ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM MULTI I ĐẾN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ LƯƠNG PHƯỢNG TỪ 2 − 10 TUẦN TUỔI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRUỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM MULTI I ĐẾN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ LƯƠNG PHƯỢNG TỪ − 10 TUẦN TUỔI Họ tên sinh viên: TRIỆU THỊ PHƯƠNG Ngành: THÚ Y Lớp : DH04DY Niên khóa: 2004 − 2009 Tháng năm 2009 ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM MULTI I ĐẾN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ LƯƠNG PHƯỢNG TỪ − 10 TUẦN TUỔI Tác giả TRIỆU THỊ PHƯƠNG Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác sỹ ngành Dược Thú Y Giáo viên hướng dẫn TS DƯƠNG NGUYÊN KHANG Tháng năm 2009 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, khơng cơng sức tơi mà có giúp đỡ người, xin chân thành gửi lời cảm ơn đến: Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh thầy khoa Chăn Ni Thú Y tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm q báu cho tơi suốt thời gian học tập trường Thầy TS Dương Nguyên Khang tận tình dẫn, quan tâm, giúp đỡ tạo điều kiện sở vật chất cho tơi suốt thời gian thực tập hồn thành báo cáo tốt nghiệp TS Võ Thị Hạnh, Viện Sinh Học Nhiệt Đới Thành Phố Hồ Chí Minh cung cấp chế phẩm tài liệu Multi I cho thực thực đề tài Các bạn lớp Dược Y 30 giúp đỡ, ủng hộ chia sẻ với tơi q trình học hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cảm ơn thành viên gia đình ln điểm tựa vững niềm động viên tinh thần lớn cho Đặc biệt, xin dành tất lòng thành kính biết ơn đến cha mẹ, nguời có cơng sinh thành, nuôi dưỡng hy sinh cho nhiều Một lần xin nhận từ lời cảm ơn chân thành Xin kính chúc thầy cơ, nguời thân, anh chị, bạn bè nhiều sức khỏe, hạnh phúc thành công Thủ Đức, ngày 21, tháng 8, năm 2009 TRIỆU THỊ PHƯƠNG i TÓM TẮT Nhằm khảo sát tác động chế phẩm Multi I thức ăn đến sức sinh trưởng suất gà Lương Phượng tiến hành thực đề tài “Ảnh hưởng chế phẩm Multi I đến tăng trọng gà Lương Phượng từ − 10 tuần tuổi” với mục đích theo dõi ảnh hưởng ba mức bổ sung 0,05%; 0,1% 0,2% chế phẩm Multi I thức ăn đến sức sinh trưởng suất gà Lương Phượng từ – 10 tuần tuổi Đề tài thực từ ngày 20/3/2009 đến ngày 10/6/2009, Trại bò trung tâm Nơng – Lâm – Ngư Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Chúng tơi tiến hành khảo sát giống gà Lương Phượng ngày tuổi đồng khỏe mạnh Gà úm đến hai tuần tuổi có trọng lượng tương đối phân vào bốn lô, lô cho ăn phần thí nghiệm sau: Lơ I: Cám hỗn hợp Lơ II: Cám hỗn hợp có bổ sung 0,05% Multi I Lơ III: Cám hỗn hợp có bổ sung 0,1% Multi I Lơ IV: Cám hỗn hợp có bổ sung 0,2% Multi I Kết cho thấy: Bổ sung mức 0,2% chế phẩm Multi I tốt mức 0,05%; 0,1% lơ có bổ sung chế phẩm Multi I tốt lơ khơng bổ sung Trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ 10 lô I, II, III IV 1794; 1847; 1902 1954 g/con Tăng trọng tuyệt đối giai đoạn từ đến 10 tuần tuổi lô I, II, III IV 27,87; 28,93; 30,07; 30,94 g/con/ngày Lượng thức ăn tiêu thụ cho kg tăng trọng giai đoạn từ đến 10 tuần tuổi