CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI VÙNG NƯỚC LỢ HUYỆN BÌNH ĐẠI TỈNH BẾN TRE

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI VÙNG NƯỚC LỢ HUYỆN BÌNH ĐẠI TỈNH BẾN TRE ĐẶNG THỊ VẸN TỒN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ NƠNG LÂM Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2007 Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học, khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI VÙNG NƯỚC LỢ HUYỆN BÌNH ĐẠI TỈNH BẾN TRE” Đặng Thị Vẹn Tồn, sinh viên khóa 29, chuyên ngành KINH TẾ NÔNG LÂM, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày ĐẶNG THANH HÀ Người hướng dẫn, (Chữ ký) Ngày Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Ngày tháng năm Thư ký hội đồng chấm báo cáo (Chữ ký (Chữ ký Họ tên) Họ tên) tháng năm Ngày tháng năm LỜI CẢM TẠ Trong khoản thời gian viết khóa luận ngồi cố gắng thân tơi nhận nhiều quan tâm giúp đỡ người Lời đầu, xin cảm ơn gia đình giành tình cảm tốt đẹp tạo điều kiện thuận lợi giúp hồn thành ước nguyện Mẹ Cha khơng có điều kiện để cống hiến hiểu biết cho đời người mà Mẹ Cha đặt niềm tin để thực ước mơ Ánh mắt đầy tin tưởng Mẹ tiếp cho sức sống để đến tương lai, bàn tay Cha đặt lên vai truyền cho thêm nghị lực, sức mạnh để vượt qua khó khăn sống Mẹ Cha người sinh thành, dạy dỗ suốt hai mươi năm để ngày hôm đủ tự tin trưởng thành bước đường màu xanh tri thức Cho xin cảm ơn Quý Thầy Cô Trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh truyền đạt cho kiến thức quý báo suốt năm đại học để làm hành trang cho sống sau Đặc biệt thầy Đặng Thanh Hà, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi từ ngày đầu khóa luận, cho tơi ý kiến q báo để hồn thành tốt khóa luận Xin gởi lời cám ơn đến Quý Thầy Cô Khoa Kinh Tế chuẩn bị cho kiến thức tảng để theo đuổi đến khóa luận mà tơi chọn Khóa luận hòan thành tơi xin chân thành cảm ơn đến trưởng phòng Nguyễn Thanh Hồng tập thể anh chị Công Nhân Viên Chức phòng Kinh Tế huyện Bình Đại giúp đỡ cung cấp cho thông tin bổ ích suốt thời gian thực tâp quan Tôi xin cảm ơn đến tất bạn bè sinh viên cho sức mạnh mãnh liệt tuổi trẻ để tơi tự tin vững bước bước chân mình, bạn người cho tơi có ký ức quên mà đời khơng thể tìm lại thêm lần Xin chân thành cảm ơn! Tp Hồ Chí Minh, ngày , tháng Đặng Thị Vẹn Tồn năm 2007 NỘI DUNG TĨM TẮT ĐẶNG THỊ VẸN TOÀN Tháng 07 năm 2007 “Chuyển Dịch Cơ Cấu Và Hiệu Quả Sản Xuất Nông Nghiệp Tại Vùng Nước Lợ Huyện Bình Đại Tỉnh Bến Tre” DANG THI VEN TOAN July 2007 “Agriculral Structure Changing And Effect Product At Brackish Water Area Binh Dai District, Ben Tre Province” Nội dung chủ yếu khóa luận là: tìm hiểu thay đổi cấu kinh tế phân tích nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp xác định hiệu sản xuất số trồng vật ni vùng nước lợ huyện Bình Đại, đồng thời đề xuất giải pháp trước mắt trồng vật nuôi, định hướng lâu dài để đầu tư phát triển, sớm đưa huyện Bình Đại đạt phát triển đồng kinh tế-xã hội vùng Khóa luận dùng tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế, phương pháp tính bình qn liên hòan kết hợp với phương pháp tính toán tổng hợp dựa phần mềm Excell cách thu thập số liệu sơ cấp 60 hộ nông dân có chuyển đổi cấu sản xuất nơng nghiệp, số liệu thứ cấp có từ phòng Kinh Tế, Thống Kê, Địa Chính,…của huyện Bình Đại Kết nghiên cứu cho thấy đa số hộ chuyển đổi mang lại hiệu kinh tế chưa cao, q trình chuyển dịch chậm, ngồi ngun nhân chủ quan có ngun nhân khách quan vùng có điều kiện tự nhiên vị trí địa lý khó khăn khơng thuận lợi để đẩy nhanh tốc độ chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp MỤC LỤC Trang Danh mục chữ viết tắt viii Danh mục bảng ix Danh mục phụ lục xi CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Phạm vi nội dung thực 1.3.2 Phạm vi không gian 1.3.3 Phạm vi thời gian 1.4 Hạn chế khóa luận 1.5 Cấu trúc khóa luận CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Khí hậu thời tiết 2.1.3 Địa hình, địa mạo 2.1.4 Tài nguyên đất 2.1.5 Tài nguyên nước 2.1.6 Thủy văn 2.2 Điều kiện kinh tế-xã hội 2.2.1 Tình hình sử dụng đất 2.2.2 Tình hình dân số lao động 2.2.3 Tăng trưởng kinh tế chuyển dịch cấu kinh tế 2.3 Cơ sở hạ tầng 10 16 2.3.1 Giao thông vận tải 16 2.3.2 Hệ thống điện 16 2.4 Điều kiện văn hóa xã hội 17 v 2.4.1 Giáo dục-đào tạo 17 2.4.2 Y tế 18 2.4.3 Văn hóa thơng tin thể dục thể thao 18 2.5 Đánh giá chung 18 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lý luận 20 20 3.1.1 Một số khái niệm 20 3.1.2 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 21 3.1.3 Sự cần thiết chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 22 3.1.4 Các tiêu đánh giá 24 3.2 Phương pháp nghiên cứu 26 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 26 3.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 26 3.2.3 Phương pháp bình qn liên hoàn 26 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Tình hình cấu kinh tế giai đọan 2002-2006 28 4.1.1 Những định hướng mục tiêu phát triển kinh tế tồn huyện 28 4.1.2 Thơng tin chung đối tượng vấn 29 4.1.3 Cơ cấu kinh tế theo tiêu GDP địa bàn huyện 31 4.2 Hiệu chuyển đổi loại hình sử dụng đất 32 4.2.1 Tình hình sử dụng đất năm 2006 32 4.2.2 Chuyển đổi loại hình sử dụng đất 33 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chuyển đổi cấu sản xuất nơng nghiệp nơng hộ 34 4.3.1 Tín dụng 34 4.3.2 Công tác khuyến nông - khuyến ngư 35 4.4 Hiệu chuyển đổi sản xuất nông nghiệp 36 4.4.1 Trồng trọt 37 4.4.2 Chăn nuôi 45 4.4.3 Thủy sản 45 4.5 Hiệu kinh tế số trồng vật ni vùng nước lợ vi 46 4.5.1 Cây dừa 46 4.5.2 Cây mía 52 4.5.3 Chăn nuôi heo 55 4.5.4 Chăn nuôi dê 57 4.5.5 Chăn ni bò 59 4.6 Phân tích ma trận SWOT giải pháp nhằm để định hướng chuyển dịch cấu sản xuất nơng nghiệp huyện Bình Đại giai đoạn 2007-2010 4.6.1 Phân tích ma trận SWOT 61 62 4.6.2 Các giải pháp nhằm để định hướng chuyển dịch cấu sản xuất nơng nghiệp huyện Bình Đại giai đọan 2007 – 2010 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 64 66 5.1 Kết luận 66 5.2 Kiến nghị 67 5.2.1 Đối với trung ương 67 5.2.2 Đối với ban ngành có liên quan tỉnh 67 5.2.3 Bản thân người nơng dân 67 5.2.4 Đối với quyền địa phương 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV Thuốc Bảo Vệ Thực Vật CNH-HĐH Cơng Nghiệp Hố-Hiện Đại Hố CN-TTCN Cơng Nghiệp-Tiểu Thủ Cơng Nghiệp CP Chi Phí CPXDCB Chi Phí Xây Dựng Cơ Bản CSHT Cơ Sở Hạ Tầng DT Diện tích ĐT-TTTH Điều Tra &Tính Tốn Tổng Hợp ĐVT Đơn Vị Tính FDI Đầu Tư Trực Tiếp Nước Ngoài GDP Tổng Sản Phẩm Quốc Nội (Gross Domestic Product) HSĐV Hiệu Suất Đồng Vốn HTX Hợp Tác Xã IPM Quản Lý Dịch Bệnh Tổng Hợp KH & ĐT Kế Hoạch Đầu Tư KHTC Kế Hoạch Tài Chính KVI Khu vực (Nông-Lâm-Ngư) KVII Khu vực (Công Nghiệp-Xây Dựng) KVIII Khu vực (Thương Mại-Dịch Vụ) NN & PTNT Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn NS Năng suất ODA Viện Trợ Khơng Hồn Lại Nước Ngồi SL Sản lượng TH, CĐ, ĐH Trung Học, Cao Đẳng, Đại Học TM-DV Thương Mại-Dịch Vụ TSLN Tỷ Suất Lợi Nhuận TSTN Tỷ Suất Thu Nhập UBND Uỷ Ban Nhân Dân WTO Tổ chức thương mại giới (World Trade Organizantion) viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Hiện Trạng Dân Số Bình Đại Bảng 2.2 Dự Báo Tình Hình Phát Triển Dân Số Bình Đại Năm 2010 Bảng 4.1 Cơ Cấu GDP Dự Kiến Đến Năm 2010 29 Bảng 4.2 Tình Hình Nhân Khẩu Các Hộ Điều Tra, Tháng 4/2007 29 Bảng 4.3 Tình Hình Học Vấn Hộ Điều Tra, Tháng 4/2007 30 Bảng 4.4 Loại Hình Chuyển Đổi Sản Xuất Hộ Điều Tra, Tháng 4/2007 30 Bảng 4.5 Diễn Biến Giá Trị Sản Xuất Ngành Kinh Tế Giai Đoạn 2002-2006 (Giá So Sánh 1994) 31 Bảng 4.6 Cơ Cấu Kinh Tế theo GDP Giai Đọan 2002-2006 (Giá So Sánh 1994) 31 Bảng 4.7 Phân Bổ Đất Năm 2006 Huyện Bình Đại 32 Bảng 4.8 Biến Động Diện Tích Đất theo Mục Đích Sử Dụng 33 Bảng 4.9 Tình Hình Vay Vốn Hộ Điều Tra, Tháng 4/2007 34 Bảng 4.10 Mục Đích Vay Vốn Hộ Điều Tra, Tháng 4/2007 35 Bảng 4.11 Tình Hình Họat Động Khuyến Nơng Năm 2006 36 Bảng 4.12 DT, NS, SL Lúa Huyện Bình Đại qua Các Năm 2002-2006 37 Bảng 4.13 Các Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Doanh Thu Trồng Lúa 37 Bảng 4.14 DT, NS, SL Dừa Huyện Bình Đại qua Các Năm 2002-2006 39 Bảng 4.15 Các Nhân Tố Ảnh Hưởng đến Doanh Thu Trồng Dừa 40 Bảng 4.16 DT, NS, SL Cây Ăn Trái qua Các Năm 2002-2006 41 Bảng 4.17 DT, NS, SL Cây Màu qua Các Năm 2002-2006 42 Bảng 4.18 DT, NS, SL Cây Mía qua Các Năm 2002-2006 42 Bảng 4.19 Các Nhân Tố Ảnh Hưởng đến Doanh Thu Trồng Mía 43 Bảng 4.20 Ảnh Hưởng Của Thay Đổi DT, NS, Giá Bán Đến Kết Quả Sản Xuất Các Loại Cây 44 Bảng 4.21 Tình Hình Chăn Ni qua Các Năm 45 Bảng 4.22 Tình Hình Thủy Sản qua Các Năm 2002-2006 46 ix Bảng 4.23 Chi Phí Đầu Tư Thời Kỳ XDCB Cơ Bản cho Ha Dừa, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 47 Bảng 4.24 Chi Phí Đầu Tư Thời Kỳ Kinh Doanh cho Ha Dừa/Năm, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 48 Bảng 4.25 Chi Phí Đầu Tư Cho Ha Dừa, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 48 Bảng 4.26 Năng Suất, Doanh Thu Của Ha Dừa/Năm, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 49 Bảng 4.27 Chi Phí, Doanh Thu Tơm Càng Xanh Ni Xen Ha Dừa/Năm, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 50 Bảng 4.28 Chi Phí Đầu Tư cho Ha Dừa – Tôm Càng Xanh, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 50 Bảng 4.29 Hiệu Quả Sản Xuất Của Ha Dừa–Tôm Càng Xanh, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 51 Bảng 4.30 Chi Phí, Doanh Thu Sản Xuất Ha Mía, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 53 Bảng 4.31 Hiệu Quả Sản Xuất Ha Mía, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 54 Bảng 4.32 Chi Phí, Doanh Thu Sản Xuất Con Heo Thịt, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 56 Bảng 4.33 Hiệu Quả Sản Xuất Con Heo Thịt, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 57 Bảng 4.34 Chi Phí, Doanh Thu Sản Xuất Con Dê, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 58 Bảng 4.35 Hiệu Quả Sản Xuất Con Dê, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 59 Bảng 4.36 Chi Phí, Doanh Thu Sản Xuất Con Bò, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 60 Bảng 4.37 Hiệu Quả Sản Xuất Con Bò, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 61 Bảng 4.38 Phân tích ma trận SWOT 62 x Bảng 4.36 Chi Phí, Doanh Thu Sản Xuất Con Bò, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 Đơn giá Khoản mục Chi phí lao động Chăm sóc Chi phí vật chất Giống Thức ăn ĐVT Số lượng 1.000đ 1.000đ Công 552,67 41,32 13,38 1.000đ Con Thành tiền 552,67 5984,86 5.687,50 5.687,50 1.000đ 196,04 Thuốc phòng trị nt 45,85 Chuồng trại nt 55,47 Tổng chi phí nt 6.537,52 Sản lượng Giá bán 6.Doanh thu Kg 1.000đ nt 210,00 63,94 13.426,88 Nguồn: ĐT-TTTH Qua bảng 4.36 cho biết tổng chi phí cho đầu tư chăn ni bò cao, phải 6.537.520 đồng để ni bò Trong đó, chi phí lao động 552.670 đồng, chủ yếu cơng chăm sóc lao động nhà; chi phí vật chất 5.984.860 đồng, đáng kể chi phí giống đến 5.687.500 đồng/con, lại chi phí thức ăn, thuốc phòng trị chi phí chuồng trại 60 Bảng 4.37 Hiệu Quả Sản Xuất Con Bò, Các Hộ Điều Tra Tháng 4/2007 Khỏan mục ĐVT Gía trị Chi phí lao đơng 1.000đ 552,67 Chi phí vật chất nt 5984,86 Tổng chi phí nt 6537,52 Doanh thu nt 13426,88 Lợi nhuận nt 6889,35 Thu nhập nt 7442,02 TSLN lần 1,05 8.TSTN nt 1,14 9.HSĐV nt 0,95 Nguồn: ĐT-TTTH Với sản lượng 210 kg/con giá bán 63.940 đồng/kg doanh thu thu 13.426.880 đồng, lợi nhuận 6.889.350 đồng thu nhập 7.442.020 đồng Các tiêu hiệu có kết sau: Tỷ suất lợi nhuận 1,05 lần, tức bà nơng dân bỏ đồng chi phí để đầu tư vào chăn ni bò thu 1,05 đồng lợi nhuận, tiêu lón việc sản xuất bò có hiệu Tỷ suất thu nhập 1,14 lần, tức bà nông dân bỏ đồng chi phí để đầu tư vào sản xuất chăn ni bò thu 1,14 đồng thu nhập, tiêu lón việc đầu tư vào chăn ni bò có hiệu Hiệu suất đồng vốn 0,95 lần, tức bà nơng dân ni bò bỏ 0,95 đồng vốn thu đồng lợi nhuận 4.6 Phân tích ma trận SWOT giải pháp nhằm để định hướng chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp huyện Bình Đại giai đoạn 2007-2010 Kinh tế Bình Đại chủ yếu kinh tế nông nghịêp, chuyển dịch cấu kinh tế chậm, sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, tự túc, phận nơng dân phải đối diện với khó khăn thiếu vốn, thiếu đất sản xuất, phải làm thuê kiếm sống, sản phẩm làm chất lượng, không với tiêu chuẩn đề mức đầu tư thấp… Trong sản xuất nơng nghiệp, việc tiêu thụ sản phẩm mang tính thời vụ cao Giá bán sản phẩm không ổn định khơng định hướng nên sản xuất loại 61 gì, ni để mang lại hiệu Nông dân lặp lặp lại việc bỏ trồng khác, nuôi bỏ khác gây ảnh hưởng đến ổn định phát triển kinh tế huyện Giá thị trường tác động bất lợi cho người sản, với thiên tai xẩy bất thường 4.6.1 Phân tích ma trận SWOT Bảng 4.38 Phân tích ma trận SWOT Ma trận SWOT Các điểm yếu (W) Các điểm mạnh (S) Kết cấu hạ tầng thiếu đồng bộ, khả Sông ngòi chằng chịt thuận lợi cho ni thu hút vốn đầu tư hạn chế trồng tiềm khai thác thủy sản Các thành phần kinh tế phát triển chưa Tài nguyên đất đai, nông lâm ngư đều, chưa mạnh Tốc độ tăng trưởng kinh phong phú Cảnh quan rừng ngập mặn-sông nước- tế vùng, lĩnh vực chưa cồn bãi, cù lao vườn tạo nên vành đai chưa thật vững môi trường sinh thái thuận lợi để trở Chuyển dịch cấu sản xuất chưa theo thành tuyến du lịch kịp yêu cầu đẩy mạnh CNH-HĐH nông sinh thái quan trọng tỉnh nghiệp Cơ cấu kinh tế nặng nơng Lực lượng lao động dồi ngư nghiệp, mức xuất phát thấp Tốc độ tăng trưởng tăng mạnh, Thiếu cán quản lý kinh tế cán khoa học kỹ thuật đầu ngành giỏi chuyên hướng xu hướng tiếp tục tăng Kinh nghiệm sản xuất dừa lâu đời môn Các đe dọa (T) Các hội (O) Thiên tai, nồng độ nhiễm mặn cao, đe Có thể phát triển mạnh ngành CN- dọa TTCN chế biến sản phẩm từ dừa Nguy ô nhiễm môi trường Hệ thống sở hoạt động kinh tế Khơng có lợi thu hút đầu tư cơng nghệ công nghiệp, thương mại, vận tải, ngân kỹ thuật cao hàng dịch vụ hình thành Giá nông sản không ổn định Công trình đầu tư tập trung Trung ương Tỉnh, hệ thống thuỷ lợi phục vụ Giá yếu tố đầu vào tăng vùng nuôi thủy sản giúp cho việc Sự giảm giá nông sản Việt Nam tham chuyển dịch cấu sản xuất tốt gia vào q trình hội nhập Cơng nghệ tiên tiến, mơ hình hiệu giúp cho nơng dân hạn chế rủi ro tăng hiệu 62 Thông qua việc xác định vấn đề bên bên ngồi Bình Đại tiến hành xây dựng ma trận SWOT để thấy điểm mạnh, điểm yếu yếu tố bên huyện thấy hội, đe dọa tác động, ảnh hưởng từ mơi trường bên ngồi huyện Theo bảng 4.38 Có thể phát triển mơ hình xen canh nhiều loại trồng vườn dừa Vì đặc điểm vườn dừa cho hiệu cao phát triển mơ hình xen canh Với điểm mạnh giải việc làm hộ gia đình có nhiều lao động Đồng thời tăng thêm thu nhập vườn dừa, từ hạn chế rủi ro bị cạnh tranh trồng khác Những sách ưu đãi sản xuất nơng nghiệp hồn chỉnh mơ hình xen canh tìm, đưa giống trồng lẫn vật ni khắc phục nhược điểm Huyện Các dự án đầu tư Tỉnh hổ trợ cho nông dân việc tiến hành chuyển đổi cấu trồng vật nuôi Như hạn chế rủi ro sản xuất, bên cạnh xây dựng sữa chữa phòng tuyến đê bao để hạn chế xâm nhập mặn Quan tâm cố phát triển thành phần kinh tế, phát huy thành phần kinh tế HTX, kinh tế cá thể, hộ gia đình, đặc biệt phát triển kinh tế tư nhân tạo phá toàn kinh tế Thực tốt sách đào tạo, thu hút nguồn nhân lực, cán quản lý khoa học kỹ thuật Chú trọng giải vấn đề ô nhiễm vùng đô thị, ô nhiễm vùng cửa sông ven biển ô nhiễm nguồn nước Nhân rộng diện tích ứng dụng IPM loại trồng để giảm lượng thuốc trừ sâu Cần thông tin thị trường giá cả, tìm cách kết nối doanh nghiệp nông dân để xây dựng chuỗi giá trị: Phân phối, thương hiệu, hậu cần xây dựng quan hệ khách hàng 63 4.6.2 Các giải pháp nhằm để định hướng chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp huyện Bình Đại giai đọan 2007 – 2010 Sản xuất nơng nghiệp Bình Đại bước tiến lên qui mơ sản xuất hàng hóa, theo hướng đa dạng hóa sản phẩm Đáp ứng nhu cầu Huyện thị trường bên ngồi Cơ cấu sản xuất nơng nghiệp thực bước chuyển đổi cần thiết q trình tìm tòi, điều chỉnh để trả lời thỏa đáng câu hỏi đặt là: Trồng loại gì? Thị trường tiêu thụ đâu? Cần đầu tư nào? Dịch vụ, ngành nghề nên phát triển theo hướng sao? Hàng loạt câu đặt khơng dễ có câu trả lời tốt mà phải có bước thử nghiệm, đánh giá kết sau nhân rộng sản xuất theo mơ hình đạt hiệu cao Một giải pháp mà phương pháp phân tích ma trận SWOT đưa xen canh vườn dừa kết hợp với chăn nuôi thả vườn, trồng dừa độc canh hiệu kinh tế không cao xen canh Nhưng trồng xen canh theo mơ hình cần phải thử nghiệm địa phương chắn hiệu sản xuất mơ hình dẫn chứng để chứng minh cho bà nơng dân Mơ hình dừa – tơm xanh nhìn chung có hiệu khơng thể sản xuất lâu dài tơm xanh loại động vật sống vùng nước ngọt, vùng nước mặn nước lợ chiếm diện tích lớn Huyện, vùng nước chiếm số nên dù có ni hiệu đem lại lâu dài cho người dân khơng cao Thay vào ni loại cá có kết hợp với chăn ni heo, dê, bò theo mơ hình V.A.C Tập trung mời gọi đầu tư sở chế biến nguyên liệu từ dừa như: Cơm dừa nạo sấy, than họat tính, sơ dừa, mụn dừa Chú trọng ngành sản xuất, chế biến sản phẩm từ dừa như: thạch dừa, bột sữa dừa…Khuyến khích phát triển ngành nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống, chế biến sản phẩm khác từ dừa Huy động nguồn vốn để cải tạo, nâng cấp xây dựng mạng lưói điện giao thông nông thôn phục vụ cho tưới vận chuyển, đẩy mạnh phong trào “nhà nước nhân dân làm” Thực tế, kết cấu hạ tầng kỹ thuật chưa đáp ứng kịp trở ngại cho chuyển đổi cấu trồng vật nuôi Nên đầu tư trước cho thủy lợi, sở giống, điện, chợ nông thôn chợ đầu mối Hằng năm huyện Bình Đại thường bị thiếu nước tưới bị nhiễm mặn vào mùa khô, làm hạn chế việc mở rộng 64 diện tích gieo trồng giảm suất trồng Do vậy, thực quản lý chặt chẽ chế độ điều tiết nước cách đồng để phục vụ kịp thời cho nhu cầu sản xuất điều cần thiết Tổ chức nạo vét lại hệ thống kênh mương đảm bảo đủ lượng nước tưới cho mùa khô Tập trung đầu tư phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng hiệu quả, ổn định, bền vững tạo nguồn nguyên liệu dồi cho xuất để đẩy mạnh kinh tế mũi nhọn kinh tế thuỷ sản kinh tế vườn, phát triển toàn diện làm động lực đưa kinh tế huyện tăng trưởng bền vững theo hướng CNH-HĐH nông nghiệp xây dựng nông thơn Trong xem việc xây dựng mơi trường đầu tư lạnh mạnh ổn định phát triển CSHT khâu đột phá Tạo điều kiện phát triển CN-DV, cấu kinh tế huyện từ đến năm 2010 là: Nông nghiệp- Công nghiệp – Thương mại – Dịch vụ Ổn định tốc độ phát triển GDP bình qn đạt 13%/năm, nơng nghiệp tăng 13-15%/năm, công nghiệp xây dựng tăng 18-20%/năm TM - DV tăng 25%/năm Thu nhập bình quân đầu người đạt 12 triệu đồng Đến năm 2010 có 90% hộ chủ động nước sinh hoạt, 98% hộ dân sử dụng điện, 15 máy điện thoại/100 dân Phát triển đàn bò, heo, dê, gia cầm theo hộ gia đình hướng trang trại kỹ thuật cao, chất lượng cao để xuất 65 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Thu nhập hộ điều tra chủ yếu dựa vào trồng trọt, chăn nuôi số ngành nghề khác như: buôn bán, làm thuê Về trồng trọt hộ đa phần trồng dừa mía, chăn ni chủ yếu ni heo, dê, bò theo kiểu gia đình với số lượng nhỏ Phương thức canh tác nông nghiệp truyền thống dựa chủ yếu vào khai thác nguồn lực tự nhiên, ứng dụng không nhiều tiến khoa học kỹ thuật, CSHT vừa thiếu lại vừa bị xuống cấp trầm trọng, điều kiện đất bị nhiễm phèn, nhiễm mặn thời tiết diễn biến phức tạp, thiên tai liên tiếp xảy Song năm gần (2002-2006) NơngLâm – Ngư nghiệp Bình Đại phục hồi có bước tăng trưởng cao Huyện bố trí lại cấu sản xuất theo hướng đa dạng hóa sản phẩm nơng nghiệp, gắn sản xuất với thị trường, giảm rủi ro so với sản xuất độc canh loại trồng Giá trị sản xuất nông nghiệp phát triển liên tục với tốc độ cao, thúc đẩy kinh tế Bình Đại lên Cơ cấu sản xuất nơng nghiệp Bình Đại chuyển dịch theo hướng đa dạng hóa sản phẩm làm tăng hiệu kinh tế, tăng thu nhập cho nông hộ, tạo thêm công ăn việc làm cho người lao động góp phần xóa đói giảm nghèo, phát triển nông nghiệp nông thôn cách bền vững Mô hình nơng nghiệp đến năm 2010 mà Bình Đại hướng đến ngư nơng cơng nghiệp kỹ thuật cao tồn diện, ứng dụng công nghệ cao, gắn sản xuất với thị trường công nghiệp chế biến, tăng tối đa hiệu sản xuất diện tích đất canh tác, kết hợp trồng trọt - chăn nuôi, nông nghiệp - thủy sản, đẩy mạnh phát triển kinh tế thủy sản kinh tế vườn Đặc biệt trọng vùng thâm canh mía, dừa, lúa suất cao, phát triển chăn ni dê, bò lai Sind, heo hướng thịt theo chương trình: “Sind hóa đàn bò, nạc hóa đàn heo”, ni thủy sản nước mặn, ngọt, lợ,… mạnh khâu “đột phá” nơng nghiệp Bình Đại 5.2 Kiến nghị Sự chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp nước nói chung Bình Đại nói riêng vùng nước lợ mà tác giả nghiên cứu chắn không tránh khỏi trở ngại thách thức về: Định hướng đầu tư, nguồn nhân lực, giải đầu vào - đầu ra, điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội, với hạn chế thời gian nghiên cứu hiểu biết có giới hạn nên tơi xin đưa số kiến nghị sau: 5.2.1 Đối với trung ương Cần có sách đảm bảo ổn định giá đầu vào đặc biệt vật tư nông nghiệp (phân bón, giống, thuốc BVTV) giá đầu cho nơng dân Tìm kiếm xây dựng thị trường, xúc tiến tiêu thụ nông sản nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ nông phẩm cho người sản xuất nông nghiệp 5.2.2 Đối với ban ngành có liên quan tỉnh Tỉnh dẫn luồng đầu tư FDI vào dự án cụm công nghiệp Huyện trực tiếp đầu tư vào dự án nuôi tôm công nghiệp, đánh bắt thủy sản, chế biến thủy sản xuất Đồng thời Tỉnh dẫn luồng đầu tư ODA vào dự án xây dựng hạ tầng lớn đường nông thôn, nước nông thôn, điện nông thôn, trường học, bệnh viện, trạm y tế Đề nghị Sở NN & PTNT, Sở Thủy Sản chuyển giao khoa học kỹ thuật tiên tiến cho nông dân ứng dụng vào sản xuất giống trồng vật nuôi tạo sản phẩm hàng hóa có giá thành thấp, chất lượng cao, xây dựng CSHT kỹ thuật đồng quản lý khai thác hiệu quả, giải tốt đầu vào - đầu cho sản phẩm, nhanh chóng xây dựng thương hiệu hàng hóa cho sản phẩm, đồng thời hỗ trợ Huyện phát triển hình thức kinh tế hợp tác, kinh tế trang trại kinh tế nông hộ 5.2.3 Bản thân người nơng dân Tích cực tham gia lớp tập huấn khuyến nông địa phương, học hỏi ứng dụng khoa học kỹ thuật mơ hình sản xuất có hiệu vùng sinh sống địa phương khác vào sản xuất giúp giảm chi phí làm tăng hiệu Tính tốn sử dụng hợp lý có hiệu nguồn vốn 67 Nắm bắt kịp thời thông tin thị trường Hình thành tổ, nhóm hợp tác để người dân thuận lợi mua vào vật tư nông nghiệp bán nông sản, xây dựng mối liên hệ nông dân đối tượng thu mua 5.2.4 Đối với quyền địa phương Huyện cần tổ chức hội nghị sơ kết kết chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp năm vùng Huyện nhằm đánh giá cách đầy đủ thành tựu, tồn tại, tìm nguyên nhân đúc kết học kinh nghiệm để có sở điều chỉnh phương án chuyển dịch cấu sản xuất sát với thực tế địa phương Đào tạo quản trị viên quản lý kinh tế vi mô vĩ mô, quản trị viên quản lý thị cơng trình thị cần bổ sung lực lượng chuyên ngành, lực lượng khoa học kỹ thuật Thường xuyên tuyên truyền, vận động, khuyến khích nơng dân tham gia lớp tập huấn, mạnh dạng áp dụng công nghệ vào sản xuất Đồng thời phổ biến thông tin thị trường định hướng phổ biến mơ hình hiệu có chi phí thấp lợi nhuận cao đến người dân kịp thời Phát triển mở rộng sở sản xuất, chế biến thu gom dừa thuỷ sản địa phương để giải nguồn lao động dư thừa chỗ vấn đề tiêu thụ đầu tốt Nếu nên xây dựng vùng kinh tế chuyên canh theo loại sản phẩm Kêu gọi tạo điều kiện để doanh nghiệp tư vấn chuyển giao khoa học kỹ thuật làm dịch vụ nông hộ trang trại, lĩnh vực giống trồng, vật nuôi, giống thửy sản công nghệ xử lý môi trường, ao nuôi tôm Khuyến khích nơng dân mua bảo hiểm nơng nghiệp đặc biệt bảo hiểm nuôi trồng thủy sản 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Tấn Bình, 2000 Phân tích hoạt động doanh nghiệp, nhà xuất Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh, trang 9-12 Tiến sĩ Nguyễn Xuân Thu Tiến sĩ Nguyễn Văn Phú Phát triển kinh tế vùng q trình cơng nghịêp hóa-hiện đại hóa, nhà xuất Chính Trị Quốc Gia, trang 25-28 Báo cáo thực tiêu Nghị Quyết năm 2006, UBND huyện Bình Đại, tháng 01 năm 2007 Báo cáo tình hình hoạt động năm 2006 phương hướng hoạt động năm 2007, phòng kinh tế huyện Bình Đại, tháng 11 năm 2006 Báo cáo tình hình kinh tế xã hội năm 2001-2005 kế hoạch kinh tế xã hội giai đoạn năm 2006-2010, UBND huyện Bình Đại tháng 12 năm 2005 Báo cáo tổng kết thực kế hoạch phát triển kinh tế-xã hội năm 2006, UBND huyện Bình Đại, ngày 04 tháng 01 năm 2007 Đề án chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp vùng nước lợ tỉnh Bến Tre giai đoạn 2005-2010, UBND tỉnh Bến Tre Niên giám thống kê tỉnh Bến Tre 2002-2006 Văn kiện đại hội đại biểu Đảng huyện Bình Đại lần IX nhiệm kỳ 2005-2010, UBND huyện Bình Đại năm 2005 Huỳnh Thị Diễm, 2004 Bước đầu đánh giá hiệu trình chuyển dịch cấu sản xuất nơng nghiệp số mơ hình trồng trọt chuyển đổi chủ yếu huyện Cầu Ngang tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp cử nhân kinh tế, Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Nguyễn Thị Tố Như, 2005 Nghiên cứu chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp địa bàn huyện Bến Lức tỉnh Long An Luận văn tốt nghiệp cử nhân kinh tế, Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Đỗ Thị Chung Thủy, 2005 Tình hình sản xuất dừa xã Thành Thới A huyện Mỏ Cày tỉnh Bến Tre Luận văn tốt nghiệp cử nhân ngành phát triển nông thôn khuyến nông, Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam 69 BẢN CÂU HỎI ĐIỀU TRA NÔNG HỘ Địa điểm điều tra: Ngày điều tra: Tên người điều tra: Đặng Thị Vẹn Toàn Mã số phiếu: TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP.HCM KHOA KINH TẾ Tơi tên Đặng Thị Vẹn Tòan sinh viên ngành Kinh Tế Nơng Lâm, khoa Kinh Tế, Trường Đại Học Nông Lâm TPHCM Hiện thực đề tài tốt nghiệp, cần khảo sát số liệu tình hình chuyển dịch cấu trồng, vật nuôi xã: Phú Vang, Lộc Thuận, Phú Long huyện Bình Đại Thơng tin Q gia đình cung cấp hữu ích cho tơi trình nghiên cứu Rất mong Quý gia đình giúp trả lời số câu hỏi sau: PHIẾU ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CỦA NƠNG HỘ Thơng tin bản: Họ tên chủ hộ: Nghề nghiệp Ấp Xã Trình độ văn hóa: Tình hình nhân khẩu: Độ tuổi Tổng số người Giới tính: Văn hóa: 60 -Nam -Nữ -Cấp -Cấp -Cấp Trung học, cao đẳng, đại học Tình hình lao động: Tính chất lao động Tổng cộng Nơng CN-VC LĐ phụ LĐ Tình hình sử dụng đất: Tổng diện tích Đất trồng lúa .công Đất trồng mía công Đất trồng dừa công Đất trồng ăn trái công Đất nuôi thủy sản m2 Chia theo nghành nghề Buôn bán Tiểu thủ cơng Khác I Tình hình trồng trọt: Cây hàng năm Vụ Loại trồng Cây……… Cây…… Khỏan mục ĐVT SL ĐG TT SL ĐG Tổng diện tích 1.Chi phí Giống kg Làm LĐnhà Cơng đất LĐth Cơng kg Phân DAP bón NPK kg Kali kg Lân kg Urê kg Thuốc BVTV Chai Chăm LĐnhà Công sóc LĐth Cơng Thu LĐnhà Cơng họach LĐth Cơng Chi phí khác 1000đ Chính Kg 2.Thu họach sản Phụ Kg phẩm 4.Trồng từ nào? Vì chọn trồng? (Lợi nhuận; Tâm lý; Chính sách; Chi phí đầu tư thấp) Trước có trồng khơng? TT Cây lâu năm Loại cây: Diện tích: công Số cây: Năm trồng: Số năm XDCB: năm Số năm dự kiến thu họach: năm Trước có trồng khơng? Khỏan mục Chi phí trồng -Giống -Phân bón DAP NPK Kali Lân Urê Làm đất LĐ nhà Cây kg kg kg kg kg Công LĐ thuê Công LĐ nhà LĐ thuê Chai Công Công 1000đ Thuốc BVTV Chăm sóc Chi phí khác Chi phí năm Phân bón DAP NPK Kali Lân Thuốc BVTV Chi phí khác Chăm sóc LĐ nhà LĐ th CP thu hoạch LĐ nhà LĐ thuê Sản lượng thu hoạch ĐVT kg kg kg kg Chai Công Công Công Công Số lượng Đơn giá Thành tiền II.Tình hình chăn ni: Khỏan mục ĐVT Con… SL ĐG Loại vật nuôi Con…… TT SL ĐG TT Chi phí sản xuất Giống Con Thức ăn Kg Thuốc phòng trị 1000đ Chi phí chuồng trại 1000đ Chăm LĐ nhà Cơng sóc LĐ th Cơng Chi phí khác 1000đ Kg Tổng sản lượng 1000đ Giá bán 1000đ Tổng doanh thu Bắt đầu nuôi từ nào? Vì chọn ni? (Lợi nhuận; Tâm lý; Chính sách; Chi phí đầu tư thấp) Trước có ni khơng? III.Tình hình thủy sản: Loại vật ni: Khỏan mục ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền Diện tích M2 1000đ Tổng chi phí Đào ao 1000đ Gíơng 1000đ Thức ăn Kg Chi phí khác 1000đ Kg Tổng sản lượng 1000đ Gía bán 1000đ Doanh thu Bắt đầu ni từ nào? Vì chọn ni? (Lợi nhuận; Tâm lý; Chính sách; Chi phí đầu tư thấp) Trước có ni khơng? IV Tình hình tín dụng Nguồn vốn Vốn tự có Vốn vay - Vay ngân hàng - Quỹ tín dụng - Hội nơng dân, phụ nữ - Vay ngồi Số tiền(triệu đồng) Năm vay Thời hạn vay(tháng) Lãi suất(% tháng) Đã trả hay chưa - Mục đích vay: Trồng trọt Chăn nuôi Giáo dục Khác - Khó khăn: Thời gian ngắn Thủ tục rườm rà Không đáp ứng điều kiện vay Lãi suất cao V Những vấn đề khác Thị trường tiêu thụ sản phẩm nông hộ: -Nơi bán: Tại nhà Chợ 3.Khác -Người mua: 1.Thương lái 2.Trạm thu gom Khác -Giá bán sản phẩm có ổn định khơng? .Có bị ép giá khơng? Gia đình có tham gia lớp tập huấn khuyến nông hay hội thảo không? a Có b Khơng Nếu khơng lý khơng tham gia:…………………………………Nếu có lần? Gần nào? Nhận định gia đình hiệu họat động khuyến nông a Hiệu b Không hiệu Nguyện vọng gia đình a Cung cấp giống b Tăng cường tín dụng c Tăng cường khuyến nơng d Tạo điều kiện tiêu thụ sản phẩm Trong trình canh tác trồng sau chuyển đổi, gia đình có thường trồng xen với khác khơng? Nếu có trồng loại nào? Lợi nhuận thu từ trồng xen canh…………đồng Theo gia đình loại trồng, vật ni cho lợi nhuận cao nhất? Vì sao? Cảm ơn gia đình giúp đỡ tơi q trình điều tra! Xin gởi lời chúc sức khỏe thành cơng đến gia đình ... tốt nghiệp đại học, khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI VÙNG NƯỚC LỢ HUYỆN BÌNH ĐẠI TỈNH BẾN TRE ... DỊCH CƠ CẤU VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP TẠI VÙNG NƯỚC LỢ HUYỆN BÌNH ĐẠI TỈNH BẾN TRE nhằm đánh giá hiệu công tác thực chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện qua năm 2002-2006 đề xuất số... DUNG TĨM TẮT ĐẶNG THỊ VẸN TOÀN Tháng 07 năm 2007 Chuyển Dịch Cơ Cấu Và Hiệu Quả Sản Xuất Nông Nghiệp Tại Vùng Nước Lợ Huyện Bình Đại Tỉnh Bến Tre DANG THI VEN TOAN July 2007 “Agriculral Structure