Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng và biện pháp tỉa hoa,tỉa quả đến năng suất,chất lượng vải thiều thanh hà trồng tại lục ngạn bắc giang

Luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, khóa luận, cao học, đề tài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
 LÂM NGUYÊN NĂNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT ðIỀU HOÀ SINH TRƯỞNG VÀ BIỆN PHÁP TỈA HOA, TỈA QUẢ ðẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG VẢI THIỀU THANH HÀ TRỒNG TẠI LỤC NGẠN - BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS VŨ MẠNH HẢI HÀ NỘI - 2010 LỜI CAM ðOAN - Tơi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị - Tơi xin cam đoan rằng, giúp ñỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng 11 năm 2010 Tác giả luận văn Lâm Nguyên Năng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢM ƠN Trong suốt q trình thực đề tài nghiên cứu, tơi ln nhận nhiều quan tâm giúp ñỡ quan, nhà trường, thầy giao, đồng nghiệp gia đình Tơi xin trân trọng cảm ơn thầy, cô giáo Ban Giám hiệu nhà trường; Viện ðào tạo Sau ñại học, Khoa Nông học, Bộ môn Rau - Hoa - Quả, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội; Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Lãnh ñạo, tập thể cán Trạm Khuyến nông huyện Lục Ngạn - Bắc Giang UBND xã Kiên Lao - Lục Ngạn - Bắc Giang ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ suốt trình học tập nghiên cứu để hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới GS.TS Vũ Mạnh Hải người ñã hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt thời gian thực ñề tài hoàn thành luận văn tốt nghiệp Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp người ln ủng hộ, động viên tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập nghiên cứu thực luân văn Tác giả luận văn Lâm Nguyên Năng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục ñích, yêu cầu ñề tài 2 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ TỔNG QUAN TÀI LIỆU CỦA ðỀ TÀI 2.1 Cơ sở khoa học ñề tài 2.2 Giới thiệu chung vải 2.3 Yêu cầu sinh thái vải 13 2.4 ðặc tính sinh trưởng phát triển vải 18 2.5 Những nghiên cứu chất điều hồ sinh trưởng vải 23 2.6 Những nghiên cứu cắt tỉa hoa, vải 29 VẬT LIỆU, ðỐI TƯỢNG, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 Vật liệu ñối tượng nghiên cứu 30 3.2 ðịa ñiểm thời gian nghiên cứu 30 3.3 Nội dung nghiên cứu 30 3.4 Phương pháp ngiên cứu 31 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 34 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35 4.1 Nghiên cứu ảnh hưởng chất điều hịa sinh trưởng GA3 (gibberellic acid) đến khả hoa, ñậu quả, suất phẩm chất vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 35 4.1.1 Ảnh hưởng GA3 ñến khả ñậu 35 4.1.2 Ảnh hưởng GA3 ñến khả giữ 37 4.1.3 Ảnh hưởng GA3 ñến ñộng thái tăng trưởng 39 4.1.4 Ảnh hưởng GA3 ñến thời gian chín 40 4.1.5 Ảnh hưởng GA3 ñến phẩm cấp 41 4.1.6 Ảnh hưởng GA3 ñến yếu tố cấu thành suất suất 42 4.1.7 Ảnh hưởng GA3 ñến số tiêu giới 43 4.1.8 Ảnh hưởng GA3 ñến chất lượng 46 4.1.9 Hiệu việc xử lý GA3 47 4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng tỉa hoa ñến khả ñậu quả, suất phẩm chất vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn Bắc Giang 48 4.2.1 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến số lượng hoa thành phần loại hoa 49 4.2.2 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến khả ñậu 50 4.2.3 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến khả giữ 51 4.2.4 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến ñộng thái tăng trưởng 53 4.2.5 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến phẩm cấp 53 4.2.6 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến yếu tố cấu thành suất suất vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.2.8 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến số tiêu giới vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.2.9 56 Ảnh hưởng tỉa hoa đến tiêu hố sinh giống vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.2.10 Hiệu biện pháp tỉa hoa 4.3 54 58 58 Nghiên cứu ảnh hưởng tỉa ñến khả giữ quả, suất phẩm chất vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - 4.3.1 Bắc Giang 59 Ảnh hưởng tỉa ñến khả giữ 59 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 4.3.2 Ảnh hưởng tỉa ñến ñộng thái tăng trưởng 61 4.3.3 Ảnh hưởng tỉa ñến phẩm cấp 62 4.3.4 Ảnh hưởng tỉa ñến yếu tố cấu thành suất suất vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.3.5 Ảnh hưởng tỉa ñến số tiêu giới giống vải chín vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.3.6 63 64 Ảnh hưởng tỉa ñến tiêu hoá sinh vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 65 4.3.7 Hiệu biện pháp tỉa 66 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.2 ðề nghị 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 PHỤ LỤC 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT NXB Nhà xuất ðH ðại Học Tr Trang NN Nông Nghiệp ðHNN ðại học Nông nghiệp PTNT Phát triển nông thôn GA3 Gibberellic acid CT Công thức NS Năng suất ð/C ðối chứng FAO Tổ chức nông lương giới Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích sản lượng vải số nước chủ yếu giới 2.2 Tình hình sản xuất vải số tỉnh năm 2007 10 2.3 Diện tích sản lượng vải số tỉnh trồng vải qua năm 11 4.1 Ảnh hưởng việc xử lý GA3 ñến tỷ lệ ñậu 35 4.2 Ảnh hưởng GA3 ñến khả giữ 38 4.3 Ảnh hưởng việc xử lý GA3 ñến ñộng thái tăng trưởng 39 4.4 Ảnh hưởng việc xử lý GA3 ñến thời gian chín 40 4.5 Ảnh hưởng việc xử lý GA3 ñến phẩm cấp 41 4.6 Ảnh hưởng việc xử lý GA3 ñến yếu tố cấu thành suất suất 42 4.7 Ảnh hưởng việc xử lý GA3 ñến số tiêu giới 44 4.8 Ảnh hưởng việc xử lý GA3 đến tiêu hố sinh 46 4.9 Hiệu kinh tế việc xử lý GA3 48 4.10 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến số lượng hoa thành phần loại hoa 49 4.11 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến tỷ lệ ñậu 50 4.12 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến khả giữ 52 4.13 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến ñộng thái tăng trưởng 53 4.14 54 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến phẩm cấp 4.15 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến yếu tố cấu thành suất 55 4.16 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến số tiêu giới 57 4.17 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến tiêu hoá sinh 58 4.18 Hiệu kinh tế tỉa hoa vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 59 4.19 Ảnh hưởng tỉa ñến khả giữ 60 4.20 Ảnh hưởng tỉa ñến ñộng thái tăng trưởng 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii 4.21 Ảnh hưởng tỉa ñến phân loại 62 4.22 Ảnh hưởng tỉa ñến yếu tố cấu thành suất suất 63 4.23 Ảnh hưởng tỉa ñến số tiêu giới 64 4.24 Ảnh hưởng tỉa ñến tiêu hoá sinh 66 4.25 Hiệu kinh tế việc sử dụng tỉa vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp viii 66 DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Tỷ lệ diện tích vải tỉnh 12 2.2 Tỷ lệ sản lượng vải tỉnh 12 2.3 Diện tích vải qua năm số tỉnh chủ lực 13 2.4 Sản lượng vải qua năm số tỉnh chủ lực 13 4.1 Ảnh hưởng GA3 ñến tỷ lệ ñậu 36 4.2 Ảnh hưởng GA3 ñến suất 43 4.3 Ảnh hưởng GA3 ñến khối lượng 45 4.4 Ảnh hưởng GA3 ñến khối lượng hạt 45 4.5 Ảnh hưởng GA3 ñến tỷ lệ phần ăn ñược 46 4.6 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến tỷ lệ ñậu cuối 50 4.7 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến suất 55 4.8 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến khối lượng 57 4.9 Ảnh hưởng tỉa ñến suất 64 4.10 Ảnh hưởng tỉa ñến khối lượng 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ix ... 4.2.8 Ảnh hưởng tỉa hoa ñến số tiêu giới vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.2.9 56 Ảnh hưởng tỉa hoa đến tiêu hố sinh giống vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.2.10 Hiệu biện. .. Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.3.5 Ảnh hưởng tỉa ñến số tiêu giới giống vải chín vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang 4.3.6 63 64 Ảnh hưởng tỉa ñến tiêu hoá sinh vải thiều Thanh Hà. .. người trồng Xuất phát từ thực tế tiến hành thực ñề tài: ? ?Nghiên cứu ảnh hưởng chất ñiều hoà sinh trưởng biện pháp tỉa hoa, tỉa ñến suất, chất lượng vải thiều Thanh Hà trồng Lục Ngạn - Bắc Giang? ??