Phần thứ nhấtTruyền nhiễm học đại cươngMở đầuNội dụng và nhiệm vụ của môn truyền nhiễm học1. Vị trí của môn truyền nhiễm họcLà một môn học chính yếu nhất, vì khi bệnh xảy ra làm cho con gia súc chết hàng loạt bởi vì có những dịch bệnh như dịch tả… gây chết hàng loạt mà chúng ta không thể nào cứu vãn được. Khi nghiên cứu về bệnh truyền nhiễm là nhằm giải quyết các vấn đề như dịch xảy ra.2. Nội dung và nhiệm vụ của môn truyền nhiễm họcBệnh truyền nhiễm gia súc có những quy luật riêng. Nghiên cứu các quy luật đó nhằm tìm các biện pháp phòng chống bệnh là nhiệm vụ của môn học.Môn học có 2 phần nghiên cứu: Phần đại cương nghiên cứu các quy luật về sự phát sinh, phát triển và ngừng tắt của các bệnh truyền nhiễm nói chung, trên cơ sở đó đề ra các biện pháp chung phòng chống đối với tất cả các bệnh truyền nhiễm. Phần chuyên khoa hay phần bệnh các loài nghiên cứu các quy luật trên đối với riêng từng bệnh, trên cơ sở đó đề ra các biện pháp phòng chống cụ thể đối với từng bệnh.Những quy luật của bệnh truyền nhiễm cần nghiên cứu là những quy luật thuộc về đặc tính bệnh, đặc tính mầm bệnh, quan hệ giữa mầm bệnh và cơ thể gia súc trong điều kiện thống nhất với ngoại cảnh, điều kiện phát sinh và lây lan bệnh, cơ chế sinh bệnh, các hiện tượng bệnh lý, v.v… Từ nhận thức những quy luật đó, đề ra các biện pháp cụ thể, có cơ sở khoa học chắc chắn, nhằm mục đích cuối cùng là phòng và chống các bệnh truyền nhiễm, tiến tới tiêu diệt chúng hoàn toàn, góp phần tích cực bảo vệ sức khoẻ đàn gia súc, gia cầm và bảo vệ cả sức khoẻ của con người nữa.
Phần thứ Truyền nhiễm học đại cương Mở đầu Nội dụng nhiệm vụ môn truyền nhiễm học Vị trí mơn truyền nhiễm học Là mơn học yếu nhất, bệnh xảy làm cho gia súc chết hàng loạt có dịch bệnh dịch tả… gây chết hàng loạt mà cứu vãn Khi nghiên cứu bệnh truyền nhiễm nhằm giải vấn đề dịch xảy Nội dung nhiệm vụ môn truyền nhiễm học Bệnh truyền nhiễm gia súc có quy luật riêng Nghiên cứu quy luật nhằm tìm biện pháp phòng chống bệnh nhiệm vụ mơn học Mơn học có phần nghiên cứu: - Phần đại cương nghiên cứu quy luật phát sinh, phát triển ngừng tắt bệnh truyền nhiễm nói chung, sở đề biện pháp chung phòng chống tất bệnh truyền nhiễm - Phần chuyên khoa hay phần bệnh loài nghiên cứu quy luật riêng bệnh, sở đề biện pháp phòng chống cụ thể bệnh Những quy luật bệnh truyền nhiễm cần nghiên cứu quy luật thuộc đặc tính bệnh, đặc tính mầm bệnh, quan hệ mầm bệnh thể gia súc điều kiện thống với ngoại cảnh, điều kiện phát sinh lây lan bệnh, chế sinh bệnh, tượng bệnh lý, v.v… Từ nhận thức quy luật đó, đề biện pháp cụ thể, có sở khoa học chắn, nhằm mục đích cuối phòng chống bệnh truyền nhiễm, tiến tới tiêu diệt chúng hồn tồn, góp phần tích cực bảo vệ sức khoẻ đàn gia súc, gia cầm bảo vệ sức khoẻ người Sơ lược lịch sử phát triển học thuyết bệnh truyền nhiễm Từ thời trung cổ, người đặc biệt ý đến nhiều bệnh truyền nhiễm giết hại hàng loạt gia súc người Quyển sách thú y thời cổ Ai cập lần nói đến bệnh chó dại, bệnh dịch tả bệnh khác trâu bò Các sách cổ Hy Lạp (khoảng 1200 năm trước cơng ngun) nói đến bệnh gia súc Aristôt (350 trước công nguyên) mô tả bệnh dại, bệnh uốn ván, bệnh tỵ thư, qua nhiều vụ giết hại nhiều người gia súc Tuy thời người dùng quan niệm thần thoại giải thích nguyên nhân bệnh, trước tai hoạ khủng khiếp dịch gây ra, người biết dùng biện pháp phòng bệnh Ngay từ thời thượng cổ, người Trung Quốc biết lấy vẩy đậu mùa đem sấy khô bếp, nhiền nhỏ bỏ vào mũi người để phòng bệnh đậu mùa Thổ dân châu Phi lấy kiểm nhọn chọc vào phổi bò mắc bệnh viêm phổi màng phổi dịch phổi ngấm ướt đầu mũi kiếm đem rạch vào da chân bò khoẻ để phòng bệnh cho bò Cũng qua thực tiễn, người nhận biết tượng bệnh lây từ ốm sang khoẻ Điều khiến người nghĩ đến nguyên nhân có khả nảy nở lây lan trực tiếp từ ốm sang khoẻ, thông qua đối tượng trung gian, giải thích nguyên nhân bệnh theo nhiều cách Hipôcơrat (460-372 trước công nguyên), Lucrêtiut (100 năm trước công nguyên), Xenxiut (79-29 năm trước công nguyên) cho nguyên nhân bệnh truyền nhiễm “chất có sinh mệnh”, “chất truyền nhiễm sống” Đó cách giải thích theo quan điểm tiến Trong suốt thời gian dài trung cổ, ách thống trị Vua chúa phong kiến, quan điểm tiến bị đè bẹp, không tiếp tục phát triển được, nhường chỗ cho quan điểm thần bí, thần quyền giải thích nguyên nhân bệnh Từ thể kỷ XV, với khoa học kỹ thuật bắt đầu phát triển, phục vụ cho sản xuất tiền tư chủ nghĩa, giới quan vật tiến trước hình thành Nhận thức người nguyên nhân bệnh xác trước Nhà bác học ý, Fracattơrô (1483-1533) đề xướng học thuyết “mầm truyền nhiễm tiếp xúc” bệnh dịch Xiđenham (1624-1689) đề cập đến khái niệm “hạt nhỏ gây bệnh” bệnh dịch hạch Từ cuối kỷ XVII, người đạt thêm nhiều tiến lớn Năm 1676, Liuoenhuc phát minh kính hiển vi đơn giản mở đầu giai đoạn phát triển phân loại vi sinh vật, giúp cho môn vi sinh vật học có liên quan chặt chẽ với truyền nhiễm học tiến lên bước Đến kỷ XIX, nguyên nhân bệnh Paxtơ (1822-1895) nhiều nhà vi sinh vật khác xác định Paxtơ xác định chất vi khuẩn thối rữa lên men, xác định chất sống vi khuẩn gây nên số bệnh truyền nhiễm Ông dày công nghiên cứu vi sinh vật gây bệnh chế vacxin phòng số bệnh Cốc (Koch) (1843-1910) phân lập vi khuẩn lao, tìm mơi trường ni cấy thuốc nhuộm vi khuẩn Metnhicốp (1845-1916) đề học thuyết miễn dịch thực bào, đề xướng vấn đề biến dị có định hướng vi sinh vật Ivanơpxki (1864-1920) phát virut Tsenkôpxki (1822-1887), nhà vi sinh vật Nga tiếng, chế vacxin phòng bệnh nhiệt thán, v.v… Từ cuối kỷ XIX – thời kỳ phát triển cao chủ nghĩa tư bản, giao lưu vận chuyển rộng rãi khắp giới, bệnh dịch gia súc có điều kiện lây lan mạnh Do đó, khoa học vi sinh vật truyền nhiễm phải phát triển để giải yêu cầu thực tiễn thu nhiều thành tựu to lớn Vấn đề vi sinh vật học thời kỳ nghiên cứu trình truyền nhiễm tìm biện pháp ngăn ngừa bệnh xảy Chỉ vòng 10 năm cuối kỷ XIX, xuất nhiều cơng trình nghiên cứu sinh vật, tế bào, vi sinh vật truyền nhiễm Các học thuyết tiến sinh vật học, miễn dịch học đời ngày xây dựng sở học thuyết tiến hoá Đacuyn, học thuyết sinh lý Paplôp học thuyết sinh vật học Mitsurin Hiên nay, thành tựu to lớn lĩnh vực khoa học tự nhiên toán, lý hoá, sinh vật học, di truyền học, sinh hố học giúp cho mơn vi sinh vật phát triển, ngày giải nhiều vấn đề lý luận khoa học thực tiễn sản xuất, hiểu biết miễn dịch học ngày sâu sắc Nhiều biện pháp chẩn đoán bệnh truyền nhiễm nhanh xác hơn, nhiều loại vacxin phòng bệnh, nhiều loại thuốc chữa bệnh dùng rộng rãi đề phòng chữa bệnh gia súc Quan hệ môn truyền nhiễm với môn học khác Mơn bệnh truyền nhiễm có quan hệ với nhiều môn học khác, trước hết môn vi sinh vật Môn nghiên cứu vi sinh vật gây bệnh đặc tính sinh vật chúng, quan hệ chúng thể gia súc trình sinh bệnh Môn vi sinh vật thú y giúp cho môn bệnh truyền nhiễm kiến thức để giải chế sinh bệnh, phương thức lây lan, phương pháp chẩn đốn, để có biện pháp phòng chống bệnh thích hợp Ngồi mơn vi sinh vật có mơn sinh lý bệnh giúp giải thích q trình bệnh lý, mơn giải phẫu bệnh nghiên cứu biến đổi tổ chức bệnh, mơn chẩn đốn, mơn điều trị nghiên cứu biện pháp chẩn đốn điều trị, môn vệ sinh gia súc giúp kiến thức vệ sinh, ni dưỡng chăm sóc sử dụng gia súc Các phương pháp nghiên cứu mơn học Những phương pháp nghiên cứu phương pháp điều tra dịch tễ phương pháp thí nghiệm - Phương pháp điều tra dịch tễ tìm hiểu triệu chứng lâm sàng đặc biệt, biết số lượng gia súc ốm gia súc chết, biết tính chất lây lan bệnh, đặc điểm bệnh lý, qua mà chẩn đốn bệnh đề biện pháp đề phòng bệnh lây lan - Phương pháp thí nghiệm nhằm giải vấn đề cần xác minh trước đưa dùng sản xuất (hiệu lực vacxin) giải vấn đề mà thực tiễn khó xác định (như thời gian nung bệnh, phương thức lây lan) Ngồi hai phương pháp trên, dùng phương pháp thống kê dịch tễ học, phương pháp giúp xây dựng đồ dịch tễ, tìm quy luật phát sinh dịch, thời gian có dịch, vùng có dịch, chu kỳ dịch để có biện pháp phòng dịch hiệu nhất, việc thực tiêm phòng Chương Đặc điểm bệnh truyền nhiễm sức đề kháng thể bệnh Đặc điểm bệnh truyền nhiễm 1.1 Mầm bệnh Khác với bệnh khơng truyền nhiễm, bệnh truyền nhiễm có đặc tính chung có tính chất lây lan loại vi sinh vật hay gọi mầm bệnh gây nên Mầm bệnh nguyên nhân trực tiếp gây nên bệnh truyền nhiễm Mầm bệnh có nhiều loại loại thường gây nên bệnh có đặc điểm riêng - Vi khuẩn: Có nhiều loại khác như: cầu trùng, trực trùng, phẩy trùng, xoắn trùng Phần lớn vi khuẩn đòi hỏi điều kiện định gây bệnh Vi khuẩn tác động nội, ngoại độc tố chế lý hoá khác - Virut: Virut thường có hướng loại tổ chức định, thường gây biểu giống gia súc khác loài Bệnh virut gây nên thường lây lan nhanh, cho miễn dịch mạnh bền, thường có tượng mang trùng làm trỗi dậy bệnh ghép khác Virut có nhiều loại khác nhau, hình dạng khác nhau, nhỏ bé xâm nhập vào thể xâm nhập vào tế bào gây bệnh - Xoắn khuẩn: Tuy loại vi khuẩn xoắn khuẩn gây bệnh có đặc điểm riêng Phần lớn bệnh xoắn khuẩn gây nên bệnh bại huyết, gây sốt định kỳ xuất định kỳ xoắn khuẩn thể Bệnh xoắn khuẩn thường cho miễn dịch không bền vững - Rickettsia: gây bệnh sốt phát ban chấy rận truyền Những trùng truyền rickettsia nhiều hệ chúng Bệnh rickettsia gây thường cho miễn dịch mạnh, bền - Mycoplasma: gây bênh lây lan mạnh, có tượng mang trùng lâu dài gây miễn dịch bền vững - Nấm: đa số nấm men gây bệnh thường sống hoại sinh thiên nhiên, có bào tử sống lâu dài ngoại cảnh, thường gây bệnh mãn tính cho miễn dịch khơng vững - Nguyên trùng (Protozoa): Một số nguyên trùng đường máu có khả gây nên bệnh truyền nhiễm Các bệnh có đặc điểm trùng hút máu truyền Bệnh khơng có miễn dịch thực mà có miễn dịch mang trùng 1.2 Hiện tượng nhiễm trùng 1.2.1 Khái niệm nhiễm trùng Nhiễm trùng tượng sinh vật phức tạp xảy mầm bệnh xâm nhập vào thể gia súc điều kiện định ngoại cảnh Nhiễm trùng trạng thái đặc biệt thể, kết xảy mầm bệnh vào thể, gặp điều kiện thuận lợi để phát triển, sinh sôi nảy nở phát huy tác hại nó, đồng thời kích thích thể, làm thể thông qua hệ thống thần kinh trung ương điều tiết – huy động khả bảo vệ để chống đỡ điều tiết mầm bệnh Hiện tượng đấu tranh thể mầm bệnh lại xảy điều kiện định ngoại cảnh nên chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố ngoại cảnh Sự thống mâu thuẫn đó, ảnh hưởng qua lại nhân tố dẫn đến kết tượng nhiễm trùng Kết nhiễm trùng gây thành bệnh có biểu đặc trưng cho bệnh 1.2.2 Điều kiện mầm bệnh để gây nhiễm trùng Muốn gây tượng nhiễm trùng, mầm bệnh phải có điều kiện định - Tính gây bệnh: Một tính chất mầm bệnh thể qua tính gây bệnh chúng Điều kiện đầu tiên, nhất, mầm bệnh phải có tính gây bệnh Vậy tính gây bệnh khả cần thiết vốn có mầm bệnh để gây nên tượng nhiễm trùng Mầm bệnh thu khả qua q trình tiến hố thích nghi thể súc vật Khả gắn liền với đặc tính ký sinh mầm bệnh có tính chất chuyên biệt: loại mầm bệnh gây bệnh định - Độc lực: Mầm bệnh có tính gây bệnh muốn gây nhiễm trùng cần phải có độc lực Ví dụ: vi khuẩn tụ huyết trùng gà sống thể gà khoẻ, có tính gây bệnh chưa có độc lực nên không gây bệnh cho gà Một mầm bệnh có độc lực có khả xâm nhập phát triển thể, trình tiết chất độc, chất ngăn cản bảo vệ thể, chất phá huỷ tổ chức thể Độc lực mầm bệnh không cố định, mà dễ bị biến đổi tác động thể ngoại cảnh Ví dụ: mầm bệnh phân lập gia súc ốm ổ dịch có độc lực khác mầm bệnh ni giữ phòng thí nghiệm Độc lực mầm bệnh làm tăng giảm làm hồn toàn nhiều phương pháp nhân tạo - Số lượng: Muốn gây bệnh, mầm bệnh phải có số lượng định Đấy tính chất quan trọng mầm bệnh, có mầm bệnh cần số lượng ít, có cần vài vi khuẩn tụ huyết trùng (Pasteurella) đủ gây bệnh cho thỏ, từ 2-5 vi khuẩn Brucella gây bệnh cho chuột lang Nhưng có mầm bệnh đòi hỏi số lượng phải nhiều gây bệnh: nha bào nhiệt