Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo và ứng dụng trong sản xuất sữa gạo lứt

81 529 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 81 trang

Thông tin tài liệu

... tài: “ Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo ứng dụng sản xuất sữa gạo lứt 11 Đồ án tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Vũ Thu Trang PHẦN I TỔNG QUAN 1.1 Gạo lứt giá trị dinh dưỡng gạo lứt : Gạo lứt. ..BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - ĐẶNG TIẾN THÀNH NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN THỦY PHÂN TINH BỘT GẠO VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT SỮA GẠO LỨT Chuyên ngành:... điều kiện thủy phân phù hợp để thu dịch gạo lứt hướng tới ứng dụng sản xuất sản phẩm đồ uống từ gạo lứt Đồ án tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Vũ Thu Trang Kết thu cho thấy, điều kiện thủy phân dịch gạo

Ngày đăng: 31/07/2018, 23:43

Xem thêm: Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo và ứng dụng trong sản xuất sữa gạo lứt , PHẦN I. TỔNG QUAN, TÀI LIỆU THAM KHẢO

Từ khóa liên quan

Mục lục

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU
PHẦN I. TỔNG QUAN
PHẦN II: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
PHẦN III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu về thành tựu, hạn chế và chiến lược hỗ trợ phát triển chính thức (oda) của hàn quốc đối với việt nam công trình dự thi giải thưởng sinh viên nghiên cứu khoa học euréka lần thứ xv năm 20 Nghiên cứu về thành tựu, hạn chế và chiến lược hỗ trợ phát triển chính thức (oda) của hàn quốc đối với việt nam công trình dự thi giải thưởng sinh viên nghiên cứu khoa học euréka lần thứ xv năm 20
108 8 0
Nghiên cứu chiết tách cao neem từ lá của cây neem ấn độ bằng các hệ dung môi khác nhau và bước đầu nghiên cứu ứng dụng trong dược – mỹ phẩm – thuốc bảo vệ thực vật đề tài nghiên cứu khoa học Nghiên cứu chiết tách cao neem từ lá của cây neem ấn độ bằng các hệ dung môi khác nhau và bước đầu nghiên cứu ứng dụng trong dược – mỹ phẩm – thuốc bảo vệ thực vật đề tài nghiên cứu khoa học
96 35 0
Nghiên cứu dự báo phòng chống xói lở bờ sông cửu longbrkết quả nghiên cứu Nghiên cứu dự báo phòng chống xói lở bờ sông cửu longbrkết quả nghiên cứu
338 5 0
Nghiên cứu tổng hợp một số phẩm màu azoic và nghiên cứu ứng dụng Nghiên cứu tổng hợp một số phẩm màu azoic và nghiên cứu ứng dụng
67 1.083 0
nghiên cứu khả năng sản xuất của con lai giữa vịt trống tsn và vịt mái cỏ nuôi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên nghiên cứu khả năng sản xuất của con lai giữa vịt trống tsn và vịt mái cỏ nuôi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên
87 535 0
nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và phẩm chất giông nhãn chín muộn phm991.1 tại trung tâm nghiên cứu thực nghiệm rau, hoa, quả gia lâm nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và phẩm chất giông nhãn chín muộn phm991.1 tại trung tâm nghiên cứu thực nghiệm rau, hoa, quả gia lâm
128 443 0

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo và ứng dụng trong sản xuất sữa gạo lứt Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo và ứng dụng trong sản xuất sữa gạo lứt
81 529 1
Nghiên cứu điều kiện thuỷ phân tinh bột sắn để sản xuất polymaltose de 30 bằng phương pháp enzyme Nghiên cứu điều kiện thuỷ phân tinh bột sắn để sản xuất polymaltose de 30 bằng phương pháp enzyme
53 706 1
Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme
56 68 0
Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme
56 95 0
Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme
56 13 0
Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột sống từ bột sắn và khoai lang bằng enzyme
56 48 0
nghiên cứu điều kiện thủy phân chitin thu nhận nacetyldglucosamine, sử dụng enzyme endochitinase và βhexosaminidase tái tổ hợp nghiên cứu điều kiện thủy phân chitin thu nhận nacetyldglucosamine, sử dụng enzyme endochitinase và βhexosaminidase tái tổ hợp
86 387 0
Nghiên cứu các phương pháp phân lớp dữ liệu và ứng dụng trong bài toán dự báo thuê bao rời mạng viễn thông Nghiên cứu các phương pháp phân lớp dữ liệu và ứng dụng trong bài toán dự báo thuê bao rời mạng viễn thông
97 9 0
Đặc trưng về độ hút nước ẩm. - BÀI GIẢNG MÔN HỌC NGUYÊN LIỆU DỆT Đặc trưng về độ hút nước ẩm. - BÀI GIẢNG MÔN HỌC NGUYÊN LIỆU DỆT
- 123
- 20.000
- 5.000

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo và ứng dụng trong sản xuất sữa gạo lứt

Thông tin tài liệu

Từ khóa liên quan

Mục lục

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

PHẦN I. TỔNG QUAN

PHẦN II: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

PHẦN III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan