Giáo án Sinh học 11 bài 1: Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ

Tiết / Tuần: Ngày : Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ A) I Mục đích yêu cầu:C 1) Về kiến thức: - Nêu quan hấp thụ nước muối khống, hs mơ tả cấu tạo rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khoáng - Nêu chế hấp thụ nước ion khoáng rễ cây, phân biệt khác - Ảnh hưởng tác nhân mơi trường q trình hấp thụ nước ion khống 2) Về tư tưởng: Mọi thể TV để tồn phát triển ln ln cần có hấp thụ nước ion khoáng Thấy mối quan hệ thống cấu tạo chức 3) Về kỹ năng: Luyện tập kỹ tư phân tích tổng hợp II Phương pháp dạy học: Làm việc với SGK, hoạt động nhóm III Phương tiện dạy học: - Tranh phóng to hình 1.1, 1.2, 1.3 SGK., sgk, sgv, sách tham khảo IV Kiến thức trọng tâm: TaiLieu.VN Page - Đặc điểm thích nghi hình thái rễ TV cạn hấp thụ nước ion khoáng - Cơ chế hấp thụ nước ion khoáng V Kiểm tra cũ: Giáo viên không kiểm tra củ mà giới thiệu khái quát chương trình sinh học 11 N1- Rễ hấp thụ nước ion khoáng cách nào? (hấp thụ hầu hết qua miền lơng hút rễ) B) Tiến trình giảng: Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung giảng Thế giới sống bao gồm N2- HS nghiên nhớ lại kiến thức cấp độ nào? đặc điểm chung 10 trả lời: tất tổ chức sống? - Cấp tổ chức tế bào: Các phân tử nhỏ → Các đại phân tử hữu → Các bào quan tế bào - Cấp từ tế bào trở lên: Tế bào đơn vị cấu trúc sống Tế bào → Mô → Cơ quan → Hệ quan → Cơ thể → Quần thể ( loài ) → Quần xã - Hệ sinh thái → Sinh TaiLieu.VN Page N2- HS nghiên cứu gọi hs trả lời: - Dựa sơ đồ sau em điền thông tin thích hợp vào “?”: bao gồm: nước, CO2 , O2, ”?” muối khống, Mơi trường ? Cây xanhError! Not a valid N3-HS trả lời sau GV hồn link.Môi trường chỉnh: - Như xanh tồn phát triển phải cần Cây xanh tồn phải thường xuyên TĐC với môi trường hoạt động ? Vậy trao đổi chất diễn hôm nghiên cưu nội dung hấp thụ nước muối khoáng rễ Hoạt động1: - cho hs quan sát hình 1.1 1.2 Rễ Rễ Bên Miền lơng hút già chết Miền lông hút Miền ST kéo dài Đỉnh sinh trưởng TaiLieu.VN I RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHĨANG Page Hình thái hệ rễ: H1.2: Lơng hút rễ H1.1: Cấu tạo bên ngồi hệ rễ N2- HS nghiên cứu trả lời: rễ Dựa vào H1.1, 1.2 mơ tả chính, rễ bên, lơng hút, miền ST cấu tạo bên hệ rễ kéo dài, đỉnh ST đặc biệt miền số TV cạn? lơng hút có lơng hút phát triển N4- Rễ phát triển hướng tới nguồn nước đất Dựa vào H1.1 cho biết mối phát triển hệ rễ thể quan hệ nguồn nước khả thích nghi cao với đất phát triển hệ điều kiện nước môi rễ? VD? trường : mọc mt đất có đủ nước rễ pt với độ rộng sâu vừa phải ngược lại mt khan nước sâu rộng Cây cỏ lạc đà mọc sâu 10m để hút nước ngầm TaiLieu.VN Rễ bao gồm: rễ chính, rễ bên, lơng hút, miền ST kéo dài, đỉnh ST đặc biệt miền lơng hút có lơng hút phát triển Page Hoạt động 2: HS nghiên cứu H1.1, 1.2 N2- - HS kết hợp với hình1.2 trả kết hợp sgk để giải lời vấn đề sau: Cây cạn hấp thụ nước ion khoáng chủ yếu qua phân nào? Rễ phát triển Rễ TV cạn phát triển nhanh bề mặt hấp thụ thích nghi với chức hấp thụ nước muối N3- - HS kết hợp sgk hình trả khoáng nào? lời VD Cây lúa sau cấy tuần có hệ rễ với tổng - Cây cạn hấp thụ chiều dài gần 625km nước ion khống chủ tổng diện tích bề mặt tiếp yếu qua