THIẾT KẾ ĐƯỜNG HOA KHU ĐÔ THỊ PHÚ MỸ HƯNG XUÂN GIÁP NGỌ 2014

Từ năm 2004, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã quyết định chọn khu đô thị Phú Mỹ Hưng là một trong những điểm chính tổ chức hội chợ hoa xuân của thành phố, nhằm tạo thêm một điểm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH

Chuyên ngành: Thiết kế cảnh quan

KHÓA LUẬN TỐTNGHIỆPĐẠIHỌC

Người hướng dẫn: ThS TÔN NỮ GIA ÁI

ThànhphốHồ ChíMinh

Tháng 5/2013

ii

LỜI CẢM ƠN

Luận văn này là kết quả của quá trình tôi học tập tại trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh trong suốt thời gian qua

Để hoàn thành luận văn này, tôi xin gửi lời cảm ơn đến:

Cha mẹ và những người thân trong gia đình đã luôn ủng hộ tôi và là chỗ dựa để tôi tự tin đi trên con đường tôi chọn

Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, Ban chủ nhiệm Khoa Môi trường và Tài nguyên đã tạo điều kiện thuận lợi để tôi học tập và hoàn thành tốt luận văn

Đặc biệt, tôi xin gửi lời tri ân chân thành nhất đến Cô - ThS Tôn Nữ Gia Ái

đã tận tình hướng dẫn, cũng như đã động viên để tôi nổ lực hoàn thành khóa luận đúng tiến độ Chân thành biết ơn cô vì những gì đã qua

Sau cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn đến các anh, chị, bạn bè đã giúp đỡ tôi hết mình trong thời gian qua.

Chân thành cảm ơn!

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 31 tháng 05 năm 2013

Sinh viên

NGUYỄN NGỌC HUYỀN

iii

TÓM TẮT

Đề tài: "Thiết kế đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng xuân Giáp Ngọ 2014" được tiến hành tại đường Tôn Dật Tiên, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh từ 01/01/2012 đến 31/05/2013

Kết quả thu được

- Thiết kế tổng thể

- Phân khu ý tưởng thiết kế

- Đề xuất danh mục các chủng loại cây, hoa trồng trang trí đường hoa

iv

SUMMARY

Research topic "Design flower street in Phu My Hung urban area, Giap Ngo spring in 2014" was conducted at Ton Dat Tien street,district 7, Ho Chi Minh city, the period from 01/01/2013 until 31/05/2013

Results given:

- Designing of flower street in Phu My Hung urban area

- Proposed separate area

- Proposed list of trees for the street

- Completing the design including :

 Tree Master planning: 1 drawing

 View master planning: 1 drawing

 Perspective : 10 drawings

v

MỤC LỤC

TRANG

Trang tựa i

Lời cảm tạ ii

Tóm tắt iii

Summary iv

Mục lục v

Danh sách các chữ viết tắt vii

Danh sách các bảng viii

Danh sách các hình ix

Chương 1 MỞ ĐẦU 1

Chương 2.TỔNG QUAN 3

2.1 Sơ lược về đường hoa 3

2.2 Nền tảng lý thuyết dùng trong thiết kế đường hoa 7

2.3 Giới thiệu đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng 8

2.3.1 Đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng 8

2.3.2 Ý tưởng của đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng các năm trước 8

2.4 Điều kiện tự nhiên khu vực thiết kế 10

2.4.1 Vị trí 10

2.4.2 Khí hậu thời tiết 11

2.5 Hiện trạng khu vực thiết kế 12

2.5.1 Hiện trạng cây xanh 12

2.5.2 Hiện trạng giao thông 13

2.5.3 Thiết bị công cộng 15

2.5.4 Hiện trạng các công trình kiến trúc 15

Chương 3 MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 16

3.2 Nội dung nghiên cứu 16

vi

3.3 Phương pháp nghiên cứu 17

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18

4.1 Phân tích hiện trạng 18

4.2 Phân tích thiết kế 19

4.2.1 Chủ đề thiết kế 19

4.2.2 Phân đoạn 1: mùa hoa 21

4.2.3 Phân đoạn 2: đón nắng 22

4.2.4 Phân đoạn 3: Tình quê 24

4.2.5 Phân đoạn 4: Vào mùa 27

4.2.6 Phân đoạn 5: Khu vực trưng bày sản phẩm làng nghề và không gian Tết 29

4.3 Danh sách cây, hoa đề xuất trồng 31

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 34

5.1 Kết luận 34

5.2 Kiến nghị 34

TÀI LIỆU THAM KHẢO

viii

DANH SÁCH CÁC BẢNG

BẢNGTRANG

Bảng 4.1:Danh sách các chủng loại cây che bóng hiện hữu 19

Bảng 4.2:Danh sách các chủng loại hoa, cây cảnh đề xuất trồng 31

ix

DANH SÁCH CÁC HÌNH

HÌNHTRANG

Hình 2.1 Đường hoa Nguyễn Huệ 4

Hình 2.2Đường hoa Nguyễn Huệ năm 2013 về đêm 4

Hình 2.3 Đường hoa nổi bật về đêm 5

Hình 2.4 Đường hoa Bạch Đằng, Đà Nẵng năm 2013 5

Hình 2.5 Những con phốngập và người ngày Tết ở Hà Nội 6

Hình 2.6 Triển lãm hoa ở Hà Nội 6

Hình 2.7 Đường hoa Phú Mỹ Hưng xuân Nhâm Thìn 2012 9

Hình 2.8Đường hoa Phú Mỹ Hưng xuân Quý Tỵ 2013 9

Hình 2.9Bản đồ khu vực tổ chức đường hoa 10

Hình 2.10Hiện trạng cây xanh khu vực thiết kế 12

Hình 2.11Hiện trạng cây xanh khu vực thiết kế 12

Hình 2.12Cầu Ánh Sao 13

Hình 2.13Lòng đường 13

Hình 2.14Vỉa hè ôm theo hồ Bán Nguyệt 14

Hình 2.15Hiện trạng thiết bị công cộng 15

Hình 4.1 Bốn phân đoạn chính 20

Hình 4.2Phân đoạn 1 21

Hình 4.3Cánh đồng hoa cải 22

Hình 4.4 Phối cảnh phân đoạn 2 22

Hình 4.5 Những cánh đồng muối trắng 23

Hình 4.6 Phối cảnh phân đoạn 2 24

Hình 4.7 Phân đoạn 3 24

Hình 4.8Phối cảnh giếng làng 25

Hình 4.9 Phối cảnhchợ quê 26

Hình 4.10Bến hoa 27

Hình 4.11Phân đoạn 4 27

Hình 4.12 Phối cảnh ao làng 28

Hình 4.13 Phối cảnh ruộng bậc thang 28

x

Hình 4.14Mạ non, lúa vàng và rơm sau thu hoạch 29 Hình 4.15 Phần vỉa hè với sản phầm làng nghề 30

Từ năm 2004, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã quyết định chọn khu đô thị Phú Mỹ Hưng là một trong những điểm chính tổ chức hội chợ hoa xuân của thành phố, nhằm tạo thêm một điểm vui chơi lành mạnh cho người dân đến đây thưởng ngoạn, mua sắm và tôn vinh nét đẹp văn hóa của người Việt nhân dịp xuân

về Từ sự tổ chức thành công và thu hút ngày càng đông đảo người dân và khách tham quan đến từ khắp nơi trong thành phố, bắt đầu từ năm 2012, Hội Chợ Hoa Xuân Phú Mỹ Hưng đã tổ chức thêm khu vực đặc biệt là đường hoa Với chiều dài hơn 300 m đường hoa ôm theo đường cong hồ Bán Nguyệt, kết hợp với ánh đèn lung linh soi xuống mặt hồ vào buổi tối, những hàng hoa và những tiểu cảnh được trưng bày phía trên sẽ tạo nên cảnh quan thi vị và ý nghĩa, góp phần hút hồn khách tham quan bởi vẻ lãng mạn của con đường Đường hoa đã trở thành một nét nổi bật của Hội Chợ Hoa Xuân Phú Mỹ Hưng, hứa hẹn sẽ trở thành nét văn hóa độc đáo của Thành phố Hồ Chí Minh mỗi dịp xuân về trong những năm tới

2

Với ý nghĩa văn hóa nói trên, tôi thực hiện đề tài “Thiết kế đường hoa khu

đô thị Phú Mỹ Hưng Xuân Giáp Ngọ 2014” nhằm góp phần đưa ra ý tưởng thiết

kế cho đường hoa Phú Mỹ Hưng

3

Chương 2

TỔNG QUAN

2.1 Sơ lược về đường hoa

Cứ mỗi dip xuân về, Tết đến, không khí trẩy hội lại nhộn nhịp, người người vui xuân, nhà nhà vui xuân Hòa chung với không khí náo nhiệt đó là nhu cầu đi lại, vui chơi, gặp gỡ mọi người, giao lưu mua bán cũng tăng cao Việc ra đời những đường hoa ngoài việc làm đẹp cho phố phường, tô thêm sắc khí cho không gian còn mang ý nghĩa cộng đồng vô cùng to lớn Để thiết kế một đường hoa đẹp, ấn tượng nhưng vẫn gần gũi là điều không dễ, phải có sự kết hợp giữa kiến thức xã hội rộng, khả năng quan sát, óc thẩm mỹ và những kỹ năng về thiết kế mới có thể thực hiện được Ở Việt Nam, đường hoa giờ đây đã trở nên quen thuộc với người dân, có thể dẫn chứng một vài đường hoa tiêu biểu để thấy được sự trao chuốt trong thiết kế cũng như tính xã hội của chúng

 Đường hoa xuân Nguyễn Huệ, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Đường hoa Nguyễn Huệ là tên gọi của đường Nguyễn Huệ, Thành phố Hồ Chí Minh khi được trang hoàng vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán, dành cho khách đi bộ thưởng ngoạn, bắt đầu từ tết Giáp Thân năm 2004

Khi ấy, con đường Nguyễn Huệ - một trong những con đường đẹp nhất của Thành phố Hồ Chí Minh, nằm trải dài từ trước trụ sở Ủy ban Nhân dân thành phố và tượng đài Hồ Chí Minh đến Bến Bạch Đằng, với nhiều tòa nhà cao tầng và những trung tâm thương mại mua bán sầm uất, biến thành một đường hoa rực rỡ, thu hút rất nhiều khách viếng thăm, và trở thành một địa chỉ quen thuộc cho những

vị khách du xuân

5

 Đường hoa Bạch Đằng, Đà Nẵng

Chiều dài đường hoa dài 1km, rộng 11,7m, tổng diện tích thiết kế là 11.508m2, kéo dài từ ngã ba Bạch Đằng – Phan Đình Phùng đến ngã ba Bạch Đằng – Lê Văn Duyệt Công trình do Công ty TA LandsscapeArchiecture (công ty thiết

kế thành công đường hoa Nguyễn Huệ ở thành phố Hồ Chí Minh) tư vấn, thiết kế với hơn 100.000 giỏ hoa, cây xanh các loại, được trang trí, sắp đặt kết nối thành 6

phân đoạn với các tiêu đề: Xuân ký ức, Xuân sung túc, Xuân non nước, Trăm hoa khoe sắc, Mùa tình yêu và Mùa tụ hội

Hình 2.3 Đường hoa nổi bật về đêm

(Nguồn: http//image.google.com/)

6

 Những tuyến phố bán hoa ngày Tết ở Hà Nội

Ở Hà Nội, những ngày Tết vẫn có những tuyến đường ngập tràn sắc hoa,

nhưng khác với mục đích sử dụng như ở thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng, các

tuyến đường ở đây được hình thành như những khu chợ nhỏ, không quy hoạch cụ

thể chuyên mua bán cây, hoa ngày Tết Tuy không lộng lẫy như những con đường

hoa ở các thành phố khác, nhưng nét sinh hoạt cộng đồng gần gũi, dân dã đã mang

7

2.2 Nền tảng lý thuyết dùng trong thiết kế đường hoa

Để thiết kế một đường hoa không chỉ đẹp mà còn phải ấn tượng, thu hút người xem, thì ngoài việc có mắt thẩm mỹ riêng còn phải biết những kiến thúc nền tảng để ứng dụng vào thiết kế Có như vậy, đường hoa sẽ trở nên đẹp hơn, phù hợp hơn

 Điểm nhìn: vị trí mà người tham quan đứng nhìn

 Tầm nhìn: khoảng cách từ điểm nhìn đến sự vật, mà cụ thể là các thiết kế trong đường hoa

 Góc nhìn: hường nhìn từ người quan sát đến vật thể

 Tạo hình không gian: Việc tạo hình không gian với quy mô, hình dạng hợp

lý, phù hợp với chức năng hoạt động và tâm lý của con người là hết sức quan trọng

Có ba loại không gian chủ yếu: không gian mở, không gian đóng và không gian hỗn hợp đóng mở

 Sử lý tạo hình: Kiến trúc nền là thành phần cơ bản của không gian Sự lồi lõm của nó đã tạo nên cảm giác về các không gian – chức năng khác nhau

 Các quy luật bố cục:

- Bố cục tư do: mô phỏng theo cảnh quan tự nhiên trong thiết kế

- Điểm nhấn: là điểm nổi bật nhất, có ý nghĩa gây ấn tượng trong thiết kế

 Màu sắc: tạo sự thu hút, gây tò mò và kích thích thị giác người quan sát

 Sự hài hòa: sự kết hợp giữa cây hoa, tiểu cảnh phải hài hòa, phù hợp để làm nổi bật chủ đề trong thiết kế

 Các nguyên lý trồng cây trong thiết kế:

- Cây độc lập: Cây có hình khối dáng dấp và màu sắc đẹp, độc lập, có kích thước tỉ lệ hài hòa với không gian trong quần thể kiến trúc, thường được bố trí độc lập

- Khóm cây: Khóm cây gồm một số cây được tổ hợp trong một bố cục trọn vẹn, riêng rẽ

- Cây theo hàng: hàng cây có thể định hướng người tham quan theo ý đồ nhà thiết kế

2.3 Giới thiệu đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng

2.3.1 Đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng

Đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng là một khu vực của Hội Chợ Hoa Xuân Phú Mỹ Hưng với tên gọi Đường Xuân Năm 2012, Đường Xuân lần đầu tiên được thực hiện là một đường hoa được thiết kế ôm theo đường cong Hồ Bán Nguyệt, và hứa hẹn trở thành nét văn hóa độc đáo của Thành phố Hồ Chí Minh trong những năm tới

Với lợi thế nối liền với Cầu Ánh Sao và ôm theo Hồ Bán Nguyệt thơ mộng,đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng đã tạo nên nhiều nét độc đáo, mang lại cho du khách những khoảnh khắc đáng nhớ ngày xuân Đường hoa không chỉ làm đẹp, tôn tạo thêm giá trị cho khu đô thị hiện đại mà còn là nơi tham quan dành cho dân cư sinh sống tại đây cũng như các du khách đến từ các nơi khác trên khu vực Thành phố Hồ Chí Minh Đường hoa đã góp phần quan trọng trong việc thu hút hơn 1.000.000 lượt khách đến tham quan Hội Hoa Xuân 2012, giúp giảm tải cho trung tâm thành phố trong dịp lễ hội

2.3.2Ý tưởng của đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng các năm trước

Bắt đầu từ năm 2012, đường hoa khu đô thị Phú Mỹ Hưng đã trải qua hai lần thực hiện

Năm 2012: bám sát với chủ đề “Hoa đồng cỏ nội” của Hội Chợ Hoa Xuân Phú Mỹ Hưng, đường hoa được thiết kế với nhiều tiểu cảnh mang đậm cảnh sắc làng quê gây ấn tượng cho khách tham quan Nghệ thuật sắp đặt đương đại từ những vật dụng trong cuộc sống đời thường được ứng dụng trong đường hoa Người tham quan được thưởng lãm sự sắp đặt “ngẫu hứng có chủ ý” của cánh đồng

mạ non, nông ngư cụ của người nông dân,…

9

Năm 2013: Hội Chợ Hoa Xuân Phú Mỹ Hưng tiếp tục được thực hiện với chủ đề “Hoa đồng cỏ nội”, đường hoa được thể hiện công phu và tỉ mỉ với những tiểu cảnh gần gũi và bình dị Ngoài ra, đường hoa còn tổ chức những hoạt động đón tết truyền thống Sự góp mặt của các ông đồ viết chữ chúc Xuân tặng du khách, các nghệ nhân phác họa chân dung, nặn tò he góp phần làm cho chuyến du xuân của khách thưởng lãm thêm phần thi vị và ý nghĩa

Hình 2.7Đường hoa Phú Mỹ Hưng xuân Nhâm Thìn 2012

(Nguồn: http//image.google.com/)

Hình 2.8Đường hoa Phú Mỹ Hưng xuân Quý Tỵ 2013

(Nguồn: http//image.google.com)

Khu đô thị Phú Mỹ Hưng là một khu đô thị mới thuộc quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh với diện tích 6 km2 Tuy nhiên nếu kể cả các khu đô thị liền kề dọc theo đại lộ Nguyễn Văn Linh, khu đô thị này có diện tích lơn hơn nhiều Khu đô thị Phú

Mỹ Hưng hiện được xem là kiểu mẫu đô thị sinh thái tốt nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh và là nơi tập trung sinh sống của những người có thu nhập cao Đặc trưng lớn nhất ở đây là mật độ cây xanh cao

11

2.4.2 Khí hậu thời tiết

Thành phố Hồ Chí Minh nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, có chế độ nhiệt cao đều trong năm và hai mùa mưa – khô rõ rệt Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 tới tháng 11, còn mùa khô từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau

Trung bình, Thành phố Hồ Chí Minh có 160 đến 270 giờ nắng một tháng, nhiệt độ trung bình 27 oC, cao nhất lên tới 40 oC, thấp nhất xuống 13,8 oC Hằng năm, thành phố có 330 ngày nhiệt độ trung bình 25 tới 28 oC

Lượng mưa trung bình của thành phố đạt 1.949 mm/ năm, trong đó năm

1908 đạt cao nhất 2.718 mm, thấp nhất xuống 1.392 mm vào năm 1958

Một năm, ở Thành phố Hồ Chí Minh có trung bình 159 ngày mưa, tập trung nhiều nhất vào các tháng từ 5 tới 11, chiếm khoảng 90 %, đặc biệt là hai tháng 6 và

9 Trên phạm vi không gian thành phố, lượng mưa phân bố không đều, khuynh hướng tăng theo trục Tây Nam – Đông Bắc Các quận nội thành và các huyện phía Bắc có lượng mưa cao hơn các khu vực còn lại

Thành phố Hồ Chí Minh chịu ảnh hưởng bởi hai hướng gió chính là gió mùa Tây – Tây Nam và gió mùa Bắc – Đông Bắc Gió Tây – Tây Nam có nguồn gốc từ

Ấn Độ Dương, tốc độ trung bình 3,6 m/s, vào mùa mưa Gió Bắc – Đông Bắc có nguồn gốc từ Biển Đông, tốc độ trung bình 2,4 m/s, vào mùa khô Ngoài ra còn có gió tín phong theo hướng Nam – Đông Nam vào khoảng tháng 3 tới tháng 5, tốc độ trung bình 3,7 m/s Có thể nói Thành phố Hồ Chí Minh thuộc vùng không có gió bão

Cũng như lượng mưa, độ ẩm không khí lên cao vào mùa mưa (80 %), và xuống thấp vào mùa khô (74,5 %)

Bình quân độ ẩm không khí đạt 79,5 %/năm

12

2.5 Hiện trạng khu vực thiết kế

2.5.1 Hiện trạng cây xanh

Hệ thống cây xanh được chăm sóc, phát triển tốt tạo không gian trong lành cho khu vực

Đường hoa ôm theo đường cong của hồ Bán Nguyệt thơ mộng Một bên của đường hoa là các tòa cao ốc được thiết kế hiện đại dành cho văn phòng, trung tâm thương mại, nơi ở

Sự kết hợp giữa các thành phần cảnh quan tạo nên một không gian hài hòa, hiện đại và thân thiện với môi trường Người dân và du khách có thể đến để hòa mình và hưởng thụ một cảm giác thanh bình và gần gũi với thiên nhiên

Hình 2.10 Hiện trạng cây xanh khu vực thiết kế

- Bề rộng lòng đường: 11m

- Bề rộng vỉa hè: 6,5 m

Hình 2.12 Cầu Ánh Sao

14

Hình 2.13Lòng đường

Hình 2.14Vỉa hè ôm theo hồ Bán Nguyệt