nghiên cứu ảnh hưởng của ga3, α naa và phân bón lá đến năng suất, phẩm chất giống nhãn chín muộn htm1 tại trung tâm nghiên cứu thực nghiệm rau hoa quả gia lâm hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGÔ THỊ TÚ QUYÊN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GA3, α -NAA VÀ PHÂN BÓN LÁ ðẾN NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT GIỐNG NHÃN CHÍN MUỘN HTM-1 TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM RAU HOA QUẢ GIA LÂM-HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS VŨ QUANG SÁNG HÀ NỘI - 2009 LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị - Tôi xin cam ñoan rằng, giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Ngô Thị Tú Quyên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn cố gắng thân nhận ñược giúp ñỡ tận tình nhiều cá nhân tập thể Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến PGS.TS Vũ Quang Sáng, người ñã tận tình bảo, hướng dẫn thực hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô Viện Sau ñại học, khoa Nông học, môn Sinh lý thực vật - trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ suốt trình thực tập Xin cảm ơn gia ñình, ban bè ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ, ñộng viên suốt trình thực luận văn tốt nghiệp Hà Nội, ngày tháng năm 2009 Tác giả Ngô Thị Tú Quyên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng v Danh mục hình vii MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề 1.2 Mục ñích, yêu cầu ñề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn ñề tài TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học ñề tài 2.2 ðặc ñiểm sinh trưởng, phát triển nhãn 13 2.3 Yêu cầu ngoại cảnh nhãn 20 2.4 Những nghiên cứu chung thúc ñẩy trình hoa ñậu suất nhãn 22 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 3.1 ðối tượng ñịa ñiểm, thời gian nghiên cứu 40 3.2 Nội dung nghiên cứu 40 3.3 Phương pháp nghiên cứu 42 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 47 4.1 Kết nghiên cứu 47 4.1.1 Nghiên cứu ảnh hưởng GA3 nồng ñộ khác ñến suất, chất lượng nhãn muộn HTM-1 4.3.3 47 Ảnh hưởng phân bón ñến suất chất lượng nhãn muộn HTM-1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iii 67 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 76 5.1 Kết luận 76 5.2 ðề nghị 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 PHỤ LỤC 86 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iv DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích sản lượng nhãn số nước giới [69] 2.2 Năng suất nhãn Thái Lan Trung Quốc qua năm [69] 10 2.3 Diện tích, sản lượng nhãn số ñịa phương số năm gần ñây 12 2.4 Giá bán nhãn số năm gần ñây Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Rau, hoa, Gia Lâm 2.5 13 Một số tiêu kích thước giống nhãn chín muộn HTM-1 14 2.6 Một số ñặc ñiểm thời gian lộc 16 2.7 ðặc ñiểm hoa giống nhãn chín muộn HTM-1 18 2.8 Lượng phân bón hoá học cho vườn nhãn kinh doanh - Viện Nông 2.9 Học Quảng Tây (1990-1991) 24 Lượng phân bón cho theo tuổi (kg/cây) 25 2.10 Các tiêu sinh trưởng phát triển 35 2.11 Tình hình sâu bệnh hại nhãn HTM-1 39 4.1 Ảnh hưởng GA3 nồng ñộ khác ñến khả giữ công thức thí nghiệm qua ngưỡng thời gian khác 4.2 48 Ảnh hưởng GA3 nồng ñộ khác tới ñộng thái tăng trưởng nhãn muộn HTM-1 51 4.3 Ảnh hưởng GA3 ñến yếu tố cấu thành suất 53 4.4 Ảnh hưởng GA3 tới thành phần giới 55 4.5 Ảnh hưởng GA3 tới số tiêu chất lượng 56 4.6 Kết tính toán hiệu kinh tế việc sử dụng GA3 nồng ñộ 4.7 khác (Tính cho 1ha tương ñương với 400 cây) 58 Ảnh hưởng α- NAA 40ppm GA3 ñến khả giữ 60 