Một số kinh nghiệm dạy tích hợp liên môn trong vật liệu cơ khí nhằm gây hứng thú cho học sinh ở môn công nghệ 8 trường THCS ninh hả

MỤC LỤC Mở đầu 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Những điểm sang kiến kinh nghiệm Nội dung sáng kiến 2.1 Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng 2.3 Các sáng kiến kinh nghiệm sử dụng để giải vấn đề 2.3.1 Sưu tầm, tranh, vật thật thực tế: môn Lịch sử, Công dân 2.3.2 Làm thí ngiệm vật lí, hóa học 2.3.2.1 Thí nghiệm vật lí 2.3.2.2 Làm thí ngiệm hóa học 2.3.3 Các bảng biểu, số liệu mơn Vật lí, địa lý 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục với thân, đồng nghiệp nhà trường 2.4.1 Đối với học sinh 2.4.2 Đối với thân, đồng nghiệp nhà trường Kết luận kiến nghị 3.1 Kết luận 3.2 Kiến nghị 3 3 3 5 8 11 12 14 14 14 14 14 15 1 MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN DỀ TÀI Việt Nam đường phát triển, hội nhập với cộng đồng quốc tế, địi hỏi nội dung chương trình phương pháp giảng dạy mơn học nói chung mơn Cơng nghệ nói riêng phải lựa chọn hợp lí, sát với nhu cầu thực tiễn Chính năm gần mục tiêu trọng tâm ngành giáo dục đổi phương pháp dạy học không dạy kiến thức, dạy kĩ mà quan trọng phải dạy cho em cách học, cách tiếp nhận kiến thức cách tích cực, chủ động, phát huy tinh thần tập thể, ý thức hợp tác cộng đồng Việc đổi phương pháp nâng cao chất lượng giảng dạy mơn Cơng nghệ nói chung Cơng nghệ nói riêng góp phần khơng nhỏ vào việc thực mục tiêu chung ngành giáo dục Trong ngành giáo dục quan tâm đổi chương trình việc dạy học theo hướng tích hợp liên mơn thiết thực, phù hợp với chương trình phổ thơng Dạy học tích hợp liên mơn dạy học nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều mơn học “Tích hợp” nói đến phương pháp mục tiêu hoạt động dạy học cịn “liên mơn” đề cập tới nội dung dạy học Đã dạy học “tích hợp” chắn phải dạy kiến thức “liên môn” ngược lại, để đảm bảo hiệu dạy liên mơn phải cách hướng tới mục tiêu tích hợp Ở mức độ thấp dạy học tích hợp lồng ghép nội dung giáo dục có liên quan vào q trình dạy học môn học như: lồng ghép giáo dục đạo đức, lối sống; giáo dục pháp luật; giáo dục chủ quyền quốc gia biên giới, biển, đảo; giáo dục sử dụng lượng tiết kiệm hiệu quả, bảo vệ mơi trường, an tồn giao thơng… Mức độ tích hợp cao phải xử lí nội dung kiến thức mối liên quan với nhau, bảo đảm cho học sinh vận dụng tổng hợp kiến thức cách hợp lí để giải vấn đề học tập, sống, đồng thời tránh việc học sinh phải học lại nhiều lần nội dung kiến thức môn học khác Chủ đề tích hợp liên mơn chủ đề có nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều môn học, thể ứng dụng chúng tượng, trình tự nhiên hay xã hội Ví dụ: Kiến thức Vật lí Cơng nghệ tính chất vật liệu, kiến thức Lịch sử Địa lí địa điểm; Giáo dục Công dân giáo dục đạo đức, lối sống… Cụ thể với : “ vật liệu khí”, kiến thức có liên quan đến mơn nhiều như: mơn Vật Lí, mơn Hóa học, mơn