Giáo án Hóa học 11 bài 34: Thực hành điều chế và tính chất của Etilen, Axetilen

GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 ĐIỀU CHẾ VÀ TÍNH CHẤT CỦA AXETILEN, ETILEN I Mục tiêu học, tư liệu soạn giảng, chuẩn bị thầy trò Mục tiêu học a Kiến thức Biết : Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm cụ thể − Điều chế thử tính chất etilen : Phản ứng cháy phản ứng với dung dịch brom − Điều chế thử tính chất axetilen : Phản ứng cháy, phản ứng với dung dịch brom, với dung dịch AgNO3 NH3 b Kĩ − Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm − Quan sát, mơ tả tượng, giải thích viết phương trình hố học −Viết tường trình thí nghiệm * Trọng tâm − Điều chế thử tính chất etilen ; − Điều chế thử tính chất axetilen c Thái độ hs có thái độ học tập nghiêm túc, có ý thức bảo vệ mơi trường Tư liệu soạn giảng SGK, SGV, chuẩn kiến thức kĩ hóa 11 Chuẩn bị thầy trò GV: a Hóa chất H2SO4 đặc, ancol etylic khan, dung dịch KMnO4, CaC2, dung dịch NaOH đặc, dung dịch AgNO3, dung dịch NH3 nước cất b Dụng cụ Ống nghiệm(10 cái), giá để ống nghiêm, giá thí nghiêm (2 bơ), nút cao su có ống dẫn khí xun qua(3 cái), ống nghiệm nhánh(2 cái), nút cao su có ống nhỏ giọt xuyên qua, đèn cồn, diêm, bông(một nhúm nhỏ),ống thủy tinh hình trụ dài 20cm, kẹp sắt để lấy hóa chất rắn, ống dẫn cao su(2 đoạn ngắn 2cm), ống thủy tinh có đâu vuốt nhọn, cặp ống nghiệm gỗ Gv: chuẩn bị trước: đập CaC2 thành mảnh nhỏ ngâm dầu hỏa - Đập lấy số mảnh thủy tinh nhỏ từ ống nghiệm vỡ để thay cho đá bọt II Tiến trình giảng Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số Ngày giảng Tiết 6/2/2012 47 8/2/2012 47 6/2/2012 47 Lớp 11A 11B 11C Sĩ số Học sinh vắng GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Kiểm tra cũ: yêu cầu hs nhắc lại nội dung thí nghiệm tiến hành học Bài Hoạt động tổ chức hướng dẫn ban đầu Gv tiến hành hoạt động - Nêu mục đích nhiệm vụ thực hành - Chia nhóm hs thực hành khoảng 4-6hs/nhóm - Kiểm tra chuẩn bị hs cách tiến hành thí nghiệm - Nêu điểm cần ý kĩ năng(lắp dụng cụ nung hóa chất rắn, cách đun), cách tiến hành thí nghiệm cụ thể, thao tác khó, làm mẫu lắp dụng cụ để hs quan sát Hoạt động Gv hs Nội dung Hoạt động Thí nghiệm Điều chế I Nội dung thí nghiệm cách tiến thử tính chất etilen hành Gv hướng dẫn hs tiến hành thao tác: Thí nghiệm Điều chế thử tính - Cho vào ống nghiệm khô ml dung dịch chất etilen ancol etylic khan, 2-3 mảnh thủy tinh Nội dung: Cho 2ml ancol etylic khan đá bọt(để đun dung dịch sơi đều), cho từ vào ống nghiệm khơ có sẵn vài viên đá từ 4ml dung dịch H2SO4 đặc, lắc bọt, sau cho thêm giọt H2SO4 - Lắp ống nghiệm lên giá thí nghiệm chếch đăc (4ml), đồng thời lắc lắp dụng 45 đậy miệng ống nút cao su có cụ thí nghiệm hình 6.7 SGK/148 ống dẫn khí xun qua Đun nóng hỗn hợp cho hỗn hợp - Lấy ống nghiệm hình trụ đưa núm bơng khơng trào lên ống dẫn khí vào ống, nhỏ dung dịch NaOH đặc cho - Đốt khí sinh đầu vuốt nhọn vừa thấm ướt núm Đậy đầu ống trụ ống dẫn khí nút cao su có ống dẫn khí xuyên qua Dẫn khí qua dung dịch KMnO4 Quan lắp nằm nghiêng giá thí nghiệm thứ sát thay đổi màu dung dịch hai Giải thích: - Dùng đoạn ống dẫn cao su nối ống dẫn khí Đun sơi hỗn hợp ancol etylic khan miệng ống nghiệm đựng hỗn hợp phản axit sunfuric đặc có khí etilen tạo ứng với ống dẫn khí miệng đựng ống phản ứng tách phân tử nước nghiệm hình trụ đựng bơng tẩm xút đặc phân tử ancol - Đưa đầu ống dẫn khí từ đầu ống trụ - Hỗn hợp phản ứng đen dần có sục vào dung dịch KMnO4 chứa ống tách nước axit H2SO4 đặc nghiệm phân tử ancol tạo C C bị oxi hóa - Dùng đèn cồn hơ nóng ống nghiệm axit tạo CO2 + SO2 Hỗn hợp khí đun sơi hỗn hợp phản ứng, ý không để tạo gồm etilen, CO2, SO2 hỗn hợp trào lên ống dẫn khí Quan sát màu - Khí CO2 có tính khử nên làm phản ứng màu dung dịch thuốc tím, - Quan sát đổi màu dung dịch cần cho khí qua bơng tẩm xút đặc KMnO4 ống nghiệm (hoặc dung dịch xút bình lọc - Thay ống dẫn khí ống thủy tinh vuốt khí)để loại bỏ khí SO2 CO2 nhọn châm lửa đốt khí sinh đầu ống - Đốt khí etilen qua bình lọc khí, vuốt Quan sát màu lửa ancol bị ngưng tụ hòa tan Chú ý: dung dịch , khí etilen cháy có lửa GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 - Cẩn thận lấy dung dịch H2SO4 đặc - Phân tích vai trò bơng tẩm NaOH đặc ống hình trụ - Hướng dẫn hs lắp sử dụng bình rửa khí đơn giản( lắp ống nghiệm nhánh) ống nghiệm nhánh dùng làm bình rửa khí đặt giá để ống nghiệm Thí nghiệm 2, Điều chế thử tính chất axetilen - Hướng dẫn hs tiến hành thao tác - Lấy vào ống nghiệm 2ml dung dịch thuốc tim loãng đặt vào giá để ống nghiệm - Lấy vào ống nghiệm thứ 2: ml AgNO3, nhỏ tiếp giọt dung dịch NH3 vào, lắc nhẹ xuất kết tủa màu nâu kết tủa tan hết thành dung dịch khơng màu, suốt dừng lại Đặt dung dịch AgNO3 NH3 vào giá để ống nghiệm - Lấy ống nghiệm nhánh, cặp thẳng đứng giá thí nghiệm Dùng ống dẫn cao su nối nhánh ống nghiệm với ống dẫn khí hình chữ L đưa đầu ống dẫn khí sục vào dung dịch thuốc tím ống nghiệm - Cho vào ống nghiệm nhánh ml nước, dùng kẹp sắt lấy mẩu CaC2 bỏ vào ống nghiệm nhánh đậy nhanh nút cao su có ống nhỏ giọt chứa nước xuyên qua - Quan sát khí , chuyển màu dung dịch thuốc tím - Chuyển ống dẫn khí sục vào dung dịch AgNO3 NH3 Quan sát xuất màu kết tủa dung dịch - Thay ống dẫn khí ống thủy tinh vuốt nhọn bóp nút cao su cho nước nhỏ tiếp xuống để phản ứng tiếp tục châm lửa đốt đầu ống dẫn khí Quan sát lửa axetilen cháy so sánh với lửa etilen TN1 Lưu ý hs: Nếu khí axetilen hết chưa kịp tiến hành thí nghiệm đốt cháy cần lấy nước vào ống nhỏ giọt, cho tiếp mảnh nhỏ CaC2 vào ống nghiệm đậy nút có ống nhỏ giọt bóp núm cao su cho nước chảy xuống phản ứng điều chế axetilen lại xảy sáng, màu vàng(do có nhuốm màu ion Na+ có thủy tinh ống vuốt nhọn), khơng có khói đen Các PTHH PƯHH xảy thí nghiệm C2H5OH C2H4 + H2O H2SO4 + C CO2 + SO2 + H2O SO2 + KMnO4 + H2O K2SO4 + MnSO4 + H2SO4 C2H4 + KMnO4 + H2O HO-CH2CH2-OH + MnO2 + KOH C2H4 + O2 CO2 + H2O Thí nghiệm Điều chế thử tính chất axetilen Cho vài mẩu nhỏ CaC2 vào ống nghiệm đựng sẵn 1ml nước đậy nhanh nút có ống dẫn khí đầu vuốt nhọn Đốt khí sinh đầu ống vuốt nhọn Dẫn khí qua dung dịch KMnO4 dung dịch AgNO3 NH3 Quan sát tượng Giải thích Khi cho CaC2 vào nước, phản ứng xảy điều kiện thường tạo khí axetilen Ca(OH)2 Vì ngâm CaC2 dầu hỏa để đảm bảo chúng khơng tác dụng với nước có khơng khí - Khí axetilen hidrocacbon khơng no nên làm màu dung dịch thuốc tím, bị oxi hóa khơng hoàn toàn tạo hỗn hợp sản phẩm phức tạp, KMnO2 bị khử thành MnO2 kết tủa màu nâu đen Sục khí axetilen vào dung dịch AgNO3 NH3 có kết tủa màu vàng nhạt muối bạc axetilua tạo thành Đốt axetilen cháy khơng khí có lửa màu vàng có nhiều khói đen khơng đủ oxi nên lượng C cháy khơng hết dạng muội đen Các PTHH PƯHH CaC2 + 2H2O C2H2 + Ca(OH)2 CH ≡ CH + AgNO3 + NH3  → AgC ≡ AgC + NH4NO3 t 2C2H2 + 5O2  → 4CO2 + 2H2O GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 Hoạt động nhóm phân cơng hs tiến hành thí nghiệm gv theo dõi, giúp đỡ hs cần va lưu ý: - Mỗi hs đảm bảo tiến hành thí nghiệm - Thời gian tiến hành thí nghiệm - Ghi chép đầy đủ tượng thí nghiệm làm tư liệu để hồn thành tường trình thí nghiệm theo cá nhân Hoạt động Kết thúc buổi thực hành - Hs thu dọn dụng cụ, rửa dụng cụ thí nghiệm, vệ sinh phòng thí nghiệm - Gv nhận xét buổi kết buổi thực hành - Hs hồn thành tường trình nộp cho giáo viên dặn dò HS nhà xem trước nội dung 35 BENZEN VÀ ĐỒNG ĐẲNG, HIDROCACBON THƠM III Rút kinh nghiệm ...GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Kiểm tra cũ: yêu cầu hs nhắc lại nội dung thí nghiệm tiến hành học Bài Hoạt động tổ chức hướng dẫn ban đầu Gv tiến hành hoạt động - Nêu mục đích nhiệm vụ thực hành -... Thí nghiệm Điều chế I Nội dung thí nghiệm cách tiến thử tính chất etilen hành Gv hướng dẫn hs tiến hành thao tác: Thí nghiệm Điều chế thử tính - Cho vào ống nghiệm khô ml dung dịch chất etilen... nghiệm Thí nghiệm 2, Điều chế thử tính chất axetilen - Hướng dẫn hs tiến hành thao tác - Lấy vào ống nghiệm 2ml dung dịch thuốc tim loãng đặt vào giá để ống nghiệm - Lấy vào ống nghiệm thứ 2: