| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Đinh Văn Cải, Nguyễn Quốc Đạt, Bùi Thế Đức, Nguyễn Hoài Hương, Lê Hà Châu và Nguyễn Văn Liêm,, 1995. Nuôi bò sữa. Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nuôi bò sữa |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
|
| 2. Phan Nguyễn Phương Hà, 2010. Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sữa nguyên liệu và bệnh viêm vú tiềm ẩn tại một số hộ chăn nuôi trên địa bàn TPHCM. Luận văn tốt nghiệp. Khoa CNTY ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sữa nguyên liệu và bệnh viêm vú tiềm ẩn tại một số hộ chăn nuôi trên địa bàn TPHCM |
|
| 3. Lâm Trường Hải 2010. Khảo sát một số chỉ tiêu về chất lượng sữa bò bị viêm vú tiềm ẩn tại một số hộ nông dân trên địa bàn huyện Hóc Môn TPHCM. Luận văn tốt nghiệp. Khoa CNTY ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát một số chỉ tiêu về chất lượng sữa bò bị viêm vú tiềm ẩn tại một số hộ nông dân trên địa bàn huyện Hóc Môn TPHCM |
|
| 4. Tăng Bích Hồng, 1996. Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên sản lượng và chất lượng sữa tại một số điểm chăn nuôi huyện Thủ Đức Tp.HCM. Luận văn tốt nghiệp. Khoa CNTY ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên sản lượng và chất lượng sữa tại một số điểm chăn nuôi huyện Thủ Đức Tp.HCM |
|
| 5. Võ Thị Minh Hương, 2009. Khảo sát sự liên quan giữa số lượng tế bào trong sữa với các thành phần trong sữa tươi nguyên liệu, đánh giá chất lượng sữa tiệt trùng. Luận văn tốt nghiệp. Khoa CNTY ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát sự liên quan giữa số lượng tế bào trong sữa với các thành phần trong sữa tươi nguyên liệu, đánh giá chất lượng sữa tiệt trùng |
|
| 6. Phạm Sỹ Lăng và Lê Văn Tạo. Các bệnh truyền nhiễm ở bò sữa và biện pháp phòng trị. Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các bệnh truyền nhiễm ở bò sữa và biện pháp phòng trị |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
|
| 8. Nguyễn Đông Ngàn, 2011. Khảo sát mối tương quan giữa tổng số vi khuẩn hiếu khí, số lượng tế bào Soma trong sữa và thời gian mất màu B.M. LVTN Khoa CNTY trường ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát mối tương quan giữa tổng số vi khuẩn hiếu khí, số lượng tế bào Soma trong sữa và thời gian mất màu B.M |
|
| 9. Võ Văn Ninh, 1994. Giá trị thịt trứng sữa trong bữa ăn của chúng ta. Nhà xuất bản Tp.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Võ Văn Ninh, 1994 |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Tp.HCM |
|
| 10. Trần Thị Yến Như, 2004. Khảo sát một số chỉ tiêu về chất lượng sữa ở bò sữa bị viêm vú tiềm ẩn. Luận văn tốt nghiệp. Khoa CNTY trường ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát một số chỉ tiêu về chất lượng sữa ở bò sữa bị viêm vú tiềm ẩn |
|
| 12. Nguyễn Thị Kim Phượng, 2005. Khảo sát tình hình chất lượng sữa bò tươi và mối tương quan giữa chất lượng sữa với các nhóm giống bò Holstein Friesian. Luận văn tốt nghiệp. Khoa CNTY ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát tình hình chất lượng sữa bò tươi và mối tương quan giữa chất lượng sữa với các nhóm giống bò Holstein Friesian |
|
| 13. Phùng Quốc Quảng và Nguyễn Xuân Trạch, 2002. Khai thác sữa: năng suất chất lượng vệ sinh. Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khai thác sữa: năng suất chất lượng vệ sinh |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
|
| 14. Phạm Phú Quốc, 2008. Khảo sát các phương pháp xác định số lượng tế bào trong sữa, đánh giá chất lượng sữa nguyên liệu và sữa UHT. Luận văn tốt nghiệp. Khoa CNTY trường ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát các phương pháp xác định số lượng tế bào |
|
| 15. Nguyễn Trọng Tiến, Nguyễn Xuân Trạch, Mai Thị Thơm và Lê Văn Ba, 2001, giáo trình chăn nuôi trâu bò, nhà xuất bản Nông Nghiệp Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
giáo trình chăn nuôi trâu bò |
| Nhà XB: |
nhà xuất bản Nông Nghiệp Hà Nội |
|
| 16. Lê Thị Liên Thanh- Lê Văn Hoàng, 2002. Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa, nhà xuất bản Khoa Học và Kĩ Thuật, HN |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa |
| Nhà XB: |
nhà xuất bản Khoa Học và Kĩ Thuật |
|
| 17. Lâm Xuân Thành, 2004. Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa. Nhà xuất bản khoa học và kĩ thuật, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản khoa học và kĩ thuật |
|
| 18. Nguyễn Văn Thành, 2002. Giáo trình sản khoa gia súc. Tủ sách Đại học Nông Lâm TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
trình sản khoa gia súc |
|
| 19. Trương Bảo Trân, 2005. Khảo sát một số chỉ tiêu về chất lượng sữa ở bò bị viêm vú tiềm ẩn, LVTN Khoa CNTY trường ĐH.NL TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát một số chỉ tiêu về chất lượng sữa ở bò bị viêm vú tiềm ẩn |
|
| 20. Nguyễn Ngọc Tuân và Lê Thanh Hiền, 2003. Bảo quản và chế biến sữa, Chế biến bảo quản thịt và sữa. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, trang 119 – 155.Tài liệu Internet |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bảo quản và chế biến sữa, Chế biến bảo quản thịt và sữa. Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
|
| 7. Vương Ngọc Long, 2007. Kiểm soát bệnh viêm vú trong chăn nuôi bò sữa, tài liệu tập huấn thuộc công ty cổ phần sữa Việt Nam |
Khác |
|