Địa lí, mơn Lịch sử, mơn GDCD Nếu giáo viên không liên hệ, không đề cập đến kiến thức có liên quan học sinh khó hiểu, học khơng sinh động Chính lí tầm quan trọng dạy học tích hợp liên mơn nên tơi chọn đề tài: “ Một số kinh nghiệm dạy tích hợp liên mơn “Vật liệu khí” nhằm gây hứng thú học tập cho học sinh môn Công nghệ lớp trường THCS Ninh Hải” 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Đối với học sinh, trước hết, chủ đề liên môn, tích hợp có tính thực tiễn nên sinh động, hấp dẫn, có ưu việc tạo động cơ, hứng thú học tập cho học sinh Học chủ đề tích hợp, liên mơn, học sinh tăng cường vận dụng kiến thức tổng hợp vào giải tình thực tiễn, phải ghi nhớ kiến thức cách máy móc Điều quan trọng chủ đề tích hợp, liên mơn giúp cho học sinh học lại nhiều lần nội dung kiến thức môn học khác nhau, vừa gây q tải, nhàm chán, vừa khơng có hiểu biết tổng quát khả ứng dụng kiến thức tổng hợp vào thực tiễn 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Sáng kiến:“ Một số kinh nghiệm dạy tích hợp liên mơn “Vật liệu khí” nhằm gây hứng thú học tập cho học sinh môn Công nghệ lớp trường THCS Ninh Hải” áp dụng cho 34 HS lớp 8A trường THCS Ninh Hải năm học 2017-2018 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đề tài sử dụng phương pháp khảo sát đánh giá học sinh khả vận dụng kiến thức môn để làm thí nghiệm, trả lời câu hỏi có liên quan tới “Vật liệu khí”, tổng hợp kết khảo sát, so sánh kết học sinh hai lớp sau áp dụng đề tài NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Xuất phát từ yêu cầu thực tế xã hội để phát triển giáo dục đại nên người toàn diện mặt, hướng đến đổi phương pháp dạy học Bên cạnh phía gia đình học sinh chưa quan tâm đến việc học môn Công nghệ em với quan niệm “những mơn học phụ không quan trọng” nên em chuẩn bị cho học chưa sâu, vào học em lúng túng việc dẫn đến tình trạng khơng tập trung dẫn đến vẽ thường chưa hồn chỉnh, bỏ dở chừng Bản thân suy nghĩ đưa định nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm chuyên môn để dạy tốt môn Cơng nghệ cấp THCS nói chung : “ Vật liệu khí” nói riêng Với học khơ khan, khó, kiến thức cịn em chưa hiểu nhiều, đặc biệt có liên quan đến nhiều mơn học, số kiến thức cịn mơn Hóa học Từ tơi tự hỏi: Học sinh hiểu học tốt học “ Vật liệu khí” cách nào? có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trang là: Các em chưa hiểu rõ nội dung, yêu cầu hoc, chưa nắm bắt câu hỏi gợi ý, chưa có tưởng tượng phong phú, chưa quan sát thực tế nhiều, chưa chịu khó thu thập kiến thức liên hệ thực tế Trong phần khí hay “ vật liệu khí ” vật liệu hầu hết vật liệu có xung quanh ta 2.2 THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ TRƯỚC KHI ÁP DỤNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Thực trạng học sinh khối việc học môn Công nghệ trường THCS Ninh Hải * Kết khảo sát trước học dạng tích hợp liên mơn lớp 8A 8B: Giỏi Khá Trung bình Yếu Lớp Sĩ số TS % TS % TS % TS % 8A 34 11.7 15 44.1 14 41.2 8B 34 2.9 10 29.4 20 58.8 8.9 Qua khảo sát kết học tập em học sinh khối thấy số học sinh chưa hiểu liên kết môn hoc, hứng thú học tập em chưa cao Bằng thực tế qua đánh giá viêc dạy học nhận thấy số ưu, nhược điểm : * Ưu điểm: - Học sinh đa phần nhà nơng thơn nên ngoan hiền, nghịch học * Nhược điểm: - Về kiến thức: Được em xem môn học khô khan, hấp dẫn kiến thức trừu tượng đặc biệt phần khí… Dẫn đến nhàm chán cách học học sinh - Về học sinh: Các em vốn có hứng thú học học, tìm hiểu xung quanh Ngun nhân em cịn coi “mơn phụ” nên học mang tính chất qua loa, đối phó, khơng có đầu tư - Về giáo viên: + Đồ dùng dạy học chưa tốt + Kiến thức số cịn dài khơng thuận lợi, dạy học mang tính lí thuyết nhiều Trên nhược điểm nguyên nhân làm ảnh hưởng đến trình tiếp thu học học sinh lớp môn Công nghệ 2.3 CÁC SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ SỬ DỤNG ĐỂ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 2.3.1 Sưu tầm, tranh, vật thật thực tế: môn Lịch sử, Công dân * Kiến thức môn lịch sử (Tiết 10- Bài 10): Học sinh biết lịch sử xuất kim loại đất nước ta ảnh hưởng đến đời sống văn hóa xã hội, từ biết tầm quan trọng vật liệu khí nói chung vật liệu kim loại nói riêng Nhờ phát triển nghề làm gốm, người Phùng Nguyên – Hoa Lộc phát minh thuật luyện kim Kim loại đời dẫn đến thay đổi quan trọng xã hội thay đổi vai trị gia đình đàn ông phụ nữ, làm cho phân hoá xã hội sâu sắc yếu tố dẫn đến tan rã xã hội nguyên thuỷ nước ta để chuẩn bị đưa người sang thời đại GV: Chiếu hình ảnh số dụng cụ lao động đồng đầu tiên: Lưỡi cày đồng Công cụ đồng Tài nguyên thiên nhiên phân bố không Được tập trung nhiều vùng Trung du miền núi Bắc Bộ Tài nguyên thiên nhiên vô tận GV: Giáo dục học sinh ý thức tiết kiệm vật liệu tài ngun khống sản khơng phải vơ tận Hình ảnh việc khai thác sản xuất kim loại Việc khai thác ảnh hưởng nhiều đến môi trường sinh thái, làm ô nhiễm môi trường nước, môi trường sinh thái ảnh hưởng đến sức khỏe người GV: Trong trình sản xuất vật liệu khí thường thải nhiều khí độc bụi làm nhiễm mơi trường khơng khí Chất thải rắn khơng qui hoạch hợp lý làm suy thối mơi trường đất, nước Chất thải lỏng thải trực tiếp vào nguồn nước làm tăng nồng độ kim loại ảnh hưởng đến môi trường sinh thái Chiếu số hình ảnh việc khai thác sản xuất vật liệu khí làm ảnh hưởng đến mơi trường sống: 2.3.2 Làm thí ngiệm vật lí, hóa học 2.3.2.1 Thí nghiệm vật lí: * Khi dạy phần chất dẻo, có hai loại chất dẻo chất dẻo nhiệt chất dẻo nhiệt rắn - Để chứng tỏ chất dẻo nhiệt : Là loại có nhiệt độ nóng chảy thấp, đốt nhiệt dộ thấp dễ nóng chảy Giáo viên làm thí nghiệm cho học sinh quan sát giáo viên dùng đèn cồn đốt túi bóng thể chất dẻo nhiệt GV đốt túi cho HS quan sát trạng thái túi bóng sau đốt - Để chứng tỏ chất dẻo nhiệt rắn : Là loại chịu nhiệt độ cao, nóng chảy nhiệt độ cao, đốt nhiệt dộ cao nóng chảy Giáo viên làm thí nghiệm cho học sinh quan sát giáo viên dùng đèn cồn đốt vỏ công tắc điện thể chất dẻo nhiệt rắn khó nóng chảy, chất có nhiệt độ nóng chảy cao GV đốt vỏ công tắc điện - Vật liệu khí có tính chất vật lí như: nhiệt độ nóng chảy, tính dẫn điện, dẫn nhiệt + Kim loại dẫn điện đồng, nhơm Giáo viên hướng dẫn HS làm thí nghiệm tính dẫn điện cách: Cho nhơm lắp nối tiếp với mạch điện bóng đèn sáng, điều chứng tỏ nhơm dẫn điện HS làm thí nghệm chứng tỏ nhơm dẫn điện + Phi kim loại không dẫn điện nhựa, cao su Giáo viên hướng dẫn HS làm thí nghiệm tính chất cách điện : Cho nhựa lắp nối tiếp với mạch điện bóng đèn khơng sáng, điều chứng tỏ nhựa khơng dẫn điện Thí nghiệm cho nhựa nối tiếp vào mạch điện + Kim loại truyền nhiệt thép đồng, nhơm Giáo viên làm thí nghiệm tính truyền nhiệt kim loại cách: Đốt đầu thép, sau thời gian ngắn cho HS cảm nhận truyền nhiệt thép cách sờ vào đầu thép không đốt thấy đầu nóng lên Điều chứng tỏ thép truyền nhiệt từ đầu sang đầu 10 GV đốt đầu thép cho HS nhận biết truyền nhiệt 2.3.2.2 Thí nghiệm hóa học: * Khi dạy phần tính chất hóa học: Cho biết khả vật liệu chịu tác dụng hóa học mơi trường, tính chịu axit muối, tính chống ăn mịn Ví dụ : thép nhơm, đồng dễ bị ăn mịn tiếp xúc với axit.(Trong Chương tình Hóa học lớp 8,hóa học 9) - Để chứng tỏ giáo viên làm thí nghiệm cho học sinh quan sát giáo viên thép nhúng vào axit clohiric thời gian phút, sau đố lấy cho HS quan sát Kết bề mặt đoạn thép bị nhúng vào biến đổi thành màu đen 11 GV làm thí nghiệm cho thép nhúng vào axit HCl GV cho HS quan sát tháy ăn mòn axit 2.3.3 Các bảng biểu , số liệu mơn Vật lí, địa lý Khi nói tính chất vật lí vật liệu khí GV đưa số bảng biểu để HS biết so sánh: - Bảng biểu nhiệt độ nóng chảy số chất (Kiến thức mơn Vật lí (Tiết 25- Bài 25): Chất Nhiệt độ nóng Chất Nhiệt độ nóng 12 Vonfam (chất làm dây tóc bóng đèn) Thép Đồng Vàng Bạc chảy (0C) 3370 Chì chảy (0C) 327 1300 1083 1064 960 Kẽm 232 Băng phiến 80 Nước Thủy ngân -39 Rượu -117 - Bảng biểu tính dẫn nhiệt số chất (Kiến thức mơn Vật lí (Tiết 22Bài 22): Chất Khả dẫn Chất Khả dẫn nhiệt nhiệt Len Nước đá 88 Gỗ Thép 2860 Nước 25 Nhôm 8770 Thủy tinh 44 Đồng 17370 Đất 65 Bạc 17720 - Bảng biểu khối lượng riêng số chất (Kiến thức môn Vật lí (Tiết 11- Bài 11): Chất rắn Khối lượng riêng Chất lỏng Khối lượng riêng (kg/m3) (kg/m3) Chì 11300 Thủy ngân 13600 Sắt 7800 Nước 1000 Nhôm 2700 Etxăng 700 Đá (khoảng) 2600 Dầu hỏa (khoảng) 800 Gạo (khoảng) 1200 Dầu ăn (khoảng) 800 Gỗ tốt (khoảng) 800 Rượu, cồn (khoảng) 790 Kiến thức môn địa lý (Tiết 19, 17), Học sinh biết vùng tập trung nhiều khoáng sản đất nước ta, biết tài nguyên vô tận để sản xuất vật liệu khí gây ảnh hưởng xấu đến môi trường sinh thái Giáo dục học sinh ý thức tiết kiệm vật liệu khí Cụ thể: GV chiếu bảng tổng hợp tài nguyên thiên nhiên vùng đất nước hình ảnh lược đồ tự nhiên vùng Trung du miền núi Bắc Bộ Tài nguyên Tổng Trung du Đồng Đông Bắc Các vùng số miền núi sông Hồng Nam Trung khác Bắc Bộ Bộ Than 100 99.9 0.1 13 Quặng sắt Bơ xít Dầu khí Đá vơi APatít Thuỷ 100 100 100 100 100 100 38.7 30 50 100 56 10 - 90 6.2 61.3 40 7.8 70 30 2.4 HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC, VỚI BẢN THÂN, ĐỒNG NGHIỆP VÀ NHÀ TRƯỜNG 2.4.1 Đối với học sinh - Học sinh hiểu bài, lĩnh hội nhiều kiến thức, đặc biệt việc tư sáng tạo tốt Khả quan sát em tốt, tập trung cao gây ý qua thí nghiệm, qua hình ảnh chứng minh điều giáo viên giảng giải Cụ thể qua so sánh kết sau học học “ Vật liêu khí” lớp 8A( lớp khơng áp dụng đề tài) với kết sau học “ Vật liêu khí” lớp 8B (lớp áp dụng đề tài) cách phiếu câu hỏi, kết sau: Lớp Sĩ số Giỏi Khá Trung bình Yếu 14 8A 8B 34 34 TS % 17.6 5.8 TS 20 16 % 58.8 47.1 TS 16 % 23.6 47.1 TS 0 % 0 2.4.2 Đối với thân, đồng nghiệp nhà trường Với việc sử dụng cách dạy này, giáo viên khơng nói nhiều lại đạt hiệu mong muốn Giáo viên ln vận động, ln có ý nghĩ sáng tạo dạy sinh động Đồng thời phải tìm hiểu mơn từ hình ảnh, số liệu, thí nghiệm liên quan đến học Trong q trình giảng dạy có liên mơn nên đồng nghiệp san sẻ kiến thức, kinh nghiệm để giúp cho dạy đồng nghiệp tốt góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy nhà trường KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 KẾT LUẬN Qua thời gian nghiên cứu, tìm tịi tỉ mỉ bước, vấn đề, phương pháp sử dụng q trình nghiên cứu, với nỗ lực tìm tịi thân tơi nhiệt tình đồng nghiệp, người có kinh nghiệm giúp tơi có kết sau: - Đã hệ thống nhiều nội dung kiến thức mơn học có liên quan đến “ Vật liệu khí” cho q trình giảng dạy Công nghệ trường THCS - Giúp học sinh tăng hứng thú học tập, khắc sâu kiến thức đạt kết cao Đồng thời dạy học tích hợp lien mơn có tác dụng lớn việc giáo dục người tồn diện Nó khơng thúc đẩy việc học tập nâng cao kiến thức mà rèn cho em nhiều kĩ biết liên hệ, áp dụng kiến thức có liên quan đến mơn Cơng nghệ sống Vì vậy, tơi dã biết vào yêu cầu, mục đích để xếp hình thức tích hợp cho phù hợp với nội dung dạy, phù hợp với học sinh trường THCS Hải Lĩnh đạt mục tiêu đề Qua q trình nghiên cứu tơi học hỏi số kinh nghiệm, biết cách phối hợp kiến thức môn học cho khoa hoc, phù hợp với mục đích u cầu mơn Cơng nghệ, phục vụ triệt mục đích dạy học Qua tơi áp dụng có hiệu tích hợp liên môn cho học sinh khối trường THCS Ninh Hải 15 3.2 KIẾN NGHỊ Là môn học ứng dụng có đối tượng nghiên cứu rộng, nên sách giáo khoa khơng thể trình bày đủ nội dung so với mục tiêu chương trình mơn học Hơn điều kiện dạy học hạn chế nhà trường, nên học sinh hiểu nghĩa ứng dụng thực tế nội dung học tập Vì vậy, dạy mơn cơng nghệ trường THCS cần quan tâm đến hình thức dạy học khác, đồ dùng, trang thiết bị,…phục vụ cho cơng tác dạy học giáo viên học sinh hình thức có hiệu Để nâng cao chất lượng dạy học theo đề tài““ Một số kinh nghiệm dạy tích hợp liên mơn “Vật liệu khí” nhằm gây hứng thú học tập cho học sinh môn Công nghệ lớp trường THCS Ninh Hải ” - Luôn tạo điều kiện để giáo viên mơn phát huy tính sáng tạo q trình giảng dạy, tạo điều kiện cho học sinh tìm tịi sáng tạo, phát huy tính chủ động học tập phạm vi trường học - Các giáo viên môn quan tâm, giúp đỡ, chia sẻ kiến thức thuộc mơn có liên quan đến tích hợp mơn học dạy Trên số kinh nghiệm dạy học lien môn nhằm gây hứng thú học tập cho học sinh lớp trường THCS, kết đạt bước đầu, cần phải đầu tư thời gian, kiến thức, kinh nghiệm để có kết cao Để hoàn thiện ứng dụng rộng rãi trường học, mong đóng góp ý kiến từ cấp ngành Giáo dục, từ đồng nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn ! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 15tháng năm 2018 Tơi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép người khác Người làm Trần Thị Hiệp 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa Công nghệ Tác giả: Nguyễn Minh Đường.Đặng Văn Đào, Trần Hữu Quế, Trần Mai Thu, Nguyễn Văn Văn, Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2016 Sách giáo viên Công nghệ Tác giả: Nguyễn Minh Đường, Đặng Văn Đào, Trần Hữu Quế, Trần Mai Thu, Nguyễn Văn Văn, Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2016 Sách thiết kế giảng Công nghệ Tác giả: Nguyễn Minh Đồng Nhà xuất Hà Nội Năm 2008 Chuẩn kỹ kiến thức môn Công nghệ Tác giả:Lâm An, Nguyễn Minh Đường Đỗ Ngọc Hồng Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2013 17 Sách giáo khoa vật lí Tác giả: Vũ Quang Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2014 Sách giáo khoa vật lí Tác giả: Nguyễn Đức Lâm Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2014 Sách giáo khoa Hóa học Tác giả: Lê Xuân Trọng Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2014 Sách giáo khoa vật lí Tác giả: Bùi Gia Thịnh Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2014 Sách giáo khoa lịch sử Tác giả: Phan Ngọc Liên Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2012 10 Sách giáo khoa Địa lí Tác giả: Nguyễn Dược, Đỗ Thị Minh Đức, Vũ Như Vân, Phmj Thị Sen, Phí Cơng Việt Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2014 11 Sách giáo GDCD Tác giả: Nguyễn Dược Nhà xuất giáo dục Việt Nam Năm 2011 12 Tìm hiểu qua mạng internet: tài liệu liên quan đến môn Công nghệ 18 ... trọng dạy học tích hợp liên mơn nên chọn đề tài: “ Một số kinh nghiệm dạy tích hợp liên mơn ? ?Vật liệu khí? ?? nhằm gây hứng thú học tập cho học sinh môn Công nghệ lớp trường THCS Ninh Hải” 1.2 MỤC... vụ cho công tác dạy học giáo viên học sinh hình thức có hiệu Để nâng cao chất lượng dạy học theo đề tài““ Một số kinh nghiệm dạy tích hợp liên mơn ? ?Vật liệu khí? ?? nhằm gây hứng thú học tập cho học. .. qt khả ứng dụng kiến thức tổng hợp vào thực tiễn 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Sáng kiến:“ Một số kinh nghiệm dạy tích hợp liên mơn ? ?Vật liệu khí? ?? nhằm gây hứng thú học tập cho học sinh môn Công nghệ