! " # $ " ! % &' (!)* +$,&!'$)% -./.* ,& ! ) + .0 1 ,& 2 - &(! " +-&- + + $ 34 +56$ )" 78, $ 2 ! 9 :$ 3" & ! 9 $ " $ $ + 9 ; " ! -&2 0 2 $ 3 ! ! ;'< &*< &'&0 2&0 ! = +$ + .4 " &&! ! <$ ! - $ $ 3 2 ! " 3 - ) #$ *4 +2 ,1 3 - $ $ " $ ! 2! $ ! !& ! ! "$ ! +2 9 &$ 3 > 2 )! , ! 3 #!9 # & !=- & '= 2 + "$ 3 ! $ "" &! "< 3&! > 2! ? +- @A 4 +2 & 9 %& > @ 2 > $ ! ! ?2$ ! ! $ ! " "3 ! ! 22< &$&2 & 0 ! ! $ & 90 # "3 ! ! > +2 ! ! > 3 " # 5&B 3! C+ +2$ +! 9 <9 & ! % +2 6)5D77,! -+! E! )" F&76,& 7888$ )" F888", A " >>)5EGE, ! ! > " & 3! /.. ! ! +$ C. > $ 3! & 20 20 $ :3$ ! "0 9 F&EB&$ F&D& ! 55&D1HI ! !58$ &3$ 9 < <2ED &<&! 9 5D +! /.. 585EB6 3! ! $ ! !F88" " ! ! $ > "$ 3 3 $ 3 3 > " !G80 # ! $ 3 1 %0 &' 0 & = * 9 +2 4 >"! ! > ;- ! 0 & & && HIJ- ; &$&$ ( 3$ > ! " 3!9 20 2 ! ! > 3 $& ! $ $ ! % ! ! 58&56 3 !! & &9 < & " 2 9 &$ $ $ 9 ! ! +$ & & ! ! ! 3 @< <$@&@4 @ C< & + & ! ) $ ,&9 + +2! " > $ $ &" 3 2 & ! $ & 0 &$ $ 9 9 ? ! 9 " 3 < 3& &$*! 3 +2 (! 2! $ 3 2 $ ! 3 $ 33 220 $ 3$ 20 " $ $ &! &3 2 ) 0 $ ! ,&! 3 ! 2 " " & &0 9 ! + 2 > $ "! $ 2 ! ! 2 ! ! " /C $ C< $ ;@ ! 9 & ! &$ % 3$ ! 0 2$2 ! @! $ $ &! 2 > # @- > @" " ! ! ! $0 0 9 3 2 & " 2 2 $ $ " "! " 3" 2 - > "&3 9 &0 ! 2K Văn Miếu văn hóa trong tín ngưỡng và tín ngưỡng trong văn hóa TS. Phạm Văn Tình L5B.6.688F&MNL+O)2P+QACR'S,&TUT!V WXYZ[M\'O.C]+^AQ&*LT%_T!'O` "2!L2a]!b$T#cLTXLdRe+& O2W\Tfg^b'O&Nhi2"QXLjkLaQ2g ad.lmL9aL2a]$TX nTXl!BG888 6 &PoQ3]U+Q*_&+M+p&'O& C]+^AQqd`d[`"O2N'O.C]+^AQOTXl"Q2T n=L+-L)]rn\2G^L&B^lL,a ss_!LTQp_L'OtC]+^AQLuasv e2P$L_"QbTl+w2&'OLC]+^AQL2i "O2NZ$wnxlWs`"Q'O2s5878jC] +^AQiYnQ)587D,nd+&2iLvP2T[` "O2N2yLj&yL2n"$w&-R$+Y2wO3<zL3!Q 2y"e*!o&y3Q{2a]2nd{+2C]&{"Qb=[+^2s& a'OYZwn#L"`Q"Q]&adQ"'O '&\+2'&=%Q&\4Qs&qs#!L\awL jL&c#!$TxZ_bsL2sy 'O.OwdeL@Os@$LTlmsQ|32 Q)},L#daV_yLan&2_w_L`9O&{d 2_Q2gsV)2_\,&2_U\&!q;~•3&!&& M&\&Q&2Mq@=~#$^_2T2YW&nN9PUid`]"2Q \e@)-|o,C9s2ax&ojZ9fp3azew"iL N&Tob+Qa&sL\e|&"lb_'OL\4Q s&!t9Ls=[+^LZL!22_y(Q=[+^2\2y "eoa3c$bLs#$^"Z3z3#Qd`dY$|3$ LT]VbsXL3QllwbdLn3"OuY9O |xOL`2g$|&L$C]+^AQL!L\$Ly n+_!L9PT_iZL@2s\_VWX@%l{" $C]+^AQ&X\€&L\$LWnnLl#L$bQ#p tb2s#^3"OC]+^AQjL!_&!\€Qb LuQ9|#M22ai+{#X@aLL"l#]@&Q 2aXYxWQ"n`_2Q$L%rl2{5GG6O 57•7YWZ56G"L_266D8Oe<UT&Yv,CcLT"il o2SQn&tLy&Z"pl2i2[bQgOeY\2T9` Z22_LW]L*ic*f%bgN_9+OeW C]+^AQY2WLTic{LS{cTddQ2gT_sv_ _OXQ2s_y&X<L2lbi3xwyn As$&V58O"‚2V	O2tY&tS'O.C]+^ AQYla9gT&]y3!$vLTlg^ddT" b$TdLMycoQ2gd2a]bsX{9s L9$s&'O2$"cNT9`2|ydZ 9WpLlmAQ2gV#RO€NdTa\`s&L c9yXbLOCcLO]dLlmYlZ3&iL2 LƒQ2$f€sX&YY2sfSg^ %Nl )},'Os=[+^)=['O,Z|3\n-€&+2C]&LG7•+% )+\3l+-*LTL.(]5G„688F, Làng gốm cổ truyền Bát Tràng -%c -R+Q+[s{*-2+-=yW2s…daL\'Ts ZcT_U#We-&+2s…)*-,Ypy\4Q+2LLo \F8×F8×D.7&o\dYZL9Pyzg^WXT&duL o\Z$adboX*LLOdg3ONh yddLL268{8&7.5&2T2D8&nZ\Q+2LZ$wa t&†p&O"TN23&dlL\4Q+2L *VOocdbnadt\4Q+2L&{'O&a%[-&a AdOQXkb*OLQSa4pii&SLQL"Q ca$\4Q+2L +<X&56x{L4\4Q.4f>YO4Q+2L$woQjL] 3xxiL$osW4f4QL+2s…Y]yLtL lML4Q+2L&ysdVLs_UW+2s…)U-+2L,& O$Ljn +L4Q+2LZiL{s-R&+2V=<#$Qt+2V$+ YrLL4Q+2LNy29OnaLTg3L3Q2P;@$L9OL4Q *L]4Q+2L3Q2`\hWs"‡+2V-&"osZs2n TLjLtL9Q2Qn;|4c&ˆ&*LC]A]4Q+2Lj ZLT]3k#NbXnQ2a&' *Xoc3kyjZo24cL-g^&2#!L] LT]LY$| -LtL#NidL9P9L&"]dbsb.{\i&\Q&Ozh "p&Q\<{<L&<2\&<L&<&<9N3ZWX T&]"9gyn&<"9gsLj'TOes'‰ Ma]M&"LXVFQnQZƒb4Q+2LL"MQtl 2b]4Q+2LY"O|;@A]XTdˆbOnL]4Q+2LMV Wdˆd@)+OeŠ'<, osZf4Q+2LXZ"O{Vbyo9l#O&oz b`\*_Zw€2Zb"_"‰\n&_ZYT#N2_L$m2 at`3QOo"cbi A]4Q+2LLYZ3Q2`LcYLcTS&Vxii ]9Pa]L3xxa]'€9[QL\TW"p3SO LX\QW]4Q+2L&=-&A%&>$C="lT|T g3&~ y|s&]4Q+2L3cT]W]X\n*…&Cc `cy&oWLuN&\XLL2Tg3! Od‹L2LNuyL2v]c&a\<nZ ML'<_&<L&<9N3L\L3[9O)"L\#NO, '<2\b"`L|Lc'<f&"O&Q$<&YZLcyL \ LoO9Ta<&a\i&ayX&aaiT9nc_bL] dLj9Pj&QL!]ZLZa!LyZj L!†&N3sZcyZtL\!&Q3MZoVb "QL&cU2ssyZLL]"QL#]OL2n al&{Qn$Œ&O$•&$'‰&$\!adZ3f9]4Q +2L+l2€4Q+2Ly"k{G88.B88%<2&nl"cG.B2X'‰ *XQn1Q3&'‰&MadQ%L4Q+2LLyz9Qeb 4Q+2L{•3{9a&d`\22LLnnQc3c cy3Q2`&s]b$$Z$.L^VO"2&QX \ad%Q\T"O_&"OaZNR&yL"O_YV 2+L3]{€d78&OYd5F6Q_ƒa"OaY[MQQ _y3ˆ_h&\&h%QT2`YZx[M{*LT.a*S.*O O$u|Zw"<Zb4+[M&4P"<b4Td&b+2!*T s[X&*TX$X%d9]X$YZ+L3] |*LxvLZ|cW@X@Lc3kXb Š<*O688G oO9T2Lsw€wbosZ]&w#$b+Lb&Ž4 +L3]*LTdLT#\LaYZŽ4L3]#Ogs#\L sQ2L&YZ$w2T2Y&LQnp3LL&2iXZc\ $y3&69OcgL|Z"k2!"cQL$w `"O|&N2l$!Lxu=&Q&ST&cW *f%l'Yt$$L4Q+2L; @A]4Q+2L‰X s4Q+2LLN@ (Tạp chí Thăng Long Hà Nội ngàn năm - Số23/2004 Di sa ̉ n va ̀ cuô ̣ c sô ́ ng Văn ho ̣ c dân gian cô ̉ truyê ̀ n trên đâ ́ t thăng long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ỷ-&- * + $ 1 & +2$ + + %% ! + C + >!$ ! ! $2$ * ! 9 &" " 0 # +2 " +2 " +2 $ & 0 2 +- 20 ! $ +- & 0 ! * 9! 3 3! % FD! 2 ! 3 3! * ! 3 3! #! & $ & ! #! 0 &"< <2$ 9 !&9 &9 9 < % 2$ 9 ! * &! 9 % ! $4 0 1 + ! +20 ( ; @! & C! 0 ! ! 9! $@ % 9 + )C * ! + ,&9 ) + -! * -, 9 $ ! $ " 0 2 Ž& ! +2 = ! 2; C "< $ - $ + 2 & 4 2 # ! : 2 ) > ,& $ )…+ , ở3$ $"0 &! * # " $ &#$ 9 $ &" ! 3 3 & - " #! 2 $ +- ! & 2$ ! $ 9 * 0 - = 3$ ;%$ 9 3 $$ ! - = 2$! &* " &#"9 ! $ ! 1 ' &#! ! ! # $ 9 < &0 "#2 * " 2 2$ 9 &0 $ ! 3!=3 0 $& " >ˆ> ! 2 9 @* 0 "0 @&! ! * +2! &2 &$ & < ! $ ! 30 "0 ! 3 0 "0 2 3%$ ! & &" < 3 "0 ; 4 ! & = 9" ! " 2 $ & ! $ $ % ! 9 &< &$ ! 3! * 2$ &3! ! < 3+-&" $ "" 20 $ 9 $$ ! " & ! 3 3 $ % $ ;2 $ & 0 ! $ & $ K* 0 & $ & 3 & $ $ 2 2 3!! $* 3$ ! $ ; 1$ 3! 2 2 + +2$ + >! ' ! " ! 3 …+ & !+$* % 3 K 2! $ 2* ; 3$ 9 3$ $$ $ 1 * 0 9! 3 ! $ $ %! # 0 & "# $$ +$ & +2!%& "# 0 ! 9 & $* < $ 2 " &"$ 9 A +- 22" & 2 0 ! * %! !$ 9$ & "0 # & "9 & 20 2 # ! % < & & 3 & & $ ! 3$ $ % 9< 9 0 1 & E ! +2$ *:$ $ 3 0 #$! 3 %!!&9 * + & 4 #$: * 2 # + # # 5E„56„5EGD1 +2$ 1 + +2$ " & ! ! 3! = >$ ! 9 & !% 9 &0 + $ ! $ 2!&! +! 9 2! $ $$ 2 "" ) " 9 ! ,; 0 3 " < < "29 % > & 0 "" 9* +$&2 0 ! # & 2$ $% $& 9" "$ < - 0 2! & 0 1$ - 9 " •% 0 " ;0 !! $ ! 9 2! +$* =3 $ $&0 " ! ! 0 =9 2 3 & ! * &0 $ $ ! -+ +$2 (ấ& (0 % ( 0 ! ! # +2 C $ ! + >$ .4A 2* % ! & "# & ! $! * 3$ ! & ! > 3$ 0 ! ! * 2 $& $ 9 ! &" ! &$< ! ! ! 2!2 ! 20 & $ 24 $1 3 $ " 2 ) aC .* %0 ', ! ! 3$ % ! 20 0 ! $ ! * ! % ! & < & 0 & & $ ! ! & $* ! $0 20 (Tạp chí Thăng Long Hà Nội ngàn năm - Số 5/2002) Làng giấy dó Yên Thái 'gS"dƒL! g3L…+Q&t!+$*f )%, %L…+QX2!`c -n+L_n# )U*-Z.@+x+$*f3N@, -Lay[O…+Q&j_LL4W&W3l+$4pb+b*LTaL yW$9pV{O"‚>&ZU+2YdO&"Q2‹&2Q@gl@b)O 5GFB,;1s…+QW+-!sLyJsZW$YL2 yg)`Org,&yX)`XX, +w2&3sAy…+Q"r2sL…+QLy&L9fcL >Q&*f=kuLy&-Le"dj_-\s]sLT\yt 9X&_LypL2S`Opr.2ay[ssi2f3 $$#<_\ypLy•&`rMyLWL•)[bLe& LLYe, 1sy…+Q2n$TLYƒdLy•yYL& $&YZcMo$f$Xe#aO"‚ +OPosy$&PQg3L…+QX2!o #_n@t!+$*f@"Yy`Ow"d_bsZLy•+2 ]@%\o*LT@+2a!Los"QV&X*LTy9c 5E75&do$aTbsZ…+Q; AY2f\Y $ƒ&d!iL *; ><2f\<L M9]iLy!• aLy[2aW…+QuTL!"QZd{"Q nLay3c#a\cy&n"‰|"Q3M\3djƒ{ \ZW{Xx`3cd"XLƒa(wdyjxl cy\cZLyZy<]%d`d&WycQ\cy.{ 9dƒd&$Ltd&Yd&yd&_d&<y&Odd"XyL|`9Q. aOMyc-Lyb2n$VLL3c9PMs&9P2V bsZ (cyyV2yanL3cLn\-\3cV3cV^&`]jy9Td +syƒ"Y2s{$ƒ22snL^>"&WL…+Q&s Y_<9s+-g`L!cy;$&Y&ydoQ\ny9Tdt 2Qjp3y29s%\yL9Y.!$&|LYƒd+29sydO n2y$&2Q&Y[OTsW+-4]2lL[M!cyybL aL{|X{Z3R‘$&$Y3cQ2ywacd9P9L; /!M\L2 =i\yd&"iY9i =iy…+Q&" AO$l2Z&ni2 -jydb…+QZp3nB'XjtO\n&s"l6ƒdZ Qb2\=ƒdl&sn2<$nTVo dyl&$n&Z<9dOVƒ<9ƒ1Vƒdj\dL2p]& "O&Z<YU9P]n&L+YdcLvJY2a Lnb9Td`cy%$@g3L…+Q@Y2s2"cT2T 2LbsZLayL %Xj$9Ty29`_)_LL<,L"‰|<ybos3xo L…+Q"di"QQLy"Q&)<"‰|LyL/%]$,Xz3 yu|sZ…+Q\SjyLbO&l"3c<3!yS2s v"cWQ"`OX&yvZy"s%Vy\2P&jy yYyXW…+Q{y22n$ (c3k2a]b…+QbOLy9c`QLOo)9P9N& wL,Lyd)V!y9c,`2$L2&Zy…+Qucy\ y&y3•9PXy!'tyy"2Q3&9Q"Q`dL %Q\@Vt@ƒd9g\9ƒ&_L@a@&s…+Q<9QL=~%d`L2 \yaL&Q&QQL=~%d)MLL+Z…CO,W\+ -&XXd@a@aLMya.Lyy -L…+Q)L4W,vjdaLyd[2ab…+Q9$s" jTg3os…+QyT#O$3xfay&L2oc 3kTQ&#NL•3s Ths.BÙI VĂN VƯỢNG (Tạp chí Thăng Long Hà Nội ngàn năm - Số22/2004) Vê ̀ mô ̣ t va ̀ i gia ́ tri ̣ văn ho ́ a phi vâ ̣ t thê ̉ cu ̉ a Thăng Long - Ha ̀ Nô ̣ i A(+(=*+ + ! 20 2$0 2 & ! +- 2 # & 2 +- 2 &2! 2$ 4 J ! 2# 20 39 0 3 ! * ;@ ! +2 /@ $ @ @ 3$ $ < 30 . ! * +2! & 2 0 9 $ & 3$ $& 2 9 0 $ ! * [...]... cách go ̣i con cháu ra chào ̀ khách v.v So với Huế , cách ẩ m thực Ha Nô ̣i có vẻ như it cầ u kỳ hơn Nhưng không phải vì thế mà không có mô ̣t văn hóa ́ ẩ m thực Ha Nô ̣i Đế n nỗi, đế n các thành phố trong Nam, người ta thấ y những hiêu phở có tên là Phở Ha Nô ̣i, ̣ mă ̣c dầ u chưa bao giờ ho ̣ làm đươ ̣c những bát phở có đúng hương vi Ha Nô ̣i Không thiế... biế t giúp đỡ ̣ ̀ ́ ́ nhau khi cầ n, nhưng cũng biế t dừng để không can thiêp vào đời số ng riêng của người khác ̣ Mỗi gia đinh ha Nô ̣i, dù là gia đinh ha ̣t nhân hay gai đinh có 3 - 4 đời chung số ng, đề u có lố i số ng riêng của ̀ ̀ ̀ mình, nhưng la ̣i có mô ̣t số nét chung nhiề u khi rấ t chi tiế t nhưng vừa đủ để nhâ ̣n ra Chẳ ng ha ̣n kiể u cách của cái... ta ̣o văn hóa Thanh lich, cao sang nhưung không cao xa; gầ n gũi mà không tầ m thường và ̣ có mă ̣t trong mo ̣i nẻo của cuô ̣c số ng người Ha Nô ̣i Người Ha Nô ̣i trước hế t chăm chú cho bản thân không có văn bản nào hế t, nhưng ra đường là phải có áo dài, áo khoác, đươ ̣c là phẳ ng phiu, ở nơi công cô ̣ng không nói to gây ồ n ào Đi đứng khoan thai, không chen... không ̣ vắ ng thiế u cải vè Ha Nô ̣i Đia rau muố ng luô ̣c phải thâ ̣t xanh Bát nước luô ̣c phải thâ ̣t trong và nế u có vắ t ̃ chanh thì chỉ cầ n làm cho nước có màu trong, khôn còn màu xanh, nhưng không ngả sang đỏ Bên ca ̣nh đó là bát cà pháo muố i ngâm trong bát nước nguô ̣i để không bi thâm Người Ha Nô ̣i không thich ăn dưa muố i quá ̣ ́ chua, nhưng la ̣i khoái... thúng mà thủng hai đầu Bên Tây thời có, bên Tầu thời không Là để chê cười cái váy khi mặc quần đã trở thành phổ biến Váy lĩnh thường mặc trùm mắt cá chân chứ không mặc ngắn, đi đứng, người có ý bao giờ cũng khép nép, thu vén cẩn thận Theo thời gian, y phục thay đổi dần Sang thế kỷ này, đàn ông quen với áo sơ mi thay cho áo cánh - còn gọ là áo khách - âu phục thay cho tấm áo the áo đoạn dài Sang thì complet,... tin Hà Nội đã tổ chức gắn biển di tích cách mạng chùa Hà Về tổng thể, với những nội dung trên, chùa Hà (bao gồm cả đình Hà) là di tích tôn giáo có vai trò nhiều mặt trong kho tàng di sản văn hóa của Hà Nội Chùa Hà, gắn liền với địa bàn Dịch Vọng, là di tích lịch sử cách mạng của dân tộc Năm 1995, Chùa Hà đã được Nhà nước công nhận là di tích lịch sử - văn hóa quốc gia Đến tham quan Chùa Hà, Đình Hà, ta... thuâ ̣t, thể hiên từ cơ cấ u các món, công thức chế biế n và thành phầ n ̣ của từng món, thâ ̣m chí cả ở kiể uhoa và kích cỡ của miế ng su ha o làm chân tẩ y bóng bì Như vâ ̣y liêu có thể ̣ cho rằ ng người Ha Nô ̣i kỹ tinh trong ăn uố ng không nhi? ̉ ́ Từ Ha Nô ̣i đời thường ta quay về với mô ̣t Ha Nô ̣i trong tâm thức văn hóa Viêṭ Nam Bản thân Thăng Long đã... đón chào Đó là nơi anh linh núi sông tu ̣ hô ̣i khi thầ n sông hiên lên phá tan bùa yể m của tên tướng giă ̣c xâm lươ ̣c Đó cũng là điạ điể m ghi dấ u ̣ những chiế n công ha o hùng trong chiế n tranh giải phóng dân tô ̣c của Lê Lơ ̣i - Nguyễn Trai, của Quang Trung ̃ - Nguyễn Huê,̣ của Điên Biên Phủ - Hồ Chí Minh v.v Ha Nô ̣i - Thăng Long vì thế là niề m tự ha o... mang đinh ngữ "Ha nô ̣i" Bún ố c Tây Hồ chẳ ng ha ̣n hoă ̣c những thứ chỉ mới nghe tiế ng rao ̣ đã thấ y khẩ u vi Ha Nô ̣i, như "bánh khúc, chí mà phù, lố c bể u" đêm đông và gio ̣ng rao cao và gắ t của "tiế t canh giải nhiêt" hay gio ̣ng rao đủnh đỉnh của "tào phớ" vào giữa trưa hè Trong mâm cơm thường ngày cũng không ̣ vắ ng thiế u cải vè Ha Nô ̣i Đia rau... những vi thành hoàng vẫn ̣ đươ ̣c mô ̣t cô ̣ng đồ ng dân phố thờ cúng như là mô ̣t ha ̣t nhân tâm linh của ho ̣ Nhưng lố i số ng quan tâm sâu đế n mo ̣i mă ̣t cuô ̣c số ng của nhau như ở nông thôn đã phải nhường chỗ cho viêc tôn tro ̣ng lố i số ng riêng của mỗi ̣ gia đinh phia sau mỗi cánh cửa, mô ̣t lố i số ng thich hơ ̣p với điề u kiên của đô thi.̣ Người Ha Nô ̣i . (Tạp chí Thăng Long Hà Nội ngàn năm - Số23/2004 Di sa ̉ n va ̀ cuô ̣ c sô ́ ng Văn ho ̣ c dân gian cô ̉ truyê ̀ n trên đâ ́. ̀ mô ̣ t va ̀ i gia ́ tri ̣ văn ho ́ a phi vâ ̣ t thê ̉ cu ̉ a Thăng Long - Ha ̀ Nô ̣ i A(+(=*+