Cây khoai tây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ñược trồng ñầu tiên ở vùng núi Andes, sau ñó ñược ñem ñến Châu Âu vào thế kỷ 16. ðến thế kỷ 19, thời kỳ ñang diễn ra cuộc cách mạng công nghiệp tại Anh, cây khoai tây là một cứu tinh cho con người. Nó chính là nguồn cung cấp calo rẻ và rất dễ trồng, giải phóng ñáng kể sức lao ñộng của con người, giúp các nhà máy sản xuất công nghiệp có ñủ nhân lực. Khi nhắc ñến khoai tây, người Mỹ nghĩ ngay ñến Idaho, nơi trồng hơn 1/4 số khoai tây của nước này. Người Ailen sẽ nghĩ ngay ñến nạn ñói do mất mùa khoai tây năm 1845, còn người Ba Lan thì nghĩ ñến rượu Vodka làm từ khoai tây. Nhưng tự hào về loài cây này nhất là ở Peru, nơi ñã trồng khoai tây từ cách ñây hơn 7.000 năm. Theo tổ chức khoai tây Quốc tế, ñất nước Nam Mỹ này là nơi cư ngụ của hơn 3.500 giống khoai tây khác nhau. Và bình quân mỗi người dân Peru tiêu thụ 90 kg khoai tây một năm. Tuy nhiên, một ñiều ñáng ngạc nhiên là con số ñó mới chỉ bằng 1/4 lượng khoai tây tiêu thụ của Belarus, quốc gia ñược coi là ăn nhiều khoai tây nhất trên Thế giới.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ðỖ THỊ THU HUYỀN ¬ NGHIÊN CỨU, ðIỀU TRA BỆNH VIRUS KHẢM LÁ (POTATO VIRUS X - PVX VÀ POTATO VIRUS Y - PVY) TRÊN KHOAI TÂY NHẬP KHẨU TẠI TRUNG TÂM KIỂM DỊCH THỰC VẬT SAU NHẬP KHẨU I VỤ ðÔNG XUÂN NĂM 2007 - 2008 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số : 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học : GS.TS VŨ TRIỆU MÂN HÀ NỘI - 2008 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng công bố công trình khác Mọi giúp đỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cám ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn ðỗ Thị Thu Huyền Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này, cố gắng thân, tơi nhận giúp ñỡ Thầy giáo, Giáo sư- Tiến sĩ Vũ Triệu Mân Xin gửi tới Thầy lòng biết ơn sâu sắc kính trọng Xin chân thành cám ơn tới Thầy giáo, Cô giáo, cán nhân viên khoa Sau đại học khoa Nơng học tạo điều kiện tốt để chúng tơi có hội nâng cao kiến thức Xin chân thành cám ơn cán Trung tâm nghiên cứu Bệnh nhiệt ñới, Trung tâm nghiên cứu có củ ñã nhiệt tình giúp đỡ thời gian tơi thực tập hoàn thành luận văn Xin bày tỏ lời cám ơn chân thành tới Ban giám ñốc cán Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập I ñã tạo ñiều kiện tốt vật chất tinh thần để tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn động viên, khích lệ, giúp đỡ thầy cơ, bạn bè đồng nghiệp Tơi xin cảm ơn người thân gia đình, dành nhiều tình cảm điều kiện thuận lợi cho tơi q trình thực luận văn Tác giả luận văn ðỗ Thị Thu Huyền Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii Mở đầu i 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích , u cầu đề tài Tổng quan tài liệu sở khoa học 2.1 Những nghiên cứu nước 2.2 Những nghiên cứu nước 21 ðối tượng, ñịa ñiểm, vật liệu, nội dung phương pháp nghiên cứu 26 3.1 ðối tượng nghiên cứu 26 3.2 Thời gian ñịa ñiểm nghiên cứu 26 3.3 Vật liệu nghiên cứu 26 Kết thảo luận 35 4.1 Bệnh virus khảm khoai tây khoai tây nhập 35 4.1.1 Tình hình nhập giống khoai tây năm 2007 35 4.1.2 Kết kiểm tra PVX PVY khoai tây nhập trước gieo trồng 4.1.3 Kết kiểm tra PVX, PVY khoai tây nhập trồng Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iii 37 nhà kính Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập I 4.2 38 Tình hình bệnh virus khảm khoai tây khoai tây vụ ðông Xuân năm 2007-2008 Hà Nội 42 4.2.1 Kết kiểm tra PVX, PVY khoai tây nhập Trung tâm nghiên cứu có củ 42 4.2.2 Kết kiểm tra PVX, PVY giống khoai tây Diamant (Hà Lan) vụ ðông Xuân 2007- 2008 ðặng Xá- Gia Lâm- Hà Nội 44 4.2.3 Kết kiểm tra PVX, PVY giống Solara (ðức) vụ ðông Xuân 2007- 2008 Hà Hồi- Thường Tín- Hà Nội 46 4.2.4 Kết kiểm tra PVX,PVY giống VT2 (Trung Quốc) vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Tràng ðịnh - Lạng Sơn 4.2.5 47 Kết kiểm tra PVX,PVY khoai tây nhập từ Trung Quốc gieo trồng vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Lộc Bình Lạng Sơn 50 4.2.6 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Diamant nhập từ Hà Lan vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 ðặng Xá- Gia Lâm- Hà Nội 51 4.2.7 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Solara nhập từ ðức vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Hà Hồi- Thường Tín- Hà Nội 52 4.2.8 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Solara nhập từ ðức vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Trung tâm nghiên cứu có củ- Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam 54 4.2.9 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Diamant nhập từ Hà Lan vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Trung tâm nghiên cứu có củ- Viện khoa học Nơng nghiệp Việt Nam Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iv 55 4.3 Kết lây nhiễm virus thị ký chủ phụ phịng thí nghiệm 57 4.3.1 Kết lây bệnh nhân tạo PVX phương pháp thị 58 4.3.2 Kết lây bệnh nhân tạo PVY phương pháp thị 64 Kết luận ñề nghị 69 5.1 Kết luận 69 5.2 ðề nghị 70 Tài liệu tham khảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………v 71 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ð/C (-) : ðối chứng âm ð/C (+) : ðối chứng dương KDTV : Kiểm dịch thực vật OD : Giá trị mật ñộ quang PVX : Potato virus X PVY : Potato virus Y TKTD : Thời kỳ tiềm dục TLB : Tỷ lệ bệnh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vi DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Tình hình nhập giống khoai tây vào Việt Nam năm 2007 4.2 Kết kiểm tra PVX PVY mẫu củ giống khoai tây nhập trước gieo trồng 4.3 46 Kết kiểm tra PVX, PVY giống khoai tây VT2 nhập từ Trung Quốc gieo trồng Tràng ðịnh - Lạng Sơn 4.8 45 Kết kiểm tra PVX, PVY giống Solara (ðức) vụ ðông Xuân 2007- 2008 Hà Hồi- Thường Tín- Hà Nội 4.7 42 Kết kiểm tra PVX, PVY giống khoai tây Diamant (Hà Lan) vụ ðông Xuân 2007- 2008 ðặng Xá- Gia Lâm- Hà Nội 4.6 40 Kết kiểm tra PVX, PVY khoai tây nhập Trung tâm nghiên cứu có củ 4.5 38 Kết kiểm tra PVX,PVX khoai tây nhập trồng nhà kính Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập khảu I 4.4 36 49 Kết kiểm tra PVX, PVY khoai tây VT2 nhập từ Trung Quốc gieo trồng vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Lộc Bình - Lạng Sơn 4.9 50 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Diamant vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 ðặng Xá- Gia Lâm- Hà Nội 51 4.10 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Solara nhập từ ðức vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Hà Hồi- Thường Tín- Hà Nội 53 4.11 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Solara nhập từ ðức vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Trung tâm nghiên cứu có củ - Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vii 54 4.12 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Diamant nhập từ Hà Lan vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Trung tâm nghiên cứu có củ- Viện khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 4.13 56 Kết lây bệnh nhân tạo PVX (potato virus X) lên thị phương pháp tiếp xúc học 4.14 Triệu chứng PVX thị ký chủ phụ 59 60 4.15 Kết lây bệnh nhân tạo PVY (potato virus Y) lên thị phương pháp tiếp xúc học 4.16 Triệu chứng PVY thị ký chủ phụ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………viii 64 65 DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang 4.2 Khoai tây trồng Trung tâm KDTV Sau nhập I 41 4.2 Bản giếng ELISA 41 4.3 Triệu chứng khảm thường khoai tây 43 4.4 Triệu chứng khảm nhăn khoai tây 44 4.5 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Diamant nhập từ Hà Lan vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 ðặng Xá- Gia Lâm- Hà Nội 51 4.6 Ruộng khoai tây ñiều tra 52 4.7 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Solara nhập từ ðức vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Hà Hồi - Thường Tín - Hà Nội 4.8 53 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Solara nhập từ ðức vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Trung tâm nghiên cứu có củ - Viện khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 4.9 55 Diễn biến bệnh khảm khoai tây giống Diamant nhập từ Hà Lan vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Trung tâm nghiên cứu có củ- Viện khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 4.10 Triệu chứng bệnh thuốc Nicotiana tabacum cv Samsun nhiễm PVX 4.11 Triệu chứng bệnh 61 rau muối Chenopodium amaranticolor nhiễm PVX 4.12 61 Triệu chứng bệnh thuốc Nicotiana tabacum cv xanthi-nc nhiễm PVX 4.13 56 Triệu chứng bệnh thuốc Nicotiana glutinosa nhiễm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………ix 61 ... (Potato virus X PVX Potato virus Y - PVY) khoai t? ?y nhập Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập I Áp dụng phương pháp ELISA ñể x? ?c ñịnh nguyên nhân g? ?y bệnh virus khảm PVX PVY khoai t? ?y nhập 1.2.2 Y? ?u... nghiệp ………………………iii 37 nhà kính Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập I 4.2 38 Tình hình bệnh virus khảm khoai t? ?y khoai t? ?y vụ ðông Xuân năm 2007- 2008 Hà N? ?i 42 4.2.1 Kết kiểm tra PVX, PVY khoai. .. Lan) vụ ðông Xuân 2007- 2008 ðặng X? ?- Gia Lâm- Hà N? ?i 4.6 40 Kết kiểm tra PVX, PVY khoai t? ?y nhập Trung tâm nghiên cứu có củ 4.5 38 Kết kiểm tra PVX,PVX khoai t? ?y nhập trồng nhà kính Trung tâm Kiểm