thán phải tới 24.000 gây bệnh thỏ, phải tới 200-500 triệu vi khuẩn Brucella gây bệnh cừu Khi số lượng vị khuẩn tăng lên khả gây bệnh tăng lên, bệnh tiến triển nặng - Đường xâm nhập: Những mầm bệnh khác có đường xâm nhập khác Một loại mầm bệnh có nhiều đường xâm nhập, có đường xâm nhập Đường xâm nhập có ý nghĩa quan trọng tượng nhiễm trùng Nếu đường xâm nhập thích hợp, mầm bệnh dễ dàng gây bệnh bệnh thể điển hình Nếu đường xâm nhập khơng thích hợp mầm bệnh khơng gây bệnh gây bệnh nhẹ cho miễn dịch cần số lượng nhiều gấp nhiều lần gây bệnh Những đường xâm nhập chủ yếu mầm bệnh vào thể đường tiêu hố, đường hơ hấp, đường qua da, niêm mạc, đường sinh dục tiết niệu, đường máu 1.2.3 Phương thức tác động mầm bệnh Phương thức tác động vi khuẩn thể động vật chủ yếu gồm hai mặt: mặt, sinh sản cực mạnh chiếm đoạt vật chất thể ký chủ để phát triển, mặt khác tác động chất tiết độc tố, chất giáp mô, yếu tố lan truyền hay khuếch tán, cơng kích tố, men - Độc tố: Độc tố vi khuẩn có loại: ngoại độc tố nội độc tố Ngoại độc tố vi khuẩn gây bệnh tiết môi trường xung quanh, mô bào thể hút vào gây nên triệu trứng ngộ độc Ngoại độc tố độc, tác động với lượng ít, thường có đặc tính hướng thần kinh Ngoại độc tố có tính kháng ngun, tức tiêm vào thể tạo nên kháng thể miễn dịch huyết gia súc Ngoại độc tố bị phân huỷ dễ dàng tác động nhiệt độ, ánh sáng, formalin Nội độc tố sản phẩm nhiều vi khuẩn (chủ yếu vi khuẩn gram âm) Nội độc tố gắn liền với tế bào vi khuẩn, vi khuẩn bị phá huỷ nội độc tố giải phóng Khác vối ngoại độc tố, nội độc tố gây tượng bệnh lý chung cho gia súc ủ rũ, gầy còm… Tác động nội độc tố lan truyền sang hệ thần kinh giao cảm làm giảm huyết áp, rối loạn hô hấp, ức chế thực bào, giảm bạch cầu, huỷ hoại mơ bào cục Điển hình nội độc tố vi khuẩn phó thương hàn: gây sốt, tạo nốt huỷ hoại cục bộ, phá huỷ trao đổi chất Nội độc tố không độc ngoại độc tố, bền vững chịu nhiệt cao ngoại độc tố - Giáp mô: yếu tố độc lực vi khuẩn Một số trực khuẩn cầu khuẩn gây bệnh có khả sinh giáp mơ thể gia súc, vi khuẩn không sinh giáp mô khơng độc lực Giáp mơ giúp vi khuẩn chống lại tượng thực bào - Cơng kích tố: nhiều loại vi khuẩn gây bệnh có khả ức chế sức đề kháng thể, đặc biệt ức chế thực bào, nhờ chất tạo q trình sinh sống chúng gọi cơng kích tố Trong ức chế tự vệ thể, cơng kích tố tạo nên che cho vi khuẩn sinh sản lan tràn khắp thể - Yếu tố lan truyền (hay khuếch tán): chất có khả làm tăng sức thẩm thấu mô bào, làm tăng sức gây bệnh nhiều loại vi khuẩn vi khuẩn uốn ván, hoại thư sinh hơi, phế cầu khuẩn, liên cầu khuẩn, v.v… có khả làm di chuyển gây bệnh thể Bản chất tác động yếu tố lan truyền vi khuẩn gây bệnh sản sinh men hialurônidaza phân huỷ axit hialurônic nên làm tăng sức thẩm thấu vi khuẩn độc tố vào mô bào - Men: Nhiều loại vi khuẩn sản sinh men phosphatidaza Cl perfringens, Cl oedematiens, Cl chanvoei, Bac anthracis Tác động gây bệnh nhiều loại vi khuẩn gắn liền với nhiều men khác Lơxitinaza phân huỷ lơxitin, men côlagenaza muxinaza phá huỷ mô liên kết, hêmolizin làm tan vỡ hồng cầu, lơcoxidin phá huỷ bạch cầu Chúng tiết chất xitơtơxin làm chết tế bào 1.2.4 Các loại nhiễm trùng - Nhiễm trùng thể tức nhân tố gây bệnh xâm nhập từ ngồi mơi trường vào thể Loại thường gây bệnh nhanh gây chết nhiều - Nhiễm trùng nội thể tức bình thường mầm bệnh sống cộng sinh thể, thể suy yếu, mầm bệnh biến đổi, tính gây bệnh tăng cường nên có khả gây bệnh cho thể - Nhiễm trùng loại mầm bệnh gây nên gọi nhiễm trùng đơn thuần, hai hay nhiều loại mầm bệnh lúc gọi nhiễm trùng kết hợp (nhiễm trùng ghép) Khi bị nhiễm trùng kết hợp thường có tượng cộng hưởng, tức mầm bệnh làm tăng độc lực cho mầm bệnh Quá trình tiến triển bệnh kết hợp nặng, triệu chứng lâm sàng hỗn hợp phức tạp, gia súc vừa có triệu chứng, bệnh tích bệnh vừa có triệu chứng bệnh tích bệnh kia, nên việc chẩn đốn điều trị khó khăn - Nhiễm trùng kế phát thể bị nhiễm trùng mầm bệnh tạo điều kiện cho mầm bệnh thứ hai xâm nhập Điều kiện để xuất bệnh kế phát chủ yếu sức đề kháng thể bị suy yếu nên tạo điều kiện cho mầm bệnh thứ hai lên đột nhập vào thể gây bệnh Mầm bệnh kế phát làm bệnh nặng thêm - Nhiễm trùng huyết tức mầm bệnh sinh sản phát triển thời gian dài máu - Nhiễm trùng mủ huyết tức mầm bệnh lan tràn đường lâm ba đường máu, gây tổn thương quan tổ chức khác Quá trình vi khuẩn sinh mủ gây nên Khi mầm bệnh xâm nhập vào thể bị nhiễm bệnh gọi bội nhiễm Nếu thể khỏi bệnh mà mắc lại bệnh gọi tái nhiễm Cần phân biệt tái nhiễm tái phát Tái phát bệnh xuất lần thứ hai khơng bị nhiễm trùng lần thứ hai, tái nhiễm bị nhiễm bệnh lần thứ hai với loại mầm bệnh lần trước sau thể hoàn tồn trừ mầm bệnh thứ 1.3 Q trình tiến triển bệnh ( thời kỳ) 1.3.1 Thời kỳ nung bệnh Thời kỳ nung bệnh khoảng thời gian từ lúc mầm bệnh xâm nhập vào thể xuất triệu chứng bệnh Trong thời kỳ mầm bệnh bắt đầu sinh sản chất độc tích luỹ thể Cơ thể có phản ứng chống lại mầm bệnh Thời kỳ nung bệnh bệnh khác Thời kỳ ngắn 3-6 ngày (trong bệnh nhiệt thán, dịch tả trâu bò) kéo dài 1-2 tuần hay 1-2 tháng (trong bệnh dại, bệnh sảy thai truyền nhiễm, v.v…) Thời kỳ nung bệnh bệnh phụ thuộc vào nhiều nguyên nhân: số lượng độc lực mầm bệnh (số lượng mầm bệnh ban đầu nhiều, độc lực cao, thời kỳ nung bệnh ngắn ngược lại), trạng thái thể (sức đề kháng thể cao thời kỳ nung bệnh dài ngược lại), nơi xâm nhập mầm bệnh (virut dại xâm nhập xa hệ thần kinh trung ương, thời kỳ nung bệnh dài ngược lại), điều kiện ngoại cảnh nhiều yếu tố khác Biết thời kỳ nung bệnh, đề biện pháp phòng chống bệnh có sở khoa học định thời gian nhốt riêng, thời gian cách ly vật ốm, thời gian công bố hết dịch, để chẩn đoán bệnh 1.3.2 Thời kỳ khởi phát Thời kỳ nung bệnh chuyển dần sang thời kỳ khởi phát thời kỳ bị rối loạn, vật thể triệu chứng nhiễm trùng nhiễm độc thân nhiệt tăng, ủ rũ, mệt mỏi, ăn, triệu chứng thấy đại đa số bệnh truyền nhiễm Thời kỳ kéo dài từ vài đến 1-2 ngày tuỳ loại bệnh, chuyển sang thời kỳ sau 1.3.3 Thời kỳ toàn phát Sang thời kỳ toàn phát, mầm bệnh đột nhập tác động đến quan nội tạng định, tính hướng tổ chức nó, vật bệnh xuất đầy đủ triệu chứng điển hình loại bệnh Vì vậy, thời kỳ này, bên cạnh triệu chứng chung ngày nặng thấy xuất triệu chứng bệnh tích đặc hiệu bệnh, giúp cho việc chẩn đoán dễ dàng 1.3.4 Thời kỳ cuối bệnh Tuy theo sức đề kháng khác thể, bệnh truyền nhiễm kết thúc theo nhiều khả năng, vật ốm chết mầm bệnh thắng thể Nếu mầm bệnh thể không bên thắng bên triệu chứng bệnh giảm dần, bệnh kéo dài, biến thành mãn tính, vật mầm bệnh thời gian dài ngắn, vật lành hẳn triệu chứng, biến thành vật lành bệnh mang trùng mầm bệnh thời gian dài, vật có khơng có miễn dịch Khả cuối vật lành bệnh hoàn toàn, phản ứng miễn dịch thể bắt đầu chiếm ưu thế, rối loạn tổn thương bắt đầu hồi phục, cân thể với ngoại cảnh ổn định, bệnh bị tiêu diệt thải trừ khỏi thể Như vậy, vật lành bệnh hoàn toàn tức hết triệu chứng, hết bệnh tích rối loạn chức phận, hết mầm bệnh không tiết mầm bệnh 1.4 Các thể bệnh 1.4.1 Thể q cấp tính Thể gọi thể ác tính, bệnh diễn biến nhanh Vật chết sau vừa xuất triệu chứng không kịp xuất triệu chứng Thể thường xảy đầu ổ dịch Vật mắc bệnh dễ chết, triệu chứng bệnh tích khơng điển hình 1.4.2 Thể cấp tính thể này, bệnh tiến triển dài so với thể cấp tính, kéo dài từ vài ngày đến vài tuần Tỷ lệ chết cao Triệu chứng bệnh tích rõ, dễ chẩn đốn 1.4.3 Thể mãn tính thể này, q trình tiến triển bệnh chậm, bệnh kéo dài hàng tháng, có hàng năm Triệu chứng thường không rõ rệt, không thấy biểu Tỷ lệ chết thấp Thể khó chẩn đoán, thường phải dùng phương pháp chẩn đoán thí nghiệm định bệnh 1.4.4 Thể ẩn thể này, vật khơng có triệu chứng bệnh phủ tạng có bệnh tích có mầm bệnh Súc vật mang mầm bệnh lâu, thường xuyên ngoại cảnh nên nguyên nhân làm dịch phát sinh Bệnh thể có tạo miễn dịch cho súc vật, gây chết Sức đề kháng thể bệnh 2.1 Các yếu tố đề kháng thể - Da: không thành giới vi khuẩn mà có tác dụng diệt nhiều loại vi khuẩn Da súc vật lành lặn ngăn chặn đại đa số vi khuẩn gây bệnh, trừ số xuyên qua da xoắn khuẩn, brucella, nấm lơng, nấm da Da có tác dụng diệt vi khuẩn nhờ chất tiết da như mồ hôi, chất nhờn - Niêm mạc: so với da niêm mạc (mồm, mũi, ruột, đường sinh dục) dễ thích ứng với mầm bệnh Nhiều loại mầm bệnh dễ phát triển niêm mạc xuyên vào thể khả thấm hút niêm mạc cao, nếp nhăn, độ ẩm, bóng tối, nhiệt độ niêm mạc thích hợp với vi trùng Song niêm mạc gia súc khoẻ mạnh ngăn chặn nhiều loại mầm bệnh Niêm mạc đường hơ hấp có lơng chuyển động Nó với chất nhầy, giữ bụi, vi khuẩn tống chúng phản xạ ho hắt hơi, nhu động co thắt phế quản Dịch mũi có khả diệt vi khuẩn, làm tan virut Nước mắt, nước bọt, đờm, sữa, máu có chất lyzôzim làm tan nhiều loại mầm bệnh cầu khuẩn - Dịch tiết tuyến: Dịch vị dày diệt nhiều loại vi khuẩn gram dương gram âm Nước mật kìm hãm phát triển trực khuẩn đường ruột có tác dụng diệt số virut virut dịch tả trâu bò, virut viêm não tuỷ truyền nhiễm ngựa Ngoài dịch tá tràng, chất tiết đường sinh dục có tác dụng diệt trùng - Gan, lách, thận: Gan đảm nhiệm nhiều chức sinh lý quan trọng thể, khí quan đắc lực chống mầm bệnh xâm nhập vào thể Gan có chức giải độc ngăn chặn mầm bệnh Tế bào Kuffer gan có khả thực bào Lách khí quan quan trọng hệ thống nội bì màng lưới Lách phận ngăn chặn xâm nhập mầm bệnh Thận tổ chức bảo vệ thể Nhiều mầm bệnh độc tố chúng, chất thải thể đưa thận để giải độc để tiết - Hệ lâm ba: Hạch lâm ba vừa hàng rào bảo vệ chống nhiễm trùng nói chung vừa tham gia vào sản xuất kháng thể Mầm bệnh qua hạch lâm ba, bị giữ lại xoang, bị tế bào màng lưới nội mô thực bào bị chất lyzôzim hạch tiêu diệt 10 Các phương pháp thường dùng chẩn đoán bệnh gồm: 6.1 Dịch tễ học Gà bị bệnh lứa tuổi, thường gặp từ tuần đến 66 tuần tuổi Bệnh nổ dồn dập nhanh chóng trở thành dịch 6.2 Lâm sàng học Các triệu chứng điển hình gồm khó thở, thở dốc, viêm tịt mũi, phù nề mặt, sưng đầu, thuỳ thũng, xuất huyết hoại tử mào tích Chảy máu da chân, xuất trứng giảm đáng kể 6.3 Giải phẫu bệnh lý học Mổ khám thấy quan nội tạng bị teo viêm xuất huyết hoại tử tim, gan, lách, thận, phổi, tuỵ Thịt gà bệnh thâm xám, viêm dính phúc mạc, buồng trứng ống dẫn trứng bị viêm, trứng non bị dập vỡ 6.4 Huyết học Trước người ta thường dùng phản ứng HA, NA HI để xác định typ virut đặc trưng Ngày ngồi phương pháp dùng ELISA để khẳng định bệnh 6.5 Virut học Phân lập virut xác định virut cúm gà typ A cần thiết bắt buộc chẩn đoán bệnh Bệnh phẩm lấy từ thẩm xuất khí quản hậu mơn gà ốm (có thể gà chết) nuôi cấy môi trường chứa hàm lượng kháng sinh cao Rồi tiến hành bước theo phương pháp Beard C.W (AM Assoe Avian Pathol PA pp 67-69) Palmer D.F (Advanced Laboratory Techiques for Influenza Diagosis US Department of Health, Education and Welfare Immunology Series N Procedure Guide Center for Disease Control, Atlanta GA) Phương pháp đơn giản thực điều kiện nước ta phân lập virut cúm qua phôi gà sau: Lấy 0,2- 0,3 ml nước bệnh phẩm tiêm vào túi khí phơi gà 10 - 11 ngày tuổi, hàn kín tiếp tục cho ấp Các phôi bị tạp khuẩn chết đến 24 phải bỏ Số phơi sống lại sau 24 tiếp tục theo dõi đến 72 Chúng ta lấy nước phôi từ phôi chết khoảng 48 sau 48 từ phôi chưa chết đến 72 vào việc xác định virut Đây khoảng thời gian mà số lượng virut cúm (nếu có) đạt đến mức lý tưởng 210 Để xác định virut phân lập có phải virut cúm hay khơng, dùng phương pháp HA Nếu phản ứng HA không cho kết dương tính tiếp tục lấy nước phơi tiêm truyền lần vào phơi gà 10 - 11 ngày tuổi sau lại dùng HA kiểm định lại Trường hợp HA cho kết âm tính buộc tiến hành ni cấy tế bào lớp xơ phôi gà tế bào thận chó với điều kiện mơi trường ni cấy khơng có Tripcin cho kết tin cậy Chẩn đoán bệnh: Bệnh cúm gà cần phân biệt với bệnh Niu-cat-xơn, bệnh