Xây dựng quy trình một thẻ điểm cân bằng cho công ty cổ phần sữa vinamilk

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH NHĨM 02 XÂY DỰNG QUY TRÌNH MỘT THẺ ĐIỂM CÂN BẰNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK CHUYÊN ĐỀ 3: THẺ ĐIỂM CÂN BẰNG An Giang, năm 2013 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC CHUYÊN ĐỀ 3: THẺ ĐIỂM CÂN BẰNG XÂY DỰNG QUY TRÌNH MỘT THẺ ĐIỂM CÂN BẰNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK DANH SÁCH NHÓM 02 Trương Văn Nghiệm – MS: AG.12.05.017 Dương Nguyễn Đình Duy – MS: AG.12.05.002 Ơn Thanh Tuấn – MS: AG.12.05.027 Phạm Thị Diệu Hiền – MS: AG.12.05.007 Nguyễn Lê Quốc Thạnh – MS: AG.12.05.022 Trần Thị Thanh Hồng – MS: AG.12.05.010 Nguyễn Thế Khanh – MS: AG.12.05.012 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM THẾ TRI An Giang, năm 2013 MỤC LỤC Nhóm 02 Cấu trúc đo lường: Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân GVHD: TS Phạm Thế Tri Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri Mối quan hệ đơn vị kinh doanh: 2.1 Phòng Kinh doanh: - Thiết lập mục tiêu kinh doanh, xây dựng chiến lược kế hoạch kinh doanh, theo dõi thực kế hoạch kinh doanh, - Nghiên cứu, xây dựng phát triển mạng lưới kênh phân phối, sách phân phối, sách giá cả; - Đề xuất biện pháp chiến lược sản phẩm; - Phối hợp với phòng Kế hoạch để đưa số liệu, dự đoán nhu cầu thị trường 2.2 Phòng Marketing: - Hoạch định chiến lược xây dựng nhãn hiệu cho sản phẩm nhóm sản phẩm, xây dựng chiến lược giá cả, sản phẩm, phân phối, khuyến nhằm phát triển thương hiệu; cải tiến phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường; - Thực thu thập thông tin, nghiên cứu, phân tích liệu liên quan đến thị trường đối thủ cạnh tranh; 2.3 Phòng Nhân sự: - Điều hành quản lý hoạt động Hành Nhân tồn Cơng ty; đề kế hoạch chiến lược để phát triển nguồn nhân lực, - Tư vấn cho Ban Giám đốc điều hành hoạt động hành nhân - Làm việc chặt chẽ với phận Hành Nhân Chi nhánh, Nhà máy nhằm hỗ trợ họ vấn đề hành nhân cách tốt nhất; - Xây dựng nội quy, sách hành nhân cho tồn Cơng ty; - Tổ chức thực giám sát việc thực quy chế, sách hành chính, nhân phù hợp với thực tế Công ty với quy định, chế độ hành Nhà nước; - Tư vấn cho nhân viên Công ty vấn đề liên quan đến quyền lợi nghĩa vụ nhân viên Công ty 2.4 Phòng Dự án: - Lập, triển khai, giám sát dự án đầu tư mở rộng sản xuất cho nhà máy, Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri - Quản lý giám sát tình hình sử dụng máy móc thiết bị, tài sản cố định; - Quản lý giám sát công tác xây dựng tồn Cơng ty; - Xây dựng, ban hành giám sát định mức kinh tế kỹ thuật; - Theo dõi công tác quản lý kỹ thuật; - Lập kế hoạch tổ chức đấu thầu để chọn lựa nhà cung cấp phù hợp, có chất lượng đáp ứng tiêu chuẩn Công ty đề cho dự án 2.5 Phòng Cung ứng điều vận - Xây dựng chiến lược, phát triển sách, quy trình cung ứng điều vận; - Thực mua sắm, cung cấp toàn nguyên nhiên liệu, vật tư kỹ thuật; - Thực cơng tác xuất nhập cho tồn Cơng ty, cập nhật vận dụng xác, kịp thời quy định, sách liên quan Nhà nước ban hành; - Dự báo nhu cầu thị trường giúp xây dựng kế hoạch sản xuất hàng nội địa xuất hiệu quả; - Nhận đơn đặt hàng khách hàng, phối hợp chuyển cho Xí nghiệp Kho vận Phối hợp với nhân viên Xí nghiệp Kho vận theo dõi cơng nợ khách hàng; 2.6 Phòng Tài Kế tốn: - Quản lý, điều hành tồn hoạt động Tài kế tốn; lập dự tốn ngân sách, phân bổ kiểm sóat ngân sách cho tòan họat động sản xuất kinh doanh Công ty; - Tư vấn cho Ban Giám đốc tình hình tài chiến lược tài chính; - Lập báo cáo tài theo chuẩn mực kế toán chế độ kế toán; - Dự báo số liệu tài chính, phân tích thơng tin, số liệu tài kế tốn; - Quản lý vốn nhằm đảm bảo cho họat động sản xuất kinh doanh việc đầu tư Cơng ty có hiệu 2.7 Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Phát triển Sản phẩm: Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri - Nghiên cứu, quản lý, điều hành nghiệp vụ liên quan đến sản phẩm mới, sản phẩm gia công, xuất cải tiến chất lượng sản phẩm; - Chịu trách nhiệm công tác đăng ký công bố sản phẩm, công tác đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ ngồi nước; - Xây dựng hệ thống đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế nước (ISO, HACCP); - Thiết lập, quản lý, giám sát thực quy trình cơng nghệ, quy trình sản xuất quy trình đảm bảo chất lượng; - Nghiên cứu tìm hiểu thị trường, nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng để phát triển sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng 2.8 Phòng khám Đa khoa - Khám, tư vấn dinh dưỡng sản phẩm Công ty cho khách hàng trực tiếp qua điện thoại; - Tư vấn dinh dưỡng gián tiếp cho người bệnh (khách hàng) - Phối hợp với Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu cần thiết khách hàng 2.9 Các nhà máy: - Quản lý hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000, HACCP; - Quản lý toàn sở vật chất, máy móc thiết bị, quản lý vấn đề an tồn lao động, phòng cháy chữa cháy Nhà máy; - Thực kế hoạch sản xuất đảm bảo số lượng chất lượng 2.10 Xí nghiệp Kho vận: - Thực việc giao hàng thu tiền hàng theo Hóa đơn bán hàng; - Quản lý toàn sở vật chất, nguyên vật liệu, thành phẩm đảm bảo an toàn; - Tiếp nhận, xếp, bảo quản vật tư nguyên liệu nhập nội địa, sản phẩm Công ty sản xuất; - Kinh doanh kho, bến bãi, vận tải; - Thực công tác thu hồi công nợ, hỗ trợ theo dõi cơng nợ tồn đọng 2.11 Các chi nhánh: Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri - Đề xuất, cải tiến sản phẩm chất lượng, mẫu mã đa dạng hóa sản phẩm; - Xây dựng phương hướng hoạt động phát triển Chi nhánh; - Thực định, chủ trương, sách Cơng ty đề ra; Đảm bảo hoạt động Chi nhánh tuân thủ luật pháp quy định Nhà nước; - Chỉ đạo giám sát hoạt động Phòng khám Tư vấn Dinh dưỡng Chi nhánh; - Chỉ đạo giám sát hoạt động Ban Kế toán, Ban Cung ứng điều vận; - Quản lý tiền-hàng cung ứng vận chuyển cho việc kinh doanh ngành hàng 2.12 Phòng Kiểm sốt Nội - Kiểm sốt việc thực quy chế, sách, thủ tục Công ty đề phận Công ty nhằm phát hiện, ngăn chặn khắc phục, giảm thiểu rủi ro, cải tiến nâng cao hiệu họat động Công ty; - Kiểm tra, giám sát họat động phận chức Cơng ty (Phòng kinh doanh ngành hàng, Phòng Hành nhân sự, Phòng Cung ứng điều vận, Phòng Tài kế tốn, Xí nghiệp kho vận, Nhà máy, Chi nhánh); - Tham khảo đề sách xây dựng chương trình kiểm sóat lựa chọn phương pháp kiểm soát; - Tổng hợp báo cáo kết kiểm tra định kỳ đột xuất cho Ban Giám đốc; - Tư vấn cho Ban Giám đốc điều hành phương án giải khó khăn Phòng ban nhằm nâng cao hiệu họat động phòng ban Xây dựng đồng thuận mục tiêu chiến lược - Mục tiêu Cơng ty tối đa hóa giá trị cổ đông theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh dựa yếu tố chủ lực sau: + Mở rộng thị phần thị trường thị trường mới; + Phát triển toàn diện danh mục sản phẩm sữa nhằm hướng tới lực lượng tiêu thụ rộng lớn đồng thời mở rộng sang sản phẩm giá trị cộng thêm có tỷ suất lợi nhuận lớn hơn; Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri + Phát triển dòng sản phẩm nhằm thỏa mãn nhiều thị hiếu tiêu dùng khác nhau; + Xây dựng thương hiệu; + Tiếp tục nâng cao quản lý hệ thống cung cấp; + Phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung sữa tươi ổn định tin cậy Lựa chọn thiết kế đo lường: - Tài chính: + Tối đa hóa giá trị cổ đông  Để đo lường cam kết trên, cơng ty đề thước đo lợi nhuận vốn đầu tư tăng trưởng doanh thu - Khách hàng: + Cung cấp sản phẩm đa dạng phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng + kích cỡ bao bì khác nhau, tiện dụng mang theo dễ dàng + Giữ khách hàng có  Thước đo chủ yếu để kiểm chứng trung thành khách hàng, lượng khách hàng có tăng hay giảm so với trước - Qui trình kinh doanh nội tại: + Mạng lưới phân phối bán hàng rộng khắp, thông qua 201 nhà phân phối với 141.000 điểm bán hàng toàn 64 tỉnh thành nước + Quan hệ bền vững với nhà cung cấp, đảm bảo nguồn sữa đáng tin cậy; + Năng lực nghiên cứu phát triển theo định hướng thị trường; + Kinh nghiệm quản lý tốt chứng minh kết hoạt động kinh doanh bền vững; + Thiết bị công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế  Thước đo: sản lượng bán kỳ kinh doanh, chất lượng sản phẩm làm ra, mạng lưới phân phối hình thành có đem lại lợi nhuận kinh doanh Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri - Học tập tăng trưởng: + Khả xác định am hiểu xu hướng thị hiếu tiêu dùng, tập trung nỗ lực phát triển để xác định đặc tính sản phẩm người tiêu dùng đánh giá +Nâng cao kỹ đội ngũ nhân viên bán hàng  Đo lường mức độ hài lòng nhân viên việc tạo chiến lược kinh doanh công ty, doanh thu nhân viên mang lại, tỷ lệ hoàn thành tiêu đề Xây dựng kế hoạch triển khai: - Làm rõ cụ thể hố tầm nhìn chiến lược: Làm sáng tỏ tầm nhìn: tạo niềm tin tuyệt đối cho người tiêu dùng chất lượng sữa Vinamilk - Truyền đạt kết nối, thiết lập mục tiêu cụ thể, đưa phần thưởng gắn với thước đo hiệu hoạt động - Học tập phản hồi chiến lược: tun bố tầm nhìn chung cơng ty, cung cấp phản hồi chiến lược tạo điều kiện thuận lợi cho việc học tập đánh giá chiến lược - Lập kế hoạch đặt mục tiêu: + Đặt mục tiêu trở thành công ty sữa tốt Việt Nam + Tạo niềm tin tuyệt đối cho người tiêu dùng chất lượng sữa công ty + Phân bổ nguồn lực công ty + Thiết lập mốc thời gian thực kế hoạch Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri Sơ đồ: Thời gian biểu cho thẻ điểm cân Công ty Vinamilk Tuần 10 11 12 13 14 15 16 Hoạt động I Thiết kế chương trình đo lường Lựa chọn đơn vị tổ chức Xác định mối liên hệ SBU/tập đoàn II Xác lập mục tiêu chiến lược trao đổi vòng Q trình tổng hợp Họp đội ngũ điều hành: vòng III Lựa chọn thước đo chiến lược Họp đội công tác Họp đội ngũ điều hành: vòng IV Xây dựng kế hoạch triển khai Phát triển kế hoạch triển khai Họp đội ngũ điều hành: vòng 3 Hoàn thiện kế hoạch triển khai Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân ... - LUẬT KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC CHUYÊN ĐỀ 3: THẺ ĐIỂM CÂN BẰNG XÂY DỰNG QUY TRÌNH MỘT THẺ ĐIỂM CÂN BẰNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK DANH SÁCH NHÓM 02 Trương Văn... + Phân bổ nguồn lực công ty + Thiết lập mốc thời gian thực kế hoạch Chuyên đề 3: Thẻ điểm cân Nhóm 02 GVHD: TS Phạm Thế Tri Sơ đồ: Thời gian biểu cho thẻ điểm cân Công ty Vinamilk Tuần 10 11... - Xây dựng nội quy, sách hành nhân cho tồn Cơng ty; - Tổ chức thực giám sát việc thực quy chế, sách hành chính, nhân phù hợp với thực tế Công ty với quy định, chế độ hành Nhà nước; - Tư vấn cho