Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị sản xuất và dịch vụ ngày nay ứng dụng học thuyết lean vào quản trị hoạt động sản xuất kinh doanh

Quản trị sản xuất tác nghiệp: Bao gồm tất hoạt động liên quan đến việc quản trị yếu tố đầu vào, tổ chức, phối hợp yếu tố nhằm chuyển hóa chúng thành sản phẩm vật chất dịch vụ với hiệu cao Để tạo sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp phải thực chức bản: Marketing, sản xuất tài Quản trị sản xuất tác nghiệp có vai trò quan trọng đặc biệt hoạt động doanh nghiệp Nếu quản trị tốt, ứng dụng phương pháp quản trị khoa học tạo khả sinh lời lớn cho doanh nghiệp ngược lại quản trị làm cho doanh nghiệp bị thua lỗ, chí bị phá sản Bởi mà có nhiều nhà khoa học nghiên cứu phát triển để quản trị sản xuất phù hợp thời kỳ, giai đoạn: * Những lý thuyết quản lý sản xuất kỷ thứ 19 20 Quản lý theo khoa học ( Phương pháp Taylor) : Là lý thuyết quản lý dựa q trình phân tích, tổng hợp quy trình cơng việc nhằm nâng cao suất lao động ( hợp lý hóa lao động) Taylor tin định dựa kinh nghiệm truyền thống quy tắc theo kinh nghiệm (rule of thumb) nên thay cách khai thác chuỗi thao tác xác sau nghiên cứu cẩn thận cá nhân trình làm việc Hệ thống hoạt động Taylor sau: + Kỹ năng, sức lực khả học tập xác định cho cơng nhân để họ ấn định vào cơng việc mà họ thích hợp + Các nghiên cứu theo dõi ngưng làm việc tiến hành nhằm đưa kết chuẩn cho công nhân tùng nhiệm vụ Kết mong muốn công nhân sử dụng cho việc hoạch định lập thời gian biểu, so sánh với phương pháp khác để thực thi nhiệm vụ + Các phiếu hướng dẫn, kết thực đặc điểm riêng biệt nguyên vật liệu sử dụng để phối hợp tổ chức công việc, phương pháp làm việc tiến trình cơng việc kết lao động chuẩn hóa + Công việc giám sát cải tiến thông qua việc lựa chọn huấn luyện cẩn thận Taylor thường quản trị khơng quan tâm đến việc đổi chức Ơng tin quản trị phải chấp nhận việc hoạch định, tổ chức quản lý phương pháp xác định trách nhiệm để chức quan trọng cho cơng nhân + Hệ thống trả thưởng khuyến khích sử dụng để gia tăng hiệu làm giảm trách nhiệm truyền thống người quản lý đôn đốc công nhân Lý thuyết Taylor đặt móng cho khoa học quản lý xã hộ công nghiệp mà nội dung có giá trị cao Lý thuyết quản trị hành ( Henry Faylo) Theo H.Fayol quản trị xí nghiệp phải thực theo nguyên tắc sau: + Có kế hoạch chu đáo thực kế hoạch cách nghiêm chỉnh + Việc tổ chức(nhân tài, vật lực) phải phù hợp với mục tiêu, lợi ích, yêu cầu xí nghiệp + Cơ quan quản trị điều hành phải người nhất, có lực tích cực hoạt động + Kết hợp hài hòa hoạt động xí nghiệp với cố gắng phối hợp + Các định đưa phải rõ ràng dứt khoát chuẩn xác + Tổ chức tuyển chọn nhân viên tốt, phận phải người có khả biết hoạt động đứng đầu, nhân viên phải bố trí vào nơi phù hợp với khả họ + Nhiệm vụ phải xác định rõ ràng Khuyến khích tính sáng tạo tinh thần trách nhiệm người xí nghiệp Bù đắp lâu dài thỏa đáng cho cơng việc hồn thành + Phải trì kỷ luật xí nghiệp, lỗi lầm khuyết điểm phải bị trừng phạt phải tăng cường việc giám sát xí nghiệp(cả lao động vật lực) Hạn chế H.Faylorr ông chưa ý đầy đủ mặt tâm lý môi trường xã hộ người lao động, hệ thống ông bị đóng kín, chưa rõ mối quan hệ xí nghiệp với khách hàng, thị trường, đối thủ cạnh tranh ràng buộc nhà nước Trường phái quan hệ người với người quản trị sản xuất (Lý thuyết hành vi) Trong trường phái có quan tâm thỏa đáng đến yếu tố tâm lý người, tâm lý tập thể bầu khơng khí tam lý xí nghiệp, nơi người lao động làm việc, phân tích yếu tố tác động qua lại người với người hoạt động xí nghiệp Đại diện trường phái có M.P.Follet (1868-1933) người phê phán nhà quản trị trước chưa quan tâm đến khía cạnh tâm lý xã hội quản trị, tiếp Elton Mayo(1880-1949) yếu tố cá nhân tập thể Lý thuyết phương pháp sản xuất Lean( Lean Manufacturing – Lean Production) Là lý thuyết xuất vào khoảng cuối kỷ 19 đầu kỷ 20 Đây phương pháp sản xuất xem mang lại hiệu Mục tiêu phương thức sản xuất Lean hồn tồn loại bỏ lãng phí xảy q trình sản xuất từ cho phép cải thiện hệ thống sản xuất tối ưu, tinh gọn( theo nghĩa từ Lean) Với phương pháp Lean, doanh nghiệp sản xuất giảm chi phí sản xuất, tăng sản lượng đầu rút ngắn thời gian sản xuất Cụ thể hơn, mục tiêu phương pháp Lean bao gồm: a Phế phẩm lãng phí - Giảm phế phẩm lãng phí hữu hình khơng cần thiết, bao gồm sử dụng vượt định mức nguyên vật liệu đầu vào, phế phẩm ngăn ngừa, chi phí liên quan đến tái chế phế phẩm, tính sản phẩm vốn không khách hàng yêu cầu; b Chu kỳ sản xuất - Giảm thời gian quy trình chu kỳ sản xuất cách giảm thiểu thời gian chờ đợi công đoạn, thời gian chuẩn bị cho quy trình thời gian chuyển đổi mẫu mã hay quy cách sản phẩm; c Mức tồn kho - Giảm thiểu mức hàng tồn kho tất công đoạn sản xuất, sản phẩm dở dang công đoạn Mức tồn kho thấp đồng nghĩa với yêu cầu vốn lưu động hơn; d Năng suất lao động - Cải thiện suất lao động, cách vừa giảm thời gian nhàn rỗi công nhân, đồng thời phải đảm bảo công nhân đạt suất cao thời gian làm việc (không thực công việc hay thao tác không cần thiết); e Tận dụng thiết bị mặt - Sử dụng thiết bị mặt sản xuất hiệu cách loại bỏ trường hợp ùn tắc gia tăng tối đa hiệu suất sản xuất thiết bị có, đồng thời giảm thiểu thời gian dừng máy; f Tính linh động – Có khả sản xuất nhiều loại sản phẩm khác cách linh động với chi phí thời gian chuyển đổi thấp g Sản lượng – Nếu giảm chu kỳ sản xuất, tăng suất lao động, giảm thiểu ùn tắc thời gian dừng máy, cơng ty gia tăng sản lượng cách đáng kể từ sở vật chất có Hầu hết lợi ích dẫn đến việc giảm giá thành sản xuất – ví dụ như, việc sử dụng thiết bị mặt hiệu dẫn đến chi phí khấu hao đơn vị sản phẩm thấp hơn, sử dụng lao động hiệu dẫn đến chi phí nhân cơng cho đơn vị sản phẩm thấp mức phế phẩm thấp làm giảm giá vốn hàng bán Tìm lãng phí mục tiêu tiến hành lean Việc loại bỏ giảm liên tục lãng phí giảm chi phí sản xuất chu trình sản xuất đáng kể Phân tích nguyên nhân gốc rễ lãng phí doanh nghiệp có cơng cụ lean phù hợp để giải nguyên nhân khác Các quan điểm Lean + Sáng tạo trước bỏ vốn: Lean quan tâm đến tập hợp sáng kiến giải pháp nhóm thay đầu tư với chi phí vốn lơn Những người làm việc trình phải thảo luận để khai thác kinh nghiệm, kỹ trí óc tập thể nhằm tạo kế hoạch giảm lãng phí có cách tiến q trình + Áp dụng giải pháp chưa hồn hảo lúc tốt áp dụng giải pháp hoàn thiện lại muộn Cần tiến hành kịp thời + Lưu kho khơng phải có tài sản dự trữ mà lãng phí phí + Sử dụng phương pháp hoạch định – tiến hành – kiểm tra – khắc phục để triển khai cải tiến phát triển sửa đổi + Khi bắt đầu phải tiến hành liên tục q trình khơng có điểm kết thúc *Việc vận dụng lý thuyết để nâng cao suất giai đoạn ngày năm tới Giải thích sao? Hiện nay, nhà quản trị sử dụng lý thuyết quản trị sản xuất coi chúng chiến lược để giành thắng lợi kinh tế Việc vận dụng lý thuyết Taylor , phương pháp quản trị hành hay phương pháp người với người quản trị sản xuất quan trọng môi trường kinh tết Đặc biệt lý thuyết Lean ứng dụng phổ biết ngành công nghiệp áp dụng rộng rãi nhằm loại trừ bất hợp lý hoạt động kinh doanh dẫn đến việc cải thiện thời gian quy trình sản xuất dịch vụ Bởi nhu cầu cạnh tranh kinh tế toàn cầu nay, áp lực đòi hỏi giảm giá từ khách hàng, thay đổi cơng nghệ cách nhanh chóng, định hướng thị trường tiếp tục đặt vào chất lượng, chi phí việc giao hàng thời gian Các nhà sản xuất thiết bị (OEMS)đảm nhiệm chuyên mơn họ phân bổ lại nhà sản xuất lại, yêu cầu (OEMS) đòi hỏi nhà cung cấp phải phù hợp với tiêu chuẩn, chất lượng Sự mong đợi khách hàng gia tăng, cần thiết phải chuẩn hóa q trình để đạt kết mong muốn Do vậy, để cạnh tranh kinh tế ngày nay, doanh nghiệp phải phấn đấu đối thủ cạnh tranh tồn cầu để làm điều cần thiết phải nghiên cứu Lean Lean nhấn mạnh làm việc theo nhóm, đào tạo học hỏi khơng ngừng, sản xuất theo nhu cầu(sức hút), chế tạo theo yêu cầu khách hàng quy mô rộng giảm số lượng sản xuất thử nghiệm, sản xuất mẫu, thay đổi hệ thồng làm việc nhanh bảo dưỡng suất toàn diện II Áp dụng doanh nghiệp Những lý thuyết sử dụng quản lý sản xuất kỷ 19 20 nhằm nâng cao suất nói đóng góp quan trọng việc đặt móng cho quản trị sản xuất tác nghiệp giai đoạn ngày Gần vài doanh nghiệp nước chủ động tiến hành đào tạo áp dụng phương pháp lean nhằm loại trừ bất hợp lý kinh doanh dẫn đến việc cải thiện thời gian quy trình sản xuất dịch vụ Tuy nhiên cần phải áp dụng linh hoạt, khơng máy móc, dập khn theo lý thuyết nào, lý thuyết có điểm mạnh hạn chế Việc áp dụng học thuyết giai đoạn ngày năm tới việc nâng cao suất tất doanh nghiệp, tổ chức, đơn vị kinh tế mở, điều kiện cạnh tranh thị trường việc hồn tồn thực Tuy nhiên, để áp dụng tư tưởng học thuyết cách hiệu cần phải hiểu cách thấu đáo vào hồn cảnh mơi trường cụ thể để áp dụng vào thực tiễn doanh nghiệp, đơn vị, tổ chức Tại doanh nghiệp nơi công tác BIDV chi nhánh Đông Hà Nội Với chất lượng dịch vụ cung cấp sản phẩm dịch vụ tiền tệ Hiện nay, thị trường có nhiều đơn vị Ngân hàng địa bàn nên việc cạnh tranh khốc liệt nên hệ thống xuyên suốt tư tưởng, tư nhắm đến “sự hài lòng khách hàng” l thước đo đó, quản trị hoạt động quản lý chất lượng, chất lượng toàn diện thỏa mãn khách hàng, giá trị chất lượng cao, giảm lãng phí biến đối cần thiết yếu tố quan trọng định tồn BIDV Mà muốn thực điều thơng tin phải từ lên “bottom up”, nghĩa gần khách hàng nhất, trực tiếp với nhà cung ứng hai khâu “đầu vào” “đầu ra” nắm thơng tin hồn hảo để liên tục làm tốt sản phẩm, dịch vụ Ngân hàng teller hay cán trực tiếp quan hệ với khách hàng Hơn nữa, phát triển nhanh công nghiệp công nghệ thông tin phục vụ vào khâu quản trị, đặc biệt bên tác nghiệp, vừa làm cho người lao động trực tiếp lệ thuộc vào máy móc mà nhân viên sử dụng Nói cách khác tính chun nghiệp, tri thức ngày nâng cao, dây chuyền tác nghiệp phức tạp nên khoa học theo tu Taylor khơng ứng dụng hồn tồn trình hoạt động Trong giai đoạn nay, cạnh tranh buộc Ngân hàng đưa sản phẩm, dịch vụ mang nhiều lợi ích cho khách hàng yếu tố thái độ, chất lượng phục vụ nhân viên quy định rõ 02 quy chuẩn Ngân hàng Quy chuẩn đạo đức Quy chuẩn tác nghiệp Trong giai đoạn cạnh canh nay, Ngân hàng doanh nghiệp việc giảm thiểu chi phí tăng chất lượng dịch vụ(nhanh, hiệu quả, thái độ lịch sự…) vấn đề nhức nhối khâu quan trọng tồn doanh nghiệp ngân hàng nói chung BIDV nói riêng Hiện nay, tồn điểm yếu chất lượng dịch vụ ngân hàng BIDV xuất thân từ doanh nghiệp nhà nước với quy định, chủ trương mang yếu tố nhà nước Nên thái độ phục vụ nhân viên mang yếu tố chủ quan mà chưa có quy chế xử lý nghiêm Về yếu tố chi phí: - Nhiều tờ rơi, quảng cáo từ Hội sở chuyển xuống tới chi nhánh chưa có phòng, ban hay cán đầu mối thực phân giao, hướng dẫn triển khai - Chi phí người: Ở doanh nghiệp tồn cán tuyển vào với xuất ngoại giao với trình độ, ý thức hạn chế phân công nhiệm vụ phục vụ khách hàng ảnh hưởng đến nhìn nhận khách hàng Ngân hàng chất lượng dịch vụ Ngân hàng Do đó, vừa tốn chi phí trả cơng cán bộ, chi phí đào tạo, vừa uy tín, hình ảnh Ngân hàng Do vậy, việc quản trị hoạt động, quản trị tác nghiệp việc ứng dụng lý thuyết quản trị vào doanh nghiệp vấn đề quan trọng để làm điều ban giám đốc người định việc chọn sản phẩm, dịch vụ cho tại, tương lai với sách lược chiến lược kinh doanh đơn vị Và việc thực theo nguyên lý “người việc nấy, lúc, nơi” giá trị quản trị Và quản trị tác nghiệp “bây giờ” “nơi đây” cho tồn doanh nghiệp III Kết luận Quản trị sản xuất/tác nghiệp thật vấn đề mang tính sống doanh nghiệp dù doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực sản xuất hay dịch vụ Vì vậy, doanh nghiệp muốn tồn phát triển khơng cách khác cần phải không ngừng nâng cao khả quản trị doanh nghiệp mình, quản trị sản xuất/tác nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo Quản trị hoạt động – Chương trình GaMBA http//: www.nguoilanhdao.vn Slide giảng Quản trị sản xuất tác nghiệp – PGS.TS Trương Đoàn Thể Quản trị sản xuất – TS Nguyễn Thanh Liêm - NXB Tài Chính ... hàng Do đó, vừa tốn chi phí trả cơng cán bộ, chi phí đào tạo, vừa uy tín, hình ảnh Ngân hàng Do vậy, việc quản trị hoạt động, quản trị tác nghiệp việc ứng dụng lý thuyết quản trị vào doanh nghiệp... vận dụng lý thuyết để nâng cao suất giai đoạn ngày năm tới Giải thích sao? Hiện nay, nhà quản trị sử dụng lý thuyết quản trị sản xuất coi chúng chiến lược để giành thắng lợi kinh tế Việc vận dụng. .. Mayo(1880-1949) yếu tố cá nhân tập thể Lý thuyết phương pháp sản xuất Lean( Lean Manufacturing – Lean Production) Là lý thuyết xuất vào khoảng cuối kỷ 19 đầu kỷ 20 Đây phương pháp sản xuất xem mang