Giáo án Sinh học 11 bài 12: Hô hấp ở thực vật

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I Mục tiêu học: Kiến thức: - Nêu chất hơ hấp thực vật, viết phương trình tổng qt vai trò hơ hấp thể thực vật - Phân biệt đường hô hấp thực vật liên quan với điề kiện có hay khơng có oxi - Mơ tả mối quan hệ giưaz hô hấp quang hợp - Nêu ví dụ ảnh hưởng nhân tố mơi trường hô hấp Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích Thái độ: - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường II Kiến thức trọng tâm (BT2): Các đường hô hấp, mối quan hệ quang hợp hô hấp III Phương pháp, phương tiện (BT3): - Thí nghiệm tìm tòi, - Trực quan tìm tòi, - Vấn đáp tái hiện, - Vấn đáp gợi mở - Tranh vẽ hình 12.1, 12.2/ SGK trang 51,53 TaiLieu.VN Page IV Tiến trình giảng: Ổn định lớp: Kiểm tra củ: N1: Quang hợp thực vật gì? Viết phương trình tổng quát quang hợp? Giảng mới: Đặt vấn đề (BT): 2GV mơ tả thí nghiệm: Có bình tam giác chứa hạt nẩy mầm ống nghiệm chứa nước vơi Bịt kín bình tam giác miếng xốp, sau nối thơng bình tam giác với ống nghiệm ống thuỷ tinh Em dự đốn tượng xảy ra? HS trả lời GV thông báo: Nước vôi ống nghiệm bị đục Vì sao? Chuyển ý Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung HÔ HẤP Ở THỰC VẬT GV yêu cầu HS quan sát hình 12.1A, mơ tả thí nghiệm nêu kết HS quan sát, mơ tả thí nghiệm I Khái quát hô hấp thực vật: Hơ hấp thực vật gì? Vì nước vơi ống nghiệm Và nêu kết bên phải bình chứa hạt nảy mầm thí bị đục bơm hút hoạt nghiệm động? GV yêu cầu HS quan sát hình TaiLieu.VN Page 12.1 B, mơ tả thí nghiệm GV thông báo: Giọt nước màu ống mao dẫn di chuyển phía trái có phải hạt nảy mầm hơ hấp hút O2 khơng? Vì sao? HS giải thích: có CO2 hạt nẩy mầm Trong ống nghiệm hình 12.1B, người ta sử dụng vơi xút có tác dụng gì? HS trả lời: Em cho biết, sờ tay vào hạt nảy đống thóc nẩy mầm, em cảm mầm hơ hấp thấy nhiệt độ đống thóc hấp thụ O2 nào? Qua thí nghiệm trên, em khái quát hô hấp? Hãy viết phương trình tổng qt q trình hơ hấp Hơ hấp có vai trò thể HS trả lời: thực vật? Chuyển ý Sử dụng vôi xút để hấp GV thông báo: hô hấp sinh nhiệt ATP, chúng có vai trò thụ nước khí CO2 thể thực vật? GV : hơ hấp tạo sản phẩm hô hấp trung gian cho trình tổng hợp chất hữu khác thể Các sản phẩm trung gian HS viết chất gì? Chuyển ý PTTQ Ở thực vật, có đường hô hấp? TaiLieu.VN Hô hấp thực vật trình chuyển đổi lượng tế bào sống Trong đó, phân tử cacbohiđrat bị phân giải đến CO2 H2O, đồng thời lượng giải phóng phần lượng tích luỹ ATP 2.Phương trình tổng quát : C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 +6 H2O +Năng lượng ( nhiệt + ATP) Vai trò hơ hấp thể thực vật: Page GV phát phiếu học tâp: Yêu cầu HS so sánh phân giải kị khí phân giải hiếu khí Nội dung phiếu học tập: * Giống nhau: HS nêu vai trò nhịêt độ ATP thể thực vật Phân giải kị khí Phân giải hiếu khí Nơi xảy Tbc Ty thể Nhu cầu O2 Khơng Có Chuỗi truyền điện tử Khơng Có Sản phẩm cuối Acid lactic, etylic CO2 , H2O , 36ATP Hiệu lượng thấp Cao -Tích luỹ ATP: sử dụng nhiều cho hoạt động sống - Tạo sản phẩm trung gian cho trình tổng hợp chất hữu khác thể * Khác nhau: Dấu hiệu so sánh - Thải nhiệt: cần thiết để trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống thể thực vật II Các đường hô hấp thực vật: HS trả lời: phân giải kị khí phân giải hiếu khí Dựa vào hình 12.2, HS hồn thành phiếu học tập III Hơ hấp sáng: Hơ hấp sáng trình hấp thụ O2 giải phóng khí CO2 ngồi sáng - Điều kiện xảy ra: Cường độ TaiLieu.VN Page GV hoàn thiện phiếu học tập ánh sáng cao, lượng CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều Vì phân giải hiếu khí sinh nhiều lượng phân giải kị khí? - Enzim: Cacboxilaza - Vị trí: xảy bào quan lục lạp, peroxixoom, ti thể Chuyển ý : Hơ hấp sáng gì? GV u cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi sau: - Ý nghĩa: Điều kiện xảy hô hấp sáng? + Không tạo lượng ATP, lại tiêu tốn 3050% sản phẩm quang hơp Loại enzim tham gia? Vị trí xảy ra? Ý nghĩa? HS nghiên cứu SGK trả lời + Tạo số axit amin IV Mối quan hệ hô hấp với quang hợp môi trường: Mối quan hệ hô hấp quang hợp: Tại hô hấp sáng xảy thực vật C3? PTTQ quang hợp: ASMT 6CO2 +6 H2OLục lạp + 6O2 GV yêu cầu HS viết PTTQ quang hợp hơ hấp.Từ mối quan hệ quang hợp hô hấp TaiLieu.VN C6H12O6 PTTQ hô hấp: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 +6 H2O +Năng lượng ( nhiệt + Page ATP) - Sản phẩm trình nguyên liệu trình ngược lại - Thực chất quang hợp q trình chuyển hố quang thành hoá chất hữu - Hơ hấp q trình chuyển hố hố chất hữu thành lượng ATP dạng nhiệt cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể Vì bảo quản nơng sản cần phơi khô sấy khô? HS trả lời: giảm lượng nước, ức chế hô hấp Mối quan hệ hô hấp môi trường: a Nước: Nước cần cho hơ hấp, hàm lượng nước tăng cường độ hô hấp tăng Người ta thường bảo quản nông sản điều kiện mát phòng lạnh Vì sao? b Nhiệt độ: Sự phụ thuộc hô hấp vào nhiệt độ tuân theo định luật VanHôp c Oxi: d Hàm lượng CO2: Vì người ta thường bơm CO2 vào bình bảo quản nơng sản? TaiLieu.VN Nồng độ CO2 cao ức chế hô hấp Page Củng cố: Củng cố vai trò hơ hấp với thực vật, biện pháp bảo quản nông phẩm ứng dụng hoạt động sản xuất đảm bảo hô hấp cho hệ rễ làm cỏ sục bùn Dặn dò: HS cần ghi nhớ phần tóm tắt SGK TaiLieu.VN Page ... động sống thể thực vật II Các đường hô hấp thực vật: HS trả lời: phân giải kị khí phân giải hiếu khí Dựa vào hình 12.2, HS hồn thành phiếu học tập III Hơ hấp sáng: Hơ hấp sáng q trình hấp thụ O2... thực vật? Chuyển ý Sử dụng vôi xút để hấp GV thông báo: hô hấp sinh nhiệt ATP, chúng có vai trò thụ nước khí CO2 thể thực vật? GV : hơ hấp tạo sản phẩm hô hấp trung gian cho trình tổng hợp chất... quan hệ hô hấp với quang hợp môi trường: Mối quan hệ hô hấp quang hợp: Tại hô hấp sáng xảy thực vật C3? PTTQ quang hợp: ASMT 6CO2 +6 H2OLục lạp + 6O2 GV yêu cầu HS viết PTTQ quang hợp hơ hấp. Từ