ẢNH HƯỞNG CỦA KHOẢNG CÁCH VÀ GIỐNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT ĐẬU PHỤNG TẠI PLEIKU – GIA LAI

ẢNH HƯỞNG CỦA KHOẢNG CÁCH VÀ GIỐNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT ĐẬU PHỤNG TẠI PLEIKU – GIA LAITác giả NGUYỄN BÁ PHƯỚC Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng Kỹ sư ngành Nông

KHOA NÔNG HỌC

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

ẢNH HƯỞNG CỦA KHOẢNG CÁCH VÀ GIỐNG ĐẾN

SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT ĐẬU PHỤNG

TẠI PLEIKU – GIA LAI

Sinh viên thực hiện : NGUYỄN BÁ PHƯỚC

Niên khóa : 2008 – 2012

Tháng 07/2012

ẢNH HƯỞNG CỦA KHOẢNG CÁCH VÀ GIỐNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT ĐẬU PHỤNG TẠI PLEIKU – GIA LAI

Tác giả

NGUYỄN BÁ PHƯỚC

(Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng Kỹ sư ngành Nông học)

Giáo viên hướng dẫn:

PGS.TS LÊ QUANG HƯNG TH.S NGUYỄN THỊ THÚY LIỄU

Tháng 07/2012

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy Lê Quang Hưng và cô Nguyễn Thị Thúy Liễu đã tận tình hướng dẫn trong suốt quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp

Xin chân thành cảm ơn thầy cô trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, Ban Giám Hiệu cùng chủ nhiệm khoa Nông Học đã truyền dạy cho em rất nhiều kiến thức

bổ ích trong suốt 4 năm học

Em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, cùng tâp thể lớp ĐH08NHGL đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ, động viên khích lệ, đóng góp ý kiến để em có thể hoàn thành tốt khóa luận này

TÓM TẮT

Đề tài “ Ảnh hưởng của khoảng cách và giống đến khả năng sinh trưởng, năng suất của cây đậu phụng tại TP Pleiku, tỉnh Gia Lai” được thực hiện từ tháng 03/2011 đến tháng 06/2011 với mục tiêu xác định được giống đậu phụng có năng suất cao, vượt giống đối chứng (ĐC) tối thiểu 10%, có khả năng chống chịu sâu bệnh hại, phẩm chất tốt phục vụ cho sản xuất đại trà

Thí nghiệm gồm 4 giống đậu phụng: HL25, VL14, GV10, Sẻ(ĐC) với 3 khoảng cách: 15x25 cm(ĐC), 15x30 cm, 20x30 cm Thí nghiệm được bố trí theo kiểu lô sọc (strip plot design), 3 khối với: Lô sọc ngang hiệu là N: 3 khoảng cách N1 :15 x 25 cm, N2: 15 x 30 cm, N3: 20 x 30 cm Lô sọc đứng ký hiệu là V: 4 giống V1: HL25, V2: VL14, V3: GV10, V4: Sẻ với 3 lần lặp lại

Kết quả đạt được:

Tỷ lệ nảy mầm ngoài đồng của các nghiệm thức thí nghiệm tương đối đồng đều nhau, các mức khoảng cách khác nhau không ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm ngoài đồng của các giống Giống Sẻ có tỷ lệ nảy mầm ngoài đồng cao nhất đạt 89%, kế đến

là giống VL14 đạt 79%, HL15 đạt 76%, giống 74% và giống GV10 có tỷ lệ nảy mầm ngoài đồng thấp nhất (76%)

Vào thời điểm 80 NSG thì ở các mức khoảng các giống khác nhau về chiều cao cây của các nghiệm thức có sự khác biệt rất có ý nghĩa Với giống VL14 thì cây có chiều cao cây cao nhất, nghiệm thức N2V1 (khoảng cách 15x30 cm và giống HL25) có chiều cao cây cao nhất đạt 51,08 cm có sự khác biệt rất có ý nghĩa đối với các nhiệm thức còn lại Nghiệm thức N2V3 (khoảng cách 15x30 cm và giống GV10) có chiều cao cây thấp nhất chỉ đạt 44,92 cm Tình hình sâu bệnh hại khu thí nghiệm ở mức độ thấp chiếm khoảng 5 – 20 % và đã có phun thuốc trừ bệnh nên không bị ảnh hưởng đến năng suất

Trọng lượng 100 trái của giống GV10 cao nhất (237,44 g), kế đến là giống VL14 (186,44), HL25 (160,11 g)và giống Sẻ có trọng lượng 100 hạt trái thấp nhất (138,56 g ) Các khoảng cách khác nhau thì có trọng lượng 100 quả khác nhau, khoảng cách 30x20 cm thì cho trọng lương 100 hạt cao nhất (47,37 g), kế đến là khoảng cách 20x30 cm (196,83 g) và thấp nhất là khoảng cách 15x12 (166,00 g) Trọng lượng 100 hạt của nghiệm thức N3V3 (khoảng cách 20x30 cm và giống GV10) cao nhất đạt 258,00 g, nghiệm thức N1V4 (khoảng cách 15x25 cm và giống Sẻ) thấp

nhất chỉ đạt 137,67 g Năng suất thực thu của các nghiệm thức tham gia thí nghiệm cho năng suất tương đối đồng đều nhau Nghiệm thức N2V1 (khoảng cách 15x30 cm và giống HL25) cho năng suất cao nhất đạt 2,52 tấn/ha Nghiệm thức N3V2 (khoảng cách 20x30 cm và giống VL14) cho năng suất thấp nhất chỉ đạt 1,08 tấn/ha

MỤC LỤC

Trang

TRANG TỰA i

LỜI CẢM ƠN ii  

TÓM TẮT iii

MỤC LỤC v

DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii

DANH SÁCH CÁC BẢNG ix  

DANH SÁCH CÁC HÌNH x  

Chương 1   GIỚI THIỆU 1  

1.1 Đặt vấn đề 1  

1.2 Mục đích và yêu cầu 2  

1.2.1 Mục đích 2  

1.2.2 Yêu cầu 2  

Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3  

2.1 Phân loại cây đậu phụng 3  

2.2 Nguồn gốc và lịch sử phát triển 4  

2.2 Đặc điểm thực vật cây đậu phụng 4  

2.3 Nhu cầu sinh thái 6  

2.3.1 Đất 6  

2.3.2 Lượng mưa 6  

2.3.4 nhiệt độ 6  

2.3.4 Ánh sáng 6  

2.4 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu phụng trên thế giới và trong nước 6  

2.4.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu phụng trên thế giới 6  

2.2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu phụng ở Việt Nam 7  

Chương 3   VẬT LIỆU PHƯƠNG PHÁP 9  

3.1 Thời gian và địa điểm thí nghiệm 9  

3.2 Đặc điểm nơi thí nghiệm 9  

3.2.1 Đặc điểm đất đất 9  

3.2.2 Điều kiện thời tiết 10  

3.3 Vật liệu thí nghiệm 10  

3.3.1 Giống 10  

3.3.2 Thuốc bảo vệ thực vật 11  

3.3.3 Các vật liệu dùng ngoài đồng 11  

3.3.4 Các vật liệu dùng trong phòng thí nghiệm sau khi được thu hoạch 11  

3.4 Phương pháp thí nghiệm3.4.1 Bố trí thí nghiêm 11  

3.4.1 Bố trí thí nghiệm 11  

3.4.2 Cách lấy mẫu 12  

3.4.2.1 Cách lấy mẫu 12  

3.5 Các chỉ tiêu theo dõi 12  

3.5.1 Chỉ tiêu về sinh trưởng 12  

3.5.2 Chỉ tiêu về năng suất 12  

3.6 Xử lý thống kê kết quả thí nghiệm 13  

3.7 Quy trình kỹ thuật thí nghiệm 13  

3.7.1 Chuẩn bị đất 13  

3.7.2 Chuẩn bị giống 13  

3.7.3 Mật độ và khoảng cách trồng 13  

3.7 Chăm sóc 13  

3.8 Thu hoạch 14  

Chương 4    KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 15  

4.1 Tỷ lệ nảy mầm ngoài đồng của các nghiệm thức 15  

4.2 Các thời kỳ sinh trưởng và phát triển của các nghiệm thứ thực nghiệm 16  

4.3 Chiều cao cây của các nghiệm thức 17  

4.4 Tống số lá của các nghiệm thức thí nghiệm 19  

4.5 Tổng số cành của các nghiệm thức tham gia thi nghiệm 19  

4.6 Tổng số nốt sần, nốt sần hữu hiệu và nốt sần vô hiệu trên cây của các nghiệm thức thí nghiệm 22  

4.7 Tổng số trái, số trái chắc, trái lép và trái non của các nghiệm thức 23  

4.8 Trọng lượng 100 trái khô, 100 hạt khô, và tỷ lệ hạt/trái của các nghiệm thức 25  

4.9.Năng suất của các nghiệm thức thí nghiệm 25

4.10 Mức độ đổ ngã và tình hình sâu bệnh hại và của các nghiệm thức thí nghiệm 27  

4.11 Hiệu quả kinh tế của các nghiệm thức thí nghiệm 28  

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 30  

5.1 Kết luận 30  

5.2 Đề nghị 30  

TÀI LIỆU THAM KHẢO 31  

PHỤ LỤC 33  

DANH SÁCH CÁC BẢNG

Trang

Bảng 1.1 : Diện tích, năng suất và sản lượng đậu phụng của 10 quốc gia cao nhất trên thế giới

năm 2010 7  

Bảng 1.2: Diện tích, năng suất và sản lượng đậu phụng của các vùng trong nước năm 2010 8  

Bảng 3.1 Đặc tích lý hóa khu đất diễn ra thí nghiệm 9  

Bảng 3.2 Diễn biến thời tiết trong thời gian thực hiện 10  

Bảng 3.3 Tiến trình thực hiện thí nghiệm 14  

Bảng 4.1 Tình hình mọc mầm của các giống trên khoảng cách thời gian 9 NSG 15  

Bảng 4.2 Các thời kỳ sinh trưởng và phát triển của các nghiệm thức (ngày) 16  

Bảng 4.3 Chiều cao cây của các nghiệm thức thí nghiệm (cm) 18  

Bảng 4.4 Tổng số lá của các nghiệm thức thí nghiệm (lá) 20  

Bảng 4.5 Tốc độ phân chia cành của các nghiệm thức (cành) 21  

Bảng 4.6 Tổng số nốt sần, nốt sần vô hiệu và nốt sần hữu hiệu của các nghiệm thức thí nghiệm (nốt sần) 22  

Bảng 4.8: Trọng lượng 100 trái khô (g), trọng lượng 100 hạt khô (g) và tỷ lệ hạt/trái của các nghiệm thức thí nghiệm 26  

Bảng 4.9 Năng suất quy đổi 8% của các nghiệm thức (kg) 26  

Bảng 4.10 Bảng tính năng suất thực thu trên ô 8 m2 27  

Bảng 4.11 Bảng tính tổng số tiền chi cho 300 m2 28  

Bảng 4.12 Bảng chi phí, lợi nhuận của các nghiệm thức 29  

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Trang

Hình 1: Làm đất trước khi trồng 35

Hình 2: Bón phân trước khi gieo 33  

Hình 3: Tưới nước trước sau gieo     35

Hình 4: Toàn cảnh khu thí nghiệm 33  

Hình 5: Làm cỏ 35

Hình 6: Bón phân lần 1 33  

Hình 7: So sánh 4 giống 34  

Hình 8: Giống HL25_15x25 36

Hình 9: Giống HL25_15x30 34  

Hình 10: Giống HL25_20x30 36

Hình 11: Giống GV10_15x25 Error! Bookmark not defined Hình 12: Giống GV10_15x30 37

Hình 13: Giống GV10_20x30 Error! Bookmark not defined Hình 14: Giống GV10_15x30cm 37

Hình 15: Giống GV10_20x30 Error! Bookmark not defined Hình 16: Giống Sẻ_15x25 38

Hình 17: Giống Sẻ_15x30 35  

Hình 18: Giống sẻ_20x30 38

Hình19: Thuốc rắc DIAZOL 36  

Hình 20: Phân Urea    38

Hình 21: Phân Kali 38

Hình 22: Thuốc trừ sâu 36  

25 nước trồng đậu phụng ở châu Á, Việt Nam có diện tích đứng hàng thứ 5 sau Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia và Myanmar

Đậu phụng là loại cây dễ trồng, có thời gian sinh trưởng ngắn, giúp cải tạo đất nhanh, chống được xói mòn đất, hạn chế cỏ dại, dùng thân lá làm thức ăn gia súc hoặc dùng làm phân bón cho nghành trồng trọt Trong rễ cây đậu phụng có vi khuẩn nốt sần Rhizobium giúp cây cố định đạm và cải tạo đất hiệu quả Hàm lượng protein ở hạt và các bộ phận khác của cây đậu phụng cũng cao hơn rất nhiều so với các loại cây trồng khác Mặc dù đậu phụng có vai trò quan trọng như vậy nhưng việc sản xuất đậu phụng

ở nước ta nói chung và tỉnh Gia Lai nói riêng còn bị hạn chế như các yếu tố về giống, vốn đầu tư, giá bán sản phẩm không ổn định Vì vậy việc nghiên cứu và phát triển cây lấy dầu, trong đó cây đậu phụng đã được Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn xác định là một trong những chương trình quan trọng để phát triển nông nghiệp nông thôn ở nước ta

Ở nước ta hiện nay, đậu phụng còn là mặt hàng xuất khẩu đi các nước Đậu phụng được trồng ở nước ta từ Bắc đến Nam, nhiều nhất là ở Bắc Trung Bộ với 77.700

ha, diện tích còn lại nằm rải rác ở các vùng khác như Đồng bằng sông Hồng, duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Đông Bắc Với diện tích 300.000 ha năm 2007, mục tiêu

nước ta đặt ra đến năm 2020 tăng diện tích trồng đậu phụng lên đến 1 triệu ha với năng suất bình quân 2 – 2,5 tấn/ha và 1/3 sản lượng đạt được để xuất khẩu

Để khảo sát các giống cây đậu phụng tương ứng với khoảng cách chung thì có ảnh hưởng như thế nào đối với tốc độ sinh trưởng và năng suất của cây tốt nhất để góp phần tăng thu nhập quốc dân Xuất phát từ yêu cầu thực tế nêu trên, được sự phân công của khoa nông học tôi đã thực hiện đề tài: “ẢNH HƯỞNG CỦA KHOẢNG CÁCH VÀ GIỐNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT ĐẬU PHỤNG” đã được thực hiện

1.2 Mục tiêu và yêu cầu

1.2.1 Mục tiêu

Theo dõi ảnh hưởng của khoảng cách và giống lên tốc độ sinh trưởng và năng suất của cây đậu phụng tại địa phương để đưa ra kết luận các mức khoảng cách thích hợp cho các giống trong sản xuất

- Sơ bộ đánh giá hiệu quả kinh tế giữa các khoảng cách trồng khác nhau Qua phân tích thống kê so sánh các chi tiêu về sinh trưởng, năng suất và chất lượng kể cả hiệu quả kinh tế sẽ rút ra được mật độ, khoảng cách trồng thích hợp nhất có thể khuyến cáo áp dụng để thâm canh tăng năng suất

- Đề tài này phần nào thay đổi được tập quán canh tác của địa phương, trong việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để tăng năng suất và phẩm chất cây trồng, nhằm nâng cao thu nhập và đời sống của nhân dân

Chương 2

TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Phân loại cây đậu phụng

Tên tiếng Anh: Groundnut

Họ đậu: Leguminosae

Họ phụ: Papilionaceae

Giống: Arachis

Loài: Arachis hypogaea L

Trên thế giới có 1438 loại đậu phụng trồng, 346 loại đậu phụng hoang dã Giống đậu phụng trồng trọt hiện nay được chia thành 4 nhóm: Nhóm Spanish, nhóm Virginia, nhóm Runner và nhóm Valencia

+ Nhóm Spanish: cây mọc thẳng đứng, trái tập trung quanh gốc, cây trổ hoa nhiều và mọc liên tiếp trên cành, thời gian sinh trưởng ngắn khoảng 90 - 120 ngày Nhóm đậu này có hạt nhỏ, trọng lượng 100 hạt khoảng 35 - 40 g Tỉ lệ hạt/trái cao: 75

- 82% Chịu hạn tốt, năng suât thấp

+ Nhóm Virginia: cây thân bò và nữa bò, thân có nhiều cành, trái gần gốc, hoa mọc cách trên cành và cành cuối cùng không có hoa Thời gian sinh trưởng dài 150 -

170 ngày Là nhóm đậu hạt lớn, trọng lượng 100 hạt khoảng 55 - 70 g Tỷ lệ hạt/trái từ

70 - 75% Cây cao 45 - 60 cm, cành mọc dài khoảng 70 - 75 m Cho năng suất cao nhưng không kháng hạn

+ Nhóm Runner: thân có nhiều cành mọc che phủ nhanh, có các cành ngang rất dài, mọc cách Trái và hạt to, mọc xa gốc, năng suất thấp, thường trồng để chống xói mòn

+ Nhóm Valencia: thân cây cao, mọc thẳng, chiều cao đạt từ 1 - 1,2 m, ít phân cành Cành cấp 1 mọc xa gốc 75 cm, lá to, thân nhiều trái có nhiều hạt, hạt nhỏ Trọng lượng 100 hạt chỉ đạt 40 - 44 g, hạt dễ nảy mầm ngoài đồng, cho năng suất cao

2.2 Nguồn gốc và lịch sử phát triển

Cây đậu phụng (Arachis hypogaea L.) có nguồn gốc ở phía Nam Bolivia và Tây Bắc Argentina vùng Nam Mỹ Cùng với việc làm đồ gốm (khoảng 3.500 năm trước), người ta đã làm ra những chiếc lọ có hình dáng như quả đậu phụng Những ngôi mộ cổ Incas được tìm thấy dọc bờ biển phía Tây Nam Mỹ thường có những chiếc lọ đựng đầy đậu phụng Những quả đậu phụng được chôn trong các ngôi mộ cổ Ancon, gần Lima, thủ đô Peru được Skiê (E.G.Squier) tìm thấy vào năm 1997, các ngôi mộ này có

từ năm 1500-2000 trước công nguyên

Đậu phụng được trồng phía Bắc Mêhicô vào thời điểm người Tây Ban Nha khám phá Tân Thế Giới Các nhà thám hiểm này đã mang đậu phụng về trồng ở Tây Ban Nha Từ nơi này đậu phụng được các nhà thương buôn và các nhà thám hiểm mang đến châu Âu, châu Phi, châu Á và các vùng đảo Thái Bình Dương Ở châu Phi đậu phụng đã trở nên phổ biến ở các vùng cận nhiệt đới phía Tây và được người dân xem như là một trong những cây linh hồn của họ

Khi những người nô lệ châu Phi được đưa đến Bắc Mỹ, đậu phụng được mang theo cùng họ và được trồng khắp nước Mỹ Những ghi nhận cho thấy đậu phụng được trồng thương mại hóa ở phía Nam Calorina vào khoảng năm 1800 và được dùng để lấy dầu, làm thực phẩm thay cho cacao Tuy nhiên cho đến những năm đầu thế kỷ XX đậu phụng vẫn chưa được trồng rộng rãi bởi vì chúng được xem là loại thực phẩm của người nghèo

Theo Phan Gia Tân (2005), ở Việt Nam, đậu phụng được nhập từ bao giờ chưa

rõ nhưng tài liệu cổ nhất nói về đậu phụng là “Vân Đài loại ngữ” của Lê Quý Đôn thế

kỷ XIX Căn cứ vào tên “lạc” của đậu phụng có thể phát từ âm Hán “Lạc Hoa Sinh” thì đậu phụng Việt Nam có thể được nhập từ Trung Quốc Mặt khác, từ thế kỷ XVI, XVII, các thuyền buôn phương Tây từ Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Hà Lan đã đến nước ta nhưng không có tài liệu nào nói về du nhập đậu phụng do các thương nhân này

2.2 Đặc điểm thực vật cây đậu phụng

Rễ: Đậu phụng được trồng bằng hạt, khi hạt nảy mầm, phôi hạt mọc ra rễ cái đâm xuống đất, từ rễ cái mọc ra nhiều rễ phụ, rễ con với những nốt sần có khả năng cố định nitơ của khí quyển để bổ sung đạm cho cây Hầu hết rễ cây đậu phụng tập trung ở

tầng đất mặt, sâu khoảng 30 cm Rễ phụ và rễ con không có lông hút nên đậu phộng hấp thụ dinh dưỡng và nước bằng cách thẩm thấu qua nhu mô vỏ rễ

Thân: Đậu phụng là cây thân thảo, thân có màu xanh tím, ở giai đoạn cây con đậu phụng có thân tròn đặc ruột Vào thời điểm đẻ nhánh, ra hoa rộ đến thu hoạch thân đậu có cạnh và rỗng ruột Chiều cao thân có thể từ 15 -75 cm, trung bình là 30 – 40 cm thì thường được ưa chuộng Trên thân đậu phụng có 15 -20 lóng Các lóng trên dài hơn các lóng dưới gốc

Cành: Đậu phụng phân cành từ dưới gốc ngay từ 2 lá tử diệp, đậu phụng có khả năng phân cành rất mạnh, có thể đạt đến 20 cành Cặp cành thứ nhất và 2 cặp cành phụ

là những cặp cành hữu hiệu nhất

Lá: Đậu phụng có 2 loại lá: lá mầm và lá thật Lá mầm (tử diệp) là loại lá xuất hiện lúc đậu mới nảy mầm, trong 10 ngày đầu tiên lá mầm đảm nhiệm nhiệm vụ nuôi cây, sau đó lá mầm teo và rụng đi Lá thật (gồm phiến lá, cuống lá, hai lá kèm) là lá kép mọc cách, dạng hình lông chim Mỗi lá thật có khoảng 4 lá chét, một số lá đậu phụng hoang dại có từ 3 – 6 lá chét, kích thước lá chét dài 1-7cm và rộng 1-3cm Đậu phụng có khoảng 50 - 60 lá thật trên cây Hình dạng, kích thước, màu sắc của lá phụ,

số gân trên lá là những yếu tố dùng để phân loại, định danh cho đậu phụng

Hoa: Hoa màu vàng có điểm gân đỏ, cuống hoa dài 2-4cm, mọc thành từng chùm từ nách lá, mỗi chùm có từ 2 -7 hoa Đặc biệt trong hoa và quả đậu phụng sinh

ra chất cản, chất này có vai trò hạn chế sự thụ phấn của hoa nở sau và làm tỉ lệ đậu trái của các hoa này giảm đi Hoa gồm các bộ phận như lá bắc, đài hoa, tràng hoa, thư đài

bộ nhị và nhụy

Quả: được dấu dưới đất để phát triển, quả có dạng hình kén, dài 1 - 8 cm ngang 0,5 – 2,7 cm, một đầu dính vào thư đài, khi khô trở thành cuống trái, đầu kia gọi là mỏ trái (mỏ trái hơi cong) phần giữa hơi thắt lại Ở mặt trên gọi là lưng, ở mặt dưới gọi là

eo bụng và giữa là nơi phân chia

Hạt: Hạt đậu phụng có nhiều hình dạng tròn, dài, tam giác, do hạt đậu phộng bị chèn ép nhau trong ngăn chứa, trái có thể có từ 1 - 5 hạt, hạt đậu phộng có miên trạng dài hay ngắn là tùy giống

2.3 Nhu cầu sinh thái

Nhiệt độ thích hợp cho cây đậu phụng sinh trưởng và phát triển tốt là từ 200C –

300C, nếu nhiệt độ cao quá hay thấp quá sẽ ảnh hưởng đến sự ra hoa và thụ tinh kém làm ảnh hưởng đến sự ra trái

2.3.4 Ánh sáng

Đậu phụng là cây phản ứng rất mạnh với cường độ ánh sáng và là cây trung hòa quang kì với thời gian chiếu sáng (cây không ảnh hưởng bởi quang kì), nếu gặp cường

độ chiếu sáng thấp và ngày ngắn đậu phụng sẽ tăng trưởng yếu, ra hoa kết trái ít

2.4 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu phụng trên thế giới và trong nước

2.4.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu phụng trên thế giới

Đậu phụng được xem là loại cây có dầu béo và làm lương thực thực phẩm quan trọng Trên thế giới hiện nay, có hơn 100 nước trồng đậu phụng với diện tích hơn 22,23 triệu ha, năng suất bình quân 1,47 tấn đậu vỏ/ha (theo FAO năm 2002 – 2007)

Ngoài việc thực phẩm đậu phụng còn là nguyên liệu cho công nghiệp chế biến lấy dầu béo Nhu cầu sử dụng và tiêu thụ đậu phụng ngày càng tăng đã và đang khuyến khích nhiều nước đầu tư phát triển sản xuất đậu phụng với quy mô ngày càng

mở rộng Thời gian gần đây việc sản xuất đậu phụng thế giới đạt những thành tựu to lớn Trung Quốc với diện tích trồng hàng triệu ha, với năng suất đạt 3,6 tấn đậu vỏ/ha Trên diện tích nhỏ có thể đạt 10 – 12 tấn đậu vỏ/ha trong khi năng suất bình quân thế giới chỉ đạt 1,43 tấn đậu vỏ/ha Việc tăng năng suất đậu phụng ở nhiều quốc gia nhờ vào ứng dụng rộng rãi các thành tựu khoa học công nghệ mới trên đồng ruộng của người nông dân

Bảng 1.1 : Diện tích, năng suất và sản lượng đậu phụng của 10 quốc gia cao nhất trên

Kinh nghiệm của Ấn Độ chỉ sử dụng giống mới kết hợp với kỹ thuật canh tác tiến độ

đã tăng năng suất đậu phụng 50 – 63% Tại Trung Quốc đã sử dụng 90 – 95% giống mới cùng nhiều biện pháp kỹ thuật như: Bón phân cân đối, mật độ gieo hợp lí, phòng trừ sâu bệnh tổng hợp … đã làm tăng năng suất 20 – 50%

2.2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu phụng ở Việt Nam

Từ những năm 1980 việc sản xuất cây đậu phụng có chiều hướng phát triển ngày càng tăng, trên diện tích 270.000 ha đã đưa năng suất từ 1 tấn/ha ở năm 1990 lên 1,5 tấn/ha ở năm 2000 Sở dĩ năng suất đậu phụng tăng nhanh là do Việt Nam đã mở rộng thị trường tiêu thụ và áp dụng một số tiến bộ khoa học kỹ thuật về thâm canh tăng năng suất Với kỹ thuật bón phân cân đối NPK bố trí mật độ gieo trồng hợp lí và chủ động phòng trừ một số đối tượng gây hại chủ yếu làm ảnh hưởng tới năng suất của cây đậu phụng Việc này làm tăng năng suất từ 30 – 40% Tuy nhiên, biện pháp kỹ thuật chỉ áp dụng trên quy mô hẹp, trên sản xuất đại trà, phần lớn chỉ là giống địa phương, bón phân theo kinh nghiệm của nông dân, chỉ áp dụng những biện pháp đơn lẻ mà chưa theo hệ thống đồng bộ nên năng suất đậu phụng vẫn còn thấp

Diện tích trồng đậu phụng nhiều nhất ở Việt Nam là miền Đông Nam Bộ Từ năm 1997, diện tích là 65.600 ha, sản xuất chủ yếu ở vùng Tây Ninh luân canh với vụ đông xuân Năm 2010, diện tích trồng đậu của cả vùng là 70.000 ha, năng suất đạt 3 tấn/ha, sản lượng 210.000 tấn đậu vỏ Cây đậu phụng là một trong những mặt hàng

xuất khẩu ở nước ta, hằng năm xuất khẩu khoảng 100 triệu USD Hạt đậu phụng chứa

hàm lượng dinh dưỡng khá cao (Lipid 50%, Protein 22 – 25 %, Glucid 9 – 25 %,

khoáng chất và vitamin 1,9 – 4,5 %) Các sản phẩm phụ từ thân lá còn là nguồn thức

ăn gia súc, làm chất trộn phân chuồng, làm phân xanh bón vào đất do có nhiều N, K,

P Vỏ trái đậu phụng trộn với phân chuồng làm phân hưu cơ hay đốt lấy tro, làm than

hoạt tính hoặc làm giá thể trong sản xuất hoa lan

Để đáp ứng nhu cầu thị trường và đạt năng suất cao trong việc thâm canh cây

đậu phụng cần áp dụng một số biện pháp kỹ thuật: Bón lượng vôi trung bình 1000 kg

CaO/ha, lượng P2O5 90 – 100 kg/ha, lượng K2O 100 – 200 kg/ha và lượng phân hữu

cơ 5 – 10 tấn/ha Đối với giống chín sớm trồng ở mật độ 35 – 40 cây/m², giống chín

muộn thì sử dụng mật độ thưa hơn; trồng bằng gieo lỗ cần khoảng cách 20 x 30 cm,

một lỗ gieo 1 – 2 hạt, đạt mật độ cây 300.000 – 350.000 cây/ha Gieo bằng máy có thể

gieo hàng đơn hoặc gieo hàng kép Sử dụng một số giống tốt như VD1, VD2, VD3, có

chiều cao từ 26 – 40 cm hoặc giống TD275, TD285, TD98, có chiều cao 30 – 46 cm

(KS Phan Gia Tân - 2003)

Ngoài tác động kỹ thuật, thâm canh tăng năng suất đậu phụng còn sử dụng

thuốc điều hòa sinh trưởng cây trồng, ức chế sinh trưởng dinh dưỡng, làm tăng sinh

trưởng sinh thực dẫn đến tăng năng suất và chất lượng đậu phụng Qua các thí nghiệm

ở các như: Tây Ninh, Long An và Ninh Thuận đã dùng hóa chất Atomin 15WP là

thuốc kích thích ra hoa tập trung ở đậu phụng và ra hoa trái vụ của cây ăn trái

Bảng 1.2: Diện tích, năng suất và sản lượng đậu phụng của các vùng trong nước năm

2010

(nghìn ha)

Năng suất (tấn/ha)

Sản lượng (nghìn tấn)

Chương 3

VẬT LIỆU PHƯƠNG PHÁP 3.1 Thời gian và địa điểm thí nghiệm

Thí nghiệm được tiến hành ngoài đồng từ tháng 02/3/2012 – 10/6/2012 tại

Pleiku – tỉnh Gia Lai

3.2 Đặc điểm nơi thí nghiệm

3.2.1 Đặc điểm đất đất

Bảng 3.1 Đặc tích lý hóa khu đất diễn ra thí nghiệm

(Nơi phân tích: Phòng phân tích Đất – Nước – Cây trồng Bộ môn Thủy nông)

Đất thuộc đất đỏ bazan Đất nơi diễn ra thí nghiệm thuộc đất thịt pha cát Có pH

cao (pH=4.8) cần bón nhiều vôi khi trồng Nhìn chung đất thích hợp cho cây đậu

phụng phát triển

3.2.2 Điều kiện thời tiết

Bảng 3.2 Diễn biến thời tiết trong thời gian thực hiện

Tháng

Nhiệt độ không khí (0C) Độ ẩm

không khí (%)

Tổng số lượng mưa (mm)

Số ngày mưa (ngày)

Trung bình

Tối cao

Tối thấp

(Nguồn: Trạm khí tượng thành phố Pleiku)

Trong thời gian diễn ra thí nghiệm, nhiệt độ trung bình dao động từ 21,450C – 25,130C nằm trong ngưỡng nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây đậu phụng Lượng mưa trong các tháng 3 – 4 thấp vì vậy trong thời gian diễn ra thí nghiệm chu kỳ tưới nước tương đối ngắn (2 ngày/lần) Ẩm độ trung bình dao động 76,55 – 89,87%

- VL14: là giống được trồng phổ biến ở Huyện Phú Bình Tỉnh Thái Nguyên

- HL25: là giống nhập nội từ Ấn Độ được tuyển chọn tại Trung Tâm Hưng Lộc, được công nhận năm 1999 Dạng thân đứng, chiều cao trung bình: 48-58 cm, thời gian sinh trưởng 90 – 100 ngày, năng suất đạt 4 – 5 tấn/ha, trọng lượng 100 hạt :45g

- Sẻ: là giống là giống địa phương được trồng phổ biến, kich thước hạt nhỏ, vỏ mỏng hạt to mọng

3.3.2 Thuốc bảo vệ thực vật

- Rắc thuốc trừ sâu DIAZOL 10H, thuốc sâu Nurelled 25/2.5 EC, thuốc trừ bệnh Aulvil 55EC để phòng trừ các loại sâu, bệnh

3.3.3 Các vật liệu dùng ngoài đồng

- Thước dây dùng để đo đất

- Thước thẳng 20 cm và 50 cm dùng để đo chiều cao cây

- Tổng số ô nghiệm thức 12 x 3 lần lặp lại = 36 ô

- Tổng diện tích bố trí thí nghiệm không kể rảnh và hàng rào bảo vệ: 360m

Sơ đồ thí nghiệm như sau:

KHỐI 1 KHỐI 2 KHỐI 3

Khoảng cách giữa các ô thí nghiệm: 30cm

- Khoảng cách giữa các khối 1m

3.5 Các chỉ tiêu theo dõi

3.5.1 Chỉ tiêu về sinh trưởng

- Tỉ lệ nảy mầm: mỗi ô chọn 3 hàng giữa ô thí nghiệm để đếm tỉ lệ nảy mầm ở 5 ngày, 7 ngày, 9 ngày sau khi gieo

- Thời gian sinh trưởng: tính từ khi gieo hạt cho đến khi thu hoạch

- Chiều cao cây: đo từ sát mặt đất lên đến đỉnh lá cao nhất, đo tính từ lúc bắt đầu phân cành đến khi chuẩn bị thu hoạch định kì 10 ngày/lần

- Tổng số cành trên cây (kể cả thân chính): Đếm tổng số cành trên thân, tỉ lệ cành hữu hiệu và cành vô hiệu

- Số lá: Khi đã thấy rõ cuống và phiến lá

3.5.2 Chỉ tiêu về năng suất

- Trái: đếm tổng số trái trên cây mẫu của 3 lần lặp lại, tính tỉ lệ chắc, lép, non và

tỉ lệ trái có 1,2,3,4 nhân

- Năng suất trái tươi/ô: thu toàn bộ ô, cân trọng lượng trái

- Năng suất trái khô/ô: phơi khô và cân trọng lượng từng ô

- Trọng lượng 100 trái (P100 trái): lấy ngẫu nhiên 100 trái chắc cân trọng lượng (lặp lại 3 lần)

3.6 Xử lý thống kê kết quả thí nghiệm

Các số liệu thu thập được tính toán trên phần mềm Excel, phân tích ANOVA,

tương quan với phần mềm SAS 9.2 và xếp hạng các nghiệm thức trắc nghiệm Duncan

ở mức α = 0,05 hoặc α = 0,01

3.7 Quy trình kỹ thuật thí nghiệm

3.7.1 Chuẩn bị đất

Sau khi dọn sạch cỏ khu thí nghiệm, dùng máy cày cày tầng đất mặt từ 0 – 30

cm làm cho đất tơi xốp, sau đó dùng cuốc san bằng đất Lên luống, phân ô và bố trí thí nghiệm theo yêu cầu thí nghiệm

Hạt được gieo mỗi hốc 2 hạt, gieo cách mật đất 3 – 5 cm, gieo đến đâu lấp đến

- Làm cỏ, vun gốc trong thời gian thực hiện thí nghiệm chỉ làm cỏ bằng biện

pháp thủ công và kết hợp vun gốc xới xáo, bón phân Thực hiến 3 đợt chính là 15,

30,và 45 ngày sau khi gieo, cần chú ý gian đoạn 45 NSG chỉ làm giữa các hàng, không

nên làm gần gốc

- Tưới nước: tùy vào giai đoạn sinh trưởng và điều kiện thời tiết mà cần cung

cấp lượng nước cho cây phát triển tốt Chu kỳ tưới 2 ngày/lần

3.8 Thu hoạch

Khi cây đậu phụng có màu vàng và lá bắt đầu rụng, có khoảng 70 – 75% trái

chín, mặt trong vỏ trái chuyển sang màu nâu, hạt cứng chắc thì có thể thu hoạch

Nhổ đậu bằng tay và lặt trái phơi khô

Bảng 3.3 Tiến trình thực hiện thí nghiệm

3 Rạch hàng chia khoảng cách kết hợp rải vôi và bón phân -7

Chương 4

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1 Tỷ lệ nảy mầm ngoài đồng của các nghiệm thức

Tỷ lệ này mầm ngoài đồng của giống là tiền đề cho sự sinh trưởng, phát triển về sau của cây đậu phụng Đây là chỉ tiêu quan trọng đảm bảo mật độ cây trên cùng một đơn vị diện tích và ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây sau này

Bảng 4.1 Tình hình mọc mầm của các giống trên khoảng cách thời gian 9 NSG

Đơn vị (%) Ngày mọc

Thời gian mọc mầm của các giống từ 7 – 9 ngày và dao động từ 67 – 99%

Giống đậu sẻ đạt tỉ lệ nảy mầm ngoài đồng ở 7 NSG cao nhất với khoảng cách 15x25

cm (90%), thấp nhất là giống VL14 khoảng cách 15x25 cm Nhìn chung các giống có

chất lượng hạt tốt

4.2 Các thời kỳ sinh trưởng và phát triển của các nghiệm thứ thực nghiệm

Bảng 4.2 cho thấy sự phát triển của các nghiệm thức có thời gian sinh trưởng

đồng đều nhau Thời gian sinh trưởng của các ngiệm thức ngắn hay dài đều không ảnh

hưởng bởi các khoảng cách trồng khác nhau mà tùy thuộc vào đặc tính của từng giống

Bảng 4.2 Các thời kỳ sinh trưởng và phát triển của các nghiệm thức (ngày)

Nghiệm thức Ngày mọc

mầm

Ngày phân cành

Ngày bắt đầu

ra hoa Ngày đâm tia

Tổng thời gian sinh trưởng

Đối với giống sẻ mọc mầm sau thời điểm 5 NSG, còn các giống HL25, VL14,

GV10 moc mầm chậm hơn một ngày ở thời điểm 7 NSG

Giống GV10 phân cành ở thời điểm 12 NSG, giống sẻ chậm hơn một ngày (13

NSG), còn HL25, VL14 phân cành chậm nhất ở thời điểm 14 NSG

Giống đậu sẻ bắt đầu ra hoa khi cây được 29 NSG, hai giống HL25, GV10 ra

hoa chậm hơn một ngày(30 NSG), còn giống VL14 ra hoa chậm nhất ở thời điểm 31

NSG

Giống đậu sẻ có thời gian đâm tia sớm nhất (39 NSG), giống HL25, VL14, GV10 đâm tia ở ngày thứ 40 sau khi gieo

Tổng thời gian sinh trưởng của các gióng lần lượt là: giống đậu sẻ - 87 NSG, HL25 – 90 NSG, GV10 – 92, VL14 - 95 NSG

4.3 Chiều cao cây của các nghiệm thức

Chiều cao cây thể hiện sự đặc trưng hình thái của từng giống đậu phộng, phản ánh tình trạng sinh trưởng và phát triển của cây Do đó, theo dõi chiều cao cây của các giống ở các mức khoảng cách trồng khác nhau có thể nhận biết được tình hình sinh trưởng và phát triển của cây, từ đó có thể đề ra một khoảng cách trồng thích hợp nhất

cho sự phát triển chiều cao cây tốt

Từ bảng 4.3 cho thấy:

- Ở thời điểm 40 NSG, giống HL25 có chiều cao cây lớn nhất (34,78 cm) có sự khác biệt đối có ý nghĩa thống kê với giống Sẻ (28,17 cm), không có sự khác biệt so với giống VL14 (31,70 cm) và GV10 (30,22 cm), và đậu sẻ là giống có chiều cao cây thấp nhất ở giai đoạn này Trong đó giống HL25 ở khoảng cách 20x30 cm thì cây đạt chiều cao nhất (34,78 cm), giống Sẻ ở khoảng cách 15x30 cm phát triển yếu nhất (28,10 cm)

- Ở thời điểm 60 NSG chiều cao của giống VL14 (49,52 cm) khác biệt có ý nghĩa thống kê so với giống GV10 (45,16 cm) và không khác biệt so với hai giống HL25 (47,32 cm) và Sẻ (46,74 cm) Trong đó giống VL14 ở khoảng cách (51,79 cm)

có chiều cao cao nhất so với giống GV10 ở khoảng cách 20x30 cm (43,32 cm)

- Ở thời điểm50 và 70 NSG chiều cao của các giống không có sự khác biệt

- Ở thời điểm 80 NSG: chiều cao của giống giống VL(49,40 cm) và HL25 (48,88 cm) không có sự khác biệt nhưng khác biệt có ý nghĩa thống kê so với GV10 (47,1 cm) và Sẻ(46,23 cm) về khoảng cách 20x30 cm (48,70 cm) có sự khác biệt có ý nghĩa so với khoảng cách 15x25 cm (47.22)

- Tương tác giữa yếu tố khoảng cách và yếu tố giống có sự khác biêt có ý nghĩa Kết quả xếp nhóm có thể chia giá trị trung bình từ thấp đến cao của yếu tố tương tác giống và khoảng cách là 5nhóm: a, b, c, d, e Trong đó về đứng đầu nhóm a về chiều cao là nghiệm thức N2V1 (HL25 khoảng cách 20x30 cm) có chiều cao cây cao nhất

(51,08 cm) thấp trong nhóm B là nghiệm thức N2V4 (giống Sẻ khoảng cách 15x30 cm) có chiều thấp nhất là (44,92 cm)

Bảng 4.3 Chiều cao cây của các nghiệm thức thí nghiệm (cm)

4.4 Tống số lá của các nghiệm thức thí nghiệm

Lá là bộ phận thể hiện sức sống và khả năng quang hợp của cây BộBộ lá xanh tốt giúp cho cây hấp thụ ánh sáng mạnh để thực hiện quá trình trao đổi tích lũy chất

dinh dưỡng giúp cây phát triển nhanh, cho năng suất cao

Qua bảng 4.4 ta thấy tổng số lá của các nghiệm thức qua 30 NSG không có ý nghĩa thống kê

- Ở giai đoạn 40 NSG: số là của 3 giống HL25 (32,31 lá), VL14 (33,77 lá) và

Sẻ (34,73 lá) không có sự khác biệt với nhau mà chỉ khác biệt so với giống GV10 (26,55 lá) Tương tác giữa khoảng cách và giống khác biệt có ý nghĩa trong thống kê Kết quả xếp nhóm có thể chia giá trị trung bình từ thấp đến cao của yếu tố tương tác giống và khoảng cách làm 4 nhóm theo ký tự a, b, c, d, e cao nhất là nhóm a với nghiệm thức N2V2 (khoảng cách 15x30 cm và giống VL14) có 37,64 lá, nhóm e thấp nhất với nghiệm thức N2V3 (khoảng cách 15x30 cm và giống GV10) chỉ có 26,09 lá

- Ở giai đoạn 50 NSG tổng số lá của các giống Sẻ cao nhất (52,51 lá) khác biệt

có ý nghĩa với giông thấp nhất GV10(45,60 lá) Với khoảng cách 15x30 cm thì giống đậu sẻ cho số lá nhiều nhất (55,40 lá), còn khoảng cách 20x30 cm thì giống GV10 cho

số lá ít nhất (42,20 lá)

- Ở giai đoạn 60 NSG tổng số lá có sự khác biệt về giống Sẻ (53,11 lá) khác biệt có ý nghĩa so với giống GV10 (47,36 lá) Về khoảng cách cũng có sự khác biệt về tổng sô lá xếp lần lượt là 15x30 cm (52,21 lá), 20x30 cm (50,41 lá) 15x25 cm (49,90

lá) Giống Sẻ ở khoảng cách 15x30 cm cho số là nhiều nhất (55,86 lá), giống VL14 ở

khoảng cách 15x25 cm thì cho số lá it nhất (47,76 lá)

4.5 Tổng số cành của các nghiệm thức tham gia thi nghiệm

Dựa vào bảng 4.5 cho ta thấy:

- Tốc độ phân chia cành của các giống ở giai đoạn 20 NSG không có sự khác biệt có ý nghĩa trong thống kê

- Ở giai đoạn 30 NSG các nghiệm thức bắt đầu phân chia cành mạnh mẽ Giống GV10 có khả năng phân chia cành mạnh nhất (7,8 cành), trong khi giống VL14 có khả năng phân chia cành yếu nhất (5,62 cành).Tương tác giữa khoảng cách và giống khác biệt có ý nghĩa trong thống kê Kết quả xếp nhóm có thể chia giá trị trung bình từ thấp đến cao của yếu tố tương tác giống và khoảng cách làm 4 nhóm theo ký tự a, b, c,

d, e cao nhất là nhóm a với nghiệm thức N2V2 (khoảng cách 15x30 cm và giống VL14)

có 37,64 lá, nhóm e thấp nhất với nghiệm thức N2V3 (khoảng cách 15x30 cm và giống GV10) chỉ có 26,09 lá

- Từ giai đoạn 40 – 80 NSG thì khả năng phân cành của các giống tăng chậm

nên không khác biệt về khoảng cách mà chỉ khác biệt về giống được xếp lần lượt là:

Bảng 4.5 Tốc độ phân chia cành của các nghiệm thức (cành)

Ngày theo

dõi Khoảng cách (N) Giống (V)

Trung bình (N) HL25 VL14 GV10 Sẻ

20 NSG

15x25 cm 3,00 3,06 3,00 3,06 3,04 15x30 cm 3,00 3,06 3,00 3,06 3,04 20x30 cm 3,13 3 3 3,13 3.06 Trung bình (V) 3.04 3,04 3 3.08

4.6 Tổng số nốt sần, nốt sần hữu hiệu và nốt sần vô hiệu trên cây của các nghiệm

thức thí nghiệm

- Cây đậu phụng có hệ thống nốt sần, là sản phẩm cộng sinh giữa vi khuẩn

Rhizobium vigna với rễ cây đậu, nhờ vậy cây đậu có khả năng cung cấp đạm cho đất

- Tổng số nốt sần trên cây đậu phụng phụ thuộc nhiều vào các yếu tố như mùa

vụ, điều kiện sinh thái, kĩ thuật trồng trọt, dinh dưỡng, sự tác động của thuốc bảo vệ

thực vật Hàm lượng đạm mà cây đậu phụng cung cấp phụ thuộc vào số nốt sần hữu

hiệu trên cây Do đó tỉ lệ phần trăm số nốt sần hữu hiệu trên cây cao thì hàm lượng

đạm mà cây nhận được sẽ cao

Bảng 4.6 Tổng số nốt sần, nốt sần vô hiệu và nốt sần hữu hiệu của các nghiệm thức

Dựa vào bảng 4.6 ta thấy:

- Tổng số nốt sần của giống HL25A là cây có số nốt sần nhiều nhất (120,11 nốt sần), khác biệt có ý nghĩa so với hai giống GV10B (107,78 nốt sần) và SẻB (107,67 nốt sần), ở khoảng cách 15x25 cm cây có nốt sần nhiều nhất (116 nốt sần) Giống HL25 ở khoảng cách 15x30 cm thì có số nốt sần nhiều nhất (127 nốt sần), ở khoảng cách

15x30 cm thì giống sẻ có ít nốt sần nhất (104 nốt sần)

- Số nốt sần hữu hiệu của các giống có sự khác biệt đứng đầu là giống HL25A(88,11 nốt sần) khác biêt, có ý nghĩa với giống và GV10B(73,44) Về khoảng cách 15x25 cm có tổng số nốt sần hữu hiệu cao nhất(80,58 nốt sần) không khác biệt so với các khoảng cách khác.Giống HL25 ở khoảng cách 15x30 cm có số nốt sần nhiều nhất (86 nốt sần), còn ở khoảng cách 20x30 cm thì giống GV10 có ít nốt sần nhất (70,33 nốt sần)

4.7 Tổng số trái, số trái chắc, trái lép và trái non của các nghiệm thức

Khả năng cho trái và hạt là một trong những yếu tố cấu thành năng suất của đậu phụng, giống có khả năng cho trái chắc càng nhiều thì cho năng suất càng cao, số trái

2, 3 hạt càng cao thì năng suất càng cao Ngược lại trái 1 hạt nhiều sẽ làm giảm năng suất của cây Tổng số trái, tỉ lệ trái chắc của mỗi giống chịu ảnh hưởng lớn bởi yếu tố giống và các kĩ thuật canh tác áp dụng

Kết quả về khả năng cho trái và hạt cây đậu phụng thí nghiệm được trình bày ở bảng 4.7:

- Tổng số trái của các nghiêm thức có sự khác biệt rất có ý nghĩa, giống đậu Sẻ

là giống cho số trái cao nhất (30,80 quả) khác biệt có ý so với các giống GV10 (18,46 quả), VL14 (17,80 quả) Giống HL25 ở khoảng cách 15x30 cm cho số quả nhiều nhất (24,33 quả), ở khoảng cách 15x25 của giống VL14 cho số quả ít nhất (15,66 quả)

- Số lượng quả chắc của giống đậu HL25 là cao nhất: 16,95 (quả) khác biệt có ý nghĩa với giống VL14 (11,37 quả), GV10 (11,57 quả) Về khoảng cách 15x20 cm có

số lượng quả chắc nhiều nhất: 14,93 (quả) trong đó giống HL25 ở khoảng cách 15x30

cm cho số quả chắc nhiều nhất 18 quả chắc, còn giống VL14 ở khoảng cách 15x25 cho

số quả ít nhất 9,6 quả chắc

- Số lượng trái lép, số quả non của giống đậu Sẻ khác biệt có ý nghĩa so với các giống còn lại Đậu se là giống có số lượng quả lép nhiều nhất (2,7 quả) ở khoảng cách

15x25 cm cho số quả lép nhiều nhất (2,93 quả lép), còn giống HL25 ở khoản cách 20x30 cm thi cho số quả lép ít nhất (0,6 quả lép) Về số quả non đậu sẻ là giống Sẻ ở khoảng cách 15 x30 cm có số quả non nhiều nhất ( 12,67 quả), giống HL25 ở khoảng cách 20x30 cm cho số quả non ít nhất (3,06 quả non)

Bảng 4.7 Tổng số trái, số trái chắc, trái lép và trái non của các nghiệm thức (quả)

Ghi chú: các giá trị có cùng ký tự không khác biệt có ý nghĩa thống kê ns: không có ý nghĩa