1. Nông nghiệp có vai trò quan trọng đặc biệt đến nền kinh tế quốc dân, vì vậy hầu hết các quốc gia đều chú ý đến sự phát triển của nông nghiệp. 2. Trong nông nghiệp, ruộng đất vừa là tư liệu sản xuất chủ yếu, vừa là tư liệu sản xuất đặc biệt. Đặc điểm này đã tạo nên những điểm đặc thù của sản xuất kinh doanh và quản trị kinh doanh nông nghiệp. 3. Đối tượng của sản xuất nông nghiệp là cơ thể sống. Đặc điểm này đã tạo nên những điểm đặc thù của sản xuất kinh doanh và quản trị kinh doanh nông nghiệp. 4. Sản xuất nông nghiệp có tính thời vụ. Đặc điểm này đã tạo nên những c điểm đặc thù của sản xuất kinh doanh và quản trị kinh doanh nông nghiệp. 5. Sản xuất nông nghiệp thường có chu ký sản xuất dài và phần lớn tiến hành ngoài trời trên không gian rộng lớn, lao động và tư liệu sản xuất luôn di động và thay đổi theo thời gian và không gian. Đặc điểm này đã tạo nên những điểm đặc thù của sản xuất kinh doanh và quản trị kinh doanh nông nghiệp. 6. Sản xuất nông nghiệp chịu sự tác động và ảnh hưởng lớn của các điều kiện tự nhiên, đặc biệt là điều kiện đất đai, khí hậu và nguồn nước. Đặc điểm này đã tạo nên những điểm đặc thù của sản xuất kinh doanh và quản trị kinh doanh nông nghiệp.
1 Nơng nghiệp có vai trò quan trọng đặc biệt đến kinh tế quốc dân, hầu hết quốc gia ý đến phát triển nông nghiệp Trong nông nghiệp, ruộng đất vừa tư liệu sản xuất chủ yếu, vừa tư liệu sản xuất đặc biệt Đặc điểm tạo nên điểm đặc thù sản xuất kinh doanh quản trị kinh doanh nông nghiệp Đối tượng sản xuất nông nghiệp thể sống Đặc điểm tạo nên điểm đặc thù sản xuất kinh doanh quản trị kinh doanh nông nghiệp Sản xuất nơng nghiệp có tính thời vụ Đặc điểm tạo nên c điểm đặc thù sản xuất kinh doanh quản trị kinh doanh nơng nghiệp Sản xuất nơng nghiệp thường có chu ký sản xuất dài phần lớn tiến hành ngồi trời khơng gian rộng lớn, lao động tư liệu sản xuất di động thay đổi theo thời gian không gian Đặc điểm tạo nên điểm đặc thù sản xuất kinh doanh quản trị kinh doanh nông nghiệp Sản xuất nông nghiệp chịu tác động ảnh hưởng lớn điều kiện tự nhiên, đặc biệt điều kiện đất đai, khí hậu nguồn nước Đặc điểm tạo nên điểm đặc thù sản xuất kinh doanh quản trị kinh doanh nông nghiệp Cơ sở kinh doanh nơng nghiệp có nhiều điểm khác biệt với sở kinh doanh ngành khác Hộ nông dân hình thức tổ chức sản xuất nơng nghiệp có khác biệt với hình thức tổ chức khác, trang trại Trang trại hình thức tổ chức sản xuất nơng nghiệp có khác biệt với hình thức tổ chức khác, hộ nông dân 10 Hợp tác xã nơng nghiệp có đặc trưng khác với loại hình hợp tác xã tiểu thủ cơng nghiệp dịch vụ 11 Chun mơn hóa sản xuất nơng nghiệp có đặc điểm khác biệt với chun mơn hóa ngành kinh tế khác kinh tế quốc dân 12 Sự phối hợp hợp lý ngành điều kiện để xác định phương hướng kinh doanh sử dụng hợp lý nguồn lực kinh doanh có hiệu 13 Cần phải dựa vào nhiều xác định phương hướng kinh doanh nông nghiệp phù hợp với thị trường, sử dụng đầy đủ nguồn lực kinh doanh hiệu 14 Mối quan hệ yếu tố đầu vào với khối lượng sản phẩm thể qua hàm sản xuất sở quan trọng để xác định quy mô kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp 15 Trong kinh tế thị trường, kế hoạch sản xuất kinh doanh nơng nghiệp vai trò quan trọng quản trị kinh doanh nông nghiệp 16 Hệ thống kế hoạch kinh doanh nơng nghiệp có khác biệt với hệ thống kế hoạch ngành khác 17 Trong kinh doanh nông nghiệp, đất đai có vai trò khác biệt với vai trò ngành kinh tế khác 18 Trong sở kinh doanh nơng nghiệp, đất đai có đặc điểm khác biệt so với sở kinh doanh ngành khác 19 Cải tạo, bảo vệ nâng cao chất lượng đất đai đặc điểm đặc thù tổ chức sử dụng đất đai nông nghiệp so với tổ chức sử dụng đất đai ngành khác 20 Trong sở kinh doanh nông nghiệp, nguồn lao động có đặc điểm khác biệt so với sở kinh doanh ngành khác 21 Đào tạo, đánh giá cán người lao động kinh doanh nơng nghiệp có khác biệt so với ngành kinh tế khác 22 Tư liệu sản xuất quản lý tư liệu sản xuất nơng nghiệp có điểm khác biệt với ngành kinh tế khác 23 Các nguyên tắc trang bị sử dụng tư liệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp bị chi phối bới đặc điểm sản xuất nông nghiệp 24 Tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp có nhiều đặc điểm đặc thù cần phải lưu ý tổ chức hoạt động tiêu thụ 25 Các nhân tố thị trường ảnh hưởng lớn đến tiêu thụ tổ chức tiêu thụ nông sản 26 Trong nông nghiệp chi chi hoạt động không đồng thời với nhau, đặc điểm đặc điểm sản xuất nông nghiệp chi phối 27 Hạch tốn kinh doanh sở kinh doanh nơng nghiệp (hộ, trang trại, hợp tác xã nơng nghiệp) có đặc điểm khác biệt so với hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh khác 28 Hạch toán giá thành sản phẩm nơng nghiệp có điểm đặc thù so với ngành kinh tế khác 29 Nông nghiệp có vai trò quan trọng đặc biệt đến kinh tế quốc dân, hầu hết quốc gia ý đến phát triển nông nghiệp Trong kinh tế quốc dân vai trò ngành nông nghiệp vô quan Ngành nông nghiệp ngành kinh tế quan trọng phức tạp Nó khơng ngành kinh tế đơn mà hệ thống sinh học – kỹ thuật, mặt sở để phát triển nông nghiệp việc sử dụng tiềm sinh học – trồng, vật nuôi Nông nghiệp hiểu theo nghĩa hẹp có ngành trồng trọt, ngành chăn ni, ngành dịch vụ Còn nơng nghiệp hiểu theo nghĩa rộng bao gồm ngành lâm nghiệp ngành thủy sản Ngành nông nghiệp cung cấp lương thực thực phẩm cho nhu cầu xã hội Nông nghiệp ngành sản xuất vật chất bản, giữ vai trò to lớn việc phát triển kinh tế hầu hết nước, nước phát triển Ở nước nghèo, đại phận sống nghề nông Tuy nhiên nước có cơng nghiệp phát triển cao, tỷ trọng