Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa nước tại huyện thiệu hoá thanh hoá

Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp

Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I ---------------*******------------- Hà văn đạt Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất Lúa nớc tại huyện Thiệu Hóa - Thanh Hóa Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Ng-ời h-ớng dẫn khoa học: PGS.TS. Phạm tiến dũng Hà nội - 2006 Lời cam đoan Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I ---------------*******------------- Hà văn đạt Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất Lúa nớc tại huyện Thiệu Hóa - Thanh Hóa Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Ngời hớng dẫn khoa học : PGS.TS. Phạm tiến dũng Hà nội - 2006 2 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan, đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu và kết quả trình bày trong luận văn là trung thực và cha từng đợc ai công bố trong bất cứ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan, mọi sự giúp đỡ trong việc thực hiện luận văn này đã đợc cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã đợc ghi rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Hà Văn Đạt 3 Lời cám ơn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Phạm Tiến Dũng, ngời đã tận tình giúp đỡ, hớng dẫn tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài cũng nh trong quá trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Tôi xin chân thành cám ơn các thầy, cô giáo khoa Sau Đại học, khoa Nông học, đặc biệt là các thầy cô trong Bộ môn Công nghệ sinh học và Phơng pháp thí nghiệm đã tận tình giảng dạy trong suốt khoá học và đóng góp nhiều ý kiến quý báu trong quá trình viết luận văn. Tôi xin cám ơn phòng Kinh tế, phòng Thống kê, phòng Nông nghiệp, phòng Tài nguyên & Môi trờng, các xã và bà con nông dân của huyện Thiệu Hoá; Cục thống kê, Trạm khí tợng - thuỷ văn, Trung tâm Khuyến nông khuyến lâm, sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn và sở Tài nguyên & Môi trờng tỉnh Thanh Hoá. Nhân dây tôi xin cám ơn các bạn bè, đồng nghiệp và ngời thân đã nhiệt tình giúp đỡ nhiệt tình trong thời gian thực hiện đề tài và hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Tác giả luận văn Hà Văn Đạt 4 Danh mục các chữ viết tắt Cụm từ đầy đủ Viết tắt - Diện tích DT - Năng suất NS - Năng suất lý thuyết NSLT - Năng suất thực tế NSTT - Đơn vị tính ĐVT - Bảo vệ thực vật BVTV - Tỷ lệ hại TLH - Hợp tác xã HTX - Nhà xuất bản NXB - Cơ cấu cây trồng CCCT - Hệ thống nông nghiệp HTNN - Hệ thống canh tác HTCT - Kiến thiết cơ bản KTCB - Xây dựng cơ bản XDCB - Khoa học kỹ thuật KHKT - Uỷ ban nhân dân UBND - Đồng bằng sông Hồng ĐBSH - Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSCL - Hecta ha - Kilogramme kg - Gramme g - Đồng đ - Trọng lợng P - Tổ chức lơng thực thế giới FAO - Lao động LĐ 5 Danh mục các bảng biểu STT Tên bảng Trang Bảng 4.1. Thống kê các chân đất canh tác của huyện Thiệu Hóa năm 2005 35 Bảng 4.2. Diễn biến một số yếu tố khí hậu năm tháng đầu năm 2006 38 Bảng 4.3. Diễn biến một số yếu tố khí hậu tại Thanh Hoá 40 Bảng 4.4. Thống kê các nhóm đất của huyện Thiệu Hoá 41 Bảng 4.5. Hiện trạng sử dụng đất của huyện Thiệu Hoá năm 2005 45 Bảng 4.6. Diện tích, năng suất một số cây trồng chính của huyện Thiệu Hoá từ năm 2001 2005 52 Bảng 4.7. Tình hình phát triển chăn nuôi, thuỷ sản của huyện Thiệu Hoá (2001 2005) 54 Bảng 4.8. Dân số, lao động và tỷ lệ hộ nghèo - đói ở huyện Thiệu Hoá (2001 2005) 60 Bảng 4.9. Cơ cấu luân canh đối với cây trồng chính 62 Bảng 4.10. Cơ cấu giống lúa của toàn huyện Thiệu Hóa năm 2005 64 Bảng 4.11. Cơ cấu giống lúa của xã Thiệu Duy vụ xuân và vụ mùa 2005 67 Bảng 4.12. Cơ cấu giống lúa của xã Thiệu Vận vụ xuân và vụ mùa 2005 69 Bảng 4.13. Cơ cấu giống lúa của xã Thiệu Hoà vụ xuân và vụ mùa 2005 70 Bảng 4.14. Cơ cấu một số cây trồng chính trong công thức luân canh với lúa của huyện Thiệu Hóa năm 2006 73 Bảng 4.15. Hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh chính có lúa của huyện Thiệu Hóa năm 2005 74 Bảng 4.16. Mối quan hệ giữa mức độ đầu t phân bón với năng suất lúa của các nhóm hộ trên toàn huyện vụ xuân 2005 79 Bảng 4.17. Mối quan hệ giữa mức độ đầu t phân bón với năng suất lúa của các nhóm hộ trên toàn huyện vụ mùa 2005 81 6 Bảng 4.18. ảnh hởng của mức bón đạm tới các thời kỳ sinh trởng của giống lúa lai Nhị u 838 83 Bảng 4.19. ảnh hởng của mức bón đạm tới động thái đẻ nhánh của giống lúa lai Nhị u 838 (nhánh/khóm) 84 Bảng 4.20. ảnh hởng của mức bón đạm tới động thái ra lá của giống lúa lai Nhị u 838 (lá/cây) 86 Bảng 4.21. ảnh hởng của mức bón đạm tới động thái tăng trởng chiều cao của giống lúa lai Nhị u 838 (cm) 87 Bảng 4.22. ảnh hởng của mức bón đạm tới các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa lai Nhị u 838 89 Bảng 4.23. Thời kỳ sinh trởng của các giống lúa 90 Bảng 4.24. Động thái đẻ nhánh của các giống lúa (nhánh/khóm) 91 Bảng 4.25. Động thái ra lá của các giống lúa (lá/cây) 93 Bảng 4.26. Động thái tăng trởng chiều cao của các giống lúa (cm) 94 Bảng 4.27. Đặc tính nông sinh học và năng suất của một số giống so sánh 95 Bảng 4.28. Phản ứng của các giống với sâu bệnh hại 97 7 Danh mục các sơ đồ, bản đồ và các hình trong luận văn STT Tên các sơ đồ, bản đồ và các hình Trang Sơ đồ 2.1. Các thành phần của hệ thống nông nghiệp 8 Sơ đồ 3.1. Tìm lợng đạm bón thích hợp cho giống lúa Nhị u 838 27 Sơ đồ 3.2. So sánh một số giống lúa lai có triển vọng tại huyện Thiệu Hóa 28 Bản đồ 1. Bản đồ quy hoạch sử dụng đất của huyện Thiệu Hóa giai đoạn 2001 - 2010 32 Bản đồ 2. Bản đồ thổ nhỡng của huyện Thiệu Hóa 43 Hình 4.1. Tình hình thời tiết khí hậu tại huyện Thiệu Hoá 39 Hình 4.2. Hiện trạng sử dụng đất tại huyện Thiệu Hoá 46 Hình 4.3. Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp tại huyện Thiệu Hoá 46 Hình 4.4. Cơ cấu giống lúa vụ xuân năm 2005 của huyện Thiệu Hóa 65 Hình 4.5. Cơ cấu giống lúa vụ mùa năm 2005 của huyện Thiệu Hóa 65 Hình 4.6. Hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh có lúa năm 2005 75 Hình 4.7. Mức độ đầu t phân bón của các nhóm hộ trong vụ xuân 2005 79 Hình 4.8. Mức độ đầu t phân bón của các nhóm hộ trong vụ mùa 2005 81 Hình 4.9. Động thái đẻ nhánh của giống lúa Nhị u 838 qua các mức bón đạm khác nhau 85 Hình 4.10. Động thái ra lá của giống lúa Nhị u 838 qua các mức bón đạm khác nhau 86 Hình 4.11. Động thái tăng trởng chiều cao của giống lúa Nhị u 838 qua các mức bón đạm khác nhau 88 Hình 4.12. Mối quan hệ giữa các mức bón đạm với năng suất lúa Nhị u 838 89 Hình 4.13. Động thái đẻ nhánh của các giống lúa so sánh 92 Hình 4.14. Động thái ra lá của các giống lúa so sánh 93 8 H×nh 4.15. §éng th¸i t¨ng tr−ëng chiÒu cao cña c¸c gièng lóa so s¸nh 95 H×nh 4.16. N¨ng suÊt cña mét sè gièng lóa so s¸nh 96 H×nh 4.17. B«ng lóa gièng NhÞ −u 838 106 H×nh 4.18. B«ng lóa gièng HYT 100 106 H×nh 4.19. B«ng lóa gièng D −u 527 106 H×nh 4.20. B«ng lóa gièng D −u 6511 106 H×nh 4.21. B«ng lóa gièng HYT 83 107 H×nh 4.22. C¸n bé ®i kiÓm tra thùc tÕ 107 H×nh 4.23. Thu ho¹ch lóa vô xu©n 107 H×nh 4.24. ThÝ nghiÖm gièng lóa lai 107 9 Mục lục Trang Lời cam đoan i Lời cám ơn ii Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt iii Danh mục các bảng iv Danh mục các sơ đồ, bản đồ và các hình vi Mục lục viii 1 Mở đầu 1 1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài nghiên cứu 2 1.2.1 Mục đích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 1.3 ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 2 1.3.1 ý nghĩa khoa học 2 1.3.2 ý nghĩa thực tiễn. 3 1.4 Đối tợng nghiên cứu và giới hạn của đề tài 3 1.4.1 Đối tợng nghiên cứu 3 1.4.2 Giới hạn của đề tài 3 2 Tổng quan tài liệu 4 2.1 Cơ sở lý luận của đề tài 4 2.1.1 Khái niệm hệ thống nông nghiệp và hệ sinh thái nông nghiệp 4 2.1.2 Khái niệm hệ thống canh tác (HTCT) 5 2.1.3 Mối quan hệ giữa hệ thống nông nghiệp với hệ thống cây trồng 8 2.2 Cơ sở thực tiễn 9 2.2.1 Những kết quả nghiên cứu ngoài nớc 9 2.2.2 Những kết quả nghiên cứu trong nớc 15 10 3 địa điểm, đối tợng, Nội dung và phơng pháp nghiên cứu 26 3.1 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 26 3.1.1 Địa điểm 26 3.1.2 Thời gian nghiên cứu 26 3.2 Đối tợng nghiên cứu 26 3.2.1 Đặc điểm khí hậu của huyện Thiệu Hóa với các chỉ tiêu cơ bản nh: chế độ nhiệt, chế độ ẩm, chế độ ánh sáng, lợng ma, 26 3.2.2 Tình hình kinh tế xã hội của huyện Thiệu Hóa 26 3.2.3 Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật đợc áp dụng đối với sản xuất lúa nớc của huyện Thiệu Hóa. 26 3.3 Nội dung nghiên cứu 26 3.3.1 Nghiên cứu điều kiện tự nhiên của huyện Thiệu Hoá 26 3.3.2 Nghiên cứu tình hình kinh tế xã hội 26 3.3.3 Nghiên cứu thực trạng của việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật đối với cây lúa nớc. 26 3.3.4 Thí nghiệm các giải pháp kỹ thuật đối với cây lúa nớc 26 3.4 Phơng pháp nghiên cứu 27 3.4.1 Thu thập thông tin thứ cấp 27 3.4.2 Bố trí thí nghiệm 27 3.4.3 Xử lý và phân tích số liệu 31 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận 33 4.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội của huyện Thiệu Hoá 33 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 33 4.1.2 Thực trạng phát triển kinh tế xã hội 51 4.1.3 Thực trạng cơ sở hạ tầng 55 4.1.4 Thực trạng phát triển xã hội 60 4.1.5 Đánh giá chung về thực trạng phát triển kinh tế - xã hội 61 . tài: Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa nớc tại huyện Thiệu Hóa - Thanh Hoá. 1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài nghiên. văn đạt Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất Lúa nớc tại huyện Thiệu Hóa - Thanh Hóa Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01