THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 21/09/2018, 22:54
Xem thêm:
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
Tiêu chuẩn lựa chọn nguyên liệu:
Thành phần cơ bản và yếu tố chất lượng
Yêu cầu vệ sinh đối với mực ống đông lạnh
Quy trình công nghệ :
Giải thích quy trình công nghệ thứ nhất:
Tẩm gia vị :phun khô và phun ướt
Giải thích quy trình công nghệ thứ hai:
So sánh 2 quy trình :
Mô tả sản phẩm :
Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm :
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN