THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT VÀ MÔI TRƯỜNG PHẠM KIM SƠN Phần dành cho đơn vị CHƯƠNG IV 2 6.1 DƯ LƯỢNG CỦA THUỐC BVTV 6.2 DƯ LƯỢNG THUỐC BVTV TRONG CƠ THỂ ĐỘNG VẬT & NGƯỜI 6.2.1 Thuốc BVTV và độ
Trang 1THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT VÀ
MÔI TRƯỜNG
PHẠM KIM SƠN
Phần dành cho đơn vị
CHƯƠNG IV
2
6.1 DƯ LƯỢNG CỦA THUỐC BVTV
6.2 DƯ LƯỢNG THUỐC BVTV TRONG CƠ THỂ ĐỘNG VẬT & NGƯỜI
6.2.1 Thuốc BVTV và động vật thủy sinh
3
Bảng 1 Độ độc của một số loại thuốc trừ sâu đối
với lớp giáp xác bậc thấp (Entomostraca) Daphnia
magna, (Brown A.W.A., 1978).
2500 0.01 0.12 0.20 0.80 0.90 4.00 4.30 4.80
Bi 58 Ethion Tricodon Azinphos methyl Parathion Malathion Phosphamidon Diazinon Methyl parathion
1.4
3.6
29.0
58.0
330.0
345.0
352.0
1100.0
39000.0
DDT
Metoxiclo
Aldrin
Heptaclo
Dieldrin
Aramit
Endrin
Lindane
Dicofol
LC50 (ppb) 48-50 giờ Loại thuốc
LC50 (ppb)
48-50 giờ
Loại thuốc
4
6.2.2 Thuốc BVTV và ong mật Bảng 2 Tính độc của một số loại thuốc trừ sâu đối với ong mật
(Anderson L.D và Atkinds E.L., 1988).
- Matocyclo, TDE, Toxaphene
- Chlorbenside, Dicofol, Fenson, Tetradifon Dioxathion Ethion, Menazon
- Nicotin, Pyrethrin, Rotenon
- Dinex, Crotolit
- Clodan, endosulfan DDT, Endrin
- Carbophenothion, Demeton, Crotoxyphos Disulfoton, Methyl demeton, Phorat Phosalon, Triclorometan
- Aldrin, 666, Dieldrin, Heptaclo
- Azinphos methyl, Diazinon, Dicapton, Dicrotophos, Bi58, Famphur, Fensulfothion, Fenthion, Malathion, Vofatox, Mevinphos, Phosmet, Monocrotophos, Phosphamidon, Thionazin
- Aminocarb, Carbaryl, Isolan, Mexacarbate, Propoxur
Ít độc Độc vừa
Rất độc
5
6.3 THUỐC BVTV & ĐV MÁU NÓNG, CHIM, GIA CẦM
Bảng 3 Tích luỹ của thuốc trừ sâu Clor hữu cơ trong cơ thể và trứng
khi gà ăn thức ăn có nhiểm thuốc (Brown A.W.A., 1978).
0.10 0.20 0.35 0.55
0.50 3.10 2.40 14.20
0.2 2.1 0.3 2.1
0.08 0.25 0.35 0.50
0.7 1.6 3.6 4.5
10.6 11.0 13.3 28.4
Cho thức ăn chứa 0.45 ppm
thuốc trong 14 tuần
Lindan
DDT
Eldrin
Dieldrin
Cho thức ăn chứa 12 ppm
thuốc trong 5 ngày
Isobenzan
Clodan
Ovex
Dicofol
Trứng Cơ Gan Mỡ bụng
Lượng thuốc (ppm) có trong CHẾ ĐỘ THỨC ĂN
6
Bảng 4 LD50 qua miệng của một số loại thuốc trừ sâu đối với các loài chim, quan sát trong 14 ngày (Tucker R.K và Haegele M.A., 1971).
2.0 8.4 2.5 4.6 15.0 65.0 60.0 168.0 273.0 2000.0 27.0 4000.0
4.2 7.2 2.0 5.9 54.0 3.0 12.0 19.0 1130.0
>2180.
381.0
>2240.
9.6 15.0 24.0 26.0 113.0 5.2 24.0 60.0 237.0 23.0
4.3 8.5 5.9 11.0 84.0 3.2 28.0 71.0 668.0 2290.0 70.0 840.0
3.2 8.2 12.0 18.0 42.0 4.5 20.0 52.0 228.0
>2000.0 79.0 1300.0
Nhóm Lân hữu cơ:
Dicrotophos Demethion Parathion Fenthion Methyl demeton
Nhóm Carbamat:
Mexacarbate Propoxur Landrin Mobam Carbaryl
Nhóm Chlor hữu cơ:
Dieldrin DDT
Bồ câu Vịt
Gà gô Cút Gà Loại thuốc
Trang 26.4 THUỐC BVTV VÀ CƠ THỂ NGƯỜI
Bảng 5 Dư lượng lượng thuốc trừ sâu Clor hữu cơ trong thức ăn
hằng ngày của người (ppm) (Tomyzaw C., 1977).
0.001 0.007 0.016 0.004 0.001 0.007 0.003
0.001 0.004 0.018 0.003 0.001 0.003 0.001
0.002 0.009 0.024 0.001 0.002 0.002 0.002
0.001 0.097 0.089 0.000 0.000 0.000 0.007
0.004 0.056 0.124 0.009 0.003 0.038 0.004
0.017
0.049 0.207 0.025 0.010 0.012 0.003
Ngũ cốc
Thịt
Mỡ, chất béo
Trái cây
Rau củ
Rau xanh
Sữa
Nhật Mỹ Anh Nhật
Mỹ Anh
THỨC ĂN
8
Bảng 6 Hàm lượng thủy ngân trong tóc người Nhật Bản (Tomizawa C., 1977).
Ukita và ctv.,1964 Amanaka và ctv.,1972 Aoki (1970) Ukita (1971) Ukita (1971)
4.39 - 3.60 19.9 - 9.90 (tối đa 45.7) 1.89 (0.1 - 4.75) 1.5 - 2.0
5 (4 - 6)
32 58 30 12 12
Dân quanh Tokyo Thủy thủ tàu đánh
cá Nhật Người Châu Âu Người Nhật ở nước ngoài về Người Nhật về nước 1.5 - 2 năm
Nguồn tài liệu
Hàm lượng thủy ngân trong tóc (ppm)
Số người quan sát DÂN TỘC
9
Theo dõi 16 người (3 cán bộ khoa học, 8 người làm
việc trong nhà kính, 5 nông dân; trong đó có 2 nữ,
14 nam) thường xuyên tx với TTS Lân hc, t.gian dài
cho thấy 5 người có triệu chứng như: tinh thần phân
liệt với những biểu hiện như ảo giác
Những người khác bị suy nhược nghiêm trọng kéo dài,
một số bị suy giảm trí nhớ rõ rệt, mất ngũ và nói khó
Khi những nạn nhân này ngừng tiếp xúc với thuốc, sức
khỏe hồi phục lại (Gershon S và Shew F.H., 1961).
10
• Dư lượng của thuốc trừ nấm Etylen Bis Dithio Carbamat (Zineb, Nabam, Maneb) trên rau quả, chịu tác động của nhiệt trong quá trình biến đổi,
• có thể chuyển thành Etylenthiourea là chất có khả năng gây ung thư và quái thai.
11
CH2
CH2
NH C
S
S
NH C
S
S Zn
CH2 CH2
NH C S S
NH C S
S Mn CH2
CH2
NH C S S
NH C S S Na Na
CH2 CH2
NH C S
NH C S
CH2 N N C C S S
CH2 CH2 NH NH
C S
Etylenthiourea (ETU)
Etylen diisothioyanate
Maneb Nabam
Zineb
Ethylen thiuram
monosulfit (EMT)
Hình: Sự chuyển hóa của thuốc trừ nấm Zineb, Nabam và Maneb
6.5 CHU CHUYỂN CỦA THUỐC BVTV TRONG MÔI TRƯỜNG
Bảng 7 Dư lượng DDT trong nước và trong cơ thể các loài sinh vật sống trong đầm (Woodwell G.M và ctv., 1967)
0.0005 0.01
0.16 0.23 - 0.94 2.07
20 - 35
Nước Sinh vật phù du Tôm
Cá suốt, cá tuế, cá giác
Cá kim, cá nhái Vịt mỏ nhọn, chim cốc, mòng biển
Dư lượng DDT (ppm) Nước và các sinh vật
Trang 3Bảng 8 Dư lượng DDT trong các sinh vật ở vùng cĩ phun
thuốc trừ sâu cho cây du (Rudd R.L., 1970).
0.7 - 5.4
1 - 4 33 744 252
5.9 - 9.5
20 - 28 86 19 90
Lớp đất mặt (0 - 5 cm)
Lá rụng
Giun đất
Chim hét: gan
não
DDE (ppm) DDT (ppm)
Bộ phận phân tích
14
Rãi vào đất
Dư lượng thuốc trong đất
Thuốc bảo vệ thực vật
Thực vật
Động vật khơng xương sống
Động vật cĩ
Sinh vật nổi Cá
Động vật khơng xương sống
Dư lượng thuốc trong nước
Bùn
Th
ức ăn
Xạc baí
Dư ng
Xá
c bã
Cây hút
xác bã
Ao, hồ, sơng, nước ngầm
Hình: Chu chuyển của dư lượng thuốc bvtv trong mơi trường (Edward C.A., 1970)