Nghiên cứu châm cứu điều trị một số bệnh thường gặp ở gia súc

Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I HÀ NỘI NGUYỄN HÙNG NGUYỆT NGHIÊN CỨU CHÂM CỨU ðIỀU TRỊ MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở GIA SÚC LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Thú y. Mã số : 60.62.50. Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. TRẦN TIẾN DŨNG Hà Nội- 2006 i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, k ết quả nêu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo v ệ một học vị nào khác. Tôi xin cam r ằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn dều ñược chỉ rõ nguồn gốc . Tác giả luận văn Nguyễn Hùng Nguyệt ii LỜI CẢM ƠN Với tất cả lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tôi xin chân thành cảm ơn PGS. TS. Tr ần Tiến Dũng - Người thầy hướng dẫn, ñã tận tình giúp ñỡ tôi trong su ốt những năm công tác tại bộ môn Ngoại - Sản - khoa CNTY- Tr ường ðHNNI- Hà Nội và trong quá trình hoàn thành luận văn. Tôi xin bày t ỏi lòng biết ơn TS. Nguyễn Văn Thanh - Trưởng bộ môn Ngo ại - Sản, TS. Nguyễn Bá Hiên - Trưởng bộ môn Vi sinh vật - Truyền nhi ễm - Bệnh lý - khoa CNTY - Trường ðHNNI - Hà Nội, ñã ñóng góp nh ững ý kiến quý báu cho bản luận văn của tôi. Chân thành c ảm ơn Ban lãnh ñạo Công ty Giống gia súc Hà Nội, BSTY Nguy ễn Văn Chung, Trưởng trạm và tất cả cán bộ Thú y thuộc Trạm thú y huy ện Ba Vì tỉnh Hà Tây, Giám ñốc Nguyễn Mạnh Hà và các BSTY,KSCN c ủa Trung tâm nghiên cứu chó nghiệp vụ khoa CNTY- Trường ðHNNI- Hà N ội. Tôi xin chân thành c ảm ơn Ban Giám hiệu Trường ðHNNI- Hà Nội, Tr ường ðHNL Thái Nguyên, khoa CNTY, khoa sau ðại học của hai trường, c ảm ơn các anh, các chị, các bạn ñồng nghiệp. Tôi r ất biết ơn Bố Mẹ, anh chị em, vợ và các con ñã ñộng viên giúp ñỡ tôi cả v ề tình thần và vật chất trong suốt quá trình học tập cũng như thời gian hoàn thành lu ận văn này. Hà N ội. Ngày 2 tháng 9 năm 2006 Tác gi ả luận văn Nguy ễn Hùng Nguyệt iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ ẢNH iv ðẶT VẤN ðỀ 1. Tính cấp thiết của ñề tài…………………………………………… . 1 2. Mục tiêu của ñề tài nghiên cứu này nhằm…………………………… 3 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Tình hình nghiên cứu về châm cứu……………………………… 4 1.1.1. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài. ………………………… 4 1.1.2. Tình hình nghiên cứu trong nước……………………………… 6 1.1.3. Tình hình nghiên cứu châm cứu trong thú y……………… . 7 1.2. Cơ sở lý luận của châm cứu …………………………………… . 8 1.2.1. Lý luận của Y học cổ truyền.…………………………………. 8 1.2.1.1. Học thuyết âm dương ……………………………… 8 1.2.1.2. Học thuyết ngũ hành ………………………………. 10 1.2.1.3. Học thuyết tạng phủ ………………………………… . 13 1.2.1.4. Học thuyết kinh lạc ……………………………… . 18 1.2.1.5. Quan niệm về huyệt……………………………………… . 25 1.2.1.5.1. Khái niệm………………………………………………. 25 iv 1.2.1.5.2. Những loại huyệt chính …………………………… 26 1.2.1.5.3. Một số nghiên cứu về huyệt……………………………. 27 1.2.2. Lý luận của Y học hiện ñại……………………………………. 30 1.2.2.1. Học thuyết thần kinh……………………………………… 30 1.2.2.2. Học thuyết thần kinh thể dịch nội tiết… 32 CHƯƠNG 2 NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Nội dung…………………………………………………………… 35 2.2. Nguyên liệu……………………………………………………… . 35 2.2.1. ðối tượng nghiên cứu ……………………………………… 35 2.2.2. Dụng cụ: 36 2.3. Phương pháp nghiên cứu………………………………………… . 38 2.3.1. Phương pháp châm…………………………………………… 38 2.3.2. Phương pháp ñiện châm……………………………………… 42 2.3.2.1. Khái niệm………………………………………………… . 42 2.3.2.2. Ứng dụng trong ñiều trị bệnh gia súc………………………. 43 2.3.2.3. ðiều trị ñiện châm………………………………………… 44 2.3.2. Phương pháp cứu………………………………………………. 45 2.3.3. Xử lý số liệu nghiên cứu……………………………………… 47 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1. Kết quả nghiên cứu …………………………………………… 3.1.1. Nghiên c ứu thực nghiệm trên ñộng vật……………………… 50 v 3.1.2. Tình hình mắc một số bệnh của ñàn bò sinh sản ……………… 51 3.1.2.1. Tình trạng ñàn bò sinh sản mắc bệnh sát nhau ………… 51 3.1.2.2. Tình trạng ñàn bò sinh sản có hiện tượng chậm sinh ……… 52 3.1.2.3. Tình trạng ñàn bò sinh sản mắc bệnh bại liệt ……………… 53 3.1.3. Kết quả châm và cứu ñiều trị một số bệnh …………………… 54 3.1.3.1. Kết quả châm ñiều trị bệnh sát nhau………………………. 54 3.1.3.1.1. Triệu chứng bệnh sát nhau ở bò ……………………… 56 3.1.3.1.2. Phân tích bệnh theo lý luận của Y học cổ truyền ……… 57 3.1.3.1.3. ðiều trị bệnh sát nhau ở bò …………………………… 58 3.1.3.1.4. So sánh tác dụng của châm cứu với các phương pháp khác trong ñiều trị bệnh sát nhau ở bò………………………… 62 3.1.3.2. Cứu ñiều trị hiện tượng chậm sinh ở bò sinh sản………… 64 3.1.3.2.1. Phân tích hiện tượng chậm sinh ở bò theo lý luận của Y h ọc cổ truyền …………………………………………………… 66 3.1.3.2.2. ðiều trị bệnh hiện tượng chậm sinh ở bò sinh sản ……… 67 3.1.3.3. Châm ñiều trị bệnh bại liệt sau khi ñẻ ở bò sinh sản ……… 70 3.1.3.3.1. Triệu chứng…………………………………………… 71 3.1.3.3.2. Phân tích bệnh theo lý luận của Y học cổ truyền……… 71 3.1.3.3.3. ðiều trị bệnh bại liệt sau khi ñẻ ở bò sinh sản ………… 71 3.1.3.4. Cứu và châm ñiều trị hội chứng co giật ở lợn và chó …… 75 3.1.3.4.1. Triệu chứng…………………………………………… . 75 3.1.3.4.2. Phân tích bệnh theo lý luận của Y học cổ truyền………… 75 3.1.3.4.3. ðiều trị hội chứng co giật ở lợn và chó ………………… 76 3.1.3.5. Châm ñiều trị bệnh bại liệt ở chó……………………… . 80 3.1.3.5.1. Triệu chứng……………………………………………… 81 vi 3.1.3.5.2. Phân tích bệnh theo lý luận của Y học cổ truyền……… . 81 3.1.3.5.3. ðiều trị bệnh bại liệt của chó…………………………… 82 3.2. Thảo luận……………………………… 85 3.2.1. Những bổ sung về cơ sở khoa học trong châm cứu thú y …… 85 3.2.1.1. Về phân tích bệnh…………………………………………… 85 3.2.1.2. Vấn ñề cơ chế của châm và cứu…………………………… 86 CHƯƠNG 4 K ẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 4.1. Kết luận……………………………………………………………. 89 4.2. ðề nghị: ……………………………………………………… Tài li ệu tham khảo ………………………………………… 91 viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang B ảng 1.1. Qui loại tóm tắt thuộc tính ngũ hành 15 B ảng 2.2. Các huyệt sử dụng trong nghiên cứu 48 B ảng 3.3. Kết quả châm trên ñộng vật thí nghiệm 50 B ảng 3.4. Tỷ lệ bò sinh sản mắc bệnh sát nhau qua các năm 51 Bảng 3.5. Tỷ lệ bò sinh sản mắc hiện tượng chậm sinh qua các năm 53 B ảng 3.6. Tỷ lệ bò sinh sản mắc bệnh bại liệt qua các năm 54 B ảng 3.7. Kết quả châm ñiều trị bệnh sát nhau của bò ở ñơn huyệt I, II 61 B ảng 3.8. So sánh tác dụng của các phương pháp ñiều trị bệnh sát nhau 63 B ảng 3.9. Kết quả ñiều trị hiện tượng chậm sinh ở bò sinh sản bằng hai ph ương pháp cứu và dùng thuốc 69 B ảng 3.10. Kết quả ñiều trị bệnh bại liệt 74 B ảng 3.11. Kết quả ñiều trị hội chứng co giật ở lợn và chó 79 B ảng 3.12. Kết quả ñiều trị bệnh bại liệt ở chó 84 viii DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ ẢNH Trang Hình 1.1. Sơ ñồ âm dương 9 Hình 1.2. Sơ ñồ ngũ hành 10 Hình 1.3. Sơ ñồ tạng phủ 13 Hình 1.4. Sơ ñồ vận hành khí huyết của 14 ñường kinh 20 Ảnh 1.5. ðường ñi của kinh Phế và kinh ðại trường 21 Ảnh 1.6. ðường ñi của kinh Tỳ và kinh Vỵ 21 Ảnh 1.7. ðường ñi của kinh Tâm và kinh Tiểu trường 22 Ảnh 1.8. ðường ñi của kinh Thận và kinh Bàng quang 22 Ảnh 1.9. ðường ñi của kinh Tâm bào và kinh Tam tiêu 23 Ảnh 1.10. ðường ñi của kinh Can và kinh ðởm 23 Ảnh 1.11. ðường ñi của mạch ðốc 24 Ảnh 1.12. ðường ñi của mạch Nhâm 24 Ảnh 1.13. Sơ ñồ tóm tắt của 12 ñường kinh 25 Ảnh 2.14. Máy ñiện châm 36 Ảnh 2.15. Phương pháp châm 39 Ảnh 2.16. Phương pháp ñiện châm 42 Ảnh 2.17. Phương pháp cứu 45 Ảnh 2.18. Sơ ñồ một số huyệt chính trên bò 47 Ảnh 3.19. Bò b ị bệnh sát nhau 57 Ảnh 3.20. ðơn huyệt 1 ñiều trị bệnh sát nhau ở bò 58 Ảnh 3.21. ðơn huyệt 2 ñiều trị bệnh sát nhau ở bò 59 Ảnh 3.22. Phương pháp ñiều trị bảo tồn nhau thai ở bò 62 Ảnh 3.23. Phương pháp ñiều trị bóc nhau thai ở bò 64 Ảnh 3.24. ðơn huyệt ñiều trị hiện tượng chậm sinh ở bò 67 ix Ảnh 3.25. Phương pháp cứu ñiều trị hiện tượng chậm sinh ở bò 68 Ảnh 3.26. ðơn huyệt ñiều trị bệnh bại liệt sau khi ñẻ ở bò 72 Ảnh 3.27. Châm ñiều trị bệnh bại liệt sau khi ñẻ ở bò 73 Ảnh 3.28. ðơn huyệt ñiều trị hội chứng co giật ở lợn 75 Ảnh3.29. Cứu và châm ñi ều trị hội chứng co giật ở lợn 77 Ảnh 3.30. Cứu và châm ñiều trị hội chứng co gật ở chó 78 Ảnh 3.31. ðơn huyệt ñiều trị bệnh bại liệt ở chó 80 Ảnh 3.32. Châm ñiều trị bệnh bại liệt ở chó 82 Ảnh 3.33. Châm ñi ều trị bệnh bại liệt ở chó 83 . cứu nhằm ñiều trị một số bệnh thường gặp ở gia súc. 2. Nghiên cứu phương pháp châm và cứu ñể ứng dụng ñiều trị một số bệnh thường gặp ở gia súc. 3. Xác ñịnh. " ;Nghiên cứu châm cứu ñiều trị một số bệnh thường gặp ở gia súc . 2. Mục tiêu của ñề tài nghiên cứu này nhằm 1. Tìm hiểu cơ sở lý luận của châm cứu nhằm