GDP nông nghiệp không lớn, khối lượng nông sản cuả nước lớn không ngừng tăng, đảm bảo cung cấp đủ cho đời sống cho người sản phẩm tối cần thiết lương thực, thực phẩm Lương thực thực phẩm yếu tố đầu tiên, có tính chất định tồn phát triển người phát triển kinh tế – xã hội đất nước Xã hội phát triển, đời sống người ngày nâng cao nhu cầu người lương thực, thực phẩm ngày tăng số lượng, chất lượng chủng loại Điều tác động nhân tố: gia tăng dân số nhu cầu nâng cao mức sống người Thực tiễn lịch sử nước giới chứng minh, phát triển kinh tế cách nhanh chóng, chừng quốc gia có an ninh lương thực Nếu khơng đảm bảo an ninh lương thực khó có ổn định trị thiếu đảm bảo sở pháp lý, kinh tế cho phát triển, từ làm cho nhà kinh doanh không yên tâm bỏ vốn vào đầu tư dài hạn Cung cấp yếu tố đầu vào cho phát triển công nghiệp khu vực đô thị Nông nghiệp nước phát triển khu vực dự trữ cung cấp lao động cho phát triển công nghiệp đô thị Khu vực nơng nghiệp cung cấp nguồn ngun liệu to lớn cho công nghiệp, đặc biệt công nghiệp chế biến Thông qua công nghiệp chế biến, giá trị sản phẩm nông nghiệp nâng lên nhiều lần, nâng cao khả cạnh tranh nơng sản hàng hố, mở rộng thị trường… Khu vực nông nghiệp nguồn cung cấp vốn lớn cho phát triển kinh tế có cơng nghiệp, giai đoạn đầu cơng nghiệp hóa, khu vực lớn nhất, xét lao động sản phẩm quốc dân Nguồn vốn từ nơng nghiệp tạo nhiều cách, tiết kiệm nông dân đầu tư vào hoạt động phi nông nghiệp, thuế nông nghiệp, ngoại tệ thu xuất nông sản… thuế có vị trí quan trọng Làm thị trường tiêu thụ công nghiệp dịch vụ Nông nghiệp nông thôn thị trường tiêu thụ lớn công nghiệp Ở hầu phát triển, sản phẩm công nghiệp, bao gồm tư liệu tiêu dùng tư liệu sản xuất Sự thay đổi cầu khu vực nông nghiệp, nông thơn có tác động trực tiếp đến sản lượng khu vực phi nông nghiệp Phát triển mạnh mẽ nông nghiệp, nâng cao thu nhập dân cư nông nghiệp, làm tăng sức mua từ khu vực nông thôn làm cho cầu sản phẩm công nghiệp tăng, thúc đẩy công nghiệp phát triển, bước nâng cao chất lượng sản phẩm nơng nghiệp cạnh tranh với thị trường giới Nông nghiệp tham gia vào xuất Nông nghiệp coi ngành đem lại nguồn thu nhập ngoại tệ lớn Các loại nông, lâm thủy sản dễ dàng gia nhập thị trường quốc tế so với hàng hóa cơng nghiệp Vì thế, nước phát triển, nguồn xuất để có ngoại tệ chủ yếu dựa vào loại nông, lâm, thủy sản Tuy nhiên xuất nông, lâm thuỷ sản thường bất lợi giá thị trường giới có xu hướng giảm xuống, lúc giá sản phẩm cơng nghiệp tăng lên, tỷ giá kéo khoảng cách hàng nông nghiệp hàng công nghệ ngày mở rộng làm cho nông nghiệp, nông thôn bị thua thiệt so với công nghiệp đô thị Gần số nước đa dạng hố sản xuất xuất nhiều loại nơng lâm thuỷ sản, nhằm đem lại nguồn ngoại tệ đáng kể cho đất nước Nơng nghiệp có vai trò quan trọng bảo vệ môi trường Nông nghiệp nơng thơn có vai trò to lớn, sở phát triển bền vững mơi trường sản xuất nông nghiệp gắn liền trực tiếp với môi trường tự nhiên: đất đai, khí hậu, thời tiết, thủy văn Nơng nghiệp sử dụng nhiều hố chất phân bón hố học, thuốc trừ sâu bệnh … làm nhiễm đất nguồn nước Quá trình canh tác dễ gây xói mòn triền dốc thuộc vùng đồi núi khai hoang mở rộng diện tích đất rừng… trình phát triển sản xuất nơng nghiệp, cần tìm giải pháp thích hợp để trì tạo phát triển bền vững môi trường 30 Trong nông nghiệp, ruộng đất vừa tư liệu sản xuất chủ yếu, vừa tư liệu sản xuất đặc biệt Đặc điểm tạo nên điểm đặc thù sản xuất kinh doanh quản trị kinh doanh nông nghiệp .Ruộng đất tư liệu SX chủ yếu thay +Trong NN, đđai có nội dung KT khác so vs CN, TLSX chủ yếu khơng thể thay +Ruộng đất bị giới hạn mặt diện tích, người tăng thê,nhưng sức SX ruộng đất chưa có giới hạn Vấn đề: q trình sử dụng phải biết quí trọng ruộng đất, sử dụng tiết kiệm, hạn chế việc chuyển đất NN sang xây dựng bản, tìm biện pháp để cải tạo bồi dưỡng đất làm cho ruộng đất ngày màu mỡ hơn, SX nhiều sản phẩm đơn vị diện tích với chi phí thấp đơn vị sản phẩm Đất đai sở tự nhiên, tiền đề trình sản xuất Đất đai tham gia vào hầu hết trình sản xuất xã hội, tuỳ thuộc vào ngành cụ thể mà vai trò đất đai có khác Nếu cơng nghiệp, thương mại, giao thơng đất đai sở, móng để xây dựng nhà xưởng, cửa hàng, mạng lưới đường giao thơng, ngược lại nơng nghiệp ruộng đất tham gia với tư cách yếu tố tích cực sản xuất tư liệu sản xuất chủ yếu thay Ruộng đất sản phẩm tự nhiên, có trước lao động, xuất tồn ý muốn người, ruộng đất tài sản quốc gia Nhưng từ người khai phá ruộng đất, đưa ruộng đất vào sử dụng nhằm phục vụ lợi ích người, trình lịch sử lâu dài lao động nhiều hệ kết tinh đó, ngày ruộng đất vừa sản phẩm tự nhiên vừa sản phẩm lao động Trong nông nghiệp, ruộng đất vừa đối tượng lao động, vừa tư liệu lao động Ruộng đất đối tượng lao động người sử dụng công cụ lao động tác động vào đất làm cho đất thay hình đổi dạng, cày, bừa, đập đất, lên luống v.v Q trình làm tăng chất lượng ruộng đất, tạo điều kiện thuận lợi để tăng suất trồng Ruộng đất tư liệu lao động, người sử dụng công cụ lao động tác động lên đất, thơng qua thuộc tính lý học, hố học, sinh vật học thuộc tính khác đất để tác động lên trồng Sự kết hợp đối tượng lao động tư liệu lao động làm cho ruộng đất trở thành tư liệu sản xuất nông nghiệp Không thế, ruộng đất tư liệu sản xuất chủ yếu, tư liệu sản xuất đặc biệt, tư liệu sản xuất thay Độ phì nhiêu thuộc tính quan trọng nhất, dấu hiệu chất lượng ruộng đất Nó có ảnh hưởng lớn đến suất trồng, đến hiệu sử dụng lao động sống lao động khứ sử dụng Có nhiều loại độ phì khác nhau, bao gồm: độ phì nhiêu nguyên thuỷ thực tế khơng có ngun thuỷ, lẽ ruộng đất có gắn liền với hình thành phát triển đất đai lịch sử Độ phì nhiêu tự nhiên tạo kết trình hình thành phát triển đất với thuộc tính lý học, hố học, sinh vật học gắn chặt chẽ với điều kiện thời tiết khí hậu Độ phì nhiêu nhân tạo kết trình lao động sản xuất người, mặt biến chất khó tiêu thành chất dinh dưỡng dễ tiêu mặt khác bổ sung cho đất số lượng chất lượng chất dinh dưỡng đất thiếu hệ thống biện pháp có khoa học có hiệu Độ phì nhiêu kinh tế thống độ phì nhiêu tự nhiên độ phì nhiêu nhân tạo, nhằm sử dụng có hiệu độ phì nhiêu đất trồng Đặc điểm ruộng đất- tư liệu sản xuất chủ yếu nông nghiệp Khác với tư liệu sản xuất khác, ruộng đất - tư liệu sản xuất chủ yếu nông nghiệp có đặc điểm sau: Ruộng đất vừa sản phẩm tự nhiên vừa sản phẩm lao động Đất đai vốn sản phẩm tự nhiên, từ người tiến hành khai phá đưa đất hoang hoá vào sử dụng để tạo sản phẩm cho người, ruộng đất kết tinh lao động người đồng thời trở thành sản phẩm lao động Đặc điểm đặt q trình sử dụng, người phải khơng ngừng cải tạo bồi dưỡng ruộng đất, làm cho đất ngày màu mỡ Đồng thời, xác định sách kinh tế có liên quan đến đất nông nghiệp, cần lưu ý đến đặc điểm Ruộng đất bị giới hạn mặt không gian, sức sản xuất ruộng đất khơng có giới hạn Số lượng diện tích đất đai đưa vào canh tác bị giới hạn không gian định, bao gồm: giới hạn tuyệt đối giới hạn tương đối Diện tích đất đai tồn hành tinh, quốc gia, địa phương số hữu hạn, giới hạn tuyệt đối đất đai Khơng phải tất diện tích đất tự nhiên đưa vào canh tác được, tuỳ thuộc điều kiện đất đai, địa hình trình độ phát triển kinh tế nước mà diện tích đất nơng nghiệp đưa vào canh tác chiếm tỷ lệ phần trăm thích hợp Đó giới hạn tương đối, giới hạn nhỏ nhiều so với tổng quỹ đất tự nhiên nước ta tỷ lệ nông nghiệp năm 2000 chiếm 28,38% tổng diện tích tự nhiên, khả đối đa đưa lên 35% Vì cần phải biết quý trọng sử dụng hợp lý ruộng đất, sử dụng cách tiết kiệm, hạn chế việc chuyển dịch ruộng đất sang sử dụng mục đích khác Mặc dù bị giới hạn mặt không gian sức sản xuất ruộng đất không giới hạn Nghĩa đơn vị diện tích đất đai, nhờ tăng cường đầu tư vốn, sức lao động, đưa khoa học công nghệ vào sản xuất mà sản phẩm đem lại đơn vị diện tích ngày nhiều Đây đường kinh doanh chủ yếu nông nghiệp, nhằm đáp ứng yêu cầu tăng lên nơng sản phẩm cung cấp cho xã hội lồi người Ruộng đất có vị trí cố định chất lượng khơng đồng Các tư liệu sản xuất khác di chuyển đến nơi thiếu cần thiết, ngược lại ruộng đất - tư liệu sản xuất chủ yếu có vị trí cố định gắn liền với điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế điều kiện xã hội vùng Để kết hợp với ruộng đất, người lao động tư liệu sản xuất khác phải tìm đến với ruộng đất hợp lý có hiệu Muốn thế, mặt phải quy hoạch khu vực canh tác, bố trí trung tâm dịch vụ phân bố điểm dân cư hợp lý Mặt khác phải cải thiện điều kiện tự nhiên, xây dựng sở vật chất - kỹ thuật hệ thống cấu hạ tầng nhằm tạo điều kiện để sử dụng đất có hiệu quả, nâng cao đời sống nông dân bước thay đổi mặt nông thôn Ruộng đất có chất lượng khơng đồng khu vực cánh đồng Đó kết quả, mặt trình hình thành đất, mặt khác quan trọng trình canh tác người Vì trình sử dụng cần thiết phải cải tạo bồi dưỡng đất, không ngừng nâng dần độ đồng ruộng đất cánh đồng, khu vực để đạt suất trồng cao Ruộng đất - tư liệu sản xuất chủ yếu khơng bị hao mòn đào thải khỏi q trình sản xuất, sử dụng hợp lý ruộng đất có chất lượng ngày tốt Các tư liệu sản xuất khác sau thời gian sử dụng bị hao mòn hữu hình hao mòn vơ hình Cuối bị đào thải khỏi trình sản xuất thay tư liệu sản xuất mới,chất lượng cao hơn, giá rẻ hơn, ruộng đất - tư liệu sản xuất chủ yếu không bị hao mòn, sử dụng hợp lý, chất lượng ruộng đất ngày tốt hơn, sức sản xuất ruộng đất lớn hơn, cho nhiều sản phẩm đơn vị diện tích canh tác Dĩ nhiên việc sử dụng ruộng đất có đắn hay khơng tuỳ thuộc vào sách ruộng đất Nhà nước sách kinh tế vĩ mơ khác, tuỳ thuộc vào trình độ phát triển lực lượng sản xuất tiến khoa học - công nghệ giai đoạn phát triển định Những vấn đề có tính quy luật vận động ruộng đất kinh tế thị trường Ruộng đất sản phẩm tự nhiên đồng thời yếu tố cần thiết trình sản xuất Sự vận động ruộng đất vừa chịu tác động quy luật tự nhiên vừa chịu tác động luật kinh tế, biểu khía cạnh mang tính quy luật sau: Quy luật ruộng đất ngày khan độ màu mỡ tự nhiên ruộng đất có xu hướng giảm sút Với tổng quỹ đất có hạn, dân số khơng ngừng tăng làm cho diện tích đất đai bình qn đầu người giảm sút, tình trạng dẫn đến khan ruộng đất ngày gay gắt Cùng với khan quỹ ruộng đất, độ màu mỡ tự nhiên ruộng đất có xu hướng giảm sút mưa, gió lụt bão làm xói mòn, rửa trơi lớp đất màu làm trơ sỏi đá, đất bị sụt lỡ khai thác thiếu ý thức người làm cho ruộng đất bị kiệt quệ Mâu thuẫn gay gắt chủ đất nhà tư kinh doanh hợp đồng thuê đất tranh giành địa tô chênh lệch dẫn đến kết cục ruộng đất bị khai thác kiệt quệ Việc ứng dụng tiến khoa học công nghệ có tác động hai mặt: mặt tích cực tăng suất trồng, song mặt khác tiến khoa học cơng nghệ ứng dụng vào canh tác lại làm chất đất biến động, làm độ mầu mỡ thiên nhiên ban phú, cơng đất mang nặng tính nhân tạo Nếu ngun nhân đó, người khơng có điều kiện áp dụng tiến khoa học công nghệ vào sản xuất, đưa vào với mức độ thấp suất trồng giảm sút Như vậy, yếu tố quy định tính quy luật giảm sút màu mỡ đai đai phụ thuộc vào tự nhiên, kinh tế kỹ thuật Các yếu tố sản xuất vốn, lao động ruộng đất trở thành hàng hoá điều kiện kinh tế thị trường Kinh tế hàng hoá phát triển qua hai giai đoạn: Kinh tế hàng hoá giản đơn kinh tế thị trường Kinh tế hàng hoá giản đơn kinh tế hàng hố người nơng dân, thợ thủ công cá thể tiến hành sở sức lao động tư liệu sản xuất thân người sản xuất Trong trình phát triển, kinh tế hàng hoá giản đơn tất yếu chuyển thành kinh tế thị trường Khác với kinh tế hàng hoá giản đơn, kinh tế thị trường phát triển phạm vi trình độ cao hơn, yếu tố đầu vào đầu trình sản xuất trở thành hàng hố, trao đổi thị trường, có đất đai Tập trung ruộng đất có xu hướng tăng lên theo yêu cầu phát triển sản xuất hàng hoá Tập trung ruộng đất việc sáp nhập hợp ruộng đất chủ sở hữu khác vào chủ sở hữu hình thành chủ sở hữu có quy mơ ruộng đất lớn Tập trung ruộng đất diễn theo hai đường; Một hợp ruộng đất chủ sở hữu cá biệt nhỏ thành chủ sở hữu cá biệt khác lớn Con đường thực thông qua việc xây dựng HTX sản xuất nông nghiệp nước ta trước Hai là, đường sáp nhập ruộng đất chủ sở hữu nhỏ cá biệt cho chủ sở hữu cá biệt để tạo quy mô lớn Con đường thực thông qua biện pháp tước đoạt chuyển nhượng mua bán ruộng đất Con đường diễn mạnh mẽ nước ta giai đoạn tích luỹ nguyên thuỷ tư mà tiêu biểu nước Anh Việc tập trung ruộng đất vào tay chủ sở hữu tạo kết hai mặt: mặt làm cho phận nơng dân trở thành khơng có ruộng đất, buộc họ phải làm thuê rời quê hương tìm kế sinh nhai Mặt khác tạo cho chủ đất có điều kiện áp dụng tiến kỹ thuật, đầu tư thâm canh tăng nâng suất trồng Đó đường tất yếu để giảm phận lao động tất yếu, chuyển lao động nông nghiệp sang ngành kinh tế khác, trước hết cơng nghiệp, diễn mạnh thời kỳ cơng nghiệp hố, đồng thời có tác dụng thúc đẩy nơng nghiệp phát triển Q trình cơng nghiệp hố, thị hố diễn mạnh mẽ q trình chuyển đất nơng nghiệp sang đất chuyên dùng ngày tăng Một mặt đất nông nghiệp chuyển sang xây dựng kết cấu hạ tầng (đường sá giao thơng), xây dựng nhà máy, xí nghiệp, cửa hàng; mặt khác q trình thị hố làm cho dân cư thành phố tăng nhanh dẫn đến nhu cầu xây dựng nhà dân cư, công sở ngày lớn Quỹ đất đặc trưng quỹ ruộng đất Tổng quỹ đất tự nhiên nước ta 33.104,22 ngàn ha, quỹ đất nơng nghiệp năm 2000 có 9.394,97 ngàn ha, chiếm 28,38% Là nước có diện tích tự nhiên khơng lớn, xếp thứ 60 số 160 nước giới xếp hàng thứ tư khối nước Đông Nam Trong 13 năm lại đây, quỹ đất nơng nghiệp có biến động đáng kể, từ năm 1990 lại Quỹ đất nông nghiệp tăng nhanh, chủ yếu vùng Tây Nguyên (kể Lâm Đồng) tăng 471.14 ngàn ha, 125,31% vòng 13 năm, vùng Đơng Nam Bộ tăng 526,01 ngàn 65,68% Quỹ đất nông nghiệp tăng lên, chủ yếu đất trồng lâu năm, từ 604,74 ngàn năm 1985 tăng lên 1.553,5 ngàn năm 1997, tăng 928,76 ngàn ha, 253,28%; Tây nguyên tăng 304,69 ngàn ha, 420,25% vùng Đông Nam Bộ tăng 345,46 ngàn ha, 152,49% Điều đáng lưu ý quỹ đất trồng lúa giảm, vòng 13 năm diện tích đất trồng lúa nước giảm 97,06 ngàn ha, đồng sông Hồng giảm 51,54 ngàn Quỹ đất lâm nghiệp tăng lên, từ 9.641,66 ngàn năm 1985 tăng lên 11.153,3 ngàn tăng năm 1997 , vùng núi trung du phía Bắc tăng 1.045,18 ngàn Quỹ diện tích mặt nước ni trồng thuỷ sản tăng lên nhanh, từ 249,0 ngàn năm 1987 tăng lên 508,017 ngàn năm 1997, vùng đồng sông Cửu long tăng 173,95 ngàn Quỹ đất nơng nghiệp nước ta có số đặc trưng đáng ý sau: - Quỹ đất nông nghiệp nước ta đa dạng, nước có 13 nhóm đất chính, nhóm đất đỏ chiếm gần 54% phân bổ chủ yếu Trung du miền núi phía Bắc, Tây nguyên, Bắc Trung Duyên Hải miền trung Nhóm đất xám, đất đen bị thoái hoá với 2,48 triệu ha, tập trung chủ yếu Đơng Nam bộ, Tây ngun Nhóm đất phù sa chủ yếu vùng đồng sông Cửu long đồng sơng Hồng v.v - Nước ta có số nhóm đất có chất lượng tốt, đất bazan thích để phát triển cà phê, cao su, hồ tiêu loại ngắn ngày, đất phù sa thích hợp trồng lương thực, lúa, trồng công nghiệp ngắn ngày v.v Bên cạnh số loại đất tốt, quỹ đất nước ta có số loại đất xấu đất bị bạc màu, đất chua mặn, đất cát ven biển v.v cần cải tạo bồi dưỡng đất - Quỹ đất nông nghiệp nước ta khơng lớn, mức bình qn diện tích đầu người thấp, xếp hàng thứ 135 160 nước hàng thứ Đông Nam đồng sơng Hồng diện tích đất nơng nghiệp bình quân đầu người thấp 500m2/người, có nhiều xã đạt 300m2/người Những biện pháp chủ yếu để sử dụng đầy đủ hợp lý đất nông nghiệp Để sử dụng đầy đủ hợp lý đất nông nghiệp cần thực tốt biện pháp sau đây: Thực đánh giá đất đai theo số lượng, chất lượng điều kiện gắn với đất đai làm sở khoa học cho việc phân loại, bố trí quy hoạch sử dụng đất theo hướng khai thác lợi so sánh vùng, địa phương Điều tra, đánh giá phân loại đất, mặt nhằm đánh giá xác tiềm đất đai sử dụng vào sản xuất nông nghiệp, mặt khác nhằm xác lập sở khoa học cho việc bố trí sử dụng đất đai Đánh giá số lượng, chất lượng đất đai hai mặt điều tra nguồn tài ngun đất Đó cơng việc cần thiết tốn cơng sức tiền Vì cần tiến hành bước, có đầu tư phối hợp với nhiều ngành khoa học khác Đẩy mạnh thâm canh nơng nghiệp, đồng thời tích cực mở rộng diện tích khai thác tăng vụ 10 Trong trường hợp vai trò đất đai đơn vị sản xuất kinh doanh nông nghiệp giống ngành khác kinh tế 46 Trong sở kinh doanh nông nghiệp, đất đai có đặc điểm khác biệt so với sở kinh doanh ngành khác Trong sở kinh doanh nông nghiệp, đất đai hoạt động với tư cách tư liệu sx chủ yếu đặc biệt mang đặc điểm khác biệt so với sở kinh doanh ngành khác như: a Đất đai sản phẩm cuả tự nhiên đồng thời sản phần xã hội b Số lượng có hạn khả tái tạo đất đai khơng có giới hạn c Chất lượng đát đai không đồng phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên vùng 47 Cải tạo, bảo vệ nâng cao chất lượng đất đai đặc điểm đặc thù tổ chức sử dụng đất đai nông nghiệp so với tổ chức sử dụng đất đai ngành khác Vì đất đai tài nguyên quý, trình khai thác sử dụng, người, thiên nhiên mt tác nhân tác động vào đat làm thay đổi địa hình, cấu tạo học đát thay đổi chất lượng Vì vậy, cải tạo, bảo vệ,bd nc CL DĐ nội dung quan trọng đặc điểm mang tính đặc thù 48 Trong sở kinh doanh nông nghiệp, nguồn lao động có đặc điểm khác biệt so với sở kinh doanh ngành khác - Nguồn lao động đợc xem xét hai mặt: số lợng chất lợng Số lợng lao động toàn ngời lao động có khả lao động tham gia làm việc (có công ăn việc làm) ngời có khả làm việc nhng cha tham gia lµm viƯc (thÊt nghiƯp) khu vùc Nhµ nớc (doanh nghiệp Nhà nớc) nguồn lao động bao gồm ngời biên chế, ngời tuyển theo chế độ hợp đồng dài hạn, hợp đồng ngắn hạn Trong khu vực t nhân (xí nghiệp t nhân, công ty trách nhiệm hữu hạn) nguồn lao động ngời đợc tuyển dụng theo chế độ hợp đồng dài hạn ngắn hạn Trong khu vực kinh tế trang trại, hộ nông dân nguồn lao động bao gồm lao động gia đình lao động thuê 28 + Chất lợng nguồn lao động đợc biểu trình độ sức khoẻ, trình độ văn hoá, trình độ khéo léo lành nghề, trình độ quản lý kỹ thuật ngời lao động Số lợng chất lợng nguồn lao ®éng cã mèi quan hƯ chỈt chÏ víi ë nớc phát triển số lợng nguồn lao động lớn, nhng chất lợng nguồn lao động nông nghiệp thấp ngợc lại nớc phát triển cố lợng nguồn lao động thấp nhng chất lợng nguồn lao động lại cao Vì xu hớng biến đổi nguồn lao động kinh doanh nông nghiệp giảm số lợng nguồn lao động nông nghiệp tăng cờng chất lợng nguồn lao động nông nghiệp 49 Đào tạo, đánh giá cán người lao động kinh doanh nơng nghiệp có khác biệt so vi cỏc ngnh kinh t khỏc a Đào tạo, bồi dỡng cán ngời lao động - Nhu cầu đào tạo bồi dỡng sở kinh doanhnông nghiệp trình độ chuyên môn nghiệp vụ cán bộ, nh trình độ kỹ thuật tay nghề ngời lao động thấp, nhiều điều tra khảo sát lao động nông nghiệp nông thon cho thấy đa phần lao động nông nghiệp có trình độ văn hoá thấp, lao động có kỹ thuật ít, chủ yếu lao động phổ thông cha qua đào tạo Bên cạnh trình độ văn hoá chuyên môn nghiệp vụ ngời chủ sở sản xuất kinh doanh nh cán quản lý thấp Ngoại trừ số doanh nghiệp Nhà nớc, cán quản lý ngời lao động có trình độ tay nghề tơng đối cao đợc đào tạo sở nớc Còn lại hầu hết cán ngời lao động hợp tác xã, công ty trách nhiệm hữu hạn, trang trại đặc biệt hộ nông dân cha qua đào tạo nhìn chung họ có nhiều thiếu sót công tác quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh Mặt khác với trình phát triển sản xuất hàng hoá sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp, với việc ứng dụng khoa học công nghệ vào thực tiễn sản xuất quản lý ngày nhiều nhu cầu đào tạo bồi dỡng kiến thức kinh tế kỹ thuật, kỹ sản xuất ngày trở nên cấp bách 29 Nhu cầu đào tạo bồi dỡng cán ngời lao động đợc phản ánh thông qua nhu cầu chất lợng ngời lao động xây dựng kế hoạch nguồn nhân lực Để đáp ứng nhu cầu phải thông qua tuyển chọn nguồn nhân lực Mặt khác quan trọng lâu dài phải có kế hoạch đào tạo bồi dỡng nguồn nhân lực để đáp ứng nhu cầu trớc mắt nhu cầu phát triển lâu dài sở kinh doanh - Các phơng thức đào tạo bồi dỡng Để đào tạo bồi dỡng nguồn nhân lực có nhiều phơng pháp Song sở sản xt kinh doanh n«ng nghiƯp hiƯn cã thĨ sư dụng số phơng pháp chủ yếu nh +Phơng pháp kèm cặp chỗ : Đây phơng pháp phổ biến tốn kém, sở kinh doanh cán ngời lao động khá, ngời có kinh nghiêm đợc phân công kèm cặp cán bộ, ngời có kinh nghiệm cặp ngời cha có kinh nghiêm, vào nghề Khi sử dụng phơng pháp cần quy định thời gian yêu cầu kèm cặp Ví dơ thêi gian th¸ng ngêi l¸i m¸y kÐo kèm cặp ngời lái máy kéo phụ để họ trở thành ngời lái máy kéo Đào tạo bồi dỡng theo lớp bồi dỡng ngắn hạn để nâng cao trình độ văn hoá, chuyên môn nghiệp vụ Để thực hình thức sở kinh doanh tùy theo nhu cầu số lợng hay thời gian kinh phí đào tạo để tự mở lớp liên kết với sở mở lớp chung + Đào tạo bồi dỡng theo lớp học tập trung dài hạn Để nâng cao trình độ, nâng cao chất lợng tổ chức điều hành cho cán ngời lao động, sở kinh doanh cử ngời theo chơng trình đào tạo dài hạn (6 tháng, năm, năm, năm) để có trình độ từ tay nghề công nhân kỹ thuật đến trình độ trung học, đại học, sau đại học Theo hình thức sở kinh doanh cÇn cung cÊp kinh phÝ häc tËp cho ngêi lao động, để sau họ trở phục vụ cho sở Đối với hộ nông dân trang trại, để nâng cao trình độ cho ngời lao động trực tiếp sản xuất cần thông qua tổ chức 30 khuyến nông Hiện tổ chức khuyến nông có biện pháp khuyến nông chủ yếu nh + Thảo luận nhóm: Tức phơng pháp trao ®ỉi t tëng, ý nghÜa, kinh nghiªm quan ®iĨn qua nhiều ngời khác nhau, thông qua phơng pháp ngời tham gia thảo luận có điều kiện học hỏi lẫn đóng góp nhiều kinh nghiệm sản xuất cho nhóm Thông qua thảo luận ngời tham gia thảo luận có hội phát triển khiếu quan trọng nâng cao đợc ý thức trách nhiệm hợp tác với việc định nhóm giúp cho ngời tham gia điều chỉnh lại suy nghĩ thái độ không thảo luận Tuy nhiên sử dụng phơng pháp cần tránh thảo luận biến thành tranh cãi không cần thiết, tác dụng + Giảng dạy kỹ phơng pháp dạy bồi dỡng cho ngời lao động cách làm công việc theo yêu cầu kỹ thuật thời gian định Thông qua giảng dạy kỹ giúp cho ngời nông dân cách làm ăn giúp cho họ sửa đổi vấn đề không phù hợp + Thao diễn trình diễn đầu bờ: Đây cách học tập kỹ thuật nơi mà ngời nông dân làm việc (tại động ruộng, trại chăn nuôi) thông qua phơng pháp ngừoi nông dân trực tiếp thấy tự suy xét trao đổi để nắm đợc vấn đề mà họ quan tâm, + Tham quan chuyến mà ngời hay mét nhãm ngêi cã thĨ tỉ chøc ®Ĩ quan sát nhìn ngó, nghiêm cứu học hỏi cách làm ăm ngời khác Phơng pháp giúp cho nông dân trực tiếp nhìn thấy biết đợc điều lạ mà nhằm giúp học hỏi kinh nghiệm thay đổi thái độ với vấn đề canh tác lạc hậu b Đánh giá cán ngời lao động - Đánh giá cán ngời lao động công việc nhà quản trị nhằm cung cấp cho cán ngời lao động nhận định đánh giá cấp phẩm chất cá nhân mức độ hoàn thành công tác họ nhằm giúp họ nâng cao hiệu suất làm việc góp phầm nâng cao hiệu sở sản xuất kinh doanhnong nghiệp Đánh giá cán ngời lao động công việc quan trọng 31 thông qua việc đánh giá sở kinh doanh nông nghiệp có sở để xây dựng kế hoạch nguồn nhân lực, để tuyển chọn cán ngời lao động Đồng thời thông qua đánh giá, sở kinh doanh biết đợc nhu cầu đào tạo bồi dỡng cán ngời lao động Bố trí đãi ngộ họ để họ yên tâm công tác làm việc đạt hiệu cao Đánh giá công việc nhà quản trị, nhng nhà quản trị cấp đánh giá cấp dới , thực tế hình thức sở kinh doanh sử dụng hình thức khác nh cấp dới đánh giá cấp trên, đồng nghiệp đánh giá lẫn hay cá nhân tự đánh giáTuy nhiên việc thực hình thức sau không đơn giản có khó khăn ®iỊu kiƯn tÝnh tù gi¸c cđa ngêi lao ®éng cha cao, tính nể nang, xuề xoà nhiều - Để đánh giá cán ngời lao động sử dụng biện pháp sau đây: + Phơng pháp cho điểm : Đây phơng pháp dựa vào yếu tố đánh giá ngời điểm, điểm đợc tính từ thấp đến cao thông thờng ngời ta chia thang điểm thành mức, mức, mức để đánh giá Ví dụ : biểu đánh giá cá nhân Họ tên Chức danh công việc Nơi làm việc Mức điểm đánh giá Yếu tố đánh giá Rất giỏi (5) - Khối lợng công việc hoàn thành - Chất lợng công việc - Sáng kiến - Tiết kiƯm - Sù phèi hỵp - v.v… 32 Giái (4) TB (3) Kém Rất (2) (1) - Phơng pháp bình chọn: Đây phơng pháp dựa vào việc xem xét đánh giá tập thể, đội, tổ nhóm sản xuất dịch vụ, phòng ban cá nhân mức độ hoàn thành công việc đợt công tác hay thời kỳ Việc bình chọn đợc chia thành nhiều mức khác nhau, theo danh hiệu, theo quy định Nhà nớc ( chiÕn sü thi ®ua, lao ®éng giái, lao ®éng yÕu kém) + Phơng pháp đánh giá qua ghi chép vụ việc quan trọng: Phơng pháp dựa vào ghi chép vụ việc quan trọng xảy sở sản xuất kinh doanh Nếu tập thể hay cá nhân hoàn thành xuất sắc công việc hay làm không tốt công việc đợc ghi chép lại để cuối kỳ, cuối vụ, cuối năm đợc đa đánh giá để phân loại + Một số vấn đề cần ý đánh giá Để đánh giá đợc khách quan có tác dụng việc nâng cao hiệu công tác hiệu chung sở sản xuất kinh doanh đánh giá cán ngời lao động cần lu ý Tiêu chuẩn để đánh giá phải rõ ràng cụ thể, không đợc chung chung khó hiểu gây hiểu lầm Không đợc làm qua loa đại khái hình thức, làm nh tác dụng mà chí làm động lực phát triển Đánh giá không nên khắt khe, nhng không nên dễ dãi Đánh giá không đợc có định kiến sai lệch Đánh giá phải gắn liền với việc xây dựng chế độ khen thởngvà kỷ luật đề bạt, bổ sung loại thải cán nhân viên 50 T liu sn xuất quản lý tư liệu sản xuất nông nghiệp có điểm khác biệt với ngành kinh tế khác Khái niệm, phân loại TLSX sở KDNN 33 - Khái niệm TLSX: điều kiện vật chất thiếu để tổ chức SXKDNN, bao gồm đối tượng LĐ TLLĐ - TLSX xem xét tài sản sở KDNN, phân thành tài sản cố định tài sản lưu động, ngồi phân thành tài sản sinh học tài sản phi sinh học Đặc biệt nông nghiệp, đất đai gọi ruộng đất TLSX đặc biệt - Vai trò: TLSX sở KDNN có vai trò quan trọng trực tiếp tham gia trình tạo sản phẩm phục vụ trình tạo sản phẩm NN Đặc điểm TLSX sở KDNN khác biệt với ngành kinh tế khác: - Đặc điểm nguồn gốc: TLSX sinh học phi sinh học TLSX sinh học có đặc điểm sinh học quản lý sử dụng, hạch toán kinh doanh - Đặc điểm đất đai với tư cách tư liệu sản xuất chủ yếu đặc biệt - Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh NN sử dụng cac tư liệu sản xuất Cụ thể: + Đặc điểm tính thời vụ sản xuất KDNN + Đặc điểm địa bàn hoạt động TLSX KDNN + Đặc điểm sản xuất nông nghiệp Việt Nam: Chuyển từ bao cấp sang thị trường, chất lượng lao đông thấp/// Tổ chức sử dụng TLSX tài sản cố định a) Tổ chức sử dụng máy móc - Sự cần thiết: • Vai trò cao suất, giảm mức độ nặng nhọc LĐ, khắc phục tính thời vụ • Đặc điểm máy móc: Giá trị lớn, thời hạn sử dụng dài, trình độ chuyên mơn cao, mơi trường phân tán, dễ hư hỏng, tính thời vụ - Nội dung: • Xác định nhu cầu: Có vai trò quan trọng, vào khối lượng cơng việc hồn thành, đặc điểm cơng việc, thời hạn hồn thành, khả tài chính, hạ tầng • Lựa chọn máy móc: Dựa vào cứ, tính tốn đến tính kinh tế, phối hợp máy động lực máy cơng tác • Tổ chức sử dụng máy: Tổ chức địa bàn, tổ chức ghép máy, công suất, tốc độ máy, bảo quản, chăm sóc, sửa chữa b) Tổ chức sử dụng TSCĐ sinh vật - Sự cần thiết: Đặc điểm TSCĐ sinh vật hoạt động trì 34 - Nội dung: • Xác định nhu cầu: Có vai trò quan trọng, vào khối lượng cơng việc, nhu • • • • cầu sinh sản, thời hạn hồn thành, khả tài chính, hạ tầng Tổ chức phân loại đánh giá: Để khai thác, sử dụng có KH chăm sóc Tổ chức chăm sóc khai thác sử dụng Lựa chọn hình thức tổ chức quản lý sử dụng: Phổ biến giao khoán Thực khấu hao TSCĐ sinh vật c) Tổ chức sử dụng cơng trình XDCB - Sự cần thiết: Vai trò đặc điểm cơng trình XDCB: đầu tư lớn, phạm vi tác dụng rộng, nhiều cơng trình dùng chung - Nội dung: • Xác định nhu cầu: Có vai trò quan trọng, vào khối lượng cơng việc, thời • • • • hạn hồn thành, khả tài chính, hạ tầng Xây dựng dự án đầu tư Tổ chức thi công xây dựng Lựa chọn hình thức tổ chức quản lý sử dụng: Phổ biến giao khoán Xây dựng chế độ vật chất 51 Các nguyên tắc trang bị sử dụng tư liệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp bị chi phối bới đặc điểm sản xuất nông nghiệp Nguyên tắc tổ chức sử dụng TLSX sở KDNN - Xác định nhu cầu trang bị mua sắm TLSX phải phù hợp với phương hướng quy mô sản xuất kinh doanh Các sở sản xuất kinh doanh nơng nghiệp có phương hướng sản xuất quy mơ sản xuất kinh doanh khác nhau, số lượng, cấu chủng loại tư liệu sản xuất trang bị phải khác Đối với quy mô sản xuất kinh doanh, thông thường quy mô sản xuất kinh doanh lớn nhu cầu trang bị sử dụng tư liệu sản xuất nhiều ngược lại Nếu trang bị tư liệu sản xuất nhiều so với quy mô sản xuất kinh doanh, gây nên lãng phí, sử dụng khơng hết cơng suất Nếu trang bị q khơng đảm bảo cho trình sản xuất tiến hành bình thường, làm chậm trễ, không đảm bảo thời vụ sản xuất nông nghiệp, hiệu sản xuất kinh doanh giảm - Trang bị TLSX phải phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế sở KDNN vùng 35 Các sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp vùng, tiểu vùng khác có điều kiện tự nhiên- kinh tế thuận lợi khó khăn khác Vì trang bị tư liệu sản xuất, sở sản xuất kinh doanh phải xem xét điều kiện tự nhiên kinh tế vùng Những sở nằm điều kiện đất đai bạc màu, độ phì nhiêu kém, phải ý yếu tố phân bón, phân chuồng, phân xanh Những sở sản xuất kinh doanh nằm điều kiện đất đai, địa hình phẳng, giao thông, thủy lợi chủ động kinh tế phát triển nên trang bị máy móc lớn đầu tư mua sắm nhiều loại máy móc để khí hóa cơng việc trồng trọt, chăn ni công việc khác Tuy nhiên sở sản xuất kinh doanh nằm điều kiện đất đai không thuận lợi, địa hình phức tạp, đất đai phân tán, diện tích canh tác nhỏ nên trang bị máy móc có cơng suất nhỏ Nếu sở sản xuất kinh doanh kinh tế chưa phát triển mạnh, khả tài yếu nên tập trung trang bị tư liệu sản xuất số khâu then chốt như: giống, phân bón, cơng cụ cải tiến, khí nhỏ, - Trang bị TLSX phải cân đối Để phát huy đầy đủ tác dụng hiệu sử dụng loại tư liệu sản xuất,khi trang bị chúng phải đảm bảo nguyên tắc cân đối Cân đối trang bị tư liệu sản xuất phải thể tất mặt trình trang bị Đó cân đối tư liệu sản xuất phục vụ trinh sản xuất với trình chế biến, bảo quản trình vận chuyển Cân đối tài sản cố định tài sản lưu động, cân đối nội loại tài sản cố định tài sản lưu động Cân đối đòi hỏi khâu sản xuất, cân đối trình lao động, cân đối ngành sản xuất ngành sản xuất Sự cân đối thể hài hòa yếu tố sản xuất, tư liệu sản xuất với lao động, với đất đai Nếu sở sản xuất kinh doanh có diện tích đất đai lớn, lao động sống ít, khả tài lớn, cần trang bị nhiều máy móc có suất cao Tuy nhiên phải xem xét chi phí hội đầu tư vào máy móc để lựa chọn phương án mua hay thuê - Trang bị TLSX cho sở KDNN phải gắn với hệ thống sở vật chất ngành vùng Trên tất vùng kinh tế sinh thái có hệ thống sở vật chất kĩ thuật vùng như: giao thơng, thủy lợi, điện, trang bị tư liệu sản xuất cho sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp phải gắn liền với sở vật chất kỹ thuật vùng nhằm đảm bảo tập trung thống hệ thống sở vật chất kỹ 36 thuật vùng, nhằm tận dụng điều kiện vật chất sẵn có vùng, qua giúp sở sản xuất kinh doanh tiết kiệm đc vốn đầu tư nâng cao hiệu sử dụng hệ thống sở vật chất kỹ thuật - TLSX trang bị phải sử dụng đầy đủ hiệu Trang bị tư liệu sản xuất sở sxkd hợp lý tièn đề quan trọng để sử dụng đầy đủ có hiệu Tuy nhiên tư liệu sản xuất có phát huy đc hay ko, nhiều hay ít, hiệu cao hay thấp lại phụ thuộc vào trình sử dụng chúng sở sản xuất kd nào??? Trong nguyên tắc cần hiểu rõ sở, nội dung vấn đề cần lưu ý quán triệt nguyên tắc 52 Tiêu thụ sản phẩm nơng nghiệp có nhiều đặc điểm đặc thù cần phải lưu ý tổ chức hoạt động tiêu thụ Do đặc điểm tiêu thụ sản phẩm cảu sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp gắn liền với đặc điểm sản xuất nông nghiệp thị trường nông sản đặc điểm là: - Sản phẩm nơng nghiệp thị trường nơng sản mang tính chất vùng khu vực Đặc điểm xuất phát từ đặc điểm sản xuất nông nghiệp gắn chặt với điều kiện tự nhiên mang tính chất vùng Lợi so sánh lợi tuyệt đối vùng quan trọng việc ựa chọn hướng sản xuất kinh doanh tổ chức hợp lí quản trị q trình tiêu thụ sản phẩm Có sản phẩm thích ứng với vùng, chí tiểu vùng lợi tuyệt đối có coi vùng khác, khu vực khác khơng có - Tính chất mùa vụ sản xuất nơng nghiệp có tác động mạnh mẽ đến cung cầu thị trường nông sản giá nông sản Sự khan dẫn đến giá cao vào đầu vụ, cuối vụ dư thừa làm cho giá giảm vào vụ Việc chế biến bảo quản dự trữ sản phẩm để đảm bảo cung cầu tương đối ổn định yêu cầu cần hcus ý qua trình tổ chức tiêu thụ sản phẩm - Sản phẩm nông nghiệp đa dạng, phong phú trở thành nhu cầu tối thiểu hngf ngày, với thị tường tiêu thụ rộng lớn nên việc tổ chức kênh tiêu thụ phải linh hoạt - Một phận lớn nông sản, lương thực , thực phẩm tiêu dùng nội với tư cách tư liệu sản xuất, phải tính đến nhu cầu 37 cách cụ thể để tổ chức tốt việc tiêu thụ nơng sản coi hàng hóa vượt ngồi phạm vi tiêu dùng gia đình, sở sản xuất kinh doanh 53 Các nhân tố thị trường ảnh hưởng lớn đến tiêu thụ tổ chức tiêu thụ nông sản Hiện sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp tiến hnahf hoạt động sản xuất kinh doanh theo chế thị tường có quản í nhà nước Có thể xét yếu tố sau thị trường Nhu cầu thị trường nông sản phẩm Cầu nông sản phụ thuộc vào thu nhập, cấu dân cư vùng, khu vực Thu nhập dân cư tăng lên nhu cầu tăng lên sản phẩm cao cấp giảm hàng hóa cấp thấp, chất lượng Ở vùng nông thôn , nhu cầu lương thực chủ yếu họ tự làm thành thị, khu công nghiệp lại có nhu cầu số lượng lớn chất lượng cao Sản phẩm mang tính chất nguyên liệu phải thơng qua chế biến, cần có tổ chức tieu thụ đặc biệt thông qua hợp đồng phải tổ chức tốt việc bảo quản để đảm bảo chất lượng sản phẩm Cung sản phẩm Sản phẩm nông nghiệp đa dạng chủng loại, số lượng phẩm cấp người tiêu dùng nên thị trường không hoàn hảo Khi số lượng cung tăng lên làm cho giá sản phẩm giảm xuống ngược lại Ngoài cần tìm hiểu rõ đối thủ cạnh tranh mặt số lượng, chất lượng đối tượng khách hàng Khi nghiên cứu cung cầu sở sản xuất kinh doanh phải hiểu rõ lực sản xuất kinh doanh Giá cả- yếu tố quan trọng, thước đo cân cung cầu thị trường Giá tăng cho thấy sản phâm khan hiếm, cầu vượt cung ngược lại Khi xme xét giá cần ý tới loại sản phẩm Loại sản phẩm cao cấp thông thường giá tăng lên cầu lại giảm đi, loại sản phẩm thay giá loại sản phẩm tăng lên càu sản phẩm thay tăng lên Sản phẩm bổ sung Khi xem xét yếu tố giá cần đặc biệt ý đến hệ số co giãn cầu- biểu mối quan hệ thay đổi mức cầu củ sản phẩm i giá sản phẩm khác thay bổ sung sản phảm i thay đổi hệ số co dãn thu nhập mức cầu, tỷ giá, số giá 54 Trong nông nghiệp chi chi hoạt động không đồng thời với nhau, đặc điểm đặc điểm sản xuất nông nghiệp chi phối 38 Thông thường, khoản thu, chi sở kinh doanh nông nghiệp xảy không đồng thời nhau, khoản chi tiền mặt thường tapaj trung nhiều vào đầu vụ sản xuất, khoản thu tập trung nhiều vào cuối vụ , sản phẩm đựơc thu hoạch Tính thời vụ sản xuất nông nghiệp dẫn tới khác biệt lớn thời điểm phát sinh khoản thu, chi tiền mặt 55 Hạch toán kinh doanh sở kinh doanh nông nghiệp (hộ, trang trại, hợp tác xã nơng nghiệp) có đặc điểm khác biệt so với hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh khác Khái niệm: Là tiêu phản ánh toàn kết hoạt động sản xuất nông nghiệp thời kỳ định, (thường tính theo mùa, vụ, hay năm) Bao gồm: Giá trị sản phẩm trồng trọt - Giá trị sản phẩm phụ lâu năm: + Cây công nghiệp + Cây gia vị + Cây dược liệu + Cây ăn - Giá trị sản phẩm phụ ngắn ngày + Thóc, ngơ, khoai, loại rau, đậu + Các loại hoa - Giá trị chênh lệch sản phẩm dở dang cuối kỳ so với đầu kỳ sản phẩm trồng trọt Giá trị sản phẩm chăn nuôi - Giá trị trọng lượng thịt tăng thêm năm gia súc, gia cầm (khơng tính gia súc làm chức TSCĐ heo nái, heo đực giống, bò lấy sữa, súc vật dùng để cày kéo) - Giá trị sản lượng loại sản phẩm thu năm thông qua hoạt động giết thịt trứng, sữa, lông cừu, mật ong v v - Giá trị loại thuỷ sản nuôi trồng năm - Giá trị loại sản phẩm phụ thu năm - Giá trị chênh lệch cuối kỳ so với đầu kỳ sản phẩm dở dang thuộc hoạt 39 động chăn nuôi Giá trị hoạt động dịch vụ nông nghiệp: cày bừa thuê, gặt lúa, tưới tiêu Nguyên tắc tính giá trị sản xuất nơng nghiệp - Được phép tính trùng nội ngành - Đơn giá sản phẩm nông nghiệp tính theo đơn giá bình qn người sản xuất, cơng thức: P Trong đó: + P : đơn giá bình quân người sản xuất + qN: số lượng sản phẩm nông nghiệp + P: đơn giá bán theo giá thị trường (giá hành) + PUT: đơn giá ước tính theo giá thị trường Phương pháp tính giá trị sản xuất nông nghiệp Công thức: GTSXNN = GTTT + GTCN + GTHĐDVNN (2.12) Trong đó: + GTSXNN: giá trị sản xuất nông nghiệp + GTTT: giá trị trồng trọt + GTCN: giá trị chăn nuôi + GTHĐDVNN: giá trị hoạt động dịch vụ nơng nghiệp 56 Hạch tốn giá thành sản phẩm nơng nghiệp có điểm đặc thù so với ngành kinh tế khác Phải nói giá thành sản phẩm nông nghiệp giá thành khó xác định tất ngành sản xuất Nhưng biết nguyên tắc phương pháp tính Giá thành sản phẩm nơng nghiệp tùy theo thời vụ qui trình có trường hợp: Trồng sản phầm ngắn ngày: thu hoạch xong kỳ sản xuất: Ví dụ : loại hoa, rau, củ cải,ớt, gừng, nghệ: a Chí phí gồm : 40 -CP NVL : Giống, phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sản phẩm đồng loạt : Nơ 621/ tk liên quan -CP nhân công chăm sóc : Nơ 622/ Có 334, 338 -CP san ủi, cày luống : Nơ 627/ Có tài khỏan liên quan -CP sử dụng đất: Nợ 627/ Có 333 -CP SXC : Nơ 627/ Có tài khỏan liên quan b Kết chuyển chi phí: Nợ 154/ Có 621, 622, 623, 627 c Cách tính giá thành: trường hợp đơn giản, tồng chi phí/ số lượng sản phẩm d Hạch tốn nhập kho nơng sản: Nợ 155/ Có 154 Nếu bán vườn, khơng nhập kho, Nợ 632/ Có 154 Trồng hoa tạo sản phẩm nhiều kỳ sản xuất: Ổi, mít, xồi,… Sản phầm trồng công nghiệp: cao su, dầu, thông lấy nhựa, Chí phí gồm : a Chi phí ban đầu: từ lúc trồng lúc câu cho hoa thu hoạch: giai đoạn đầu tư xây dựng bạn, hạch tốn 241, chi phí củng bao gồm: giống, phân bón,thuốc , tiền sử dụng đất khấu hao đất, Đến cho thu hoạch: bạn kết chuyển chi phí ban đầu thành TSCD Đơn vị tính có thề : heta, mẫu, b Chí phí phát sinh theo vụ, mùa, gồm : -CP NVL : Giống, phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sản phẩm đồng loạt : Nơ 621/ tk liên quan -CP nhân cơng chăm sóc : Nơ 622/ Có 334, 338 -CP san ủi, cày luống : Nơ 627/ Có tài khỏan liên quan -CP sử dụng đất: Nợ 627/ Có 333 -CP SXC : Nơ 627/ Có tài khỏan liên quan c Kết chuyển chi phí: 41 Nợ 154/ Có 621, 622, 623, 627 d Tính giá thành tổng chi phí/ số lượng sản phẩm e Hạch tốn nhập kho nơng sản: Nợ 155/ Có 154 Nếu bán vườn, khơng nhập kho, Nợ 632/ Có 154 42 ... kiệm nông dân đầu tư vào hoạt động phi nông nghiệp, thuế nông nghiệp, ngoại tệ thu xuất nơng sản… thuế có vị trí quan trọng Làm thị trường tiêu thụ công nghiệp dịch vụ Nông nghiệp nông thôn thị... chức tiêu thụ nông sản 26 Trong nông nghiệp chi chi hoạt động không đồng thời với nhau, đặc điểm đặc điểm sản xuất nơng nghiệp chi phối 27 Hạch tốn kinh doanh sở kinh doanh nông nghiệp (hộ, trang... vực phi nông nghiệp Phát triển mạnh mẽ nông nghiệp, nâng cao thu nhập dân cư nông nghiệp, làm tăng sức mua từ khu vực nông thôn làm cho cầu sản phẩm công nghiệp tăng, thúc đẩy công nghiệp phát