Giáo dục thế kỷ 21 chịu tác động của nhiều yếu tố, trong đó phải kể đến các yếu tố như sự phát triển nhanh chóng của khoa học, kỹ thuật đặc biệt là công nghệ thông tin,…Các yếu tố tác động trên đã dẫn đến những biến đổi cơ bản như sự thay đổi của mục tiêu giáo dục, không gian giáo dục và các loại hình đào tạo, phương tiện và phương pháp dạy học và giáo dục Việt Nam không phải là ngoại lệ. Trước đòi hỏi thực tiễn của Việt Nam trên con đường hội nhập và phát triển thì đổi mới giáo dục là hết sức cần thiết. Để thực hiện Chiến lược phát triển giáo dục Việt Nam 20112020, tại Hội nghị Trung ương 8 khóa XI, Ban Chấp hành Trung ương đã ban hành Nghị quyết số 29NQTW ngày 04112013 về Đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa – hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế. Theo đó mục tiêu đối với giáo dục phổ thông là nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, chú trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, năng lực và kỹ năng thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn. Phát triển khả năng sáng tạo, tự học, khuyến khích học tập suốt đời. Bảo đảm cho HS có trình độ Trung học cơ sở (THCS) (hết lớp 9) có tri thức phổ thông nền tảng, đáp ứng yêu cầu phân luồng mạnh sau THCS; Trung học phổ thông (THPT) phải tiếp cận nghề nghiệp và chuẩn bị cho giai đoạn học sau phổ thông có chất lượng. Trong công cuộc đổi mới toàn diện ngành giáo dục, đổi mới phương pháp dạy học có ý nghĩa quyết định, cần được triển khai ở các môn học và cấp học. Một trong những định hướng đổi mới phương pháp dạy học (PPDH) hiện nay là vận dụng các PPDH tích cực đã được các nền giáo dục tiên tiến trên thế giới áp dụng vào thực tiễn dạy học một cách hiệu quả. Đó là những PPDH hiện đại định hướng vào người học, nhằm phát huy được năng lực nhận thức, năng lực độc lập sáng tạo phát hiện và giải quyết vấn đề của người học. Hơn nữa cùng với xu thế chung của đổi mới giáo dục, dạy học hóa học cũng cần có những đổi mới nhất định về hình thức và phương pháp. Mục tiêu của đổi mới trong dạy học hóa học phổ thông không chỉ dừng lại trang bị cho HS hệ thống kiến thức hóa học cơ bản mang tính hàn lâm mà còn trang bị cho HS những kiến thức hóa học hiện đại, mang tính thực tiễn cao; hình thành và phát triển cho HS kỹ năng thực hành, vận dụng kiến thức hóa học để giải quyết các vấn đề trong thực tiễn cuộc sống. Để đạt được các mục tiêu trên có lẽ không thế thiếu được vai trò của dạy học theo dự án (DHTDA). PPDH theo dự án (Project based Learning) là phương pháp tổ chức cho học sinh (dưới sự hướng dẫn của GV) cùng nhau giải quyết không chỉ về mặt lí thuyết mà còn về mặt thực tiễn một nhiệm vụ học tập có tính chất tổng hợp, tạo điều kiện cho HS cùng và tự quyết định trong tất cả các giai đoạn học tập, kết quả là tạo ra được một sản phẩm hoạt động nhất định. Mô hình dạy học này đã mang đến một PPDH phát huy tính tích cực, cải thiện trí nhớ, kĩ năng học tập, sức sáng tạo và tạo hứng thú học tập cho HS. Hóa học là môn khoa học vừa mang tính lí thuyết vừa mang tính thực nghiệm do đó PPDH theo dự án rất phù hợp để triển khai những ưu điểm của nó mang lại cho mục tiêu phát triển của bộ môn cũng như phù hợp với Điều 28.2 Luật Giáo dục Việt Nam và có thể áp dụng được ở các trường phổ thông nước ta trong điều kiện hiện nay. Hóa học THCS nói chung và Hóa học lớp 9 nói riêng đặt cơ sở nền tảng cho HS học tập chương trình Hóa học phổ thông. Tuy vậy phải nhìn nhận một cách khách quan rằng, hiện trạng dạy và học hóa học trong nhà trường THCS hiện nay chưa thực sự thực hiện tốt mục tiêu dạy học đối với bộ môn Hóa học. Bên cạnh đó việc nghiên cứu áp dụng PPDH dự án trong dạy học hóa học phổ thông ở nước ta còn nhiều hạn chế đặc biệt là bậc THCS. Xuất phát từ những lí do trên, chúng tui lựa chọn đề tài: “Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án phần Hóa học hữu cơ lớp 9” góp phần đổi mới PPDH, hình thành phương pháp tự học, thói quen tư duy sáng tạo, hiệu quả và tăng hứng thú học tập cho HS trong học tập môn Hóa học ở trường THCS. 2. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu và vận dụng PPDH theo dự án trong dạy học phần Hóa học hữu cơ lớp 9 nhằm tích cực hoá hoạt động học tập của HS, góp phần nâng cao chất lượng dạy và học môn Hóa học ở trường THCS. 3. Nhiệm vụ nghiên cứu Nghiên cứu lí luận về đổi mới PPDH, các PPDH tích cực, đi sâu vào phương pháp DHTDA và một số kĩ thuật dạy học hỗ trợ dạy học dự án. Tìm hiểu thực trạng sử dụng PPDH theo dự án ở một số trường THCS ở tỉnh Nam Định. Nghiên cứu cấu trúc nội dung và chuẩn kiến thức, kĩ năng chương trình hóa học ở phổ thông, đặc biệt là nội dung Hóa học lớp 9. Nghiên cứu và vận dụng PPDH theo dự án thiết kế các đề tài dự án, tổ chức hoạt động học tập thực hiện dự án các bài học phần Hóa học hữu cơ lớp 9. Thiết kế kế hoạch bài dạy theo PPDH dự án. Thực nghiệm sư phạm đánh giá tính phù hợp và hiệu quả của các đề xuất ở các trường THCS tại tỉnh Nam Định. 4. Khách thể và đối tượng nghiên cứu 4.1. Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học Hóa học lớp 9 trường THCS. 4.2. Đối tượng nghiên cứu Vận dụng PPDH theo dự án trong dạy học phần hữu cơ Hóa học lớp 9, tập trung nghiên cứu hoạt động của GV và kế hoạch thực hiện của HS. 5. Phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu: Phần hóa học hữu cơ lớp 9. Địa bàn nghiên cứu: Một số trường THCS tỉnh Nam Định Thời gian: Năm học 2013 2014 6. Giả thuyết khoa học Vận dụng phương pháp DHTDA một cách hợp lí kết hợp với một số kĩ thuật dạy học để thiết kế các hoạt động dạy học phần Hóa học hữu cơ lớp 9 thì sẽ tích cực hóa hoạt động nhận thức của HS, tăng hứng thú học tập, góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học ở trường THCS. 7. Phương pháp nghiên cứu 7.1. Nhóm phương pháp nghiên cứu lí luận Tổng quan các tài liệu trong nước và ngoài nước về lí luận dạy học có liên quan đến đề tài. Sử dụng phối hợp các phương pháp phân tích, đánh giá, tổng hợp, hệ thống hóa, khái quát hóa… trong nghiên cứu các tài liệu có liên quan tới việc đổi mới PPDH, PPDH và kĩ thuật dạy học tích cực, PPDH theo dự án. 7.2. Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn Điều tra cơ bản thực trạng việc vận dụng các PPDH tích cực, PPDH theo dự án trong dạy học Hóa học. Quan sát quá trình dạy học, trao đổi với chuyên gia, đồng nghiệp… Thực nghiệm sư phạm để kiểm nghiệm giả thuyết khoa học của đề tài. 7.3. Phương pháp xử lí thông tin Sử dụng phương pháp thống kê toán học trong nghiên cứu khoa học giáo dục để xử lí kết quả thực nghiệm sư phạm. 8. Lịch sử vấn đề nghiên cứu Phương pháp DHTDA đã được các nước phát triển nghiên cứu xây dựng cơ sở lí luận và coi đó là PPDH quan trọng để thực hiện quan điểm dạy học lấy HS làm trung tâm. Ban đầu, phương pháp DHTDA được sử dụng trong dạy học thực hành các môn kĩ thuật, về sau được dùng trong hầu hết các môn học khác, cả các môn khoa học xã hội. Hiện nay, PPDH theo dự án được sử dụng phổ biến trong các trường phổ thông và đại học trên thế giới, đặc biệt ở những nước phát triển như Mỹ, Đức, Bỉ… Ở Việt Nam, phương pháp DHTDA còn khá mới mẻ, việc nghiên cứu phương pháp này đang được quan tâm và vận dụng thông qua các dự án bồi dưỡng GV như dự án Việt – Bỉ: Nâng cao chất lượng đào tạo, bồi dưỡng giáo viên (GV) tiểu học và THCS các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam (VIE 04.019.11). Việc áp dụng PPDH theo dự án được vận dụng trong dạy học ở trường THCS nhưng ở môn Hóa học trường phổ thông chưa được nghiên cứu và vận dụng một cách tích cực. Hiện nay đã có một số luận văn thạc sĩ và bài báo nghiên cứu về PPDH theo dự án
Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ THU DỊU VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2014 i Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ THU DỊU VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC) Mã số: 60 14 01 11 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Xuân Trường HÀ NỘI – 2014 ii Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài: “Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án phần Hóa học hữu lớp 9”, tơi nhận động viên, giúp đỡ nhiệt tình thầy cơ, gia đình, bạn bè Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới: - Ban giám hiệu, cán quản lý trường Đại học Giáo dục – Đại học Quốc gia Hà Nội toàn thể thầy cô giáo tham gia giảng dạy, giúp đỡ trưởng thành trình học tập trường, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi hồn thành luận văn - PGS.TS Nguyễn Xuân Trường hướng dẫn nhiệt tình, sửa thảo, bổ sung, góp ý kiến, tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành đề tài - Ban Giám Hiệu, thầy cô giáo em học sinh trường THCS Lý Tự Trọng THCS Nam Toàn tỉnh Nam Định tạo điều kiện thuận lợi cho thời gian thực nghiệm sư phạm trường - Gia đình, bạn bè, đồng nghiệp quan tâm giúp đỡ, động viên suốt trình làm đề tài Hà Nội, tháng 11 năm 2014 Tác giả Nguyễn Thị Thu Dịu i Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CNTT&TT Công nghệ thông tin truyền thông DHTDA Dạy học theo dự án ĐC Đối chứng GD – ĐT Giáo dục – Đào tạo GV Giáo viên HS Học sinh LĐTD Lược đồ tư PPDH Phương pháp dạy học PTHH Phương trình hóa học SGK Sách giáo khoa THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm TNSP Thực nghiệm sư phạm ii Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT .ii DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH .viii MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN 1.1 Đổi phương pháp dạy học trường THCS 1.1.1 Sự cần thiết phải đổi PPDH 1.1.2 Đổi phương pháp dạy học Việt Nam 1.1.3 Đổi phương pháp dạy học hóa học trường trung học 1.2 Dạy – Học tích cực 1.2.1 Tính tích cực học tập 1.2.2 Phương pháp dạy học tích cực dạy học Hóa học 1.2.2.1 Khái niệm phương pháp dạy học tích cực 1.2.2.2 Nét đặc trưng PPDH tích cực 1.3 Dạy học theo dự án – Một phương pháp dạy học tích cực 1.3.1 Khái niệm dạy học theo dự án 1.3.2 Đặc điểm dạy học theo dự án 1.3.3 Các hình thức dạy học dự án 10 1.3.3.1 Phân loại theo nội dung 10 1.3.3.2 Phân loại theo tham gia người học 11 1.3.3.3 Phân loại theo quỹ thời gian 11 1.3.4 Quy trình dạy học theo dự án 11 1.3.4.1 Bước 1: Lập kế hoạch 12 iii Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi 1.3.4.2 Bước 2: Thực dự án 13 1.3.4.3 Bước 3: Tổng hợp kết 13 1.3.4.4 Đánh giá kết học tập theo dự án 14 1.3.4.5 Một số lưu ý hướng dẫn học sinh học theo dự án 15 1.3.5 Ưu điểm hạn chế dạy học theo dự án 16 1.3.5.1 Ưu điểm 16 1.3.5.2 Hạn chế 17 1.3.6 Điều kiện để dạy học theo dự án môn Hóa học đạt hiệu 17 1.4 Một số kĩ thuật dạy học tích cực hỗ trợ dạy học theo dự án 17 1.4.1 Khái niệm kĩ thuật dạy học 17 1.4.2 Kĩ thuật khăn phủ bàn 18 1.4.3 Kĩ thuật đặt câu hỏi 5W1H 19 1.4.4 Kĩ thuật “KWL” 20 1.4.5 Lập lược đồ tư 22 1.4.5.1 Khái niệm lược đồ tư 22 1.4.5.2 Cơ sở khoa học 22 1.4.5.3 Sử dụng lược đồ tư dạy học 23 1.4.5.4 Cách thiết lập LĐTD 23 1.4.5.5 Một số lưu ý tổ chức dạy học sử dụng LĐTD 24 1.5 Thực trạng việc sử dụng kĩ thuật dạy học phương pháp DHTDA dạy học Hóa học lớp tỉnh Nam Định 25 1.5.1 Thực trạng dạy học trường THCS 25 1.5.2 Thực trạng việc sử dụng kĩ thuật dạy học phương pháp DHTDA dạy học Hóa học lớp tỉnh Nam Định 26 CHƯƠNG 2: VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 29 iv Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi 2.1 Phân tích nội dung, cấu trúc chương trình phần Hóa học hữu lớp 29 2.1.1 Mục tiêu chương 29 2.1.1.1 Mục tiêu chương “Hiđrocacbon Nhiên liệu” 29 2.1.1.2 Mục tiêu chương “Dẫn xuất Hiđrocacbon Polime” 30 2.1.2 Nội dung kiến thức chương 31 2.2 Xây dựng dự án học tập chương “Hiđrocacbon Nhiên liệu” chương “Dẫn xuất Hiđrocacbon Polime” 32 2.2.1 Nguyên tắc lựa chọn nội dung kiến thức để xây dựng dự án học tập phần hữu Hóa học lớp 32 2.2.2 Quy trình thiết kế dạy theo phương pháp DHTDA 33 2.2.3 Đề xuất số dự án thực hai chương: “Hiđrocacbon Nhiên liệu” “Dẫn xuất Hiđrocacbon Polime” 34 2.2.3.1 Dự án nhỏ 34 2.2.3.2 Dự án trung bình 39 2.2.4 Hướng dẫn thực số dự án trung bình 43 2.3 Thiết kế kế hoạch dạy vận dụng phương pháp dạy học theo dự án 59 2.3.1 Giáo án số dạy 59 2.3.1.1 Giáo án 59 2.3.1.2 Giáo án 65 2.3.2 Thiết kế công cụ đánh giá dùng dạy học theo dự án 71 2.3.2.1 Phiếu đánh giá sản phẩm dự án 71 2.3.2.2 Phiếu đánh giá trình thực dự án 77 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 80 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 80 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 80 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 80 v Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi 3.2 Kế hoạch thực nghiệm sư phạm 80 3.2.1 Lựa chọn đối tượng thực nghiệm 80 3.2.1.1 Phân tích đặc điểm HS hai trường thực nghiệm 80 3.2.2 Thời gian thực nghiệm 82 3.2.3 Chuẩn bị cho thực nghiệm sư phạm 82 3.2.4 Tiến hành thực nghiệm 83 3.2.4.1 Tiến hành dạy 83 3.2.4.2 Phương tiện trực quan 83 3.2.4.3 Kiểm tra kiến thức sau thực nghiệm 83 3.3 Kết thực nghiệm sư phạm 83 3.3.1 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 83 3.3.1.1 Các tham số đặc trưng 83 3.3.1.2 Kết thực nghiệm sư phạm 84 3.3.1.3 Phân tích kết hai kiểm tra 90 3.3.2 Đánh giá kết dạy học theo dự án 92 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 97 TÀI LIỆU THAM KHẢO 100 PHỤ LỤC 102 vi Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số (Trường THCS Lý Tự Trọng) 84 Bảng 3.2 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số (Trường THCS Nam Toàn) 85 Bảng 3.3 Tổng hợp phân loại HS theo kết điểm 