bài luận quản trị xuyên văn hóa

Quản trị đa văn hóa Bài luận Quản trị Xuyên Văn hóa Kinh tế Việt Nam ngày phát triển, mức sống người dân ngày cao Cùng với đó, giao thoa văn hóa q trình hội nhập mạnh mẽ khiến thói quen tiêu dùng tầng lớp người giàu có thay đổi Họ thích dùng hàng hiệu để khẳng định đẳng cấp Xu hướng tiêu dùng lấy thương hiệu khẳng định phong cách từ giới thu nhập cao chuyển sang giới tiêu dùng trẻ, đặc biệt tầng lớp trung lưu Họ sẵn sàng chi khoản tiền lớn cho mặt hàng “độc” nhằm thể cá tính khác biệt đám đơng Cụ thể điện thoại di động, xe hơi, mặt hàng công nghệ phải thể cho đẳng cấp người chủ, cho dù công sử dụng bị gạt sang bên Điều đáng nói thói quen khẳng định đồ hàng hiệu giới thượng lưu bị phận người có thu nhập chưa cao đua đòi, bắt chước Để dùng hàng hiệu, người thường tìm cách có đủ tiền phục vụ nhu cầu mua sắm xa xỉ Đây nguyên nhân không nhỏ dẫn tới tình trạng tội phạm tệ nạn xã hội gia tăng Một phận khác muốn dùng “hàng hiệu” khơng đủ tiền nên sẵn lòng dùng hàng giả, hàng giảm giá…Thói quen tiêu dùng xa xỉ tật đua đòi góp phần khơng nhỏ tạo xu hướng tiêu dùng mới: Vọng ngoại quay lưng với hàng Việt Nam Sự vọng ngoại thể chỗ, mặt hàng có chất lượng nhau, mẫu mã khơng chênh lệch nhiều tính thẩm mĩ, nhiều người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn hàng ngoại Chính điều dẫn tới nghịch lý: Hàng người Việt Nam sản xuất Việt Nam, phải xuất nước để doanh nghiệp nước ngồi đóng gói, sau quay lại phục vụ khách hàng người Việt Nam với giá thành đắt gấp nhiều lần Nghịch lý gây thiệt hại cho người tiêu dùng Việt Nam, cho doanh nghiệp Việt Nam Bên cạnh đó, phải nói đến tâm lý số đơng văn hóa tiêu dùng người Việt Quản trị đa văn hóa Nam Cụ thể tháng giảm giá, khuyến mãi, mặt hàng nhiều người đến xem mua, người lại tâm lý nghĩ mặt hàng tốt giá hợp lí nên kéo đến mua, mặc cho mặt hàng có cần thiết hữu dụng hay khơng Điều gây lãng phí tiền bạc tạo nên sốt cầu giả, khiến người tiêu dùng không đưa định xác, nhiều mua phải mặt hàng chất lượng, hàng giả hàng nhái Trong bối cảnh q trình tồn cầu hố ngày gia tăng, kinh tế văn hố xem hai nguồn lực lớn quy định hành vi người Văn hoá cần phải hiểu theo nghĩa rộng bao gồm nhiều lĩnh vực đời sống xã hội, tồn giá trị, niềm tin, truyền thống phong tục… tạo nên sắc gắn kết thành viên cộng đồng với Đối với cộng đồng có qui mô nhỏ doanh nghiệp, nơi mà sắc xây dựng tinh thần hợp tác, hay cộng đồng lớn quốc gia, nơi mà giá trị cá nhân chia sẻ bao gồm niềm tin tơn giáo, tập quán xã hội, giá trị truyền thống… Trong hai trường hợp đó, yếu tố văn hố kết tinh thành sắc, giá trị hình thành diện mạo cá nhân ảnh hưởng đến hành vi kinh tế kinh tế Thứ nhất, văn hố ảnh hưởng đến kinh tế thơng qua thúc đẩy giá trị chia sẻ cộng đồng Ví dụ, quần áo bóng đá bán chạy Anh lại khơng quan tâm Mĩ Đó lòng tin tơn thờ, yếu tố tạo thêm giá trị cho hàng hóa tăng nhu cầu người mua hàng hóa Rõ ràng thấy vương quốc Anh yêu bóng đá nước Mĩ, đồng phục đá bóng họ tạo thêm giá trị chúng Nếu khơng có lòng cuồng nhiệt xen vào, đơn quần áo có số Thứ hai, văn hố xem có ảnh hưởng hay chí định đến mục tiêu phát triển kinh tế xã hội cộng đồng Ta xem xét hai kinh Quản trị đa văn hóa tế Trung Quốc Hoa Kì Người Trung Quốc đề cao người học giỏi thành tài, siêng cần cù người Mỹ tơn sùng người có tiền có sống sung sướng đẹp đẽ Từ dẫn đến kinh tế khác nhau: Kinh tế Trung Hoa tập trung chủ yếu vào sản xuất, kinh tế Hoa Kỳ lại chủ yếu nằm tay ngân hàng tài phiệt (họ làm giàu cách mua bán lại từ nhà cửa, chứng khoáng xăng dầu) Do đó, kinh tế Trung Hoa ổn định so với kinh tế Hoa Kỳ chủ yếu dựa vào lên xuống giá hàng hóa Điều minh chứng rõ nét qua khủng hoảng kinh tế toàn cầu vừa qua, mà Hoa Kì nước chịu ảnh hưởng nặng nề Trung Quốc giữ tốc độ phát triển Do đó, xét đến kinh tế không nhắc đến ảnh hưởng yếu tố văn hóa bên cạnh Q trình tồn cầu hóa đòi hỏi người tham gia kinh doanh cần có hiểu biết định thị trường nơi kinh doanh Bởi văn hóa quy định sản phẩm phải phù hợp với thị hiếu đặc điểm địa phương nên hiểu biết văn hóa đưa doanh nghiệp tiếp cận gần đến nhu cầu khách hàng nâng cao lực cạnh tranh Các doanh nghiệp cần tính đến ảnh hưởng văn hóa thực bốn khâu quy trình Marketing 4P Về sản phẩm, loại sản phẩm bán địa phương, văn hoá khác hướng tới đối tượng người tiêu dùng khác phải có đặc điểm, đặc trưng riêng Ví dụ, Việt Nam xe máy phương tiện lại phổ biến, nên xe máy phục vụ cho thị trường tiêu dùng Việt Nam phải loại xe có phân khối nhỏ, kích thước hợp lý để tiện lại, tiết kiệm nhiên liệu không chiếm nhiều chỗ nhà nhỏ hẹp xe máy sản xuất hướng tới người sử dụng châu Âu hay châu Mỹ lại phải xe máy phân khối lớn chúng sử dụng làm phương thao để di chuyển Quản trị đa văn hóa đường cao tốc Về địa điểm, tập quán mua sắm người tiêu dùng văn hoá khác ảnh hưởng đến khâu phân phối kinh doanh Các doanh nghiệp tiếp cận thị trường cần tìm hiểu thói quen mua sắm thị trường để lựa chọn hình thức phân phối hiệu Người Mỹ thường thích mua hàng siêu thị trung tâm buôn bán lớn (shopping mall) Trái lại, người Việt Nam lại thích mua sắm gần nơi để xa, cần mua Phần lớn người Việt Nam khơng có thói quen mua sắm số lượng hàng lớn để dùng thời gian dài Người Nhật thích cửa hàng tiện lợi mở cửa 24/24 Về giá cả, quan niệm giá chất lượng hàng hoá người tiêu dùng có tác động khơng nhỏ đến chiến lược giá doanh nghiệp Người Việt Nam thích hàng hố có chất lượng cao giá phải thấp, với người Nhật hàng hóa giá thấp chưa thu hút họ Người Nhật quan niệm giá cao đồng nghĩa với hàng hoá tốt, thương hiệu nhiều người biết đến, thấp hàm ý chất lượng không cao Về xúc tiến thương mại, ảnh hưởng dễ nhận thấy văn hoá hoạt động xúc tiến thương mại thể quảng cáo Cùng kiểu quảng cáo đón nhận nồng nhiệt thị trường này, nhóm người tiêu dùng này, lại bị tẩy chay thị trường khác, tập thể người tiêu dùng khác Ví dụ, đoạn phim quảng cáo hãng quần CK sử dụng hình ảnh người đàn ơng cởi trần vấp phải phản đối nước theo đạo Hồi, buộc hãng quần phải sử dụng đoạn phim quảng cáo khác Như vậy, doanh nghiệp cần xác định phương thức tiếp thị quảng bá sản phẩm thích hợp với quan niệm thị hiếu thị trường nhóm đối tượng tiêu dùng mà họ hướng tới Văn hóa trở thành nhân tố có tác động mạnh tới khía cạnh hoạt động kinh doanh, ngày diện trở thành nguồn lực nội Quản trị đa văn hóa sinh mạnh mẽ hoạt động doanh nghiệp marketing, xây dựng thương hiệu, định hướng khách hàng… Văn hóa doanh nghiệp mà trở thành tiêu chí quan trọng đánh giá doanh nghiệp Thực tế cho thấy nơi có văn hóa doanh nghiệp mạnh có tồn phát triển bền vững Nhà hàng mang tên LA VIETNAMIENNE nằm phố Nicolas thành phố Lille (Pháp) người đàn ông gốc Việt làm giám đốc ví dụ điển hình Qn ăn Việt dân sành ăn thành phố biết đến khách hàng khơng đặt chỗ trước khó chỗ cho viếng thăm bất ngờ Quán ăn tiếng không đồ ăn ngon mà thực khách vào bất ngờ, thích thú bị ấn tượng sâu sắc nét văn hóa mang đậm sắc dân tộc Việt hữu khơng gian qn Chính điều mang lại thành công to lớn cho nhà hàng Văn hóa doanh nghiệp tồn nhân tố văn hóa doanh nghiệp chọn lọc, tạo ra, sử dụng biểu hoạt động kinh doanh, tạo nên sắc kinh doanh doanh nghiệp Nó bao gồm tồn giá trị văn hóa (thói quen, chuẩn mực, giá trị, triết lý, mục tiêu, bầu khơng khí tổ chức, quan niệm, tập qn, truyền thống …) hệ thành viên chia sẻ, chấp nhận, tơn trọng, theo ứng xử với cơng việc ứng xử với nhau; tồn giá trị văn hóa xây dựng suốt trình hình thành doanh nghiệp, trở thành quan niệm, tập quán truyền thống ăn sâu vào hoạt động doanh nghiệp, chi phối suy nghĩ hành vi thành viên doanh nghiệp, tạo nên khác biệt doanh nghiệp Nhà hàng nằm đất Pháp mang đậm phong cách Việt in đậm sắc văn hóa Việt: từ cách trí đồ đạc quán, trang phục nhân viên, phong cách thái độ phục vụ khách hàng Nằm phố Nicolas, LA VIETNAMIENNE dễ tìm nhờ biển hiệu lớn sáng sủa với dòng chữ tiếng pháp bật: LA VIETNAMIENE, in kề dòng chữ dòng chữ tiếng Việt: QUÁN VIỆT khắc theo lối chữ thư pháp cổ đẹp, Quản trị đa văn hóa mềm mại bắt mắt Hai bên rìa biển hình ảnh Việt Nam: khóm tre nghiêng bên dòng sơng uốn lượn, gốc tre, trâu nằm hóng mát, quay mặt ngồi cách điệu nụ cười tươi vui vô thân thiện Màu sắc biển không rực rỡ, kết hợp hợp hầu hết tông màu tối nâu, đen trắng tạo phong cách nhẹ nhàng, thoát ấn tượng sâu lắng Mặt tiền quán bao bọc lớp kính suốt Vì từ ngồi đường nhìn vào nhìn thấy khơng gian quán ánh điện trắng sáng choang Đứng ngồi cửa vào hai gái Việt Nam xinh đẹp duyên dáng trang phục áo dài truyền thống mỉm cười tươi tắn dịu dàng mở cửa đón tiễn khách kèm theo lời chào nhỏ nhẹ nói Tiếng việt lại dịch sang tiếng Pháp Bước chân vào bên quán hẳn thấy trân trọng thích thú với lối trí Tồn bàn ghế sơn màu gụ tạo nên nét cổ kính cho khơng gian qn Diện tích qn rộng, ngăn chia thành nhiều khu vực phục vụ nhỏ theo kiểu bậc thang hình xoắn ốc Trên tường trang trí tranh Đơng Hồ treo khung kính với hình ảnh dân gian đàn lợn âm dương, đám cưới chuột, hứng dừa, xem đấu vật Một vài nơi quán đặt khóm trúc nhỏ trông thật tạo điểm nhấn Những lọ sen hồng, sen trắng làm giả cách tinh xảo đặt giá gỗ sơn màu gụ phù hợp với không gian đầy chất Việt qn Tại quầy tốn có đặt hộp kính nhỏ, lòng hộp kính đặt thảm đỏ thảm trưng bày đồng tiền Việt Nam từ xưa Nhân viên phục vụ quán hầu hết sinh viên người Việt Vì ngơn ngữ quán ăn sử dụng với tiếng Pháp tiếng Việt tùy đối tượng khách hàng người Việt hay người Pháp Thật thú vị có Quản trị đa văn hóa tôn trọng đặc biệt nhân viên với Những sinh viên làm việc tuổi xấp xỉ dù tuổi gọi anh, chị nghe gần gũi thân mật Nhân viên nữ mặc áo dài, nhân viên nam mặc áo sơ mi trắng thắt cà vạt đỏ Đội ngũ nhân viên trẻ trung, động với thái độ phục vụ lịch sự, nhã nhặn, niềm nở tình ln tạo cho khách hàng niềm tin yêu cảm giác thoải mái, dễ chịu đến với quán Những người làm việc thường trung thành với quán Họ thương yêu nhau, gắn bó với gia đình Cuối kỳ tổng kết kinh doanh vào ngày lễ, ngày tết cổ truyền Việt Nam họ thường mời dùng cơm với gia đình giám đốc nhà riêng ông Trong bữa cơm thân mật đó, họ truyện trò, trao đổi, tâm sự, chia sẻ với sống, học tập nỗi nhớ nhà, nhớ quê hương Những câu chuyện đặc biệt xảy nhà hàng kể lại để người tự nhắc nhở cách cư xử với khách Vì tất nhân viên phục vụ làm việc với tình yêu tổ quốc người xa xứ Khi nhân viên mắc sai sót ln giám đốc phê bình nghiêm khắc với thái độ điềm đạm Có đánh giá khen thưởng phù hợp với đóng góp nhân viên quán Những ngày lễ tết, sinh nhật…ngoài việc tổ chức tiệc cho nhân viên nhà riêng, giám đốc chuẩn bị quà ý nghĩa khiến nhân viên cảm động vui vẻ Vì quán Việt nên đồ ăn thức uống đồ Việt, có đủ loại từ phở, cơm canh, dưa muối ba miền giò chả quán ăn sẵn sàng đáp ứng Sau dùng cơm, người lên phòng trà bố trí tầng cao Tại đây, khách hàng ngồi sập, uống trà nghe hát điệu dân ca, quan họ, chí điệu lý, điệu nhạc cung đình Huế Vì mà quán lúc tấp nập thường xuyên hết chỗ LA VIETNAMIENE ln lắng nghe phê bình, góp ý cho nhà hàng tất khách hàng nhân viên Bất lúc nào, người LA Quản trị đa văn hóa VIETNAMIENE sẵn sàng lắng nghe với tất biết ơn trân trọng Bên cạnh đó, nhà hàng khơng ngừng nâng cao tay nghề đầu bếp phong cách chuyên nghiệp phục vụ khách hàng, không ngừng củng cố thiếu sót sửa chữa sai sót nhà hàng tất phương diện từ cách trí đồ đạc quán ăn, kiến trúc nhà hàng cách phục vụ khách hàng trang phục nhân viên, khơng ngừng tìm hiểu phong tục tập qn văn hóa q hương để xây dựng nhà hàng ngày hồn thiện cho đáp ứng thắc mắc khách hàng đất nước Việt Nam họ có nhu cầu Với LA VIETNAMIENE, văn hóa nhà hàng cốt lõi cho phát triển thịnh vượng Khách hàng tới thưởng thức ăn Việt Nam tay người Việt Nam chế biến phục vụ mà họ cảm nhận phần đất nước Việt Nam hiếu khách với văn hóa độc đáo Vì nhà hàng nhận nhiều ủng hộ tinh thần từ phía khách hàng người Việt Nam Chỉ chưa đầy tám tháng kể từ ngày bắt đầu hoạt động, QUÁN VIỆT thu lại số vốn ban đầu không nhỏ người sành ăn thành phố thường xun lui tới Đó thành tích đáng tự hào người Việt Nam nói chung cho ơng chủ người Việt có ý tưởng độc đáo, mẻ, đầy táo bạo nói riêng Như vậy, LA VIETNAMIENE minh chứng cụ thể cho nguồn nội lực mạnh mẽ văn hóa doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Nếu QUÁN VIỆT cung cấp ăn Việt cho khách hàng mà xem nhẹ yếu tố văn hóa chắn khơng thể có cảm tình khách hàng đến mang lại thành công lớn xây dựng thương hiệu QUÁN VIỆT thành phố Lille Điều khẳng định văn hóa doanh nghiệp xây dựng hướng phát triển mạnh mẽ Quản trị đa văn hóa TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạp chí văn hóa du lịch, số 12/2010 Báo điện tử dân trí.vn ... QUÁN VIỆT thành phố Lille Điều khẳng định văn hóa doanh nghiệp xây dựng hướng phát triển mạnh mẽ Quản trị đa văn hóa TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạp chí văn hóa du lịch, số 12/2010 Báo điện tử dân trí.vn... bị ấn tượng sâu sắc nét văn hóa mang đậm sắc dân tộc Việt hữu không gian quán Chính điều mang lại thành cơng to lớn cho nhà hàng Văn hóa doanh nghiệp tồn nhân tố văn hóa doanh nghiệp chọn lọc,... doanh, ngày diện trở thành nguồn lực nội Quản trị đa văn hóa sinh mạnh mẽ hoạt động doanh nghiệp marketing, xây dựng thương hiệu, định hướng khách hàng… Văn hóa doanh nghiệp mà trở thành tiêu chí