miền lông hút xúc 285m2, chủ yếu tăng số lượng tb lông hút họ lúa số lượng lơng hút đạt 14tỉ cái(lúa - Rễ đâm sâu, lan rộng mì đen) st liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ lơng hút TB lơng hút có cấu tạo thích lơng hút tăng bề mặt nghi với chức hút tiếp xúc với đất giúp nước muối khoáng hấp thụ nhiều nước nào? muối khống - mt có ảnh hưởng đến tồn phát triển lông TaiLieu.VN Page hút nào? ứng dụng trồng N3- - Kiến thức lớp 6-về CT:  trọt? hs trả lời N3- : mt ưu trương, q acid hay thiếu oxi lơng - TB lơng hút có thành tb hút tiêu biến mỏng, không thấm cutin, Phân biệt phát triển trồng trọt ta bón nhiều phân có ASTT lớn hệ rễ cạn bị héo dễ bị chết thủy sinh ? nguyên nhân mt ưu trương lông hút tiêu biến  nước không cung cấp đủ N3- - : cạn rễ pt sâu rộng, số lượng lông hút khổng lồ, pt liên tục Cây thuỷ sinh rễ Đối với TV cạn mà khơng pt, khơng có lơng hút, nước có lơng hút rễ hấp thụ hấp thụ qua khắp bề mặt nước ion khoáng rễ thân cách nào? N4- - khơng trả lời Gv gợi ý hs trả lời: VD thông, sồi rễ chúng có nấm rễ bao bọc nhờ có nấm rễ mà có nấm rễ mà hấp thụ nước ion khoáng dễ dàng nước ion khống cịn dược hấp thụ qua TB rễ cịn non(chưa bị suberin hố) TaiLieu.VN Page HOẠT ĐỘNG GV làm thí nghiệm(thí nghiệm hs làm lớp 10) dự đoán biến đổi Tb cho vào cốc đựng dd có nồng độ ưu trương(thế nước thấp), nhược trương(thế nước cao) đẳng trương Các em dự đoán nước thấm nào? N3 - HS trả lời mt tb - Nước thấm từ nhược trương  ưu trương Trong mt đẳng trương Như nước thấm quan tb nước không thẩm thấu II CƠ CHẾ HẤP THỤ theo chế nào? NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY: Hấp thụ nước ion N4- : theo chế bị động (thẩm khoáng từ đất vào rễ: Dịch TB biểu bì thấu) a Hấp thụ nước rễ(lơng hút) so với dịch mơi trường đất? sao? N3- : nghiên cứu sgk trả lời TaiLieu.VN Page Vì dịch tbbb rễ ưu trương so với dịch đất nên nước thấm thấu? N3- : từ đất  TB lơng hút Các ion khống hấp thụ vào tb lông hút nào? Sự hấp thụ chủ động khác với bị động điểm nào? TaiLieu.VN - Dịch TBBB rễ(lông hút) ưu trương so với dịch mt đất do: + Thoát nước (nước hút lên giảm lượng nước tb lông hút) tạo ASTT cao + chất tan(a.hữu cơ, đường sp chuyển hoá vật chất cây, ion khoáng rễ hấp thụ vào) cao N1- : đường chủ động - Nước hấp thụ liên tục từ đất vào tb lông hút bị động theo chế thẩm thấu từ mt nhược trương  ưu trương tb N4- : yêu cầu cần hiểu trả lời rễ nhờ chênh lệch ASTT hay nước -bị động nhờ có chênh lệch Page HOẠT ĐỘNG nồng độ b Hấp thụ ion khống - chủ động ngược dốc nồng độ - Hấp thụ chọn lọc cần lượng VD đường chủ động bị số ion khoáng mà có nhu cầu động cao kali + Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi có nồng cao → thấp + Chủ động: ngược chiều nồng độ (gradien nồng độ) cần lượng Dòng nước ion khống từ lơng hút vào mạch gỗ rễ: Yêu cầu hs quan sát hình 1.3-B sgk để giải vấn đề sau: Có đường xâm nhập nước ion khoáng? TaiLieu.VN Page Mơ tả đường đó? N3- : dựa hình để trả lời, GV Vị trí vai trị đai caspari: - nằm phần nội bì rễ - kiểm soát chất vào trung trụ, điều hồ vận tốc hút nước rễ Vì nước từ lông hút vào mạch gỗ rễ theo chiều? nước chất khống hồ tan nước từ đất qua lông hút vào mạch gỗ theo đường: - Con đường gian bào:từ đất →lông hút→gian bào tb vỏ → đai caspari bị chặn lại nên chuyển sang xuyên qua tbc TB nội bì → mạch gỗ - Con đường TBC: từ đất → lông hút → xuyên N4- : chênh lệch AS thẩm thấu qua tbc tb vỏ → tb theo hướng tăng dần từ nội bì → mạch gỗ ngồi vào III ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHỐNG Ở CÂY Dựa kiến thức có phần I cho biết mt ảnh - Yếu tố có ảnh hưởng đến hưởng đến trình hấp thụ trình hấp thụ nước nước ion khoáng rễ ion khoáng: ánh sáng, ntn? Cho vd nhiệt độ, O2, pH, đặc điểm TaiLieu.VN Page 10 lý hoá đất - GV cho hs thấy hệ rễ tác động lớn đến mt: giảm ô nhiễm mt VD bèo tây, bèo hấp thụ tích luỷ ion kim loại nặng chì, đồng, crom Rễ tiết số dịch hữu làm thay đổi tính lý hố đất N3- : mt bao gồm ánh sáng, nhiệt độ, O2, pH, đặc điểm lý hoá đất → ảh đến hấp thụ nước khống - đ/v TV cạn mà khơng có lơng hút cịn phụ thuộc lớn vào nấm rễ D) Củng cố N5- Yêu cầu học sinh nêu chế hấp thụ thụ động chủ động N5- đặc điểm hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ Trắc nghiệm: Câu 1: sống thủy sinh hấp thụ nước mơi trường cấu trúc nó? a Lơng hút rễ b Miền sinh trưởng rễ c Qua bề mặt TB biểu bì d Lông hút rễ bên Câu 2: Nước từ đất vào tb lông hút rễ theo chế sau đây? a Cơ chế tích cực, địi hỏi có cung cấp lượng TaiLieu.VN Page 11 b Di chuyển từ môi trường ưu trương sang mt nhược trương c Di chuyển nơi có áp suất thẩm thấu cao sang nơi có áp suất thẩm thấu thấp d Cơ chế bị động không cần cung cấp lượng Câu 3: Lông hút rễ phát triển từ lọai tb sau đây? a Tb biểu bì b Tb vỏ rễ c Tb mạch gỗ rễ d Tb nội bì Câu 4: Đặc điểm sau khơng nói tb lơng hút rễ? a thành tb mỏng b tb khơng có thấm cutin c nằm sau (trong) lớp tb biểu bì rễ d có ASTT cao ASTT đất Câu 5: Động lực tạo nên vận chuyển nước ion đầu mạch gỗ thân là: a AS rễ b Sự thóat nước c Sự trương nước tb khí khổng d Họat động hô hấp mạnh rễ Câu 6: Nước vận chuyển chiều từ lông hút vào mạch gỗ rễ do: a Thế nước giảm dần từ lông hút đến mạch gỗ rễ b Thế nước tăng dần từ lông hút đến mạch gỗ rễ TaiLieu.VN Page 12 c Sự chênh lệch sức hút theo hướng giảm dần từ ngòai vào d Sự chênh lệch nước sức hú nước Câu 7: Hai đường vận chuyển nước từ lông hút vào mạch gỗ rễ là: a Con đường qua gian bào đường qua tb b Con đường qua gian bào đường qua tbc tb c Con đường qua chất nguyên sinh đường thành tb d Con đường qua gian bào qua không bào Câu 8: Các ion khoáng hấp thụ vào rễ theo chế a Cơ chế chủ động b chế bị động c chế chủ động có cung cấp lượng d chế bị động chủ động cần có cung cấp lượng E.) Dặn dị: Trả lời câu hỏi cuối vào - Đọc SGK F) Bổ sung giảng: TaiLieu.VN Page 13 ... thái rễ TV cạn hấp thụ nước ion khoáng - Cơ chế hấp thụ nước ion khống V Kiểm tra cũ: Giáo viên khơng kiểm tra củ mà giới thiệu khái quát chương trình sinh học 11 N1- Rễ hấp thụ nước ion khoáng. .. đẳng trương Như nước thấm quan tb nước không thẩm thấu II CƠ CHẾ HẤP THỤ theo chế nào? NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY: Hấp thụ nước ion N4- : theo chế bị động (thẩm khoáng từ đất vào rễ: Dịch TB biểu... dung hấp thụ nước muối khoáng rễ Hoạt động1: - cho hs quan sát hình 1.1 1.2 Rễ Rễ Bên Miền lông hút già chết Miền lông hút Miền ST kéo dài Đỉnh sinh trưởng TaiLieu.VN I RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC