Giáo án Sinh học 11 Bài 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần: Kiến thức: - Nêu chất HH thực vật, viết pttq vai trò HH thể thực vật - Phân biệt đường HH thực vật liên quan với điều kiện có hay khơng có oxi - Mơ tả mối quan hệ HH QH - Nêu ví dụ ảnh hưởng nhân tố môi trường HH Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ : - Áp dụng kiến thức vào thực tiễn bảo quản nông sản II Đồ dùng dạy học: - Hình 12.1, 12.2, 12.3 SGK - Máy chiếu - PHT III Phương pháp dạy học: - Trực quan, thảo luận hỏi đáp IV Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ : - Nêu biện pháp tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp? Bài mới: Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái quát Nội dung kiến thức I Khái quát HH thực vật : HH thực vật TT1 : GV yêu cầu HS quan sát hình HH thực vật ? 12.1 SGK, trả lời câu hỏi : - HH thực vật q trình chuyển đổi - Hãy mơ tả TN Các TN a, b, c nhằm lượng tế bào sống Trong đó, chứng minh điều ? phân tử cacbohidrat bị phân giải đến - HH ? Bản chất tượng CO2 H2O, đồng thời lượng HH ? giải phóng phần lượng - Viết pttq q trình HH ? tích lũy ATP TT2 : HS nghiên cứu quan sát hình → - Phương trình tổng quát : trả lời câu hỏi TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết C6H12O6 +6O2 → CO2 + H2O + Q luận TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi : Vai trò HH thể thực - Hãy cho biết HH có vai trò đối vật với thể thực vật? - Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt TT5 : HS nghiên cứu mục I.3 → trả động sống lời câu hỏi - Cung cấp lượng dạng ATP TT6 : GV nhận xét, bổ sung → kết cho hoạt động sống luận - Tạo sản phẩm trung gian cho *Hoạt động : Tìm hiểu đường trình tổng hợp chất hữu khác HH thực vật thể TT1 : GV yêu cầu HS quan sát hình II Con đường HH thực vật: 12.2 SGK, trả lời câu hỏi : Phân giải kị khí: - Hãy cho biết thể thực vật - Điều kiện : xảy đường HH nào? - Hoàn thành PHT + Xảy rễ bị ngập úng hay hạt ngâm vào nước Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức trường hợp điều kiện Điểm phân HH kị HH hiếu thiếu oxi biệt Ôxi Nơi xảy Sả phẩm Năng lượng khí khí - Gồm : TT2 : HS nghiên cứu quan sát hình → trả lời câu hỏi, hoàn thành PHT TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết luận + Đường phân : Là trình phân giải Glucozo đến axit piruvic (xảy tbc) + Lên men Phân giải hiếu khí: - Gồm chu trình Crep chuỗi chuyền electron HH + Chu trình Crep diễn chất ti thể Khi có oxi, axit piruvic từ tbc vào ti thể Tại axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep bị oxi hố hồn tồn TT4 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục III, trả lời câu hỏi : - HH sáng gì? Hậu HH sáng? TT5 : HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận *Hoạt động : Tìm hiểu quan hệ HH với QH môi trường TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu mục IV SGK, trả lời câu hỏi : - Hãy cho biết QH HH có mqh với + Chuỗi chuyền electron diễn màng ti thể Hiđrô tách từ axit piruvic chu trình Crep chuyền đến chuỗi chuyền electron đến oxi để tạo nước - Một phân tử glucozo qua phân giải hiếu khí giải phóng 38 ATP nhiệt lượng Hơ hấp sáng : - Là trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 ngồi sáng Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò ntn? Nội dung kiến thức III Quan hệ HH với QH môi - Hãy khái quát ảnh hưởng môi trường : trường HH thực vật ? Mqh HH QH: TT2 : HS nghiên cứu SGK→ trả lời - HH QH trình phụ thuộc lẫn câu hỏi HH cung cấp lượng TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết nguyên liệu cho quang hợp ngược lại QH luận cung cấp nguyên liệu cho HH… Mqh HH môi trường: a Nước : - Nước cần cho HH, nước làm giảm cường độ HH b Nhiệt độ: - Khi nhiệt độ tăng, cường độ HH tăng theo đến giới hạn mà hoạt động sống tế bào bình thường c Oxi : d Hàm lượng CO2 : - CO2 sản phẩm HH CO2 tích lại (> 40%) ức chế HH → sử dụng CO2 bảo nông sản Củng cố: - HH hiếu khí có ưu so với HH kị khí ? - Phân biệt q trình đường phân, chu trình Crep chuỗi chuyền electron cách điền vào PHT Điểm phân biệt Vị trí Đường phân Chu trình Crep Chuỗichuyền electron Giáo án Sinh học 11 Nguyên liệu Sản phẩn Năng lượng Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” .. .Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái qt Nội dung kiến thức I Khái quát HH thực vật : HH thực vật TT1 : GV yêu cầu HS quan sát hình HH thực vật ? 12.1... nhiệt lượng Hô hấp sáng : - Là q trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 sáng Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò ntn? Nội dung kiến thức III Quan hệ HH với QH môi - Hãy khái quát ảnh hưởng môi trường... tổng hợp chất hữu khác HH thực vật thể TT1 : GV yêu cầu HS quan sát hình II Con đường HH thực vật: 12.2 SGK, trả lời câu hỏi : Phân giải kị khí: - Hãy cho biết thể thực vật - Điều kiện : xảy đường