Giải pháp nâng cao hiệu quả nhập khẩu lúa mì của công ty bột mì vinafood1 v

INTERNATIONAL EXECUTIVE MASTER OF BUSINESS ADMINISTRATION LUẬN VĂN THẠC SĨ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ NHẬP KHẨU LÚA MÌ CỦA CƠNG TY BỘT MÌ VINAFOOD1 LỜI NĨI ĐẦU Trong xu hướng tồn cầu hóa Việt Nam hội nhập ngày sâu rộng vào kinh tế giới nay, hoạt động nhập hoạt động quan trọng mang lại hiệu kinh tế cho doanh nghiệp Cơng ty bột mì Vinafood1 doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực nhập lúa mì sản xuất bột mì bán nước Hiệu nhập lúa mì ảnh hưởng lớn đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp Do đó, em lựa chọn đề tài: “Giải pháp nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1” làm đề tài nghiên cứu luận văn thạc sỹ Trong suốt trình nghiên cứu viết luận văn, em nhận giúp đỡ bảo tận tình giáo hướng dẫn, PGS.TS.Ngơ Thị Tuyết Mai Em xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc giúp đỡ quý báu cô Em xin chân thành cảm ơn chương trình, cảm ơn thầy giáo giúp em hồn thành q trình học tập thực luận văn Em xin trân trọng cảm ơn Lãnh đạo Cơng ty bột mì Vinafood1, cán công nhân viên Công ty giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt trình nghiên cứu thực đề tài Cuối với lòng biết ơn sâu sắc xin dành cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp giúp đỡ, động viên khích lệ em suốt q trình học tập nghiên cứu Trong trình nghiên cứu , thân cố gắng kết hợp lý luận thực tiễn đơn vị để hồn thành luận văn Song nhiều lý khách quan chủ quan, luận văn có nhiều hạn chế, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo bạn bè đồng nghiệp Xin trân trọng cảm ơn! i MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời nói đầu ii Mục lục .iii Danh mục chữ viết tắt…………………………………………………… vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii PHẦN MỞ ĐẦU .1 Chương 1: Cơ sở lý luận hiệu nhập hàng hóa doanh nghiệp 1.1 Khái niệm phân loại hiệu nhập hàng hóa .4 1.1.1 Khái niệm .4 1.1.2 Phân loại hiệu quả…… .6 1.2 Các tiêu đánh giá hiệu nhập hàng hóa 1.2.1 Hiệu sử dụng vốn nhập khẩu… 1.2.2 Lợi nhuận nhập 1.2.3 Tỷ suất lợi nhuận nhập .9 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu nhập hàng hóa 10 1.3.1 Các nhân tố bên ngồi doanh nghiệp (Mơ hình PEST) 10 1.3.2 Các nhân tố bên doanh nghiệp 14 1.4 Kinh nghiệm giải pháp nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Bình Đơng học rút cho Công ty bột mì Vinafood1…………………… 16 1.4.1 Kinh nghiệm giải pháp nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Bình Đơng 16 1.4.2 Những học kinh nghiệm rút cho Cơng ty bột mì Vinafood1 18 1.5 Các giải pháp nâng cao hiệu nhập 19 1.5.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu dự báo thị trường .19 1.5.2 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực .20 1.5.3 Huy động sử dụng vốn hiệu 20 1.5.4 Nghiên cứu, lựa chọn phương thức nhập phù hợp 21 ii 1.5.5 Hồn thiện cơng tác giao nhận vận tải 21 1.5.6 Áp dụng biện pháp giảm chi phí nhập khẩu……………………22 Chương 2: Phân tích thực trạng nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 23 2.1 Tổng quan Cơng ty bột mì Vinafood1 23 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty 23 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn Công ty .24 2.1.3 Cơ cấu tổ chức Công ty .27 2.1.4 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty 29 2.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến nâng cao hiệu nhập Công ty 31 2.2.1 Các nhân tố bên ngồi Cơng ty 31 2.2.2 Các nhân tố bên Công ty 36 2.3 Khái quát thực trạng nhập lúa mì Cơng ty .40 2.3.1 Sản lượng kim ngạch nhập 41 2.3.2 Thị trường nhập 42 2.3.3 Cơ cấu mặt hàng nhập .44 2.3.4 Hình thức nhập 46 2.3.5 Hệ thống phân phối 46 2.4 Phân tích đánh giá hiệu nhập lúa mì Cơng ty 48 2.4.1 Phân tích hiệu nhập lúa mì 48 2.4.2 Đánh giá hiệu nhập lúa mì 56 Chương 3: Định hướng giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 61 3.1 Định hướng mục tiêu nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty 61 3.1.1 Định hướng nhập lúa mì Cơng ty… 61 3.1.2 Mục tiêu nhập Công ty .62 3.2 Giải pháp nhằm nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty 62 3.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu dự báo thị trường 62 3.2.2 Nâng cao trình độ quản lý nguồn nhân lực 63 3.2.3 Huy động sử dụng vốn hiệu 64 3.2.4 Nghiên cứu lựa chọn phương thức nhập phù hợp 65 3.2.5 Hồn thiện cơng tác giao nhận vận tải .65 3.2.6 Áp dụng biện pháp giảm chi phí nhập khẩu……………………66 3.3 Kiến nghị nhằm nâng cao hiệu nhập Công ty .67 3.3.1 Kiến nghị Nhà nước .67 3.3.2 Kiến nghị Tổng Công ty lương thực Miền Bắc .69 KẾT LUẬN .72 TÀI LIỆU THAM KHẢO .73 iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt CBCNV TNHH USD USDA VND Ý nghĩa Cán công nhân viên Trách nhiệm hữu hạn Đô la Mỹ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ Việt Nam đồng iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 – Kết hoạt động sản xuất kinh doanh từ năm 2008 đến năm 2012…30 Bảng 2.2 – Cơ cấu trình độ Cơng ty bột mì Vinafood1…………………….36 Bảng 2.3 – Các tiêu nguồn vốn Công ty từ năm 2008 đến năm 2012…… 37 Bảng 2.4 – Sản lượng kim ngạch nhập lúa mì Cơng ty giai đoạn 2008 – 2012…………………………………………………………………….41 Bảng 2.5 – Thị trường nhập lúa mì giai đoạn 2008 – 2012…………………43 Bảng 2.6 – Cơ cấu lúa mì nhập giai đoạn 2008 – 2012…………………… 45 Bảng 2.7 – Chỉ tiêu hiệu sử dụng vốn lưu động giai đoạn 2008 – 2012………48 Bảng 2.8 – Chỉ tiêu lợi nhuận tỷ suất lợi nhuận nhập lúa mì giai đoạn 2008 – 2012…………………………………………………………………51 Bảng 3.1 – Mục tiêu nhập Công ty giai đoạn 2011 – 2020…………… 62 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 – Cơ cấu tổ chức máy quản lý……………………………………… 28 Hình 2.2 – Hệ thống phân phối…………………………………………………….47 Hình 2.3 – Số vòng quay vốn lưu động nhập giai đoạn 2008 – 2012…… …49 Hình 2.4 – Thời gian vòng quay vốn lưu động nhập giai đoạn 2008–2012 50 Hình 2.5 – Hệ số đảm nhiệm vốn lưu động nhập giai đoạn 2008 – 2012……50 Hình 2.6 – Lợi nhuận nhập lúa mì giai đoạn 2008 – 2012…………… ……52 Hình 2.7 – Tỷ suất lợi nhuận doanh thu nhập giai đoạn 2008 – 2012… 53 Hình 2.8 – Tỷ suất lợi nhuận chi phí nhập giai đoạn 2008 – 2012…… 54 v Hình 2.9 – Tỷ suất lợi nhuận tổng vốn giai đoạn 2008 – 2012……………… 55 vi PHẦN MỞ ĐẦU Sự cần thiết ý nghĩa đề tài nghiên cứu Hội nhập kinh tế quốc tế xu hướng tất yếu tất quốc gia giới quan tâm tác động to lớn đến phát triển quốc gia Trong xu hướng đó, thương mại quốc tế lĩnh vực hoạt động đóng vai trò mũi nhọn thúc đẩy kinh tế nước hội nhập với kinh tế giới Giữa quốc gia, trao đổi thương mại quốc tế thể qua hoạt động kinh doanh xuất nhập Việt Nam tham gia ngày sâu vào kinh tế giới, tạo nhiều hội thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt ngành cơng nghiệp sản xuất chế biến nói chung ngành sản xuất chế biến bột mì nói riêng Đối với ngành sản xuất chế biến bột mì, nguyên liệu đầu vào lúa mì Điều kiện thời tiết nước ta khơng thể trồng lúa mì có trồng với chi phí chăm sóc cao, đó, nhu cầu tiêu dùng bột mì nước ngày tăng lên, phải nhập hoàn toàn Hiệu kinh doanh doanh nghiệp sản xuất chế biến bột mì phụ thuộc nhiều vào hiệu nhập lúa mì từ nước ngồi Từ năm 2008 đến nay, kinh tế giới suy thoái kéo theo kinh tế nước bị ảnh hưởng nặng nề, lạm phát tăng cao, người dân thắt chặt chi tiêu, tỷ giá USD tăng cao ảnh hưởng mạnh mẽ, gây khó khăn cho ngành sản xuất bột mì, đặc biệt ảnh hưởng đến hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực sản xuất chế biến bột mì nằm số Xuất phát từ thực trạng thân công tác Cơng ty bột mì Vinafood1, hướng dẫn tận tình giáo hướng dẫn, PGS.TS.Ngơ Thị Tuyết Mai, chọn đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1” làm đề tài nghiên cứu luận văn thạc sỹ với mong muốn tìm giải pháp góp phần tháo gỡ khó khăn mà công ty gặp phải Mục tiêu nghiên cứu luận văn - Làm rõ vấn đề lý luận thực tiễn hiệu nhập hàng - Đánh giá thực trạng hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì hóa Vinafood1 thời gian qua, ưu điểm, hạn chế nguyên nhân gây hạn chế - Đề xuất số định hướng, giải pháp kiến nghị nhằm nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 thời gian tới Đối tượng phạm vi nghiên cứu luận văn - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 - Phạm vi nghiên cứu: + Về nội dung: Luận văn tiếp cận từ phía cơng ty, nghiên cứu hiệu nhập (chủ yếu khía cạnh tài chính) nội dung liên quan đến hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 + Về không gian: Luận văn tập trung nghiên cứu hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 + Về thời gian: Luận văn tập trung nghiên cứu thực trạng hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 từ năm 2008 đến năm 2013; đề xuất số định hướng giải pháp, kiến nghị có ý nghĩa năm 2020 Phương pháp nghiên cứu luận văn Phương pháp nghiên cứu: Trong trình thực luận văn, tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu truyền thống kinh tế phương pháp thống kê, phân tích, so sánh tổng hợp để giải nhiệm vụ đặt luận văn Tác giả kế thừa kết nghiên cứu trước bổ sung liệu theo thực tiễn nghiên cứu đề tài, nhằm làm tăng tính khoa học logic luận văn Phương pháp thu thập liệu: Luận văn chủ yếu sử dụng phương pháp thu thập liệu thứ cấp, lấy từ báo cáo thống kê quan nhà nước xuất bản; tài liệu thông tin nội Cơng ty bột mì Vinafood1 năm gần Kết cấu luận văn Ngồi phần mở đầu, bảng biểu, mơ hình minh họa, kết luận tài liệu tham khảo, nội dung luận văn kết cấu thành ba chương sau: Chương 1: Cơ sở lý luận hiệu nhập hàng hóa doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 Chương 3: Định hướng giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ NHẬP KHẨU HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm phân loại hiệu nhập hàng hóa 1.1.1 Khái niệm 1.1.1.1 Khái niệm nhập doanh thu nhập lúa mì giảm 6,2% vốn lưu động tăng 80,6% so với năm 2011 cho thấy năm 2012 hiệu sử dụng vốn thấp Mặc dù năm gần sản lượng kim ngạch nhập lúa mì Cơng ty có xu hướng tăng lên khơng ổn định, đặc biệt năm 2011 sản lượng giảm mạnh từ 64.147 xuống 56.063 giảm 12,6% kim ngạch nhập tăng từ 17.770 triệu USD lên 20.138 triệu USD tăng 13,33% so với năm 2010 Năm 2012 sản lượng tăng từ 56.063 lên 56.289 tăng 0,4% kim ngạch nhập lại giảm mạnh từ 20.138 triệu USD xuống 18.270 triệu USD giảm 9,28% Do lợi nhuận nhập lúa mì tăng tốc độ tăng chậm lại năm 2012 giảm 11,5% từ 5.827 triệu đồng xuống 5.155 triệu đồng Bên cạnh tỷ suất lợi nhuận tăng giảm không đặc biệt năm 2010 năm 2012 tỷ suất lợi nhuận giảm Năm 2010 tỷ suất lợi nhuận giảm 0,93 lần so với năm 2009 năm 2012 tỷ suất lợi nhuận giảm 0,95 lần so với năm 2011 Để tồn hạn chế số nguyên nhân sau: Nguyên nhân từ bên doanh nghiệp: Trong năm trở lại đây, tác động suy thối kinh tế tồn cầu, thời tiết mưa bão hay hạn hán ảnh hưởng đến cung lúa mì, mức tiêu dùng giảm, lạm phát tăng cao, VND giảm giá so với ngoại tệ mạnh khác làm giá lúa nhập tăng lên, lãi suất USD tăng cao khiến Công ty phải chịu thêm chi phí lãi vay USD để tốn cho hợp đồng nhập lúa mì với nhà cung cấp nước Giá xăng dầu tăng cao cụ thể ngày 21/7/2008 giá xăng A92 19.000đồng/lít, giá dầu diezen 15.900đồng/lít, đến ngày 22/8/2013 giá xăng A92 24.270đồng/lít, giá dầu diezen 22.260đồng/lít, tăng 27,7% 40% làm tăng chi phí vận chuyển kéo theo chi phí khác như: thuê kho bãi, cước bốc xếp, lương, nhân công tăng Kết tổng chi phí nhập Cơng ty tăng theo Ngun nhân từ thân doanh nghiệp: Cơng ty chưa có phận nghiên cứu thị trường chưa cập nhật thông tin thị trường, giá thị trường chưa tìm đối tác xuất lúa Cơng ty thường phải mua hàng qua nhà môi giới Công việc nghiên cứu thị trường chủ yếu cán phòng ban khác kiêm nhiệm, chưa đào tạo 55 chuyên nghiệp, ngoại ngữ kém, ảnh hưởng lớn đến định thời điểm nhập lúa mì Cơng ty Cơng ty bột mì Vinafood1 doanh nghiệp Nhà nước tham gia thị trường nhập 10 năm nên chế quản lý chịu ảnh hưởng lớn chế quản lý Nhà nước, trọng vào tính kiểm sốt, ngun tắc có phần quan liêu, chưa trọng vào tính hiệu linh hoạt Cơng ty chưa chủ động nguồn vốn, phụ thuộc vào nguồn vốn Tổng Công ty cấp vốn vay ngân hàng Trong bối cảnh lãi suất USD tỷ giá USD liên tục tăng, việc chi trả lãi vay lỗ chênh lệch tỷ giá khiến cho lợi nhuận Công ty bị thu hẹp Tỷ giá ngoại tệ không ổn định, ln có chiều hướng tăng Cơng ty chưa có biện pháp phòng ngừa rủi ro tỷ giá Công ty chưa chủ động phương tiện vận tải có xe bồn chun dụng chở bột mì rời chưa có đầu kéo chưa có phương tiện phục vụ việc vận chuyển hàng lúa mì bột mì nên phải th ngồi, phát sinh chi phí vận chuyển làm tăng chi phí nhập khẩu, giảm hiệu nhập lúa mì Cơng ty Do khu vực phía Bắc khơng có cảng biển lớn nên tàu lớn chở hàng rời không vào được, bắt buộc phải cập cảng phía Nam, sau chuyển tải sang tàu nhỏ để vận chuyển Hải Phòng Cửa Lò dẫn đến phát sinh chi phí chuyển tải tàu, phí bốc xếp hàng xá cảng, cước vận chuyển lúa từ Vũng Tàu Hải Phòng Cửa Lò, chi phí lại, cơng tác phí người nhận hàng làm tăng chi phí nhập lúa Kết luận chương Chương phản ánh kết nhập thực trạng hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 năm gần Căn vào tiêu nêu chương 1, chương đánh giá mặt đạt hạn chế việc nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty đồng thời phân tích ngun nhân dẫn đến hạn chế 56 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP, KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ NHẬP KHẨU LÚA MÌ CỦA CƠNG TY BỘT MÌ VINAFOOD1 3.1 Định hướng mục tiêu nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty 3.1.1 Định hướng nhập lúa mì cơng ty Trong xu tồn cầu hóa kinh tế nay, kinh doanh quốc tế ngày mở rộng giữ vai trò quan trọng, việc mở rộng giao thương với đối tác nước việc tất yếu khách quan Là doanh nghiệp sản xuất với 100% nguyên liệu nhập từ nước ngồi, nên cơng tác nhập đóng vai trò quan trọng chiến lược phát triển công ty Căn vào thực trạng hoạt động nhập lúa mì Cơng ty thời gian tới, Công ty cần trọng vào công tác nhập lúa mì đến năm 2020 sau: Về mặt hàng nhập khẩu: Công ty nên nhập loại lúa mì APW, APH Úc làm mặt hàng chủ lực lúa mì Úc có hàm lượng protein trung bình, độ dẻo dai gluten phù hợp làm nhiều loại bánh mì tơm, bột sản xuất từ lúa APW có mầu trắng ngà phù hợp với thị hiếu thị trường Việt Nam lúa mì Úc chất lượng tốt, giá hợp lý Về thị trường nhập khẩu: Công ty nên nhập nhiều loại lúa mì khác nhau, lúa cao cấp Mỹ, Canada, thấp cấp Ấn Độ, Pakistan để phối trộn lúa mì Úc tạo nhiều dòng bột khác 57 Về phương thức nhập khẩu: Công ty nên sử dụng hình thức nhập trực tiếp để tiết kiệm chi phí giá rẻ Về hệ thống phân phối: phấn đâu đạt 60% lượng hàng bán thị trường bán lẻ, 40% lượng hàng bán vào nhà máy hàng bán lẻ giá cao hàng bán vào nhà máy 3.1.2 Mục tiêu nhập Công ty Căn vào kế hoạch sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn 2011 – 2015 giai đoạn 2015 – 2020, Công ty bột mì Vinafood1 đặt mục tiêu từ đến năm 2020 sau: Bảng 3.1 – Mục tiêu nhập Công ty giai đoạn 2011 - 2020 Chỉ tiêu Sản lượng nhập Kim ngạch nhập Lợi nhuận nhập Đvt Tấn Triệu USD Tỷ đồng 2011 56.000 20 5,8 2013 67.000 24 7,5 Năm 2015 2018 2020 80.000 104.000 120.000 29 38 46 10 14,5 19 Lấy năm 2011 làm năm sở, Công ty phấn đấu đến năm 2020 đạt mục tiêu sản lượng 120.000 tấn, kim ngạch nhập 46 triệu USD lợi nhuận nhập 19 tỷ đồng 3.2 Giải pháp nhằm nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty 3.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu dự báo thị trường Cơng ty chưa có phận nghiên cứu thị trường nên chưa cập nhật thông tin thị trường, giá thị trường, đối tác xuất lúa,… Để có hệ thống thơng tin xác, kịp thời, đảm bảo khả ứng phó với thay đổi q trình kinh doanh, Cơng ty cần thành lập phận Marketing thuộc phòng kinh doanh thị trường với nhân viên qua đào tạo chun mơn Nhân viên phận marketing tuyển chọn từ nhân viên xuất sắc phòng kinh doanh phòng kinh tế đối ngoại tuyển dụng từ bên ngồi Cơng ty phải đảm bảo có chun mơn, nghiệp vụ, giỏi ngoại ngữ, am hiểu thị trường nước quốc tế, am hiểu thơng lệ quốc tế, có kỹ nghiên cứu dự báo thị trường Để phận marketing hoạt động hiệu Công ty cần 58 trọng đến việc nâng cao trình độ nhân viên qua đào tạo, đào tạo chỗ, gửi đến lớp tập huấn nghiệp vụ có chế độ khuyến khích nhân viên xứng đáng chế độ lương, thưởng Bộ phận Marketing hoạt động hiệu giúp Lãnh đạo Cơng ty định nhanh chóng, hợp lý, giảm thiểu chi phí phát sinh tạo điều kiện cho hoạt động nhập diễn thuận lợi, mang lại hiệu cao cho Cơng ty 3.2.2 Nâng cao trình độ quản lý nguồn nhân lực Nguồn nhân lực yếu tố định đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Cơng ty bột mì Vinafood1 với đặc thù chuyên nhập lúa mì sản xuất bột mì hoạt động nhập hoạt động quan trọng việc nâng cao hiệu kinh doanh, vai trò cán tham mưu nhập vô quan trọng Bởi Công ty phải tăng cường nâng cao đời sống CBNV, tăng sức cạnh tranh doanh nghiệp việc thu hút nguồn nhân lực Để làm điều đó, cần đổi chương trình nhân Cơng ty lĩnh vực như: mơ hình tổ chức, miêu tả công việc, tuyển dụng, đào tạo, nâng cao suất lao động, đánh giá cán bộ, sách lương thưởng mới, cụ thể sau: Thứ nhất: tiến hành xếp, bố trí lực lượng lao động vào vị trí phù hợp, tạo điều kiện để họ phát huy tối đa khả năng, khắc phục điểm yếu công việc Xây dựng chế độ đãi ngộ (lương, thưởng) hợp lý vị trí có u cầu trình độ ngành sản xuất bột mì như: ca trưởng, kỹ thuật viên công nghệ, kỹ thuật viên chăm sóc khách hàng, Đi đơi với sách lương triển khai công tác tuyển dụng đào tạo phù hợp Tích cực áp dụng đào tạo chỗ, mạnh dạn bổ nhiệm đồng thời phân công đồng chí có kinh nghiệm trình độ kèm cặp đồng chí mới, đồng chí bổ nhiệm Về lâu dài, tuyển dụng nhân có trình độ đại học hóa thực phẩm có trình độ tiếng Anh, đài thọ học phí đến 80% kèm cam kết phục vụ lâu dài cho Công ty Thứ hai: định kỳ tổ chức sát hạch, kiểm tra trình độ cán nhân viên Căn vào kết kiểm tra, Công ty lựa chọn cử người học khóa đào tạo, bồi dưỡng kiến thức, nâng cao trình độ nghiệp vụ đào tạo lại Thứ ba: nâng cao bước chuẩn hóa trình độ cán quản lý Cán quản lý kỹ chun mơn nghiệp vụ đòi hỏi phải có 59 kỹ giao tiếp, đàm phán, hoạch định chiến lược,… Vì Lãnh đạo Cơng ty cần nghiên cứu, học hỏi tiêu chuẩn quản lý tiên tiến giới để áp dụng Công ty Làm tốt điều Cơng ty có cấu tổ chức gọn nhẹ, truyền đạt thông tin nhanh chóng Các phòng ban phân chia theo chức nên dễ dàng phân bổ nhiệm vụ theo đặc thù chức phòng ban Nâng cao hiệu nghiệp vụ tăng suất lao động 3.2.3 Huy động sử dụng vốn hiệu Vốn yếu tố tiền đề hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Trong điều kiện giới hạn nguồn lực sản xuất việc làm để sử dụng có hiệu nguồn vốn doanh nghiệp quan tâm hàng đầu, đăc biệt doanh nghiệp nhập Công ty bột mì Vinafood1 Tổng Cơng ty cấp 30 tỷ đồng vốn lưu động So với kim ngạch nhập hàng năm xấp xỉ 20 triệu USD (tương đương 400 tỷ VNĐ) số vốn chiếm khoảng 7,5%, không đáp ứng đủ nhu cầu nhập Do vậy, Công ty chủ yếu vay vốn từ ngân hàng Để nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty cần đổi mở rộng hình thức huy động sử dụng vốn cho có hiệu quả, giảm thiểu chi phí phát sinh lãi vay, lỗ chênh lệch tỷ giá,…Cụ thể: Thứ nhất: Công ty nên tăng cường vay vốn ưu đãi từ Tổng Công ty Điều giúp Công ty tiết kiệm chi phí lãi vay, chủ động nguồn vốn để thực hợp đồng nhập khẩu, nâng cao hiệu nhập lúa mì Thứ hai: cần tạo dựng uy tín trì mối quan hệ tốt đẹp với ngân hàng để hưởng ưu đãi như: hỗ trợ tín dụng cho hoạt động nhập khẩu, giảm chi phí lãi vay, giảm chi phí mở L/C, phí tốn, tỷ giá ngoại tệ,… Thứ ba: tổ chức tốt công tác thu hồi công nợ, tránh để nợ đọng kéo dài gây ứ đọng vốn, giảm hiệu sử dụng vốn Hiện Công ty cho nhà phân phối trả chậm vòng 30 ngày nhiều nhà phân phối kéo dài việc trả nợ 45 đến 60 ngày dẫn đến công nợ phải thu khách hàng bình qn khoảng 70 tỷ, cơng nợ q hạn khoảng 10 tỷ gây khó khăn cho Cơng ty Với giải pháp giúp Công ty bột mì Vinafood1 nâng cao hiệu sử dụng vốn nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, giảm chi phí vốn tăng mức độ tự chủ kinh doanh 60 3.2.4 Nghiên cứu lựa chọn phương thức nhập phù hợp Lựa chọn phương thức nhập phù hợp giải pháp để Công ty nâng cao hiệu nhập điều giúp hai bên đối tác dễ dàng trình thực hợp đồng giảm thiểu chi phí phát sinh Để làm tốt điều Cơng ty cần phải: Thứ nhất: Công ty cần lựa chọn cấu mặt hàng nhập hợp lý Ngoài loại lúa chủ lực APW, APH, AH, phòng cơng nghệ công ty cần nghiên cứu thay đổi tỷ lệ phối trộn để nhập thêm lúa feed thấp cấp, giá rẻ từ Ấn Độ, Pakistan,… giảm giá thành sản phẩm phải đảm bảo chất lượng bột Thứ hai: Cơng ty cần tìm mua lúa từ nhà sản xuất lúa trực tiếp, hạn chế mua lúa từ nhà mơi giới để giảm chi phí giá lúa 3.2.5 Hồn thiện cơng tác giao nhận vận tải Đối với Cơng ty bột mì Vinafood1 cước phí vận tải chiếm tỷ trọng không nhỏ tổng chi phí nhập Hiện Cơng ty trang bị hai xe bồn chở bột rời đầu kéo phải thuê toàn phương tiện tàu chuyển tải lúa từ cảng Phú Mỹ cảng Cửa Lò cảng Hải Phòng, xe chở lúa từ cảng hai nhà máy xe tải chở bột từ nhà máy đến khách hàng phải th Do để giảm chi phí vận tải, từ nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty cần có biện pháp để hồn thiện công tác giao nhận vận tải Thứ nhất: Trong trình xây dựng kế hoạch nhập khẩu, Ban lãnh đạo Cơng ty cần xác định xác lượng hàng thời gian hàng cảng để có kế hoạch thuê tàu, xe vận chuyển kịp thời tránh phát sinh chi phí lưu kho, lưu bãi Thời điểm Cơng ty nhập hàng nhiều từ tháng đến tháng 4, thời điểm tàu nội địa vận chuyển gạo tạm trữ nên khó th tàu cước phí cao, có kế hoạch thuê tàu trước giảm chi phí vận tải Thứ hai: tính tốn kết hợp vận chuyển cách hợp lý để giảm thiểu chi phí lưu thơng Khi chuyển lúa từ nhà máy Bảo Phước vào nhà máy Hưng Quang, Công ty kết hợp sử dụng xe để chở bột từ Hưng Quang khách hàng phía Bắc, tiết kiệm 20% chi phí vận chuyển Thứ ba: nắm vững lịch trình phương tiện vận chuyển, bố trí người giao, nhận hàng kịp thời, tránh phát sinh chi phí lưu kho, lưu bãi, phạt lưu ca xe 61 Ngày phương tiện vận chuyển hàng hoá phát triển nhanh chóng đa dạng, đáp ứng tốt yêu cầu vận chuyển lô hàng với khối lượng lớn, tốc độ vận chuyển nhanh Việc lựa chọn phương thức vận tải phù hợp hãng tầu uy tín giúp Cơng ty giảm thiểu chi phí phát sinh q trình vận chuyển hàng nhập 3.2.6 Áp dụng biện pháp giảm chi phí nhập Chi phí nhập lúa mì nhân tố cấu thành nên giá lúa mì, định đến giá bán bột, doanh thu, lợi nhuận thu được, ảnh hưởng đến hiệu nhập lúa mì Giảm chi phí nhập lúa mì yếu tố tất yếu để tăng hiệu nhập lúa mì Cơng ty Các khoản mục chi phí hoạt động nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 bao gồm: giá lúa, thuế nhập khẩu, chi phí vận chuyển bảo quản lưu kho lưu bãi, chi phí nhận hàng, chi phí bán hàng, chi phí quản lý Để giảm giá lúa Cơng ty tìm mua lúa trực tiếp từ nhà sản xuất lúa mì khơng chi phí qua trung gian, giảm giá lúa Việc Công ty nên giao cho phận nghiên cứu thị trường tìm hiểu giao dịch Đối với chi phí vận chuyển, bảo quản, lưu kho, lưu bãi Công ty cần xây dựng kế hoạch nhập phù hợp, xác định xác lượng hàng thời gian hàng cảng để có kế hoạch thuê tàu, xe vận chuyển kịp thời tránh phát sinh chi phí lưu kho, lưu bãi Tính toán kết hợp vận chuyển cách hợp lý để giảm thiểu chi phí lưu thơng, kết hợp vận chuyển lúa từ Bảo Phước vào Hưng Quang chở bột từ Hưng Quang khách hàng phía bắc tiết kiệm 20% chi phí Đối với chi phí bán hàng: Công ty cần xây dựng định mức kinh tế kỹ thuật như: bán sản phẩm, khoản chi phí hoa hồng cho đại lý, nhà phân phối công ty, định mức tiêu hao điện nước, thiết bị vật tư cho sản xuất,…, từ tiết kiệm chi phí nâng cao hiệu kinh doanh cho Cơng ty Đối với chi phí quản lý: Cơng ty cần tinh giản máy quản lý gọn nhẹ, cán nhân viên phòng ban kiêm nhiệm nhiều việc chun mơn đồng thời xây dựng định mức tiêu hao điện nước, văn phòng phẩm,…từ giảm chi phí quản lý, nâng cao hiệu kinh doanh 3.3 Kiến nghị nhằm nâng cao hiệu nhập Công ty 3.3.1 Kiến nghị Nhà nước 3.3.1.1 Hoàn thiện hệ thống pháp luật 62 Cho đến nay, hệ thống pháp luật liên quan đến thương mại Việt Nam có nhiều thay đổi theo hướng phù hợp với thông lệ quốc tế Tuy nhiên có số điểm chưa hợp lý gây trở ngại cho doanh nghiệp tham gia kinh doanh nhập Chính thời gian tới, Nhà nước cần tiếp tục có biện pháp hoàn thiện hệ thống pháp luật nhằm tạo hành lang pháp lý đầy đủ, cơng thơng thống đảm bảo tính chặt chẽ quản lý, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp hoạt động kinh doanh Về sách điều tiết nhập khẩu, Nhà nước cần sớm thay đổi hồn thiện thủ tục hành chính, đơn giản hóa thủ tục nhập khẩu, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Giữa Bộ Công thương Tổng Cục Hải quan cần có thống với việc quản lý nhập Nhà nước cần quan tâm đến việc sửa đổi, bổ sung quy trình thủ tục hải quan theo hướng tiêu chuẩn hóa Về sách quản lý ngoại hối, chủ trương Nhà nước đẩy mạnh xuất nên tỷ giá hối đoái thường điều hành theo hướng có lợi cho hoạt động xuất Trong đó, hoạt động nhập góp phần quan trọng không việc bổ sung, cân đối mặt hàng nước thiếu hụt, trì lực sản xuất Do Nhà nước cần có biện pháp điều hành tỷ giá cách hợp lý, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi công cho tất doanh nghiệp kinh tế Về kiểm dịch thực vật, Nhà nước cần ban hành văn hướng dẫn cụ thể nước phép xuất lúa mì vào Việt Nam Trong trường hợp hàng lúa mì từ nước chưa có cam kết hai Chính Phủ tới cảng Đề nghị Cục kiểm dịch thực vật tiến hành kiểm dịch, khơng có trùng, thực vật lạ hàng hóa, cho thơng quan tránh tình trạng tái xuất gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp 3.3.1.2 Đào tạo nguồn nhân lực Ở doanh nghiệp Việt Nam xảy tình trạng thiếu nguồn nhân lực có trình độ, có chun mơn, đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Do vậy, Nhà nước cần ban hành sách đầu tư cho giáo dục, xây dựng hệ thống đào tạo cách sát với yêu cầu thực tế Đối 63 với doanh nghiệp kinh doanh nhập khẩu, đặc biệt doanh nghiệp nhập lúa mì, ngồi kỹ kiến thức chun mơn nghiệp vụ đòi hỏi nguồn nhân lực phải có trình độ ngoại ngữ am hiểu thơng lệ quốc tế, am hiểu mặt hàng lúa mì Ở Việt Nam chưa có trường đại học có chuyên ngành đào tạo lúa mì bột mì Các cán làm xuất nhập lúa mì thường tự tìm hiểu mạng, Bộ Giáo dục xem xét đưa chuyên ngành đào tạo lúa mì bột mì vào chương trình giảng dạy trường đại học 3.3.1.3 Nâng cấp sở hạ tầng Hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung kinh doanh nhập nói riêng phụ thuộc nhiều vào điều kiện sở hạ tầng hệ thống giao thông vận tải, hệ thống thông tin liên lạc, cảng biển, lực xếp dỡ,… Muốn nâng cấp sở hạ tầng để phục vụ tốt cho kinh doanh đòi hỏi phải đầu tư nguồn vốn lớn nằm khả doanh nghiệp Do Nhà nước cần có sách đầu tư thích đáng việc quy hoạch, xây nâng cấp sở hạ tầng phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế đất nước 3.3.1.4 Hỗ trợ thông tin thị trường Việc gia nhập WTO mang đến cho doanh nghiệp nhiều hội thị trường, song đặt cho họ nhiều thách thức Những sách bảo hộ dần gỡ bỏ nhằm tạo môi trường cạnh tranh công cho doanh nghiệp nước kinh doanh Việt Nam Do hỗ trợ Nhà nước hỗ trợ mặt thông tin Nhà nước cung cấp thơng tin phương tiện thông tin đại chúng, xuất tài liệu mang tính thống kê cảnh báo biến động, rủi ro thị trường quốc tế tác động xấu tới hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Ở Việt Nam chưa có quan thu thập phân tích thơng tin lúa mì, doanh nghiệp nhập lúa mì chủ yếu lấy thơng tin từ trang web nước ngồi, thơng tin từ trang web thường chưa xác Do Nhà nước hỗ trợ thành lập quan chuyên nghiên cứu thu thập phân tích thơng tin lúa mì lúa gạo 3.3.2 Kiến nghị Tổng Công ty lương thực miền Bắc 3.3.2.1 Hỗ trợ vốn cho hoạt động kinh doanh Công ty 64 Cơng ty bột mì Vinafood1 Tổng Cơng ty cấp 30 tỷ vốn lưu động từ năm 2009 Hiện giá tăng cao, doanh thu kim ngạch nhập ngày tăng, Công ty đề nghị Tổng Công ty cấp bổ sung vốn lưu động đồng thời cho Công ty vay vốn với lãi suất ưu đãi 3.3.2.2 Hỗ trợ tăng hạn mức tín dụng Ngân hàng Năm 2012 Tổng Công ty ký bảo lãnh cho Cơng ty bột mì ngân hàng Cơng thương Việt Nam – Chi nhánh Ba Đình 350 tỷ đồng Hạn mức bao gồm dư LC dư nợ vay Từ năm 2013, Cơng ty bột mì đưa dây chuyền si lô vào hoạt động, có thời điểm Cơng ty mở LC nhập lúa mì với khối lượng lớn nên hạn mức khơng đủ Công ty đề nghị Tổng Công ty xem xét bảo lãnh tăng hạn mức tín dụng với ngân hàng để Công ty chủ động hoạt động sản xuất kinh doanh 3.3.2.3 Hỗ trợ nguồn ngoại tệ Công ty vay ngoại tệ để nhập lúa mì ngân hàng Công thương Việt Nam – Chi nhánh Ba Đình Thời gian qua ngoại tệ ln tình trạng khan hiếm, tỷ giá ngoại tệ mức cao Đề nghị Tổng Cơng ty có lượng ngoại tệ xuất gạo hỗ trợ Cơng ty nhằm giảm chi phí tài việc khan ngoại tệ, giúp Cơng ty tăng hiệu kinh doanh 3.3.2.4 Xây dựng lại chế trả lương Hiện quỹ lương Công ty bột mì Tổng Cơng ty định, tính tốn sở hệ số lương Bộ Lao động thương binh xã hội doanh thu thực hàng năm Việc phân phối lương Cơng ty bị ảnh hưởng nặng hệ số lương Bộ Lao động thương binh xã hội ban hành nên chưa công tái tạo sức lao động, đặc biệt số vị trí cần có trình độ kỹ thuật cao với mức lương theo thang bảng lương chưa phù hợp để thu hút lao động Đề nghị Ban Tổ chức Tổng Cơng ty có phương án phân phối tiền lương theo sức đóng góp người lao động nhằm thu hút gắn bó người lao động với Cơng ty 3.3.2.5 Chế độ tốn cơng tác phí Hàng nhập chủ yếu số cảng phía Nam, lượng hàng hao hụt sang tải tàu khó kiểm sốt, Cơng ty cử người trực tiếp giao nhận áp tải hàng từ nhận hàng từ tàu ngoại đến hàng nhà máy Hiện nhân 65 viên công tác không tốn vé máy bay, điều khơng phù hợp với thực tế, cơng tác máy bay đắt đỏ Khi cán công nhân viên công tác máy bay với giá vé thấp giá vé tàu hỏa mà lại rút ngắn thời gian cơng tác, giảm chi phí cơng tác Trường hợp nhân viên Hải Phòng cơng tác vào Sài Gòn, tàu hỏa phải từ ngày hôm trước lên Hà Nội mua vé tàu hỏa vào ga Sài Gòn, máy bay sau hai ngày mua vé bay thẳng từ Hải Phòng vào Sài Gòn, vừa giảm tiền cơng tác phí hai ngày, giá vé lại tương đương chí thấp có kế hoạch mua vé trước Do Cơng ty bột mì Vinafood1 đề nghị Tổng Cơng ty cho phép cán công nhân viên công tác chi phí vé máy bay thấp chi phí tàu hỏa tốn vé máy bay Kết luận chương Chương xem xét định hướng mục tiêu nâng cao hiệu nhập lúa mì Công ty, đề xuất giải pháp đưa số kiến nghị Nhà nước Tổng Công ty lương thực miền Bắc 66 KẾT LUẬN Nền kinh tế nước ta ngày hội nhập sâu rộng với kinh tế giới tạo hội đồng thời tạo khơng thách thức cho doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp nhập nói riêng Đối với doanh nghiệp nhập lúa mì, việc nắm bắt thuận lợi nhận biết rủi ro trước biến động không ngừng kinh tế giới có tính chất định đến tồn phát triển doanh nghiệp Thực tế cho thấy tích lũy nhiều kinh nghiệm xây dựng nhiều mối quan hệ với bạn hàng truyền thống lãnh đạo Tổng Công ty tạo điều kiện giúp đỡ Công ty bột mì Vinafood1 gặp nhiều khó khăn phải cạnh tranh với nhiều nhà máy bột mì lớn, họ có nhiều lợi nên liên tục tạo sức ép giảm giá Vì Cơng ty cần phải có chuyển biến mạnh mẽ để phù hợp với tình hình kinh doanh Luận văn đề xuất số giải pháp để phát triển hoạt động kinh doanh nhập Cơng ty nâng cao trình độ quản lý nguồn nhân lực, đẩy mạnh công tác nghiên cứu dự báo thị trường, huy động sử dụng vốn hiệu quả, xây dựng kế hoạch nhập động, hồn thiện cơng tác giao nhận vận tải Những thay đổi cần sớm thực song trình thực cần ý kiểm tra giám sát cho phù hợp với định hướng phát triển Tổng Công ty DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ nông nghiệp (2013), http://www.agroviet.gov.vn Cục bảo vệ thực vật (2013), http://www.ppd.gov.vn 67 Cục quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản (2013), http://www.nafiqad.gov.vn Cơng ty bột mì Vinafood1 (2008,2009,2010,2011,2012), Báo cáo tài kiểm tốn, Hà Nội Cơng ty bột mì Bình Đơng (2010,2011,2012), Báo cáo tài kiểm tốn, Hồ Chí Minh PGS.TS Đặng Đình Đào, PGS.TS Hồng Đức Thân (2001), Giáo trình kinh tế thương mại, Nhà xuất thống kê, Hà Nội PGS.TS Nguyễn Duy Bột (1997), Giáo trình thương mại quốc tế, Nhà xuất thống kê, Hà Nội GS.TS Ngơ Đình Giao (1997), Giáo trình quản trị kinh doanh tổng hợp doanh nghiệp, Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội PGS.TS Phạm Thị Gái (2004), Giáo trình phân tích hoạt động kinh doanh, Nhà xuất thống kê, Hà Nội 10 PTS Trần Chí Thành (1995), Kinh doanh thương mại quốc tế chế thị trường, Nhà xuất thống kê, Hà Nội 11 Tổng Công ty lương thực miền Bắc (2013), http://www.vinafood1.com.vn 12 Tổng cục Hải quan Việt Nam (2013), http://www.customs.gov.vn 13 Tổng cục thống kê (2013), http://www.gso.gov.vn 14 Vietinbank, Bảng tỷ giá ngoại tệ năm 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, http://www.vietinbank.vn 15 AgroMonitor, Báo cáo nhập lúa mì Việt Nam giai đoạn 2005-2010, Hà Nội 16 AgroMonitor, http://www.agromonitor.vn 17 David W.Pearce (1999), Từ điển kinh tế học đại, Nhà xuất Chính trị quốc gia, Tr.471 18 Daniels, Radebaugh and Sullivan (2009), International Business – Environments and Operations, 12th Edition, Pearson International Edition ISBN No: -0-13-500112-9 19 68 69 ... nghiệm giải pháp nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Bình Đơng học rút cho Cơng ty bột mì Vinafood1…………………… 16 1.4.1 Kinh nghiệm giải pháp nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Bình... giá hiệu nhập lúa mì 56 Chương 3: Định hướng giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Vinafood1 61 3.1 Định hướng mục tiêu nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty. .. phí, nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp 1.4 Kinh nghiệm giải pháp nâng cao hiệu nhập lúa mì Cơng ty bột mì Bình Đơng học rút cho Cơng ty bột mì Vinafood1 1.4.1 Kinh nghiệm giải pháp nâng cao hiệu