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………v 4.8 Ảnh hưởng α- NAA 40ppm GA3 nồng ñộ khác ñến khả tạo nhãn muộn HTM-1 4.9 62 Ảnh hưởng α- NAA 40 ppm GA3 nồng ñộ khác ñến yếu tố cấu thành suất 63 4.10 Ảnh hưởng α- NAA 40ppm GA3 nồng ñộ khác tới số tiêu chất lượng 65 4.11 Hiệu kinh tế việc sử dụng α –NAA GA3 nhãn muộn HTM-1 (Tính cho 1ha tương ñương 400 cây) 4.12 Ảnh hưởng số loại phân bón ñến khả giữ 67 69 4.13 Ảnh hưởng phân bón ñến yếu tố cấu thành suất phẩm chất nhãn 71 4.14 Ảnh hưởng số loại phân bón ñến thành phần giới 72 4.15 Ảnh hưởng phân bón ñến chất lượng 74 4.16 Hiệu kinh tế việc sử dụng phân bón nhãn muộn HTM-1.(Tính cho 1ha tương ñương với 400 cây) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vi 74 DANH MỤC HÌNH STT 4.1 Tên hình Trang Ảnh hưởng GA3 ñến tỷ lệ ñậu so với ban ñầu giống nhãn muộn HTM-1 50 4.2 Sự tăng trưởng công thức phun GA3 52 4.3 Ảnh hưởng GA3 ñến suất phẩm chất 54 4.4 Số ñậu/ chùm công thức 61 4.5 Ảnh hưởng α- NAA 40ppm GA3 nồng ñộ khác ñến yếu tố cấu thành suất 4.6 4.7 65 Bảng ảnh hưởng số loại phân bón ñến khả giữ 69 Ảnh hưởng phân bón ñến suất 71 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vii MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề Cây nhãn (Dimocarpus longan Lour) ăn quen thuộc với người Việt Nam Cây nhãn nhiều tuổi ñược trồng cách ñây 300 năm chùa Hiến phường Hồng Châu, thị xã Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên [17] Quả nhãn ñược xếp vào loai ngon có giá trị dinh dưỡng cao Cùi nhãn có hàm lượng ñường tổng số chiếm 12,38 – 22,55%, ñó ñường khử 3,85 10,16%, hàm lượng axit 0,09 - 0,10%, hàm lượng Vitamin C từ 43,12 – 163,70 mg/3100g, hàm lượng Vitamin K chiếm 196mg/100g Ngoài cùi nhãn chứa chất khoáng Ca, P, Fe, ñều chất cần thiết cho thể người [48,2] Quả nhãn dùng cho ăn tươi, làm ñồ hộp sấy khô, làm long nhãn, ñều sản phẩm ñược nhiều người tiêu dùng ưu chuộng Các sản phẩm từ nhãn ñược sử dụng làm thuốc quý ðông y long nhãn, hạt nhãn, vỏ Long nhãn sử dụng làm thuốc bổ ñiều trị suy nhược thần kinh, chứng sút trí nhớ, ngủ hay hoảng hốt [39] Nhãn cung cấp nguồn mật quan trọng có giá trị dinh dưỡng, có giá trị y học cao Gỗ nhãn ñược dùng ñể ñóng ñồ gia dụng có ñộ bền cao, chất lượng thẩm mỹ tốt [48] Nhãn phổ thích nghi rộng nên trồng ñược nhiều vùng sinh thái khác Hiện nay, kinh tế thị trường, hàng hoá ñược trao ñổi mạnh mẽ vùng miền nước nước ngoài, sản phẩn từ nhãn ñã trở thành mặt hàng có giá trị thị trường, với thị trường Trung Quốc Trồng nhãn mang lại giá trị kinh tế lớn nhiều so với nhiều loại trồng khác Do ñó ñã hình thành nhiều vùng nhãn lớn Hưng yên, Sông Mã – Sơn La, Sóc Trăng, ðồng Tháp, Tiền Giang, Vĩnh Long.v.v Nhãn lồng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………1 Hưng Yên từ lâu ñược coi loại tiếng nhất, loại quý hiến vua Quả nhãn lồng Hưng Yên ñược Lê Quý ðôn mô tả: “ Mỗi lần bỏ vào miệng lưỡi ñã nảy vị thơm tựa thấm nước ngọc trời cho”[10] Cây nhãn lồng gắn bó mật thiết với ñời sống, kinh tế xã hội, tài sản vật chất tinh thần người Hưng Yên Tuy nhiên, phát triển nhãn gặp không khó khăn, kể ñến như: sản xuất nhỏ lẻ không tập trung thành vùng lớn, không ñồng giống, mức ñộ thân canh không ñồng ñều, dẫn tới sản lượng thu hoạch không lớn, giảm sức cạnh tranh, ñiều khó nhập AFTA, WTO, nơi ñòi hỏi cao tiêu chuẩn hàng hóa Trong năm gần ñây, nhãn loại ăn mang lại giá trị kinh tế cao, mà nhiều vùng biết ñến xoá ñói giảm nghèo ñóng góp ñáng kể vào tăng trưởng kinh tế cho nhiều ñịa phương miền Bắc Một giống nhãn cho suất cao hiệu kinh tế ñó giống nhãn chín muộn HTM-1.Giống nhãn sinh trưởng phát triển tốt nhiều vùng sinh thái khác nhau, cho suất cao, chất lượng ngon Quả nhãn to ñạt 55- 60 quả/kg, tỷ lệ phần ăn ñược trung bình 67,5%, ñộ Brix 21,9%, thời gian thu hoạch từ 1-9 ñến ngày 20-9 Trong ñó giống nhãn muộn Hưng Yên giữ tối ña ñến ngày 159 giống nhãn Hưng Yên bắt ñầu khô, nhạt nhãn HTM-1 chưa ñến ñộ chín So với nhãn muộn Thái Lan, Trung Quốc, nhãn HTM-1 không thua chất lượng tính ổn ñịnh Hiện ñã có loại nhãn muộn, ñánh số từ HTM-1ñến HTM-7, Trong ñó giống HTM-1 ñã ñược hội ñồng Khoa học Công nghệ - Bộ NN& PTNT công nhận với giống tỉnh Hưng Yên cho phép trồng rộng rãi miền Bắc Nhưng có khó khăn lớn ñối với người trồng nhãn nhãn thường chín tập trung, thời vụ thu hoạch ngắn Khi hoa, kết nhãn bị Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………2 Dependent Variable: chieu cao qua cm chieu cao qua(cm) DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 2.21405843 0.36900974 12.90 0.0010 Error 0.22883276 0.02860410 14 2.44289119 Source Corrected Total R-Square Coeff Var Root MSE 0.906327 5.548801 0.169127 Source Treatment Rep chieu cao qua cm Mean 3.048000 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 2.19444000 0.01961843 0.54861000 0.00980921 19.18 0.34 0.0004 0.7196 The GLM Procedure t Tests (LSD) for chieu cao qua cm NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.028604 Critical Value of t 2.30600 Least Significant Difference 0.3184 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N Treatment A A A 3.4500 CT2 3.4200 CT4 B B B 3.0900 CT5 2.8600 CT3 C 2.4200 CT1 105 Dependent Variable: duong kinh qua cm duong kinh qua(cm) DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.16607695 0.02767949 1.98 0.1825 Error 0.11182997 0.01397875 14 0.27790691 Source Corrected Total R-Square Coeff Var Root MSE 0.597599 4.458211 0.118232 Source Treatment Rep duong kinh qua cm Mean 2.652000 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.06444000 0.10163695 0.01611000 0.05081847 1.15 3.64 0.3989 0.0753 The GLM Procedure t Tests (LSD) for duong kinh qua cm NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.013979 Critical Value of t 2.30600 Least Significant Difference 0.2226 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N Treatment A A A A A A A A A 2.76000 CT4 2.69000 CT3 2.63000 CT2 2.60000 CT1 2.58000 CT5 Dependent Variable: khoi l••ng qua cm khoi luong qua(cm) DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.26505333 0.04417556 0.18 0.9747 Error 1.96885333 0.24610667 14 2.23390667 Source Corrected Total 106 R-Square Coeff Var Root MSE 0.118650 4.397194 0.496091 Source Treatment Rep khoi luong qua cm Mean 11.28200 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.21444000 0.05061333 0.05361000 0.02530667 0.22 0.10 0.9211 0.9035 The GLM Procedure t Tests (LSD) for khoiluong qua cm NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.246107 Critical Value of t 2.30600 Least Significant Difference 0.9341 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N Treatment A A A A A A A A A 11.4500 CT4 11.3400 CT5 11.3000 CT3 11.2300 CT2 11.0900 CT1 107 Dependent Variable: nang suat ly thuyet/cay DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 66.81736063 11.13622677 12.74 0.0010 Error 6.99312999 0.87414125 14 73.81049063 Source Corrected Total R-Square Coeff Var Root MSE 0.905256 8.199923 0.934955 Source Treatment Rep nang suat ly thuyet /cay Mean 11.40200 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 61.03104000 5.78632063 15.25776000 2.89316032 17.45 3.31 0.0005 0.0897 The GLM Procedure t Tests (LSD) for nang suat ly thuyet/cay NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.874141 Critical Value of t 2.30600 Least Significant Difference 1.7604 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N Treatment A 14.8800 CT4 B B B B B 11.5200 CT2 11.2800 CT3 10.7100 CT5 C 8.6200 CT1 108 Dependent Variable: nang suat thuc te cay nang suat thuc te/cay DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 43.89243000 7.31540500 10.58 0.0020 Error 5.53161000 0.69145125 14 49.42404000 Source Corrected Total R-Square Coeff Var Root MSE nang suat thuc te/cay Mean 0.888079 8.059076 0.831535 10.31800 Source Treatment Rep DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 42.60324000 1.28919000 10.65081000 0.64459500 15.40 0.93 0.0008 0.4326 The GLM Procedure t Tests (LSD) for nang suat thuc te/cay NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.691451 Critical Value of t 2.30600 Least Significant Difference 1.5657 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N Treatment A 13.1200 CT4 B B B 10.8900 CT2 10.2300 CT3 9.2300 CT5 8.1200 CT1 C C C D D D 109 Dependent Variable: so qua chum qua so qua/chum qua DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 146.7950933 24.4658489 6.85 0.0080 Error 28.5653333 3.5706667 14 175.3604267 Source Corrected Total R-Square Coeff Var Root MSE so qua chum qua Mean 0.837105 7.447075 1.889621 25.37400 Source Treatment Rep DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 142.9287600 3.8663333 35.7321900 1.9331667 10.01 0.54 0.0033 0.6018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for so qua chum qua NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 3.570667 Critical Value of t 2.30600 Least Significant Difference 3.5579 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N Treatment A A A 29.740 CT4 26.350 CT2 25.430 CT5 25.230 CT3 20.120 CT1 B B B B B C 110 PHỤ LỤC 3: SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG 9/2008 (Trạm Láng – Hà Nội) Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Tổng số TB Max Min Nhiệt ñộ (oC) Tối Tối TB cao thấp 28.2 32.0 23.8 29.4 34.1 20.8 30.2 34.3 20.4 25.9 30.5 20.4 26.5 28.8 21.9 25.7 27.1 23.6 27.0 31.4 20.5 27.6 32.0 20.2 28.1 32.6 19.0 27.4 30.5 18.4 28.3 32.9 17.2 27.6 32.5 15.8 28.3 33.1 16.4 28.6 33.4 16.8 29.8 34.2 18.4 30.2 34.2 22.5 30.5 34.2 22.9 30.7 34.5 20.6 29.3 32.3 17.8 29.4 33.5 16.8 28.8 32.8 16.6 29.9 35.3 19.3 31.1 36.0 21.2 30.1 33.5 18.2 25.7 28.4 17.6 27.6 30.9 18.9 25.9 28.7 20.1 27.5 31.2 14.7 28.3 32.4 13.8 25.4 29.4 13.4 849.0 966.7 568.0 28.3 32.2 18.9 31.1 36.0 23.8 25.4 27.1 13.4 TB 83.0 81.0 82.0 91.0 89.0 92.0 84.0 80.0 80.0 84.0 80.0 82.0 77.0 77.0 72.0 69.0 71.0 72.0 78.0 78.0 83.0 72.0 72.0 77.0 92.0 86.0 87.0 80.0 70.0 74.0 2395.0 79.8 92.0 69.0 ðộ ẩm (%) Tối Tối thấp cao 96.0 62.0 94.0 63.0 98.0 61.0 99.0 80.0 97.0 74.0 94.0 82.0 95.0 62.0 93.0 56.0 92.0 57.0 94.0 66.0 92.0 55.0 93.0 60.0 90.0 56.0 92.0 56.0 90.0 50.0 88.0 48.0 91.0 52.0 92.0 50.0 92.0 58.0 92.0 57.0 93.0 60.0 93.0 46.0 92.0 48.0 93.0 61.0 95.0 88.0 94.0 73.0 94.0 70.0 94.0 60.0 93.0 49.0 89.0 63.0 2794.0 1823.0 93.1 60.8 99.0 88.0 88.0 46.0 111 Bốc (mm) 3.5 2.4 6.8 2.7 0.0 4.3 2.6 53.6 0.0 1.4 20.7 1.0 1.0 9.9 0.2 1.1 10.7 4.0 1.7 3.2 2.0 6.7 3.0 2.3 1.7 0.8 5.5 2.0 13.7 5.7 2.3 5.7 2.6 3.6 2.5 7.5 2.9 8.7 3.8 4.7 3.4 6.3 3.5 0.1 2.7 2.3 3.2 4.9 2.2 3.4 4.2 2.0 8.2 3.1 9.0 3.3 1.3 0.0 2.9 47.8 0.0 0.8 4.1 0.0 1.4 24.5 0.9 1.3 1.1 4.8 2.0 0.0 8.8 2.7 4.5 0.0 3.1 199.4 123.2 69.7 11.7 4.1 2.3 53.6 9.0 3.8 0.0 0.0 0.8 Mưa (mm) Nắng (giờ) SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THÁNG 10/2008 (Trạm Láng – Hà Nội) Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tổng số TB Max Min Nhiệt ñộ (oC) Tối Tối TB cao thấp 25.9 29.1 23.8 27.5 29.1 24.6 28.7 32.5 25.5 29.0 33.1 26.1 24.8 33.2 23.5 26.9 29.7 23.7 26.4 31.8 23.3 27.2 30.8 24.6 27.0 31.2 25.1 28.0 30.7 25.8 27.1 32.4 24.3 27.3 32.0 24.5 26.8 30.8 24.1 23.9 31.0 22.1 24.1 27.6 21.9 26.6 27.0 22.9 27.8 31.9 24.2 28.0 33.0 24.8 27.3 32.3 26.0 26.8 29.6 25.1 26.7 30.4 24.4 28.1 32.9 25.3 27.2 32.2 24.4 25.2 28.5 22.9 25.9 28.3 23.6 25.3 27.2 24.1 25.9 29.2 23.7 25.7 29.3 23.6 25.8 28.5 24.7 25.3 28.2 23.6 24.7 25.6 23.8 822.9 939.1 750.0 26.5 30.3 24.2 29.0 33.2 26.1 23.9 25.6 21.9 TB 76.0 77.0 77.0 76.0 87.0 69.0 71.0 75.0 79.0 77.0 83.0 76.0 67.0 79.0 86.0 76.0 70.0 69.0 78.0 83.0 84.0 79.0 82.0 84.0 79.0 90.0 83.0 79.0 87.0 93.0 97.0 2468.0 79.6 97.0 67.0 ðộ ẩm (%) Tối cao 86.0 92.0 94.0 90.0 95.0 91.0 92.0 89.0 88.0 91.0 93.0 93.0 76.0 94.0 93.0 92.0 92.0 89.0 92.0 93.0 95.0 96.0 93.0 94.0 90.0 97.0 94.0 86.0 94.0 96.0 97.0 2847.0 91.8 97.0 76.0 112 Tối thấp 64.0 56.0 57.0 57.0 72.0 40.0 46.0 58.0 60.0 55.0 58.0 56.0 51.0 63.0 74.0 49.0 47.0 50.0 66.0 66.0 69.0 59.0 60.0 71.0 71.0 79.0 69.0 64.0 73.0 81.0 93.0 1934.0 62.4 93.0 40.0 Mưa (mm) Nắng (giờ) 0.6 1.4 3.4 5.1 2.5 1.2 7.8 5.5 3.5 1.5 4.5 4.1 4.2 4.9 0.0 0.0 7.9 7.5 4.6 0.0 0.7 1.1 7.7 4.4 1.4 1.8 0.0 3.0 1.6 0.3 0.0 0.0 91.6 3.0 7.9 0.0 53.5 0.0 31.1 0.0 1.4 1.5 0.1 0.0 0.0 2.9 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 17.6 0.1 4.5 8.7 347.0 469.2 21.3 347.0 0.0 Bốc (mm) 2.6 2.3 2.6 2.8 1.6 3.0 2.9 2.6 2.3 2.4 2.1 2.5 4.0 2.7 1.1 2.3 3.1 3.3 2.5 1.3 1.8 2.4 2.3 2.0 2.0 1.2 1.7 2.1 1.3 0.6 0.4 67.8 2.2 4.0 0.4 SỐ LIỆUKHÍ TƯỢNG THÁNG 11/2008 (Trạm Láng – Hà Nội) Nhiệt ñộ (oC) Ngày Tối Tối TB cao thấp 24.2 25.4 23.8 23.6 26.7 20.8 21.2 22.2 20.4 21.6 23.4 20.4 23.4 26.5 21.9 25.8 29.7 23.6 24.3 27.9 20.5 22.8 27.5 20.2 21.6 26.9 19.0 10 20.6 25.0 18.4 11 19.9 24.9 17.2 12 19.4 24.8 15.8 13 20.0 25.4 16.4 14 20.4 26.0 16.8 15 22.2 27.3 18.4 16 24.3 27.5 22.5 17 25.0 28.9 22.9 18 22.7 26.1 20.6 19 18.9 20.6 17.8 20 18.9 22.5 16.8 21 19.5 22.2 16.6 22 21.6 24.7 19.3 23 21.7 23.2 21.2 24 20.7 24.6 18.2 25 21.0 25.0 17.6 26 21.9 26.0 18.9 27 21.6 25.1 20.1 28 18.4 23.5 14.7 29 17.4 23.9 13.8 30 17.4 24.0 13.4 Tổng số 642.0 757.4 568.0 TB 21.4 25.2 18.9 Max 25.8 29.7 23.8 Min 17.4 20.6 13.4 TB 98.0 96.0 94.0 93.0 92.0 89.0 90.0 73.0 66.0 65.0 66.0 74.0 69.0 78.0 75.0 80.0 81.0 80.0 71.0 62.0 71.0 73.0 84.0 67.0 70.0 68.0 57.0 59.0 67.0 65.0 2273.0 75.8 98.0 57.0 ðộ ẩm (%) Tối cao 99.0 99.0 98.0 97.0 95.0 96.0 97.0 94.0 78.0 77.0 83.0 97.0 91.0 97.0 94.0 94.0 96.0 97.0 83.0 75.0 82.0 85.0 95.0 88.0 91.0 83.0 72.0 86.0 91.0 100.0 2710.0 90.3 100.0 72.0 113 Tối thấp 95.0 84.0 85.0 82.0 77.0 67.0 70.0 41.0 42.0 47.0 38.0 41.0 38.0 41.0 52.0 68.0 61.0 62.0 63.0 48.0 57.0 62.0 72.0 54.0 52.0 50.0 39.0 37.0 41.0 30.0 1696.0 56.5 95.0 30.0 Mưa (mm) Nắng (giờ) 128.2 88.1 5.0 19.7 0.4 0.9 8.9 7.4 0.3 1.7 0.0 0.0 0.0 5.3 0.6 7.8 8.9 8.7 9.0 8.6 8.9 7.2 6.2 2.2 3.7 4.0 0.0 7.2 0.0 3.1 0.0 6.2 4.7 7.7 8.3 9.3 9.3 8.8 147.7 4.9 9.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 258.7 21.6 128.2 0.0 Bốc (mm) 0.5 0.5 0.6 0.7 0.6 1.2 0.7 2.9 3.7 3.7 3.1 2.4 2.2 2.5 2.3 1.5 2.1 2.3 2.6 3.6 2.1 2.1 0.9 3.4 2.7 3.5 4.8 3.6 3.3 2.9 69.0 2.3 4.8 0.5 Số liệu khí tượng tháng 12 năm 2008 trạm HAU-JICA Tốc ñộ Lượng Nhiệt ñộ Nhiệt ñộ Hướng Số nắng Ngày gió Max mưa không khí không khí gió (giờ) (m/s) (mm) TB (oC) Max (oC) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tổng Max Min TB Nhiệt ñộ không khí Min(oC) NNW NW SE NW NNE NE N N N SE NW SE WNW N NNE 3.5 2.5 5.4 4.6 2.3 2.4 6.1 3.2 3.5 3.2 5.2 3.7 4.4 3.1 0 4.5 0 0 0 0 0 7.9 7.7 5.5 5.9 2.5 3.7 6.3 7.3 4.5 5.8 6.9 3.7 6.1 3.8 16.7 17.7 18.6 21.3 20 18.5 18 17.7 16.8 18 19.8 20 20.1 20.2 18.3 24.6 25 20.5 25.5 22.7 21.5 21.6 22 23.5 23.8 25.2 27 25 24.5 22.6 11 12.2 17.7 17.9 16.9 16 16.1 13.9 11.7 12.9 16.5 14.6 17.5 17.3 14.5 NE WSW NNW N 1.4 3.3 2.9 3.2 0 0 6.1 6.2 1.8 16.8 20.1 18.1 17.2 19.8 25.3 24.9 23 15.2 14.5 12.9 15.2 NNE NNE N NNW 5.3 4.7 4.2 0 0 0.9 0.1 5.2 17.1 13.1 13.4 16 22.3 14.4 15 20.1 13.7 12.2 11.8 13.6 N 2.3 1.1 22.0 23.2 19.4 99 7.9 4.125 435.50278 21.977778 13.1 18.1 543 27 14.4 22.6 355.2 19.4 11 14.8 87.4 4.5 6.1 4.5 1.4 3.641667 0.1875 114 Số liệu khí tượng tháng năm 2009 trạm HAU-JICA Tốc ñộ Lượng Nhiệt ñộ Nhiệt ñộ Hướng Số nắng Ngày gió Max mưa không khí không khí gió (giờ) (m/s) (mm) TB (oC) Max (oC) ESE NNE N SE SE SE NNE N N 10 N 11 SE 12 N 13 N 14 N 15 NNW 16 N 17 SE 18 WEW 19 SE 20 SE 21 NNE 22 SE 23 NNE 24 NNE 25 NE 26 N 27 N 28 ESE 29 N 30 NNW 31 SE Tổng Max Min TB 2,6 3,9 2,1 4,8 3,1 2,8 4,7 3,9 4,8 3,2 3,3 3,7 3,2 2,8 2,4 4,2 3,8 6,8 5 5,4 4,8 5,1 3,1 5,2 2,8 4,2 3,9 3,8 5,5 123,0 6,8 2,1 4,02 0 0,5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 0,5 0 0 2,5 0,09 1,1 2,6 3,1 4,4 0,2 0,1 5,3 8,1 7,7 7,1 7,1 6,7 6,9 6,8 7,1 6,3 1,5 4,5 0 0,5 4,4 3,1 8,4 108,5 8,4 3,74 115 17 16,1 15,8 16,4 19,7 18,9 16,5 14,1 15 13,4 13,2 14 14,2 13,5 13,8 14,7 16,2 17,2 19,8 19,8 19,7 18,6 17 11,4 11,1 11,2 13,8 14,1 14,9 16,8 17,5 485,37 19,8 11,1 15,65 20,7 18,7 19,9 22,5 22,2 22,9 18 15,2 19,8 20,2 20,7 21,3 20,5 19,6 20,7 21,6 23,1 19,3 25,6 24 25,3 22,4 18,1 15 12,7 12,8 16,8 15,7 18,4 23,5 21,9 619,1 25,6 12,7 19,97 Nhiệt ñộ không khí Min(oC) 15,7 13,6 12,8 17,8 17,8 17,9 14,1 13,2 11,8 8,8 6,6 8,5 9,2 8,6 8,5 8,6 10 15,5 16,1 18 17 16,2 15 10,2 9,7 9,1 11,5 12,9 12,3 11,3 13,5 391,8 18 6,6 12,64 Số liệu khí tượng tháng năm 2009 trạm HAU-JICA Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Tổng Max Min TB Tốc ñộ Lượng Nhiệt ñộ Hướng Số nắng gió Max mưa không khí gió (giờ) (m/s) (mm) TB (oC) ESE NW SE SE SE SE SE SE SSE ESE SE SE ESE SE SE SE SE SE SE ESE SE SE ESE SE SE SE Nhiệt ñộ không khí Max (oC) Nhiệt ñộ không khí Min(oC) 2,6 3,2 5,2 4,8 4,5 4,1 4,2 3,3 2,7 3,1 7,3 5,2 4,4 5,5 5,6 6,9 7,7 6,8 7,1 4,5 5,6 5,1 7,4 5,2 3,9 0 3,5 0 0 0 0 0 0 0 1,5 0,5 0 0,5 0,5 1,1 0,9 3,3 4,4 0,4 8,1 0,8 4,1 3,9 8,1 6,7 5,9 6,9 6,2 5,1 3,7 4,2 2,8 0,1 0 0,9 3,3 0 18 18,8 20,2 20,4 19,5 21,1 19,7 19,9 20,5 21,5 21,7 22,7 25 23,9 24,3 24,8 24,4 23,9 24,2 21,1 19,4 22,3 23,7 24,8 23,9 23,9 20,7 23,2 24,5 25,5 21,8 25,9 23,7 24 25,5 27,3 27,8 27,5 31,3 30,4 28,5 28,6 28 27 27,6 25,6 22,1 23,7 25,6 28,2 24,8 25 15,7 17,3 17,9 17,8 17,9 17,5 17,5 17,5 17,4 15,9 17,6 19,6 21,4 20,9 21,5 22,7 22,6 22,3 21,9 17,4 17,7 20,1 22,9 22,9 23,2 23,1 129,9 7,7 2,6 5,0 7,5 3,5 0,0 0,3 84,9 8,1 0,0 3,3 573,6 25,0 18,0 22,1 673,8 31,3 20,7 25,9 510,2 23,2 15,7 19,6 116 Số liệu khí tượng tháng năm 2009 trạm HAU-JICA Tốc ñộ Lượng Số Hướng Ngày gió Max mưa nắng gió (mm) (giờ) (m/s) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 16 6 15 16 30 Tổng Max Min TB Nhiệt ñộ không khí TB (oC) Nhiệt ñộ không khí Max (oC) Nhiệt ñộ không khí Min(oC) 6 6 16 6 6 16 3,7 4,3 5,1 3,9 3,9 3,2 5,6 6,2 5,8 4,9 3,9 4,9 5,5 3,5 5,1 5,8 3,2 6,2 3,5 5,2 4,3 5,5 4,6 4,4 2,4 4,4 16 0,5 0,5 11 0 0 0,5 0 3,5 0 0 0 3,5 0 4,5 0 1,5 2,1 1,1 5,2 2,2 1,7 4,6 4,3 1,7 5,2 6,2 7,5 3,5 6,7 2,6 5,2 7,3 9,3 4,4 0,1 3,4 2,3 4,6 0,4 17,9 17,3 20,8 23,4 21,4 20,3 16,8 22,7 23,4 24,2 23,7 24,9 26,7 17,5 26,6 27,1 25,6 27 29,5 27,2 26,9 26,3 27,0 27,1 24,3 24,1 23,6 23,5 23,7 19,8 18,5 24 26,6 25,4 24 18,4 25,4 26,8 27,6 26,4 28,7 30,7 22,2 29,5 32 28,5 31,2 35,8 32,1 32,2 30,5 29,9 31,4 27,1 29,4 28,1 25,2 25 16,6 16,2 17,7 21,1 18,3 18,4 15,6 21,3 21,3 22,6 22,8 23 24,2 12,7 24,4 24,2 24 24,7 25,2 23,3 23 22,9 24,9 24 21,9 21,3 20,6 22 22,9 218,0 16,0 1,0 8,5 4,7 135,6 8,0 2,4 5,2 0,5 45,5 16,0 0,0 8,0 0,3 99,7 9,3 0,0 4,7 24,3 680,5 29,5 17,3 23,4 26,1 777,9 35,8 18,5 27,2 23 615,8 25,2 16,2 20,7 6 11 117 Số liệu khí tượng tháng năm 2009 trạm HAU-JICA Tốc ñộ Lượng Hướng gió Max mưa Ngày gió (m/s) (mm) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tổng Max Min TB Số nắng (giờ) Nhiệt ñộ Nhiệt ñộ Nhiệt ñộ không khí không khí không khí TB (oC) Max (oC) Min(oC) NNE NNE NNE NNE SE NNE N SSE SE SE SE NNE NNE SE N 3,8 4,6 2,4 5,7 3,4 3,2 2,3 3,5 2,7 2,8 8,9 4,9 3,9 0,8 0 2,5 0 0 0,5 3,5 3,5 0 0 0,7 0 1,6 2,2 1,9 0 7,5 7,7 14,7 16 17,3 18,3 17,6 16,8 15,6 20,5 19,6 20,8 22,4 21,0 17,5 17,5 16,3 16,3 18,8 19,3 20 19,8 18,4 16,3 23,9 20,3 22,3 22,9 25,7 22,4 22,2 17 13,8 13,7 15,6 17,4 16,7 15,6 14,9 17,7 19 19 21,6 16,1 13,7 12,7 15,9 SE SE SE ESE ESE NE NNE SE SE SE S NE NNE 3,6 4,2 3,1 3,2 4,6 6,6 4,5 5,1 3,7 113,5 8,9 0,8 4,1 0 0 19 0,5 0,5 34,0 19,0 0,0 1,2 0 7,1 5,1 5,8 0 0,2 6,5 8,4 5,6 0 61,3 8,4 0,0 2,2 24,8 23,8 25,5 25,6 26,2 24,5 21,7 21,2 24,6 26 25,0 21,3 18,4 580,6 26,2 14,7 20,7 26,6 25,1 30,3 29,3 30,6 26,7 24 23,2 29,4 30,7 27,9 22,8 19,8 652,0 30,7 16,3 23,3 24,2 23,2 22,4 23,7 23,8 23,4 19,8 19,5 21 22,8 22,1 18,7 17 525,0 24,2 12,7 18,8 118 Số liệu khí tượng tháng năm 2009 trạm HAU-JICA Tốc ñộ Lượng Số Hướng gió Max mưa nắng Ngày gió (m/s) (mm) (giờ) SE 4,8 4,9 N 2,8 8,2 SE 4,9 8,5 SE 5,5 7,4 SE 4,4 1,3 SE 5,4 4,5 SE 9,6 149 10 SE 5,2 1,9 11 SE 4,7 12 SE 6,7 0,5 8,1 13 SE 6,1 9,6 14 SE 6,3 3,5 15 SE 24,5 6,1 16 SE 6,3 28 3,3 17 SE 0,5 18 SE 4,7 9,5 19 SE 2,8 1,4 20 21 22 23 ESE 2,1 2,6 24 N 3,7 11,3 25 SE 3,9 10,6 26 SE 4,7 10,5 27 SE 4,8 8,6 28 E 4,2 5,3 29 NNW 5,4 50 0,5 30 N 2,5 1,7 31 Tổng 126,8 270,0 130,5 Max 9,6 149,0 11,3 Min 2,1 0,0 0,0 TB 5,1 10,8 5,2 Nhiệt ñộ không khí TB (oC) 24,8 25,2 Nhiệt ñộ không khí Max (oC) 28,6 29,7 Nhiệt ñộ không khí Min(oC) 22,3 21,1 26,8 25,2 24,6 25,1 24,8 31,3 29,5 27,2 28,5 25,8 22,8 22,3 23,2 23,6 22,8 26,9 27,4 27,8 27,7 26,8 26,6 27,2 28,4 26 25,54 28,6 30,9 31,6 32,1 31,3 30,5 29,9 32,9 28,8 29,1 25,7 24 25,4 25,2 24,7 23,5 25,5 25,7 24,2 24,4 29,1 29,3 29 29 29,3 29,1 23,3 24,42 33,1 33,7 33,5 33,6 34,3 31,6 27,7 29 26,5 25,6 25,7 25,7 26,4 26,7 21,8 22,9 669,4 29,3 23,3 26,8 762,8 34,3 25,8 30,5 607,7 26,7 21,1 24,3 119 [...]... ñến năng suất không ổn ñịnh, ảnh hưởng ñến thu nhập của người nông dân Vì vậy, việc nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật tác ñộng ñến quá trình sinh trưởng và phát triển rất cần thiết ñể góp phần nâng cao năng suất phẩm chất và hiệu quả kinh tế của cây nhãn, chúng tôi tiến hành thực hiện ñề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của GA3, α- NAA và phân bón lá ñến năng suất , phẩm chất giống nhãn chín muộn HTM-1 tại. .. thống kê về cây ăn quả – tài liệu tổng hợp và lưu hành nội bộ Giá bán nhãn biến ñộng theo hàng năm, trên từng loại giống, mục ñích sử dụng và thời ñiểm thu hoạch Theo trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Rau, hoa, quả Gia Lâm - Viện Nghiên cứu rau quả [45] thì giống nhãn chín muộn có giá bán cao hơn hẳn do ưu thế về thời gian chín muộn, trọng lượng quả lớn (từ 65-80 quả/ kg), chất lượng quả tốt 2.2 ðặc ñiểm... Bảng 2.4: Giá bán nhãn một số năm gần ñây tại Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Rau, hoa, quả Gia Lâm [45] Giống Giá bán TB Thời gian thu hoạch 2005 2006 Mục ñích sử 2007 dụng Nhãn lồng 20/7- 10/8 5.000 5.500 6.500 Ăn tươi, sấy Hương Chi 05/8-20/8 8.000 8.000 11.000 Ăn tươi 20/8-15/9 12.000 14.000 18.000 Ăn tươi Nhãn chín muộn Nguồn: Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Rau, hoa, quả Gia Lâm – số liệu thống... thời gian ra hoa, sự hình thành quả và thời gian chín của quả. Thời gian chín rất quan trọng, nó quyết ñịnh ñến sản phẩm khi bán ra thị trường Vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñặc ñiểm ra hoa của giống nhãn chín muộn HTM-1 ðặc ñiểm ra hoa của nhãn không chỉ phụ thuộc vào giống, tuổi cây, mức Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………17… ñộ thu hoạch quả năm... lộc.Thời gian xuất hiện và kết thúc lộc của giống nhãn chín muộn khá tập trung cho phép dự ñoán sự ra quả và chín tập trung, thời gian thu hoạch từ 25/8 ñến 20/9 2.2.3 ðặc ñiểm ra hoa của cây nhãn Vào ñầu mùa xuân, chồi hoa nhú ra từ chồi ngọn cành, phân hoá thêm một bước rồi phát sinh chùm hoa Nhãn ra hoa và kết quả trong cùng một năm Quá trình phân hoá mầm hoa nhãn diễn ra trong thời gian từ ñầu tháng... tổng số hoa trên chùm của giống nhãn HTM-1 là 2067,82 hoa, tổng số hoa cái và hoa lưỡng tính là 278,56 hoa, tỷ lệ hoa cái và hoa lưỡng tính là 13,47% Trong ñó chiều dài chùm hoa là 30,45cm chiều rộng chùm là 20,23cm, số nhánh chính/chùm là 13,89cm, thứ tự nở hoa hoa ñực nở trước và kết thúc là hoa cái 2.2.4 Quá trình hình thành và phát triển của quả nhãn Kết quả ñiều tra nghiên cứu cho thấy, số nụ hoa. .. canh nhãn 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xác ñịnh ñược nồng ñộ của một số chất ñiều tiết sinh trưởng và phân bón lá nhằm nâng cao năng suất và phẩm chất quả giống nhãn chín muộn HTM-1 - Kết quả thu ñược qua nghiên cứu góp phần bổ sung xây dựng quy trình thâm canh cây nhãn ở miền Bắc Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………4 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học của. .. tại Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm rau hoa quả Gia Lâm- Hà Nội 1.2 Mục ñích, yêu cầu của ñề tài 1.2.1 Mục ñích Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật thâm canh và ảnh hưởng của một số chất ñiều hòa sinh trưởng nhằm tăng năng suất quả nhãn, trên cơ sở ñó tìm ra một số giải pháp kỹ thuật nhằm bổ sung xây dựng quy trình chăm sóc theo hướng sản suất hàng hóa 1.2.2 Yêu cầu - ðánh giá hiện trạng sản suất và. .. nguyên tố vi lượng với các chất kích thích sinh trưởng phun khi hoa bắt ñầu nở và khi hoa nở rộ có tác dụng làm tăng tỷ lệ ñậu quả, giảm tỷ lệ rụng quả non Viện nghiên cứu cây ăn quả Miền Nam ñã tiến hành thí nghiệm Ảnh hưởng của các liều lượng phân bón NPK ñến năng suất và phẩm chất nhãn tiêu da bò” và rút ra kết luận: Năng suất nhãn tăng lên một cách có ý nghĩa ở công thức bón phân NPK cao so với công... triển chùm hoa [14] Theo Giáo sư Trần Thế Tục [48] có thể chia quá trình phân hoá mầm hoa thành các thời kỳ như sau: - Chưa phân hoá mầm hoa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………16… - Trước khi phân hoá mầm hoa - Thời kỳ phân hoá trục chính của mầm hoa - Thời kỳ phân hoá chùm hoa và các nhánh - Thời kỳ phân hoá các cơ quan của hoa Thời gian ra hoa của nhãn tuỳ