lô I, II, III IV 3,06; 2,96; 2,89 2,58 kg thức ăn/kg tăng trọng Tỷ lệ móc hàm lơ I, II, III IV 79,29; 80,14; 80,39 79,75 % Tỷ lệ quầy thịt lô I, II, III IV 67,14; 68,38; 68,03 67,85% Tỷ lệ ức lô I, II, III IV 19; 20; 19,21 19,62% Tỷ lệ đùi lô I, II, III IV 20,57; 21,89; 21,84 22,53% Chúng thấy bổ sung chế phẩm Multi I mức 0,2% cho kết tốt suất hiệu kinh tế ii MỤC LỤC Đề mục Trang LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT ii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH SÁCH CÁC BẢNG vii DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ viii Chương MỞ ĐẦU U 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích 1.3 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Một số đặc điểm ngành chăn nuôi gia cầm 2.2 Tình hình chăn ni gia cầm Việt Nam phương hướng phát triển 2.3 Giới thiệu giống gà Lương Phượng số giống gà lông màu khác .5 2.3.1 Gà Lương Phượng 2.3.2 Gà Tam Hoàng 2.3.3 Gà Ta Vàng 2.3.4 Gà Ri 2.3.5 Gà Tre 2.3.6 Gà Hồ 2.3.7 Gà Bình Thắng 2.4 Yếu tố ảnh hưởng đến sức sản xuất gà thịt 2.4.1 Con giống 2.4.2 Thức ăn dinh dưỡng 2.4.3 Điều kiện chăm sóc ni dưỡng 2.5 Đặc điểm tiêu hóa gia cầm 10 iii 2.6 Giới thiệu probiotic chế phẩm Multi I 11 2.6.1 Probiotic 11 2.6.2 Chế phẩm Multi I 12 2.7 Một số cơng trình nghiên cứu .15 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP 16 3.1 Thời gian địa điểm thí nghiệm .16 3.2 Bố trí thí nghiệm 16 3.3 Thức ăn 17 3.4 Điều kiện chăn ni thí nghiệm 17 3.4.1 Điều kiện khí hậu 17 3.4.2 Chuồng trại 18 3.4.3 Dụng cụ 18 3.4.4 Chăm sóc ni duỡng 18 3.4.5 Quy trình vệ sinh phòng bệnh 19 3.5 Các tiêu theo dõi .20 3.5.1 Chỉ tiêu sinh trưởng 20 3.5.2 Chỉ tiêu tiêu tốn thức ăn 20 3.5.3 Chỉ tiêu sức sống 21 3.5.4 Chỉ tiêu khảo sát quầy thịt 21 3.5.5 Hiệu kinh tế 21 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 22 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Chỉ tiêu sinh trưởng 23 4.1.1 Trọng lượng bình quân 23 4.1.2 Tăng trọng tuyệt đối 27 4.2 Chỉ tiêu tiêu tốn thức ăn 29 4.2.1 Lượng thức ăn tiêu thụ 29 4.2.2 Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng 31 4.3 Chỉ tiêu sức sống 34 iv 4.4 Khảo sát quầy thịt 35 4.5 Hiệu kinh tế 37 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 39 5.1 Kết luận .39 5.2 Đề nghị 39 5.3 Hạn chế 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 PHỤ LỤC 43 v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT BT1 Giống gà Bình Thắng BT2 Giống gà Bình Thắng BT2 − A Giống gà Bình Thắng − A BT2 − C Giống gà Bình Thắng − C CFU Colony − forming unit (Số đơn vị khuẩn lạc) LTĂTT Lượng thức ăn tiêu thụ (g/con/tuần) ME Metabolisable energy (Năng lượng trao đổi) Pn Trọng lượng trung bình tuần n Pn – Trọng lượng trung bình tuần n – Spp Species plural (Tên loài chưa xác định) SD Độ lệch chuẩn TB Trung bình TLNS Tỷ lệ ni sống (%) TTTĂ Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng TTBQ Trọng lượng bình quân (g/ngày) TTTĐ Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) UI Unit international (Tương ứng với 25 mg mẫu chuẩn quốc tế) USD United States Dollar (Đô la Mỹ) X Giá trị trung bình WTO World Trade Organization (Tổ chức Thương mại Thế giới) vi DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1: Bố trí lơ thí nghiệm .16 Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng cám C225 C235 ni gà thí nghiệm 17 Bảng 3.3: Một số thuốc dùng qua trình ni .19 Bảng 3.4: Quy trình chủng ngừa nuôi gà Lương Phượng .20 Bảng 4.1: Trọng lượng bình quân lơ gà thí nghiệm (g/con) 23 Bảng 4.2: Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) 27 Bảng 4.3: Lượng thức ăn tiêu thụ hàng tuần (g/con/tuần) 30 Bảng 4.4: Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng (kg thứ ăn/kg tăng trọng) 32 Bảng 4.5: Tỷ lệ nuôi sống gà Lương Phượng (%) 35 Bảng 4.6: Chỉ tiêu quầy thịt gà Lương Phượng 10 tuần tuổi .36 Bảng 4.7: Hiệu kinh tế 38 vii DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Trang HÌNH Hình 4.1: Gà trống gà mái Lương Phượng lúc 10 tuần tuổi .27 Hình 4.2: Quầy thịt gà mái gà trống lô lúc 10 tuần .36 Hình 4.3: Ức đùi gà trống lô lúc 10 tuần tuổi 37 BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1: Trọng lượng bình quân gà Lương Phượng 10 tuần tuổi 23 Biểu đồ 4.2: Trung bình tăng trọng tuyệt đối 28 Biểu đồ 4.3: Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình 30 Biểu đồ 4.4: Tiêu tốn thức ăn trung bình cho kg tăng trọng 32 Biểu đồ 4.5: Tỷ lệ nuôi sống gà Lương Phượng 35 viii lệch lô IV so với lô III, lô II 0,60 0,50 kg thức ăn/kg tăng trọng Chênh lệch lô II với lô III 0,10 kg thức ăn/kg tăng trọng Tuần tuổi thứ 10, tiêu tốn thức ăn (kg thức ăn/kg tăng trọng) theo thứ tự giảm dần lô II 3,91; lô III 3,82; lô I 3,68 lô IV 3,26 Chênh lệch lô IV so với lô II, lô III, lô I, 0,65; 0,56 0,42 kg thức ăn/kg tăng trọng Chênh lệch lô I so với lô II lô III 0,23 0,14 kg thức ăn/kg tăng trọng Chênh lệch lô III so với lô II 0,09 kg thức ăn/kg tăng trọng Trung bình tiêu tốn thức ăn (kg thức ăn/kg tăng trọng) tuần thí nghiệm, cao lơ I 3,06, lô II 2,96; lô III 2,89, thấp lô IV 2,58 Qua xử lí thơng kê khác biệt có ý nghĩa (p < 0,05) Theo Phan Thị Kim Yến (2009, số liệu chưa công bố), tiêu tốn thức ăn (kg thức ăn/kg tăng trọng) gà Lương Phượng từ đến 10 tuần tuổi bổ sung chế phẩm VEM.K với mức 0; 0,6; 0,9 1,2% vào thức ăn 3,07; 2,88; 2,79 2,65 kg thức ăn/kg tăng trọng Theo Trần Đình Trí (2009, số liệu chưa công bố), tiêu tốn thức ăn (kg thức ăn/kg tăng trọng) gà Lương Phượng từ đến 10 tuần tuổi bổ sung chế phẩm Bio_Feed với mức 0; 0,2%; 0,3% 0,4% vào thức ăn 3,46; 3,39; 2,82 2,93 kg thức ăn/kg tăng trọng Theo Nguyễn Hoàng Thịnh (2009), tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng bổ sung chế phẩm Multi I cho gà Ta Vàng mức 0;0,25%; 0,375%; 0,5% 4,37; 4,35; 4,30; 3,84 kg thức ăn/kg tăng trọng, khác biệt khơng có ý nghĩa mặt thống kê khơng có ý nghĩa (p > 0,05) Tuy nhiên lơ có bổ sung chế phẩm Multi I làm tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng hơn, mức 0,5% 4.3 Chỉ tiêu sức sống 4.3.1 Tỷ lệ nuôi sống Tỷ lệ nuôi sống gà Lương Phượng thể qua bảng 4.5 Chúng tơi tiến hành thí nghiệm vào thời điểm khí hậu khắc nghiệt năm, điều kiện chuồng trại chưa tốt nên có số gà chết, tỷ lệ nuôi sống mức cao Tỷ lệ nuôi sống tuần tuổi thứ 10 gà Lương Phượng lô I, II, III IV 93,33; 93,33; 96,67 100% 34 Kết thấp so với kết Lê Thị Thùy Linh (2008) tỷ lệ nuôi sống lô 97; 99,6; 98,8 99,6% Nhưng kết lớn kết Trần Thị Hòa Bình (2001) tỷ lệ ni sống lơ 93,8; 96,9 95,3% Bảng 4.5: Tỷ lệ nuôi sống gà Lương Phượng (%) Tuần tuổi Lô I Lô II Lô III Lô IV 100 100 100 100 96,67 100 100 100 96,67 100 100 100 96,67 100 100 100 96,67 96,67 96,67 100 96,67 96,67 96,67 100 93,33 96,67 96,67 100 10 93,33 96,67 96,67 100 % 100 100 96,67 98 96,67 96 94 93,33 92 90 88 LÔ I LÔ II LÔ III LÔ IV Biểu đồ 4.5: Tỷ lệ nuôi sống gà Lương Phượng 4.4 Khảo sát quày thịt Nhằm nhận xét suất quày thịt, khảo sát quày thịt gà vào thời điểm kết thúc thí nghiệm tuần tuổi thứ 10 Chỉ tiêu quày thịt gà Lương Phượng khảo sát lô gồm trống mái nên khơng có ý nghĩa thống kê 35 có tính chất tham khảo, quày thịt gà Lương Phượng 10 tuần tuổi trình bày qua bảng 4.6 Bảng 4.6: Chỉ tiêu quầy thịt gà Lương Phượng 10 tuần tuổi (%) Chỉ tiêu Lô I Lô II Lô III Lô IV Trọng lượng gà (g) 1750 1850 1900 1975 Tỷ lệ móc hàm (%) 79,29 80,14 80,39 79,75 Tỷ lệ quầy thịt (%) 67,14 68,38 68,03 67,85 Tỷ lệ ức (%) 19 20 19,21 19,62 Tỷ lệ đùi (%) 20,57 21,89 21,84 22,53 Tỷ lệ móc hàm, lô III cao 80,39%, lô II 81,14% IV 79,75 thấp lô I 78,61% Tỷ lệ quầy thịt, lô II cao 68,38%, lô III 68,03%, lô IV 67,85 thấp lô I 67,14% Tỷ lệ ức, lô II cao 20%, lô IV 19,62%, lô III 19,21 thấp lô I 19% Tỷ lệ đùi, lô IV cao 22,53%, lô II 21,89% lô III 21,84 thấp lô II 20,57% Hình 4.2: Quầy thịt gà mái gà trống lơ lúc 10 tuần 36 Hình 4.3: Ức đùi gà trống lô lúc 10 tuần tuổi 4.5 Hiệu kinh tế Giá thành nguyên liệu sử dụng chăn nuôi: Cám C225: 7.440 đ/kg Cám C225: 7.320 đ/kg Probiotic: 55.000 đ/kg Vaccin: 20.000 đ/lô Avicoc: 34.000 đ/gói Vitamine ADE & C: 9.000 đ/gói Giống: 7.000 đ/con Bio – Sone: 20.000 đ/lọ Trong điều kiện ni dưỡng chi phí (giống, chuồng trại, điện, nước, thuốc thú y, vaccin ) Chúng tơi tính tốn so sánh hiệu kinh tế lô chủ yếu dựa vào chi phí thức ăn cho kg tăng trọng Tiền lời cho lô I, II, III IV 2.100; 7.000; 9.000 13.100 đồng/con Có chênh lệch lô sử dụng chế phẩm Multi I so với lô không sử dụng Lợi nhuận cao lô bổ sung 0,2% chế phẩm Multi I Vậy sử dụng chế phẩm Multi I bổ sung vào thức ăn cho gà Lương Phượng đem lại lợi nhuận cao lô không bổ sung Bảng 4.7 thể hiệu kinh tế lơ thí nghiệm 37 Bảng 4.7: Hiệu kinh tế Lô Danh mục Tiền giống (đồng/lô) Tiền thức ăn (đồng/lô) Tiền thuốc thú y, vaccine (đồng/lô) Lô I 210.000 Lô II Lô III Lô IV 210.000 210.000 210.000 1.088.000 1.084.000 1.086.000 1.088.000 35.000 35.000 10.000 35.000 15.000 35.000 25.000 40.000 40.000 40.000 40.000 400.000 400.000 400.000 400.000 Tiền khấu hao (đồng/lơ) 50.000 50.000 50.000 50.000 Chi phí khác (đồng/lô) 10.000 Tiền Probiotic Tiền điện, nước (đồng/lô) Tiền lương (đồng/lô) Tổng chi (đồng/lô) 10.000 10.000 10.000 1.837.000 1.829.000 1.831.000 1.833.000 Tổng thu − Tổng chi (đồng/lô) 1.900.000 2.040.000 2.100.000 2.227.000 Tổng thu (đồng/lô) 63.000 211.000 269.000 394.000 Tiền lời (đồng/con) 2.100 7.000 9.000 13.100 4.900 6.900 11.000 Chênh lệch so với lô I 38 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tuần khảo sát ảnh hưởng chế phẩm Multi I đến tăng trọng gà Lương Phượng từ − 10 tuần tuổi, rút số kết luận sau: Sử dụng chế phẩm Multi I làm thay đổi trọng lượng bình quân tăng trọng tuyệt đối gà Lương Phượng, chênh lệch lơ có bổ sung chế phẩm mức 0,2% với lô không bổ sung có khác biệt, chênh lệch lơ bổ sung mức 0,05 0,1% không khác biệt so với lơ khơng bổ sung, khơng có khác biệt lô mức bổ sung khác Bổ sung Multi I làm giảm lượng thức ăn tiêu tốn cho kg tăng trọng, thấp lô bổ sung 0,2% chế phẩm Multi I Sử dụng Multi I bổ sung vào thức ăn cho gà Lương Phượng đem lại lợi nhuận cao lô không bổ sung, cao lô bổ sung mức 0,2% 5.2 Đề nghị Để thấy rõ hiệu chế phẩm Multi I nên thực thí nghiệm nhiều lần qui mơ lớn với nhiều giống gà khác Tiếp tục theo dõi ảnh hưởng chế phẩm bổ sung thêm vào phần ăn với thời gian lâu Nên tách riêng gà trống gà mái lúc bố trí thí nghiệm nhằm theo dõi sức sản xuất thịt lượng ăn vào phái tính 5.3 Hạn chế Số lượng gà thí nghiệm ít, nên khơng khảo sát nhiều tiêu khác khơng có nghĩa mặt thống kê 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đinh Thái Bình, 2008 Ảnh hưởng bã Đậu nành bã khoai mì ủ enzyme Allzyme® SSF đến khả sinh trưởng gà Lương Phượng nuôi thả vườn Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nơng Lâm, Tp.HCM Trần Thị Hòa Bình, 2001 Khảo sát ảnh hưởng men cấy Diamond V “XP” lên sức sinh trưởng gà Tàu Vàng gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nông Lâm, Tp.HCM Trần Thị Dân, Dương Nguyên Khang, 2006 Sinh lý vật nuôi Nhà xuất Nông Nghiệp Nguyễn Ngọc Hải, 2007 Công nghệ sinh học thú y Nhà xuất Nông Nghiệp Tp HCM Đồng Sỹ Hùng, 2005 Khảo sát khả sản xuất lai từ đến 10 tuần tuổi dòng gà Sasso, Lương Phượng, BT2 − A BT2 − C Luận án tốt nghiệp Thạc sỹ Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nông Lâm, Tp.HCM Lê Thị Thùy Linh, 2008 Ảnh hưởng hỗn hợp chế phẩm Probiotic trùn quế (Prerionyx excavatus) sinh trưởng suất gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Công Nghệ Sinh Học Trường Đại Học Nơng Lâm Tp HCM Nguyễn Đình Nhung, 2005 Giáo trình giải phẫu sinh lý vật ni Nhà xuất Hà Nội Nguyễn Hoàng Thịnh, 2009 Ảnh hưởng chế phẩm Multi I sinh trưởng suất gà Ta Vàng Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nông Lâm, Tp.HCM 40 Nguyễn Hận Thiên Thu, 2007 Khảo sát tác dụng hiệu việc bổ sung chế phẩm axit hữu probiotic thay kháng sinh nhằm mục đích kích thích heo sau cai sữa Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nông Lâm, Tp.HCM 10 Lâm Minh Thuận, 2004 Giáo trình chăn ni gia cầm Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM Nhà xuất Đại học Quốc Gia Tp.HCM 11 Lâm Minh Thuận, Chế Minh Tùng, 2002 Bài giảng thực hành chăn nuôi gia cầm Trường Đại học Nơng Lâm TP.HCM 12 Trần Đình Trí, 2009 Ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm Bio_Feed tăng trọng gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nông Lâm, Tp.HCM 13 Trần Anh Tuấn, 2003 Ảnh hưởng Esprorafeed (Probiotic) Gustor XXI Poutry (Prebiotic) đến suất trứng sức đề kháng bệnh gà đẻ trứng thương phẩm Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nông Lâm, Tp.HCM 14 Phan Thị Kim Yến, 2009 Ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm VEM.K đến mức tăng trọng gà Lương Phượng từ − 10 tuần tuổi Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Chăn Nuôi Thú Y, Đại học Nông Lâm, Tp.HCM Internet 15 Trần Thị Kim Anh (Theo Thepoultrysite – Tháng 5/2008) Sử dụng Probiotics prebiotics thức ăn chăn nuôi gia cầm http://www.vcn.vnn.vn/Main.aspx?MNU=1081&chitiet=3735&Style=1&searc h=XX_SEARCH_XX Truy cập ngày 10 tháng năm 2009 41 16 Cục Chăn nuôi, 2008 Chăn nuôi gia cầm Việt Nam thách thức http://www.khuyennongvn.gov.vn/c-hdknkn/c-chuyengiaotbkt/chan-nuoi-giacam-viet-nam-va-nhung-thach-thuc-hien-nay Truy cập ngày 10 tháng năm 2009 17 Lê Đức Ngoan ctv, 2004 Giáo trình thức ăn gia súc Đại học Nông lâm Huế http://www.thuy.ykhoa.net/? Truy cập ngày tháng năm 2009 18 TS Nguyễn Thanh Sơn, 2008 Chăn nuôi gia cầm 2008 định hướng chuyển dịch cấu sản xuất chăn nuôi gia cầm nước ta http://www.cucchannuoi.gov.vn/?index=h&id=905 Truy cập ngày 25 tháng năm 2009 42 PHỤ LỤC One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Analysis of Variance for tluong3 Source DF SS MS lo 2282 761 Error 116 127188 1096 Total 119 129470 Level N 30 30 30 30 Pooled StDev = Mean 333.33 341.17 342.50 345.00 StDev 23.72 32.90 33.16 40.51 33.11 F 0.69 P 0.558 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* ) ( -* -) -+ -+ -+ 330 340 350 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng luợng bình quân tuần tuổi thứ Analysis of Variance for tluong4 Source DF SS MS lo 5279 1760 Error 115 386586 3362 Total 118 391864 Level N 29 30 30 30 Pooled StDev = Mean 498.10 511.33 511.17 516.17 StDev 52.55 53.30 57.58 67.14 57.98 F 0.52 P 0.667 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( * ) ( * -) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ -480 500 520 540 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Analysis of Variance for tluong5 Source DF SS MS lo 95691 31897 Error 115 723656 6293 Total 118 819346 Level N 29 30 30 30 Pooled StDev = Mean 701.90 734.00 766.50 773.50 StDev 72.84 87.67 64.42 89.42 79.33 F 5.07 P 0.002 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -700 735 770 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình quân tuần tuổi thứ Analysis of Variance for tluong6 Source DF SS MS lo 209850 69950 Error 115 1162285 10107 Total 118 1372135 F 6.92 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean 43 Level N 29 30 30 30 Pooled StDev = Mean 934.5 996.7 1036.3 1039.2 StDev 88.7 99.9 92.4 118.1 100.5 Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * ) ( * -) ( * -) ( * ) -+ -+ -+ -+ 900 950 1000 1050 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình quân tuần tuổi thứ Analysis of Variance for tluong7 Source DF SS MS lo 148503 49501 Error 113 1613805 14281 Total 116 1762308 