86 Bảng 3.4 Tổng hợp tham số đặc trưng 87 Bảng 3.5 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số (Trường THCS Lý Tự Trọng) 87 Bảng 3.6 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số (Trường THCS Nam Toàn) 88 Bảng 3.7 Tổng hợp phân loại HS theo kết điểm 89 Bảng 3.8 Tổng hợp tham số đặc trưng 90 vii Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi DANH MỤC HÌNH Hình 1 Sơ đồ quy trình DHTDA 12 Hình Sơ đồ kĩ thuật “khăn phủ bàn” 19 Hình Sơ đồ câu hỏi 5W1H 19 Hình 1.4 LĐTD tổng kết kiến thức nhóm “Chng gió”, lớp 9A1- trường THCS Lý Tự Trọng 25 Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kết kiểm tra số (Trường THCS Lý Tự Trọng) 85 Hình 3.2 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kết kiểm tra số (Trường THCS Nam Toàn) 86 Hình 3.3 Biểu đồ phân loại HS theo kết 86 Hình 3.4 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số (Trường THCS Lý Tự Trọng) 88 Hình 3.5 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số (Trường THCS Nam Tồn) 89 Hình 3.6 Biểu đồ phân loại HS theo kết 89 viii Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi PHIẾU ĐIỀU TRA KẾT QUẢ HỌC TẬP (HS đánh dấu vào ô lựa chọn) Trường: …………………………………………………………………………… Họ tên: ………………………………………………… Lớp: ………… Câu 1: Cảm nhận bạn làm dự án hóa học gì? Thích Bình thường Khơng thích Bạn thích vì: Các lý Giáo viên dạy hấp dẫn Các dự án hóa học liên quan đến thực tiễn sống Dễ làm, dễ học, dễ nhớ Dễ điểm cao Được chủ động tìm kiếm thơng tin Được tự tạo sản phẩm riêng nhóm Được mở rộng vốn hiểu biết hóa học Khơng phải ngồi chép thụ động Bạn khơng thích vì: Nguyên nhân Hơi nhiều thời gian Hơi tốn mặt tài Gia đình bạn thiếu phương tiện hỗ trợ máy tính, mạng internet Bạn phải làm hết việc, thành viên khác toàn ngồi chơi Các dự án khơng hữu ích cho việc thi cử Khó hồn thành dự án Câu 2: Trong trình làm dự án hóa học, cơng việc bạn thường làm là: Các công việc Thường xuyên đọc liệu dự án Thường xuyên lên mạng tìm kiếm thông tin liên quan đến dự án làm Tự thiết kế sản phẩm nhóm 106 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Tự trình bày vấn đề chung nhóm Chia sẻ thơng tin mà bạn tìm cho bạn khác Ln băn khoăn không vui chưa thiết kế sản phẩm tốt Mỗi băn khoăn bạn chủ động tìm gặp thầy cơ, bạn bè để trao đổi Ln mong muốn có nhiều dự án hóa học Tự suy nghi để nghĩ dự án hóa học 10 Nếu bạn đề nghị dự án để lớp nghiên cứu Câu 3: Sau học theo dự án, bạn thấy phát triển kĩ gì? Các kỹ phát triển học sinh sau học Kỹ thu thập xử lý thông tin & truyền thông Kỹ sử dụng công nghệ thông tin Kỹ nghe biết lắng nghe Kỹ suy nghĩ phán đoán Kỹ giao tiếp Kỹ lãnh đạo Kỹ xây dựng mối quan hệ hợp tác Kỹ thích ứng tạo điều kiện để hòa nhập cộng đồng Kỹ tư sáng tạo 10 Kỹ đọc, viết 11 Kỹ trình bày 12 Kỹ giải vấn đề 13 Kỹ làm việc theo nhóm Câu 4: Cảm nhận bạn mơn Hóa học sau học tập theo hình thức dạy học dự án gì? Rất thích Thích Bình thường Câu 5: Có Theo bạn có nên trì hình thức dạy học hay không? Câu 6: Kiến nghị bạn giáo viên mơn 107 Khơng thích Khơng Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Phụ lục 2: Sản phẩm HS: Dự án 1:Tìm hiểu mỏ dầu khí Việt Nam Hình ảnh thực nghiệm trường THCS Lý Tự Trọng (có video kèm theo) Đội Sư Tử Đen phân tích trữ lượng sản lượng dầu mỏ Sư Tử Đen Các nhóm thể tinh thần bảo vệ biển đảo qua hát “Việt Nam tiến lên” Hình ảnh thực nghiệm trường THCS Nam Tồn (có video kèm theo) Đội Bạch Hổ câu hỏi đố nhóm khác dầu mỏ 108 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Đội Song Lan với thuyết trình nhóm Dự án 2: Ngày hội tái chế Một số sản phẩm hình ảnh thực nghiệm trường THCS Lý Tự Trọng (có video kèm theo) Đội “Tranh Cúc”đang phân tích thành phần polime có sản phẩm nhóm Đội “Hoa Sữa” thuyết trình tác hại số mẫu thìa sữa chua có chất độc 109 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi GV nhận xét sản phẩm nhóm chốt kiến thức Một số sản phẩm hình ảnh thực nghiệm trường THCS Nam Tồn (có video kèm theo) Đội Kem Ly nêu ý tưởng xuất phát làm sản phẩm nhóm Đội “ Trà sữa vỉa hè” sản phẩm nhóm 110 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Phụ lục 3: Sổ theo dõi dự án TÊN TRƯỜNG SỔ THEO DÕI DỰ ÁN Tên dự án: Tên nhóm: Danh sách nhóm: Các ý tưởng ban đầu Các nhóm dùng lược đồ tư để ghi lại ý tưởng ban đầu Kế hoạch dự án Tên dự án Mơn học Lí chọn đề tài dự án Mục tiêu học tập Hình thức trình bày kết dự án (đánh dấu vào tương ứng) Áp phích / PowerPoint Tranh vẽ Kịch Kể chuyện Khiêu vũ Thảo luận Mơ hình Phỏng vấn Video / Hoạt Hình thức hình khác Bài hát / Thơ Phân cơng nhiệm vụ nhóm: STT Tên Nhiệm Phương Thời Sản Tự đánh Đánh thành vụ hạn phẩm giá hoàn dự (thang (thang điểm thành kiến điểm 10) 10) viên tiện … … 111 giá nhóm Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Việc tự đánh giá đánh giá nhóm vào bảng đánh giá sau: BẢNG ĐÁNH GIÁ CỦA HS STT Tên thành Chuyên cần Tính viên (2 đ) tích Tính sáng Hợp cực (3 đ) tạo (3 đ) tác nhóm (2 đ) … … Phiếu tổng hợp liệu Nội dung Nguồn Tranh ảnh báo Biên thảo luận Ngày Nội dung thảo luận Kết Nhìn lại trình thực dự án Tơi học kiến thức gì? ……………………………………………………………………………………… Tôi phát triển kĩ năng, lực nào? ……………………………………………………………………………………… Tôi xây dựng thái độ tích cực nào? ……………………………………………………………………………………… Tơi có hài lòng với kết nghiên cứu dự án khơng? Vì sao? ……………………………………………………………………………………… Tơi gặp phải khó khăn thực dự án? ……………………………………………………………………………………… Tơi giải khó khăn nào? ……………………………………………………………………………………… Quan hệ với thành viên nhóm nào? ……………………………………………………………………………………… Những vấn đề quan trọng khác dự án bao gồm ……………………………………………………………………………………… 112 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Nhìn chung tơi thích/ khơng thích dự án ……………………………………………………………………………………… 10 Tơi có muốn tiếp tục học theo phương pháp học theo dự án khơng? Vì sao? ……………………………………………………………………………………… Phản hồi giáo viên ……………………………………………………………………………………… Sổ theo dõi dự án Đội Kem Ly – Trường THCS Lý Tự Trọng 113 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Phụ lục 4: Bài kiểm tra ĐỀ BÀI KIỂM TRA SAU BÀI 40: DẦU MỎ VÀ KHÍ THIÊN NHIÊN (Thời gian: 45 phút) Chọn ý câu sau: Câu 1: Dầu mỏ là: A Một đơn chất B Một hỗn hợp nhiều chất C Một hỗn hợp tự nhiên nhiều loại hiđrocacbon D Một hiđrocacbon phức tạp Câu 2: Khí thiên nhiên có thành phần là: A Metan B Benzen C Etilen 114 D Axetilen Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Câu 3: Dầu mỏ khí thiên nhiên Việt Nam tập trung chủ yếu ở: A Thềm lục địa phía Bắc B Thềm lục địa phía Nam C Thềm lục địa phía Đơng D Thềm lục địa phía Tây Câu 4: Các chất sau sản phẩm dầu mỏ: A Dầu điezen, dầu mazut, than bùn, khí đốt, xăng, dầu thắp B Dầu mazut, than mỏ, nhựa đường, xăng, dầu lửa, dầu điezen C Hắc ín, khí đốt, xăng, lớp nước mặn, dầu hỏa, dầu mazut D Nhựa đường, dầu mazut, dầu điezen, khí đốt, xăng, dầu thắp Câu 5: Khi đốt 3,36 lít khí thiên nhiên chứa CH4, N2, CO2 cần 6,384 lít Oxi Các thể tích khí đo điều kiện Phần trăm thể tích CH4 khí thiên nhiên là: A 93% B 94% C 95% D 96% Câu 6: Khí thiên nhiên khí mỏ dầu có: A Thành phần giống hệt B Ứng dụng khác C Chỉ sử dụng làm nhiên liệu D Thành phần metan khí thiên nhiên cao khí mỏ dầu Câu 7: Đốt cháy 100 dm3 khí thiên nhiên chứa 96% CH4, 2% N2, 2% CO2 (về số mol) a, Thể tích khí CO2 (dm3) thải vào khơng khí là: A 96 B 100 C 98 D 94 (Biết thể tích khí đo đktc) b, Sản phẩm đốt cháy thải ngồi gây nhiễm mơi trường Để khắc phục điều người ta cho toàn sản phẩm cháy dẫn qua dung dịch nước vôi dư thấy tạo a g kết tủa Giá trị a là: A 446,4 B 437,5 C 428,6 D 892,8 Câu 8: Để dập tắt đám cháy xăng dầu người ta làm nào? Hãy khoanh tròn “Đúng” (Đ) “Sai” (S) ứng với trường hợp sau: 115 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Cách dập tắt đám cháy xăng dầu Đ hay S A Dùng chăn ướt trùm lên lửa Đ/S B Phun nước vào lửa Đ/S C Phủ cát vào lửa Đ/S D Dùng bình đựng khí CO2, xịt khí CO2 vào lửa Đ/S Câu 9: Mục đích việc crăckinh dầu nặng là: A Tăng lượng xăng thu từ dầu mỏ B Tăng chất lượng xăng C Điều chế khí etilen D Điều chế khí metan Câu 10: Sự cố tràn dầu đắm tàu chở dầu mỏ thảm họa mơi trường vì: A Dầu mỏ không tan nước B Dầu mỏ nhẹ nước C Dầu mỏ loang rộng mặt nước, bị sóng, gió xa khó xử lí D Tất lí Câu 11: Trật tự lớp mỏ dầu (trên, giữa, đáy) từ xuống là: A Lớp nước mặn, lớp dầu lỏng, khí mỏ dầu B Lớp nước mặn, khí mỏ dầu, lớp dầu lỏng C Khí mỏ dầu, lớp dầu lỏng, lớp nước mặn D Lớp dầu lỏng, khí mỏ dầu, lớp nước mặn Câu 12: Mỏ dầu có trữ lượng lớn Việt Nam nay? A Mỏ Đại Hùng B Mỏ Bạch Hổ C Mỏ Rạng Đông D Mỏ Rồng Câu 13: Đặc điểm dầu mỏ nước ta là: A Hàm lượng hợp chất chứa lưu huỳnh cao, chứa nhiều parafin nên dầu mỏ dễ bị đông đặc B Hàm lượng hợp chất chứa lưu huỳnh thấp, chứa nhiều parafin nên dầu mỏ dễ bị đông đặc C Hàm lượng hợp chất chứa lưu huỳnh thấp, chứa parafin nên dầu mỏ khó bị đơng đặc D Hàm lượng hợp chất chứa lưu huỳnh cao, chứa parafin nên dầu mỏ khó bị đơng đặc 116 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Câu 14: Dựa vào hình (hình 4.17 trang 127 SGK Hóa học lớp 9) Hãy cho biết: a, Các sản phẩm từ dầu mỏ sau theo thứ tự giảm dần khối lượng phân tử trung bình: A Dầu nặng, nhựa đường, dầu hỏa, dầu điezen, khí đốt, xăng B Dầu hỏa, nhựa đường, dầu nặng, dầu điezen, xăng, khí đốt C Dầu điezen, dầu nặng, nhựa đường, xăng, khí đốt, dầu hỏa D Nhựa đường, dầu nặng, dầu điezen, dầu hỏa, xăng, khí đốt b, Các sản phẩm từ dầu mỏ sau theo thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi: A Dầu nhờn, dầu hỏa, xăng B Dầu hỏa, dầu nhờn, xăng C Xăng, dầu hỏa, dầu nhờn D Dầu nhờn, xăng, dầu hỏa c, Các sản phẩm từ dầu mỏ sau theo thứ tự giảm dần khả bay hơi: A Dầu nhờn, dầu hỏa, xăng B Dầu hỏa, dầu nhờn, xăng C Xăng, dầu hỏa, dầu nhờn D Dầu nhờn, xăng, dầu hỏa Thiết lập ma trận đề kiểm tra: Nội dung kiến Mức độ nhận thức thức Dầu mỏ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp - So sánh - Dựa vào hình thành phần, đặc điểm dầu vẽ dầu mỏ khí thiên nhiên tính chất vật lí - Nêu mỏ, đặc điểm, trữ lượng, vị trí địa lý giải thích số liên quan đến 117 Cộng Vận dụng cao Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi dầu mỏ nước ta, - Cách dập tắt trật tự lớp đám cháy xăng mỏ dầu dầu, - Liệt kê được ô nhiễm môi trường sản phẩm nhận dầu mỏ định cố tràn dầu dầu mỏ - Mục đích việc căckinh Số câu hỏi Số điểm Khí thiên nhiên - 3,0 3,5 Nêu 11 1,5 8,0 - Tính thành phần phần thành phần trăm thể tích CH4 khí thiên nhiên khí thiên nhiên - Tính thể tích khối lượng kết tủa thu đốt cháy khí thiên nhiên dẫn sản phẩm qua Ca(OH)2 Số câu hỏi Số điểm 0.5 Tổng số câu Tổng số điểm 1,5 2,0 14 3,5 3,5 1,5 1,5 10,0 (35%) (35%) (15%) (15%) (100%) Đáp án Câu Đáp án C A B D C D a, C Câu 10 11 12 13 14 Đáp án A.Đ B.S A D C B B a, D b, A C.Đ D.Đ Biểu điểm: 0,5 điểm/ ý x 20 ý 14 câu = 10 điểm 118 b, B c, C Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi ĐỀ BÀI KIỂM TRA 15’ SAU BÀI 54: POLIME Chọn ý câu sau: Câu 1: Polime là: A Những chất có phân tử khối lớn B Những chất có phân tử khối nhỏ C Những chất có phân tử khối lớn nhiều loại nguyên tử liên kết với tạo nên D Những chất có phân tử khối lớn nhiều mắt xích liên kết với tạo nên Câu 2: Polietilen trùng hợp từ etilen Hỏi 420g polietilen trùng hợp từ phân tử etilen? A 4,5.1024 B 9.1024 C 13,5.1024 D Khơng xác định Câu 3: Tính chất KHƠNG phải tính chất cao su tự nhiên? A Không tan xăng benzen B Khơng dẫn điện nhiệt C Khơng thấm khí nước D Tính đàn hồi Câu 4: Thành phần chủ yếu sợi bông, tre, gỗ, nứa, đay, sọ dừa… là: A Tinh bột B Xenlulozơ C Protein D Saccarozơ Câu 5: Câu sau đúng? A Chất dẻo polime có khối lượng phân tử lớn B Chất dẻo polime có tính đàn hồi C Chất dẻo vật liệu polime có tính dẻo D Những vật liệu có tính dẻo chất dẻo Câu 6: Hãy khoanh tròn “Đúng” (Đ) “Sai” (S) ứng với trường hợp sau: A Tơ tằm polime nhân tạo Đ/S B Tơ nhân tạo tơ visco, tơ axetat chế biến hóa học từ polime tự nhiên xenlulozơ C Vải cotton vải dệt từ sợi D Tơ polime tự nhiên hay tổng hợp có cấu tạo mạch thẳng kéo dài thành sợi Đ/S Đ/S Đ/S Câu 7: Kể tên đồ vật làm từ nhựa Polyethylene cao phân tử (HDPE) mà em biết? 119 Ket-noi.com Ket-noi.com Kho Kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Câu 8: Kể tên đồ vật làm từ nhựa PVC : poli(vinyl clorua) mà em biết? Câu 9: Kể tên đồ vật làm từ nhựa PET(Polyethylene terephthalate) mà em biết? Đáp án Câu Đáp án D B A B C A S B Đ C Đ D Đ Câu đến 5: điểm/ câu x 5câu= điểm Câu 6: Mỗi ý : 0,5 điểm x ý = điểm Câu 7: 0,2 điểm/ đồ vật Trả lời: Các bình đựng sữa cho trẻ em, chai đựng sữa, nước trái cây, bình chứa loại nước tẩy rửa, dầu gội đầu, nước rửa chén, sữa tắm… Câu 8: 0,2 điểm/ đồ vật Trả lời: Nhãn màng co loại chai, bình nhựa màng co bao bọc loại thực phẩm bảo quản, bao bọc dây cáp điện, làm ống thoát nước, áo mưa, màng nhựa gia dụng… Câu 9: 0,2 điểm/ đồ vật Chai, bình đựng nước tinh khiết, nước giải khát có gas: Lavie, cocacola, 7up,… Các câu tự luận chia nhỏ biểu điểm Điểm cuối làm tròn đến số nguyên 120 ... ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ THU DỊU VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG... (2010), Dạy học theo góc, theo dự án, theo hợp đồng dạy học Hóa học trường THPT, Tạp chí Giáo dục số 243, tr 51 - Dương Thanh Phong (2011), Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học chương Hóa. .. thuật dạy học phương pháp DHTDA dạy học Hóa học lớp tỉnh Nam Định 26 CHƯƠNG 2: VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 29 iv Ket-noi.com Ket-noi.com Kho