Giáo án Sinh học 10 bài 11: Vận chuyển các chất qua màng sinh chất

GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Bài 11: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT I Mục tiêu dạy Kiến thức a Cơ - Học sinh phải hiểu trình bày kiểu vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Nêu khác biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Mô tả tượng nhập bào xuất bào b Trọng tâm Hiểu phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động Kỹ Rèn luyện kỹ tư duy, phân tích, so sánh, trừu tượng khái quát hóa vấn đề Biết cách chăm sóc bón phân hợp lý cho trồng Thái độ Có thái độ đắn việc bảo vệ môi trường: đất, nước, khơng khí sinh vật sống mơi trường II Chuẩn bị dạy học Giáo viên - Tranh vẽ hình 11.1, 11.2, 11.3 SGK - Tranh vẽ tượng thẩm thấu xảy tế bào động vật thực vật - Phiếu học tập để thảo luận nhóm Học sinh - Phiếu học tập để thảo luận nhóm - Xem trước mới, tìm hiểu xem màng tế bào hấp thụ chất cần thiết cho tế bào mà chất khơng cần thiết khơng hấp thụ? TaiLieu.VN Page III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định tổ chức lớp Kiểm tra cũ - Mô tả cấu trúc chức màng sinh chất? Tại nói màng sinh chất có cấu trúc khảm động? - Tại phân tử có kích thước lớn kích thước lổ màng mà vận chuyển qua màng được? Bài a Mở GV làm thí nghiệm nhỏ: Cho vài giọt thuốc tím – K 2MnO4 vào cốc nước Yêu cầu HS quan sát nhận xét Trên sở nhận xét HS, GV hướng dẫn để vào mới: Ta thấy phân tử thuốc tím khuếch tán từ từ hòa lẫn cốc nước Các phân tử thuốc tím di chuyển từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp Để hiểu rõ vấn đề này, tìm hiểu 11- Vận chuyển chất qua màng sinh chất thấy rõ b Bài Hoạt động Thầy & Trò Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu chế vận chuyển thụ động GV: - Củng cố số khái niệm chất tan, dung môi, dung dịch, khuếch tán…các chất vận chuyển qua màng thường phải hoà tan nước - GV cho HS quan sát hình 11.1 – SGK hỏi: Có cách vận chuyển chất qua màng? HS: Có cách vận chuyển chủ yếu vận I Vận chuyển thụ động chuyển thụ động vận chuyển chủ động GV: Thế vận chuyển thụ động vận TaiLieu.VN Page chuyển chủ động? Chúng ta tìm hiểu chế vận chuyển - Giới thiệu số tượng: mở nắp lọ nước 1) Nguyên lý vận chuyển hoa - Nhỏ vài giọt mực vào cốc nước Theo nguyên lý khuếch tán: từ nơi có nồng độ chất tan cao đến nơi có nồng độ GV: Nguyên lý chế vận chuyển thụ chất tan thấp động gì? → Quan sát tượng giải thích HS: Vận chuyển theo nguyên lý khuếch tán, tức từ nơi có nồng độ chất tan cao đến nơi có nồng độ chất tan thấp GV: Các chất vận chuyển qua thành phần tế bào có đặc điểm gì? HS: Vận chuyển qua lớp phospholipids 2) Đặc điểm chất vận chuyển kênh protein,… - Qua lớp phospholipid: GV: Vì chất hoà tan lipid lại + Nước dễ dàng qua màng tế bào? + Chất hồ tan HS: Vì màng tế bào lớp kép * Kích thước nhỏ lổ màng phospholipids, loại lipid nên chất hòa tan lipid qua màng dễ * Không phân cực (CO2, O2) dàng - Qua kênh protein: GV: Điều kiện để chất vận chuyển qua + Các chất phân cực lớp phospholipid qua kênh gì? + Có kích thước lớn: H+, protein, glucose HS: Thảo luận với bạn ngồi bên cạnh trả lời: - Chênh lệch nồng độ chất + Nước: nước → cao thấp + Qua kênh protein đặc biệt 3) Điều kiện vận chuyển + Chất hoà tan từ Ccao → Cth ấp - Chênh lệch nồng độ chất - Protein vận chuyển có cấu trúc phù hợp với + Nước: nước cao→ thấp chất vận chuyển TaiLieu.VN Page - Không tiêu tốn lượng + Qua kênh protein đặc biệt GV: Như vận chuyển chất theo + Chất hoà tan từ Ccao → Cth ấp chế thụ động nào? - Protein vận chuyển có cấu trúc phù hợp HS: Là vận chuyển chất qua màng mà với chất vận chuyển không tiêu tốn lượng theo nguyên lý - Không tiêu tốn lượng khuếch tán GV: Tại da ếch khơ ếch chết? HS: Vì tế bào da teo lại nước, khí oxy không khuếch tán qua da → ếch chết thiếu khí oxy 4) Khái niệm GV: Thế môi trường ưu trương, đẳng trương, nhược trương? Là vận chuyển chất qua màng mà HS: Thảo luận với bạn kế bên trả lời không tiêu tốn lượng theo nguyên lý khuếch tán GV: Nhận xét bổ sung cho hoàn chỉnh Hoạt động 2: Tìm hiểu chế vận