Công tác kế toán nói chung, kế toán nguyên vật liệu nói riêng là công cụ giữ vai trò quan trọng trong công tác điều hành và quản lý doanh nghiệp. Yếu tố chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn trong toàn bộ chi phí giá thành sản phẩm. Vì vậy muốn tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu đòi hỏi doanh nghiệp phải quản lý chặt chẽ và sử dụng hợp lý nguyên vật liệu từ khâu mua - nhập - xuất và quản lý sử dụng vật liệu trong quá trình sản xuất. Bên cạnh đó giá trị nguyên vật liệu sử dụng trong quá trình là căn cứ để doanh nghiệp xác định vốn lưu động, tăng vòng quay, công ty cần quan tâm đến biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng của đồng vốn.
PHẦN II: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN NGUYÊN VẬT LIỆU Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT A ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT I QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY Cơng ty cổ phần thực phẩm Đức Việt thành lập ngày 14/7/2000 theo định số 0102000824 Sở Kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội - Tên công ty: Công ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt - Giấy chứng nhận đầu tư sơ: 051 033 000 002 UBND tỉnh Hưng Yên cấp ngày 30 tháng năm 2008 - Tên giao dịch Tiếng Anh: Duc Viet Food Joint Stock Company - Loại hình doanh nghiệp: Cơng ty cổ phần - Địa trụ sở chính: Xã Tân Lập, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên - Điện thoại: 0321 970 229/230 Fax: 0321 970231/233 - Văn phòng đại diện Hà Nội: Toà nhà Seaprodex Hà Nội, 20 Láng Hạ, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội - Điện thoại: 04 7764322/7764653/7764654 Fax: 04 7764317/7764319 - Email: dvco-ltd@hn.vnn.vn - Mã số thuế: 0900214029 - Lĩnh vực kinh doanh Công ty: + Chế biến nông sản, thịt gia súc, thực phẩm sản phẩm khác ngành chăn nuôi trồng trọt + Buôn bán tư liệu sản xuất, tư liệu tiêu dùng (chủ yếu máy móc thiết bị chế biến, xử lý ngũ cốc, hạt giống) + Đại lý mua, đại lý bán, ký gửi hàng hoá + Tư vấn đầu tư + Dịch vụ tiếp thị + Dịch vụ ăn uống, giải khát - Công ty ban đầu hoạt động với số vốn điều lệ là: 500.000.000đ (Năm trăm triệu đồng Việt Nam) - Công ty gồm thành viên sáng lập ông Mai Huy Tân làm giám đốc bà Nguyễn Thị Xuân Dung làm Chủ tịch Hội đồng thành viên - Giấy đăng ký kinh doanh Công ty số 0102000824 Sở Kế hoạch Đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 14/7/2000 - Công ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt sau thành lập có đầy đủ tư cách pháp nhân, có dấu riêng Công ty đăng ký quyền tên công ty sản phẩm công ty Công ty có quyền tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh ký kết hợp đồng kinh tế thành phần kinh doanh khác - Từ ngày thành lập công ty không ngừng thay đổi phát triển ngày vững mạnh vươn lên tự khẳng định thương trường Ban đầu số vốn điều lệ là: 500.000.000đ, ngành nghề sản xuất kinh doanh chủ yếu sản xuất xúc xích Đức Đến năm 2001 cơng ty lại bổ sung thêm tổng số vốn lên 540.000.000đ Đến cuối năm 2001 công ty lại bổ sung thêm 193.000.000đ đưa tổng số vốn điều lệ lên là: 733.000.000đ bổ sung thêm ngành nghề kinh doanh buôn bán tư liệu sản xuất, tư liệu tiêu dùng - Đầu năm 2003 công ty bổ sung thêm 1.167.000.000đ nâng số vốn lên 1.900.000.000đ, yêu cầu phát triển sản xuất kinh doanh, đến cuối năm 2004 công ty lại bổ sung thêm 1.600.000.000đ nâng tổng số vốn điều lệ lên 3.500.000.000đ mở rộng thêm ngành nghề sản xuất chế biến thực phẩm sạch, an toàn, chất lượng cao - Với phương châm “lấy chữ tín làm đầu”, “lấy chất lượng làm kim nam hoạt động”, dịch vụ “quan tâm chăm sóc khách hàng” nên cơng ty nhanh chóng lấy uy tín với đối tác khách hàng nước Công ty phát triển phù họp với phát triển kinh tế nâng cao sức cạnh tranh, mở rộng đại lý tiêu thụ Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Quảng Ninh, Hải Phịng, Đà Nẵng, Vũng Tàu Đầu năm 2003 công ty tiến hành xây dựng thêm xí nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm sạch, an toàn, tiêu chuẩn vệ sinh liên doanh với Đức Hưng Yên Và từ đến giữ vững ngành nghề sản xuất - Với đời khu liên doanh tầm hoạt động công ty không ngừng lớn mạnh, mục tiêu công ty thời gian tới chiếm lĩnh thị trường nước tiến đến xuất II CHỨC NĂNG CỦA CƠNG TY - Cơng ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt (viết tắt Công ty Đức Việt) công ty hoạt động với chức sản xuất hàng thực phẩm tiêu dùng với dây chuyên cơng nghệ nhập từ cộng hồ Liên Bang Đức với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Đức Cơng ty cịn làm chức lưu thơng hàng hố, đơn vị kết nỗi sản xuất tiêu dùng, hoạt động theo chế thị trường Là doanh nghiệp thực theo chế độ hạch toán thực tập có tư cách pháp nhân, có quyền nghĩa vụ dân sự, tự chịu trách nhiệm toàn hoạt động kinh doanh cơng ty phạm vi góp vốn thành viên, có dấu riêng mở tài khoản ngân hàng Techcombank 1.Quyền hạn cơng ty 1.1 Cơng ty có quyền tổ chức quản lý, tổ chức kinh doanh độc lập - Tổ chức máy quản lý, tổ chức kinh doanh phù hợp với quy mô công ty - Kinh doanh ngành nghề phù hợp với giấy phép đăng ký kinh doanh - Mở rộng quy mô kinh doanh theo khả công ty nhu cầu thị trường - Có quyền tuyển chọn, thuê mướn sử dụng đào tạo cho thơi việc có quyền khác người sử dụng lao động theo quy định luật lao động phát luật liên quan, lựa chọn hình thức trả lương, thưởng chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế với luật lao động pháp lệnh có liên quan - Có quyền thuê mời chuyên gia nước cố vấn cho hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty - Có quyền chấp, cầm cố tài sản, vay vốn ngân hàng, liên kết đầu tư kinh doanh với doanh nghiệp khác theo quy định pháp lệnh quy chế tài cơng ty 1.2 Cơng ty có quyền quản lý tài sau: - Sử dụng vốn quỹ công ty để phục vụ kịp thời nhu cầu kinh doanh, chấp tài sản công ty quản lý ngân hàng để vay vốn kinh doanh - Được hưởng chế độ ưu đãi đầu tư theo quy định pháp luật - Được hưởng chế độ ưu đãi, hoàn trả thuế VAT mặt hàng phủ ưu tiên - Có quyền từ chối tố cáo yêu cầu cung cấp nguồn nhân lực, nguồn hàng không pháp luật quy định tổ chức hay cá nhân Nhiệm vụ Công ty 2.1 Cơng ty có trách nhiệm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh theo ngành nghề, mặt hàng đăng ký kinh doanh, theo khuôn khổ pháp luật - Chế biến nông sản thực phẩm an toàn, chất lượng dịch vụ khác - Thực dịch vụ giao nhận, vận chuyển, ký gửi hàng hoá tư vấn đại lý khách hàng - Liên doanh, liên kết với tổ chức kinh tế khác, tiến hành hoạt động kinh doanh ngành nghề theo quy định quản lý vốn, tài sản, quỹ, kế toán chế độ kiểm toán mà Nhà nước quy định, chịu trách nhiệm tính xác thực hoạt động tài Cơng ty - Chịu trách nhiệm nộp thuế nghĩa vụ tài khác 2.2 Trong hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty có nhiệm vụ cụ thể - Ký kết tổ chức thực hợp đồng kinh tế với đối tác - Thực nghĩa vụ dịch vụ người lao động Bộ luật lao động, đảm bảo cho người lao động tham gia hoạt động quản lý công ty - Thực quy định Nhà nước bảo vệ môi trường, tài nguyên, vệ sinh an toàn thực phẩm - Thực chế độ báo cáo thống kê, kế toán, báo cáo định kỳ theo quy định Nhà nước, chịu trách nhiệm tính xác thực - Chịu kiểm tra, kiểm soát quan chức tuân thủ quy định tra quan tài quan Nhà nước có thẩm quyền theo quy định pháp luật - Tổ chức máy đào tạo cán công nhân viên công ty đáp ứng đầy đủ nhu cầu học tập, thăng tiến nhân viên III QUY MÔ – CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY Về mặt nhân Cơng ty có 36 cán cơng nhân viên Về trình độ chun mơn có Tiến sĩ, 15 người có trình độ Đại học cán kỹ sư có trình độ kinh doanh Lực lượng lao động trẻ công ty chiếm tỷ lệ cao 70% lực lượng lao động đầy đủ nhiệt tình, nhiệt huyết họ cịn thiếu kinh nghiệm Do để đạt suất, hiệu lao động tối đa cơng cần có sách đào tạo thêm nghiệp vụ cho lao động trẻ Ngoài cần nâng cao doanh thủ đẩy mạnh trình thu hồi cơng nợ, cơng ty áp dụng chế độ khen thưởng doanh thu, giúp cơng nhân có thêm thu nhập ngồi lương Thu nhập bình quân cán công nhân viên công ty đạt khoảng 1.300.000đ/tháng - Bộ máy quản lý cơng ty có kết cấu liên kết chặt chẽ từ ban giám đốc xuống phòng ban phân xưởng Bộ máy tổ chức gồm giám đốc, phó giám đốc tài chính, phó giám đốc tài phòng ban, phân xưởng sản xuất cửa hàng, đại lý kinh doanh Sau sơ đồ máy quản lý: SƠ ĐỒ: CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT GIÁM ĐỐC Xưởng sản xuất chế biến Kho hàng kho nguyên vật liệu PGĐ PHỤ TRÁCH ĐỐI NỘI - ĐỐI NGOẠI PGĐ KINH DOANH PGĐ SẢN XUẤT Phịng kinh doanh Các đại lý bán bn bán lẻ Cửa hàng bán lẻ Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Phịng tài kế tốn Phịng hành CHỨC NĂNG PHỊNG BAN * Giám đốc: Do ơng Mai Huy Tân, tiến sĩ cơng ty, ơng có vai trị người quản lý cao doanh nghiệp Giám đốc người định đường lối kinh doanh, đạo hoạt động để thực đường lối Giám đốc chịu trách nhiệm hoạt động doanh nghiệp, chịu trách nhiệm trước tổ chức máy quản trị có quyền định tuyển dụng hay sa thải nhân viên, đưa định điều động bổ nhiệm, thưởng phạt cho người lao động, tổ chức phân phối hoạt động phận doanh nghiệp, xác định nguồn lực hướng phát triển tương lai Bên cạnh giám đốc giám đốc cơng ty cịn đạo trực tiếp phịng kế tốn tài vụ, tổ chức hoạt động y tế, văn phòng * Phó giám đốc kinh doanh: Là người quản lý chủ yếu phận kinh doanh giúp cho giám đốc, xây dựng chiến lược phát triển thị trường, kế hoạch hiệu kinh doanh, quản lý hệ thống cửa hàng, đại lý chịu trách nhiệm trước giám đốc * Phó giám đốc sản xuất: Thay mặt giúp đỡ giám đốc quản lý công tác phận sản xuất, quản lý phân xưởng nhà kho nguyên liệu sản xuất Có nhiệm vụ tiếp thu ý kiến sản phẩm, chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm, quản lý nhân viên thuộc trách nhiệm chịu trách nhiệm hoạt động mà quản lý trước giám đốc *.Phó giám đốc tài chính: Giúp giám đốc quản lý công tác đối nội, đối ngoại, lên kế hoạch viếng thăm, tiếp khách, quản lý nhân sự, thay mặt giám đốc phải chịu trách nhiệm mặt quản lý trước giám đốc * Phịng kinh doanh: Trưởng phịng kinh doanh phải chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh công ty, chịu trách nhiệm tìm kiếm nguồn hàng giao dịch với khách hàng, tổ chức nhận hàng, bán buôn, bán lẻ, mở rộng thị trường tiêu thụ hàng hoá chịu trách nhiệm hoạt động trước Phó giám đốc kinh doanh * Cửa hàng giới thiệu sản phẩm: Làm nhiệm vụ giới thiệu hàng bán hàng, quảng bá sản phẩm rộng rãi cho công ty * Các đại lý bán buôn, bán lẻ: Chịu trách nhiệm sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu đặt hàng, chất lượng, số lượng, kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm * Phân xưởng sản xuất: Chịu trách nhiệm sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu đặt hàng, chất lượng, số lượng, kiểm tra giám sát an toán thực phẩm * Kho hàng, nguyên vật liệu: Thực việc tiếp nhận giao nhận, kiểm kê bảo quản loại hàng hoá, nguyên liệu thực việc quản lý dự trữ hàng, nguyên vật liệu cho cơng ty * Phịng tài kế tốn: Phụ trách phịng kế tốn trưởng có vị trí tương đương với trưởng phịng Phịng kế tốn có nhiệm vụ hạch tốn trình kinh doanh cách thu nhận chứng từ, ghi chép nghiệp vụ phát sinh tính tốn, tổng hợp phân tích để đưa thơng tin dạng báo cáo * Phịng hành chính: Xây dựng quản lý mơ hình tổ chức kế hoạch, lao động tiền lương Tham mưu cho giám đốc công tác tổ chức, qui hoạch cán bộ, bố trí xếp cấu nhân viên Soạn thảo quy chế, quy định công ty, tổng hợp hoạt động, lập cơng tác cho giám đốc quản trị hành chính, văn thư lưu trữ, đối ngoại pháp lý Tổ chức cơng tác kế tốn cơng ty - Phịng kế tốn lãnh đạo Giám đốc cơng ty chịu quản lý đạo nghiệp vụ kế tốn trưởng, phịng gồm người tất đào tạo qua trường lớp chuyên ngành tài ké tốn từ trung cấp đến đại học Đứng đầu kế toán trưởng chịu trách nhiệm trước Giám đốc Cơng ty cơng tác kế tốn, tài hcính, báo cáo kế tốn tài định kỳ - Phịng kế tốn chia làm phần kế toán theo dõi lĩnh vực: *Kế toán trưởng: Theo dõi chung chuyên môn, quản lý lao động tình hình nhập, xuất vật tư, khoản mục khác có liên quan đến sản phẩm thơng qua số liệu tập hợp * Kế toán tổng hợp: Theo dõi tất tình hình nhập, xuất vật tư vấn đề kế toán Thực phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh, tổ chức lưu trũ tài liệu kế tốn, kiểm tra tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành cung cấp số liệu cho kế toán trưởng để tổng hợp * Kế toán toán: Theo dõi chi tiết toán với người bán, toán lương, bảo hiểm cho cơng nhân viên đồng thời theo dõi tình hình lập sử dụng quỹ cơng ty, tình hình thu – chi, tồn quỹ tiền mặt * Kế toán giá thành: Có nhiệm vụ tập hợp chi phí sản xuất phát sinh kỳ tính giá thành cho loại sản phẩm, theo dõi doanh thu bán hàng tốn cơng nợ với khách hàng tính tốn tiền lương, BHXH khoản khác cho cán công nhân viên công ty * Quỹ ngân hàng: Quỹ gửi tiền mặt ghi sổ (lưu) thu, chi tiền mặt sở vào chứng từ gốc hợp lệ, cuối ngày đối chiếu với sổ quỹ tiền mặt kế toán toán Sơ đồ máy kế tốn cơng ty Kế tốn trưởng Kế tốn tổng hợp Kế tốn tốn 3.Hình thức kế tốn chứng từ ghi sổ: Kế toán giá thành Quỹ ngân hàng ... động công ty không ngừng lớn mạnh, mục tiêu công ty thời gian tới chiếm lĩnh thị trường nước tiến đến xuất II CHỨC NĂNG CỦA CÔNG TY - Công ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt (viết tắt Công ty Đức Việt) ... giá nguyên vật liệu thực tế công ty Đánh giá nguyên vật liệu dùng tiền để biểu giá trị nguyên vật liệu theo nguyên tắc định Nhập - xuất - tồn kho phải phản ánh theo giá thực tế Hiện công ty sử... thụ công ty gắn liền với việc mua, nhập nguyên vật liệu Giá thực tế nguyên vật liệu nhập kho tính theo cơng thức: Trị giá thực tế nguyên vật liệu nhập kho Giá mua = theo hoá đơn Đối với vật liệu