hen gà (Mycoplasmosis Respiratory), tiêu chảy Chlamidia số bệnh Paramyxo virut gây nên Phòng điều trị bệnh 7.1 Phòng bệnh Mặc dù mô tả cách 100 năm liên tiếp nổ khắp giới, đến người ta dùng vacxin chết INACTI/VAC A1 chứa kháng nguyên cúm typ H1- Avian Influenza vacxin, typ H1 để chủng ngừa cho gà tây chưa dùng phổ biến cho gà nuôi theo lối tập trung công nghiệp (trừ Mỹ) Vacxin tiêm da cho gà 20- 24 tuần tuổi sau 4- tuần tiêm nhắc lại với liều 0,5ml/con/lần Những nghiên cứu vacxin triển khai rộng khắp nhiều nước giới Cho đến chưa có nhiều nghiên cứu miễn dịch bệnh cúm gà hầu hết tác giả cho virut cúm gà không tạo miễn dịch bền vững Trong đợi chờ giải pháp tích cực là: nhanh chóng làm ổ dịch theo yêu cầu vệ sinh thú y nghiêm ngặt nhất: đốt, huỷ toàn đàn gia cầm bị bệnh, khử trùng, tiêu độc dụng cụ, chuồng trại formalin phenol β propiolacton Ngồi phải tiến hành biện pháp tiêu diệt trùng, tích cực cách ly động vật khác có nguy mang mầm bệnh truyền nhiễm 7.2 Điều trị Lần giới năm 1970 Lang.G.O cộng dùng Adamantadin để điều trị cúm gà tây cho kết qủa tốt, sau Beard.C.W 1984 Webster cộng năm 1985 tiếp dùng Adamantadin kết hợp với Rimantadin cho vào nước uống làm giảm gần 50% tỷ lệ chết so với lô đối chứng dịch cúm gà Nhưng ngày Adamantadin Rimantadin không sử dụng thuốc tích tụ thịt lòng đỏ trứng, làm ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng 211 Bệnh Gumboro (Infectious avian nephrosis, Infectious bursal disease) Lịch sử bệnh địa dư bệnh lý Lần vào năm 1957 bệnh Cosgrove phát địa phương có tên Gumboro thuộc bang Delaware phía nam nước Mỹ, đàn gà thịt thương phẩm Ông đặt tên cho bệnh "Gumboro" Sau năm quan sát nghiên cứu, đến năm 1962 ông công bố phát bệnh Cùng năm đó, Winterfeld Hitch công bố phát họ bệnh lạ mà họ tìm thấy vùng Gumboro Hai nhà khoa học đặt tên là"Nephritis Nephrosis syndrom" Do phát bệnh lạ ba nhà khoa học giống nên Hội nghị gia cầm Quốc tế lần thứ XIV họp Tây Ban Nha năm 1970 người ta định lấy tên bệnh "Gumboro" để kỷ niệm nơi xuất bệnh lần Nhưng sau bệnh lan truyền hầu hết bang toàn nước Mỹ Năm 1962, người ta phát bệnh Gumboro nước Anh Năm 1965 Rinaldi cộng thông báo bệnh Gumboro xuất ý, năm Perek Lamberg cho hay Israel có bệnh Gumboro Năm 1967 Ladngraf cộng mô tả bệnh Đức, Rigenbach phát Thuỵ Điển Năm 1969, Maire cộng công bố bệnh Gumboro có Pháp, Badiola cộng thông báo bệnh Gumboro lan tràn sang Tây Ban Nha, năm 1970 bệnh xuất Canada, năm 1972 Chad nước Châu Phi người phát bệnh Gumboro Cùng năm đó, Nakano cộng tìm thấy bệnh Brazil Cho đến nay, bệnh Gumboro xuất hầu giới, đặc biệt nước có chăn ni gà cơng nghiệp, kỹ thuật thô sơ lạc hậu Gà chăn nuôi hộ gia đình bị thiệt hại lớn bệnh Gumboro, có gia đình 100% gà bị chết bệnh Gumboro Căn bệnh Virut Gumboro thuộc nhóm Birnavirut, RNA -Virut có đường kính từ 55- 65nm Virut gây bệnh Gumboro chia thành hai Serotyp: * Serotyp 1: Serotyp có độc lực mạnh gây bệnh Gumboro cho hầu hết gà giới * Serotyp 2: Được phân lập gà gà tây khơng có khả gây bênh 212 Sức đề kháng siêu vi trùng Gumboro điều kiện nhiệt độ, thuốc sát trùng khác Với pH = 12 vô hoạt siêu vi trùng thời gian ngắn Nhưng với pH= siêu vi trùng Gumboro bền vững Siêu vi trùng bệnh Gumboro bền vững tác dụng ête Cloroform 0,5% Formalin tác dụng vô hoạt phần siêu vi trùng 0,5- 1% phenol tác dụng làm cho phần siêu vi trùng vô hoạt 0,0125% Merthiolat tác dụng tác dụng siêu vi trùng bệnh Gumboro Ngược lại hợp chất Iot; 0,5% Cloramin; 5% Formalin diệt siêu vi trùng Gumboro cách nhanh chóng Có thể nói siêu vi trùng bền vững điều kiện tự nhiên, chuồng bị bệnh, siêu vi trùng bị thải tồn 112 ngày mà giữ nguyên độc lực Trong thức ăn chúng tồn 52 ngày Với nhiệt độ 600C chúng chịu 90 phút, 500C chúng tồn ngày, 200C tồn năm, 700C chúng tồn 10 phút Người ta phân lập virut Gumboro thức ăn lấy trại có bệnh xảy trước năm Dịch tễ học Bệnh Gumboro lan truyền nhanh thông qua hai phương thức: Trực tiếp: Từ gà ốm sang gà khoẻ Gián tiếp: Qua thức ăn, nước uống, bụi khơng khí, đệm lót chuồng, dụng cụ chăn nuôi , chuột, ruồi Đặc biệt mọt: Alphitobius diaperius gà mẹ bị bệnh mầm bệnh dích vào trứng truyền sang gà Bệnh lây lan nhanh, thường xảy thể cấp tính, bắt đầu có chuồng, chuồng sau lây lan cách nhanh chóng Đặc biệt sở chăn nuôi gà ạt, vệ sinh thú y kém, thời gian chống chuồng không đạt yêu cầu, phun thuốc sát trùng không đủ nồng độ số lượng thuốc Virut thải qua phân dẫn đến nhiễm chất độn chuồng, lồng nuôi, dụng cụ chăn nuôi Sự xâm nhập virut qua miệng, mắt, mũi qua lỗ huyệt Nếu vệ sinh không chặt chẽ, bệnh lan tràn rát nhanh qua người, chuột, chim, mọt, ruồi Cơ chế sinh bệnh: Virut Gumboro công chủ yếu mô lympho, nơi sản sinh tế bào lympho B túi Fabricius Tế bào lympho B bị phá huỷ, tế bào lympho T bị tổn thương Sau ngày xâm nhập vào thể, xuất viêm túi Fabricius giai đoạn ban đầu túi bị thuỷ thũng, thân nhiệt gà lúc tăng lên 213 nhanh, túi Fabricius sưng to gấp 2- lần bình thường Cùng lúc hoại tử tiến triển, phá huỷ tất mô lympho cuối sau 3- ngày túi teo nhanh Tỷ lệ chết từ 5- 15%, có đàn gà bị nhiễm nặng, sức đề kháng kém, tỷ lệ chết lên tới 30- 40%, thiệt hại đáng kể thiệt hại gián tiếp: gà không chết sau nuôi thấy chúng tăng trọng kém, tiêu tốn thức ăn tăng, tỷ lệ loại thải rát cao, chi phí lớn để làm hồi phục đàn gà Thường đàn gà bị bệnh Gumboro kéo theo bệnh kế phát khác, miễn dịch bị suy giảm Một số bệnh thường mắc kế phát gồm: - Bệnh Niu-cat-xơn, viêm khí quản truyền nhiễm, viêm khí quản truyền nhiễm, cơli bạch lỵ, Marek, cầu trùng, thiếu máu truyền nhiễm Do suy giảm miễn dịch bệnh bị bệnh Gumboro người ta thấy sau xuất nhiều bệnh kèm theo đặc biệt bệnh cầu trùng, làm cho nhiều đàn gà chết từ 70- 80% Triệu chứng Gà mẫn cảm: từ 2-15 tuần tuổi, thường xảy gà 3-6 tuần tuổi, thời gian nung bệnh từ 2- ngày Bệnh thường xảy thể cấp tính, gà chết đột ngột, tỷ lệ chết tăng lên 3- ngày đầu sau giảm xuống dân Gà bị bệnh thường biểu triệu chứng sau đây: ỉa phân lỗng, có bọt khí màu vàng, nằm chuồng Gà thường nằm hai đầu gối, đầu chúc xuống, lông xù lên, mắt nhắm tịt giai đoạn đầu gà sốt cao, sờ tay vào cảm thấy nóng rực Gà khơng có phản ứng kể sờ tay vào chúng giai đoạn cuối gà hoàn toàn kiệt sức, trọng lượng gà giảm rõ rệt chết dần Túi Fabricius sưng to gấp 2-3 lần bình thường, sờ thấy Chính làm cho phần lỗ huyệt lồi Chính túi Fabricius sưng to nên gà khó ỉa ỉa gà thấy đau đớn Bệnh tích Xuất huyết da, xuất huyết cơ, đặc biệt ngực, đùi, cánh Tim bị xuất huyết, dày cơ, dày tuyến, ruột non xuất huyết Thận sưng to màu bạc phếch Do urat tích tụ nhiều Mép gan có vết vàng hoại tử Túi Fabricius sưng to có màu vàng chanh Khi mổ thấy xuất huyết lan tràn bên trong, trí túi Fabricius chứa đầy máu giai đoạn cuối túi Fabricius bị teo đi, thối hóa làm tổ chức học túi Fabricius bị huỷ hoại Cơ đùi , ngực xuất huyết lấm vệt Chẩn đoán 6.1 Chẩn đoán lâm sàng 214 Để chẩn đoán lâm sàng, người ta dựa vào đặc điểm sau: - Diễn biến bệnh, tỷ lệ gà ốm, gà chết - Triệu chứng lâm sàng, bệnh tích Đặc biệt khác với bệnh khác bệnh Gumboro làm tổn thương túi Fabricius, làm cho túi sưng to, xuất huyết tràn lan Đây đặc điểm đặc trưng làm cho dễ dàng chẩn doán bệnh 6.2 Chẩn đốn phòng thí nghiệm Trong phòng thí nghiệm người ta sử dụng phương pháp sau để chẩn đoán bệnh Gumboro: Phân lập virut Phản ứng khuyếch tán thạch Phản ứng trung hồ Phương pháp ELISA Phòng điều trị bệnh 7.1 Phòng bệnh 7.1.1 Ngăn chặn mầm bệnh từ bên ngồi vào Trước đưa gà vào ni cần phải tiến hành rửa chuồng thật sẽ, sau chuồng phải quét sút nóng 2% Trước cho chất độn chuồng vào cần phun sát trùng dung dịch focmol 5% Chất độn chuồng, dụng cụ chăn nuôi phun dung dịch focmol 5% tác dụng dung dịch - Trứng giống trước đem vào ấp phải xông focmol - Tuyệt đối không mang gà từ sở có bệnh vào ni - Tích cực diệt chuột, loại côn trùng, đặc biệt mọt thức ăn - Hạn chế đến mức tối đa người lạ vào khu vực chăn nuôi - Khi xuất bệnh cần đem giết nhóm gà bị bệnh, xử lý chúng nhiệt độ cao - Vệ sinh sát trùng chuồng trại, đồ dùng chăn nuôi khu vực xung quanh chuồng trạm ấp dung dịch focmol 5% - Chất độn chuồng phải xử lý nhiệt độ cao để tiêu diệt toàn mầm bệnh - Nếu tốn đàn gà khơng triệt để mầm bệnh tồn mãi thiệt hại cho đàn gà sau không lường trước 7.1.2 Phòng bệnh vacxin 215 a) Gà Người ta thường sử dụng vacxin sống nhược độc (Avirulent) - nơi bệnh chưa xảy không an tồn dịch dùng loại vacxin sau: Vacxin Gumboro D78, PBG 98 (Hà Lan), vacxin Gumboro CT (Pháp) Có thể pha vacxin phun xịt, cho uống, nhỏ mũi lúc gà 7- ngày tuổi 15- 20 ngày tuổi - nơi bệnh Gumboro liên tục xảy dùng loại vacxin sau: Vacxin Gumboro 228E (Hà Lan), Medivac Gumboro A (Indonexia) Dùng tiêm bắp, cho uống, nhỏ vào mũi, mồm gà vào 5- ngày tuổi lần vào 15- 18 ngày tuổi b) Gà đẻ trứng Đối với gà đẻ thu hoạch trứng ấp, người ta dùng vacxin dầu tiêm da tiêm bắp Thời điểm dùng vacxin 2- tuần trước lúc gà đẻ trứng Để tạo điều kiện tốt cho gà mái đẻ nên cho uống vacxin sống trước tiêm dầu 2- tuần (Eidson,1980) Có thể sử dụng loại sau : Vacxin Gumboro D78: loại vacxin nhược độc đông khô, dùng pha nước uống, phòng cho gà từ 14- 21 ngày tuổi Cách dùng: nhỏ mắt, mũi, nước uống Vacxin Gumboro PBG98: loại vacxin nhược độc đông khô dùng cho gà ngày tuổi 24 ngày tuổi Có thể pha vacxin nước uống, phun xịt hay bắp Vacxin Gumboro dầu: loại vacxin vô hoạt chế thành huyễn dịch nhũ dịch dầu nước Vacxin tiêm cho gà từ 16- 20 tuần tuổi không trước tuần lễ lúc bắt đầu đẻ Tiêm bắp 0,5 ml ngực Vệ sinh thú y: Xử lý chuồng trại định kỳ tháng sau đợt Cloramin T 0,2% 10 phút Nếu chuồng trại bị bệnh sử lý tuần lần sau 2- tháng bắt gà nuôi Chọn mua gà giống sở sử dụng vacxin Gumboro dầu tiêm cho gà đẻ, gà giống miễn dịch thụ động tới 21 ngày tuổi 7.2 Điều trị Dùng thuốc bồi dưỡng nâng cao thể trạng gà, tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh như: 216 Solminvit: gà thịt 1g/1lít nước; gà đẻ 0,5g/lit nước cho uống 3- ngày B Complex: 1g/3lít nước uống trộn 1kg thức ăn Dùng 5- ngày Dùng Anti Gumboro, thành phần gồm chất điện giải, chất thảo mộc Có tác dụng làm tăng cường khả đề kháng thể virut đặc biệt virut gây bệnh Gumboro gà Thuốc thử nghiệm nhiều nơi sở cho kết quả: giảm tỷ lệ chết, thời gian khỏi bệnh rút ngắn, đặc biệt xuất triệu chứng Cách dùng: 1ml/0,5 lít nước pha kết hợp với g bột điện giải cho uống liên tục 3- ngày Khơng nên dùng kèm vitamin C vitamin C làm giảm tác dụng thuốc Sử dụng thuốc đặc hiệu để chữa bệnh Gumboro: Sử dụng kháng huyết Gumboro (sản phẩm Hanvet) Liều lượng điều trị: Tiêm bắp thịt 1-2 ml/gà con, khối lượng 1kg Tiêm lần kết hợp với cho uống dung dịch điện giải Anti Gumboro Những bệnh nặng yếu, phải cho uống trực tiếp dung dịch điện giải Liều lượng phòng: Tiêm bắp thịt lần 0,5ml; lần 2: 1ml cho gà 15 30 ngày tuổi Qua kết nghiên cứu thí nghiệm, kháng thể Gumboro có tác dụng điều trị khỏi 98% Kết phòng bệnh đạt 99- 100% Bệnh dịch tả vịt (Pestis anatum) Lịch sử bệnh địa dư bệnh lý Bệnh dịch tả vịt bệnh truyền nhiễm gây bại huyết xuất huyết loài vịt Bệnh virut thuộc nhóm Hecpec gây Bệnh lần phát Hà Lan năm 1923 Jansen Về sau tác giả đề nghị gọi bệnh dịch tả vịt Hội nghị Thú y Quốc tế lần thứ XIV, năm 1949 Londres Sau Hà Lan bệnh phát ấn Độ năm 1944, Trung Quốc năm 1958, Bỉ năm 1964 gần bệnh có Mỹ Việt Nam từ năm 1962 bệnh tương tự thấy Cao Bằng Năm 1966-1967 nhiều đàn vịt gần Gia Lâm (ngoại thành Hà Nội) bị chết hàng loạt với dấu hiệu bệnh truyền nhiễm khơng tìm thấy vi trùng gây bệnh Đến năm 1969 Vũ Đình Tiếu Mai Anh thức thơng báo có bệnh dịch tả vịt vùng Hà Nội Sau tiêm vacxin virut giảm độc 217 dịch tả vịt Viện thú y nghiên cứu mang lại nhiều kết (Trần Minh Châu,1971) Tuy nhiên cần kiểm tra so sánh cấu tạo kháng nguyên virut dịch tả vịt với giống gốc tiêu chuẩn giới (giống Jansen) để cuối khẳng định tên bệnh có Việt Nam Mặc dù lần đàu tiên bệnh phát Hà Lan đến năm gần bệnh chủ yếu lan truyền gây tác hại nước châu Có lẽ nghề ni vịt phát triển Việt Nam sau có bệnh Hà Nội, bệnh lan dần tỉnh vùng đồng Bắc Bộ Hiện chưa thấy thơng báo có bệnh Miền Nam Căn bệnh Căn bệnh virut Tại Hội nghị virut giới năm 1971, người ta có xu hướng xếp vào hướng hecpec Virut có kích thước từ 100 -150mm, mẫn cảm với ête cloroform Virut dịch tả phân lập nước có cấu tạo kháng ngun nhất, khơng có đặc tính ngưng kết hồng cầu Có thể ni cấy virut phôi vịt Khi tiêm virut vào xoang allantoid phôi vịt 12 ngày tuổi thai chết sau 4-6 ngày Bệnh tích chủ yếu bào thai da tổ chức liên kết da xuất huyết, phù thũng gan, lách sưng, xuất huyết, hoại tử thành điểm màu vàng xám Ngồi ra, virut dịch tả vịt nuôi cấy phôi ngan, ngỗng Theo Jansen, vitrut dịch tả vịt sau tiêm truyền vài đời qua thai vịt thích nghi phơi gà Virut dần độc lực với vịt trở thành chủng vacxin Nhưng theo kinh nghiệm, virut dịch tả vịt Việt Nam khó ni cấy phơi gà nuôi cấy thai vịt tỷ lệ chết thai khơng cao Ngồi bào thai gia cầm, virut ni cấy mơi trường tế bào fibroblat chế từ bào thai vịt Virut có sức đề kháng yếu với độ nhiệt 37 0C 12 virut khả gây bệnh 0- 40C virut không bảo quản ba tháng, ngâm dung dịch glyxerin 50% virut giữ độc lực thời gian -200C dạng đơng khơ virut giữ từ tháng đến năm Với chất sát trùng thông thường xút 2%, axit fênic 5% virut bị diệt nhanh chóng Dịch tễ học Trong thiên nhiên vịt giống lứa tuổi cảm thụ bệnh Các loại thuỷ cầm khác ngỗng, ngan mắc bệnh tiếp xúc với đàn vịt có bệnh Trong phòng thí nghiệm ngồi vịt truyền bệnh cho ngỗng con, ngan gà nở cách tiêm virut vào da, bắp thịt, 218 tĩnh mạch, nhỏ mũi cho uống virut Các lồi động vật thí nghiệm khác thỏ, chuột, bồ câu không cảm thù bệnh Trong thể vịt, virut có máu, quan phủ tạng, nhiều gan , lách óc Vịt bệnh xuất bệnh theo phân, nước mắt, nước mũi, làm ô nhiễm thức ăn, nước uống, mơi trường sống Mặc dù bệnh có sức đề kháng yếu, song tồn thời gian định nước ao, đầm thả vịt Người ta thấy cho vịt tiếp xúc với ao tù, cống rãnh chăn thả vịt bệnh chúng bị lây bệnh Trên ruộng chăn thả nhiều đàn vịt, đàn bị bệnh lây lan cho đàn khác Theo Jansen (1961) nguồn nước động vật thuỷ sinh sống nguồn nước có vai trò truyền bệnh Trong tự nhiên bệnh lây lan chủ yếu theo phương thức gián tiếp Căn bệnh xâm nhập vào thể theo đường tiêu hoá Khi dịch bệnh xảy việc bán chạy vịt bệnh, mổ thịt vịt ốm góp phần làm bệnh lây lan nhanh xa Vấn đề truyền bệnh theo đường bào thai chưa nghiên cứu kỹ Nhưng theo quan sát thực tế trứng đàn vịt bị bệnh nở phát bệnh Những vịt lần phát bệnh thường có miễn dịch vững bền Còn vịt khỏi bệnh mang trùng trùng khơng, mang trùng mang lâu chưa có tài liệu thông báo cụ thể Triệu chứng Thời gian ủ bệnh từ 3- ngày đàn vịt bệnh thường bắt đầu dấu hiệu: Nhiều tự nhiên lờ đờ khơng thích vận động khơng muốn xuống nước đàn vịt lớn lùa ăn số rớt lại sau đàn Bắt xem thấy chân liệt, độ nhiệt cao 43440C đàn vịt đẻ bệnh xuất sản lượng trứng giảm xuống, có ngừng đẻ hẳn Vịt bệnh thường ủ rũ, bỏ ăn, đứng chân, đầu rúc vào cánh Trong đàn vịt, nhiều có tiếng kêu khản đặc Vịt thường sưng mi mắt, niêm mạc mắt đỏ Lúc đầu chảy nhiều nước mắt làm ướt vùng lông mi mắt Sau nước mắt đặc lại có màu vàng mủ đóng đầy khoé mắt có làm hai mí mắt dình lại với Vịt bệnh có khó thở, tiếng thở khò khè Từ mũi chảy chất niêm dịch lúc đầu trong, sau đặc lại Nước mũi khô quánh lại quanh khoé mũi Nhiều đầu sưng to, sờ nắn có cảm giác đầu mềm chuối chín Hầu, cổ bị sưng tổ chức liên kết da bị phù thũng Lúc bị bệnh vịt khát nên uống nhiều nước Sau vài ngày vịt ỉa chảy, phân lỗng, có mùi khắm có màu trắng xanh Hậu mơn bẩn, lơng dính bết đầy phân Sau xuất triệu chứng 5-6 ngày, bệnh gầy rạc, tứ chi liệt, nằm chỗ, rũ cánh Độ nhiệt giảm dần, vật chết 219 Bệnh dịch tả lợn lây lan mạnh tỷ lệ chết cao nơi chưa có bệnh, dịch xuất mà khơng can thiệp kịp thời tỷ lệ chết đến 80100% Trái lại vùng thường xuyên có bệnh, dịch phát yếu, tỷ lệ chết không cao Nhưng bệnh hay kéo dài Bệnh tích Xác chết gầy, nhổ lơng thấy đầu, cổ sưng tụ máu, tím bần Tổ chức liên kết da thấm nước keo nhầy, trong, màu hồng nhạt hay hồng thẫm Da vùng cổ, ngực, bụng, đùi bị xuất huyết lấm thành điểm đầu tăm trông bị muỗi đốt Những nốt xuất huyết làm cho nhớ lại bệnh tích da bệnh dịch tả lợn Niêm mạc hầu, họng xuất huyết, đơi chỗ có lt, phủ màng giả màu vàng xám Niêm mạc thực quản xuất huyết Dạ dày xuất huyết nặng, bóc bỏ lớp sừng lộ vệt màu đỏ sẫm Niêm mạc ruột tụ máu chảy máu thành vệt màu đỏ, phủ lớp dịch xuất mỏng Bệnh nặng thấy số vết lt hình tròn, hình bầu dục, tá tràng Niêm mạc hậu môn trực tràng thường xuyên xuất huyết thành vệt máu đỏ xen kẽ vết loét màu vàng nâu Ngồi đường tiêu hố, quan phủ tạng khác bị xuất huyết Gan sưng, tụ máu, túi mật căng to Lách bị tụ máu có xuất huyết Bao tim viêm, song bao tim tích nước vàng Ngoại tâm mạc xuất huyết thành điểm, thành vệt Niêm mạc khí quản xuất huyết đỏ chứa nhiều dịch nhớt lẫn bọt Phổi tụ máu, viêm Mặt xương ức xuất huyết Màng não viêm, xuất huyết vịt đẻ, mạch máu buồng trứng căng phồng, có xuất huyết Trứng non méo mó Xoang bụng chứa đầy lòng đỏ trứng non bị vỡ Cũng với virut dịch tả vịt, vi khuẩn Salmonela, đặc biệt phổ biến Sal tiphimurium thường gây nên trình viêm hoại tử kế phát Trong trường hợp thấy gan có nhiều nốt hoại tử lấm màu vàng xám Lách sưng to, hoại tử Ruột viêm loét lan tràn Chẩn đoán 6.1 Chẩn đoán phân biệt Cần phân biệt bệnh dịch tả vịt với số bệnh truyền nhiễm khác: Bệnh viêm gan virut vịt (hepatitis anatum): Chủ yếu vịt từ 1- tuần tuổi, gan bị viêm nặng gan có điểm xuất huyết tròn, nhỏ đầu đinh ghim Trái lại, bệnh tả vịt lây, bệnh xảy vịt lứa tuổi Bệnh tích điển hình xuất huyết da, niêm mạc, tương mạc quan phủ tạng Bệnh tụ huyết trùng vịt, thể cấp tính gây chết nhiều vịt chẩn đoán vi trùng học thường dễ dàng phát vi khuẩn Pasteurella Ngoài 220 dùng Streptomixin số kháng sinh khác dịch bị dập tắt nhanh chóng Bệnh phó thương hàn vi khuẩn Sal typhimurium thường kế phát với bệnh dịch tả vịt, việc phân lập vi khuẩn họ Salmonella thường khơng có nghĩa lớn chẩn đốn Tuy nhiên ổ dịch vô thương hàn đơn điều trị hợp chất Purazolidon bệnh dừng lại 6.2 Chẩn đoán vi sinh vật học phân lập virut - Gây bệnh thí nghiệm cho vịt: Lấy gan, lách, óc vịt bệnh nghiền nát với nước sinh lý thành huyễn dịch 10-20% Diệt trùng kháng sinh Tiêm cho 4-5 vịt cảm thụ trọng lượng khoảng 1kg, ml vào da Sau 2-3 ngày vịt bắt đầu sốt, chảy nước mắt, ỉa chảy, bại liệt Sau 6-8 ngày vịt chết Mổ khám thấy bệnh tích xuất huyết da, niêm mạc phủ tạng - Gây nhiễm cho bào thai vịt, phân lập virut: Bằng huyễn dịch tiêm 0,2 ml vào xoang allantoid cho 6-8 bào thai vịt 12 ngày tuổi Sau 4-6 ngày thai chết với bệnh tích xuất huyết phù thũng da tổ chức da Gan bào thai hoại tử lần tiêm truyền tỷ lệ chết bào thai chưa cao tiếp đời thêm nhiều lần virut thích nghi giết chết tất bào thai gây bệnh Virut phân lập Việt Nam có tính thích nghi chậm Khác với nhận xét Jensen (1968), với virut vacxin dùng rộng rãi nước ta, tức tiếp đời nhiều qua thai vịt không dễ dàng nuôi cấy phơi gà ấp 6.3 Chẩn đốn huyết học Trong phòng thí nghiệm dùng phản ứng trung hồ để chẩn đốn bệnh Phản ứng thực theo sau phương pháp sau: - Tiêm huyễn dịch bệnh phẩm nghi dịch tả vịt cho vịt tiêm phòng vacxin dịch tả vịt Nếu bệnh phẩm có virut dịch tả vịt vịt tiêm phòng bảo vệ, vịt đối chứng (khơng tiêm phòng) mắc bệnh dịch tả vịt thiên nhiên - Trộn huyễn dịch bệnh phẩm 20% nước sinh lý với lượng tương đương kháng huyết dịch tả vịt chế sẵn phòng thí nghiệm Để hỗn hợp tủ ấm 370C 1- Chọn vịt mẫn cảm, có trọng lượng từ 600-1000gr, tiêm 2ml hỗn hợp vào da Hoặc thay vịt bào thai vịt ấp 12 ngày, tiêm 0,3 ml vào xoang allantoid cho thai Song song với thí nghiệm có tiêm riêng bệnh phẩm (khơng có kháng huyết thanh) cho số vịt cảm thụ thai vịt để làm đối chứng Với vịt theo dõi hai tuần, thai vịt tuần Nếu có virut dịch tả 221 vịt bệnh phẩm vịt thai vịt phòng thí nghiệm bảo hộ Còn vịt thai vịt đối chứng phát bệnh chết - Lấy huyết vịt nghi bệnh trộn với virut dịch tả vịt có sẵn phòng thí nghiệm tiêm cho thai trứng Bằng phương pháp tính số trung hồ huyết chẩn đốn Phòng điều trị bệnh 7.1 Phòng bệnh 7.1.1 Vacxin phòng bệnh Nước ta sử dụng vacxin virut dịch tả vịt giảm độc qua thai trứng vịt xí nghiệp Thuốc thú y Trung ương sản xuất theo qui trình Viện nghiên cứu Thú y Vacxin nước trứng thu từ phôi vịt 12 ngày tuổi cấy virut vacxin Khi sử dụng pha loãng nước trứng với nước sinh lý thành huyễn dịch 1: 200 tiêm 0,2ml cho vịt con, 0,5- ml cho vịt lớn vào da độ nhiệt 00C (tủ lạnh) vacxin nguyên chất bảo quản chắn hai tháng Với vịt nở miễn dịch kéo dài từ 30 - 15 ngày nơi bị bệnh, với vịt ni thịt cần tiêm lần lò ấp đủ Với vịt đẻ vịt giống, sau 45 ngày cần tiêm lại vịt lớn miễn dịch kéo dài năm Nhưng năm cấu đàn vịt óc thể thay đổi nên vịt thường tiêm đại trà hai lần năm, lần cách tháng Một số tài liệu thơng báo chế vacxin virut chết từ phủ tạng vịt ốm tự nhiên hoạc từ virut có tăng sinh qua thai trứng với 0,4% focmon 7.1.2 Vệ sinh phòng bệnh nới chưa có bệnh, tốt nên tự túc giống Khi tạo giống không nên nhập chung nhiều đàn nhỏ lại Lò ấp trứng khơng nên ấp trứng q nhiều đàn Sau lần ấp trứng cần tẩy uế máy, sát trùng kỹ focmol Cần tránh để thức ăn, chuồng nuôi, nguồn nước, bãi chăn bệnh Những trại vịt có số lượng đơng cần tăng cường vệ sinh chuồng trại, thực nghiêm túc nội qui phòng bệnh, hạn chế người vào trại Vịt mua nên nhốt riêng 10 ngày để theo dõi Nếu không bị bệnh cho nhập chung đàn nơi thường có bệnh tỉnh thuộc đồng Bắc Bộ cần thực nghiêm khắc qui trình tiêm phòng hàng năm Tốt nên tiêm phòng cho vịt nở lò Với vịt lớn nên tiêm hai lần năm, lần thứ vào cuối xuân đầu hè để vịt có kháng bệnh suốt vụ hè thu, thời kỳ hay có bệnh dịch tả vịt Lần thứ hai sau tháng đàn vịt bệnh nên giết chết chôn sâu vịt bị chết, bị bệnh nặng Vịt chớm bệnh hay nghi nhiệm bệnh sử lý kinh tế địa điểm cách ly Tiêm phòng vacxin cho tồn vịt lại Xong nhốt cách ly 222 không chăn thả chung cánh đồng, đầm nước, bãi chăn với đàn vịt khoẻ mạnh Dọn phân giác độ chuồng đem ủ kỹ Sát trùng vách chuồng, chuồng sữa vôi 10%, axit fenic 2% Máng nước ăn rửa nước sôi hay rửa nước sút 2% Bổ sung thức ăn đạm sinh tố để tăng sức chống bệnh cho toàn đàn Sau tiêm phòng nửa tháng bệnh khơng xảy chăn thả tự Tài liệu tham khảo Nguyễn Vĩnh Phước.1978 Giáo trình Bệnh truyền nhiễm gia súc Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Lê Văn Năm, Trần Văn Bình Nguyễn Thị Hương 1997 Kinh nghiệm phòng trị bệnh cho lợn cao sản Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Xn Bình 1993 Điều trị bệnh trâu bò Sở văn hố thơng tin Long An LEMAN A.D., STRAW B.E., MENGELING W.L., D’ALLAIRE S., AND TAYLOR D.J 1992 Diseases of Swine 7th Edition Wolfe Publising Ltd American 223 CALNEK B.W., BARNES H.J., BEARD C.W., REID W.M, YODER, JR H.W 1991 Diseases of Poultry 9th Edition Wolfe Publising Ltd American 224 ... ng y x y dựng sở học thuyết tiến hoá Đacuyn, học thuyết sinh lý Paplôp học thuyết sinh vật học Mitsurin Hiên nay, thành tựu to lớn lĩnh vực khoa học tự nhiên toán, lý hoá, sinh vật học, di truyền... chữa bệnh gia súc Quan hệ môn truyền nhiễm với môn học khác Mơn bệnh truyền nhiễm có quan hệ với nhiều môn học khác, trước hết môn vi sinh vật Môn nghiên cứu vi sinh vật g y bệnh đặc tính sinh vật... vững - Rickettsia: g y bệnh sốt phát ban ch y rận truyền Những trùng truyền rickettsia nhiều hệ chúng Bệnh rickettsia g y thường cho miễn dịch mạnh, bền - Mycoplasma: g y bênh l y lan mạnh, có tượng