GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Bài 11: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT I.. Thái độ, hành vi: Giải thích được các hiện tượng thực tế có liên quan, vận dụng kiến thức vào việc sinh hoạt, sản s
Trang 1GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Bài 11: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH
CHẤT
I MỤC TIÊU BÀI HỌC
Sau khi học xong bài này, học sinh cần phải:
1 Kiến thức:
- Trình bày được kiểu vận chuyển thụ động và vận chuyển chủ động.
- Nêu được sự khác biệt giữa vận chuyển thụ động và vận chuyển chủ động
- Mô tả được các hiện tượng thực bào, ẩm bào và xuất bào
2 Kỹ năng:
Phân tích hình vẽ, tư duy so sánh - phân tích - tổng hợp, hoạt động độc lập của học sinh
3 Thái độ, hành vi:
Giải thích được các hiện tượng thực tế có liên quan, vận dụng kiến thức vào việc sinh hoạt, sản suất (Bón phân khoa học, xào rau xanh, giòn )
II ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
Đồ dùng:
- Tranh vẽ: Các kiểu vận chuyển thụ động và vận chuyển chủ động, các hiện tượng thực bào,
ẩm bào và xuất bào
- Máy chiếu, máy vi tính và các dung dịch làm thí nghiệm minh họa về các hiện tượng khuếch tán, thẩm thấu
Phiếu học tập số 2
Phân biệt các con đường vận chuyển các chất qua màng theo cơ chế thụ động?
Các kiểu vận chuyển qua
màng
Các chất vận chuyển đặc trưng
đặc điểm
1 Khuếch tán trực tiếp qua
lớp kép phôtpholipit
Trang 22 Khuếch tán qua kênh
prôtêin
Phiếu học tập số 1: Phân biệt các hình thức vận chuyển các chất qua màng theo cơ chế thụ động, chủ động
và cơ chế nhập bào, xuất bào theo mẫu:
Các hình thức Vận chuyển thụ động Vận chuyển chủ động
1 Khái niệm
2 Cơ chế vc
3 Điều kiện vc
Phương pháp: Trực quan, nêu vấn đề, nghiên cứu thông tin SGK, TLNN.
Trọng tâm: các cơ chế vận chuyển các chất qua màng sinh chất
III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC
1 Ổn định: (1')
2 Kiểm tra: (3') - Mô tả cấu trúc và chức năng của màng sinh chất ?
- Tại sao nói màng có cấu trúc khảm động? Ý nghĩa của cấu trúc khảm động của màng sinh chất?
3 Bài mới: (1')
NVĐ: - GV mở nắp lọ dầu gió, nhỏ một giọt mực vào cốc nước Yêu cầu HS giải thích hiện
tượng? > Khuếch tán là gì? > Vậy các chất vận chuyển qua màng có tuân theo các cơ chế vật lý hay không? Cơ chế vận chuyển các chất qua màng TB có những đặc điểm gì khác cơ chế vật lý?
> Bài 11 VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT
HĐ của GV Hoạt động của học sinh Nội dung cần đạt
Yêu cầu HS QS h11.1
phân biệt các hình thức
vận chuyển a, b, c
NVĐ: Vận chuyển thụ
động diễn ra theo cơ chế
Tìm hiểu các cơ chế vận chuyển các chất qua màng TB
Giải thích hiện tượng thẩm thấu, thẩm tách: thông qua giải thích các hiện tượng:
+ Trao đổi khí ở phổi? > Khái
I Vận chuyển thụ động
1 Khái niệm:
Vận chuyển các chất qua màng sinh chất theo građien nồng độ không tiêu tốn NL
Trang 3- Cho HS quan sát ngọn
rau muống chẻ đã ngâm
trong nước
- GV giải thích khái niệm
thế nước
- Có những yếu tố nào
ảnh hưởng đến sự khuếch
tán?
- HD HS phân biệt các
loại môi trường: Ưu
trương, đẳng trương,
nhược trương
- Phân biệt các kiểu vận
chuyển thụ động?
niệm vận chuyển thụ động
+ HS giải thích hiện tượng ở rau muống chẻ ngâm trong nước >
thẩm thấu là gì?
> Cơ chế vận chuyển thụ động đối với:
+ Chất tan?
+ Nước?
- HS giải thích hiện tượng xảy ra khi ngâm rau sống trong:
+ Nước muối loãng
+ Nước muối đặc
+ Nước muối rất đặc
Giải thích?
> Yếu tố ảnh hưởng?
(Môi trường)
HS giải thích hiện tượng xảy ra khi ngâm TB hồng cầu vào:
+ Cốc nước muối
+ Trong dịch máu + Trong nước
> Yếu tố ảnh hưởng, phân biệt các loại môi trường: Ưu trương, đẳng trương, nhược trương
HS thảo luận hoàn thành phiếu học tập số 1
Đại diện nhóm báo cáo
Các nhóm bổ sung, thống nhất ý kiến
2 Điều kiện
- ĐK: Có sự chênh lệch nồng
độ chất tan giữa trong và ngoài màng
3 Cơ chế
- Chất tan: khuếch tán từ nơi
có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp
- Nước: thẩm thấu, từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao (Thế nước cao đến nơi có thế nước thấp)
4 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự khuếch tán
- Môi trường:
+Ưu trương: nước ra khỏi TB
+ Đẳng trương: Chất tan, nước ra vào cân bằng
+ Nhược trương: Nước từ ngoài vào trong TB
- Đặc tính lí hóa học của TB
5 Các kiểu vận chuyển qua màng TB
+Trực tiếp qua lớp phốtpholipít: Chất có kích thước nhỏ, không phân cực:
O2, CO2, chất dễ tan trong lớp kép lipit: este, rượu
+ Qua kênh prôtêin trên màng tế bào: Chất phân cực (nước), các ion, các chất có
Trang 4kích thước phân tử lớn như Glucô
? Đặc điểm của vận
chuyển thụ động
Hướng dẫn HS quan sát
tranh cơ chế vận chuyển
chủ động so sánh tìm sự
khác nhau cơ bản giữa
vận chuyển chủ động với
vận chuyển thụ động
Thảo luận nhanh trình bày
- Hoàn thành phiếu học tập
số 2
Đại diện nhóm báo cáo
Các nhóm bổ sung, thống nhất ý kiến
- HS quan sát ảnh động trình bày cơ chế vận chuyển chủ động
HSQS ảnh động các kiểu
5 Đặc điểm
- Các chất tan phải có kích thước nhỏ
-Vận chuyển cùng chiều với gradien nồng độ
- Không tiêu tốn năng lượng
- Tốc độ khuếch tán tỉ lệ thuận với diện tích khuếch tán
II Vận chuyển chủ động
1 Khái niệm
Là sự vận chuyển các chất qua màng ngược chiều građien nồng độ, tiêu tốn năng lượng ATP
2 Điều kiện:
Căn cứ vào nhu cầu tế bào, cần enzim và năng lượng ATP
3 Cơ chế
Chất tan: đi từ C thấp > C cao
- ATP + Prôtêin vận chuyển đặc chủng cho từng loại chất (máy bơm) Prôtêin biến đổi cấu hình
- Prôtêin biến đổi + Cơ chất rồi đưa chúng từ ngoài vào tế bào, hay đẩy chúng ra khỏi tế bào
4 Các con đường vận chuyển
- Vận chuyển đơn cảng
- Vận chuyển đồng cảng
- Vận chuyển đối cảng
5 Đặc điểm:
Trang 5vận chuyển chủ động, dặt tên cho từng kiểu
Trình bày đặc điểm của kiểu xuất, nhập bào
- Kích thước phân tử chất tan nhỏ
- Vận chuyển nhờ kênh protein
- Vận chuyển ngược chiều gradien nồng độ
- Có tiêu tốn năng lượng ATP
III Xuất, nhập bào
1 Khái niệm
a, Nhập bào:
Là phương thức mà tế bào đưa các chất vàobên trong màng bằng cách biến dạng màng sinh chất
b, Xuất bào:Là hiện tượng các chất thải trong
bóng xuất bào kết hợp với màng sinh chất, đẩy chất thải ra ngoài
2 Đặc điểm
- Kích thước phân tử lớn
- Màng tế bào thay đổi
Hướng dẫn HS quan sát
tranh, ảnh động trả lời các
lệnh
Quan sát ảnh động, mô tả
cơ chế
- T¹o bãng xuÊt nhËp bµo
- Tiªu tèn n¨ng lưîng ATP
3 Cơ chế
Phiếu học tập số 1:
So sánh các con đường vận chuyển các chất qua màng theo hình thức thụ động
Qua màng
(lõm xuống, hình thành bóng nhập bào bao lấy vật vào)
Các bóng này sẽ được tiêu hoá trong Lizôxôm và
bị phân huỷ nhờ các enzim tiêu hoá.
Các chất cần lấy vào (có kích thước lớn)
Màng sinh chất biến dạng
Trang 6Kiểu vận
chuyển
Khuếch tán
trực tiếp
qua lớp kép
phôtpholipi
t
Có kích thước nhỏ Không phân cực Hoà tan được trong lipit,dễ dàng đi qua màng vào trong tế bào: CO2, O2, Este, rượu…
Không mang tính chọn lọc
Tốc độ chậm
Khuếch tán
qua kênh
prôtêin
Có cấu tạo phân tử phù hợp với prôtêin màng hoặc các tín hiệu đặc biệt
Các chất phải phân cực,các ion
Kích thước lớn hơn: prôtêin,glucô
Có tính chọn lọc
Tốc độ nhanh
Phiếu học tập số 2:
Nghiên cứu sgk, Quan sát H11 1, thảo luận nhóm và hoàn thành phiếu học tập sau: Điểm khác nhau cơ bản giữa cơ chế vận chuyển chủ động và cơ chế vận chuyển thụ động
4 Củng cố: Câu hỏi cuối SGK
5 Bài tập về nhà;
Nội dung kiến thức trong khung
Câu hỏi cuối bài, làm bài tập trong sách bài tập
Chuẩn bị bài mới bài 12
IV TỰ RÚT KINH
NGHIỆM
Vận
chuyển
1 Khái
niệm
Là sự vận chuyển các chất qua
màng mà không tiêu tốn năng
lượng theo nguyên lí khuếch tán
Là sự vận chuyển các chất qua màng ngược chiều građien nồng độ, tiêu tốn năng lượng ATP
2.cơ chế + Chất tan: đi từ C cao > C thấp
+ Nước: đi từ C thấp > C cao
(Thế nước cao > Thế nước thấp)
Chất tan: đi từ C thấp > C cao
2 Điều - Có sự chênh lệch nồng độ chất - Căn cứ vào nhu cầu tế bào,