chuyển chủ động 5) Các yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ khuếch GV: Em hiểu vận chuyển chủ tán qua màng động? Đặc điểm hình thức vận chuyển nào? - Nhiệt độ môi trường HS: Là vận chuyển chất ngược chiều - Sự chênh lệch nồng độ chất gradient nồng độ cần phải có tham gia ngồi màng: lượng ATP + Môi trường đẳng trương GV: Đặc điểm chất vận + Môi trường ưu trương chuyển? + Môi trường nhược trương HS: Chất mà tế bào cần, chất độc hại, chất có kích thước lớn lổ màng GV: Điều kiện vận chuyển chủ động gì? HS: Thảo luận trả lời: - Chất tan từ C thấp → C cao (a.a , Ca +, II Vận chuyển chủ động Na+, K+) TaiLieu.VN Page - Cần kênh protein màng, bơm đặc chủng - Tiêu tốn lượng GV: Vậy vận chuyển chủ động? HS: Là phương thức vận chuyển chất qua màng từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ cao cần có tham gia lượng ATP GV: Cho HS thảo luận nhóm: So sánh vận chuyển thụ động với vận chuyển chủ động? HS: Thảo luận ghi nhận kết GV: Quan sát HS thảo luân gọi đại diện 1) Đặc điểm chất vận chuyển nhóm trình bày kết Chất mà tế bào cần, chất độc hại, chất có Hoạt động 3: Tìm hiểu q trình ẩm bào kích thước lớn lổ màng thực bào Tranh hình 11.2, 11.3 – SGK 2) Điều kiện GV: Thế nhập bào, xuất bào Các hình - Chất tan từ C thấp → C cao (a.a , Ca +, thức nhập - xuất bào? Na+, K+) HS: Nghiên cứu SGK trả lời: - Cần kênh protein màng, bơm đặc chủng - Nhập bào màng tế bào biến dạng để lấy chất hữu có kích thước lớn (thực bào) - Tiêu tốn lượng giọt dịch ngoại bào (ẩm bào) - protein vận chuyển: + Đơn cảng - Xuất bào vận chuyển chất khỏi tế bào theo cách ngược với nhập bào GV: Nhận xét, bổ sung giảng thêm cho 3) Khái niệm HS nắm rõ + Đối cảng + Đồng cảng * Liên hệ giáo dục môi trường: - Bón phân cho trồng cách, khơng dư thừa gây ảnh hưởng xấu cho xanh, Là phương thức vận chuyển chất qua màng từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến cho mơi trường đất, nước khơng khí - Bảo vệ mơi trường đất, nước, khơng khí nơi có nồng độ cao (ngược chiều gradient nồng độ) cần có tham gia TaiLieu.VN Page sinh vật sống lượng ATP - Cần có ý thức tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật đất hoạt động mạnh, phân hủy nhanh chóng xác thực vật, cải tạo môi trường đất 2) Nhập bào xuất bào a Nhập bào Màng tế bào biến dạng để lấy chất hữu có kích thước lớn (thực bào) giọt dịch ngoại bào (ẩm bào) b Xuất bào Sự vận chuyển chất khỏi tế bào theo cách ngược với nhập bào xuất bào Củng cố - Cho HS đọc phần kết luận cuối sử dụng câu hỏi trang 50 SGK để củng cố kiến thức - Một người hồ nước giải để tưới khơng hiểu sau tưới lại bị héo? (Do hoà nước nên nồng độ chất tan nước giải cao ngăn cản hút nước mà nước lại bị hút nên bị héo) - Sau rửa rau sống xong thường ngâm vào nước muối để sát trùng Nếu nhiều muối rau bị nhũn Giải thích? Hướng dẫn học nhà - Học trả lời câu hỏi SGK TaiLieu.VN Page - Xem lại kiến thức học từ đầu năm để tuần sau ôn tập, chuẩn bị kiểm tra tiết PHIẾU HỌC TẬP So sánh vận chuyển thụ động với vận chuyển chủ động? * Giống nhau: vận chuyển chất qua lại màng * Khác nhau: Thụ động Chủ động - Vận chuyển theo nguyên lý khuếch - Vận chuyển chất ngược chiều tán, chiều gradient nồng độ gradient nồng độ - Không tiêu tốn lượng - Tiêu tốn lượng (ATP) - Các chất vận chuyển qua màng - Các chất chủ yếu vận chuyển qua phospholipid, kênh protein kênh protein, bơm đặc chủng - Thường chất có kích thước nhỏ - Thường chất có kích thước lớn hơn lỗ màng lỗ màng TaiLieu.VN Page ... hỏi: Có cách vận chuyển chất qua màng? HS: Có cách vận chuyển chủ yếu vận I Vận chuyển thụ động chuyển thụ động vận chuyển chủ động GV: Thế vận chuyển thụ động vận TaiLieu.VN Page chuyển chủ động?... Qua kênh protein đặc biệt GV: Như vận chuyển chất theo + Chất hoà tan từ Ccao → Cth ấp chế thụ động nào? - Protein vận chuyển có cấu trúc phù hợp HS: Là vận chuyển chất qua màng mà với chất vận. .. - Các chất vận chuyển qua màng - Các chất chủ yếu vận chuyển qua phospholipid, kênh protein kênh protein, bơm đặc chủng - Thường chất có kích thước nhỏ - Thường chất có kích thước lớn hơn lỗ màng