Giáo án Sinh học 11 Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần: Kiến thức: - Mô tả cấu tạo hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khoáng - Phân biệt chế hấp thụ nước ion khống rễ - Trình bày mối tương tác môi trường rễ trình hấp thụ nước ion khống Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ: - Giải thích số tượng thực tế liên quan đến trình hút nước II Đồ dùng dạy học: - Tranh vẽ hình 1.1, 1.2, 1.3 SGK - Máy chiếu III Phương pháp dạy học: - Trực quan, thảo luận hỏi đáp IV Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Bài mới: Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 1: Tìm hiểu rễ Nội dung kiến thức I Rễ quan hấp thụ nước: quan hấp thụ nước: Hình thái hệ rễ: TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 1.1 trả lời câu hỏi: Dựa vào hình 1.1 mơ tả cấu tạo bên hệ rễ? Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò TT2: HS quan sát hình 1.1 → trả lời Nội dung kiến thức câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → KL TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu mục 2, kết hợp hình 1.1 trả lời câu hỏi: - Rễ thực vật cạn phát triển thích nghi với chức hấp thụ nước muối khoáng ntn? - Tế bào lơng hút có cấu tạo thích Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp nghi với chức hút nước thụ: khoáng ntn? - Rễ đâm sâu, lan rộng sinh trưởng TT5: HS nghiên cứu mục 2, quan sát liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ hình 1.1 → trả lời câu hỏi lơng hút làm tăng diện tích bề mặt TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết tiếp xúc với đất giúp hấp thụ luận nhiều nước muối khoáng - Tế bào lơng hút có thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn II Cơ chế hấp thụ nước muối khoáng rễ Hấp thụ nước ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút * Hoạt động 2: Tìm hiểu chế hấp a Hấp thụ nước: thụ nước muối khoáng rễ - Nước hấp thụ liên tục từ đất vào tế TT1: GV u cầu HS dự đốn bào lơng hút theo chế thẩm thấu: từ biến đổi tế bào cho vào cốc môi trường nhược trương vào dd ưu đựng dd có nồng độ ưu trương, trương tế bào rễ nhờ chênh Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò nhược trương đẳng trương → cho Nội dung kiến thức lệch áp suất thẩm thấu biết: b Hấp thụ muối khoáng - Nước hấp thụ từ đất vào rễ - Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ theo chế nào? Giải thích? cách chọn lọc theo chế: - Các ion khống hấp thụ vào tế bào lơng hút ntn? + Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp - Hấp thụ động khác hấp chủ động + Chủ động: Di chuyển ngược chiều điểm nào? gradien nồng độ cần lượng TT2: HS quan sát → trả lời câu hỏi Dịng từ lơng hút vào mạch gỗ TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết rễ luận - Theo đường: + Từ lông hút → khoảng gian bào → mạch gỗ + Từ lông hút → tế bào sống → mạch TT4: GV cho HS quan sát hình 1.3 gỗ SGK yêu cầu HS: - Ghi tên đường vận chuyển nước ion khống vào vị trí có dấu “?” sơ đồ III Ảnh hưởng môi trường - Vì nước từ lơng hút vào mạch trình hấp thụ nước ion gỗ rễ theo chiều? khoáng rễ TT5: HS quan sát hình → trả lời câu - Các yếu tố ảnh hưởng đến trình hấp hỏi thụ nước ion khoáng là: Nhiệt độ, TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết ánh sáng, oxy, pH, đặc điểm lí hóa luận đất… * Hoạt động 3: Tìm hiểu ảnh hưởng - Hệ rễ ảnh hưởng đến mơi trường mơi trường q trình hấp thụ nước ion khoáng Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức rễ TT1: GV cho HS đọc mục III, trả lời câu hỏi: - Hãy cho biết môi trường ảnh hưởng đến trình hấp thụ nước ion khống rễ ntn? - Cho ví dụ TT2: HS nghiên cứu mục III → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận Củng cố: - So sánh khác biệt phát triển hệ rễ cạn thủy sinh? Giải thích? - Nêu khác biệt hấp thụ nước muối khoáng? Làm để hấp thụ nước muối khoáng thuận lợi nhất? ... Hấp thụ muối khoáng - Nước hấp thụ từ đất vào rễ - Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ theo chế nào? Giải thích? cách chọn lọc theo chế: - Các ion khoáng hấp thụ vào tế bào lông hút ntn? + Thụ. .. Tìm hiểu chế hấp a Hấp thụ nước: thụ nước muối khoáng rễ - Nước hấp thụ liên tục từ đất vào tế TT1: GV yêu cầu HS dự đoán bào lông hút theo chế thẩm thấu: từ biến đổi tế bào cho vào cốc môi trường... trình hấp thụ nước ion khoáng Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức rễ TT1: GV cho HS đọc mục III, trả lời câu hỏi: - Hãy cho biết mơi trường ảnh hưởng đến q trình hấp thụ nước