu tạo nên protein enzyme (men sinh học), yếu tố tất thể sống, chất trình tổng hợp protein Một số lượng lớn acid amin khác tồn tự nhiên, số có 20 loại amino acid có khả tổng hợp protein tế bào sống quan trọng dinh dưỡng người (Gilani ctv, 2008; Millward ctv, 2008) Các amino acid thường khơng màu, nhiều loại có vị kiểu đường glycine, alanine, valine, serine histidine, triptophan; số loại có vị đắng isoleucine, arginine khơng có vị leucine Chúng thường dễ tan nước, khó tan alcohol ether (trừ proline hydrogenxyproline) dễ hoà tan acid kiềm lỏng (trừ tyrosine) 2.2.2 Quá trình phân giải amino acid Theo Millward ctv (2008), nhiều đường khác nhau, amino acid bị khử nhóm amine tạo sản phẩm tương ứng a) Khử amine - Khử amine enzyme khử Nhờ enzyme khử xúc tác, amino acid bị khử thành acid tương ứng giải phóng NH3 - Khử amine đường oxi hóa Nhờ amino acid oxydase, amino acid bị oxi hóa để tạo ceto acid tương ứng NH3 - Khử amine đường thủy phân Nhờ tác dụng enzyme thủy phân hydrolase, amino acid bị thủy phân tạo oxi acid tương ứng NH3 - Ngoài đường ra, aspartic acid bị khử amine đường khử nội phân tử nhờ enzyme dezaminase xúc tác - Sản phẩm đường khử amine amino acid loại acid tương ứng NH3 b) Khử carboxyl - Sự loại carboxyl amino acid cách phân giải amino acid phổ biến nhờ decarboxylase xúc tác - Sản phẩm tạo amine, chất có hoạt tính sinh học cao có vai trò q trình trao đổi chất, hoạt động sinh lý thể c) Chuyển vị amine                   The ANOVA Procedure    t Tests (LSD) for Hoacaitrencay    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  9      Error Mean Square              3.574444      Critical Value of t             3.24984      Least Significant Difference     4.3446      Means with the same letter are not significantly different.    t Grouping  Mean  N  t      A  32.350       4  C3    A              A  31.600      4  C2      A            A  30.450       4  C1      B  25.900       4  C0                                                                                                                      - Số trái SSLL – raitrencay                                            The ANOVA Procedure  Dependent Variable: Traitrencay           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  6  110.2200000   18.3700000   6.62   Error  9  24.9800000   2.7755556      Corrected Total       15  135.2000000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE     Traitrencay Mean      0.815237   8.9400000   1.666000   19.30000      Mean Square   F Value   Source  DF   Anova SS  3  8.9400000   2.9800000   1.07   Khối  3  101.2800000   33.7600000   12.16   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Traitrencay    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  9      Error Mean Square              2.775556      Critical Value of t             3.24984      Least Significant Difference     3.8284    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  21.800       4  C3    A          A  20.800       4  C2    A          A  19.400       4  C1    B  15.200       4  C0                                          Pr > F   0.006  Pr > F  0.40  0.0016                                - Tổng số ô thí nghiệm SSLL – QuatrenoTN                                         Dependent Variable: QuatrenoTN     Source  DF   Model  6  Error  9  Corrected Total       15  R‐Square   Coeff Var   0.799240   8.317673   Source  DF   3  Khối  3  Nghiệm thức            Alpha    The ANOVA Procedure        Sum of         Squares   Mean Square   F Value  49225.00000   8204.16667   5.97   12364.75000   1373.86111      61589.75000        Root MSE     QuatrenoTN Mean      37.06563   445.6250      Mean Square   F Value   Anova SS   5542.25000   1847.41667   1.34   43682.75000   14560.91667   10.60   The ANOVA Procedure  t Tests (LSD) for QuatrenoTN  0.01    23 Pr > F   0.0091  Pr > F  0.3202  0.0026                Error Degrees of Freedom  9    Error Mean Square              1373.861    Critical Value of t             3.24984    Least Significant Difference     85.176    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  485.50       4  C3    A          A  476.00       4  C2    A          A  465.00       4  C1    B  356.00       4  C0                                                                   - Tổng số đèo ô thí nghiệm SSLL – QuadeotrenoTN    The ANOVA Procedure  Dependent Variable: QuadeotrenoTN           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  6  8905.37500   1484.22917   4.94   Error  9  2704.06250   300.45139      Corrected Total       15  11609.43750        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   QuadeotrenoTN Mean      0.767081   12.58904   17.33353   137.6875      