Level N 29 29 29 30 Pooled StDev = Mean 1172.4 1236.2 1255.2 1263.3 StDev 95.0 116.4 117.5 143.2 119.5 F 3.47 P 0.019 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* ) ( * ) ( * ) ( * -) -+ -+ -+ -+1150 1200 1250 1300 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Analysis of Variance for tluong8 Source DF SS MS lo 203057 67686 Error 112 2462374 21985 Total 115 2665431 Level N 28 29 29 30 Pooled StDev = Mean 1375.0 1424.1 1475.9 1476.7 148.3 F 3.08 P 0.030 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 114.3 ( * ) 155.6 ( * ) 153.3 ( * ) 163.3 ( * ) -+ -+ -+ -+ 1320 1380 1440 1500 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Analysis of Variance for tluong9 Source DF SS MS lo 232553 77518 Error 112 3749516 33478 Total 115 3982069 Level N 28 29 29 30 Pooled StDev = Mean 1603.6 1644.8 1686.2 1723.3 183.0 F 2.32 P 0.080 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 156.9 ( -* -) 188.2 ( -* -) 200.0 ( -* -) 183.2 ( * -) -+ -+ -+ -+ 1540 1610 1680 1750 44 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ 10 Analysis of Variance for tluong10 Source DF SS MS lo 410607 136869 Error 112 4771462 42602 Total 115 5182069 Level N 28 29 29 30 Pooled StDev = Mean 1794.6 1846.6 1901.7 1953.7 StDev 191.6 195.9 230.1 205.3 206.4 F 3.21 P 0.026 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ 1800 1900 2000 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Analysis of Variance for TTTD3 Source DF SS MS lo 47.0 15.7 Error 116 2787.4 24.0 Total 119 2834.4 Level N 30 30 30 30 Pooled StDev = Mean 16.023 16.881 17.238 17.739 StDev 4.061 3.191 4.759 6.840 4.902 F 0.65 P 0.583 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* -) ( -* ) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+15.0 16.5 18.0 19.5 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Analysis of Variance for TTTD4 Source DF SS MS lo 11.6 3.9 Error 115 3271.0 28.4 Total 118 3282.6 Level N 29 30 30 30 Pooled StDev = Mean 23.622 24.310 24.097 24.452 StDev 5.844 5.043 5.074 5.352 5.333 F 0.14 P 0.938 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 22.5 24.0 25.5 27.0 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Analysis of Variance for TTTD5 Source DF SS MS lo 1227.8 409.3 Error 115 5946.2 51.7 Total 118 7174.1 Level N 29 30 30 Mean 29.114 31.809 36.476 StDev 5.600 8.152 6.175 F 7.92 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( * -) ( -* ) ( * -) 45 30 Pooled StDev = 36.762 8.377 7.191 ( * ) -+ -+ -+ -+28.0 31.5 35.0 38.5 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Alysis of Variance for TTTD6 Source DF SS MS lo 517.2 172.4 Error 115 9746.1 84.7 Total 118 10263.4 Level N 29 30 30 30 Pooled StDev = Mean 33.227 37.523 38.547 37.953 StDev 7.035 12.812 7.004 8.665 9.206 F 2.03 P 0.113 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* -) ( * -) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+31.5 35.0 38.5 42.0 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Analysis of Variance for TTTD7 Source DF SS MS lo 111.7 37.2 Error 113 8580.3 75.9 Total 116 8692.0 Level N 29 29 29 30 Pooled StDev = Mean 33.989 33.742 31.823 32.023 StDev 7.791 7.117 10.441 9.116 8.714 F 0.49 P 0.690 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 30.0 32.5 35.0 37.5 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Analysis of Variance for TTTD8 Source DF SS MS lo 374 125 Error 112 21130 189 Total 115 21504 Level N 28 29 29 30 Pooled StDev = Mean 28.57 26.85 31.53 30.48 StDev 10.65 8.88 19.61 13.25 13.74 F 0.66 P 0.578 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( * ) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ 24.0 28.0 32.0 36.0 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Analysis of Variance for TTTD9 Source DF SS MS lo 426 142 Error 112 23087 206 Total 115 23512 F 0.69 P 0.561 Individual 95% CIs For Mean 46 Level N 28 29 29 30 Pooled StDev = Mean 32.65 31.53 30.05 35.24 14.36 Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( * ) ( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ 25.0 30.0 35.0 40 StDev 12.21 9.45 9.80 21.87 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần 10 Analysis of Variance for TTTD10 Source DF SS MS lo 797.6 265.9 Error 112 9754.9 87.1 Total 115 10552.5 Level N 28 29 29 30 Pooled StDev = Mean 25.766 28.817 30.788 32.904 9.333 StDev 8.094 8.424 10.473 10.048 F 3.05 P 0.031 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* ) ( * ) ( * ) ( -* ) -+ -+ -+ -+24.0 28.0 32.0 36.0 Two-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối 10 tuần Analysis of Variance for TTTD Source DF SS MS lo 34.17 11.39 tuan 3086.49 342.94 Error 27 85.84 3.18 Total 39 3206.50 lo Mean 24.93 25.81 26.70 27.38 F 3.58 107.86 P 0.027 0.000 Individual 95% CI + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* -) ( -* ) ( * -) + -+ -+ -+ 24.00 25.20 26.40 27.60 Two-way ANOVA: Kết phân tích thức ăn tiêu thụ Analysis of Variance for TATTthu_ Source DF SS MS lo 3854 1285 tuan 822980 117569 Error 21 33116 1577 Total 31 859949 lo Mean 555 579 583 566 F 0.81 74.55 P 0.500 0.000 Individual 95% CI + -+ -+ -+( -* -) ( -* ) ( -* -) ( * -) + -+ -+ -+550 575 600 625 47 Two-way ANOVA: Kết phân tích tiêu thụ thức ăn cho kg tăng trọng Analysis of Variance for kg_ta/kg Source DF SS MS lo 1.0250 0.3417 tuan 10.8198 1.5457 Error 21 1.7637 0.0840 Total 31 13.6084 lo Mean 3.06 2.96 2.89 2.58 F 4.07 18.40 P 0.020 0.000 Individual 95% CI + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ 2.50 2.75 3.00 3.25 48 ... bình qn tuần tu i thứ 10 lô I, II, III IV 1794; 1847; 19 02 1954 g/con Tăng trọng tuyệt đ i giai đoạn từ đến 10 tuần tu i lô I, II, III IV 27 ,87; 28 ,93; 30,07; 30,94 g/con/ngày Lượng thức ăn tiêu... tăng trọng giai đoạn từ đến 10 tuần tu i lô I, II, III IV 3,06; 2, 96; 2, 89 2, 58 kg thức ăn/kg tăng trọng Tỷ lệ móc hàm lô I, II, III IV 79 ,29 ; 80,14; 80,39 79,75 % Tỷ lệ quầy thịt lô I, II, III... I, II, III IV 67,14; 68,38; 68,03 67,85% Tỷ lệ ức lô I, II, III IV 19; 20 ; 19 ,21 19, 62% Tỷ lệ đ i lô I, II, III IV 20 ,57; 21 ,89; 21 ,84 22 ,53% Chúng thấy bổ sung chế phẩm Multi I mức 0 ,2% cho kết