Đánh giá quy trình chiết và làm sạch tinh dầu từ hạt gấc bằng phương pháp phổ UV và sắc kí lỏng hiệu năng cao HPLC (2018)

...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH CHIẾT VÀ LÀM SẠCH TINH DẦU TỪ HẠT GẤC BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHỔ UV VÀ SẮC KÍ LỎNG... để chiết làm tinh dầu từ hạt gấc nhu cầu cấp bách để tiến tới tạo sản phẩm thương mại có giá trị từ hạt gấc Chính vậy, em chọn đề tài: Đánh giá quy trình chiết làm tinh dầu từ hạt gấc phương pháp. .. phương pháp phổ UV sắc kí lỏng hiệu cao HPLC ” với mục tiêu nghiên cứu sau: - Tìm quy trình chiết thành phần glixerit từ hạt gấc - Tìm quy trình tinh chế làm dầu gấc chiết - Sử dụng phương pháp trắc