Mean Square   F Value   Source  DF   Anova SS   3  2961.687500   987.229167   3.29   Khối  3  5943.687500   1981.229167   6.59   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for QuadeotrenoTN    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  9      Error Mean Square              300.4514      Critical Value of t             3.24984    39.832      Least Significant Difference     Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  165.00      4  C3    A        B  A  143.50       4  C2  B  A        B  A  130.00       4  C1  B          B    112.25      4  C0                                                                        Pr > F   0.0167  Pr > F  0.0723  0.0119                                  - Năng suất ô thí nghiệm SSLL – NangsuatƠTN                                                   The ANOVA Procedure  Dependent Variable: NangsuatƠTN           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  6  1186.567475   197.761246   7.49   Error  9  237.561719   26.395747      Corrected Total       15  1424.129194        R‐Square   Coeff Var   Root MSE     NangsuatÔTN Mean      0.833188   8.518873   5.137679   60.30938      Mean Square   F Value   Source  DF   Anova SS   3  105.107156   35.035719   1.33   Khối  3  1081.460319   360.486773   13.66   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for NangsuatÔTN    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  9      Error Mean Square              26.39575    24 Pr > F   0.0042  Pr > F  0.3251  0.0011                Critical Value of t             3.24984    Least Significant Difference     11.806    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  66.640       4  C2    A          A  65.543       4  C3    A          A  62.775       4  C1    B  46.280       4  C0                                                                                        - Tương quan suất thương phẩm với liều lượng NaturBor SSLL – Tương quan suất SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0.95984612 R Square 0.92130457 Adjusted R Square 0.90919759 Standard Error 1.58744284 Observations 16 ANOVA df SS Regression MS 383.5247 191.7623 Residual 13 32.75967 2.519975 Total 15 416.2843 Coefficients Standard Error t Stat F 76.09692 P-value Significance F 6.66303E-08 Lower 95% Upper 95% Intercept 26.9931975 0.773624 34.89188 3.12E-14 25.32188458 28.66451 x1 6.19133208 0.621185 9.966965 1.87E-07 4.849342906 7.533321 x2 -0.7415677 0.099215 -7.47434 4.67E-06 -0.955909067 -0.52723 - Chiều dài trái SSLL – Chieudaitrai     The ANOVA Procedure  Dependent Variable: Chieudaitrai           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  7  3.54600000   0.50657143   0.35   Error  12  17.21600000   1.43466667      Corrected Total      19  17.21600000         R‐Square   Coeff Var   Root MSE    Chieudaitrai Mean      0.170793   8.300594   1.197776  14.43000      Mean Square   F Value   Source  DF   Anova SS   4  1.91200000   0.47800000   0.33   Khối  3  1.63400000   0.54466667   0.38   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Chieudaitrai    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              1.434667      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     2.3139    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t  25 Pr > F   0.9126  Pr > F  0.8504  0.7695                                  A  A  A  A  A  A  A  14.8600         14.4400         14.3600         14.0600       5    5    5    5  C2    C3    C1    C0                          - Đường kính trái SSLL – Đuongkinhtrai    The ANOVA Procedure        Dependent Variable: Đuongkinhtrai     Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  7  0.43800000   0.06257143   3.26   Error  12  0.23000000   0.01916667      Corrected Total       19  0.66800000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   Đuongkinhtrai Mean      0.655689   2.693458   0.138444   5.140000      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   4  0.29800000   0.07450000   3.89   Khối  3  0.14000000   0.04666667   2.43   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Đuongkinhtrai    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              0.019167      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     0.2675    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  5.22000       5  C2    A          A  5.18000       5  C1    A          A  5.16000       5  C3    A          A  5.00000       5  C0            Pr > F   0.0349  Pr > F  0.0300  0.1153                                  - Bề dày thịt trái  SSLL – Bedaytrai                                            The ANOVA Procedure        Dependent Variable: Bedaytrai     Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  7  0.02650000   0.00378571   0.30   Error  12  0.15100000   0.01258333      Corrected Total       19  0.17750000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE     Bedaytrai Mean    0.149296   11.50518   0.112175   0.975000      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   4  0.02500000   0.00625000   0.50   Khối  3  0.00150000   0.00050000   0.04   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Bedaytrai    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              0.012583      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     0.2167    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  0.98000       5  C2  26 Pr > F   0.9402  Pr > F  0.7387  0.9889                                  A  A  A  A  A  A    0.98000         0.98000         0.96000         5    5    5    C1    C3    C0                                                           Nội dung 3: PHỐI HỢP PHÂN BÓN - Chiều cao PHPB – Chieucaocay28                                             The ANOVA Procedure  Dependent Variable: Chieucaocay28           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Pr > F   Model  7  10873.15000   1553.30714   7.74   0.0012  Error  12  2407.80000   200.65000      Corrected Total       19  13280.95000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   Chieucaocay28 Mean      0.818703   5.950472   14.16510   238.0500      Mean Square   F Value   Pr > F  Source  DF   Anova SS   3  960.950000   320.316667   1.60   0.2419  Khối  4  9912.200000   2478.050000   12.35    F   Model  7  24954.75000   3564.96429   14.45    F  Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   3  824.55000   274.85000   1.11   0.3817  Khối  4  24130.20000   6032.55000   24.45    F    F  0.4428   F    F  0.4760   F    F  0.5328   F    F  0.1523   F   Model  7  131.9380000   18.8482857   13.86    F  3  2.1660000   0.7220000   0.53   0.6697  Khối  4  129.7720000   32.4430000   23.85    F   Model  7  188.0900000   26.8700000   15.61    F  3  3.9580000   1.3193333   0.77   0.5344  Khối  4  184.1320000   46.0330000   26.75    F    F  0.2602   F    F  0.4797   F   0.0010  Pr > F  0.8609  0.0002                                      Pr > F   0.0089  Pr > F  0.3615  0.0029                                      Pr > F   Model  7  6.94800000   0.99257143   4.70   Error  12  2.53200000   0.21100000      Corrected Total    19  9.48000000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   phancanh4249  Mean      0.732911   4.459683   0.459347   10.30000      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   3  0.96800000   0.32266667   1.53   Khối  4  5.98000000   1.49500000   7.09   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for phancanh 42 49    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              0.211      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     0.9921    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t  11.0000       4  T3    A    A          A  10.9000       4  T2    A        B  A  10.1000       4  T4  B          B    9.7500       4  T1  B          B    9.7500       4  T5                                            PHPB – phancanh 56                                            The ANOVA Procedure  Dependent Variable: phancanh 56            Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  7  6.87800000   0.98257143   4.83   Model  Error  12  2.44000000   0.20333333      Corrected Total    19  9.31800000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   Phancanh56  Mean      0.738141   4.373666   0.450925   10.31000      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   3  1.11000000   0.37000000   1.82   Khối  4  5.76800000   1.44200000   7.09   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for phancanh56    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              0.203333      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     0.9739    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  11.0000       4  T3    A          A  10.9000       4  T2    A        B  A  10.1000       4  T4  B          B    9.8000       4  T1  B          B    9.7500       4  T5                                                               - Số hoa PHPB – Hoacaitrencay     Dependent Variable: Hoacaitrencay     The ANOVA Procedure    Sum of     33         0.0095  Pr > F  0.2575  0.0036                                      Pr > F   0.0085  Pr > F  0.1972  0.0036                                      Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  7  137.6100000   19.6585714   6.85   Error  12  34.4280000   2.8690000      Corrected Total    19  172.0380000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   Hoacaitrencay Mean      0.799881   5.644160   1.693812   30.01000      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   6.1140000   2.13   3  18.3420000   Khối  4  119.2680000   29.8170000   10.39   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Hoacaitrencay    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              2.869      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     3.6584    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  33.05       4  T4    A        B  A  31.60       4  T3  B          B    31.10       4  T2    C  27.65       4  T5    C          C  26.65       4  T1         Pr > F   0.0020  Pr > F  0.1496  0.0007                                    - Số trái PHPB – Traitrencay                                                                                     The ANOVA Procedure  Dependent Variable: Traitrencay           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  7  88.8080000   12.6868571   7.60   Error  12  20.0240000   1.6686667      Corrected Total    19  108.8320000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE     Traitrencay Mean      0.816010   6.974994   1.291769   18.52000      Mean Square   F Value   Source  DF   Anova SS   3  1.77600000   0.59200000   0.35   Khối  4  87.03200000   21.75800000  13.04   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Traitrencay    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              1.668667      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     2.7901    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  21.4000       4  T3    A          A  19.8500       4  T4    A        B  A  18.8500       4  T2  B          B  C  17.0500       4  T5    C          C  15.4500       4  T1                           - Số trái thí nghiệm PHPB – TraitrenƠTN                        Dependent Variable: TraitrenÔTN The ANOVA Procedure    34     Pr > F   0.0013  Pr > F  0.7866  0.0003                                          Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  7  46681.10000   6668.72857   9.59   Error  12  8344.70000   695.39167      Corrected Total    19  55025.80000        Root MSE     TraitrenÔTN Mean      R‐Square   Coeff Var   0.848349   6.206232   26.37028   424.9000      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   3  853.80000   284.60000   0.41   Khối  4  45827.30000   11456.82500   16.48   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for TraitrenÔTN    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              695.3917      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     56.957    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  493.00       4  T3    A        B  A  451.00       4  T4  B          B    427.25       4  T2  B          4  T5  B  C  403.75         C          C  349.50       4  T1                                                                Pr > F   0.0004  Pr > F  0.7493   F   Model  7  11448.50000   1635.50000   4.43   0.0119  Error  12  4425.70000   368.80833      Corrected Total    19  15874.20000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE     TraideoÔTN Mean      0.721202   12.60958   19.20438   152.3000      Mean Square   F Value   Pr > F  Source  DF   Anova SS   3  1937.800000   645.933333   1.75   0.2098  Khối  4  9510.700000   2377.675000   6.45  0.0052  Nghiệm thức      The ANOVA Procedure        t Tests (LSD) for TraideoÔTN      Alpha    0.01        Error Degrees of Freedom  12        Error Mean Square              368.8083        Critical Value of t             3.05454        Least Significant Difference     41.479      Means with the same letter are not significantly different.    t Grouping  Mean  N  t      A  176.75       4  T4      A            A  169.75       4  T5      A            A  160.50       4  T3      A          B  A  136.00       4  T2    B            B    118.50       4  T1                                                                                                            - Năng suất thí nghiệm PHPB – NangsuatƠTN 35   The ANOVA Procedure  Dependent Variable: NangsuatÔTN           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  7  767.1905075   109.5986439   8.67   Error  12  151.7709890   12.6475824      Corrected Total    19  918.9614965        R‐Square   Coeff Var   Root MSE     NangsuatÔTN Mean      0.834845   6.363665   3.556344   55.88515      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   3  14.8881217   4.9627072   0.39   Khối  4  752.3023858   188.0755964   14.87   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for NangsuatÔTN    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  12      Error Mean Square              12.64758      Critical Value of t             3.05454      Least Significant Difference     7.6813    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  63.104       4  T3    A        B  A  60.885       4  T4  B          B    55.314       4  T5  B          B    54.688       4  T2    C  45.435       4  T1                                                       Pr > F   0.0007  Pr > F  0.7607  0.0001                                      - Chiều dài trái PHPB – Chieudaitrai    The ANOVA Procedure  Dependent Variable: Chieudaitrai           Sum of         Source  DF  Squares   Mean Square   F Value  Pr > F   Model  8  10.57280000   1.32160000   2.31   0.0730  Error  16  9.14160000   0.57135000      Corrected Total    24  19.71440000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   Chieudaitrai Mean      0.536298   5.274051   0.755877   14.33200      Mean Square   F Value   Pr > F  Source  DF   Anova SS   4  6.05040000   1.51260000   2.65   0.0720  Khối  4  4.52240000   1.13060000   1.98   0.1464  Nghiệm thức      The ANOVA Procedure        t Tests (LSD) for Chieudaitrai      Alpha    0.01        Error Degrees of Freedom  16        Error Mean Square              0.57135        Critical Value of t             2.92078        Least Significant Difference     1.3963      Means with the same letter are not significantly different.    t Grouping  Mean  N  t      A  14.8800       5  T4      A            A  14.7600       5  T1      A            A  14.2600       5  T5      A            A  13.9400       5  T3      A            A  13.8200       5  T2                                                                                                                      - Đường kính trái PHPB – Đuongkinhtrai                                        36       The ANOVA Procedure        Dependent Variable: Đuongkinhtrai     Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  8  0.42080000   0.05260000   0.78   Error  16  1.08160000   0.06760000      Corrected Total    24  1.50240000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE   Đuongkinhtrai Mean      0.280085   5.254648   0.260000   4.948000      Source  DF   Anova SS   Mean Square   F Value   4  0.17440000   0.04360000   0.64   Khối  4  0.24640000   0.06160000   0.91   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Đuongkinhtrai    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  16      Error Mean Square              0.0676      Critical Value of t             2.92078      Least Significant Difference     0.4803    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  5.0800       5  T5    A          A  5.0000       5  T1    A          A  4.9600       5  T4    A          A  4.9200       5  T3    A          A  4.7800       5  T2                                 Pr > F   0.6278  Pr > F  0.6384  0.4810                                      - Bề dày thịt trái PHPB – Bedaytrai                                             The ANOVA Procedure  Dependent Variable: Bedaytrai           Sum of         Source  DF   Squares   Mean Square   F Value  Model  8  0.07600000   0.00950000   0.93   Error  16  0.16400000   0.01025000      Corrected Total    24  0.24000000        R‐Square   Coeff Var   Root MSE      Bedaytrai Mean      0.316667   10.77046   0.101242          0.940000      Mean Square   F Value   Source  DF   Anova SS   4  0.04000000  0.01000000  0.98   Khối  4  0.03600000   0.00900000   0.88   Nghiệm thức      The ANOVA Procedure      t Tests (LSD) for Bedaytrai    Alpha    0.01      Error Degrees of Freedom  16      Error Mean Square              0.01025      Critical Value of t             2.92078      Least Significant Difference     0.187    Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping  Mean  N  t    A  1.00000       5  T1    A          A  0.96000       5  T4    A          A  0.94000       5  T3    A          A  0.90000       5  T2    A          A  0.90000       5  T5  37 Pr > F   0.5207  Pr > F  0.4481  0.4988                                      ... Amino acid ảnh hưởng đến thụ phấn đậu cây, L proline cần thi t sinh sản phấn hoa, L - lysine, L – methionin L - glutamic acid acid amin thi t yếu cho thụ phấn Những acid amin làm tăng tỷ lệ nảy... ngun tố dinh dưỡng thi t yếu trồng Ngày nay, 70 quốc gia phát tình trạng thi u B hầu hết loại nhiều loại đất Ở Việt Nam, kết nghiên cứu đất cho thấy có tới 78% loại đất nghèo B Thi u B thường xảy... tương tác mạnh với B, nhu cầu B thấp thi u Ca Ngược lại, K nguyên tố đối kháng với B, bón nhiều K ức chế hút B dẫn đến thi u hụt B làm giảm suất trồng B cần thi t cho trình phân chia tế bào trình