Bài : SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I MỤC TIÊU Học sinh : Mô tả cấu tạo rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khoáng - Phân biệt chế hấp thụ nước ion khoáng rễ - Trình bày mối tương tác mơi trường rễ q trình hấp thụ nước ion khoáng II THIẾT BỊ DẠY HỌC - Tranh vẽ hình 1.1, 1.2, 1.3 sách giáo khoa Có thể sử dụng thêm hình vẽ cấu tạo chi tiết lông hút rễ - Máy chiếu qua đầu dùng bảng III TIẾN HÀNH TỔ CHỨC DẠY HỌC Kiểm tra cũ Không kiểm tra, giới thiệu chương trình Sinh học 11 Bài Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức Đặt vấn đề : - Thế giới bao gồm cấp độ ? Đặc tính chung tất cấp độ tổ chức sống ? TaiLieu.VN Page - Cho sơ đồ sau : Hãy điền thơng tin thích hợp vào dấu”?” Như xanh tồn phải thường xuyên trao đổi chất với môi trường, trao đổi chất diễn nào, nghiên cứu nội dung : Sự hấp thụ nước muối khoáng rễ * Hoạt động I RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC : Giáo viên : Cho học sinh quan sát hình 1.1, 1.2 Hình thái hệ rễ : Giáo viên : Dựa vào hình 1.1 mơ tả cấu tạo bên ngồi rễ ? Học sinh : Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trưởng kéo dài, đỉnh sinh trưởng Đặc biệt miền lông hút phát triển Giáo viên : Dựa vào hình 1.2 tìm mối liên hệ nguồn nước đất phát triển hệ rễ ? Học sinh : Rễ phát triển hướng tới nguồn nước * Hoạt động 2 Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ : Giáo viên : Cho học sinh nghiên cứu mục 2, kết hợp quan sát hình 1.1 - Rễ đâm sâu, lan rộng sinh trưởng liên tục hình thành nên số lượng ? Rễ thực vật cạn phát triển thích khổng lồ lơng hút làm tăng diện nghi với chức hấp thụ nước muối tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp khoáng ? hấp thụ nhiều nước mối TaiLieu.VN Page ? Tế bào lơng hút có cấu tạo thích nghi khống với chức hút nước khống - Tế bào lơng hút có thành tế bào nào? mỏng, khơng thấm Cutin, có áp xuất ? Môi trường ảnh hưởng đến tồn thẩm thấu lớn phát triển lông hút nào? Học sinh : Trong môi trường ưu trương, q Axít hay thiếu ơxy lơng hút biến * Hoạt động III CƠ CHẾ HẤP THU NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY Giáo viên : Cho học sinh dự đoán biến đổi tế bào cho vào cốc đựng Hấp thụ nước ion khống dung dịch có nồng độ ưu trương, nhược tư đất vá tế bào lông hút trương, đẳng trương ? a Hấp thụ nước Từ cho biết hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút theo chế ? Giải - Nước hấp thụ liên tục từ nước vào tế bào lơng hút ln theo chế thích ? thẩm thấu : Đi từ nhược trương vào Học sinh : Nêu dung dịch ưu trương tế bào rễ nhờ chênh lệch áp xuất thẩm + Trong môi trường ưu trương tế bào co thấu (hay chênh lệch nước) lại (co nguyên sinh) b Hấp thu muối khống +Trong mơi trường nhược trương tế bào nước - Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cách chọn lọc theo hai + Nước hấp thụ từ đất vào tế bào chế : lông hút theo chế thụ động - Thụ động : Cơ chế khuếch tán từ nơi nồng độ cao đến nồng độ thấp - Dịch tế bào lông hút dịch ưu trưng dịch tế bào chứa chất hoà tan - Chủ động : Di chuyển ngược chiều áp suất thấu cao dịch tế bào chủ Garađien nồng độ cần lượng yếu q trình nước tạo nên TaiLieu.VN Page ? Các ion kháng hấp thụ từ tế bào lông hút ? - Học sinh : Các ion khoáng hấp thụ từ tế bào lông hút theo hai đường thụ động chủ động Học sinh : Nêu hấp thụ động điểm nào? Học sinh : Nêu hấp thụ động cần có chênh lệch nồng độ Còn chủ động ngược dốc nồng độ cần lượng * Hoạt động Dòng nước ion khống từ lơng hút vào mạch gỗ rễ Giáo viên : Cho học sinh quan sát hình 1.3 sách giáo khoa yêu cầu học sinh : Ghi Gồm đường : tên đường vận chuyển nước ion khống vào vị trí có dấu “?” Trong sơ + Từ lơng hút -> khoảng thời gian -> mạch gỗ đồ ? Học sinh : Chỉ hai đường vận + Từ lông hút -> tế bào sống -> mạch gỗ chuyển qua giao bào tế bào ? Vì nước từ lơng hút vào mạch gỗ III ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI rễ theo chiều ? TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI Học sinh nêu : Sự chênh lệch áp KHÁNG Ở RỄ CÂY suất thẩm thấu tế bào theo hướng tăng dần từ vào * Hoạt động : TaiLieu.VN - Các yếu tố ảnh hưởng đến trình Page Giáo viên : Cho học sinh đọc mục III hấp thụ nước ion khoáng : Nhiệt độ, ánh sáng, ôxy, pH, đặc ? Hãy cho biết mơi trường có ảnh hưởng điểm lí hố đất… đến trình hấp thụ nước muối kháng rễ ? Cho ví dụ ? Học sinh nêu yếu tố ảnh hưởng : Nhiệt độ, ôxy, pH…… - Hệ rễ ảnh hưởng đến môi trường Giáo viên : Cho học sinh thảo luận ảnh hưởng rễ đến môi trường, ý nghĩa vấn đề thực tiễn IV CỦNG CỐ * So sánh khác biệt phát triển hệ rễ cạn thuỷ sinh ? Giải thích ? * Nêu khác biệt hấp thụ nước muối kháng ? Làm để hấp thụ nước muối khoáng thuận lợi ? V BÀI TẬP VỀ NHÀ * Chuẩn bị câu hỏi trang sách giáo khoa * Cắt ngang qua thân cà chua (hoặc khác) quan sát tượng xảy ra, giải thích ? Phần bổ sung kiến thức : * Vì số : Cây thơng, sồi, rễ khơng có lơng hút mà chúng hấp thụ nước muối khoáng ? Các em đọc mục : Em có biết trang 8,9 sách giáo khoa TaiLieu.VN Page ... trình nước tạo nên TaiLieu.VN Page ? Các ion kháng hấp thụ từ tế bào lông hút ? - Học sinh : Các ion khoáng hấp thụ từ tế bào lông hút theo hai đường thụ động chủ động Học sinh : Nêu hấp thụ động... giao bào tế bào ? Vì nước từ lơng hút vào mạch gỗ III ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI rễ theo chiều ? TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI Học sinh nêu : Sự chênh lệch áp KHÁNG Ở RỄ CÂY suất thẩm thấu... ảnh hưởng điểm lí hố đất… đến q trình hấp thụ nước muối kháng rễ ? Cho ví dụ ? Học sinh nêu yếu tố ảnh hưởng : Nhiệt độ, ôxy, pH…… - Hệ rễ ảnh hưởng đến môi trường Giáo viên : Cho học sinh thảo